le 6 novembre a vannes
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le 6 novembre a vannes
AGENDA / CINÉ / RESTOS / SHOPPING / ÉVASION-LOISIRS / BIEN-ÊTRE… GUIDE GRATUIT 23 WEDDING CAKES DU GOLFE 25 PIZZERIA LE XV SAINT-AVÉ 27 LE ZING CAFÉ LA TRINITÉ SUR MER 34 ÉQUILIBR’ & MINCEUR VANNES Vannes et sa région N°103 OCT/NOV 2014 www.sortirici.com LE 6 NOVEMBRE A VANNES #103 Octobre / Novembre 2014 02 04-05 13 AGENDA CONCERTS, EXPOS, FESTIVALS, SALONS… THÉÂTRE ANNE DE BRETAGNE 18-19 20 FLAIREZ LE TALENT… MUZIK POP, ROCK, FOLK… 33 CINÉRAMA ÉVASION-LOISIRS NATURE, SENSATIONS, VISITES, JEUX… LES SORTIES… 17 RESTOS’GUIDE À VOS FOURCHETTES… 32 LITTÉR’ACTU LES COUPS DE COEUR ! 14 SAISON DES CARMES NIGHT & LOVE STORES 34 BIEN-ÊTRE COIFFEURS, SPA, SOINS DE SOI 02 97 84 47 84 - www.sortirici.com - [email protected] 60 bis, rue de Larmor - 56100 LORIENT. ISSN 12878286. Siret 424 206 456 00016. Dépôt légal à parution. Directeur de la publication : Jacques Delanoë. Reproduction des textes, photos et publicité interdite. Crédit photos : Sortir Ici, Fotolia, X. Photos non-contractuelles. Autres sources : passeportsante.net - www.cuisineaz.com. Les informations sont communiquées sous réserve de modifications. Tél. 02 97 84 47 84 - Fax : 02 97 84 47 80. Ne pas jeter sur la voie publique. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » Le Comte de Bouderbala Baptiste Trotignon Crédit : Hélène Pambrun Crédit : Wahib Jean-Claude Gallotta Crédit : Guy Delahaye Humour Musique Danse Jeune Public Jeudi 6 novembre Le Comte de Bouderbala Sorti du Jamel Comedy Club, le Comte de Bouderbala débarque au TAB avec un spectacle d'humour. Ce comte des temps modernes navigue entre cynisme et autodérision et livre une étonnante et drôle lecture du monde. de 4 € à 28 € Samedi 15 novembre Baptiste Trotignon en trio Batterie, contrebasse, piano, c'est le nouveau trio du jazzman et pianiste Baptiste Trotignon. Il reprend la frappe percussive du piano comme élément moteur et primitif du son et en joue avec ses complices sur scène. de 4 à 28 € Jeudi 13 novembre L'enfance de Mammame Le chorégraphe Jean-Claude Gallotta a choisi un lutin conteur agitateur pour lui confier la narration de l'histoire des Mammames, joyeux peuple vivant dans les théâtres sous les bons auspices de leur dieu projecteur. Et si, par l'entremise de la danse, on arrivait à faire des miracles ? À voir en famille. Tarif unique : 6 € La saison 2014-2015 du TAB est lancée ! Antonella Amirante Oldelaf Pink Floyd à l'honneur Crédit : Patrick Berger Crédit : Franck Bohbot Théâtre Mardi 18 et mercredi 19 novembre Arrange toi / Cie Anteprima Ou le parcours d'une femme dans l'Italie du Sud, confrontée à la horde d'hommes de son village, et la problématique de l'avortement au fil des décennies. Une pièce forte et troublante portée par la comédienne Federica Martucci, ponctuée par les lamentons lyriques de Soléa Garcia Fons. Mise en scène : Antonella Amirante de 4 à 22 € Musique Jeudi 4 décembre Oldelaf Autrefois guitariste des Fatals Picards, Oldelaf fait désormais parti du paysage de la chanson française, avec un nouvel album, Dimanche, tendre et subversif. Il aborde les sujets du quotidien, remet en cause la société et n'oublie jamais que le bonheur est palpable à tout instant. Un concert happy avec foisonnement d'instruments annoncé de 4 à 22 € Musique lundi 15 et mardi 16 décembre La Face cachée de la Lune Thierry Balaste et ses musiciens ouvrent les portes du studio d'enregistrement des Pink Floyd pour une plongée mythique et mélomane dans l'album Dark Side of the moon. L'occasion de découvrir les instruments d'époque, les secrets de l'enregistrement... Bienvenue dans les 70ies ! de 4 à 28 € Soyez curieux et venez découvrir, parmi 50 spectacles, des artistes de talent. Théatre Anne de Bretagne Place de Bretagne 56000 Vannes Tél. 02 97 01 62 00 www.theatre-tab-vannes.com AU JARDIN DES BULLES RENCONTRES & DÉDICACES SAM. 11 OCT. AU JARDIN DES BULLES DE14h à 18h : RONAN BADEL dédicacera ses nouveaux albums: "les vitalabri", "Ptit Napo" et "Emile invite une copine" DIM. 12 OCT. À LA MÉDIATHÈQUE DE MEUCON DE 10h à 18h30 : salon de la petite enfance: "1, 2, 3… histoires à croquer" toute la journée des animations et spectacles gratuits ainsi que des dédicaces avec : Nathalie Tual, Marie Diaz, Bruno Pilorget, Hugues Mahoas et Jean-Marc Derouen et leurs ouvrages jeunesse. SAM. 25 OCT. AU JARDIN DES BULLES DE 14h à 18h : Marion Montaigne dédicacera le tome 3 de "Tu mourras moins bête" accompagné de Stan Silas et de sa nouveauté "Biguden". SAM. 8 NOV. AU JARDIN DES BULLES DE 14h à 18h30 : Beno nous fera découvrir son nouvel album "Zoo dingo". SAM. 15 NOV. AU JARDIN DES BULLES DE 14h à 18h : Nanoux et Géraldine Hary pour leurs livres jeunesse. DE 14h à 18h30 À LA GALERIE Carrefour "Chez les funambules" : Benjamin Bachelier. Au Jardin des Bulles - 02 97 68 38 87 - 5 rue Porte Prison - VANNES 6 N°103 Octobre/Novembre 2014 Le Greta de Bretagne Sud Domaine de Suscinio : PARCOURS IMAGINAIRE avec la Compagnie Dor An Avel et Alain Le Goff Que vous soyez salarié, demandeur d’emploi, jeune adulte en insertion professionnelle, artisan, travailleur indépendant ou individuel, nous vous proposons sur nos trois agences de développement de Lorient, Vannes et Pontivy, des formations de proximité dans une gamme étendue de filières et de métiers. Après une analyse de votre projet, nous construisons un parcours de formation en fonction de vos besoins et de vos objectifs. Des formations en bâtiment, industrie, transport et logistique, sanitaire et social, sécurité et prévention, hôtellerie, restauration et tourisme, tertiaire et services. Contactez nos Conseillers en Formation Continue pour tout renseignement sur nos formations et vos droits. Trois Agences > Vannes : 20, rue Winston Churchill (Lycée Lesage) > 02 97 46 66 66 - greta.bretagnesud@ac-rennes Lorient (siège) > 02 97 87 15 60 - Pontivy > 02 97 25 37 17 Pendant les vacances de la Toussaint, les 23, 24, 30 et 31/10 à 18h et pendant les vacances de Noël, les 22, 26, 29/12 et le 02/01 à 17h. C’est bien connu, les châteaux ne sont pas vraiment les mêmes la nuit… Aventurez-vous dans ces histoires contées à la tombée de la nuit et voyagez dans ce lieu chargé d’histoire, où mythes et légendes permettent, l’espace d’un instant, de vivre le monde et rêver le château autrement. À partir de 7 ans. Tarifs plein : 8€ ; réduit : 6€; -12 ans : 4€. Profitez des vacances scolaires pour redécouvrir Suscinio : nombreuses animations pour les enfants, visite pour les 4-6 ans, parcours à la tombée de la nuit, toutes les informations sur www.suscinio.info 02 97 41 91 91 SALON HABITAT VANNES : Un salon pour tout changer ! Cette librairie offre un vaste choix en littérature générale, policière, en format poche, en sciences humaines, un rayon Beaux Arts, des essais sur l'actualité politique/économique, un rayon voyage, un peu de nature, beaucoup de mer, un espace jeunesse avec un beau rayon ados, petits cadeaux et belles cartes postales ! Voici la chronique du mois, de Joss : "Le triangle d'Hiver" Julia DECK. Éditions de Minuit Mademoiselle ne veut plus travailler. Mademoiselle est criblée de dettes. La vie serait tellement plus simple sous une nouvelle identité. Qu'à cela ne tienne, elle emprunte celle de la romancière Bérénice Beaurivage, change de ville et rencontre l'Inspecteur, dont elle tombe aussitôt amoureuse. C'est sans compter la journaliste Blandine Lenoir, éprise du même homme et résolue à la confondre. Bientôt le soupçon gagne sur tous les côtés du triangle que forment ces trois-là, parfaitement équilatéral. "Tristesse de la terre" Eric VUILLARD. Éditions Actes Sud On pense que le reality show est l'ultime avatar du spectacle de masse. Qu'on se détrompe. Il en est l'origine. Son créateur fut Buffalo Bill, le metteur en scène du fameux Wild West Show. Tristesse de la terre, d'une écriture acérée et rigoureusement inventive, raconte cette histoire. "Price" Steve TESICH. Éditions Monsieur Toussaint Daniel Price, dix-huit ans, a les traits de son père, la belle stature de sa mère, et une âme qui ne sait plus à quel saint se vouer. Tout commence par un combat perdu d’avance, occasion ratée de se tirer d’East Chicago, ville industrielle et prolétaire, où l’avenir se résume à passer sa vie à l’usine… octobre ots, du 9 au 10 es. M s de el ip ch Ar nn à Va Retrouvez L’ ational de Haiku au festival intern Mercredi 5 no Éric Vuillard au re vembre : rencontre littéraire staurant Anna et Paul à partir de 18avec (dîner possible su h30 r réservatio n) Visible sur You Tube : 2 minutes chez ma libraire ! N’oubliez-pas le bel espace dédié à la jeunesse. Un coin sympa ! www.librairie-larchipeldesmots.com "L'Archipel des mots" vous accueille du mardi au samedi de 10h à 19h. Quartier Saint Patern (face à la Préfecture) Vannes 02 97 61 20 79 - [email protected] 10 N°103 Octobre/Novembre 2014 Grâce aux 240 exposants présents, Il y aura tout, pour construire, rénover, investir, améliorer sa maison et son jardin. Une belle place sera donnée à la décoration grâce à la présence de nombreux professionnels du secteur : Déco, mobilier, cuisines, salles de bains, escaliers, parquets, peinture-décoration,…une mine d’idées et de tendances pour imaginer son intérieur. Le salon Habitat va également offrir à ses visiteurs la possibilité de s’informer sur les matériaux, les procédés et les nouveautés de l’habitat : isolation, cheminées, traitement des façades, fermetures, vérandas, chauffage,… avec une grande place réservée à l’aspect environnemental de l’habitat. Enfin, au sein du Hall B, la grande majorité de l’espace sera, quant à lui, réservé au projet Immobilier avec les banques, les sociétés de crédit, les promoteurs, les conseils en gestion de patrimoine, les agences immobilières, les conseils en immobilier, les constructeurs de maisons individuelles et maisons bois, … Un espace unique à Vannes pour tous ceux qui souhaitent accéder à la propriété. 5€ l’entrée, Gratuit pour les -16 ans ; Parkings gratuits aux abords du parc ; Restauration sur place. Liste exposants : www.deficom-evenements.fr PARC DES EXPOSITIONS LE CHORUS DE VANNES EN NOVEMBRE Samedi 15 & Dimanche 16 : 10h - 19h ; Lundi 17 : 10h - 18h Laissez-vous conter… …Vannes En 10 visites guidées Venez découvrir Vannes en compagnie d’un guide. Il connaît toutes les facettes de la ville et vous donne des clefs de lecture pour comprendre l’histoire de la cité au fil de ses quartiers. Cette carte vous donne accès, tout au long de l’année, aux visites de la ville ancienne, aux Samedis d’Art et d’Histoire, aux conférences, aux balades nocturnes, gourmandes, contées… Renseignements : service Patrimoine - 02 97 01 64 00 Le Pass « Laissez-vous conter Vannes » s’adresse aux plus de 18 ans. Il est nominatif. Validité de 2 ans à compter de la date d’achat. 12 N°103 Octobre/Novembre 2014 littér’actu Les coups de coeur.. Un premier roman à la fois drôle et émouvant. Un récit intime et singulier. GARY TOUT SEUL de Sophie SIMON À vingt et un ans, tête brûlée et effrontément ambitieux, Gary Morrow quitte sa banlieue de Cleveland pour tenter sa chance à New York. Il tombe amoureux de la fille d’un patron de hedge fund. À lui la Bourse de New York, la femme parfaite, les dîners fins. Une vie à plus de sept cents kilomètres de ses mauvais souvenirs, ceux d’un enfant sans père et frondeur, mais aussi des trois personnes qui ont le plus compté pour lui. Et voilà que le passé, qu’il s’est efforcé de maintenir à distance, resurgit. JC Lattès, 351p. Un mélange déjanté de Columbo, Six feet under et Bridget Jones. RIEN NE VA PLUS CHEZ LES SPELLMAN ! Dans une Barcelone étourdie par la crise, vibrante de toute l’énergie d’une jeunesse qui refuse le monde tel qu’il est, un homme part à la recherche de son petit-fils adolescent. Lui-même a tout quitté : sa solitude, la paix et l’oubli qu’il croyait avoir trouvés au fin fond des Cévennes. Et voici que dans la capitale catalane bruyante et révoltée, où plane l’ombre des combattants de 36, c’est sa propre histoire qu’il rencontre et dont il peut enfin se libérer. Albin Michel, 240p. Candide revu par les Marx Brothers, Mel Brooks et Woody Allen réunis. de Lisa LUTZ Rien ne va vraiment plus chez les Spellman, la dynastie de détectives privés la plus déjantée de San Francisco : Madame mère déserte le foyer sous des prétextes louches… Monsieur semble cacher quelque chose… Rae, leur fille cadette, passe son temps à enlacer les arbres… Sydney, leur petite fille, ne dit qu’un seul mot : « Banane »… Albin Michel, 256p. L'ENFANT DES MARGES de Franck PAVLOFF LE PLUS GRAND PHILOSOPHE DE FRANCE de Joann SFAR Humour, dérision, sens du romanesque, truculence, sensualité, émotion. On retrouve tout ce qui fait l’originalité et la profondeur de l’univers de Sfar, qui marie ici mieux que jamais esprit ludique et intelligence. Albin Michel, 560p. La librairie Au jardin des bulles spécialisée en BD, jeunesse, manga et comic's vous propose plus de 9000 références pour tous les âges. De la petite enfance au manga, de l'objet para BD à l'espace Tintin. Tout l'univers de la bande dessinée et du livre jeunesse se trouve à Vannes "Au Jardin des Bulles". SÉLECTION DU MOIS : LE DIXIÈME PEUPLE TOME 1 - Dessinateur : E. DESPUJOL Scénariste : E. DESPUJOL - Éditeur : paquet 13€50 Le Monde tel que nous l'avons oublié. Humanoïdes et zoomorphes vivent tant bien que mal en harmonie. Neuf peuples qui se respectent et se craignent. Mais l'équilibre est précaire... Aha est un nain lubrique, gouailleur et batailleur. Un électron libre dans le clergé des hommes. Protégé par les pouvoirs de son Dieu, il pense que la vie n'est que plaisir et que rien ne peut lui arriver. Mais son univers va basculer. Dahouty, son supérieur et le plus grand des prêtres de son époque, se sentant trahi, renie sa foi avec toute la force dont il dispose. Il crée alors sans le vouloir, un puissant artefact qui vide peu à peu le monde de sa magie. Retrouvez les animations du Jardin des Bulles en rubrique agenda. NOUVELLE ADRESSE : Au Jardin des Bulles - 5 rue Porte Prison - VANNES - 02 97 68 38 87 Vannes et sa région 13 cinérama Le Labyrinthe Sortie le 15 octobre 0 1 O C TO BRE 2 0 1 4 Tu veux ou tu veux pas Réalisé par Tonie Marshall Avec : Sophie Marceau, Patrick Bruel, Jean-Pierre Marielle Genre : Comédie, Romance Film français Horns Réalisé par Alexandre Aja Avec : Daniel Radcliffe, Juno Temple, Kelli Garner Genre : Épouvante-horreur, Thriller, Drame Film américain Soupçonné d’avoir assassiné sa fiancée, rejeté par tous ceux qu’il connaît, Ignatius a sombré dans le désespoir. Un matin, il se réveille avec une paire de cornes sur la tête. Celles-ci lui donnent un étrange pouvoir, celui de faire avouer leurs plus noirs secrets aux gens qu’il croise. Ignatius se lance alors à la recherche du véritable meurtrier… 0 8 O C TO BRE 2 0 1 4 Gone Girl Réalisé par David Fincher Avec : Rosamund Pike, Ben Affleck, Scoot McNairy Genre : Thriller Film américain Lambert, sex addict repenti, tente de se racheter une conduite en devenant… conseiller conjugal. Abstinent depuis plusieurs mois, la situation se complique lorsqu’il recrute une assistante, la séduisante Judith, dont la sexualité débridée va très vite mettre ses résolutions à rude épreuve… 14 Amy et Nick forment en apparence un couple modèle. Victimes de la crise, ils quittent Manhattan pour retourner s’installer dans la ville du Missouri où Nick a grandi. Mais le jour de leur 5ème anniversaire de mariage, Amy disparaît et Nick N°103 Octobre/Novembre 2014 retrouve leur maison saccagée. Lors de l’enquête tout semble accuser Nick. Celuici décide, de son côté, de tout faire pour savoir ce qui est arrivé à Amy et découvre qu’elle lui dissimulait beaucoup de choses. 0 8 O C TO BRE 2 0 1 4 Lou ! Journal infime Réalisé par Julien Neel Avec : Lola Lasseron, Ludivine Sagnier, Kyan Khojandi Genre : Comédie Film français Lou est une jeune fille créative et rêveuse d’une douzaine d’années. Elle vit seule avec sa mère, Emma, qui a mis de côté sa vie de femme ces dernières années pour se consacrer à l’épanouissement de sa fille. Leur cocon confortable cache malgré tout quelques failles : Emma stagne et glisse doucement vers la mélancolie alors que Lou est obnubilée par Tristan son petit voisin, délaissant sa bande de copains… Leur bulle éclate alors qu’Emma entame une renaissance amoureuse et qu’un premier baiser fait rentrer Lou dans les années enivrantes de l’adolescence. 1 5 O C TO BRE 2 0 1 4 Samba Réalisé par Olivier Nakache, Eric Toledano Avec : Omar Sy, Charlotte Gainsbourg, Tahar Rahim Genre : Comédie, Drame Film français Samba, sénégalais en France depuis 10 ans, collectionne les petits boulots ; Alice est une cadre supérieure épuisée par un burn out. Lui essaye par tous les moyens d'obtenir ses papiers, alors qu'elle tente de se reconstruire par le bénévolat dans une association. Chacun cherche à sortir de son impasse jusqu'au jour où leurs destins se croisent... Entre humour et émotion, leur histoire se fraye un autre chemin vers le bonheur. Et si la vie avait plus d'imagination qu'eux ? Le Labyrinthe Réalisé par Wes Ball Avec : Dylan O'Brien, Will Poulter, Thomas Brodie-Sangster Genre : Action, Science fiction Film américain Quand Thomas reprend connaissance, il est pris au piège avec un groupe d’autres garçons dans un labyrinthe géant dont le plan est modifié chaque nuit. Il n’a plus aucun souvenir du monde extérieur, à part d’étranges rêves à propos d’une mystérieuse organisation appelée W.C.K.D. En reliant certains fragments de son passé, avec des indices qu’il découvre au sein du labyrinthe, Thomas espère trouver un moyen de s’en échapper. Vannes et sa région 15 cinérama 1 5 O C TO BRE 2 0 1 4 Ninja Turtles Réalisé par Jonathan Liebesman Genre : Action, Aventure Film américain Les sorties du mois. . 2 2 O C TO BRE 2 0 1 4 On a marché sur Bangkok Réalisé par Olivier Baroux Avec : Kad Merad, Alice Taglioni, Peter Coyote Genre : Comédie, Aventure Film français Serge Renart, un journaliste TV devenu has-been et Natacha Bison, une reporter de guerre écartée du métier parce que trop dangereuse pour ses collègues, se retrouvent obligés d’enquêter ensemble sur une affaire qui les mènera en Thailande à la recherche d’un des secrets les mieux gardés de l’histoire contemporaine… Que s’est-il réellement passé… Le Grimoire d'Arkandias Réalisé par Alexandre Castagnetti, Julien Simonet Avec : Christian Clavier, Ryan Brodie, Pauline Brisy Genre : Aventure, Comédie Film français La ville a besoin de héros. New York City a sombré dans les ténèbres depuis que Shredder et son cruel clan des Foot ont la mainmise sur la ville, des forces de police aux politiciens. Alors que l’avenir semble sans espoir, quatre frères en marge de la société sortent des entrailles de la ville pour accomplir leur destin de Tortues Ninja. Les Tortues devront s’associer à la courageuse reporter April O’Neil et son casse-cou de cameraman Vern Fenwick pour sauver la ville et empêcher Shredder de mettre son plan diabolique à exécution. Dans le village de Ronenval, tout semble normal. Trop normal pour Théo qui ne rêve que d’une chose : échapper à son destin de boloss. Un jour, il déniche à la bibliothèque un livre de magie qui contient les secrets de fabrication d’une bague d’invisibilité. Avec l’aide de ses meilleurs amis Bonnav et Laura, il décide de fabriquer cette bague. Surprise : Théo disparaît pour de bon ! Victime de trois sorcières, il reste bloqué dans l’invisibilité… Il se lance alors dans une course effrénée contre le temps. Arkandias, un étrange individu toujours à leurs trousses, est peut être le seul à pouvoir les aider. 2 2 O C TO BRE 2 0 1 4 Magic in the Moonlight Réalisé par Woody Allen Avec : Colin Firth, Emma Stone, Eileen Atkins Genre : Comédie, Romance Film américain Le prestidigitateur chinois Wei Ling Soo est le plus célèbre magicien de son époque, mais rares sont ceux à savoir qu’il s’agit en réalité du nom de scène de Stanley Crawford : cet Anglais arrogant et grognon a une très haute estime de lui-même, mais ne supporte pas les soi-disant médiums qui prétendent prédire l’avenir. Se laissant convaincre par son fidèle ami Howard Burkan, Stanley se rend chez les Catledge qui possèdent une somptueuse propriété sur la Côte d’Azur. Il se fait passer pour un homme d’affaires, du nom de Stanley Taplinger. Sophie, une médium, a été invitée par Grace, la propriétaire des lieux, convaincue que la jeune fille pourra lui permettre d’entrer en contact avec son défunt mari. 16 N°103 Octobre/Novembre 2014 Le Juge Réalisé par David Dobkin Avec : Robert Downey Jr., Robert Duvall, Leighton Meester Genre : Drame Film américain Fils de magistrat, Hank Palmer, grand avocat, revient dans la petite ville de son enfance, où son père, qu'il n'a pas revu depuis longtemps, est soupçonné de meurtre. Il décide alors de mener l'enquête pour découvrir la vérité et, chemin faisant, renoue avec sa famille avec laquelle il avait pris ses distances … 2 9 O C TO BRE 2 0 1 4 0 5 n OvE m B RE 2 0 1 4 Interstellar The Giver Réalisé par Christopher Nolan Avec : Matthew McConaughey, Anne Hathaway, Jessica Chastain Genre : Science fiction Film Américain Réalisé par Phillip Noyce Avec : Brenton Thwaites, Jeff Bridges, Meryl Streep Genre : Science fiction, Drame, Fantastique Film américain Un voyage interstellaire héroïque qui repousse les limites de nos connaissances scientifiques actuelles. [REC] 4 Réalisé par Jaume Balagueró Avec : Manuela Velasco, Paco Manzanedo, Héctor Colomé Genre : Épouvante-horreur Film espagnol Tout commence lorsque Angela Vidal, l'unique survivante de l'infection, est évacuée du bâtiment. La situation qui semble être contrôlée, se voit pourtant secouée par l'arrivée du mal sous plusieurs formes... Dans un futur lointain, les émotions ont été éradiquées en supprimant toute trace d'histoire. Seul "The Giver" a la lourde tâche de se souvenir du passé, en cas de nécessité. On demande alors au jeune Jonas de devenir le prochain "Giver"... nights & love stores Le Keewee ESPACE ADULTE 09 83 00 08 58 7 rue d'Irlande (Zone commerciale du Poulfanc) - SÉNÉ www.lekeewee.fr À Vannes/Séné Cinéma permanent, locations, ventes, projections de DVD : espace adulte. Vente d’accessoires coquins. Ouvert 7j/7 de 12h à 22h du lundi au jeudi / de 12h à 23h vendredi / de 14h à 23h le samedi / de 15h à 22h dimanche et jours fériés. Réservé aux adultes. Dorcel Store 02 97 89 26 05 - Rue Rouget de Lisle - LANESTER MARC DORCEL vous invite à Lanester près de Lorient pour découvrir son Conceptstore de 300m2 dédié au plaisir et au bien-être (lingerie, vêtements sexy, gadgets coquins, DVD, jeux, articles de massage…). Plus de 3000 références pour tous les plaisirs ! Cet espace tout public, à la déco Chic et Fun, s’adresse aux hommes comme aux femmes pour le plus grand plaisir des couples. Les produits les plus chauds sont disponibles dans une zone réservée aux adultes. Vannes et sa région 17 restos’guide Gambas poêlées et gnocchis de blé noir Quantité 4 Personne(s) Ingrédients 1 - PRÉPARATION DES GNOCCHIS RECETTE du MOIS ! Cuire les pommes de terre en robe des champs. Une fois cuites, les éplucher et les faire sécher quelques minutes au four à 150°. Faire une purée bien lisse puis ajouter dans l’ordre : l’œuf entier battu, le beurre, les deux farines, sel, poivre. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte épaisse et structurée. Laisser reposer 2 heures au frais. Réaliser ensuite avec la pâte des boudins dans lesquels on taillera des bouchons de 2 cm de longueur que l’on farinera légèrement pour ne pas qu’ils collent entre eux. Mettre de l’eau salée à bouillir, cuire les gnocchis dans l’eau bouillante environ 5 minutes et les débarasser dans de l’eau glacée. 2 - PRÉPARATION DU BEURRE BLANC Dans une casserole, réunir les échalotes ciselées puis le vin blanc. Faire réduire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de vin blanc. Mettre 2 cuillères à soupe d’eau et monter au beurre. Réserver. 3 - PRÉPARATION DES GAMBAS 16 pièces de gambas • 5 cl d’huile d’olive • Pommes de terre Bintje • Farine Froment • Farine Blé noir • Sel, poivre • Beurre • 1 oeuf • 250gr de Beurre 1/2 sel • 20 cl de Muscadet • 3 pièces d’échalotes • Décortiquer les gambas. Mettre une poêle à chauffer avec de l’huile d’olive. L’huile d’olive à peine fumante, mettre les gambas dans la poêle. Bien les saisir une minute de chaque côté. Réserver. 4 - DRESSAGE Dans une assiette creuse, disposer les gnocchis de blé noir préalablement réchauffés, les gambas et napper de beurre blanc. Bon appétit. LUC KERNO, CHEF DU JARDIN DES SENS 1, avenue Ambroise Croizat (Place du Calvaire) Hennebont - 02 97 36 21 44 - www.aujardindessens.fr Recommandé par Le Routard Le Moulin du Grand Poulguin 02 98 06 02 67 2, Quai Théodore Botrel - PONT-AVEN Un cadre enchanteur : la ria de Pont-Aven, le cliquetis de la rivière à marée basse, le calme du port à marée haute ! Au Moulin du Grand Poulguin, le bar vous offre une vue plongeante sur le port. Vous pourrez déguster les crêpes en regardant les mécanismes du dernier moulin en état de fonctionnement à Pont-Aven, passer une soirée grillades ou italienne devant les dizaines de toiles exposées au coin des meules ou déguster vos huîtres sur l'une des deux terrasses donnant sur la rivière. CONCERTS : Le 10 octobre, JAM SESSION autour de Gildas SCOUARNEC ; Le 11 octobre, FUNNY VIBES ; Le 25 octobre, AMARINE JAZZ. www.moulin-pontaven.com 20 N°103 Octobre/Novembre 2014 *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La Marée La situation géographique de ce restaurant est idéale : à 5mn des plages et moins d'un quart de heure de Vannes. Muzillac fourmille de vie et la Marée, entièrement rénové en 2012, s'affiche d'emblée comme un des fleurons gourmands de la région ! 02 97 41 51 49 9 pl. Saint Julien - MUZILLAC Sébastien, le Chef, est un joyeux luron mais avec un caractère bien trempé... il sait ce qu'il veut, perfectionniste et amoureux des beaux produits pour une belle et bonne cuisine. Je vous conseille particulièrement le Menu Retour du Marché qui change toutes les semaines : Queues de langoustines rôties, saucisse, poivrons doux et sa crème ; Filet de canette, Rigattis farcis, jus de cuisson et girolles ; Far poêlé au caramel beurre salé… À la carte : Ballotin de foie gras de canard « maison » & sa pâte de coin ; Pot au feu de la mer ; Brandade crémeuse ; Rognons de veau ; fruits de mer sur commande (ou à l'ardoise !). La Marée, un établissement aux multiples ambiances : un côté restaurant (bien séparé) ; un bar qui a su garder un petit air d'antan, une superbe terrasse confortable pour manger, grignoter, boire un verre et se prélasser. NB côté bar : accueil « tout-terrain » d'Alban, enthousiaste, aux yeux magnifiques et aux soirées événementielles qui déménagent ! Sonia, Sébastien et David Le Crom « Une aventure familiale comme on les aime depuis 7 ans ! » • Fermé le lundi et le dimanche soir. OUVERT AUSSI LE DIMANCHE MIDI ! • Formules du jour (le midi sauf le week-end et jours fériés) : 13€50 (E+P ou P+D) ; 17€50 (E+P+D) + carte. • Menu du marché à partir de 21€50 (suivant arrivage). www.restaurant-la-marée-morbihan.fr La Source BISTRO & RESTO Une rentrée spectaculaire à La Source ! Car oui, nous sommes exigeants, et Jean-Charles et Ludovic le savent bien ! 02 97 53 99 36 36, rue Thiers - VANNES « Alors, table rase de l'ancienne déco ! » Des professionnels, quelques semaines de travaux, des espaces entièrement repensés, confortablement optimisés et meublés dans un style « bistrot-chic-vintage décalé », un étage superbement cosy, des luminaires originaux et une acoustique bien étudiée… voilà le tableau à découvrir ! Côté cuisine, là aussi vous ne venez pas par hasard : St Pierre vapeur, poktchoï et moelle rôtie ; Tartare de filet de boeuf hâché au couteau ; Cotriade de homard & lieu jaune ; Cocotte de ris de veau aux girolles ; Pavlova « Mont-Blanc »... jolie carte des vins*, des grands Noms à prix abordables. NB : de la bonne humeur ; un service efficace en « grands tabliers & cravate » (ambiance classe mais pas pesante) ; grandes tables rondes ; une nouvelle salle à l'étage (20 couverts supp.). Cette adresse va vite devenir (aussi le soir !) votre « cantine ». Excellent rapport qualité/prix - Parking à proximité. Crédit Photo : Jean-Marie Liot *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » • Formules le midi : E+P ou P+D à 16€, E+P+D à 19€ + carte. • Le soir : menus à l'ardoise 28€ + carte. • Ouvert tous les midis du lundi au samedi et tous les soirs sauf le lundi. Vannes et sa région 21 restos’guide à vos fourchettes.. BISTRO & RESTO RESTAURANT - CAVE À MANGER Terroirs 02 97 47 57 52 22, rue de la Fontaine - Quartier St Patern - VANNES Le Rozili 09 81 18 16 09 178 av. du Maréchal Juin - Route de Conleau - VANNES « NOUVEAU : Terroirs ouvre sa cave à manger » Une belle aventure humaine ! Vue imprenable sur le golfe du Morbihan ! C'est avec toujours autant de bonne humeur que Mathias Carnot nous reçoit ! On aime le lieu et sa cuisine aux belles envolées bistronomiques, fruit d'une longue expérience auprès de chefs étoilés… Les mélanges sont subtils, parfois audacieux et la présentation de l'assiette est une promesse de bon goût. Mathias est généreux, sincère et créatif ; son équipe est souriante et dynamique ; les prix sont raisonnables. À la carte : « Ravioles de langoustines et bisque » ; « Risotto de légumes et coquillages, mesclun et sauce gingembre » ; « Cabillaud aux artichauts et sauce barigoule » ; « huîtres, langoustines » ; « Traou Mad aux fraises »… Jolie carte des vins*. Possibilité de privatisation du restaurant (événements). Facilité de parking. Belle terrasse vue mer. NOUVEAU : Les tonneaux « Mange-debout » - vue mer et leurs planches bretonnes (Produits régionaux - dînatoires ou apéro), à 14€ ou 28€ (avec la bouteille de vin*) ! • Plat du jour 14€ ; Formules à 18€ (E+P ou P+D) ; 20€90 (E+P+D) ; Menus à 22€, 28€, 32€, menu « entre parenthèses » à 65€ (vendredi soir, samedi soir). • Fermé le dimanche soir et mardi toute la journée. www.rozili.fr 22 N°103 Octobre/Novembre 2014 Jacqueline et Emmanuel créent au sein du restaurant un nouveau concept de « cave à manger » et en profitent pour faire un peu de « lifting ». Dans leur salle du rez-de-chaussée, Emmanuel y a installé sa cave, où vous pourrez acheter du vin* à emporter ou à consommer sur place. Vous pourrez prendre place au milieu des bouteilles pour une atmosphère détendue et conviviale. La salle de l’étage offre un espace plus confidentiel. Pour l’occasion, en supplément des menus habituels, Jacqueline a élaboré une formule « p’tit creux » servie de 11h30 à 18h30, plus simple où vous retrouverez des produits locaux et souvent bio (ou en culture raisonnée). À SA CARTE : Charcuteries de Mr Thomas à Plumelec ; fromages fermiers biologiques des environs. Mais aussi : Carpaccio de figues et jambon cru Ibérique de bellota, Lotte rôtie en croûte de blé noir et algues aux cocos de Paimpol, Entremet aux poires et noix. NB : le « fish & chips » du vendredi midi est toujours là et toujours aussi redoutable ! « Nous, on les aime depuis 8 ans et ils nous le rendent bien ! » • Fermeture hebdomadaire le dimanche et lundi. • Vente à emporter à partir de 10h. • Formule « p’tit creux » du mardi au samedi de 11h30 à 18h30 • Menu du jour ; E+P ou P+D à 13€50 ; E+P+D à 18€ Du mardi au vendredi le midi uniquement. • Menu « Terroirs Bretons » 24€ ; Menu « Autour des vins*… » 31€50. www.terroirs-restaurant.com « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. à vos fourchettes.. restos’guide VOTRE CAKE DESIGNER BRASSERIE – BAR D'AMBIANCE Le Tarmac On décou et on y retouvre rne ! 02 97 47 58 27 Wedding cakes du Golfe 06 75 60 33 40 Rue Ferdinand le Dressay - VANNES Balade sur le port de Vannes… rive gauche... Une terrasse ensoleillée jusqu'au soir... J'ai le coeur léger et la ferme intention de me laisser aller au farniente ! C'est une équipe sympathique et souriante qui m'accueille au Tarmac et je découvre qu'au-delà de cette vue sur les bateaux, l'intérieur est un petit bijou : déco soignée et subtile, fauteuils club et un patio (chauffé) ! Ce qu'on m'avait dit sur le Tarmac n'est pas un mirage : l'établissement conjugue à merveille un bar et une brasserie, un pari pas simple à réussir. Après un déjeuner (un burger « maison » redoutablement gourmand !), je décide de revenir ce soir, car on me promet une nuit enflammée : DJ, tapas à l'apéro*, cocktails *, musique au top ! Waou ! Ça décoiffe sur le Tarmac ! Et puis, il y a du monde, ça réchauffe ! Après une belle journée, je passe une super soirée ! À retenir : Burgers « maison », pizzas, salades, plat du jour (10€90), tartare, crêpes toute la journée. Nombreux DJ's en soirée. Terrasse et patio intérieur chauffés. • Ouvert 7j/7, service en continu samedi et dimanche facebook.com/tarmacvannes Présents au salon du mariage 11 & 12 « Beau, spectaculaire, tendance... et BON ! » octobre Cassons l'image de ces gâteaux spectaculaires dans la forme mais si gras et lourds dans le goût ! Exit la crème au beurre et la génoise bourrative et place à la pâtisserie fine française ! Sébastien, pâtissier aux multiples talents, propose un très large choix de gâteaux événementiels, aux décors prestigieux, personnalisés, humoristiques, tendres, colorés... avec l'Excellence du savoir-faire tant en matière de texture de crèmes légères et mousselines, de biscuits, de fourrages nobles, de ganaches ou fruits travaillés. « Raffinement, Gourmandise, Passion, Émerveillement et Elégance sont les ingrédients d'un gâteau SUR MESURE pour le jour J. » MARIAGE, ANNIVERSAIRE (un gâteau à l'effigie de son héros ou film préféré), BAPTÊME, FÊTES DE FIN ANNÉE, ÉVÉNEMENT D'ENTREPRISE (Cup Cakes, gâteau aux couleurs-logo de votre entreprise)... Wedding cakes, Cup cakes, pop cakes, pyramide de macarons... Tout est possible, venez en discuter avec Céline et Sébastien, tous vos souhaits sont « presque » tous réalisables ! Une idée cadeau originale… Bravo l'artiste ! Devis personnalisés et dégustation possible sur rendez-vous. Galerie photos sur : www.wedding-cakes.fr facebook.com/weddingcakesdugolfe *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Vannes et sa région 23 restos’guide à vos fourchettes.. Moulin de Cochelin 02 97 86 20 42 Cochelin - LOCOAL-MENDON CRÊPERIE - BAR - GLACIER Moulin de la Galette Pont Lorois 02 97 85 70 70 - PONT LOROIS (côté Plouhinec, face à la Ria) 23km de Lorient - 17km d'Auray La ria d'Etel devant nous comme un magnifique tableau vivant, un accueil très chaleureux, une décoration intérieure entièrement refaite et de bonnes crêpes, on n'en demande pas plus pour être heureux ! Charmante visite chez les propriétaires de Ne manquez pas de venir cette crêperie située aux pieds du Pont vous rafraîchir avec Lorois. Installés depuis plus d’un an, ils ont nos smoothies mis du coeur à l'ouvrage. Le résultat est aux fruits ! soigné, confortable et goumand. Si la carte des galettes et des crêpes est classique, elle se complète de belles spécialités comme la crêpe du Moulin avec du far poêlé, de la glace vanille et son caramel au beurre salé « maison ». Les amateurs de bonne viande dégusteront une pièce de boeuf normande Qualité Extra ; les autres pourront goûter les huîtres de la ria, les salades, les moules-frites (en saison), l'andouille de Guéméné ou l'andouillette à la Plancha... Finissez par le far « maison » (recette de la grand-mère !) ou la mousse au chocolat ! Alors, n'hésitez-pas à vous laisser embarquer pour cette balade aussi bien gustative que bucolique ! Dépaysement garanti. Un conseil : pensez à réserver le dimanche ! • Formules P+D à 11€80 le midi. À partir de septembre : fermé le mardi et mercredi Fermeture exceptionnelle du 5 octobre au 14 octobre. lemoulindelagalette.info 24 N°103 Octobre/Novembre 2014 Un ami vous appelle et vous donne un bon tuyau : « - Tu connais le Moulin de Cochelin ? - Non ! - Vas-y, tu ne seras pas déçue ! ». Alors en route pour de nouvelles aventures, à la rencontre d'un lieu magnifique, en pleine nature, hors du temps… À l'extérieur, un ancien moulin, des fleurs, le doux son du ruisseau. À l'intérieur : un restaurant qui mêle design et authenticité ; une cuisine de bistrot, de bon aloi et d'un bon rapport qualité/prix. Isabelle et Gilles, vos hôtes, sont eux aussi tombés sous le charme de ce lieu chargé d'histoire. Généreux dans l'âme, ils cultivent l'art de recevoir en toute simplicité avec une cuisine aux classiques souvent revisités, truffée de produits locaux. La carte change régulièrement au gré du marché et ses prix abordables en font une adresse précieuse. Quelques suggestions : « Eventail de canard frais et fumé, salade d'artichaut aux noix ; Risotto de moules et gambas ; Pièce de boeuf poêlée ; Terrine de queue de boeuf et foie gras en ravigote ; Dos de cabillaud parfumé au bacon ; Mitonnée de joues de cochon et pommes de terre ; Crème brûlée aux fruits de la passion »... Ne soyez pas étonné : vous entrez directement par la cuisine. C'est original et vous permet de « surprendre » Gilles en pleine action ! Pratique : à 2mn de la voie express, à 5mn du bourg, suivez les panneaux ! Possibilité groupe, terrasse, accès handicapé. • Ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche soir, lundi et mardi hors saison « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. BRASSERIE-PIZZERIA À ST AVÉ Pizzeria LE XV 02 97 54 09 83 - 1 rue Pierre le Nouail - SAINT-AVÉ Écoutez bien... j'en connais certains qui ont pris un « abonnement » à cette adresse ! C'est certainement parce qu'on y mange bien, qu'il y a du choix, que le service est efficace, que les prix sont raisonnables et que la générosité et la gentillesse se sentent dès le départ ! Tout est dit ou presque… Alexandre et Sébastien Sérazin, accompagnés de leurs parents, ont relancé avec vigueur l'ancien « Bérénice » : nouvelle déco design aux couleurs de leur passion du rugby, une salle (en haut) enfin fonctionnelle, une superbe terrasse, une nouvelle carte.... Ils sont tous professionnels de la restauration et partagent l'amour du travail bien fait ! Après bientôt un an d'activité, « l'essai est transformé » ! « le but : toutes et tous vous satisfaire ! » À LA CARTE : Terrine du Chef « maison » et confiture d'oignons ; belles salades-repas ; des pizzas ; avec tous les jours une NOUVELLE FORMULE par le Chef … une tartelette de Brie au miel et pomme au curcuma ; un parmentier de confit de canard à l'orange ; un rougail saucisse ; Cuisse de lapin confite 12h, sauce noilly et ses pommes de terre forestière ; Suprème de Pintade, crème de Chorizo et son riz Pilaf ; Gâteau basque du XV …. Le « fait maison » est à l'honneur en particulier avec les frites, les sauces, les desserts et les compositions ! NB : accueil groupe (40 pers.) • Fermé le lundi soir, mardi soir et dimanche soir • Ouvert le dimanche midi sur réservation (groupe, famille…) • Formules du jour : 12€50 (E+P ou P+D) ; 13€90 (E+P+D), comprennent un verre de vin*. Uniquement le midi, hors WE et fériés. • Menu à 22,50€ + carte ; Menu enfant 8€50. facebook.com/LE-XV *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Vannes et et sa sa région région Vannes 25 25 restos’guide à vos fourchettes.. Anna & Paul SERVICE EN CONTINU TOUS LES JOURS ! 02 97 61 22 02 23 place Gén de Gaulle - VANNES Le Boudoir 02 97 42 60 64 43, rue de la Fontaine - VANNES Les prénoms de leurs enfants pour leur restaurant comme un porte-bonheur... et du bonheur on en a lorsque l'on rencontre Ludmila et Nicolas ! Depuis février, après huit mois de fermeture (ancien Dolce Vita) et quelques travaux (véritable esprit restaurant, couleurs crème et rouge, bougies...), cette adresse va vous faire fondre de Le Boudoir a 5 ans, et comme à chaque changement de carte, le Chef continue de nous surprendre. Il a fallu un séjour au Japon pour que notre Chef bien aimé, revienne avec de nouvelles saveurs dans ses bagages ! Hier le cheeseburger "revisité" aux saveurs osées japonisantes, aujourd'hui il nous met l'eau à la bouche avec ses algues bretonnes qui ont fait ses distinctions et sa notoriété . Des entrées aux desserts, sa cuisine est empruntée de poésie comme Huîtres chaudes en papillote de Kombu royal et pommes au petit prince Guillevic ; Filet de barbue (selon arrivage), confiture d’oignons rouges, compotée de tomates anciennes et croustillant de laitue de mer ; Quasi de veau, saveur café et légumes bio de Betty ; Cheese cake au cœur coulant de fraises acidulées sur une souffletine façon nougatine ; Traou Mad d’Emmanuel aux abricots confits au sirop de fèves de tonka, mousseline de vanille. • Menus de 17€, 23€ et 37€ • Plats à emporter • Fermé dimanche, mercredi & 1er lundi de chaque mois www.restaurantleboudoir.com 26 N°103 Octobre/Novembre 2014 plaisir ! Douceur, gentillesse, belles assiettes, assaisonnements justes, et en assistant à la fabrication du foie gras au Serrano, je me dis que le « fait maison » a vraiment du bon ! Oui ici, c'est une donnée fondammentale ! À DÉGUSTER : « Filet de bar à la plancha ; Risotto forestier à la truffe ; Filet de boeuf ; Soufflé au parmesan ; Côtes de veau avec écrasé de pommes de terre aux olives ; Fondant au chocolat et craquelin ; Tarte tatin, pommes flambées au calvados…» Les ardoises changent quasiment tous les jours ! À NOTER : dans le Menu « Anna », le café est à 1€ et le verre de vin* à 2€, ce qui fait une formule ultra complète à – de 20€ !!! Excellent rapport qualité/prix. Belle terrasse ensoleillée face à la Préfecture : on s'y arrête pour un bon café et on y reste pour se restaurer. • Ouvert du lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 22h30, service en continu. • Fermé le mercredi et le dimanche • Le midi : Menu ANNA - Plat à 10€, E+P ou P+D à 13€, E+P+D à 16€, E+P+D+KFÉ+VERRE DE VIN* à 19€. « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Le Zing Café 02 97 05 45 65 12 ter, rue des Résistants Darse Nord - LA TRINITÉ SUR MER Crêperie du Château 02 97 50 98 89 Crêperie du Château de Rimaison - PLUVIGNER Organisez votre mariage* Le nez au vent sur le port de La Trinité, par une belle et vos réceptions matinée ensoleillée, c'est tout naturellement que mes pas me au château guident vers ce lieu emblématique des soirées de Rimaison morbihannaises ! Un bar chic qui prend des allures décontractées autour d'un petit café, d'une bonne bière* fraîche et d'un savoureux hamburger « maison » en journée ! Déco spectaculaire où trône fièrement sur le toit un avion (un vrai !), une terrasse-solarium à l'étage avec ses transats et sa vue à 180° sur la baie de Quiberon, une salle de réunion (séminaires, associations ou événements) en bas ainsi qu'un bar ouvert sur les pontons (nord) à deux pas. On adore ! Vincent et son Équipe, mettent d'emblée tout le monde à l'aise, promeneurs de passage, skippers ou autres célébrités. Vous pouvez y passer la journée et finir par une soirée de fiesta comme on les aime, au rythme de musiques lounge, d'un Dj ou d'un groupe de musiciens. Bienvenue à La Trinité ! À noter : 13 recettes de hamburgers « maison » (du classique en passant par le reblochon ou le foie gras !), frites « maison », tapas, sardines, Hénaff, café gourmand… Les gourmets et les inconditionnels de belles demeures seront comblés par toutes les prestations promises par cet établissement dès que l'on franchit son grand portail ! Le Château de Rimaison, au coeur de * Prestation de « crêpes et galettes à volonté » Pluvigner, offre à tout visiteur un grand parc, une chapelle, des arbres magnifiques et une crêperie en son sein dotée d'une véranda qui vous donne l'impression d'être en pleine nature ! Alors, comme moi, vous vous laisserez séduire par une décoration emplie de douceur et une prestation culinaire délicieuse. Les galettes et les crêpes sont parfaitement maîtrisées (moelleuses et croustillantes à la fois), garnies de recettes originales et gourmandes. Notez : « Le potager du Roy (végétarienne à base de quatre légumes) ; Le Soleil noir (boudin noir aux oignons et pommes poêlées) ; La Diane au foie gras poêlé ; l'Atout blé à base de blé noir, de caramel au beurre salé et noix ». Une superbe carte de Champagne* (Ruinart Blanc de Blanc, Rosé, Brut, Perrier Jouët Rosé et Brut, Piper Rare…), 12 vieux Rhums* (Martinique, Barbade, Vénézuela, Guadeloupe, République Dominicaine, Trinidad et Tobago, Sainte Lucia), Cocktails*, Smoothies... Pensez à réserver, c'est mieux mais pas obligatoire ! Ouvert à l'année. Un lieu idéal en amoureux, en famille, pour une halte professionnelle et pour vos réceptions. Accueil charmant et prix attractifs. Ouvert à l’année. Ouvert de 10h30 à 1h d'avril à novembre 7j/7. Toujours au programme, des concerts les vendredi ou samedi soir. N’hésiter pas à allez consulter la page facebook. Le Zing Café *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. LOCATION DE SALLE POUR TOUTES VOS RÉCEPTIONS AVEC NIGHT CLUB DES PLUS ORIGINAL !!! lacreperieduchateau.blogspot.com http://chateauderimaison.blogspot.fr Vannesetet etsa sarégion région Vannes Vannes sa région 27 27 27 restos’guide à vos fourchettes.. LA CRÊPERIE COMME UN JARDIN DES SAVEURS La Goélette 02 97 57 07 19 - 6 place Weilheim - BADEN La Pataterie 02 97 26 27 53 www.lapataterie.com ZAC Parc Lann - Rue Gay Lussac - VANNES NOUVELLE CARTE DÈS LE 9 OCTOBRE ! La nouvelle carte est encore plus lisible et adaptée à vos besoins ! Quoi de neuf ? Nouvelle Tartiflette ! Une formule express le midi La nouvelle décoration intérieure où clareté et objets en bois flotté en semaine encore plus gourmande ! Nouveau : Fish & Chips… et se parent de couleurs vives en fresque, en tableaux et donnent ainsi le sandwich chaud au fromage de montagne fondu ! une âme attanchante au lieu. Inutile de vous confirmer que les Et une promesse pour mieux vous satisfaire : galettes et les crêpes sont délicieuses, fines et croustillantes ! votre plat servi en 15 min maxi ! Ici on travaille, uniquement en frais, les produits du terroir et Retour d'un best seller : la Pom'Four Fromage fondu et Saucisses de proximité : la salade verte des « Bio de Baden », les oignons, fumées ! Et un nouvelle recette de Pom'four Forestière ! les fruits rouges sont quasiment cueillis du matin (producteurs ultra locaux) ; le thym, romarin, menthe et ciboulette sont du À la carte des Grillades, une nouvelle Entrecôte savoureuse. Et jardin… La saucisse vient de Kervignac, une des bières comme chaque hiver les fantastiques assiettes de fondues bretonnes de Baden et la farine de Roncin... Mélanges individuelles : Camembert, Reblochon, montagnarde ! subtils de saveurs où le poireau côtoie la badiane ; le confit de Enfin bien sur, les fameux "patata burgers"… Les Pensez à cidre accompagne l'andouille ; Venez goûter le gratin breton, menus enfants … et le sourire made in Pataterie !!! réserver le spécialité de la maison ... RÉGALEZ vous !... et réservez vos repas entre Week-end ! Aussi à la carte : des salades-repas, moules-frites (suivant collègues, en famille ou entre amis ! arrivage), entrecôte, tartare, far et gâteaux bretons À très vite pour un festival de goût et de bonne « maison »… salades et légumes bio à l'ardoise ! humeur ! Cidre* artisanal : Cidrerie des Terroirs à Colpo et Nicol à Surzur. • Ouvert 7j/7 : le midi de 11h45 à 14h ; le soir de 18h45 à 22h. • Formule du midi à 12€50 : galette du jour + un dessert ; Menu enfant à 8€50. • Ouvert tous les jours (sauf mercredi midi et soir et dimanche soir) - 7J/7 pendant les vacances. • Fermé jusqu’au mercredi 8 octobre (inclus). www.creperie-baden.com 28 N°103 Octobre/Novembre 2014 Prises de commandes jusqu’à 23h le vendredi et samedi soir. Service rapide le midi. • Plats à partir de de 6€95 / Menus enfant de 5€50 à 6€50. Planches Express à partir de 8€95 (le midi en semaine). Nouveaux menus à 17€50 et 20€50. Carte de fidélité • Salle privatisable jusqu’à 30 pers. le soir en semaine. • Terrasse ensoleillée. « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. à vos fourchettes.. Le Resto des Terroirs 02 97 63 53 37 - 13 rue des Halles - VANNES restos’guide Comme nous vous aimez ce quartier et là encore vous ne serez pas déçu ! Allez vite découvrir les propriétaires de ce restaurant renommé à juste titre « le Resto des Terroirs » mais qui aurait pu aussi bien s'appeler « La bonne franquette » ou « La table des amis »... Un dénominateur commun : la gentillesse, le « fait maison », la fraîcheur des produits, l'amour du travail bien fait et surtout pas de chi-chi ! Une adresse qui vous met de bonne humeur quelque soit le temps qu'il fait dehors. À la carte : Tête de veau selon arrivage, Terrine de foie gras, Andouillette de Jargeau, Crémet d’Anjou… Entremets glacé à la liqueur de verveine. Attention : l'ardoise change super souvent. Christine (en salle) et Christophe (en cuisine) vous accueillent avec sourire aux lèvres et un coeur « gros comme ça » pour partager avec vous un moment de bonne cuisine aux multiples saveurs des terroirs ! • Le midi : Plat à 10€ et plat + café à 11€ • Le midi et soir : Formules à 14€50 ou 24€50 (E+P ou P+D) ; 18€50 ou 28€50 (E+P+D) • Accueil de 12h à 14h et de 19h15 à 22h. Fermé dimanche et lundi. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Vannes et sa région 29 restos’guide à vos fourchettes.. Léa Rico... pour animer vos soirées. Brasserie des Halles Léa : 06 65 44 23 75 - Rico : 06 68 57 68 69 Consultez de toute urgence : www.zicmeup.com/groupe/learico [email protected] Rencontre insolite à partager sans modération ! Elle est glamour, lui troubadour et à eux deux ils ont réinventé un genre musical : le Jazz Comico-Sentimentique-Poétal, dansant, festif... Bref, de la « haute couture pour les tympans », de l'humour après chaque virgule, un spectacle cabaret (guitare-chant) truffé de pépites alambiquées et de parodies déjantées ! Vous allez adorer ! De Antonio Carlos JOBIM à Georges BRASSENS, en passant par Georges GERSHWIN, Cole PORTER, Boris VIAN et SANSEVERINO, Léa Rico un duo burlesque explosif de qualité qui fait fureur toujours sous le signe de la bonne humeur ! À l'occasion d'un cocktail, d'un repas d'affaire, de famille, anniversaire, mariage, divorce, particuliers, professionnels : Léa Rico, une paire qui gratte, une paire qui swing, une paire qui sing, pour vous aider à garder une vie « scène » ! Devis sur demande. 30 N°103 Octobre/Novembre 2014 02 97 54 08 34 - fax : 02 97 47 80 64 9 et 11 rue des Halles - VANNES Après deux ans de travaux d’embellissement, la Brasserie des Halles est heureuse de vous accueillir dans ce magnifique lieu de la fin du 16ème siècle. chaque Réactualisé au goût du jour elle reste fidèle Rendez-vous 1er vendredi du mois à ses traditions. pour une soirée Jazz D’une cuisine attentive, elle saura vous proposer sa gamme de viandes bovines certifiées d’origine française d’où est élaboré son fameux « tartare des halles » (plus de 5500 ont été servis en 2013) mais aussi sa choucroute de la mer, son andouillette artisanale au Chaource ainsi que ses fruits de mer quotidiennement approvisionnés. « UNE TRÈS BONNE OCCASION DE VENIR DÉCOUVRIR OU REDÉCOUVRIR CE LIEU INTEMPOREL DU CENTRE-VILLE ! » • Ouvert tous les jours midi et soir • Menu du petit Brasseur à 8€ ; Menu des Halles E+P ou P+D à 15€50 ; Menu Mer à 24€ ; Menu Gourmand à 29€. • Salle à disposition pour les séminaires, repas de famille, repas d'affaires, comités d'entreprise (se renseigner). www.brasseriedeshallesvannes.com « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. JOA Casino - Port Crouesty 02 97 53 99 44 Casino d'Arzon - Rond point du Crouesty - ARZON 74 machines à sous Restaurant Bar Blackjack DE RETOUR : Roulette anglaise traditionnelle Ouvert tous les jours à 20h Le dimanche à 16h Mise minimum 2€ Ouverture jeudi, vendredi, samedi à 20h. Le dimanche à 16h Mise minimum 1€ L’accès aux salles de jeux est réservé aux personnes majeures et non interdites de jeux (pièce d’identité obligatoire). JOUER COMPORTE DES RISQUES : dépendance, isolement… Appelez le 09 74 75 13 13 (appel non surtaxé) *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Vannes et sa région 31 muzik Pop, Rock, Folk. . Chanson Andoni Iturrioz « L'insolitude » Deux ans après son premier album « Qui chante le matin est peut être un oiseau », Andoni Iturrioz (anciennement "Je rigole.") revient avec L'insolitude. Depuis la tradition vers l’expérimental le plus débridé, la musique d’Andoni Iturrioz est une tempête sur la chanson à texte, celle qui résiste, tout à coté de la poésie. www.jerigoleofficiel.com J'ai vécu les étoiles / Musicast Rock'n'roll Psycho Mutants « Baby Burn » Les PSYCHO MUTANTS sont les enfants terribles du rock alternatif hongrois ! un mélange explosif de rock sauvage et de poésie brute. Baby burn est leur troisième album. La voix et le charisme du chanteur pourrait être comparé à un Nick Cave des Carpates ; la musique, une espèce de bande son d'un film de Tarantino qui aurait été tournée en Europe de l'est… www.facebook.com/psychomutants Volvox Music/ PIAS Folk/pop Cécile Corbel « La fiancée » Chanson JUR Fossile» JUR, derrière ce nom étrange se cachent une grande femme filiforme, puissante, et une voix profonde, vibrant comme une polyphonie tellurique, un bouquet de chardons. L’univers s’impose dans sa singularité irréelle mêlant les langues et les histoires. « Fossile », troisième album, est touchant, empreint d'une mélancolie tendre, où les mélodies nous agrippent, nous tirent par la manche, un album où l'on déambule dans l'univers lointain de Jur et ses acolytes, dans leurs songes, dans leurs têtes, dans leurs frissons. www.jurmusique.com CridaCompany / l'Autre Distribution Chanson/rock Xavier Plumas « Le cabinet vaudou des curiosités d'Adèle » Le leader de TUE-LOUP s’offre une parenthèse en solo en compagnie de son complice habituel Thierry Plouze, mais aussi du batteur Thomas Belhom. Un verbe riche, une musique tout en tension retenue, des ambiances aussi noires que lumineuses. La Lézarde/ L'Autre Distribution www.facebook.com/pages/Xavier-PLUMAS/ À l'heure où une serie TV médiévale fantastique connaît un succès mondial, où les romans d'héroic fantasy fascinent, où les légendes et contes inspirent, le nouvel album de Cécile Corbel tombe à point nommé. Dans l'esprit des grandes chanteuses folk anglo-saxonnes, telle Loreena McKennitt, la chanteuse et harpiste bretonne explore, loin du quotidien, un monde imaginaire où tout est possible. Polydor – Universal Music credits photo : Malgorzata Maj 32 N°103 Octobre/Novembre 2014 www.cecile-corbel.com SENSATIONS FORTES Elastic Bungee 05 65 600 045 TM Musée Sous-Marin du Pays de Lorient BSM DE KEROMAN PATRIMOINE LORIENT Le Musée Sous-Marin du Pays de Lorient accueille toute la famille dans une visite étonnante : équipé de votre audio guide multimédia, visitez le plus vieux centre d’entraînement de sous-mariniers au monde et découvrez les histoires extraordinaires des navires engloutis dans les fonds lorientais. Ouvert tous les dimanches de l’année de 14h à 18h. ! EN OCTOBRE : Ouvert le dimanche 5, le samedi 11 et le dimanche 12. À l'occasion de la Fête de la Science, le musée propose des visites guidées gratuites. Les tickets sont à retirer à l'accueil du Village des Sciences, sur l'esplanade de la Cité de la Voile. Du 18 au 31, ouvert tous les jours pour les vacances de la Toussaint, aux horaires habituels. Réservations groupes au 06 07 10 69 41 [email protected] // www.musee-sous-marin.com BSM de Keroman Tour Davis bien-être coiffeurs, spa, soins de soi… Le Conseil du Mois : Cinq raisons « santé » de prendre une douche froide La douche froide du matin augmente aussi le tonus musculaire Vous appréciez la douche du petit matin ? Et pour cause, bien chaude, elle permet un réveil en douceur. Et si vous tentiez sa version… froide ? À en croire de nombreux travaux réalisés sur le sujet, vous en retirerez de nombreux bénéfices « santé ». À condition de s’armer de courage… de récepteurs sensibles au froid qu’à la chaleur ? En 2008, un médecin russe, Nikolaï Shevchuk, a démontré que 2 à 3 de minutes sous une douche à 20°C entraînait un afflux électrique important au niveau cérébral. Pour ce médecin, « l’hydrothérapie froide » serait donc susceptible d’avoir un effet antidépresseur. 2/ Pour lutter contre la fatigue et l’anxiété. Pour ce même Dr Shevchuk, la douche froide augmente la sécrétion d’endorphines. Libérés au niveau de l’hypothalamus, ces neurotransmetteurs ont la réputation de mimer les effets anti-douleurs de la morphine mais aussi de provoquer une sensation de bien-être. Bref, une douche froide aurait en quelque sorte un effet euphorisant. 3/ Pour renforcer l’immunité. Des travaux ont également montré que ce type d’hydrothérapie augmentait la production de certains lymphocytes T (CD8 et NK). Il s’agit de cellules qui jouent un rôle majeur dans le fonctionnement du système immunitaire. Et par conséquent dans la lutte contre les agresseurs extérieurs comme les virus et autres bactéries. © Phovoir 1/ Bon pour la tête. Saviez-vous que notre peau contenait bien plus 4/ Pour améliorer la qualité du sommeil. Une douche froide avant le coucher permet de diminuer la température corporelle et donc de faciliter l’endormissement. Et pour cause : « la vigilance est meilleure au sommet de la courbe de température corporelle, tandis que la somnolence est plus profonde au point le plus bas », rappelle l’Institut national du sommeil et de la vigilance. 5/ Pour la santé de la… planète ! Les experts en environnement soulignent régulièrement qu’il est préférable de prendre une douche qu’un bain. Ce dernier peut en effet vous faire consommer jusqu’à 110 litres d’eau contre moitié moins pour une douche. Si en plus celleci est froide, vous ferez couler le robinet bien moins longtemps. Et en plus, pas besoin d’énergie pour la chauffer !