Baccalauréat professionnel « Conduite et gestion d`une entreprise

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Baccalauréat professionnel « Conduite et gestion d`une entreprise
Direction générale de l’enseignement
et de la recherche
1 ter avenue de Lowendal
75700 Paris 07 SP
http://agriculture.gouv.fr/Enseignementagricole
Baccalauréat professionnel
« Conduite et gestion d’une entreprise
du secteur canin et félin »
Le baccalauréat professionnel est un diplôme de niveau 4, il est préparé par la voie initiale (scolaire et
apprentissage) et par la formation professionnelle continue. Pour les élèves et apprentis, le cursus est de
trois ans après une classe de 3ème. Les élèves suivent respectivement une classe de Seconde
professionnelle, Première professionnelle et Terminale professionnelle.
La dimension professionnelle de sa formation permet d’acquérir une expérience qui facilite l’insertion du
candidat dans le monde actif.
Le référentiel professionnel du baccalauréat professionnel spécialité «Conduite et gestion d’une entreprise du
secteur canin et félin» décrit les emplois de niveau IV de salarié et de chef d’entreprise dans le secteur de l’élevage
du chien et du chat. Dans une structure publique ou privée, le responsable d’une entreprise du secteur canin et félin
respecte scrupuleusement la réglementation, l’éthique animale et les règles d’hygiène et de sécurité.
Il intervient dans trois domaines d’activités de ce secteur :
1. la production et l’élevage
2. la commercialisation et la vente
3. la prestation de services
Cette spécialité est accessible à partir de la seconde professionnelle « productions animales ».
Les employeurs du secteur
Entreprise de production d’animaux de compagnie, des chiens et/ou des chats, destinés à la vente
Emplois visés
Appellations spécifiques de la fiche A1408 – Élevage d'animaux sauvages ou de compagnie
Salarié responsable d’élevage canin-félin
Chef d’entreprise d’élevage canin-félin
Contenu de la formation selon le référentiel
La formation est organisée par modules interdisciplinaires.
Les modules d’enseignements généraux sont communs à toutes les spécialités du Baccalauréat professionnel, les
autres modules, spécifiques à l’option ou à la spécialité, concernent l’enseignement professionnel.
La voie initiale scolaire de la formation comprend 56 semaines de formation (30h par semaine) et 14 à 16
semaines de stages, dont 12 prises sur la scolarité.
Modules d’Enseignement généraux ......................................................................................................644h
MG1 : Langue française, langages, éléments d’une culture humaniste et compréhension du monde............... 308h
MG2 : Langue et culture étrangères.............................................................................................................98h
MG3 : Motricité, santé et socialisation par la pratique des activités physiques,
sportives artistiques et d’entretien de soi ........................................................................................112h
MG4 : Culture scientifique et technologique...............................................................................................280h
Enseignements à l’initiative de l’établissement...........................................................................................112h
Stage collectif éducation à la santé et au développement durable .....................................................................1 semaine
Modules professionnels ..........................................................................................................................770h
MP1 : Pilotage de l’entreprise.......................................................................................................................56h
MP2 : Contexte socio-économique de l’entreprise et commercialisation.....................................................56h
MP3 : Gestion de l’entreprise du secteur canin et félin................................................................................98h
MP4 : Zootechnie générale et comparée....................................................................................................132h
MP5 : Conduite des activités d’élevage et de pension...............................................................................118h
MP6 : Conduite des opérations de socialisation et d’éducation.................................................................112h
MP7 : Choix, utilisation et maintenance des bâtiments et des équipements...............................................76h
MAP : Module d’adaptation professionnelle..................................................................................................56h
Examen
L’examen du baccalauréat professionnel comporte sept épreuves obligatoires et, le cas échéant, une
épreuve facultative.
Il prend en compte la formation en milieu professionnel et est organisé par combinaisons entre des
épreuves ponctuelles terminales et des épreuves évaluées par contrôles en cours de formation pour les
élèves, les apprentis et les stagiaires de la formation continue inscrits dans un établissement habilité à la
mise en œuvre du contrôle en cours de formation (CCF).
L’examen est organisé en épreuves ponctuelles terminales pour les autres candidats.
E1 : Langue française, langages, éléments d’une culture humaniste et compréhension du monde . . .Coeff. 4
E2 : Langue et culture étrangères .........................................................................................................Coeff. 1
E3 : Motricité, santé et socialisation par la pratique des APSAES*.......................................................Coeff. 1
E4 : Culture scientifique et technologique..............................................................................................Coeff. 4
E5 : Choix techniques ............................................................................................................................Coeff. 2
E6 : Pilotage de l’entreprise....................................................................................................................Coeff. 3
E7 : Pratiques professionnelles .............................................................................................................Coeff. 5
Poursuite d’études
D’une manière générale, plus de la moitié des élèves détenteurs d’un baccalauréat professionnel toutes
spécialités confondues, poursuivent leurs études, c’est le cas dans la spécialité « technicien en
expérimentation animale».
Après un Baccalauréat professionnel « Conduite et gestion d’une entreprise du secteur canin et félin»,
l’élève peut :
1. préparer un brevet de technicien supérieur agricole (BTSA)
* Activités physiques, sportives, artistiques et d’entretien de soi
** Il s’agit des données du Bac Pro/conduite et gestion de l’élevage canin et félin, rénové en septembre 2011 et remplacé par le Bac
Pro/Conduite et gestion d’une entreprise du secteur canin et félin.
*** Pour les élèves
Établissements publics et privés préparant au
Baccalauréat Professionnel Conduite et gestion d’une entreprise
du secteur canin et félin
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