Diagnostic touristique Sèvre Maine et Goulaine

Transcription

Diagnostic touristique Sèvre Maine et
Goulaine – octobre 2012
Office de Tourisme du Vignoble de Nantes
Maison de Pays
5, allée du Chantre BP 89124
44190 CLISSON
Diagnostic touristique Sèvre Maine et Goulaine, Office de tourisme du Vignoble de Nantes - pôle développement
Sommaire
Introduction
3
Données de cadrage
5
Présentation du territoire
6
Présentation de l’offre touristique du Pays du Vignoble Nantais
8
Que dit le diagnostic touristique de 2009
12
Présentation de la nouvelle organisation du tourisme sur le Pays
17
Présentation de l’offre touristique Sèvre Maine et Goulaine
20
2
Introduction
Pourquoi un diagnostic ?
Le Pays du Vignoble Nantais a engagé une politique de développement touristique depuis plusieurs
années et a mené plus récemment une réflexion sur un nouveau positionnement adapté à un
marché en constante évolution. Dans cette perspective, un diagnostic touristique a été élaboré en
2009.
La priorité du territoire s’est traduite par la création d’un nouvel outil commun aux quatre
communautés de communes qui détiennent la compétence tourisme : un office de tourisme à
l’échelle du Pays, créé en avril 2012.
La Communauté de communes Sèvre Maine et Goulaine détenant la compétence tourisme depuis
peu (2009) a souhaité que le nouvel office de tourisme élabore un diagnostic touristique en tant
qu’outil prospectif et d’aide à la décision. Le service développement de l’Office de Tourisme
accompagne la Communauté de Communes Sèvre Maine et Goulaine pour l’établissement d’un
diagnostic touristique du territoire.
Objectifs du diagnostic
Le diagnostic touristique de Sèvre Maine et Goulaine a pour objectifs :
de proposer un état des lieux de la situation touristique actuelle du territoire, en terme
quantitatif et qualitatif
d’identifier les forces et les faiblesses du territoire
de proposer un éclairage sur les évolutions du secteur des loisirs et du tourisme
de définir les grandes orientations stratégiques de développement : quel type de
tourisme, quel positionnement pour quelles clientèles nouvelles, comment adapter notre
offre...
Ces grandes orientations s’inscriront dans une stratégie d’ensemble à l’échelle du pays
touristique. il mobilisera les acteurs du tourisme (publics ou privés) autour d'objectifs
communs, encouragera le partenariat, et guidera les investissements à prévoir.
Méthodologie
Mission de recensement
Analyse documentaire à partir des éléments fournis par l’office de tourisme du Pays du Vignoble
Nantais et par la communauté de communes Sèvre Maine et Goulaine.
Recensement par commune de l’offre touristique : hébergement touristique, aires de camping-car,
salles de location, sites de visites, restauration, caves touristiques, activités de loisirs, offre
culturelle, points de vente de produits locaux, animations et manifestations locales et confréries.
Mission de la stagiaire : Chloé Gallon (mois de juin 2012).
3
Analyse qualitative
Un questionnaire d’enquête en direction des principaux acteurs du tourisme a été administré au
cours de la mission (cf. exemplaire vierge des questionnaires élus et professionnels en annexe).
Les partenaires mobilisés
Les professionnels du tourisme ont été sollicités pour répondre au questionnaire
d’enquête, parmi eux :
o Site de loisirs et hébergement : Vignobles Loisirs Organisation à Saint-Fiacre, M. Franck
Pasquier (12/06)
o Base de loisirs Pont-Caffino, M. Frédéric Bonnin (18/06)
o Les Amis de la Cantrie à Saint-Fiacre, M. Laurent Bossis et M. Emmanuel Viaud (21/06)
o Château de Goulaine à Haute-Goulaine, M. Christophe de Goulaine (27/06)
o Maison Bleue à Haute-Goulaine, Mme Sylviane Kerrien et M. Benoît Teillet (26/06)
o Le Quatrain, Mme Aurore Chevalier (02/07)
o Autres acteurs touristiques : Mme Sandrine Poiron et Mme Maria Cascon (cave
touristique : Domaine Poiron Dabin) :
o Restaurateur et hébergeur : M. Benoit Debailly (Auberge de la Gaillotière)
o Hébergeur : M. Thomas Alperstedt et M. David Ordronneau (La Demeure de Saint-Fiacre)
(28/09).
Des rencontres avec des élus de la communauté de communes de Sèvre Maine et
Goulaine ont été planifiées :
o Mairie de la Haye-Fouassière : M. Bouillant, maire et Mme Paragot, Adjointe (23/08)
o Mairie de Saint-Fiacre : Monsieur Lecoq, maire et Mme Gadais, conseillère municipale
(28/08)
o Mairie de Château-Thebaud : M. Loyer, maire et M. Moreau, Adjoint (29/08)
o Mairie de Haute-Goulaine : M. Daubisse, maire et M. Renaud, Adjoint (10/09)
4
Données de cadrage
Quelques chiffres sur l’économie du tourisme
Au niveau national : la France est encore la 1ère destination touristique mondiale,
cf. Etude Protourisme
Le tourisme : une économie à part entière. La France se classe au 3ème rang mondial en terme
d’impact économique avec :
- 118 milliards € de consommation touristique
- 82 millions d’arrivées internationales (1er rang mondial)
- 54 milliards $ de recettes du tourisme international (3ème rang après les USA et l’Espagne)
Au niveau régional : les Pays de la Loire se hissent à la 6ème place des régions touristiques
françaises en nombre de nuitées. 4ème pour la destination de voyage des Français et 3 ème région
française pour les courts-séjours (moins de 4 jours).
Au niveau départemental : un département touristique fort de sa diversité.
La Loire-Atlantique se classe au 7ème rang des destinations des Français. En 2011 : le
Département a enregistré 26 millions de nuitées marchandes et non marchandes (résidences
secondaires).
Les activités en contact direct avec les touristes génèrent en Loire-Atlantique plus de 20.000
emplois et près de 1,8 milliards d’euros de CA.
Une forte « autoconsommation » puisque la Région des Pays de la Loire est le 1 er bassin de
clientèle touristique de la Loire Atlantique (37% des séjours et 26% des nuitées).Les franciliens
représentent la 2ème clientèle touristique du département avec 26% des séjours et 35% des
nuitées.
La Bretagne est le 3ème bassin de clientèle avec près de 12% des séjours et 8% des nuitées.
Près de 60% des touristes sont originaires de grandes agglomérations de plus de 100.000 habitants
et de l’agglomération parisienne.
Le Pays du Vignoble Nantais
Au total, près de 115.000 nuitées marchandes dans le Pays du Vignoble Nantais, mais moins
de 20.000 nuitées touristiques (15% du total des nuitées marchandes) (Chiffres 2009, étude
Protourisme)
Répartition des nuitées marchandes.
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35.000 nuitées en hôtellerie homologuée soit 31%
30.000 nuitées en villages de vacances, soit 26%
20.000 nuitées en hôtellerie de plein air, soit 18%
17.000 nuitées en Meublés de Tourisme (GDF, Clé Vacances et
non classés), soit 15%
10.000 nuitées en Chambres d’hôtes labellisées et non classées, soit 8%
2.500 nuitées en Gîtes de séjours et gîtes d’étape, soit 2%
 Soit des retombées économiques directes estimées à près de 5 millions d’euros.
5
La clientèle provient essentiellement du Grand Ouest (Pays de la Loire, Bretagne, Normandie)
et du bassin parisien. La clientèle étrangère ne représente que 6 % de la fréquentation avec une
prédominance de la clientèle britannique.
Le tourisme d’affaires représente une part importante de la clientèle en séjour notamment
dans les hôtels et chambres d’hôtes.
Pour la clientèle groupe les scolaires représentent près de 40 % de la clientèle, il s’agit d’une
clientèle provenant en grande majorité des Pays de la Loire.
Présentation du territoire : Pays du Vignoble Nantais
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100 000 habitants
28 communes
4 communautés de
communes
Au sud-est de
l’agglomération
nantaise
Superficie : 585,73
km²
Lits touristiques
marchands : 1700 en
2009, 2194 en 2012
Lits touristiques non
marchands : 3 074
Capacité d’accueil :
5,52% (moyenne
nationale 30%)
Densité des lits
touristiques : 9 lits au
km² (32 lits au km² en
moyenne nationale)
5 communes sont
classées 2 fleurs, 2
sont classée 3 fleurs,
et 1 classée 1 fleur (la
Haye-Fouassière)
Une situation géographique favorable
Une bonne accessibilité routière, autoroutière et ferroviaire. Un aéroport international à proximité sur
l’agglomération nantaise.
En train un accès facilité par le nouveau cadencement de la liaison tram-train au cœur du vignoble
nantais (dont la gare de la Haie-Fouassière).
6
Tendance du marché (cf. Etude Protourisme) : un choix de destinations qui est souvent « contraint »
par l’opportunisme, la « bonne affaire », le bon plan, « le coup de coeur », sans oublier l’accessibilité
à la destination qui donne un avantage concurrentiel fort aux territoires bien desservis par le transport
aérien, les lignes à grande vitesse et les infrastructures autoroutières.
Source : CCI Nantes-Saint Nazaire
Des bassins de clientèles à proximité permettant le développement de courts-séjours.
7
Présentation de l’offre touristique du Pays du Vignoble
Nantais
Des atouts touristiques indéniables : une
touristiques à dominante de pleine nature
offre
d’activités
Des paysages et un patrimoine variés :
L’agriculture organise le paysage, la vigne est la culture dominante et est l’élément
caractéristique du Pays se localisant principalement autour du confluent de la Sèvre et de la
Maine. Au nord du pays le long de la vallée de la Loire s’étendent les cultures maraîchères. Les
rivières offrent des paysages de vallées encaissées avec de beaux panoramas.
Ce paysage est ponctué d’un patrimoine bâti témoin de l’histoire : châteaux, moulins, ponts,
maisons de vignerons… Un Pays d’art et d’histoire depuis 2011 représentant : 1 Musée de
France, 28 Monuments Historiques, 1 ZPPAUP, 2 sites natura 2000 et 5 sites naturels inscrits
Des sites de visites attractifs pour un public familial: le zoo de la Boissière du Doré, qui
enregistre une hausse régulière des visiteurs depuis quelques années, Château de Goulaine,
Château de Clisson, Musée du Vignoble Nantais, Atelier des arts graphiques à Clisson…
Certains sites du Pays du Vignoble Nantais relèvent du plan qualité visite à travers le réseau
départemental Ohlalaquelleaventure garantissant un parcours de jeu découverte pour les 6-12
ans, il s’agit du Musée du Vignoble Nantais, du zoo de la Boissière du Doré et du Château
départemental de Clisson. Le Château de Goulaine a rejoint ce dispositif.
Un patrimoine naturel
Présence d’un réseau hydrographique dense permettant de développer des activités liées à l’eau
(la Loire, la Sèvre nantaise et la Maine, l’Ognon, la Sanguèze et la Divatte) avec notamment la
pratique du canoë-kayak.
Des sites aménagés en bordure de rivières : base de loisirs Pont Caffino à Château-Thébaud et
le site de la Cantrie à Saint Fiacre sur Maine (le long de la Maine), base de loisirs du PerthuisChurin à Barbechat (le long de la Divatte), parc de loisirs les rives de Loire à la Chapelle-Basse-Mer.
Des plans d’eau : plan d’eau du Chêne à Saint Julien de Concelles.
Le Marais de Goulaine : la Maison Bleue à Haute-Goulaine a été réhabilitée dans un objectif de
valorisation pédagogique, des sorties nature et des promenades en barque (barque de 10
personnes) avec un animateur nature sont proposées au public depuis 2011, un projet de réalisation
d’un observatoire d’oiseaux permettra d’élargir les thématiques de découverte du site classé zone
Natura 2000.
L’itinérance
 La randonnée pédestre
La filière randonnée constitue un des piliers de l’offre touristique du pays. Il existe un
important maillage du territoire en terme de sentiers de randonnée (PR, GR et GRP) avec
essentiellement des sentiers de promenade et de petite randonnée permettant de répondre à une
8
demande accrue en terme de randonnée.
La randonnée s’organise autour de la charte de qualité initiée par le Conseil Général avec la
réalisation d’un diagnostic des sentiers de randonnée, d’un plan de signalétique (jalonnement,
fiches de randonnée et panneaux de départ de randonnée) et d’un plan de gestion par communauté
de communes.
Le Pays du Vignoble Nantais est traversé par un itinéraire de Grande Randonnée qu’emprunte le
Chemin de Saint-Jacques de Compostelle et par le GRP (GR de Pays) Sèvre et Maine.
 Actuellement le Pays compte 46 circuits de randonnée dont 9 en cours de finalisation
sur Sèvre Maine et Goulaine.
 34 fiches de randonnée + 9 en cours d’édition sur Sèvre Maine et Goulaine
 26 panneaux implantés + 5 prévus sur Sèvre Maine et Goulaine
Panneau de départ de randonnée
Signalétique directionnelle
9
Valorisation ludique et pédagogique de l’offre de randonnée avec 8 parcours à thème sur
la nature (faune, flore, rivières…) intitulés « Murmures de Rochers » sur le parcours du GR de pays
le long de la Sèvre Nantaise (Vallée de Clisson) et un évènementiel « Randissimo » valorisant les
sentiers de randonnée.
Un sentier géologique à la Cantrie, Saint-Fiacre
d’interprétation).
FILIERE
(à valoriser sous forme de sentier
 La Randonnée vélo
L’offre vélo représente une filière en plein essor sur le territoire avec un réseau de 5 boucles
sur la communauté de communes « Le Vignoble à Vélo » doté d’un évènementiel « La Rentrée du
Vignoble à Vélo » qui connaît un succès grandissant depuis sa création en 2010.
L’itinéraire sud-Loire de la Loire à Vélo passe par la Chapelle Basse-Mer, en prolongation de cet
itinéraire Loire à Vélo, une voie verte a été réalisée très récemment par le Conseil Général le long
de la Divatte sur Saint-Julien de Concelles pour rejoindre Nantes côté sud-Loire ainsi qu’une bande
enherbée à destination des piétons et des cavaliers.
Des schémas vélos (liaisons douces) sont à l’étude sur les communautés de communes de la
Vallée de Clisson et Loire-Divatte.
Un itinéraire cyclable Nantes/Clisson (liaison douce) est en cours d’étude par le Conseil
Général. L’OT participe aux réunions de terrain pour le choix des itinéraires autour du fuseau 2
lequel passe par les gares de Vertou, la Haie-Fouassière, Le Pallet et Clisson.
 La randonnée nautique
Des parcours canoë-kayak sur la Sèvre Nantaise et sur la Maine réalisés par l’Association de la
Sèvre Nantaise et de ses affluents.
Des clubs de canoë-kayak dynamiques
touristes.
proposant des balades pour les sportifs et pour les
 Le tourisme fluvial
Encore peu développé sur le Pays du Vignoble Nantais malgré un riche potentiel sur les voies
d’eau navigables et sur la Loire. Des haltes nautiques ont été aménagées à Vertou, à la HayeFoussière (le port), à Port Domino et au Pé de Sèvre sur la commune du Pallet. Sur la Loire, la
Chapelle Basse-Mer a aménagé un petit port de plaisance et un ponton. Un pêcheur professionnel
propose des balades au départ de Saint-Julien de Concelles, une nouvelle activité : croisières sur la
Loire et chambres d’hôtes à quai est proposée depuis cette année par l’Erre sauvage (toue
cabanée) accostée à un ponton sur la commune de la Chapelle Basse Mer.
 La pêche
Richesse halieutique et piscicole des rivières, plans d’eau et Marais. De nombreuses
Associations Agrées pour la Pêche et la Protection des Milieux Aquatiques sur le territoire.
10
Existence de parcours no-kill sur la Sèvre Nantaise, Offre peu tournée vers le tourisme mais vers le
loisir sportif : absence de signalétique, peu d’hébergements destinés à l’accueil des pêcheurs
excepté le camping du Chêne labellisé Promopêche., peu de produits touristiques.
 Autres loisirs : A noter une offre de tourisme équestre peu développée malgré des
paysages qui s’y prêtent et des centres équestres dynamiques et bien répartis sur
le territoire.
 l’escalade et l’accrobranche se pratiquent sur le site de Pont-Caffino mais sont pour
l’instant davantage destinés à une clientèle sportive que touristique.
Une gastronomie riche et variée, un pays de savoir-faire
Des bonnes tables référencées dans les guides, des visites d’entreprises maraîchères et
viticoles (réseau « Bienvenue dans nos Caves » et réseau des caves touristiques du vignoble de
Loire), et artisanales, les marchés et les produits locaux.
Un axe structurant à valoriser et à repenser : la route touristique du Vignoble Nantais.
Cette route signalée par des panneaux directionnels existe depuis 1993, elle a le mérite de relier les
principaux sites touristiques mais elle ne répond plus aux demandes actuelles des touristes,
toutefois c’est un outil de découverte intéressant à repenser (un diagnostic de la route a été élaboré
en 2011 par un groupe d’étudiants de l’IGARUN à partir d’un état des lieux établi dès 2008 par
Caroline Blanloeil).
Des animations touristiques et des rendez-vous culturels
Des animations touristiques concentrées sur la Vallée de Clisson telles que Randissimo, Montmartre
à Clisson et des animations réparties sur tout le territoire comme les rando-bottereau sur LoireDivatte, rallye touristique de pays, la Rentrée du Vignoble à Vélo, des visites guidées à Clisson, et
sur les bords de Loire organisées par l’office de tourisme. A venir des visites guidées programmées
dans le cadre du Pays d’art et d’histoire. Un nouveau programme événementiel fort et porteur
d’image sur le territoire : les Muscadétours.
Des produits touristiques en direction des groupes et des individuels commercialisés
depuis 2002 par l’office de tourisme de la Vallée de Clisson et par l’office de tourisme de
pays depuis 2012.
VLO Vignobles Loisirs Organisation a ouvert en 2009 une agence réceptive dans le
vignoble nantais. Il propose ses prestations au grand public (groupes, individuels). Depuis
le mois d’avril 2010 des excursions de découverte du vignoble nantais en minibus sont
proposées au public (cible prioritaire : la clientèle en séjour dans l’agglomération
nantaise). Il a tissé un partenariat avec l’office de tourisme de Nantes Métropole pour les
excursions « escapades en vignoble nantais » et travaille depuis plusieurs années en
partenariat avec l’office de tourisme de la Vallée de Clisson et aujourd’hui avec l’office de
tourisme du Vignoble de Nantes qui commercialise des produits touristiques.
11
En résumé l’offre touristique du Pays du Vignoble Nantais s’articule autour de 3 principales filières :
 le tourisme patrimonial et culturel qui se traduit par l’organisation de la découverte de sites
patrimoniaux (cité médiévale de Clisson, châteaux, Musée du Vignoble Nantais, petit
patrimoine, visites guidées…) et naturels (Marais de Goulaine), dynamisé par l’obtention
du label Pays d’art et d’histoire en 2011.
 le tourisme de nature avec une offre structurée en matière de randonnée pédestre, une
nouvelle offre en randonnée vélo sur la communauté de communes de Vallet et la
finalisation de la Loire à Vélo côté sud-Loire, la randonnée nautique à travers la pratique du
canoë-kayak.,
 le tourisme viti-vinicole aussi dénommé « oenotourisme » avec l’organisation de visites
de caves touristiques, gastronomie : « art de vivre »). Obtention par Loire-Atlantique tourisme
du label « Vignobles et découvertes » pour la destination « Muscadet Loire Océan »
(correspondant au périmètre de l’aire d’appellation Muscadet) réunissant des prestataires
multi-filières (caves touristiques, restaurants, hébergements, sites de loisirs et sites de
visites. 60 % des membres de ce réseau de qualité sont situés sur le Pays du Vignoble
Nantais.
 Un programme évènementiel touristique à travers des rendez-vous (la plupart organisé
par l’office de tourisme) répartis sur toute l’année : La Saint-Valentin et Montmartre à Clisson,
le Rallye du Pays, Pagayons en Sèvre et Maine, les rando-bottereau, Randissimo, la Rentrée
du Vignoble à Vélo, les Journées européennes du patrimoine, nouvellement les
Muscadétours, le Nouvel An du Muscadet.
Toutefois le potentiel est sous-développé, le Pays du Vignoble Nantais n’est pas encore
une destination touristique à part entière. Elle est encore peu connue du grand public et la
fréquentation touristique se caractérise par un tourisme de passage majoritaire.
Fort de ce constat il est apparu important de mener une réflexion sur un nouveau positionnement
stratégique du Pays du Vignoble Nantais. Dans le contexte de la labellisation Pays d’Art et
d’Histoire, il est important que le Pays puisse garantir une offre touristique de qualité.
Que dit le diagnostic touristique de 2009 ?
Les principaux constats issus du diagnostic touristique du Pays
� Un territoire facilement identifiable qui ne peut que bénéficier de la proximité de la
destination Nantes.
� Une situation géographique favorable à mieux exploiter… notamment pour des courts
séjours à proximité d’une grande Métropole : Nantes.
12
� Le territoire est homogène en termes touristiques.
� L’émergence du Pays d’art et d’histoire sur le même périmètre (ou presque) renforce l’homogénéité
introduite par la notion de « vignoble ».
Mais :
� Une absence d’image et de notoriété touristique du Pays du Vignoble Nantais
▪Une communication sur la « diversité » qui nuit à la lisibilité des sites « incontournables » du Pays du
Vignoble Nantais.
▪Communication trop éclatée avec des supports hétérogènes qui ne valorisent pas la destination
« Pays » et qui dans leur grande majorité ont plus une utilité pour un client déjà sur place ou pour les
habitants.
▪Positionnement flou entre culture, savoir-faire et nature…
� Un dimensionnement touristique de la filière oenotourisme à renforcer, « un manque
d’ambition » :
▪Un produit d’appel « le Muscadet » dont la valorisation reste insuffisante
▪Une offre aujourd’hui encore peu structurée (des initiatives isolées, pas d’habitude de travail en
commun, pas de « véritable coordinateur » de la filière vitivinicole,…) et peu lisible (Caves
touristiques : réseau InterLoire, réseau des « Vignerons de la Vallée de Clisson », réseau Bienvenue
dans nos caves)
▪Des liens avec le tourisme gastronomique insuffisamment affirmés
� Des activités « nature » mal identifiées par les clientèles touristiques (quelque peu «
confidentielle ») et par les Nantais eux-mêmes
▪Un manque de lisibilité et d’accessibilité à l’offre
▪Une nécessité d’organiser différemment l’offre de loisirs de proximité et celle de séjours sportifs et
de vacances
▪Des « connexions » à penser et à construire avec d’autres filières (culturelle, festivités,…), une
nécessité d’harmonisation des circuits de randonnées et vélos à l’échelle du Pays (ex. schéma vélo
sur la CDC de Vallet)
� Une fragilité du réseau d’hébergement et un niveau qualitatif insuffisant
� Une nécessité de poursuivre la professionnalisation des acteurs sur les questions de mise en
marché et de commercialisation
En conclusion un potentiel touristique certain mais encore sous-développé, le Pays du
Vignoble Nantais n’est pas encore une destination touristique à part entière.
En résumé, une politique touristique sans véritable fil conducteur qui se traduit par des initiatives
isolées et non structurées.
Un territoire qui hésite entre dimensionnement touristique et dimension « loisirs » /
« logique de service public.
A l’issue du diagnostic touristique, 3 orientations majeures ont été identifiées :
 Mieux vendre et promouvoir la destination « Vignoble Nantais »
 Adapter l’offre touristique aux nouvelles attentes des clients
 Raisonner autrement l’organisation touristique du Pays du Vignoble Nantais
13
Le diagnostic touristique réalisé en 2009 a mis l’accent sur la nécessité de qualifier l’offre en
hébergements touristiques marchands notamment en hôtellerie de plein-air et en hôtellerie.
L’offre en meublés touristique et en chambres d’hôtes est de bonne qualité avec une majorité de
structures labellisée (Gîtes de France, Clefvacances, Fleur de soleil, Accueil Paysan). La
thématisation des hébergements touristiques en lien avec le vin (ex. qualification « bacchus ») et la
nature (ex qualification « eco-gîtes ») est fortement préconisée pour mieux identifier l’offre
touristique du vignoble nantais.
Cependant l’offre en hébergement touristique marchand continue à se qualifier (hôtel 3 * à Clisson,
chambres d’hôtes 3 * majoritairement, nouveaux hébergements dans des domaines viticoles haut
de gamme, hébergements nature insolite….). Un exemple sur Sèvre Maine et Goulaine : la
Demeure de Saint-Fiacre, chambres d’hôtes classées 4 clefs Clefvacances.
Hébergement nature insolite : Watacamp, camping proposant un hébergement insolite en tipis à St
Fiacre labellisé Clé Verte (label écologique européen).
En 2012 le Pays du Vignoble Nantais totalise 2194 lits touristiques marchands (soit une
augmentation de + 23 % depuis 2008) et propose 500 offres touristiques référencées sur la base
de données d’information touristique régionale.
L’hébergement touristique sur le Pays du Vignoble Nantais
Tableau de la capacité en lits touristiques (par type de structures et par label)
Type d'hébergement
Camping
Hôtel
Chambre d'hôtes dont :
"Gîte de France"
Nombre d'établissement Nombre de chambres, gîtes
Nombre de lits
ou propriétaire
ou emplacements
2009 2010 2011 2012 2009 2010 2011 2012 2009 2010 2011 2012
5
5
5
5 163 163
163
169 570
570
570
599
8
9
9
8 131 174
190
184 262
348
380
370
15
16
15
21
34
39
37
50
93
105
109
114
2
2
3
5
3
3
6
10
6
6
14
22
1
1
1
3
3
3
3
6
6
6
6
3
2
2
12
12
8
9
31
31
16
18
1
2
4
26
78
26
83
20
76
2
8
24
106
62
198
62
210
62
211
4
18
67
249
26
7
26
7
28
6
29
9
121
22
121
22
122
20
132
28
3
4
6
18
28
171
28
171
28
176
20
51
249
"Clé vacances"
"Fleur de Soleil"
1
"Chambres au
3
Château"
"Accueil Paysan"
"Rando accueil"
Non classées
8
TOTAL
29
Meublés classé tourisme dont :
"Gîte de France"
23
"Clé vacances"
7
8
30
7
29
1
2
7
39
23
7
21
6
25
9
1
1
6
39
6
39
7
44
2
7
51
"Accueil Paysan"
"Rando accueil"
Non classées
TOTAL
Gîtes d'étape et
hébergement groupes
4
34
4
34
5
33
2
6
43
3
3
3
3
18
18
18
18
51
51
60
148
3
3
3
3
35
35
35
35
278
278
278
194
Villages vacances
Résidence hôtelière
TOTAL GENERAL
2
82
84
82
103
128
464
512
526
691
385
1530 1628
1675
2194
Source : Office de tourisme du Vignoble de Nantes, pôle développement
14
Représentation graphique de la répartition du nombre de lits touristiques sur le Pays du
Vignoble Nantais (2012) par type d’hébergement.
Source : Office de tourisme du Vignoble de Nantes, pôle développement
Zoom sur la fréquentation touristique en 2011
Chaque année, le Pays du Vignoble Nantais recueille les chiffres de fréquentation afin d’établir des
statistiques de fréquentation communiquées à l’Observatoire Régional du Tourisme et à Loire
Atlantique Tourisme. Il recueille les données de fréquentation auprès de prestataires acceptant de
constituer le panel d’observation.
Pour la saison touristique 2011, 23 prestataires ont participé à l’observation de la
fréquentation touristique sur le Pays du Vignoble Nantais. Les chiffres sont enregistrés pour la
période d’avril à septembre 2011.
Les chambres d'hôtes (8 propriétaires de chambres d’hôtes dont un situé sur SMG : le logis St
Martin à Haute-Goulaine) : taux d'occupation durant la saison touristique de 30%, soit plus de 2000
nuitées sur les 6 mois - progression constante de ce taux d'occupation. 11% de nuitées
étrangères avec une grande variété des origines liée au festival Hellfest – Une clientèle
majoritairement française en provenance principalement de 3 régions : Ile de France-Pays de LoireBretagne
Les lieux de visites : environ 230 000 visiteurs durant la saison touristique d'avril à fin
septembre, soit plus de 21 000 visiteurs supplémentaires, avec un site prédominant : le parc
zoologique de la Boissière du Doré. Les individuels représentent 78,5% des visiteurs avec
simplement 4% de visiteurs étrangers - plus de 660 groupes reçus durant la saison avec une
importante fréquentation de groupes scolaires (42%), et d'autocaristes (25%)
15
Les bureaux d’accueil de l’office de tourisme du Vignoble de Nantes
Clisson : 27 739 visiteurs en 2011
Clisson en 2012 : 25 144 visiteurs de janvier jusqu’en septembre 2012 dont 9 728 en
juillet/août 2012)
Le Loroux-Bottereau : 3416 visiteurs en 2011, en 2012 : 1688 visiteurs (jusqu’au mois d’août)
Vallet : 2720 visiteurs en 2012 (hors billetterie pour la salle culturelle le Champilambart)
Nombre total des demandes : 21 910 demandes, soit 18,5% de progression
A noter : dans la rubrique à faire la majorité des demandes concernent la randonnée
avant-saison
saison
après-saison
2010
2011
3 494 4 743
12 495 13 908
2 487 3 255
2 010 2 011
445
675
2 637 3 187
418
516
2 002 2 556
2010
5 900 6 154
13908
12495
1 186 1 606
2011
264
390
529
691
4743
147
172
3494
783 1 122
3255
2487
3 429 3 876
736
965
avant-saison
saison
18
après-saison
476
21 910
Source : syndicat Mixte du SCoT et du Pays du Vignoble Nantais, statistiques de fréquentation touristique 2011
avant saison
à faire
saison
20%
après-saison
avant saison
à voir
saison
47%
après-saison
avant saison
Hébergement
saison
6%
après-saison
avant saison
vie pratique
saison
27%
après-saison
Zoom sur la fréquentation des sites de Sèvre Maine et Goulaine (avril à septembre 2011)







Château de Goulaine, Haute Goulaine : 13 840 visiteurs d’avril à septembre soit 17 000 à
l’année (objectif 2012 : 25000, les mois d'avril et mai comptent une moyenne de 80% de
visiteurs en plus par rapport à 2011)
Site de la Cantrie, St Fiacre sur Maine : 4 769 visiteurs (avril à septembre)
La Maison Bleue, Haute Goulaine : 5 386 visiteurs (avril à septembre)
Watacamp, camping de Tipis, La Pétière à St Fiacre, (géré par VLO), 1 130 nuitées
en 2011/29524 € TTC de CA
Base de loisirs de Pont-Caffino : 3 644 nuitées (hébergement scolaires et Centres de Loisirs),
activités sportives : escalade : 1648, canoë-kayak 1874, tir l’arc : 1274
Chambres d’hôtes Le Logis Saint-Martin à Haute-Goulaine : 189 nuitées de mai à
septembre (1ère année d’activité)
Chambres
d’hôtes
La
Demeure
de
Saint-Fiacre :
280
nuitées
Zoom sur la fréquentation des sites en 2012

Château de Goulaine, Haute Goulaine : 20 072 visiteurs d’avril à septembre 2012 (en
forte augmentation + 50 % par rapport à 2011)
 Site de la Cantrie : 4405 d’avril à septembre 2012)
 VLO, pour l’activité canoë : 3300 personnes/ 38117 € TTC de CA
Pour l’activité camping « watacamp » : 880 nuitées / 25834 € TTC de CA
 Chambres d’hôtes Le Logis Saint-Martin à Haute-Goulaine : 375 nuitées d’avril à
août 2012
 Chambres d’hôtes La Demeure de Saint-Fiacre : de janvier à août, 211 nuitées
16
Présentation de la nouvelle organisation du tourisme sur le
Pays
Les communautés de communes
Les intercommunalités du Pays du Vignoble Nantais abordent l’économie touristique de manière
différente entre elles. En effet, la loi ne fixant pas de compétence tourisme propre celle-ci doit être
intégrée dans les blocs de compétences existants ou alors être définie comme une compétence
facultative. Cela se traduit par une implication inégale des collectivités en matière de tourisme
notamment en ce qui concerne la création et la gestion d’équipements, l’existence ou non d’un
office de tourisme communautaire et enfin les moyens financiers disponibles et mobilisés…
En matière de compétence tourisme, les statuts de Sèvre Maine et Goulaine, prévoient ce qui suit :
Actions de développement économique intéressant l'ensemble de la communauté:
En matière de développement économique,
- Aménagement, entretien et gestion de zones d'activité industrielle,
commerciale, tertiaire, artisanale ou touristique d'intérêt communautaire.
- Promotion, coordination, animation des activités touristiques d'intérêt
communautaire
Depuis la prise de la compétence tourisme, en 2009, les investissements touristiques de Sèvre
Maine et Goulaine ont concerné l’achat de panneaux et de signalétique pour la création de sentiers
de randonnée et depuis 2012 une contribution financière au nouvel outil : l’office de tourisme du
Pays du Vignoble Nantais.
La création via le Syndicat de Pays d’un office de tourisme intercommunautaire va permettre de
donner de la cohérence à la stratégie de développement touristique à la bonne échelle territoriale :
celle du pays.
L’office de tourisme du Pays du Vignoble Nantais
Le 3ème défi a identifié la nécessité de raisonner autrement l’organisation touristique du Pays du
Vignoble, pour y répondre le Syndicat Mixte du SCoT et du Pays du Vignoble Nantais et les
communautés de communes ont mis en place un outil commun : Office de Tourisme unique pour le
Pays du Vignoble Nantais
Rassemblant dans une seule structure les 3 offices de Tourisme actuellement présents à LoireDivatte, Vallet et en Vallée de Clisson ainsi que les chargés de mission Tourisme du Syndicat Mixte
du SCoT et du Pays du Vignoble Nantais et de la Communauté de Communes de Vallet, l’Office de
Tourisme du Pays du Vignoble Nantais a plusieurs objectifs :
-
-
Créer une marque pour la destination touristique « Pays du Vignoble Nantais ». Un plan
de communication sera élaboré avec l’accompagnement d’une agence de communication, en
concertation avec les partenaires professionnels.
Etre un interlocuteur privilégié pour les professionnels du tourisme, partenaires et
associations d’animation.
Mettre en œuvre et promouvoir un calendrier de manifestations grand public attirant de la
fréquentation touristique et en cohérence avec l’image du Pays du Vignoble Nantais.
17
-
Accompagner les collectivités publiques et les acteurs privés dans leurs projets touristiques.
Développer la vente de séjours et de visites sur le territoire.
Une équipe compétente pour animer ce projet
Aux côtés des élus du Pays du Vignoble Nantais et des Communautés de Communes, 14 salariés
sont regroupés au sein de l’Office de Tourisme du Pays du Vignoble Nantais afin d’assurer les
différentes missions :
- l’accueil et l’information des visiteurs
- la communication
- la vente de séjours et visites
- l’organisation de manifestations
- le suivi des études et projets touristiques (dont l’élaboration du diagnostic touristique de
Sèvre Maine et Goulaine), l’accompagnement des acteurs du tourisme.
L’Office de Tourisme regroupe au sein de son comité de direction les élus des 4 communautés de
communes du Pays du Vignoble Nantais, des professionnels du tourisme représentant les
hébergements, les activités et les lieux de visite et enfin des partenaires tels qu’Interloire ou encore
les associations issues des anciens Offices de Tourisme.
Les 3 bureaux d’accueil pour le public sont maintenus sur les Communautés de Communes de
Vallet, Loire-Divatte et Vallée de Clisson et continuent à proposer les services habituels
d’information et de billetterie.
La feuille de route 2012
Depuis sa création au 1er avril, l’Office de Tourisme du Pays du Vignoble Nantais mène plusieurs
actions prioritaires :
- le plan de communication sur la destination Pays du Vignoble Nantais (en cours de
finalisation)
- la création du site internet et d’une nouvelle documentation touristique (pour la saison 2013)
- la mise en place de la taxe de séjour afin de financer de nouvelles actions
- la réflexion sur l’optimisation des lieux d’accueil touristique
- l’accompagnement des projets touristiques
L’Office de Tourisme poursuit l’organisation des manifestations touristiques que les habitants du
Pays du Vignoble Nantais connaissent bien :
La Saint-Valentin à Clisson (2ème week-end de février)
Montmartre à Clisson (2 et 3 juin)
Le rallye touristique du Vignoble Nantais (16 et 17 juin)
Le marché fermier de Loire-Divatte (21 juillet)
Les visites théâtrales de Clisson (juillet et août)
Les Randos-Bottereaux (juillet et août)
La rentrée du Vignoble à vélo (2 septembre)
Randissimo (8 et 9 septembre)
Accompagnement sur les Journées du Patrimoine (15 et 16 septembre)
18
L’office de tourisme a participé activement à la promotion des autres évènements touristiques du
territoire dont le nouveau programme évènementiel : les Muscadétours les 5,6 et 7 octobre 2012
valorisant le patrimoine viticole.
Où en est-on à ce jour ?


une nouvelle marque touristique Le Vignoble de Nantes,
un nouveau logo avec des nouvelles couleurs :
- L’identité visuelle : une forme facilement identifiable,
polysémique: une grappe de raisin, une bulle d’expression,
un songe. Une forme généreuse, gourmande et sensuelle.
- Affirmer sa passion, son originalité!
LA SIGNATURE - Un grain de raisin, un grain
d’originalité, un grain de passion! L’affirmation du Sud,
d’une ouverture sur le monde, sur l’imaginaire.
- Un dégradé de couleurs vives : pour exprimer
la passion ardente, l’amour, le rayonnement, le Sud
(aube et aurore).
 un nouveau nom pour l’office de tourisme devenu :
Office de tourisme du Vignoble de Nantes
 un plan de communication en cours de finalisation pour
la saison 2013 (nouveau guide pratique pour l’ensemble du
territoire, actions de communication sur les cibles
prioritaires : les bassins de clientèle de proximité…)
 Mise en ligne du nouveau site internet en
mars 2013 et nouvelle documentation touristique.
 Mise en place de la taxe de séjour à compter
du 1er janvier 2013

Réflexion sur l’optimisation des lieux d’accueil touristiques : la saison 2012 va permettre
d’orienter la réflexion (chiffres de fréquentation, nouvelle organisation…).

Les missions développement :
o sur Sèvre Maine et Goulaine, finalisation du réseau de sentiers de randonnée :
finalisation de l’aménagement des sentiers, de la signalétique directionnelle,
édition de 9 fiches de randonnée (en cours), installation des panneaux de départ de
randonnée (décembre 2012) et élaboration du diagnostic touristique.
o Loire-Divatte : avis d’opportunité pour l’achat d’un ponton sur Saint-Julien de Concelles,
structuration filière randonnée
o Vallée de Clisson : requalification du camping de Clisson, aménagement du Moulin du
Liveau.
o Vallet : suivi étude d’opportunité mise en place d’une maison des vins intercommunale et
de l’antenne de l’office de tourisme
o Sur les filières : structuration de la filière randonnée à pieds et à vélo ; de la filière
oenotourisme.
o Suivi de l’observatoire de la fréquentation touristique.
19
Présentation de l’offre touristique de Sèvre Maine et Goulaine
Caractéristiques générales ;
Sèvre Maine et Goulaine et plus largement le pays du Vignoble Nantais est un territoire attractif
sous l’influence de la Métropole nantaise.
� 20 000 actifs habitant le Vignoble
quittent le territoire
pour travailler…principalement
dans la l’agglomération nantaise.
contre 8 000 actifs qui viennent de
l’extérieur pour travailler sur le
Vignoble.
� Un « export d’actifs » très fort sur
Sèvre Maine et Goulaine mais
moindre sur la Vallée de Clisson.
→ Point de vigilance : ne pas faire
du territoire une zone « dortoire »
� Le Pays du Vignoble nantais
attire de nouveaux habitants :
plus de 12 000 habitants
supplémentaires entre 1999 et
2007 sur le Pays du Vignoble
Nantais.
Source : CCI Nantes-Saint Nazaire, Diagnostic territorial Vignoble Nantais, juin 2010
20
21
En résumé : un territoire plutôt dynamique, plutôt résidentiel ; un tissu économique diversifié avec un
secteur tertiaire en développement.
Une offre touristique existante mais mal identifiée ;
Des paysages naturels riches et diversifiés :
Une omniprésence de l’eau : le Marais de Goulaine qui abrite une faune et une flore
remarquables, des vallées encaissées avec de beaux panoramas, les vallées de la Sèvre
nantaise et de la Maine.
Le marais de Goulaine, zone fragile est inclus à ce titre dans le réseau européen « Natura 2000 ».
Le tronçon navigable de la Sèvre nantaise s’étend de Vertou au Pallet en passant par la HayeFouassière, jusqu’au moulin du Pé de Sèvre (village). Le port de la Haie-Fouassière présente un
attrait touristique intéressant en tant que halte nautique (tourisme fluvial ou nautique à développer à
l’échelle du pays).
22
De nombreux villages sont présents à proximité des bourgs présentant un patrimoine bâti
intéressant. On note la présence de quelques grandes propriétés accompagnées de parcs comme
le Château du Coing et château de Chasseloir à Saint-Fiacre, « folies nantaises ».
Un paysage de vignes alternant coteaux et plateaux proposant des cônes de vue intéressants, des
villages et des bourgs pittoresques au cœur d’un paysage de vignes (Château-Thébaud, SaintFiacre).
Des parcs et des jardins remarquables, comme par exemple :

Château-Thébaud : jardin de la Placelière, allée, portail, verger, canal de
jardin).

Haute-Goulaine : Parc de la Villa des Montys, propriété privée, pièce d’eau,
roseraie, temple, chapelle. Jardin à la française au château de Goulaine

La Haye-Fouassière parc du Hallay, propriété privée, parc à l’anglaise de 33
ha, allée, étang, chapelle.
Les jardins publics (mis en valeur à travers le « circuit des jardins ») :
Jardin de la Cure (siège de la CCSMG)
Jardin de los Corrales (Port)
Jardin derrière la mairie
Square de la paix
Locarno

Saint-Fiacre : parc du Château de Chasseloir
Un patrimoine bâti, historique et culturel important :
 Châteaux, maison de maîtres et manoirs ponctuent le territoire avec comme principal
haut-lieu :
 Le château de Goulaine, propriété privée, appartenant
à la famille de Goulaine. Le château de Goulaine a été
reconstruit à la fin du XVème siècle, à partir d’un château
fort plus ancien. Véritable château Renaissance rattaché
depuis peu à l’association des châteaux de la Loire.
23
Activité principale : visite des différentes pièces du château, de la volière de papillons vivants,
exposition permanente dans les anciennes écuries du château retraçant l’histoire de la célèbre
biscuiterie LU, lieu d’animations culturelles (concerts, théâtre …), salon du Chocolat (5000 à
8000 visiteurs).
Fréquentation : environ 17000 visiteurs en 2011, 25 000 visiteurs en 2012 ; individuels et
groupes pour les visites du Château, de la Volière aux papillons et du Musée LU.
Activité séminaire (location des salles).
Activité hébergement pour 2012 : projet d’ouvrir 3 chambres d’hôtes.
 Patrimoine bâti anciens chais :
caves bicentenaires sur le site de la Cantrie
 Des églises et des chapelles, comme par exemple :

A Haute-Goulaine
• Eglise Saint Radegonde, XIXe
• Chapelle Saint Martin

Saint-Fiacre Eglise Saint-Hilaire, romano-byzantine. La commune de SaintFiacre a fait l’objet d’un inventaire du patrimoine. L’édition d’un fascicule
« Laissez-vous conter » par le service patrimoine du Pays d’art et d’histoire est
prévu à l’occasion des Journées européennes du patrimoine.
 Un petit patrimoine local très présent, valorisé à travers les chemins de randonnée
- GR de Pays (Chemin de Saint-Jacques de
Compostelle
- Sentiers pédestres sur le territoire
9 fiches randonnée en cours d’édition sur
Sèvre Maine et Goulaine.
Château-Thébaud :
• Circuit du chant des 3 ruisseaux
• Sentier du Bois Joli
Haute-Goulaine
• Circuit de la Haudinière
• Circuit du château
• Circuit du marais
• Circuit du Quatrain et du Cartron
La Haye-Fouassière :
• Circuit « de vignes en
villages »
• Circuit « moulins et
châteaux »
• Circuit « entre Sèvre
et coteaux »
Saint-Fiacre-Sur-Maine :
Chemin de Saint Jacques de Compostelle de Nantes à Clisson
(empruntant le GRP ® de Sèvre et Maine)
24
Des équipements de loisirs proposant des activités de pleine nature

Site de la Cantrie
La Cantrie, à Saint-Fiacre-sur-Maine, site naturel et patrimonial (caves bicentenaires réhabilitées
en salles de réception et salle d’exposition) en bord de rivière. Le site présente également des
possibilités de loisirs : activité nautique (location de canoës par VLO), randonnée (GR de Pays),
sentier botanique et géologique. Il constitue à la fois un lieu de départ de randonnée canoé/kayak et
de randonnée à pied.

Base de loisirs de Pont-Caffino
Pont Caffino, site naturel situé sur les communes de Château-Thébaud et de Maisdon-surSèvre le long de la Maine.
La base de loisirs de Pont-Caffino est gérée par l’association
de Pont-Caffino, elle propose un large panel d’activités de
loisirs : canoë-kayak en partenariat avec le club de
canoë-kayak, escalade sur les falaises de granit, tir à l’arc
et sorties nature. Le site comprend également un
restaurant (sur la commune de Château-Thebaud).
Point de départ et d’arrivée de sentiers de randonnée.
En projet : aménagement d’un ponton de pêche et
d’une tyrolienne. L’aménagement récent de sanitaires
par Sevraval permet d’offrir de meilleures conditions d’accueil
des groupes.
 Maison Bleue à Haute-Goulaine
La maison Bleue propose des sorties nature et des balades en barque sur le marais avec un
animateur nature. A noter : des activités pêche en partenariat avec le fédération départementale de
pêche. Un observatoire vient d’être aménager pour faciliter l’observation des oiseaux.
 Des activités nature existantes mais peu mises en valeur
auprès du public touristique : pêche, balade équestre.
 Gastronomie/art de vivre : une gastronomie de qualité, ambassadrice du territoire
Un chef étoilé : Laurent Saudeau, Manoir de la Boulaie impliqué dans la valorisation du territoire.
Des maîtres-restaurateurs : restaurant « Jean d’la Queue » à la Haye-Fouassière,
Restaurant l’Auberge de la Gaillotière à Château-Thébaud.
De bonnes tables : Minut’Papillon à Château-Thebaud (concept original alliant restauration et une
programmation musicale)
 Oenotourisme : une filière à structurer à l’échelle du Pays malgré un nouvel outil de mise en
réseau avec le label national Vignoble et Découverte à l’échelle de l’aire d’appellation
Muscadet.
- Peu de « Caves Touristiques » sur SMG comparé à la
quantité de viticulteurs présents sur le territoire :
(6 caves touristiques /40 caves touristiques à
l’échelle du pays), mais des domaines prestigieux avec une
activité importante dédiée à l’export (Château du Coing,
Château de Chasseloir, Domaine Poiron-Dabin, Domaine
25
Lieubeau…). Ainsi l’appellation Muscadet Sèvre et Maine A été mise à l’honneur à ChâteauThébaud à travers une randonnée « vignes vins et randos » en Val de Loire 1er et 2 septembre
2012 (manifestation organisée par Interloire).
 Des produits locaux dont le Muscadet et des confréries ambassadrices du territoire
mais peu connues du grand public : la confrérie des Bretvins et la Confrérie de la
fouasse. Des points de vente directe de produits du terroir concentrés sur HauteGoulaine et Château-Thébaud (à valoriser auprès des habitants et des touristes).
 Une usine grand nom de l’agroalimentaire à la Haye-Fouassière, l’usine Lu (pas de visites
d’entreprise organisées sans doute pour des raisons de sécurité).
 Des animations essentiellement locales mais un territoire animé
-
Quelques animations et événements notables à l’instar de les Journées Européennes du
Patrimoine, Pagayons en Sèvre et Maine, rendez-vous annuel pour les amateurs de la
pratique du canoë-kayak (organisé par le comité départemental de canoë-kayak) randonnées
nautiques alliant pauses gastronomiques et musicales le long de la Maine et de la Sèvre
nantaise. Plus de 1 000 personnes chaque année. Quelques événements sportifs
d’envergure nationale qui peuvent être porteurs d’image comme par exemple le Raid
Pont-Caffino, la course de cyclisme sur route La Classic à la Haye-Fouassière.
-
Un équipement culturel d’envergure avec une programmation professionnelle annuelle de
théâtre, musique et danse : le Quatrain à Haute-Goulaine.
-
Un nouveau programme événementiel de pays sur la valorisation du patrimoine vitivinicole organisé en octobre 2012 : les Muscadétours (une partie de la programmation se
déroule sur la Communauté de communes Sèvre Maine et Goulaine notamment autour de la
valorisation de la gastronomie au Château de Goulaine « les Agapes du vignoble »,
manifestation orchestrée par le chef étoilé Laurent Saudeau et une programmation culturelle à
la Cantrie à Saint-Fiacre.
26
Carte des pôles touristiques Sèvre Maine et Goulaine
Source et conception : Franck Oria, administrateur SIG, Communauté de communes Sèvre Maine et Goulaine
27
L’hébergement
La capacité en hébergement touristique marchand sur SMG : 415 lits soit 19% de
l’offre du pays
HEBERGEMENT
Hôtellerie homologuée
Nom
Classement
Hôtel de la Louée,
Haute-Goulaine
2 étoiles pour 31 ch
3 étoiles pour 15 ch
Label
Pas de label chaîne
Capacité Nombre de lits
46
92
Gîtes de France
Clé vacances,
Vignobles et
découvertes
Gîtes de France,
Vignobles et
Découvertes
3
92
6
3
6
4
8
Non labellisé
1
2
3
6
TOTAL HOTELLERIE
La Pénissière
3 épis
La demeure de SaintFiacre
4 clé vacances
Le logis Saint Martin,
Haute-Goulaine
Demeure les Montys,
Haute-Goulaine
3 épis
Château de Goulaine,
Haute-Goulaine
TOTAL CHAMBRES
D’HOTES
Meublés et gîtes ruraux
TOTAL GR, MEUBLES
Résidences hôtelières
28
Le logis du Hallay, la
Haie-Fouassière
Le Moulin Saint-Gabriel,
Château-Thébaud
La Cave, ChâteauThébaud
Le Pressoir, ChâteauThébaud
Le Pas Breton,
Château-Thébaud
Le Pot Gris, ChâteauThébaud
Les Bauches, ChâteauThébaud
La Bourchinière, St
Fiacre
2 clé vacances
2 épis
3 épis
3 épis
2 épis
4 épis
2 épis
Clé vacances
2
Gîtes de France
3
Gîtes de France
3
Gîtes de France
2
Gîtes de France
1
Non labellisé
1
Gîtes de France
2
Gîtes de France
1
5
6
4
3
3
4
3
32
Résidences Cap West,
la Haie-Fouassière
81 appartements
WATACAMP, St Fiacre
Label Pré Vert Gîtes
de France, Clé Verte,
Vignobles et
Découvertes
TOTAL RESIDENCES
243
243
4 épis
Camping
4
20
TOTAL CAMPING
20
TOTAL LITS
415
En projet : les projets de nouveaux hébergements touristiques se concentrent sur la commune de la
Haie-Fouassière :
-
2 nouvelles chambres d’hôtes rue Melrose, labellisées Gîtes de France 3 épis printemps 2013
2 nouveaux gîtes ruraux à la Haie-Fouassière au Hallay et à la Sansonnière Gîtes de France 3 épis
(capacité de chaque gîte 5 à 6 personnes)
28
-
1 nouvelle résidence hôtelière Cap West ouverture prévue automne 2012 : 170 lits (pour 63
appartements allant du studio au T4).
FOCUS : retombées économiques directes
Mode de calcul* sur la base de la méthode du Consultant Protourisme :
Pour les nuitées en chambres d’hôtes
73 300 €
(Logis St-Martin et La demeure de St-Fiacre et Watacamp)
: 586 nuitées x 50 € =
*les retombées touristiques directes sont calculées sur la base des nuitées en hébergement touristique marchand
(clientèle affaires et agrément), sont intégrées aux retombées directes toutes les dépenses à caractère touristique ou de
loisirs des touristes ayant consommé au moins 1 nuitée sur le territoire (y compris enfant) dont hébergement,
restauration, visites, activités, loisirs, achats touristiques divers (hors alimentation générale et transport).
Qu’en pensent les acteurs du tourisme de Sèvre Maine et Goulaine ?
Paroles d’élus
Paroles de professionnels
Perception de l’exercice du tourisme sur le territoire intercommunal
 Une compétence tourisme intercommunale
très récente, encore peu de travail en commun.
 La configuration géographique de la
communauté de communes ne facilite pas
les liens entre les 4 communes.
 Un constat : pas encore de démarche
d’ensemble sur le territoire.
 La situation géographique des communes
au sein de la communauté de communes ne
favorise pas le lien entre elles.
 Sur la communauté de communes SMG les
acteurs se connaissent mais fonctionnent de
manière autonome
 Mauvaise perception de l’exercice du
tourisme
 Peu d’identité commune et peu de partenariat
entre ces communes.
Vision de l’offre touristique du territoire
.
 Une offre touristique existante mais sousexploitée, disparate et peu visible.
 Le tourisme peut être une nouvelle priorité
 Une offre touristique plutôt importante avec
beaucoup de sites privés
 L’offre touristique est répartie sur 4 sites
principaux :
- Château-Thebaud : Pont-Caffino
- Saint-Fiacre : le site de la Cantrie
- Haute-Goulaine : Château de Goulaine et la
Maison Bleue (les marais) et :
- La Haie-Fouassière : le port (mais encore
peu identifié et absence de prestataires sur
site)
 « patchwork » de l’offre, offre sous-exploitée
 Bonne dynamique, diversité de l’offre touristique
29
Les points forts du territoire
 Les sites :
- Château de Goulaine,
- Marais de Goulaine,
- Pont Caffino,
- la Cantrie,
 Les parcs et jardins, cœur de la confluence
Sèvre nantaise et Maine, sport et nature
 La viticulture et le vignoble,
 Les rivières
 Les principaux sites : les « locomotives » :
Château-Thebaud : Pont-Caffino, SaintFiacre : le site de la Cantrie, Haute-Goulaine :
Château de Goulaine et la Maison Bleue (les
marais)
 L’offre randonnée est un point fort mais il faut
la structurer. Beaucoup de passages sur le GR de
pays à la Cantrie.
 Multitude de paysages marqués par la culture
de la vigne et des points de vue remarquables.
 Gastronomie, oenotourisme,
 Le vignoble et son histoire
 Confrérie, image du Vignoble Nantais et son
terroir
 Proximité de Nantes
 La situation géographique : porte d’entrée sur
le vignoble
 La labellisation Pays d’art et d’histoire
 Un tissu associatif très riche
Les points faibles du territoire
 Organisation et coordination.
 L’hébergement touristique, la signalétique
 Communication et information
 Manque de mise en réseau des sites
touristiques.
 Structuration de l’offre.
 Positionnement touristique à consolider sur
certains sites : Pont-Caffino, site de la Cantrie
 Signalétique, coordination
 Manque de protection du paysage,
multiplication de lotissements, attention au mitage
 Pas d’homogénéité sur le territoire
 Manque d’une vraie politique d’ensemble
et de moyens
 Manque d’hébergement
 Sites parfois trop confidentiels (Marais de
Goulaine).
 Pas de structure pour en faire la promotion.
 Manque de visibilité de l’offre touristique.
30
Nouvelle organisation du tourisme à travers l’Office de tourisme du Pays ? Est-ce une bonne
chose pour le développement touristique du territoire
 Nouvelle organisation à l’échelle du pays
importante, apporte un dynamisme et une
meilleure visibilité de l’offre.
 Donne de la cohérence au tourisme. Pour l’instant
vision un peu floue des missions de cette
structure. Attente forte.
 Office de tourisme de pays fédérateur. Bon outil
pour mieux communiquer sur la destination.
 Meilleure communication, organisation plus
performante…
 Mise en avant de l’offre touristique
 Meilleure homogénéité et une coordination
des actions touristiques
 Une structure qui centralise, manage. 1
coordinateur. Un bémol : la souplesse d’une
grosse organisation (moins de proximité pour
les usagers).
 Nouvelle réorganisation qui permettra de mettre
en place une meilleure action de promotion
et développement économique dans le
Vignoble Nantais.
 Compétences mises à disposition du
territoire
Eléments opérationnels fédérateurs
 L’évènementiel : un évènementiel à créer.
Exemple : projet d’accueillir le championnat de
France cyclisme sur 4 jours sur le territoire de Sèvre
Maine et Goulaine. Permettrait de promouvoir le
territoire à travers un évènement sportif de grande
envergure.
 Tourisme fluvial concerne 3 communes sur 4
sur la CDC. Histoire forte autour du transport des
vins et de la pierre par les rivières, le Pays d’art
et d’histoire
 La
signalétique,
circuits
touristiques.
Organisation de l’accueil et de l’information
touristique
 Favoriser la découverte du territoire, l’itinérance
 La randonnée pourrait être un outil fédérateur
 A développer : le tourisme fluvial : sur la Sèvre
Nantaise (historiquement la navigation s’organisait
jusqu’au Pé de Sèvre pour le transport du vin).
Filière sous-exploitée or beaucoup de passages de
bateaux de plaisance à l’écluse de Vertou
 Travailler sur des axes structurants :
boucles pour vélos « route touristique »
dont la rénovation s’impose. Itinéraires de
randonnées pédestres et équestres.
 Fédérer
la
viticulture
pour
que
les
professionnels s’impliquent davantage dans la
filière de l’oenotourisme. Fédérer les confrères
(viticulture)
 Privilégier
les
collaborations,
les
partenariats entre acteurs du tourisme
 Créer des circuits thématiques de découverte.
 Implication de chaque acteur local.
 Actions touristiques de l’office de tourisme de
pays. Accompagnement des sites sur un
positionnement touristique.
Remarques
 Information touristique : s’appuyer sur les
grands axes routiers
 L’approche du territoire à travers le sport
peut être intéressante pour faire connaître le
territoire à l’extérieur
 S’appuyer sur les gares pour faire la promotion du
territoire (vidéo sur écran…)
DIAGNOSTIC : ATOUTS/FAIBLESSES
 Améliorer la communication aussi en
direction des habitants. Créer par exemple
une rubrique « Office de tourisme de Pays » dans
les bulletins communaux ou magazines
intercommunaux.
 Possibilité de développer au Quatrain un concept
de bar à vins pour valoriser le Muscadet, cabarets
oenologiques.
 Créer une boucle vélo
31
 Créer un réseau de sentiers de randonnée
ATOUTS :
• Intérêt touristique, historique et
paysager
 un territoire de gastronomie
FAIBLESSES :
• Peu de travail en commun entre
acteurs touristiques
d’excellence (bonnes tables référencées,
vin avec un produit d’appel : Muscadet,
confréries)
• Manque de coordination des actions
et des acteurs malgré quelques
partenariats
• Présence de sites phares tels que le
château de Goulaine, la Cantrie, Pont
Caffino et les Marais de Goulaine bien
répartis sur le territoire
•Signalétique (signalisation des sites
d’intérêt touristique, panneaux
d’informations, entretien des panneaux,
manque d’homogénéité de la
signalétique)
• Acteurs du tourisme évoluant dans
différents secteurs, motivés et impliqués
 Peu de visibilité de l’offre touristique
• Hébergement : offre peu quantitative
mais différenciée et ayant souvent un
bon classement dans leur label, garantie
de qualité pour les touristes.
 Animations plus locales que
touristiques
• Une actualité culturelle forte
LE DIAGNOSTIC : en résumé
Sèvre Maine et Goulaine bénéficie d’une situation géographique favorable aux portes de
Nantes, et atteste d’atouts touristiques forts en termes de qualité des paysages, du
patrimoine bâti, de son histoire et de son activité culturelle dense.
L’offre touristique de Sèvre Maine et Goulaine se caractérise par la présence d’un patrimoine
naturel et bâti riche. Le territoire totalise 415 lits touristiques (en comptant les lits de la
résidence hôtelière Cap West) ce qui constitue 19 % de l’offre du Pays en lits touristiques qui
s’élève à 2194 lits. Le paysage est façonné par les vignes alternant coteaux et plateaux. Il est
marqué par l’omniprésence de l’eau à travers le Marais de Goulaine et les rivières de la Sèvre
Nantaise et de la Maine offrant aux promeneurs des panoramas splendides à valoriser (dans
le cadre du Pays d’art et d’histoire).
Peu de liens existent entre ces sites malgré quelques partenariats.
La filière tourisme de pleine nature est présente à travers les activités liées à la randonnée : à
pied (travail de Peggy Gastineau autour de la finalisation du réseau de sentiers pédestres avec
l’édition de 9 nouvelles fiches de randonnée sur le territoire), en canoë-kayak, et aussi à travers
un site favorisant les pratiques sportives : Pont-Caffino sur les communes de ChâteauThébaud et de Maisdon-sur-Sèvre. Le site de Pont-Caffino est d’ailleurs inscrit au Plan
Départemental des Espaces, Sites et Itinéraires relatifs aux Sports de Nature piloté par le Conseil
Général. L’activité touristique se focalise sur 4 sites « phares » : la Maison Bleue sur le
32
Marais de Goulaine, le château de Goulaine, le site de la Cantrie à Saint-Fiacre et le site de
Pont-Caffino. Un 5ème site à « mettre en tourisme » le port de la Haie-Fouassière
L’activité pêche est présente et pourrait être valorisée et mieux structurée à l’échelle du pays. La
filière du tourisme viti-vinicole est à développer autour d’un terroir berceau de l’appellation
Sèvre et Maine, des démarches des crus communaux et de caves déjà inscrites dans des
démarches d’accueil à la cave et souhaitant se diversifier vers des activités touristiques. La
gastronomie est mise à l’honneur sur de très bonnes tables dont les chefs s’arguent du label
« maîtres-restaurateurs ». Le tourisme culturel et de découverte se concentre autour du site du
château de Goulaine, du site de la Cantrie et de l’activité culturelle du Quatrain dynamisante
sur le territoire. On constate peu d’évènements ou d’animation touristique en dehors du
nouveau programme évènementiel Les Muscadétours dont le point d’orgue se situe au Château de
Goulaine.
Les faiblesses : manque de coordination des actions, peu de partenariat entre les sites,
une signalétique défaillante (rejoint l’état des lieux à l’échelle du pays), la
communication/promotion.
Les atouts : un intérêt touristique indéniable, des prestataires motivés et impliqués, peu de
lits touristiques mais une offre plutôt qualitative (niveau 3 voire 4 étoile).
La problématique du tourisme durable est particulièrement présente sur les sites du Marais
de Goulaine et de Pont-Caffino ou comment concilier biodiversité et tourisme.
Des filières touristiques ressortent clairement :
-
-
Le tourisme de pleine nature concentré autour de la pratique de la randonnée en canoëkayak et à pieds (qualification du réseau de sentiers de randonnée pédestre en cours sur le
territoire avec l’expertise technique de Peggy Gastineau). Une activité « pêche » à
structurer et à développer. Une activité vélo à créer en connexion avec le futur itinéraire
cyclable Nantes/Clisson réalisé par le Conseil Général dans le cadre de son Plan
départemental Vélo.
Le tourisme fluvial à développer autour de la Sèvre et de la Maine.
Une thématique « parcs et jardins » très intéressante à structurer et à valoriser à une
échelle plus large (échelle pays).
L’oenotourisme avec des caves touristiques hauts-lieux patrimoniaux (château du Coing,
Chasseloir etc…), des caves touristiques dynamiques et de bonnes tables.
Le tourisme culturel autour de la visite de sites et de patrimoine autour d’un site
emblématique : le château de Goulaine.
_________________________
33

Diagnostic touristique Sèvre Maine et Goulaine

Transcription

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