le 6 novembre a vannes

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le 6 novembre a vannes
AGENDA / CINÉ / RESTOS / SHOPPING / ÉVASION-LOISIRS / BIEN-ÊTRE…
GUIDE GRATUIT
23
WEDDING CAKES
DU GOLFE
25
PIZZERIA LE XV
SAINT-AVÉ
27
LE ZING CAFÉ
LA TRINITÉ SUR MER
34
ÉQUILIBR’ & MINCEUR
VANNES
Vannes et sa région
N°103 OCT/NOV 2014
www.sortirici.com
LE 6 NOVEMBRE
A VANNES
#103 Octobre / Novembre 2014
02
04-05
13
AGENDA
CONCERTS, EXPOS, FESTIVALS, SALONS…
THÉÂTRE ANNE DE BRETAGNE
18-19
20
FLAIREZ LE TALENT…
MUZIK
POP, ROCK, FOLK…
33
CINÉRAMA
ÉVASION-LOISIRS
NATURE, SENSATIONS, VISITES, JEUX…
LES SORTIES…
17
RESTOS’GUIDE
À VOS FOURCHETTES…
32
LITTÉR’ACTU
LES COUPS DE COEUR !
14
SAISON DES CARMES
NIGHT & LOVE STORES
34
BIEN-ÊTRE
COIFFEURS, SPA, SOINS DE SOI
02 97 84 47 84 - www.sortirici.com - [email protected]
60 bis, rue de Larmor - 56100 LORIENT. ISSN 12878286. Siret 424 206 456 00016. Dépôt légal à parution. Directeur de la publication : Jacques
Delanoë. Reproduction des textes, photos et publicité interdite. Crédit photos : Sortir Ici, Fotolia, X. Photos non-contractuelles.
Autres sources : passeportsante.net - www.cuisineaz.com. Les informations sont communiquées sous réserve de modifications.
Tél. 02 97 84 47 84 - Fax : 02 97 84 47 80. Ne pas jeter sur la voie publique.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
Le Comte de Bouderbala
Baptiste Trotignon
Crédit : Hélène Pambrun
Crédit : Wahib
Jean-Claude Gallotta
Crédit : Guy Delahaye
Humour
Musique
Danse Jeune Public
Jeudi 6 novembre
Le Comte de Bouderbala
Sorti du Jamel Comedy Club,
le Comte de Bouderbala
débarque au TAB avec un
spectacle d'humour. Ce
comte des temps
modernes navigue entre
cynisme et autodérision et
livre une étonnante et drôle
lecture du monde.
de 4 € à 28 €
Samedi 15 novembre
Baptiste Trotignon en trio
Batterie, contrebasse, piano,
c'est le nouveau trio du
jazzman et pianiste Baptiste
Trotignon. Il reprend la
frappe percussive du piano
comme élément moteur et
primitif du son et en joue
avec ses complices sur
scène.
de 4 à 28 €
Jeudi 13 novembre
L'enfance de Mammame
Le chorégraphe Jean-Claude
Gallotta a choisi un lutin
conteur agitateur pour lui
confier la narration de
l'histoire des Mammames,
joyeux peuple vivant dans les
théâtres sous les bons
auspices de leur dieu
projecteur. Et si, par
l'entremise de la danse, on
arrivait à faire des miracles ?
À voir en famille.
Tarif unique : 6 €
La saison 2014-2015 du TAB est lancée !
Antonella Amirante
Oldelaf
Pink Floyd à l'honneur
Crédit : Patrick Berger
Crédit : Franck Bohbot
Théâtre
Mardi 18 et mercredi 19
novembre
Arrange toi / Cie Anteprima
Ou le parcours d'une femme
dans l'Italie du Sud,
confrontée à la horde
d'hommes de son village, et
la problématique de
l'avortement au fil des
décennies. Une pièce forte et
troublante portée par la
comédienne Federica
Martucci, ponctuée par les
lamentons lyriques de Soléa
Garcia Fons. Mise en scène :
Antonella Amirante
de 4 à 22 €
Musique
Jeudi 4 décembre
Oldelaf
Autrefois guitariste des Fatals
Picards, Oldelaf fait
désormais parti du paysage
de la chanson française,
avec un nouvel album,
Dimanche, tendre et
subversif. Il aborde les sujets
du quotidien, remet en cause
la société et n'oublie jamais
que le bonheur est palpable à
tout instant.
Un concert happy avec
foisonnement d'instruments
annoncé de 4 à 22 €
Musique
lundi 15 et mardi 16 décembre
La Face cachée de la Lune
Thierry Balaste et ses
musiciens ouvrent les portes
du studio d'enregistrement
des Pink Floyd pour une
plongée mythique et
mélomane dans l'album Dark
Side of the moon.
L'occasion de découvrir les
instruments d'époque, les
secrets de l'enregistrement...
Bienvenue dans les 70ies !
de 4 à 28 €
Soyez curieux et venez découvrir, parmi 50 spectacles, des artistes de talent.
Théatre Anne de Bretagne
Place de Bretagne 56000 Vannes
Tél. 02 97 01 62 00
www.theatre-tab-vannes.com
AU JARDIN DES BULLES
RENCONTRES & DÉDICACES
SAM. 11 OCT. AU JARDIN DES BULLES DE14h à 18h :
RONAN BADEL dédicacera ses nouveaux albums: "les vitalabri",
"Ptit Napo" et "Emile invite une copine"
DIM. 12 OCT. À LA MÉDIATHÈQUE DE MEUCON DE
10h à 18h30 : salon de la petite enfance: "1, 2, 3… histoires à
croquer" toute la journée des animations et spectacles gratuits ainsi que
des dédicaces avec : Nathalie Tual, Marie Diaz, Bruno Pilorget, Hugues
Mahoas et Jean-Marc Derouen et leurs ouvrages jeunesse.
SAM. 25 OCT. AU JARDIN DES BULLES DE 14h à 18h :
Marion Montaigne dédicacera le tome 3 de "Tu mourras moins bête"
accompagné de Stan Silas et de sa nouveauté "Biguden".
SAM. 8 NOV. AU JARDIN DES BULLES DE 14h à 18h30 :
Beno nous fera découvrir son nouvel album "Zoo dingo".
SAM. 15 NOV. AU JARDIN DES BULLES DE 14h à 18h :
Nanoux et Géraldine Hary pour leurs livres jeunesse.
DE 14h à 18h30 À LA GALERIE Carrefour "Chez les
funambules" : Benjamin Bachelier.
Au Jardin des Bulles - 02 97 68 38 87 - 5 rue Porte Prison - VANNES
6
N°103 Octobre/Novembre 2014
Le Greta de Bretagne Sud Domaine de Suscinio :
PARCOURS IMAGINAIRE avec la Compagnie Dor
An Avel et Alain Le Goff
Que vous soyez salarié, demandeur d’emploi, jeune adulte en
insertion professionnelle, artisan, travailleur indépendant ou
individuel, nous vous proposons sur nos trois agences de
développement de Lorient, Vannes et Pontivy, des formations de
proximité dans une gamme étendue de filières et de métiers. Après
une analyse de votre projet, nous construisons un parcours de
formation en fonction de vos besoins et de vos objectifs. Des
formations en bâtiment, industrie, transport et logistique, sanitaire
et social, sécurité et prévention, hôtellerie, restauration et tourisme,
tertiaire et services. Contactez nos Conseillers en Formation
Continue pour tout renseignement sur nos formations et vos droits.
Trois Agences > Vannes : 20, rue Winston Churchill (Lycée
Lesage) > 02 97 46 66 66 - greta.bretagnesud@ac-rennes
Lorient (siège) > 02 97 87 15 60 - Pontivy > 02 97 25 37 17
Pendant les vacances de la Toussaint, les 23, 24, 30 et 31/10 à
18h et pendant les vacances de Noël, les 22, 26, 29/12 et le
02/01 à 17h. C’est bien connu, les châteaux ne sont pas vraiment
les mêmes la nuit…
Aventurez-vous dans ces histoires contées à la tombée de la
nuit et voyagez dans ce lieu chargé d’histoire, où mythes et
légendes permettent, l’espace d’un instant, de vivre le monde
et rêver le château autrement. À partir de 7 ans. Tarifs plein : 8€ ;
réduit : 6€; -12 ans : 4€. Profitez des vacances scolaires pour
redécouvrir Suscinio : nombreuses animations pour les enfants,
visite pour les 4-6 ans, parcours à la tombée de la nuit, toutes
les informations sur www.suscinio.info 02 97 41 91 91
SALON
HABITAT VANNES :
Un salon pour tout changer !
Cette librairie offre un vaste choix en littérature générale,
policière, en format poche, en sciences humaines, un rayon
Beaux Arts, des essais sur l'actualité politique/économique, un
rayon voyage, un peu de nature, beaucoup de mer, un espace
jeunesse avec un beau rayon ados, petits cadeaux et belles
cartes postales ! Voici la chronique du mois, de Joss :
"Le triangle d'Hiver" Julia DECK.
Éditions de Minuit
Mademoiselle ne veut plus travailler. Mademoiselle est criblée de
dettes. La vie serait tellement plus simple sous une nouvelle
identité. Qu'à cela ne tienne, elle emprunte celle de la romancière
Bérénice Beaurivage, change de ville et rencontre l'Inspecteur, dont
elle tombe aussitôt amoureuse. C'est sans compter la journaliste
Blandine Lenoir, éprise du même homme et résolue à la
confondre. Bientôt le soupçon gagne sur tous les côtés du triangle
que forment ces trois-là, parfaitement équilatéral.
"Tristesse de la terre" Eric VUILLARD.
Éditions Actes Sud
On pense que le reality show est l'ultime avatar du spectacle de
masse. Qu'on se détrompe. Il en est l'origine. Son créateur fut
Buffalo Bill, le metteur en scène du fameux Wild West Show.
Tristesse de la terre, d'une écriture acérée et rigoureusement
inventive, raconte cette histoire.
"Price" Steve TESICH.
Éditions Monsieur Toussaint
Daniel Price, dix-huit ans, a les traits de son père, la belle stature
de sa mère, et une âme qui ne sait plus à quel saint se vouer. Tout
commence par un combat perdu d’avance, occasion ratée de se
tirer d’East Chicago, ville industrielle et prolétaire, où l’avenir se
résume à passer sa vie à l’usine…
octobre
ots, du 9 au 10 es.
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Retrouvez L’
ational de Haiku
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Mercredi 5 no
Éric Vuillard au re vembre : rencontre littéraire
staurant Anna et
Paul à partir de 18avec
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Visible sur You Tube : 2 minutes chez ma libraire !
N’oubliez-pas le bel espace dédié à la jeunesse. Un coin sympa !
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"L'Archipel des mots" vous accueille du mardi au samedi de
10h à 19h. Quartier Saint Patern (face à la Préfecture) Vannes
02 97 61 20 79 - [email protected]
10
N°103 Octobre/Novembre 2014
Grâce aux 240 exposants
présents, Il y aura tout, pour
construire, rénover, investir,
améliorer sa maison et son
jardin. Une belle place sera
donnée à la décoration grâce
à la présence de nombreux
professionnels du secteur :
Déco, mobilier, cuisines, salles
de bains, escaliers, parquets,
peinture-décoration,…une
mine d’idées et de tendances
pour imaginer son intérieur.
Le salon Habitat va également
offrir à ses visiteurs la possibilité de s’informer sur les matériaux,
les procédés et les nouveautés de l’habitat : isolation, cheminées,
traitement des façades, fermetures, vérandas, chauffage,… avec
une grande place réservée à l’aspect environnemental de
l’habitat.
Enfin, au sein du Hall B, la grande majorité de l’espace sera, quant
à lui, réservé au projet Immobilier avec les banques, les sociétés
de crédit, les promoteurs, les conseils en gestion de patrimoine,
les agences immobilières, les conseils en immobilier, les
constructeurs de maisons individuelles et maisons bois, …
Un espace unique à Vannes pour tous ceux qui souhaitent
accéder à la propriété.
5€ l’entrée, Gratuit pour les -16 ans ; Parkings gratuits aux
abords du parc ; Restauration sur place.
Liste exposants : www.deficom-evenements.fr
PARC DES EXPOSITIONS LE CHORUS DE VANNES
EN NOVEMBRE
Samedi 15 & Dimanche 16 : 10h - 19h ; Lundi 17 : 10h - 18h
Laissez-vous conter…
…Vannes
En 10 visites guidées
Venez découvrir Vannes en compagnie d’un guide. Il connaît
toutes les facettes de la ville et vous donne des clefs de lecture
pour comprendre l’histoire de la cité au fil de ses quartiers.
Cette carte vous donne accès, tout au long de l’année, aux
visites de la ville ancienne, aux Samedis d’Art et d’Histoire,
aux conférences, aux balades nocturnes,
gourmandes, contées…
Renseignements : service
Patrimoine - 02 97 01 64 00
Le Pass « Laissez-vous
conter Vannes »
s’adresse aux plus de 18
ans. Il est nominatif. Validité
de 2 ans à compter de la
date d’achat.
12
N°103 Octobre/Novembre 2014
littér’actu
Les coups de coeur..
Un premier roman à la
fois drôle et émouvant.
Un récit intime et singulier.
GARY TOUT SEUL
de Sophie SIMON
À vingt et un ans, tête brûlée et
effrontément ambitieux, Gary Morrow
quitte sa banlieue de Cleveland pour
tenter sa chance à New York. Il tombe
amoureux de la fille d’un patron de hedge fund. À lui la Bourse
de New York, la femme parfaite, les dîners fins. Une vie à plus
de sept cents kilomètres de ses mauvais souvenirs, ceux d’un
enfant sans père et frondeur, mais aussi des trois personnes
qui ont le plus compté pour lui. Et voilà que le passé, qu’il
s’est efforcé de maintenir à distance, resurgit.
JC Lattès, 351p.
Un mélange déjanté de Columbo, Six feet
under et Bridget Jones.
RIEN NE VA
PLUS CHEZ
LES SPELLMAN !
Dans une Barcelone étourdie par la
crise, vibrante de toute l’énergie d’une
jeunesse qui refuse le monde tel qu’il
est, un homme part à la recherche de
son petit-fils adolescent. Lui-même a
tout quitté : sa solitude, la paix et l’oubli qu’il croyait avoir
trouvés au fin fond des Cévennes. Et voici que dans la capitale
catalane bruyante et révoltée, où plane l’ombre des combattants
de 36, c’est sa propre histoire qu’il rencontre et dont il peut enfin
se libérer.
Albin Michel, 240p.
Candide revu par les Marx
Brothers, Mel Brooks et Woody
Allen réunis.
de Lisa LUTZ
Rien ne va vraiment plus chez les
Spellman, la dynastie de détectives
privés la plus déjantée de San
Francisco : Madame mère déserte le
foyer sous des prétextes louches…
Monsieur semble cacher quelque chose… Rae, leur fille
cadette, passe son temps à enlacer les arbres… Sydney, leur
petite fille, ne dit qu’un seul mot : « Banane »…
Albin Michel, 256p.
L'ENFANT DES
MARGES
de Franck PAVLOFF
LE PLUS GRAND
PHILOSOPHE DE FRANCE
de Joann SFAR
Humour, dérision, sens du romanesque,
truculence, sensualité, émotion. On retrouve tout
ce qui fait l’originalité et la profondeur de l’univers de Sfar, qui marie
ici mieux que jamais esprit ludique et intelligence.
Albin Michel, 560p.
La librairie Au jardin des bulles spécialisée en BD,
jeunesse, manga et comic's vous propose plus de 9000
références pour tous les âges. De la petite enfance au manga, de
l'objet para BD à l'espace Tintin. Tout l'univers de la bande
dessinée et du livre jeunesse se trouve à Vannes "Au Jardin des
Bulles".
SÉLECTION DU MOIS : LE DIXIÈME PEUPLE
TOME 1 - Dessinateur : E. DESPUJOL
Scénariste : E. DESPUJOL - Éditeur : paquet 13€50
Le Monde tel que nous l'avons oublié. Humanoïdes et zoomorphes vivent
tant bien que mal en harmonie. Neuf peuples qui se respectent et se craignent. Mais l'équilibre
est précaire... Aha est un nain lubrique, gouailleur et batailleur. Un électron libre dans le clergé
des hommes. Protégé par les pouvoirs de son Dieu, il pense que la vie n'est que plaisir et que
rien ne peut lui arriver. Mais son univers va basculer. Dahouty, son supérieur et le plus grand des
prêtres de son époque, se sentant trahi, renie sa foi avec toute la force dont il dispose. Il crée
alors sans le vouloir, un puissant artefact qui vide peu à peu le monde de sa magie.
Retrouvez les animations du Jardin des Bulles en rubrique agenda.
NOUVELLE ADRESSE : Au Jardin des Bulles - 5 rue Porte Prison - VANNES - 02 97 68 38 87
Vannes et sa région
13
cinérama
Le Labyrinthe
Sortie le 15 octobre
0 1 O C TO BRE 2 0 1 4
Tu veux ou tu veux pas
Réalisé par Tonie Marshall
Avec : Sophie Marceau, Patrick
Bruel, Jean-Pierre Marielle
Genre : Comédie, Romance
Film français
Horns
Réalisé par Alexandre Aja
Avec : Daniel Radcliffe, Juno Temple, Kelli Garner
Genre : Épouvante-horreur, Thriller, Drame
Film américain
Soupçonné d’avoir assassiné sa fiancée, rejeté par tous ceux
qu’il connaît, Ignatius a sombré dans le désespoir. Un matin,
il se réveille avec une paire de cornes sur la tête. Celles-ci lui
donnent un étrange pouvoir, celui de faire avouer leurs plus
noirs secrets aux gens qu’il croise. Ignatius se lance alors à
la recherche du véritable meurtrier…
0 8 O C TO BRE 2 0 1 4
Gone Girl
Réalisé par David Fincher
Avec : Rosamund Pike, Ben Affleck, Scoot McNairy
Genre : Thriller Film américain
Lambert, sex addict repenti, tente de se
racheter une conduite en devenant…
conseiller conjugal. Abstinent depuis
plusieurs mois, la situation se complique
lorsqu’il recrute une assistante, la
séduisante Judith, dont la sexualité
débridée va très vite mettre ses résolutions
à rude épreuve…
14
Amy et Nick forment en apparence un
couple modèle. Victimes de la crise, ils
quittent Manhattan pour retourner
s’installer dans la ville du Missouri où Nick
a grandi. Mais le jour de leur 5ème anniversaire de mariage, Amy disparaît et Nick
N°103 Octobre/Novembre 2014
retrouve leur maison saccagée. Lors de
l’enquête tout semble accuser Nick. Celuici décide, de son côté, de tout faire pour
savoir ce qui est arrivé à Amy et découvre
qu’elle lui dissimulait beaucoup de choses.
0 8 O C TO BRE 2 0 1 4
Lou ! Journal infime
Réalisé par Julien Neel
Avec : Lola Lasseron, Ludivine Sagnier, Kyan Khojandi
Genre : Comédie Film français
Lou est une jeune fille créative et rêveuse d’une
douzaine d’années. Elle vit seule avec sa mère,
Emma, qui a mis de côté sa vie de femme ces
dernières années pour se consacrer à l’épanouissement de sa fille. Leur cocon confortable
cache malgré tout quelques failles : Emma
stagne et glisse doucement vers la mélancolie
alors que Lou est obnubilée par Tristan son petit
voisin, délaissant sa bande de copains… Leur
bulle éclate alors qu’Emma entame une
renaissance amoureuse et qu’un premier
baiser fait rentrer Lou dans les années
enivrantes de l’adolescence.
1 5 O C TO BRE 2 0 1 4
Samba
Réalisé par Olivier Nakache,
Eric Toledano
Avec : Omar Sy, Charlotte
Gainsbourg, Tahar Rahim
Genre : Comédie, Drame
Film français
Samba, sénégalais en France depuis
10 ans, collectionne les petits boulots ;
Alice est une cadre supérieure épuisée
par un burn out. Lui essaye par tous les
moyens d'obtenir ses papiers, alors
qu'elle tente de se reconstruire par le bénévolat dans une
association. Chacun cherche à sortir de son impasse jusqu'au jour
où leurs destins se croisent... Entre humour et émotion, leur
histoire se fraye un autre chemin vers le bonheur. Et si la vie avait
plus d'imagination qu'eux ?
Le Labyrinthe
Réalisé par Wes Ball
Avec : Dylan O'Brien,
Will Poulter,
Thomas Brodie-Sangster
Genre : Action, Science fiction
Film américain
Quand Thomas reprend connaissance,
il est pris au piège avec un groupe
d’autres garçons dans un labyrinthe
géant dont le plan est modifié chaque
nuit. Il n’a plus aucun souvenir du
monde extérieur, à part d’étranges rêves à propos d’une
mystérieuse organisation appelée W.C.K.D. En reliant certains
fragments de son passé, avec des indices qu’il découvre au sein
du labyrinthe, Thomas espère trouver un moyen de s’en échapper.
Vannes et sa région
15
cinérama
1 5 O C TO BRE 2 0 1 4
Ninja Turtles
Réalisé par Jonathan Liebesman
Genre : Action, Aventure
Film américain
Les sorties du mois. .
2 2 O C TO BRE 2 0 1 4
On a marché sur Bangkok
Réalisé par Olivier Baroux
Avec : Kad Merad, Alice Taglioni, Peter Coyote
Genre : Comédie, Aventure Film français
Serge Renart, un journaliste TV devenu has-been et
Natacha Bison, une reporter de guerre écartée du métier
parce que trop dangereuse pour ses collègues, se
retrouvent obligés d’enquêter ensemble sur une affaire qui
les mènera en Thailande à la recherche d’un des secrets les
mieux gardés de l’histoire contemporaine… Que s’est-il
réellement passé…
Le Grimoire d'Arkandias
Réalisé par Alexandre Castagnetti, Julien Simonet
Avec : Christian Clavier, Ryan Brodie, Pauline Brisy
Genre : Aventure, Comédie Film français
La ville a besoin de héros. New York City a
sombré dans les ténèbres depuis que
Shredder et son cruel clan des Foot ont la
mainmise sur la ville, des forces de police
aux politiciens. Alors que l’avenir semble
sans espoir, quatre frères en marge de la
société sortent des entrailles de la ville
pour accomplir leur destin de Tortues
Ninja. Les Tortues devront s’associer à la
courageuse reporter April O’Neil et son
casse-cou de cameraman Vern Fenwick
pour sauver la ville et empêcher Shredder
de mettre son plan diabolique à exécution.
Dans le village de Ronenval, tout semble
normal. Trop normal pour Théo qui ne rêve
que d’une chose : échapper à son destin
de boloss. Un jour, il déniche à la
bibliothèque un livre de magie qui contient
les secrets de fabrication d’une bague
d’invisibilité. Avec l’aide de ses meilleurs
amis Bonnav et Laura, il décide de
fabriquer cette bague. Surprise : Théo
disparaît pour de bon ! Victime de trois
sorcières, il reste bloqué dans l’invisibilité…
Il se lance alors dans une course effrénée contre le temps. Arkandias, un étrange individu
toujours à leurs trousses, est peut être le seul à pouvoir les aider.
2 2 O C TO BRE 2 0 1 4
Magic in the Moonlight
Réalisé par Woody Allen
Avec : Colin Firth, Emma Stone,
Eileen Atkins
Genre : Comédie, Romance
Film américain
Le prestidigitateur chinois Wei Ling Soo est le
plus célèbre magicien de son époque, mais
rares sont ceux à savoir qu’il s’agit en réalité du
nom de scène de Stanley Crawford : cet
Anglais arrogant et grognon a une très haute
estime de lui-même, mais ne supporte pas les
soi-disant médiums qui prétendent prédire l’avenir. Se laissant convaincre par
son fidèle ami Howard Burkan, Stanley se rend chez les Catledge qui possèdent
une somptueuse propriété sur la Côte d’Azur. Il se fait passer pour un homme
d’affaires, du nom de Stanley Taplinger. Sophie, une médium, a été invitée par
Grace, la propriétaire des lieux, convaincue que la jeune fille pourra lui
permettre d’entrer en contact avec son défunt mari.
16
N°103 Octobre/Novembre 2014
Le Juge
Réalisé par David Dobkin
Avec : Robert Downey Jr., Robert Duvall,
Leighton Meester
Genre : Drame Film américain
Fils de magistrat, Hank Palmer, grand avocat, revient dans la petite ville de son enfance, où son
père, qu'il n'a pas revu depuis longtemps, est
soupçonné de meurtre. Il décide alors de mener
l'enquête pour découvrir la vérité et, chemin
faisant, renoue avec sa famille avec laquelle il avait
pris ses distances …
2 9 O C TO BRE 2 0 1 4
0 5 n OvE m B RE 2 0 1 4
Interstellar
The Giver
Réalisé par Christopher Nolan
Avec : Matthew McConaughey,
Anne Hathaway, Jessica Chastain
Genre : Science fiction
Film Américain
Réalisé par Phillip Noyce
Avec : Brenton Thwaites,
Jeff Bridges, Meryl Streep
Genre : Science fiction, Drame,
Fantastique Film américain
Un voyage interstellaire héroïque qui
repousse les limites de nos connaissances scientifiques actuelles.
[REC] 4
Réalisé par Jaume Balagueró
Avec : Manuela Velasco, Paco Manzanedo, Héctor Colomé
Genre : Épouvante-horreur Film espagnol
Tout commence lorsque Angela
Vidal, l'unique survivante de
l'infection, est évacuée du
bâtiment. La situation qui semble
être contrôlée, se voit pourtant
secouée par l'arrivée du mal
sous plusieurs formes...
Dans un futur lointain, les émotions ont été
éradiquées en supprimant toute trace
d'histoire. Seul "The Giver" a la lourde
tâche de se souvenir du passé, en cas de
nécessité. On demande alors au jeune
Jonas de devenir le prochain "Giver"...
nights & love stores
Le Keewee
ESPACE ADULTE
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et jours fériés. Réservé aux adultes.
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Fun, s’adresse aux hommes comme aux femmes pour le plus
grand plaisir des couples. Les produits les plus chauds sont
disponibles dans une zone réservée aux adultes.
Vannes et sa région
17
restos’guide
Gambas poêlées
et gnocchis de
blé noir
Quantité
4 Personne(s)
Ingrédients
1 - PRÉPARATION DES GNOCCHIS
RECETTE
du MOIS !
Cuire les pommes de terre en robe des champs. Une
fois cuites, les éplucher et les faire sécher quelques
minutes au four à 150°. Faire une purée bien lisse
puis ajouter dans l’ordre : l’œuf entier battu, le beurre,
les deux farines, sel, poivre.
Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte épaisse et structurée.
Laisser reposer 2 heures au frais. Réaliser ensuite avec la pâte des boudins
dans lesquels on taillera des bouchons de 2 cm de longueur que l’on farinera
légèrement pour ne pas qu’ils collent entre eux. Mettre de l’eau salée à
bouillir, cuire les gnocchis dans l’eau bouillante environ 5 minutes et les
débarasser dans de l’eau glacée.
2 - PRÉPARATION DU BEURRE BLANC
Dans une casserole, réunir les échalotes ciselées puis le vin blanc. Faire
réduire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de vin blanc. Mettre 2 cuillères à soupe
d’eau et monter au beurre. Réserver.
3 - PRÉPARATION DES GAMBAS
16 pièces de gambas
• 5 cl d’huile d’olive
• Pommes de terre Bintje
• Farine Froment
• Farine Blé noir
•
Sel, poivre
• Beurre
• 1 oeuf
• 250gr de Beurre 1/2 sel
• 20 cl de Muscadet
• 3 pièces d’échalotes
•
Décortiquer les gambas. Mettre une poêle à chauffer avec de l’huile d’olive.
L’huile d’olive à peine fumante, mettre les gambas dans la poêle. Bien les
saisir une minute de chaque côté. Réserver.
4 - DRESSAGE
Dans une assiette creuse, disposer les gnocchis de blé noir préalablement
réchauffés, les gambas et napper de beurre blanc.
Bon appétit.
LUC KERNO, CHEF DU JARDIN DES SENS
1, avenue Ambroise Croizat (Place du Calvaire)
Hennebont - 02 97 36 21 44 - www.aujardindessens.fr
Recommandé par Le Routard
Le Moulin du
Grand Poulguin
02 98 06 02 67
2, Quai Théodore Botrel - PONT-AVEN
Un cadre enchanteur : la ria de Pont-Aven, le cliquetis de la
rivière à marée basse, le calme du port à marée haute !
Au Moulin du Grand Poulguin, le bar vous offre une vue
plongeante sur le port. Vous pourrez déguster les crêpes
en regardant les mécanismes du dernier moulin en état de
fonctionnement à Pont-Aven, passer une soirée grillades ou
italienne devant les dizaines de toiles exposées au coin des
meules ou déguster vos huîtres sur l'une des deux terrasses
donnant sur la rivière.
CONCERTS :
Le 10 octobre, JAM SESSION autour de Gildas SCOUARNEC ;
Le 11 octobre, FUNNY VIBES ;
Le 25 octobre, AMARINE JAZZ.
www.moulin-pontaven.com
20
N°103 Octobre/Novembre 2014
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
La Marée
La situation géographique de ce restaurant est idéale : à 5mn des
plages et moins d'un quart de heure de Vannes. Muzillac fourmille de
vie et la Marée, entièrement rénové en 2012, s'affiche d'emblée
comme un des fleurons gourmands de la région !
02 97 41 51 49
9 pl. Saint Julien - MUZILLAC
Sébastien, le Chef, est un joyeux luron mais avec un caractère bien
trempé... il sait ce qu'il veut, perfectionniste et amoureux des beaux
produits pour une belle et bonne cuisine.
Je vous conseille particulièrement le Menu Retour du Marché qui
change toutes les semaines : Queues de langoustines
rôties, saucisse, poivrons doux et sa crème ; Filet de canette,
Rigattis farcis, jus de cuisson et girolles ; Far poêlé au caramel beurre salé…
À la carte : Ballotin de foie gras de canard « maison » & sa pâte de
coin ; Pot au feu de la mer ; Brandade crémeuse ; Rognons de veau ;
fruits de mer sur commande (ou à l'ardoise !).
La Marée, un établissement aux multiples ambiances : un côté
restaurant (bien séparé) ; un bar qui a su garder un petit air
d'antan, une superbe terrasse confortable pour manger,
grignoter, boire un verre et se prélasser.
NB côté bar : accueil « tout-terrain » d'Alban, enthousiaste, aux yeux
magnifiques et aux soirées événementielles qui déménagent !
Sonia, Sébastien et David Le Crom
« Une aventure familiale comme on les aime depuis 7 ans ! »
• Fermé le lundi et le dimanche soir. OUVERT AUSSI LE
DIMANCHE MIDI !
• Formules du jour (le midi sauf le week-end et jours fériés) :
13€50 (E+P ou P+D) ; 17€50 (E+P+D) + carte.
• Menu du marché à partir de 21€50 (suivant arrivage).
www.restaurant-la-marée-morbihan.fr
La Source
BISTRO & RESTO
Une rentrée spectaculaire à La Source !
Car oui, nous sommes exigeants, et Jean-Charles et Ludovic le
savent bien !
02 97 53 99 36
36, rue Thiers - VANNES
« Alors, table rase de l'ancienne déco ! »
Des professionnels, quelques semaines de travaux, des espaces
entièrement repensés, confortablement optimisés et meublés
dans un style « bistrot-chic-vintage décalé », un étage
superbement cosy, des luminaires originaux et une acoustique bien
étudiée… voilà le tableau à découvrir !
Côté cuisine, là aussi vous ne venez pas par hasard : St Pierre
vapeur, poktchoï et moelle rôtie ; Tartare de filet de boeuf hâché au
couteau ; Cotriade de homard & lieu jaune ; Cocotte de ris de veau
aux girolles ; Pavlova « Mont-Blanc »... jolie carte des vins*, des
grands Noms à prix abordables.
NB : de la bonne humeur ; un service efficace en « grands
tabliers & cravate » (ambiance classe mais pas pesante) ; grandes
tables rondes ; une nouvelle salle à l'étage (20 couverts supp.).
Cette adresse va vite devenir (aussi le soir !) votre « cantine ».
Excellent rapport qualité/prix - Parking à proximité.
Crédit Photo : Jean-Marie Liot
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
• Formules le midi : E+P ou P+D à 16€, E+P+D à 19€ + carte.
• Le soir : menus à l'ardoise 28€ + carte.
• Ouvert tous les midis du lundi au samedi et tous les soirs sauf
le lundi.
Vannes et sa région
21
restos’guide
à vos fourchettes..
BISTRO & RESTO
RESTAURANT - CAVE À MANGER
Terroirs
02 97 47 57 52
22, rue de la Fontaine - Quartier St Patern - VANNES
Le Rozili
09 81 18 16 09
178 av. du Maréchal Juin - Route de Conleau - VANNES
« NOUVEAU : Terroirs ouvre sa cave à manger »
Une belle aventure humaine !
Vue imprenable sur le golfe du Morbihan !
C'est avec toujours autant de bonne humeur que Mathias
Carnot nous reçoit ! On aime le lieu et sa cuisine aux belles
envolées bistronomiques, fruit d'une longue expérience
auprès de chefs étoilés… Les mélanges sont subtils, parfois
audacieux et la présentation de l'assiette est une promesse de bon
goût. Mathias est généreux, sincère et créatif ; son équipe est
souriante et dynamique ; les prix sont raisonnables.
À la carte : « Ravioles de langoustines et bisque » ; « Risotto
de légumes et coquillages, mesclun et sauce gingembre » ;
« Cabillaud aux artichauts et sauce barigoule » ; « huîtres,
langoustines » ; « Traou Mad aux fraises »… Jolie carte des
vins*. Possibilité de privatisation du restaurant (événements).
Facilité de parking. Belle terrasse vue mer.
NOUVEAU : Les tonneaux « Mange-debout » - vue mer et
leurs planches bretonnes (Produits régionaux - dînatoires ou
apéro), à 14€ ou 28€ (avec la bouteille de vin*) !
• Plat du jour 14€ ; Formules à 18€ (E+P ou P+D) ; 20€90
(E+P+D) ; Menus à 22€, 28€, 32€, menu « entre
parenthèses » à 65€ (vendredi soir, samedi soir).
• Fermé le dimanche soir et mardi toute la journée.
www.rozili.fr
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N°103 Octobre/Novembre 2014
Jacqueline et Emmanuel créent au sein du restaurant un
nouveau concept de « cave à manger » et en profitent pour
faire un peu de « lifting ».
Dans leur salle du rez-de-chaussée, Emmanuel y a installé sa
cave, où vous pourrez acheter du vin* à emporter ou à
consommer sur place. Vous pourrez prendre place au milieu des
bouteilles pour une atmosphère détendue et conviviale. La salle de
l’étage offre un espace plus confidentiel.
Pour l’occasion, en supplément des menus habituels, Jacqueline
a élaboré une formule « p’tit creux » servie de 11h30 à 18h30,
plus simple où vous retrouverez des produits locaux et souvent bio
(ou en culture raisonnée).
À SA CARTE : Charcuteries de Mr Thomas à Plumelec ;
fromages fermiers biologiques des environs. Mais aussi :
Carpaccio de figues et jambon cru Ibérique de bellota, Lotte
rôtie en croûte de blé noir et algues aux cocos de Paimpol,
Entremet aux poires et noix.
NB : le « fish & chips » du vendredi midi est toujours là et
toujours aussi redoutable !
« Nous, on les aime depuis 8 ans
et ils nous le rendent bien ! »
• Fermeture hebdomadaire le dimanche et lundi.
• Vente à emporter à partir de 10h.
• Formule « p’tit creux » du mardi au samedi de 11h30 à 18h30
• Menu du jour ; E+P ou P+D à 13€50 ; E+P+D à 18€
Du mardi au vendredi le midi uniquement.
• Menu « Terroirs Bretons » 24€ ;
Menu « Autour des vins*… » 31€50.
www.terroirs-restaurant.com
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
à vos fourchettes..
restos’guide
VOTRE CAKE DESIGNER
BRASSERIE – BAR D'AMBIANCE
Le Tarmac
On décou
et on y retouvre
rne
!
02 97 47 58 27
Wedding
cakes du Golfe
06 75 60 33 40
Rue Ferdinand le Dressay - VANNES
Balade sur le port de Vannes… rive gauche... Une terrasse
ensoleillée jusqu'au soir... J'ai le coeur léger et la ferme intention
de me laisser aller au farniente !
C'est une équipe sympathique et souriante qui m'accueille
au Tarmac et je découvre qu'au-delà de cette vue sur les bateaux,
l'intérieur est un petit bijou : déco soignée et subtile, fauteuils
club et un patio (chauffé) !
Ce qu'on m'avait dit sur le Tarmac n'est pas un mirage :
l'établissement conjugue à merveille
un bar et une brasserie, un pari pas simple à réussir.
Après un déjeuner (un burger « maison » redoutablement
gourmand !), je décide de revenir ce soir, car on me promet une
nuit enflammée :
DJ, tapas à l'apéro*, cocktails *, musique au top !
Waou ! Ça décoiffe sur le Tarmac !
Et puis, il y a du monde, ça réchauffe ! Après une belle journée,
je passe une super soirée !
À retenir : Burgers « maison », pizzas, salades, plat du jour
(10€90), tartare, crêpes toute la journée. Nombreux DJ's en
soirée. Terrasse et patio intérieur chauffés.
• Ouvert 7j/7, service en continu samedi et dimanche
facebook.com/tarmacvannes
Présents au
salon du
mariage 11 & 12 « Beau, spectaculaire, tendance... et BON ! »
octobre
Cassons l'image de ces gâteaux spectaculaires
dans la forme mais si gras et lourds dans le goût !
Exit la crème au beurre et la génoise bourrative et place à la
pâtisserie fine française !
Sébastien, pâtissier aux multiples talents, propose un très large
choix de gâteaux événementiels, aux décors prestigieux,
personnalisés, humoristiques, tendres, colorés... avec l'Excellence
du savoir-faire tant en matière de texture de crèmes légères et
mousselines, de biscuits, de fourrages nobles, de ganaches ou
fruits travaillés.
« Raffinement, Gourmandise, Passion, Émerveillement et Elégance
sont les ingrédients d'un gâteau SUR MESURE pour le jour J. »
MARIAGE, ANNIVERSAIRE (un gâteau à l'effigie de son héros
ou film préféré), BAPTÊME, FÊTES DE FIN ANNÉE, ÉVÉNEMENT
D'ENTREPRISE (Cup Cakes, gâteau aux couleurs-logo de
votre entreprise)... Wedding cakes, Cup cakes, pop cakes,
pyramide de macarons... Tout est possible, venez en
discuter avec Céline et Sébastien, tous vos souhaits sont
« presque » tous réalisables ! Une idée cadeau originale…
Bravo l'artiste !
Devis personnalisés et dégustation possible sur
rendez-vous. Galerie photos sur :
www.wedding-cakes.fr
facebook.com/weddingcakesdugolfe
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vannes et sa région
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restos’guide
à vos fourchettes..
Moulin de Cochelin
02 97 86 20 42
Cochelin - LOCOAL-MENDON
CRÊPERIE - BAR - GLACIER
Moulin de la Galette
Pont Lorois
02 97 85 70 70 - PONT LOROIS (côté Plouhinec, face à la Ria)
23km de Lorient - 17km d'Auray
La ria d'Etel devant nous comme un magnifique tableau vivant,
un accueil très chaleureux, une décoration intérieure
entièrement refaite et de bonnes crêpes, on n'en
demande pas plus pour être heureux !
Charmante visite chez les propriétaires de
Ne manquez
pas de venir
cette crêperie située aux pieds du Pont
vous rafraîchir avec Lorois. Installés depuis plus d’un an, ils ont
nos smoothies mis du coeur à l'ouvrage. Le résultat est
aux fruits ! soigné, confortable et goumand. Si la carte
des galettes et des crêpes est classique, elle se
complète de belles spécialités comme la crêpe
du Moulin avec du far poêlé, de la glace vanille et son
caramel au beurre salé « maison ».
Les amateurs de bonne viande dégusteront une pièce de boeuf
normande Qualité Extra ; les autres pourront goûter les
huîtres de la ria, les salades, les moules-frites (en saison),
l'andouille de Guéméné ou l'andouillette à la Plancha...
Finissez par le far « maison » (recette de la grand-mère !)
ou la mousse au chocolat !
Alors, n'hésitez-pas à vous laisser embarquer pour cette
balade aussi bien gustative que bucolique !
Dépaysement garanti.
Un conseil : pensez à réserver le dimanche !
• Formules P+D à 11€80 le midi.
À partir de septembre : fermé le mardi et mercredi
Fermeture exceptionnelle du 5 octobre au 14 octobre.
lemoulindelagalette.info
24
N°103 Octobre/Novembre 2014
Un ami vous appelle et vous donne un bon tuyau : « - Tu connais
le Moulin de Cochelin ? - Non ! - Vas-y, tu ne seras pas déçue ! ».
Alors en route pour de nouvelles aventures, à la rencontre d'un
lieu magnifique, en pleine nature, hors du temps… À l'extérieur,
un ancien moulin, des fleurs, le doux son du ruisseau.
À l'intérieur : un restaurant qui mêle design et authenticité ;
une cuisine de bistrot, de bon aloi et d'un bon rapport qualité/prix.
Isabelle et Gilles, vos hôtes, sont eux aussi tombés sous le charme
de ce lieu chargé d'histoire. Généreux dans l'âme, ils cultivent
l'art de recevoir en toute simplicité avec une cuisine aux
classiques souvent revisités, truffée de produits locaux.
La carte change régulièrement au gré du marché et ses prix
abordables en font une adresse précieuse.
Quelques suggestions : « Eventail de canard frais et fumé,
salade d'artichaut aux noix ; Risotto de moules et
gambas ; Pièce de boeuf poêlée ; Terrine de queue de boeuf
et foie gras en ravigote ; Dos de cabillaud parfumé au bacon ;
Mitonnée de joues de cochon et pommes de terre ; Crème
brûlée aux fruits de la passion »...
Ne soyez pas étonné : vous entrez directement par la cuisine. C'est
original et vous permet de « surprendre » Gilles en pleine action !
Pratique : à 2mn de la voie express, à 5mn du bourg, suivez les
panneaux ! Possibilité groupe, terrasse, accès handicapé.
• Ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche soir, lundi et
mardi hors saison
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
BRASSERIE-PIZZERIA À ST AVÉ
Pizzeria LE XV
02 97 54 09 83 - 1 rue Pierre le Nouail - SAINT-AVÉ
Écoutez bien... j'en connais certains qui ont pris un « abonnement »
à cette adresse ! C'est certainement parce qu'on y mange bien, qu'il
y a du choix, que le service est efficace, que les prix sont raisonnables
et que la générosité et la gentillesse se sentent dès le départ ! Tout est
dit ou presque…
Alexandre et Sébastien Sérazin, accompagnés de leurs parents, ont
relancé avec vigueur l'ancien « Bérénice » : nouvelle déco design aux
couleurs de leur passion du rugby, une salle (en haut) enfin
fonctionnelle, une superbe terrasse, une nouvelle carte.... Ils sont
tous professionnels de la restauration et partagent l'amour du travail
bien fait ! Après bientôt un an d'activité, « l'essai est transformé » !
« le but : toutes et tous vous satisfaire ! »
À LA CARTE : Terrine du Chef « maison » et confiture d'oignons ;
belles salades-repas ; des pizzas ; avec tous les jours une
NOUVELLE FORMULE par le Chef … une tartelette de Brie au miel
et pomme au curcuma ; un parmentier de confit de canard à
l'orange ; un rougail saucisse ; Cuisse de lapin confite 12h, sauce
noilly et ses pommes de terre forestière ; Suprème de Pintade,
crème de Chorizo et son riz Pilaf ; Gâteau basque du XV ….
Le « fait maison » est à l'honneur en particulier avec les frites,
les sauces, les desserts et les compositions !
NB : accueil groupe (40 pers.)
• Fermé le lundi soir, mardi soir et dimanche soir
• Ouvert le dimanche midi sur réservation (groupe, famille…)
• Formules du jour : 12€50 (E+P ou P+D) ; 13€90 (E+P+D),
comprennent un verre de vin*. Uniquement le midi, hors WE et fériés.
• Menu à 22,50€ + carte ; Menu enfant 8€50.
facebook.com/LE-XV
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vannes et
et sa
sa région
région
Vannes
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25
restos’guide
à vos fourchettes..
Anna & Paul
SERVICE EN
CONTINU TOUS
LES JOURS !
02 97 61 22 02
23 place Gén de Gaulle - VANNES
Le Boudoir
02 97 42 60 64
43, rue de la Fontaine - VANNES
Les prénoms de leurs enfants pour leur restaurant
comme un porte-bonheur... et du bonheur on en a
lorsque l'on rencontre Ludmila et Nicolas !
Depuis février, après huit mois de fermeture (ancien Dolce Vita) et
quelques travaux (véritable esprit restaurant, couleurs crème et
rouge, bougies...), cette adresse va vous faire fondre de
Le Boudoir a 5 ans,
et comme à chaque changement de carte,
le Chef continue de nous surprendre.
Il a fallu un séjour au Japon pour que notre Chef bien aimé,
revienne avec de nouvelles saveurs dans ses bagages !
Hier le cheeseburger "revisité" aux saveurs osées japonisantes,
aujourd'hui il nous met l'eau à la bouche avec ses algues
bretonnes qui ont fait ses distinctions et sa notoriété .
Des entrées aux desserts, sa cuisine est empruntée de poésie
comme Huîtres chaudes en papillote de Kombu royal et
pommes au petit prince Guillevic ; Filet de barbue (selon
arrivage), confiture d’oignons rouges, compotée de tomates
anciennes et croustillant de laitue de mer ; Quasi de veau,
saveur café et légumes bio de Betty ; Cheese cake au cœur
coulant de fraises acidulées sur une souffletine façon
nougatine ; Traou Mad d’Emmanuel aux abricots confits au
sirop de fèves de tonka, mousseline de vanille.
• Menus de 17€, 23€ et 37€
• Plats à emporter
• Fermé dimanche, mercredi & 1er lundi de chaque mois
www.restaurantleboudoir.com
26
N°103 Octobre/Novembre 2014
plaisir !
Douceur, gentillesse, belles assiettes, assaisonnements justes, et
en assistant à la fabrication du foie gras au Serrano, je me dis que
le « fait maison » a vraiment du bon ! Oui ici, c'est une donnée
fondammentale !
À DÉGUSTER : « Filet de bar à la plancha ; Risotto
forestier à la truffe ; Filet de boeuf ; Soufflé au parmesan ;
Côtes de veau avec écrasé de pommes de terre aux olives ;
Fondant au chocolat et craquelin ; Tarte tatin, pommes
flambées au calvados…»
Les ardoises changent quasiment tous les jours !
À NOTER : dans le Menu « Anna », le café est à 1€ et le verre
de vin* à 2€, ce qui fait une formule ultra complète à
– de 20€ !!!
Excellent rapport qualité/prix.
Belle terrasse ensoleillée face à la Préfecture : on s'y arrête pour
un bon café et on y reste pour se restaurer.
• Ouvert du lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à
22h30, service en continu.
• Fermé le mercredi et le dimanche
• Le midi : Menu ANNA - Plat à 10€, E+P ou P+D à 13€,
E+P+D à 16€, E+P+D+KFÉ+VERRE DE VIN* à 19€.
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Le Zing Café
02 97 05 45 65
12 ter, rue des Résistants
Darse Nord - LA TRINITÉ SUR MER
Crêperie du Château
02 97 50 98 89
Crêperie du Château de Rimaison - PLUVIGNER
Organisez
votre
mariage*
Le nez au vent sur le port de La Trinité, par une belle
et
vos
réceptions
matinée ensoleillée, c'est tout naturellement que mes pas me
au château
guident vers ce lieu emblématique des soirées
de
Rimaison
morbihannaises ! Un bar chic qui prend des allures
décontractées autour d'un petit café, d'une bonne bière* fraîche
et d'un savoureux hamburger « maison » en journée !
Déco spectaculaire où trône fièrement sur le toit un avion (un vrai !),
une terrasse-solarium à l'étage avec ses transats et sa vue à 180°
sur la baie de Quiberon, une salle de réunion (séminaires,
associations ou événements) en bas ainsi qu'un bar ouvert sur les
pontons (nord) à deux pas. On adore ! Vincent et son Équipe,
mettent d'emblée tout le monde à l'aise, promeneurs de passage,
skippers ou autres célébrités.
Vous pouvez y passer la journée et finir par une soirée de fiesta
comme on les aime, au rythme de musiques lounge, d'un Dj ou
d'un groupe de musiciens. Bienvenue à La Trinité !
À noter : 13 recettes de hamburgers « maison » (du classique
en passant par le reblochon ou le foie gras !), frites
« maison », tapas, sardines, Hénaff, café gourmand…
Les gourmets et les inconditionnels
de belles demeures seront comblés
par toutes les prestations promises
par cet établissement dès que
l'on franchit son grand portail ! Le
Château de Rimaison, au coeur de
* Prestation de « crêpes et
galettes à volonté »
Pluvigner, offre à tout visiteur un
grand parc, une chapelle, des arbres
magnifiques et une crêperie en son sein
dotée d'une véranda qui vous donne l'impression d'être en
pleine nature !
Alors, comme moi, vous vous laisserez séduire par une
décoration emplie de douceur et une prestation culinaire
délicieuse.
Les galettes et les crêpes sont parfaitement maîtrisées
(moelleuses et croustillantes à la fois), garnies de recettes
originales et gourmandes.
Notez : « Le potager du Roy (végétarienne à base de quatre
légumes) ; Le Soleil noir (boudin noir aux oignons et pommes
poêlées) ; La Diane au foie gras poêlé ; l'Atout blé à base de
blé noir, de caramel au beurre salé et noix ».
Une superbe carte de Champagne* (Ruinart Blanc de Blanc, Rosé,
Brut, Perrier Jouët Rosé et Brut, Piper Rare…), 12 vieux Rhums*
(Martinique, Barbade, Vénézuela, Guadeloupe, République
Dominicaine, Trinidad et Tobago, Sainte Lucia), Cocktails*,
Smoothies...
Pensez à réserver, c'est mieux mais pas obligatoire ! Ouvert
à l'année. Un lieu idéal en amoureux, en famille, pour une
halte professionnelle et pour vos réceptions.
Accueil charmant et prix attractifs.
Ouvert à l’année.
Ouvert de 10h30 à 1h d'avril à novembre 7j/7.
Toujours au programme, des concerts les vendredi ou
samedi soir.
N’hésiter pas à allez consulter la page facebook.
Le Zing Café
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
LOCATION DE SALLE POUR
TOUTES VOS RÉCEPTIONS
AVEC NIGHT CLUB
DES PLUS ORIGINAL !!!
lacreperieduchateau.blogspot.com
http://chateauderimaison.blogspot.fr
Vannesetet
etsa
sarégion
région
Vannes
Vannes
sa
région
27
27
27
restos’guide
à vos fourchettes..
LA CRÊPERIE COMME UN JARDIN DES SAVEURS
La Goélette
02 97 57 07 19 - 6 place Weilheim - BADEN
La Pataterie
02 97 26 27 53
www.lapataterie.com
ZAC Parc Lann - Rue Gay Lussac - VANNES
NOUVELLE CARTE DÈS LE 9 OCTOBRE !
La nouvelle carte est encore plus lisible et adaptée à vos besoins !
Quoi de neuf ? Nouvelle Tartiflette ! Une formule express le midi
La nouvelle décoration intérieure où clareté et objets en bois flotté en semaine encore plus gourmande ! Nouveau : Fish & Chips… et
se parent de couleurs vives en fresque, en tableaux et donnent ainsi le sandwich chaud au fromage de montagne fondu !
une âme attanchante au lieu. Inutile de vous confirmer que les
Et une promesse pour mieux vous satisfaire :
galettes et les crêpes sont délicieuses, fines et croustillantes !
votre plat servi en 15 min maxi !
Ici on travaille, uniquement en frais, les produits du terroir et Retour d'un best seller : la Pom'Four Fromage fondu et Saucisses
de proximité : la salade verte des « Bio de Baden », les oignons,
fumées ! Et un nouvelle recette de Pom'four Forestière !
les fruits rouges sont quasiment cueillis du matin (producteurs
ultra locaux) ; le thym, romarin, menthe et ciboulette sont du À la carte des Grillades, une nouvelle Entrecôte savoureuse. Et
jardin… La saucisse vient de Kervignac, une des bières comme chaque hiver les fantastiques assiettes de fondues
bretonnes de Baden et la farine de Roncin... Mélanges individuelles : Camembert, Reblochon, montagnarde !
subtils de saveurs où le poireau côtoie la badiane ; le confit de Enfin bien sur, les fameux "patata burgers"… Les
Pensez à
cidre accompagne l'andouille ; Venez goûter le gratin breton, menus enfants … et le sourire made in Pataterie !!!
réserver
le
spécialité de la maison ...
RÉGALEZ vous !... et réservez vos repas entre
Week-end
!
Aussi à la carte : des salades-repas, moules-frites (suivant collègues, en famille ou entre amis !
arrivage), entrecôte, tartare, far et gâteaux bretons À très vite pour un festival de goût et de bonne
« maison »… salades et légumes bio à l'ardoise !
humeur !
Cidre* artisanal : Cidrerie des Terroirs à Colpo et Nicol à Surzur.
• Ouvert 7j/7 : le midi de 11h45 à 14h ; le soir de 18h45 à 22h.
• Formule du midi à 12€50 : galette du jour + un dessert ;
Menu enfant à 8€50.
• Ouvert tous les jours (sauf mercredi midi et soir
et dimanche soir) - 7J/7 pendant les vacances.
• Fermé jusqu’au mercredi 8 octobre (inclus).
www.creperie-baden.com
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N°103 Octobre/Novembre 2014
Prises de commandes jusqu’à 23h le vendredi et samedi soir.
Service rapide le midi.
• Plats à partir de de 6€95 / Menus enfant de 5€50 à 6€50.
Planches Express à partir de 8€95 (le midi en
semaine). Nouveaux menus à 17€50 et 20€50.
Carte de fidélité
• Salle privatisable jusqu’à 30 pers. le soir en semaine.
• Terrasse ensoleillée.
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
à vos fourchettes..
Le Resto des Terroirs
02 97 63 53 37 - 13 rue des Halles - VANNES
restos’guide
Comme nous vous aimez ce quartier et là encore vous ne
serez pas déçu ! Allez vite découvrir les propriétaires de ce
restaurant renommé à juste titre « le Resto des Terroirs » mais
qui aurait pu aussi bien s'appeler « La bonne franquette » ou « La
table des amis »... Un dénominateur commun : la gentillesse, le
« fait maison », la fraîcheur des produits, l'amour du travail bien
fait et surtout pas de chi-chi ! Une adresse qui vous met de bonne
humeur quelque soit le temps qu'il fait dehors.
À la carte : Tête de veau selon arrivage, Terrine de foie gras,
Andouillette de Jargeau, Crémet d’Anjou… Entremets glacé
à la liqueur de verveine.
Attention : l'ardoise change super souvent.
Christine (en salle) et Christophe (en cuisine) vous
accueillent avec sourire aux lèvres et un coeur « gros
comme ça » pour partager avec vous un moment de bonne
cuisine aux multiples saveurs des terroirs !
• Le midi : Plat à 10€ et plat + café à 11€
• Le midi et soir : Formules à 14€50 ou
24€50 (E+P ou P+D) ; 18€50 ou 28€50 (E+P+D)
• Accueil de 12h à 14h et de 19h15 à 22h.
Fermé dimanche et lundi.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vannes et sa région
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restos’guide
à vos fourchettes..
Léa Rico... pour animer vos soirées. Brasserie des Halles
Léa : 06 65 44 23 75 - Rico : 06 68 57 68 69
Consultez de toute urgence :
www.zicmeup.com/groupe/learico [email protected]
Rencontre insolite à partager sans modération !
Elle est glamour, lui troubadour et à eux deux ils ont réinventé
un genre musical : le Jazz Comico-Sentimentique-Poétal,
dansant, festif... Bref, de la « haute couture pour les tympans »,
de l'humour après chaque virgule, un spectacle cabaret
(guitare-chant) truffé de pépites alambiquées et de parodies
déjantées !
Vous allez adorer !
De Antonio Carlos JOBIM à Georges BRASSENS, en passant par
Georges GERSHWIN, Cole PORTER, Boris VIAN et SANSEVERINO,
Léa Rico un duo burlesque explosif de qualité qui fait fureur
toujours sous le signe de la bonne humeur !
À l'occasion d'un cocktail, d'un repas d'affaire, de famille,
anniversaire, mariage, divorce, particuliers, professionnels :
Léa Rico, une paire qui gratte, une paire qui swing, une paire qui
sing, pour vous aider à garder une vie « scène » !
Devis sur demande.
30
N°103 Octobre/Novembre 2014
02 97 54 08 34 - fax : 02 97 47 80 64
9 et 11 rue des Halles - VANNES
Après deux ans de travaux d’embellissement, la Brasserie des Halles
est heureuse de vous accueillir dans ce
magnifique lieu de la fin du 16ème siècle.
chaque
Réactualisé au goût du jour elle reste fidèle Rendez-vous
1er vendredi du mois
à ses traditions.
pour une soirée Jazz
D’une cuisine attentive, elle saura vous
proposer sa gamme de viandes bovines
certifiées d’origine française d’où est élaboré son fameux « tartare
des halles » (plus de 5500 ont été servis en 2013) mais aussi sa
choucroute de la mer, son andouillette artisanale au Chaource
ainsi que ses fruits de mer quotidiennement approvisionnés.
« UNE TRÈS BONNE OCCASION DE VENIR DÉCOUVRIR OU
REDÉCOUVRIR CE LIEU INTEMPOREL DU CENTRE-VILLE ! »
• Ouvert tous les jours midi et soir
• Menu du petit Brasseur à 8€ ; Menu des Halles E+P ou P+D à
15€50 ; Menu Mer à 24€ ; Menu Gourmand à 29€.
• Salle à disposition pour les séminaires, repas de famille, repas
d'affaires, comités d'entreprise (se renseigner).
www.brasseriedeshallesvannes.com
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
JOA Casino
- Port Crouesty
02 97 53 99 44
Casino d'Arzon - Rond point du Crouesty - ARZON
74 machines à sous
Restaurant
Bar
Blackjack
DE RETOUR : Roulette anglaise traditionnelle
Ouvert tous les jours à 20h
Le dimanche à 16h
Mise minimum 2€
Ouverture jeudi, vendredi, samedi à 20h.
Le dimanche à 16h
Mise minimum 1€
L’accès aux salles de jeux est réservé aux personnes majeures et non interdites de
jeux (pièce d’identité obligatoire). JOUER COMPORTE DES RISQUES :
dépendance, isolement… Appelez le 09 74 75 13 13 (appel non surtaxé)
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vannes et sa région
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muzik
Pop, Rock, Folk. .
Chanson
Andoni Iturrioz
« L'insolitude »
Deux ans après son premier album
« Qui chante le matin est peut être
un oiseau », Andoni Iturrioz
(anciennement "Je rigole.") revient
avec L'insolitude. Depuis la tradition
vers l’expérimental le plus débridé, la musique d’Andoni Iturrioz est
une tempête sur la chanson à texte, celle qui résiste, tout à coté
de la poésie.
www.jerigoleofficiel.com J'ai vécu les étoiles / Musicast
Rock'n'roll
Psycho Mutants
« Baby Burn »
Les PSYCHO MUTANTS sont les
enfants terribles du rock alternatif
hongrois ! un mélange explosif de
rock sauvage et de poésie brute.
Baby burn est leur troisième album.
La voix et le charisme du chanteur pourrait être comparé à un Nick
Cave des Carpates ; la musique, une espèce de bande son d'un
film de Tarantino qui aurait été tournée en Europe de l'est…
www.facebook.com/psychomutants Volvox Music/ PIAS
Folk/pop
Cécile Corbel
« La fiancée »
Chanson
JUR
Fossile»
JUR, derrière ce nom étrange se
cachent une grande femme
filiforme, puissante, et une voix
profonde, vibrant comme une
polyphonie tellurique, un bouquet
de chardons. L’univers s’impose dans sa singularité irréelle
mêlant les langues et les histoires. « Fossile », troisième album, est
touchant, empreint d'une mélancolie tendre, où les mélodies nous
agrippent, nous tirent par la manche, un album où l'on déambule
dans l'univers lointain de Jur et ses acolytes, dans leurs songes,
dans leurs têtes, dans leurs frissons.
www.jurmusique.com
CridaCompany / l'Autre Distribution
Chanson/rock
Xavier Plumas
« Le cabinet vaudou des
curiosités d'Adèle »
Le leader de TUE-LOUP s’offre une
parenthèse en solo en compagnie
de son complice habituel Thierry
Plouze, mais aussi du batteur
Thomas Belhom. Un verbe riche, une musique tout en tension
retenue, des ambiances aussi noires que lumineuses.
La Lézarde/ L'Autre Distribution
www.facebook.com/pages/Xavier-PLUMAS/
À l'heure où une serie TV médiévale
fantastique connaît un succès
mondial, où les romans d'héroic
fantasy fascinent, où les légendes
et contes inspirent, le nouvel album
de Cécile Corbel tombe à point
nommé.
Dans l'esprit des grandes chanteuses
folk anglo-saxonnes, telle Loreena
McKennitt, la chanteuse et harpiste
bretonne explore, loin du quotidien,
un monde imaginaire où tout est
possible.
Polydor – Universal Music
credits photo : Malgorzata Maj
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N°103 Octobre/Novembre 2014
www.cecile-corbel.com
SENSATIONS FORTES
Elastic Bungee
05 65 600 045
TM
Musée Sous-Marin
du Pays de Lorient
BSM DE KEROMAN
PATRIMOINE
LORIENT
Le Musée Sous-Marin du Pays de Lorient accueille toute la famille
dans une visite étonnante : équipé de votre audio guide
multimédia, visitez le plus vieux centre d’entraînement de
sous-mariniers au monde et découvrez les histoires extraordinaires
des navires engloutis dans les fonds lorientais.
Ouvert tous les dimanches de l’année de 14h à 18h.
!
EN OCTOBRE :
Ouvert le dimanche 5, le samedi 11 et le dimanche 12.
À l'occasion de la Fête de la Science, le musée propose des
visites guidées gratuites. Les tickets sont à retirer à l'accueil du
Village des Sciences, sur l'esplanade de la Cité de la Voile.
Du 18 au 31, ouvert tous les jours pour les vacances de la
Toussaint, aux horaires habituels.
Réservations groupes au 06 07 10 69 41
[email protected] // www.musee-sous-marin.com
BSM de Keroman Tour Davis
bien-être
coiffeurs, spa,
soins de soi…
Le Conseil du Mois :
Cinq raisons
« santé » de prendre une douche froide
La douche froide
du matin augmente
aussi le tonus
musculaire
Vous appréciez la douche du petit matin ? Et pour cause, bien
chaude, elle permet un réveil en douceur. Et si vous tentiez
sa version… froide ? À en croire de nombreux travaux
réalisés sur le sujet, vous en retirerez de nombreux
bénéfices « santé ». À condition de s’armer de courage…
de récepteurs sensibles au froid qu’à la chaleur ? En 2008, un
médecin russe, Nikolaï Shevchuk, a démontré que 2 à 3 de
minutes sous une douche à 20°C entraînait un afflux électrique
important au niveau cérébral. Pour ce médecin, « l’hydrothérapie
froide » serait donc susceptible d’avoir un effet antidépresseur.
2/ Pour lutter contre la fatigue et l’anxiété. Pour ce même Dr
Shevchuk, la douche froide augmente la sécrétion d’endorphines.
Libérés au niveau de l’hypothalamus, ces neurotransmetteurs ont la
réputation de mimer les effets anti-douleurs de la morphine mais aussi
de provoquer une sensation de bien-être. Bref, une douche froide
aurait en quelque sorte un effet euphorisant.
3/ Pour renforcer l’immunité. Des travaux ont également
montré que ce type d’hydrothérapie augmentait la production de
certains lymphocytes T (CD8 et NK). Il s’agit de cellules qui jouent un
rôle majeur dans le fonctionnement du système immunitaire. Et par
conséquent dans la lutte contre les agresseurs extérieurs comme les
virus et autres bactéries.
© Phovoir
1/ Bon pour la tête. Saviez-vous que notre peau contenait bien plus
4/ Pour améliorer la qualité du sommeil. Une douche froide avant
le coucher permet de diminuer la température corporelle et donc de
faciliter l’endormissement. Et pour cause : « la vigilance est meilleure
au sommet de la courbe de température corporelle, tandis que la
somnolence est plus profonde au point le plus bas », rappelle l’Institut
national du sommeil et de la vigilance.
5/ Pour la santé de la… planète ! Les experts en environnement
soulignent régulièrement qu’il est préférable de prendre une douche
qu’un bain. Ce dernier peut en effet vous faire consommer jusqu’à
110 litres d’eau contre moitié moins pour une douche. Si en plus celleci est froide, vous ferez couler le robinet bien moins longtemps. Et en
plus, pas besoin d’énergie pour la chauffer !