télécharger

Transcription

télécharger
455 viger o. montréal qc h2z 1g6
[email protected]
514.861.7770
sandwiches
mozzarina, tomate de serre, huile d’olife, sel de mer sur fougasse aux olives
8.78
mozzarina, green house tomatoes, olive oil, sea salt on a olive fougasse
brie, miel, pacanes & canneberges sur fougasse aux olives
8.34
brie
brie, honey, pecans & cranberries on a olive fougasse
oeuf, fromage marbré cheddar, bacon, piment rôti sur fougasse aux fromage
8.78
ouva
egg, marble cheddar, crispy bacon & roasted peppers on a cheese fougasse
viande spencer, aubergine marinée épicée, fromage provolone, aïoli, roquette, sur baguette
9.22
steak
spencer meat, marinated spicy eggplants, provolone cheese, aioli, arugula on baguette
rôti de boeuf, oignon caramélisé, cheddar fort âgé, roquette & jus de boeuf sur pain ciabatta
9.55
manzo arrostito
roast beef, caramelized onions, age cheddar, arugula, roast beef juice on ciabatta bread
poulet de grain, proscuitto de parme, figues, brie & roquette sur pain ciabatta
10.90
pollo & prosciutto
grain fed chicken, prosciutto di parma, figs, brie, arugula on ciabatta bread
mortadelle, capitole, salami Genoa, aubergine épicée, fromage provolone & roquette sur pain maison
8.34
italiano
mortadella, capicollo, genoa salami, marinated spicy eggplants, provolone cheese, arugula on homemade bread
poulet de grain, mozzarina, tomates sèches, pesto fait maison sur pain ciabatta
9.22
pollo & pesto
grain fed chicken, mozzarina, sun dried tomatoes, homemade pesto on ciabatta bread
hamburger maison (boeuf & épices), champignons sautés, aïoli, fromage bleu roquette sur pain maison
10.10
hamburger
homemade patties (beef & spices), sautéed mushrooms, aioli, bleu cheese, arugula on homemade bread
légumes grillés, fromage de chèvre, sur pain maison
8.78
south beach
grilled vegetables, goat cheese, on homemade bread
poulet de grain, pacanes & canneberges, piment rôti, fromage marbré cheddar, roquette sur wrap aux fèves noires
8.34
wrap di pollo
grain fed chicken, cranberries, pecans, roasted peppers, marble cheddar, arugula on a black bean wrap
thon épicé, pomme verte, fromage suisse sur pain ciabatta
9.22
tonno
spicy tuna, green apples, swiss cheese on ciabatta bread
porc effiloché, cheddar âgé, oignon caramélisé, bacon, roquette sur pain ciabatta
10.10
maiale sfilacciato
pulled pork, aged cheddar, caramelized onions, crispy bacon, arugula on ciabatta bread
porc rôti, provolone, truffe noire sur pain maison
14.00
maiele arrostito
roast pork, provolone cheese, black truffles on homemade bread
saucisse épicée faite maison (porc), sopressata épicée, fromage scamorza, piment rôti, roquette sur baguette
9.22
salsiccia
homemade spicy italian style sausage (pork), spicy sopressata, scamorza cheese, roasted peppers, arugula on baguette
culatello, mozzarella frais, sel de mer, huile d’olife sur pain maison
14.00
zibello
culatello, fresh mozzarella, sea salt, olive oil on homemade bread
dinde, aïoli, tomate de serre, fromage suisse, roquette sur pain ciabatta
9.22
tacchino
turkey, aioli, green house tomatoes, swiss cheese, arugula on ciabatta
agneau du Québec rôti au four servi avec ses légumes au jus, fromage âgé cheddar, roquette sur pain ciabatta
12.18
agnello
Québec lamb slow roasted with its own juice & vegetables, aged cheddar, arugula on ciabatta
salades / salads
petit/small 3.08 / med 6.14 / large 10.10
pâtes, fromage fêta, piment rôti, roquette
pastina
pastina, feta cheese, roasted peppers & arugula
betteraves rôties, réduction (balsamique & miel) fromage de chèvres
barba bietola
roasted beets, reduction (balsamic & honey) goat cheese
roquette, coeurs d’ajiichagih, tomate cerise
misticanza
arugula, hearts of artichoke, cherry tomatoes
orzo, concombre, aneth, fromage fêta
orzo
orzo, cucumbers, dill, feta cheese
tomate de serre, pain, piments, fenouil, épinards
panzanella
greenhouse tomatoes, bread, peppers, fennel, & spinach
mélange de fruits de saison
macedonia
seasonal fruit salad
fraises, myrtilles, noix, réduction (balsamique & miel) zeste de citron
fragola
strawberries, blueberries, pecans, reduction (balsamic & honey) lemon zest
quinoa, pesto de tomates sèches fait maison, fromage fêta
quinoa
quinoa, sun dried tomato pesto, feta cheese
repas chauds / hot meals
poulet de grain, garniture du jour
14.79
pollo farcito
grain fed chicken, daily condiments
poisson du jour
14.79
pesce
catch of the day
boulette fait maison (boeuf & veau)
13.05
polpette
homemade meat balls (beef & veal)
les pâtes du jour
13.05
pasta
pasta of the day
légumes du marché
10.10
verdure misti
seasonal vegetables
lasagne à la viande (boeuf & veau) ou avec fromage & épinards
13.05
lasagna
lasagna pasta with minced meat (beef & veal) or with cheese & spinach
déjeuner / breakfast
croissant, chocolatine, chausson aux pommes, muffin fait maison
2.75
colazione
croissant, chocolatine, apple turnover, homemade muffins
yogourt grec, compote de fruits, granola fait maison & grains de chanvre
5.00
yogort
Greek yogurt, fruit compote, homemade granola & hemp hearts
croissant farcis avec jambon & suisse
4.25
cotto farcito
croissant stuffed with swiss cheese
dolce
cannoli siciliani
sicilian cannoli farci avec ricotta frais sucrée / cannoli sicilien tuffed with fresh ricotta
1.75
brownies
pas besoin d’explicaiioq, il faut gouter ! / no need to explain, need to taste them!
3.05
traiteur / catering
laissez Officina. traiteur répondre à votre prochaine réunion d'affaires. s'il vous plaît appelez ou passez pour un menu personnalisé.
let Officina. cater your next business meeting. please give us a call or drop by for a personalized menu.
caprese