Travail et complément de main d`œuvre

2ème journée avicole régionale
Travail et complément
de main d’œuvre
Jeudi 21 janvier 2016
Cette journée s’inscrit dans une volonté de dynamisme du réseau avicole régional.
Organisée par les Chambres d’agriculture de la Région Centre, l’ADAL et le
CRIAVI, cette journée vous invite à échanger autour de la thématique « Travail
et main d’œuvre extérieure » avec des experts, des éleveurs et des entreprises
spécialisées.
AU PROGRAMME
Travail et complément
de main d’œuvre
Matin
10h30 : SALLE DES FETES DE BEAUCHAMPS-SUR-HUILLARD (45)
Introduction : la place de la main d’œuvre en exploitation avicole (CA45)
Main d’œuvre : point juridique (FDSEA 45)
Réglementation et prévention des risques (CRIAVI et GROUPAMA)
Après-midi
14h30 : DEPART SUR L’EXPLOITATION DE LA SCEA CB VOLAILLES
14h35 : Présentation de la SCEA CB VOLAILLES et démarrage des ateliers en sous-groupe
ATELIER RAMASSAGE :
Présentation de la chargeuse à dindes TA600 de CMC Industries
Présentation de la chargeuse CHICKENCAT et d’une organisation à 3 élevages
Ramassage manuel : préconisations et organisation d’un chantier (CA45 + CA28)
Ramassage manuel vs mécanique : approche économique (CA 41)
ATELIER NETTOYAGE ET DESINFECTION :
Détergence enzymatique (THESEO)
Fumigation, flores de barrière et AQUAFLUSH (MCVET CONSEIL et HP DECAP)
Présentation de l’ATOMIX (synthèse élevage)
ATELIER PETITS MATERIELS :
Pulvérisateur portatif électrique ECOJET (PRODIGE)
Distribution d’aliment sur papier (PRODIGE)
Prévention des risques incendies et extincteurs (GROUPAMA)
POUR VOUS RENDRE SUR L’EXPLOITATION DEPUIS LA SALLE :
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Attention : Pédisacs, pédiluves disponibles à l’entrée du site !
Respectez les précautions sanitaires pour l’éleveur comme pour vous !
CONTACTS DES INTERVENANTS
Amélie ARCHENAULT - Juriste en droit du travail et expropriation
FDSEA DU LOIRET - Cité de l’agriculture
Tel : 02.38.71.91.40 - Mail : [email protected]
Henri VILLARD - Délégué commercial EST
THESEO
Tel : 06 14 21 07 09 - Mail : [email protected]
Jean-Luc CADINOT
SYNTHESE ELEVAGE
Tel : 06 08 92 39 43 - Mail : [email protected]
Jean-Luc SOLNAIS - Chargé prévention 41
GROUPAMA
Tel : 06 07 61 26 49 - Mail : [email protected]
Bertrand HAUTIN - Conseiller prévention 45
GROUPAMA
Tel : 06 78 91 38 78 - Mail : [email protected]
Hervé AMELOOT - Vétérinaire spécialisé aviculture
MC VET Conseil
Tel : 07 50 82 18 69 / 02 38 90 40 08 - Mail : [email protected]
Christophe THEVENIAUX - Animateur régional
PRODIGE
Tel : 06 73 60 82 40 - Mail : [email protected]
Giulio ZANCHI - Responsable commercial
CMC INDUSTRIES
Tel : 0039 349-1914272 - Mail : [email protected]
Jean-Willem COPPOOLSE - Eleveur
SCEA CB VOLAILLES
Tel : 06 78 96 99 67 - Mail : [email protected]
Lucas PICARD
HP DECAP
Tel : 06 37 97 77 33
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ARTICLE
Un besoin de main d’œuvre ?
Pensez au service de
remplacement !
2016 : le Service de Remplacement du Loiret fête ses 10 ans !
Depuis maintenant 10 ans, tous les agriculteurs du Loiret ont la possibilité de quitter
momentanément leur exploitation en cas de maladie, d’accident, d’hospitalisation, de congé
maternité ou paternité, de week-end, temps libre ou vacances, de réunions ou de formations.
Une révolution pour la profession et notamment pour les éleveurs, qui jusqu’alors devaient
faire appel au « système D »pour espérer s’absenter quelques jours.
Activités 2015
Avec près de 4.000 jours de remplacement en 2015, 16 salariés Equivalent Temps Plein et
plus de 40 exploitants remplacés chaque mois, le service de remplacement est devenu un
acteur incontournable dans la vie des agriculteurs d’aujourd’hui et reste un facteur essentiel
au maintien de l’élevage dans le département.
Cette année, les remplacements « santé » ont supplanté les remplacements pour « qualité de
vie » et représentent plus de 40 % de l’activité totale. En mettant à disposition de la main
d’œuvre qualifiée pour assurer les travaux quotidiens, le Service de remplacement a permis aux
agriculteurs de passer ce cap difficile et de maintenir un outil de travail performant.
Vous souhaitez vous faire remplacer ?
Rien de plus simple : il suffit d’appeler le service de remplacement de votre département en
donnant vos dates d’absences. Le Service vous propose un salarié correspondant à la mission de
remplacement… ou vous pouvez tout simplement choisir la personne de votre choix (retraités,
voisins, etc…).
Adhésions 2016 pour le Loiret
Conscient de la conjoncture actuelle extrêmement difficile, le Conseil d’Administration a décidé
de ne pas augmenter les tarifs de prestations ni le prix symbolique de l’adhésion pour 2016 ;
afin que ce service reste accessible au plus grand nombre. Sous réserve de la réception
de votre règlement avant le 31 mars 2016, l’adhésion annuelle est de 40 €. Passée
cette date, l’adhésion annuelle sera de 200 €. Dépêchez-vous d’en profiter !
Crédit d’impôt congés 2016 : transparence fiscale pour les GAEC jusqu’à 4 associés
Les parlementaires ont voté une disposition concernant le crédit d’impôt congés pour les GAEC.
Désormais, le plafond du crédit d’impôt (50 % de 2069,76 euros pour 2016) est multiplié par
le nombre d’associés que compte le groupement, dans la limite de 4. Ainsi, dans un GAEC à
4, chaque associé peut bénéficier jusqu’à 14 jours de remplacement financés par le
crédit d’impôt.
Pour plus de renseignements :
Tel : 02.38.71.91.30 - Mail : [email protected]
Ou les services de remplacement de vos départements
Site internet national : www.servicederemplacement.fr
Il y a 10 ans, la profession a œuvré pour développer
une solution de remplacement efficace dans le cadre d’une relation de confiance ;
afin de vous apporter des solutions de remplacement personnalisées.
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Adhérer à ce modèle aujourd’hui,
c’est offrir la possibilité d’y faire appel demain.
ARTICLE
Contribuer à la formation
des jeunes : devenez maître
d’apprentissage !
Recruter un apprenti, c’est :
Former un jeune à un métier en lui permettant d’accéder à un diplôme.
Lui transmettre votre savoir-faire, votre passion en le rendant autonome et responsable.
Lui permettre de trouver un emploi et peut-être l’embaucher.
Qu’est-ce que l’apprentissage ?
C’est une formation qui se déroule en alternance entre un Centre de Formation d’Apprentis
(CFA) et une entreprise dans le cadre d’un contrat de travail particulier, le contrat
d’apprentissage, conclu entre un employeur et un apprenti.
L’apprenti (16 ans - 26 ans) est considéré comme un salarié. Dans la majorité des cas,
sa rémunération est calculée en pourcentage du SMIC en fonction de l’âge de l’apprenti, de
sa progression dans le cycle de formation (1ère, 2ème ou 3ème année) et de la succession de ses
contrats. La durée du contrat peut aller de 1 à 3 ans selon le diplôme préparé. Les diplômes
vont du CAP (niveau V) aux diplômes de grandes écoles ou d’ingénieurs (niveau I).
Qui peut être Maître d’Apprentissage ?
Le chef d’entreprise ou un salarié par délégation de l’employeur ou une équipe tutorale.
Le maître d’apprentissage doit être majeur, travailler à temps plein sur le même site que
l’apprenti, et offrir toutes les garanties de moralité.
Il doit posséder :
Un diplôme au moins égal à celui préparé par l’apprenti et une expérience professionnelle
de 2 ans en relation avec le diplôme ou le titre préparé OU justifier de 3 ans d’expérience
professionnelle, et obtenir l’avis favorable du DRAAF.
Chaque maître d’apprentissage ne peut former en même temps que 2 apprentis + un
apprenti redoublant.
Le contrat d’apprentissage
Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail particulier rédigé à l’aide d’un formulaire
« Cerfa FA13a » qui est soumis à une procédure d’enregistrement par la Chambre
d’agriculture : notice CERFA 2012.
Quels avantages financiers pour l’entreprise ?
L’entreprise formatrice qui accueille un apprenti peut bénéficier :
D’aides de l’état : Crédit d’impôt apprentissage et exonérations de charges salariales et
patronales.
D’aides de la région : Indemnité compensatrice forfaitaire et selon les régions,
un complément en fonction de la situation du jeune.
Une plaquette détaillée est consultable et téléchargeable sur le
site de la Chambre d’agriculture du Loiret : www.loiret.chambagri.fr
(rubrique : Emploi et apprentissage)
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RESSOURCES HUMAINES
Gagner en compétence
et performance grâce
à GEHODES
Recruter, motiver ses salariés, communiquer et se comprendre entre associés… Le
premier facteur clef de succès d’une entreprise est la capacité à faire travailler ensemble les
hommes et les femmes qui la composent.
Vous souhaitez un appui pour renforcer la gestion des ressources
humaines de votre entreprise ?
Vous souhaitez améliorer les relations au sein de l’entreprise ?
Vous vous questionnez sur votre organisation du travail, vos conditions de travail ?
Vous avez à cœur de faire progresser le couple employeur/salarié sur votre
exploitation ?
Un projet d’agrandissement, d’installation, de transmission ? Vous voulez vous sécuriser
et être sûrs de partager la même vision entre associés ?
Le réseau régional de conseillers GEHODES vous propose :
Une rencontre sur votre exploitation afin de faire un diagnostic sur votre entreprise
(rencontre collective puis individuelle).
Un accompagnement personnalisé et un suivi à 6 mois dans la mise en œuvre des actions.
Des accompagnements
d’interventions :
à
la
carte,
de
multiples
champs
Contacts :
Cher : C. LAGROST (02 48 23 04 00) / Indre : M. LHERITIER (02 54 61 61 78)
Loiret : A. KOHL (02 38 98 80 43) / Indre-et-Loire et Loir-et-Cher : S. BIDET (06 24 51 86 11)
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QUESTION
Un projet de rénovation,
de modernisation ou de
construction ?
DES AIDES POSSIBLES POUR SOUTENIR VOS INVESTISSEMENTS
Le Plan de Compétitivité et d’Adaptation des Exploitations agricoles
(PCAE) en région Centre Val de Loire 2015-2020
Ce plan est cofinancé par l’Union Europe à travers des crédits FEADER, par l’Etat, la Région et
par les Agences de l’Eau.
5 grandes priorités pour la région Centre-Val de Loire :
La modernisation des exploitations d’élevage, y compris pour les filières viandes blanches,
avec une priorité pour la mise aux normes des exploitations agricoles
La maîtrise de l’utilisation des intrants
L’amélioration de la performance énergétique des exploitations agricoles
Le soutien aux investissements des secteurs prioritaires que sont l’élevage (toutes filières)
et les productions végétales spécialisées
Les investissements permettant d’améliorer les performances économiques et les
conditions de travail
Projets éligibles :
TOUS les projets d’élevage dont l’investissement est supérieur à 10 000 euros peuvent
déposer une demande de subvention qui sera accordée ou non dans la limite des enveloppes
financières et des règles de priorités fixées.
Votre projet sera noté en fonction d’une liste de critères. Les dossiers totalisant moins de
100 points ne seront pas retenus en 2016. Les autres le seront dans la limite de l’enveloppe
financière disponible. Attention : votre projet ne doit pas être démarré avant la date de dépôt
de la demande complète validée par accusé de réception.
Taux d’aides : 20 %, +10 % filières Viandes Blanches, +10 % SIQO, +10 % JA au prorata du
nombre de parts, +10 % si économie d’énergie ou intrants, +15 % GIEE, +10 % Innovation
avec un maximum de 50 %.
3 appels à projets en 2016 : 15 mars, 30 juin et 21 septembre 2016 (date limite de dépôt
des dossiers en DDT).
Le CAP FILIERE VIANDES BLANCHES en fonctionnement jusqu’à fin
2016
Pour les investissements de moins de 10 000 euros ou les dossiers non-éligibles
au PCAE, la Région peut vous accompagner dans le cadre strict du CAP FILIERE VIANDES
BLANCHES.
Un réseau de conseillers disponibles pour vous renseigner et vous
accompagner (cf. contacts au dos du document).
Documents téléchargeables sur le site du CRIAVI : www.elevageocentre.com
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MERCI DE VOTRE PARTICIPATION A CETTE JOURNEE !
RENDEZ-VOUS EN 2017 !
Contacts des organisateurs :
Isabelle LOQUET - Conseillère élevage
Chambre d’agriculture d’Eure-et-Loir
Tel : 02.37.53.44.34
Mail : [email protected]
Agathe KOHL - Animatrice filière avicole départementale et de l’ADAL
Chambre d’agriculture du Loiret
Tel : 02.38.98.80.43
Mail : [email protected]
Philippe DEBARRE - Conseiller d’entreprise
Chambre d’agriculture du Loir-et-Cher
Tel. : 02 54 55 20 27
Mail : [email protected]
Véronique PELLETIER - Conseillère environnement
FILIERE VIANDE BLANCHE REGION CENTRE
Tel : 02 54 56 06 20 / 06 15 75 71 90
Mail : [email protected]
Association des aviculteurs du Loiret
Président : Ludovic GIRY
Tel : 06 82 48 60 46
Mail : [email protected]