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Les Terres de Jim à Bordeaux
Les traditionnelles Finales Nationales de Labour fêtent la Terre et les Hommes qui la cultivent. Depuis
60 ans, elles se déroulent chaque année dans une région française différente. C’est un événement
qui fédère l’ensemble du monde agricole en mettant en valeur auprès du grand public la richesse
exceptionnelle des terroirs, et le talent des producteurs et des agriculteurs.
Du 4 au 7 septembre 2014, la France accueille la Finale Mondiale à Saint Jean d’Illac en
Gironde. Festif, joyeux, très convivial, cet événement rassemblera toute la famille !
Au programme
Les Terres de Jim s’étendront sur une surface de 300 ha. Jeunes Agriculteurs avec la collaboration de
ses partenaires, des filières, des exposants, propose au public 4 jours extraordinaires, pour éveiller
tous les sens. De nombreuses animations et performances seront proposées au public, avec
notamment :
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Les Finales Mondiale et Nationale de labour : les Terres de Jim va accueillir plus de 40
délégations étrangères de compétiteurs à Bordeaux en 2014.
Une carte végétalisée de la France sur 1,25 hectares
Une grande roue
Un labyrinthe de maïs de 2 hectares où vous devrez retrouver votre chemin
« De la vigne au verre », un espace découverte de la viticulture et de l’œnologie
Le « Potager de Jim », un espace de présentation du monde des fruits et légumes
La Découverte des filières d’élevage (bovine, équine, porcine, ovine…) et le Concours
national Bazadais (progamme du concours sur Bazadaise.fr)
« Les découvertes de Jim » à destination des scolaires (écoles et collèges) : 20 ateliers
ludiques sur l’agriculture de la région et 30 animations de sport nature
De nombreux concours, découpe de bois, chien de troupeaux…
Des concerts et bandas
Du sport : démonstration de rugby à XV, Handball, Volley-Ball, Char à voile…
Et des nombreuses autres animations : baptême d’hélicoptère, vaches landaises, cascades équestres,
force basque, âne Ball…
Un événement au sein de l’événement…
« Halles de Jim : Mettez un visage, une origine derrière
vos achats ».
Les Halles de Jim sera un espace de 2000m² au sein des Terres de Jim à Saint Jean d’Illac. Les
consommateurs pourront parcourir tous les rayons de la première surface de consommation
éphémère conçue par la profession agricole.
Le projet des Halles de Jim, lancé il y a maintenant plus d’un an, est animé par la volonté de légitimer
la place des agriculteurs dans les discussions qui touchent à la distribution des produits agricoles.
D’où la réflexion du réseau Jeunes Agriculteurs de mettre en place un nouveau mode de distribution
des produits qui prendra la forme ponctuelle des Halles de Jim. A terme et au fil de la réflexion la
volonté est d’inciter à la mise en place d’une structure viable et pérenne.
Concept innovant, les Halles de Jim a pour ambition d’être le plus grand espace de vente éphémère
regroupant l’ensemble des produits agricoles de France. Lieu d’échanges et de rencontres avec les
producteurs, les consommateurs pourront faire leurs courses dans un espace réfléchi et mis en place
par le réseau Jeunes Agriculteurs des 23 régions de France. Aussi, en se promenant dans les espaces,
joliment dénommés « promenade au potager », « la voie lactée », « place des délices », « rue du
goût », « la piste aux écailles » … les visiteurs se rendront compte de la diversité agricole française.
Ils sillonneront une route de saveurs ponctuée d’animations et de dégustations entièrement
réfléchies par les régions. Les rencontres avec des agriculteurs passionnés par leur métier et par leurs
produits sauront répondre à toutes les interrogations des consommateurs et partager avec eux leur
enthousiasme !
Transparence et prix justes sont les mots clés de cette expérience sans précédent. Tous les résultats
de cet événement nourriront les réflexions de Jeunes Agriculteurs sur la distribution.
Les objectifs ?
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Créer une expérience européenne innovante, la démonstration pratique d’un circuit de
distribution différent!
Donner le choix au citoyen de consommer autrement, en découvrant des produits pas assez
valorisés dans les réseaux classiques.
Montrer que les producteurs français peuvent proposer une large gamme de produits
agricoles bruts ou transformés aux consommateurs, pour une alternative de consommation
durable et de proximité.
Et l’Alsace dans tout ça ?
Notre implication
Qualité », « Diversité », « Richesse », « Découverte », « Route des vins » … Les mots, pour décrire
l’agriculture alsacienne et son patrimoine, s’écrivent sur les lèvres de tous les habitants de la région
et de ses visiteurs. Forts de cette culture des bonnes choses, associée à un sens de l’accueil et à un
patrimoine culturel exceptionnel, c’est tout naturellement que les Jeunes Agriculteurs d’Alsace ont
souhaité participer au projet des Halles de Jim. Que serait effectivement un espace de vente des
produits des régions de France sans vins d’alsace, raifort, munster et choucroute garnie pour ne citer
que ces produits ?
Depuis le lancement des Halles de Jim les Jeunes Agriculteurs d’Alsace se sont impliqués avec la
volonté de défendre, auprès des consommateurs, des produits de qualité, au juste prix tout en leur
permettant de découvrir les richesses gastronomiques de la région et le travail des agriculteurs.
Nos produits
Choucroute, kougelhofs, bière, vin et crémant d’Alsace, melfor, raifort, moutarde, bretzels, bredele,
munster, charcuterie, l’ensemble des produits alsacien en place dans les Halles de Jim démontre la
diversité du patrimoine gastronomique de notre région. Le choix de nos produits s’est fait en premier
lieu sur le respect de la provenance des produits. L’agriculture alsacienne est riche de sa diversité et
c’est ce que nous avons voulus mettre en avant à Bordeaux.
Nous remercions encore une fois
l’ensemble de nos partenaires
pour leur participation au projet
et leur soutien dans la
réalisation.
L’Alsace à table
Pour mettre en avant notre patrimoine
gastronomique et offrir un temps d’échange
supplémentaire avec les visiteurs, les Jeunes
Agriculteurs d’Alsace proposeront également
de la restauration rapide, comme ils savent si
bien le faire.
Aussi, ils ont concocté un menu 100% alsacien
avec en entrée une bretzel suivie de la
traditionnelle tarte flambée et pour finir un
succulent kougelhopf glacé. Le tout sera
accompagé d’un verre de vin, ou autres
boissons sans alcool.
A n’en pas douter les visiteurs repartiront le
ventre plein et les papilles satisfaites
Nous espérons vous retrouver sur notre stand
du 4 au 7 septembre à Saint Jean d’Illac près de
Bordeaux pour partager un moment de terroir
avec nous.
INFO PRATIQUES
Tarifs
Plein tarif: 6€, sur place
Pré-vente en ligne : 4,5€, en ligne
Gratuit pour les moins de 12 ans
Duo week-end (2 adultes, une entrée samedi ou dimanche) : 10€, en place
1 ticket = 1 entrée
Horaires
L’événement est accessible aux visiteurs de 9 heures à 20 heures durant les 4 jours (4, 5, 6 et 7
septembre).
Les accès
Transports en commun
JIM vous conseille les transports en commun, plus relaxant, tranquille et respectueux de
l’environnement. Bus, tramway, navettes sont mis à votre disposition pour faciliter l’accès au site.
Des parkings relais sont mis en place pour atteindre transports et navettes.
En voiture
Un parking de 50 ha sera mis à dispositions pour les visiteurs qui choisissent de venir en voiture.
Le site ne disposant pas des infrastructures nécessaires pour le camping ou l’accueil des campingcars, le séjour nocturne n’est pas autorisé sur le site.
Dormir
Visiteurs, exposants, où dormir ?
Hôtel* Première Classe de Cestas : Tel: +33 5 57 26 89 68 => (site web)
Hôtel* Première Classe de Pessac : Tel: +33 5 57 89 25 78 => (site web)
Hôtel*** Campanile de Cestas : Tel: +33 5 57 97 87 00 => (site web)
Hôtel*** Campanile de Bordeaux / Gare Saint Jean : Tel: +33 5 56 02 00 02 => (site web)
Inter Hôtel*** de Mérignac : Tel: +33 5 56 47 89 50 => (site web)
Hôtel*** Kyriad de Libourne / St Emilion : Tel: +33 5 57 51 41 41 => (site web)
Hôtel**** Kyriad Prestige de Mérignac : Tel: +33 5 57 92 00 00 => (site web)
Le Village du Lac : Tel: 05 57 877 060 => (site web)
Contact
Jeunes Agriculteurs 33
Jeunes Agriculteurs Syndicat
Sophie RAOULX
Christelle GROUSSARD
17, cours Xavier Arnozan
14, rue La Boétie
33 082 Bordeaux cedex
75382 Paris cedex 08
Tél : 09.72.97.54.49
Tél : 01.42.65.29.85