HIVER 2013 - Tourisme Saguenay
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HIVER 2013 - Tourisme Saguenay
Le Couran d u S a g u e n a y 4 édition - HIVER 2013 - gratuit PHOTO: Guylain Doyle | Promotion Saguenay e Un fjord pour la famille Nouveau ! ::: Guide pratique à conserver p.19 Peche blanche sur le fjord du saguenay Carte du territoire •Table des marees •Activites aSaguenay •Reglementation • Chroniques courantdusaguenay.com De par son rayonnement auprès des personnes résidantes de la Ville de Saguenay, de sa périphérie et même de l’extérieur, l’activité de la pêche blanche demeure un événement unique en son genre. Sur les couches de glace recouvrant le fjord du Saguenay, vivez les différentes activités touristiques offertes tout en profitant des sites enchanteurs de pêche blanche. Du début janvier jusqu’autour de la mi-mars, l’hiver s’anime et devient des plus intenses alors que les villages de pêche envahissent l’Anse-à-Benjamin, Grande-Baie, le secteur des Battures et les périphéries. Il est d’ailleurs important de mentionner que nous sommes le seul endroit, dans l’est du Canada, où il est permis de pêcher en hiver les poissons de fond, en eau salée. La pêche blanche attire, bon an mal an, environ 150 000 visiteurs sur les glaces de La Baie et génère des retombées économiques de 4 millions $ pendant sa période d’activité. L’an passé, on a dénombré plus de 1 000 cabanes dans nos villages. Sites de pêche peuplés par plus de 50 espèces de poissons, vue à couper le souffle sur le fjord, présence d’un anneau de glace et de cerf-volistes ne sont que quelques unes des aventures hivernales qui vous y attendent. Alors, « mordez à l’hameçon » vous aussi et rendez-vous pour une activité familiale en plein air des plus diversifiées. Fréquentez les premières loges du fjord et venez y découvrir ses trésors cachés. Bonne saison de pêche blanche 2012-2013 ! Le fjord du Saguenay possède tous les atouts nécessaires pour accueillir ses visiteurs. Tant par ses richesses naturelles qui en découlent, de par la beauté incomparable de son territoire terrestre qui le définie, ou de sa diversité halieutique, le fjord du Saguenay demeure un site incontournable pour la pêche blanche. Moteur de développement économique important en saison hivernale, la pêche blanche constitue une activité familiale unique dans un site exceptionnel. Le conseil d’arrondissement de La Baie est particulièrement fier de son milieu et croit qu’il est possible de faire meilleur usage de ses ressources tout en prônant une approche de pêche durable et responsable. Dans une dynamique très connue par les citoyens de Saguenay et des autres régions avoisinantes, la pêche blanche continue de séduire les nombreux amateurs qui en redemandent. En première loge, venez découvrir ce sport contagieux sur les glaces du fjord pour une expérience unique. Jean-Eudes Simard Président de l’arrondissement de La Baie Jean Tremblay Maire de Saguenay Président de Promotion Saguenay LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 2 Crédit Copies du Fjord 544-5789 Histoire de peche Blanche... Par Jean-Sébastien Painchaud Courriel : [email protected] Pour ceux et celles qui s’interrogent sur l’histoire de la pêche blanche, en voici un bref aperçu. Bien avant l’arrivée des colons en Nouvelle-France, les Algonquins pratiquaient déjà la pêche sur glace. En fait, ce serait à leur contact que nos ancêtres auraient appris les rudiments de cette pêche. Sur le fleuve Saint-Laurent, cette activité ancestrale est donc couramment pratiquée dès le milieu du 18e siècle. Aujourd’hui, la pêche blanche s’exerce sur l’ensemble du territoire québécois. Même la Baie-des-Chaleurs et les Iles-de-laMadeleine ne font pas exception. À certains endroits, la popularité de ce loisir est surprenante, comme à Saint-Anne-de-la-Pérade, village reconnu «capitale mondiale du petit poissons des chenaux». Notre région a aussi son histoire de pêche hivernale. C’est sur le lac Saint-Jean que la pêche sur glace a véritablement débuté. À la fin de la Deuxième Guerre, l’octroi de permis de pêche commerciale à la lotte déclenche un engouement pour cette activité. Bien vite, d’autres espèces sont recherchées. Dans cette lancée, de nombreux villages de pêche blanche se développent sur plusieurs lacs de la région. Notons entre autres les lacs Kénogami, Vert, Clair, Docteur et Lamothe qui, depuis, ont leurs résidents saisonniers. Contrairement au reste de la région, à La Baie, la popularité du phénomène se fait attendre. Les débuts de l’activité remontraient aux années 60. En ces premières années, la pratique de la pêche sur la baie des Ha! Ha! demeure marginale. Il semble que la pollution et le mercure présents dans le Fjord rebute les amateurs potentiels. Il reste toutefois des témoins de cette époque, tel que Stéphane Potvin1, citoyen de La Baie, qui installa sa première cabane à l’hiver 62 en solitaire en face du mont Mars2. L’apparition d’une communauté villageoise remonte au milieu des années 70. Devant le quai de Bagotville, quelques pêcheurs ont, à titre de pionniers, ouvert la voie à ce loisir. Certains se rappelleront de Denis Paquet qui, pendant des années, a été considéré comme le « maire » de ce premier hameau de pêcheurs. D’après l’historien Russel Bouchard, le véritable commencement de la pêche coïncide avec la crise économique de 1982-1983. En cette période difficile, les chômeurs trouvent dans ce loisir un passe-temps opportun pour contrer leur désoeuvrement. Dès 1986, c’est une véritable «fièvre de la pêche» qui contamine la région : le nombre d’adeptes monte en flèche et, en 1987, on assiste à la formation de deux associations de pêcheurs qui, encore aujourd’hui, affirment des identités villageoises. Depuis cette époque, la pêche connaît un engouement sans précédent et les pêcheurs affluent de partout. Aujourd’hui, cette activité doit toutefois négocier avec de nouveaux enjeux : la responsabilisation des adeptes face à un environnement fragile et un avenir incertain. Références : • Desfontaines, Pierre, L’homme et l’hiver au Canada, Galimard, Géographie humaine, 1957. • Bouchard, Russel, La pêche au Saguenay: Histoire,culture et tradition, Saguenayensia Vol.50, No 3, Juillet-septembre 2008. Une entrevue réalisée avec Stéphane Potvin dans le cadre d’un projet de recherche sur la pêche blanche. Aujourd’hui le mont Bélu. 1 2 "Dans la nature, pour une vraie pêche ... optez pour l'Auberge de la Rivière Saguenay, d'où vous accédez à la glace par un escalier." AUBERGE DE LA RIVIÈRE SAGUENAY www.aubergesaguenay.com 1 866 697-0222 Allez voir notre vidéo avec prises de vue par hélicoptère ! http://www.youtube.com/watch?v=kF0Ktg7G6rI LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 3 À l’achat d’une cabane de pêche : 9510629 Casquette à lumière 9644010, 9644020 Canne a pêche Fjord 36’’ 19,99$ / item 16,99$ / item N620 Bas thermal 10 à 13 9,99$ 6,99$ N600 Bas CLIMNAT 4/5 à 14/15 12,99$ 9,99$ THERMOFLEX THERMOFLEX naturmania_version 2.indd 1 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 4 12-11-19 09:38 DEP-Protection et exploitation des territoires Travailler au grand air, un reve a la portee de tous! JEAN-FRANÇOIS SIMARD Enseignant, CFP La Baie Après avoir fourni les efforts nécessaires pour performer pendant sa formation en Protection et exploitation des territoires fauniques, M. Denis Langevin a débuté une carrière de rêve en tant que garde-parc patrouilleur au Parc national des Monts-Valin. C’est en 2009 que M. Langevin, âgé de 28 ans à l’époque, a fait le choix de réorienter sa carrière dans ce domaine. « J’ai toujours été un grand amateur de plein air, c’est principalement pour ça que je me suis réorienté. La nature apporte un côté paisible au travail. De plus, j’ai toujours aimé les parcs, la montagne ». Suite à sa formation au Centre de formation professionnelle de La Baie, il a immédiatement été embauché par la SÉPAQ. Son nouveau milieu de travail lui offre un environnement avec des paysages à couper le souffle. « Juste le fait d’arriver le matin et de voir la montagne compte beaucoup pour moi. Jour après jour, je vois des points de vue, des rivières, des animaux, des sentiers, des paysages ». Les tâches d’un garde-parc patrouilleur sont très variées et rejoignent principalement cinq grands axes soit : la conservation, l’éducation, la recherche, la sécurité et l’entretien. « Les trois quarts de notre temps, nous faisons de la patrouille à pied, en vtt ou en camion l’été et en raquette ou en motoneige durant la période hivernale. Nous participons aussi à tout ce qui se passe dans le parc. Parfois, nous aidons le technicien dans divers projets de recherche sur la faune. L’éducation et la sensibilisation représentent un volet bien important. Il nous arrive, par exemple de partir une journée sur le terrain pour animer un groupe scolaire ». Son emploi au parc lui donne l’avantage de pouvoir exercer son métier durant toute l’année. « L’hiver est la période de l’année la plus achalandée, le contact avec le client est plus régulier. Ça rassure les gens de savoir qu’on est présent. Comme il y a plus de gens l’hiver, il y a plus de risques qu’on intervienne pour aider une personne en difficulté. Par exemple, quelqu’un qui aurait sous-estimé le degré de difficulté d’un sentier de raquette pourrait demander de l’accompagnement en cours de route». M. Langevin mentionne, qu’à son travail, il aimerait que ce soit l’hiver toute l’année, car cette période apporte son lot de défis supplémentaire. « Nous ne voyons pas les journées passer, il y a tout le temps quelque chose à faire. Une patrouille en motoneige hors des sentiers battus peut se transformer en aventure assez rapidement! Lors des deux derniers hivers, nous accompagnions les techniciens du ministère pour les aider à récupérer des colliers émetteurs installés précédemment sur des ours. Nous devions localiser les ours et taper des sentiers de motoneige pour nous rendre à leur tanière. Ce fut vraiment une belle expérience! ». Vous aimeriez travailler dans un milieu de vie comme celui-ci? N’hésitez plus et inscrivez-vous immédiatement en Protection et exploitation des territoires fauniques! Pour informations ou, contactez-nous au CFP La Baie au 418-615-0087 poste 6000. LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 5 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 6 Pêche blanche au poisson de fond dans le Saguenay Durant la saison de pêche blanche, le pêcheur doit se conformer à la réglementation en vigueur. Pêches et Océans Canada, dont le mandat est de protéger et de conserver les ressources halieutiques, applique avec rigueur la Loi sur les pêches et surveille de très près le braconnage des ressources de la mer. La pêche blanche au poisson de fond est une pêche récréative d’hiver qui se pratique sans permis. Le sébaste, la morue, le flétan du Groenland (turbot), le flétan de l’Atlantique, la plie et la loquette d’Amérique sont les espèces de poisson de fond les plus communes dans le Saguenay. Par jour, chaque personne peut prendre et garder 5 poissons de fond, toutes espèces confondues. La remise à l’eau du flétan de l’Atlantique, du requin du Groenland, du loup à tête large, du loup atlantique, du loup tacheté, des mollusques ou des crustacés est obligatoire. Il est interdit d’avoir en sa possession du poisson transformé au point qu’il soit difficile d’en identifier l’espèce et d’en déterminer le nombre. On suggère aux pêcheurs de laisser le filet entier avec un morceau de peau sur celui-ci. Il est interdit de vendre, d’échanger ou d’offrir pour la vente du poisson de fond capturé à la pêche blanche. Il est interdit, en vertu de la réglementation, de gaspiller du poisson de fond propre à la consommation humaine. La Loi sur les pêches prévoit des amendes pouvant atteindre 100 000 $ pour les infractions. La ligne à main appâtée, la canne à pêche, le moulinet et la dandinette (jigger) sont les engins de pêche autorisés. Les casiers sont interdits. Pêches et Océans Canada invite la population à dénoncer les actes de braconnage en composant le 1-800-463-9057. Votre appel est confidentiel. Il n’y a pas de limite quant au nombre de lignes et d’hameçons. Pour plus de renseignements et connaître les dates d’ouverture et de fermeture : 1-855-812-3255 www.qc.dfo-mpo.gc.ca (Also available in English) Il est interdit de laisser des engins de pêche sans qu’ils ne soient manœuvrés dans les 72 heures suivant leur installation. Comportements sécuritaires à adopter sur la glace pendant les activités de la Garde côtière canadienne Durant la saison hivernale, la Garde côtière canadienne (GCC) est présente sur la rivière Saguenay pour y assurer un service de déglaçage et d’escorte des navires commerciaux entre l’île Saint-Louis et Port-Alfred, incluant Grande Anse. Lors du passage d’un brise-glace, le mouvement de l’eau et de la glace peut représenter un danger réel pour toute personne se trouvant dans la zone opérationnelle du navire. Il en va de même pour le matériel présent sur la glace. Aussi, la GCC invite la population à adopter des comportements sécuritaires lors du passage de ses brise-glace et recommande fortement aux promeneurs, pêcheurs et motoneigistes de ne pas demeurer sur la glace lorsqu’ils aperçoivent ses brise-glace dans les environs immédiats. La Garde côtière canadienne croit que la meilleure façon de conjuguer les activités de pêche blanche à celles de la navigation commerciale est d’être informé des risques encourus et des pratiques sécuritaires à adopter. Les brise-glace de la GCC sont reconnaissables à leur coque rouge ornée au centre d’une bande transversale blanche et à leur cheminée blanche arborant une feuille d’érable. Pour plus de renseignements : www.qc.dfo-mpo.gc.ca (Also available in English) LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 7 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 8 ACCESSIBILITÉ ET DISPONIBILITÉ : DES CREDO INDISSOCIABLES DE LA CAISSE DESJARDINS DE LA BAIE À la Caisse Desjardins de La Baie nous plaçons nos membres au cœur de nos actions. Les notions d’accessibilité à nos services et de disponibilité de notre personnel guident notre façon de faire des affaires. UNE ACCESSIBILITÉ QUI RÉPOND AUX BESOINS DE LA VIE MODERNE Dans un monde où tout va vite, où les horaires sont hyper-chargés, nous comprenons que vos besoins ne sont pas confinés dans une plage horaire précise. C’est pourquoi nous mettons à la disposition de nos membres une multitude de moyens de transiger avec nous, peu importe la nature de leurs besoins. • Besoin d’effectuer un virement à l’heure de la pause, de payer une facture pendant la pratique de hockey de fiston ou de vérifier votre solde avant d’aller au lit ? Que vous soyez à la maison, au resto ou au bureau, AccèsD vous suit. Internaute, mobinaute ou amateur du téléphone, votre Caisse Desjardins de La Baie est accessible du bout des doigts 7 jours par semaine, 24 heures sur 24. • Besoin de chèques de voyage mardi après le souper ? Pas de problème ! Nos caissiers vous accueillent jusqu’à 20 h du lundi au jeudi à notre Centre de services 6 e avenue. Et si vous êtes plus du genre lève-tôt, passez par le Centre de services Monseigneur-Dufour ou par celui de Saint-Félix-d’Otis qui vous ouvrent leurs portes tous les jours dès 9 h ! • Besoin urgent d’effectuer un dépôt à 23 h 30 ? Passez par l’un de nos six guichets automatiques dispersés aux «trois coins» de La Baie. Ils sont accessibles en tout temps ! • Besoin d’un peu d’argent liquide alors que vous êtes sur la route ? Profitez de votre arrêt à la station-service pour effectuer un retrait auprès du marchand en même temps que votre transaction de paiement. DES EXPERTS DISPONIBLES QUAND VOUS L’ÊTES Pas besoin de tout chambouler votre horaire pour réussir à rencontrer votre conseiller. Notre équipe aux services conseils est disponible, sur rendez-vous, jusqu’à 20 h du lundi au jeudi et le vendredi jusqu'à 16 h pour discuter de vos finances personnelles. Que vous ayez besoin d’une expertise en matière d’épargne et de placements ou de financement, vous pouvez compter sur notre flexibilité. Vous ne pouvez vous présenter à la Caisse ? Nos planificatrices financières et notre représentant hypothécaire se déplacent, à votre convenance, pour vous rencontrer à l’endroit de votre choix. La gestion de vos avoirs, nous prenons cela au sérieux ! BÂTIR L'AVENIR... NOTRE PASSION, NOTRE FIERTÉ, NOTRE ENGAGEMENT ! Quels que soient vos besoins ou vos projets, vous trouverez à la Caisse Desjardins de La Baie tout l’accompagnement et tous les services nécessaires pour vous faciliter la vie. Une accessibilité quasi illimitée, c’est ça Desjardins. 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LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 10 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 11 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 12 La feerie d’hiver se trouve a... Lové dans le creux des montagnes, l’Anse-Saint-Jean est un havre naturel unique sur le littoral du Fjord du Saguenay. Sa beauté exceptionnelle est reconnue par l’Association des plus beaux villages du Québec. Chaque saison revêt un caractère distinct avec ses paysages à couper le souffle. l’Anse-Saint-Jean Destination d’aventure et de découverte, l’Anse-Saint-Jean est reconnue pour sa qualité et sa diversité en matière d’activités hivernales. Les deux pôles d’attraction, soit le Fjord et la montagne, se conjuguent afin de faire vivre une expérience sensorielle que nul ne pourra oublier. Trésor à découvrir, le Mont-Édouard avec ses 650 mètres d’altitude et 450 mètres de dénivelé représente la 7ème plus importante montagne au Québec. Les activités y sont nombreuses, plus de 30 pistes de ski alpin et de télémark , des sentiers de ski de fond et de raquette balisés, des glissades de tube, 5 belvédères panoramiques donnant sur la vallée glacière du Fjord et pour voir encore plus loin une tour d’observation de 54 pieds procurant une vue à 360 degrés. Le Mont-Édouard c’est aussi un village alpin en pleine effervescence. Visiter l’Anse-Saint-Jean c’est entrer et découvrir le plus grand terrain de jeux au Québec là où l’hiver a décidé d’élire domicile. LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 13 [email protected] La Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs Plus de 65 ans de vocation faunique! Devenez membre! www.fedecp.com LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 14 Photo : Jacques Desbiens Legende et realite sante Selon un sondage réalisé l’an dernier sur les glaces du fjord, des craintes de consommer le poisson persistent, surtout chez les nouveaux adeptes de la pêche blanche. Sont-elles fondées? Il y a 30 à 40 ans, la pollution du Saguenay était au cœur des débats publics. Les noms de deux poisons – le mercure et l’arsenic – ont ainsi gagné l’imaginaire Photo : Roméo Grenon | Promotion Saguenay collectif. Mais a-t-on encore raison de s’inquiéter? Le mercure : un mauvais reve L’arsenic : demystif ie! Jadis, les poissons du Saguenay étaient exposés aux tonnes de mercure rejetées par l’industrie; des rejets qui ont heureusement cessé au début des années 1970, avec l’éveil des gouvernements aux questions environnementales. Les vérifications faites par l’Agence de la santé et des services sociaux en 2001 et 2011 montrent sans équivoque que les éperlans et les sébastes pêchés dans le Saguenay ont maintenant des teneurs en mercure parmi les plus basses mesurées au Québec. Leur consommation ne représente donc pas une préoccupation pour la protection de la santé publique. Il faut s’en réjouir! Car ces délicieux poissons sont une excellente source d’acides gras oméga-3, de vitamine D, de sélénium et de zinc, des éléments nutritifs essentiels à la santé. Il n’est donc pas surprenant qu’on recommande aux pêcheurs de cuisiner leurs prises hivernales pour profiter des bienfaits à la santé de consommer du poisson. Il faut retenir que les poissons du Saguenay vivent dans l’eau de mer qui contient naturellement de l’arsenic, alors que cet élément chimique n’est pas détectable dans les eaux douces non polluées. Une étude réalisée par l’Agence en 2011, comparant des éperlans vivant dans l’eau douce du lac Kénogami avec des éperlans vivant dans l’eau salée du fjord, montre que le poisson est bien adapté à son environnement naturel. Comme attendu, la chair de l’éperlan de lac ne contenait pas d’arsenic alors que l’éperlan du fjord s’en imprégnait… Mais rassurez-vous : il ne s’agit pas d’une forme toxique de l’arsenic, mais bien d’une forme organique dépourvue de toute toxicité, nommée « arsénobétaïne ». Toute la famille peut consommer sans crainte les poissons du Saguenay et ainsi profiter pleinement des bienfaits de la pêche blanche pour la santé Il demeure une légende comparant le poisson du Saguenay au fameux pouding à l’arsenic offert à Cléopâtre! L’histoire et le cinéma nous incitent spontanément à associer les mots « arsenic » et « poison violent ». Mais qu’en est-il vraiment chez le poisson? Cette substance produite naturellement par le poisson de mer ne présente aucun risque à la santé des humains, car elle n’est pas métabolisée par le corps humain et rapidement éliminée dans les urines. Ce fait a d’ailleurs été vérifié au plan médical lors d’une étude menée par l’Agence en 2001 chez les grands consommateurs de sébastes et d’éperlans. L’adepte de la pêche blanche n’a donc rien à craindre à consommer ses prises et ainsi profiter de l’apport nutritionnel des poissons marins, d’une qualité exceptionnelle dans le fjord du Saguenay. La Nature fait bien les choses : le poisson « protège » le pêcheur de l’arsenic présent naturellement dans le milieu marin, contrairement à ce que laisse entendre la légende. Les leçons du passé nous rappellent cependant l’importance de protéger de la pollution l’environnement des organismes aquatiques afin d’en tirer tous les bénéfices pour la santé. Bonne peche et bon appetit! LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 15 18 Xcalibur Comme un membre de la famille. . de plaisance... Faire du ski, du tube, de la pêche ou de la navigation vos possibilités sont illimitées avec le 18 Xcalibur VOYEZ LA WWW.TRIUVIDEO SUR MPHBOAT S.COM Le bate au Trium ph 5 Encore plus de caractéristiques de base! 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RÉMI GAGNÉ crédit photo : Parc national du Fjord-du-Saguenay Maire de Rivière-Éternité Rivière-Éternité est située dans la partie la plus spectaculaire du Fjord en raison de ses falaises et de la statue NotreDame-du-Saguenay. Chaque saison a ses activités : En été, vous pouvez emprunter les sentiers de randonnée pédestre, emprunter le sentier Kapatakan, faire une excursion en kayak de mer, une croisière pour admirer les caps Trinité et Éternité ou tout simplement emprunter notre réseau cyclable et pédestre. En automne, il ne faut pas oublier notre Super soirée de chasse qui accueille tous les adeptes de la chasse au gros gibier d’un peu partout au Québec et même d’ailleurs au Canada. En hiver, la pêche blanche, la motoneige, le ski de randonnée et la raquette sont des activités incontournables. En outre, il ne faut pas oublier l’exposition internationale des crèches de Noël qui ouvre ses portes en hiver et en été. À compter de la mi-décembre, nous sommes heureux de vous recevoir dans notre nouvelle auberge « L’auberge du presbytère ». Plusieurs forfaits disponible. Pour information ou réservation : 418-549-0676 ou 1-877-549-0676. Rivière-Éternité est un village qui gagne à être connu. La chaleur et l’hospitalité des ses habitants vous donneront le goût d’y revenir. LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 17 Vincent Otis chef propriétaire Filet de sébaste en croûte de curcuma et sauce tartare Ingrédients : ::: À DEUX PAS DES SITES DE PÊCHE BLANCHE ! ::: Ouvert du mercredi au dimanche • Profitez de nos 4 chambres confortables avec vue imprenable sur le fjord ! • Brunch du dimanche : 1175$ • Buffet du midi à volonté : 1395$ • Souper table d’hôte www.lagrangeauxhiboux.com | La Baie | Sauce tartare: 3 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à thé de relish 1/4 de c. à thé de raifort Carottes râpées au goût Sauce Worcestershire au goût Dans un bol, mélanger le curcuma, les fines herbes, le sel et le poivre. Enrober les filets de sébaste du mélanger d'épices. Chauffer l'huile dans un poêlon antiadhésif et cuire les filets de chaque côté. Suivez-nous sur Facebook 521, rue Mars • 2 filets de sébaste • Huile d'olive • Sauce tartare • Curcuma • Herbes de Provence • Sel et poivre 418 544-7716 Attrapez le plus Mélanger tous les ingrédients de la sauce tartare et déposer sur les filets. Accompagner des légumes de votre choix. gros... Plus de 100 chaînes incluses au forfait de base Une image propulsée par fibre optique 418.544.3358 | derytele.com LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 18 Peche blanche sur le fjord du saguenay ::: Guide pratique à conserver Un plaisir precieux a ne jamais prendre pour acquis ! - Médaille de L’Assemblée Nationale du Québec - Prix National de la pêche récréative / Pêches et Océans Canada RÉMI AUBIN [email protected] En écrivant ces lignes, j’étais comme bien d’entre vous dans l’attente du temps froid. Comme vous tous et toutes, je rêvais d’une autre saison de pêche blanche sur le plus beau Fjord au monde. Quel incroyable privilège avons-nous de pouvoir prélever des espèces marines sur la glace et dans le confort de nos petites cabanes en famille ou entre amis ! Le Fjord du Saguenay est le seul endroit dans tout l’Est du Canada où il est permis de pêcher des poissons de fond en hiver. Des espèces fascinantes comme le sébaste, la morue, le flétan du Groenland et bien d’autres… Pourtant, il n’y a pas si longtemps, nous sommes passés à deux cheveux près de perdre ce grand privilège. Pour conserver cette activité touristique, les pêcheurs d’ici ont fait certains sacrifices afin de permettre à la ressource de se régénérer. À la fin des années 90, alors que la ressource était en réel déclin, la limite de captures était fixée à 25 poissons de fond alors que la saison était étalée sur plus de trois mois pour en arriver aujourd`hui avec une saison d’un mois avec une limitation de 5 poissons prélevés. Depuis quelques années, nous entrevoyons de l’espoir pour l’avenir de cette activité économique d’envergure avec le retour d’espèces qui étaient devenues très rares comme la morue franche, le flétan du Groenland (turbot), la plie canadienne... Malheureusement, tous ces sacrifices risquent d’être anéantis en raison d’un petit noyau dur de pêcheurs ou braconniers qui capturent toujours beaucoup plus que la limite quotidienne. Par ce comportement négatif et irresponsable, ces individus font en sorte d’alimenter cette option potentielle de priver l’ensemble de la population d’en profiter. Beaucoup d’entre nous sommes témoins de cette pratique qui semble être tolérée et pourrait perdurer si nous plaidons l’Omertà. Pêches et Océan Canada disposent désormais d’une ligne sans frais Braconnage alerte, et ce, en toute confidentialité. L’avenir de la pêche blanche sur le Fjord du Saguenay passera par la pêche responsable, attitude qui garantira aux enfants de nos enfants de pouvoir découvrir toute cette ressource extraordinaire. Depuis plus de 10 ans, nous organisons des journées thématiques relève pêche blanche avec les enfants du niveau primaire sur les glaces de La Baie. C’est avec passion et vision que participent les agents du volet fédéral, les agents de la faune du Québec, des commerçants ainsi que les étudiants-guides du CFP La Baie. Le but de ces partenaires regroupés vise à ce que ces jeunes repartent avec un message positif et soient conscients de la fragilité de ce milieu unique. Pour vous permettre de vivre un hiver inoubliable, la Ville de Saguenay et les associations de pêche blanche ont planifié une panoplie d’activités hivernales complémentaires comme le hockey, le patinage, la sculpture sur neige, le traineau à chien et bien d’autres...Avec cette approche constructive et entre deux poissons, vous pourrez profiter de l’air pur et vous amuser en famille ou entre amis. Vous trouverez dans les prochaines pages des informations pratiques pour organiser votre journée de pêche : location de cabanes, description des sites de pêche, types de poissons et table des marées. Bonne pêche! LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 19 Guylain Doyle Martial Tremblay OÙ LOUER UNE CABANE À PÊCHE ? Pêche Blanche du Fjord - Cabane à pêche Équipement de pêche et appâts Guide professionnel sur demande Arr. de La Baie, secteur Grande-Anse / 418 544.4182 www.pecheblanchedufjord.com À partir de 70$/jour/4 pers. Pêche Aventures Saguenay - Cabane à pêche (possibilité d’y dormir) Équipement de pêche et appâts (sonar incl.) Guide professionnel Arr. de La Baie, secteur Grande-Anse / 418 540.9570 www.pecheaventuresaguenay.com À partir de 125$/jour/4 à 8 pers. Mouches JG - Cabane à pêche Équipement de pêche et appâts Arr. de La Baie, secteur Anse-à-Benjamin 418 544.8631 | 418 812.0643 À partir de 100$/jour/3 à 6 pers. Parc national du Fjord-du-Saguenay - 1 nuit en chalet douillet Transport sur le site de pêche Cabane à pêche avec bois de chauffage Équipement de pêche et appâts Les Gîtes du Fjord - 2 nuits en chalet 2 chambres avec foyer Cabane à pêche Équipement de pêche et appâts L’Anse-Saint-Jean / 418 272.3430 | 1 800 561.8060 www.lesgitesdufjord.com À partir de 268$/jour/4 pers. Association de pêche blanche de l’Anse-aux-Foins - Cabane à pêche Équipement de pêche et appâts Saint-Fulgence / 418 674.9494 | 418 674.2588 ext.2309 12$/heure/2 à 4 pers. | 135$/jour/6 à 8 pers. Location Sylvie Gagné - Cabane à pêche Équipement de pêche et appâts Sainte-Rose-du-Nord / 418 548.3317 | 418 817.4182 80$/jour/2 adultes et 1 enfant BESOIN D’UN GUIDE? Profitez des services d’un guide professionnel et faites de votre partie de pêche une expérience inoubliable. 418 544.4182 / À partir de 59.99$/jour (min. 2 pers.) Pêche Aventures Saguenay Guylain Doyle Guylain Doyle Rivière-Éternité / 418 272.1556 | 1 800 665.6567 www.sepaq.com À partir de 270$/jour/2 adultes et 2 enfants Ville de Saguenay Arr. de Chicoutimi A Arr. de La Baie B C Vers Baie-Saint-Paul Ferland-et-Boileau Parc marin du Saguenay-Saint-Laurent Parc national du Fjord-du-Saguenay Sites de pêche blanche SITES DE PÊCHE BLANCHE La rive sud du Fjord du Saguenay SAGUENAY, ARR. DE LA BAIE Un véritable village de 1200 cabanes s’installe sur trois secteurs de pêche : Anse-à-Benjamin, Grande-Baie et Battures. Tous ces site sont accessibles en voiture, à pied, en motoneige ou en véhicule tout-terrain : A B C ANSE-À-BENJAMIN Surplombé par l’impressionnante paroi rocheuse du Cap-à-l’Ouest et l’un des plus gros sites de pêche, cet endroit est reconnu pour son ambiance familiale ! Apportez vos patins, un anneau de glace y est aménagé. GRANDE-BAIE Vrai village des glaces, où vous aurez la chance de pêcher, d’admirer les nombreux cerfs-volistes qui s’exercent autour des petites cabanes et de patiner sur l’anneau de glace. BATTURES Situé près de celui de Grande-Baie, vous pourrez taquiner le poisson avec une vue magnifique sur le fjord et sur la Baie des Ha ! Ha ! RIVIÈRE-ÉTERNITÉ Envie de pêche plus contemplative dans un secteur paisible? Évadez-vous au Parc national du Fjord-du-Saguenay où les énormes parois rocheuses vous surplomberont pendant que vous appâterez le poisson ! Pour accéder à ce site exceptionnel vous devez utiliser la navette « Éternité EXPRESS ». » REMISE À L’EAU OBLIGATOIRE » Flétan atlantique » Saumon atlantique » Bar rayé » Loup atlantique » Requin du Groenland L’ANSE-SAINT-JEAN Ce site de pêche blanche, surplombé de rondes montagnes, est situé dans l’un des plus beaux villages du Québec. Tout près de la route, on le rejoint facilement à pied ou encore en motoneige, en voiture ou en véhicule tout-terrain. La rive nord du Fjord du Saguenay SAINTE-ROSE-DU-NORD Surnommé « la perle du fjord », ce charmant village au milieu de montagnes escarpées vaut le détour ! Ce site n’est pas accessible en voiture. Prévoyez un transport en motoneige ou en véhicule tout-terrain. SAINT-FULGENCE Saint-Fulgence est à la frontière de la rivière Saguenay et du fjord. Vous pouvez accéder au site de pêche en voiture, motoneige, véhicule tout-terrain ou à pied. » TYPES DE POISSONS S M O E T F Sébaste Morue franche Ogac Éperlan Truite de mer Flétan du Groenland (Turbot) CONSEIL DU CHEF : Pour goûter toutes les saveurs de ces délices de la mer, enrobez votre poisson de farine, salez et poivrez. Faire cuire directement dans la poêle avec une noisette de beurre. Table des marées Janvier Dimanche Lundi 07 m 1.3 4.8 1.2 4.0 pi 4.3 15.7 3.9 13.1 14 m 5.5 0.1 6.1 0.0 pi 18.0 0.3 20.0 0.0 m 1.2 4.6 1.4 4.0 pi 3.9 15.1 4.6 13.1 03 :48 10 :18 16 :58 22 :56 13 m pi 5.4 17.7 0.0 0.0 6.2 20.3 -0.2 -0.7 04:26 10:27 16:42 23 :00 20 m 1.6 4.2 1.7 3.5 pi 5.2 13.8 5.6 11.5 27 m 4.5 0.7 5.4 0.5 pi 14.8 2.3 17.7 1.6 04:37 10:32 16:48 23:03 03 m 0.9 4.9 1.2 4.2 pi 3.0 16.1 3.9 13.8 02:57 09:39 16:10 22:12 10 m 5.2 0.1 6.0 -0.1 pi 17.1 0.3 19.7 -0.3 04:23 10:28 16:41 22:57 17 m 1.2 4.5 1.5 3.8 pi 3.9 14.8 4.9 12.5 02:27 09:20 15:50 21:51 24 m 4.3 0.9 5.1 0.7 pi 14.1 3.0 16.7 2.3 03:37 09:35 15:50 22:02 03 m 0.6 5.3 0.7 4.5 pi 2.0 17.4 2.3 14.8 01:37 08:14 14:34 20:45 10 m 4.9 0.5 5.5 0.3 pi 16.1 1.6 18.0 1.0 03:20 09:29 15:39 21:53 03:41 09:42 15:57 22:20 03:37 10:18 17:05 22 :52 Février 04:03 09:56 16:13 22:31 02:04 08:39 14:52 21:04 03:39 09:43 15:57 22:17 01:46 08:27 14:36 20:49 Mars 03:03 08:58 15:15 21:30 00:55 07:24 13:35 19:49 02:34 08:43 14:54 21:14 Mercredi 02 m pi Jeudi 03 m 00 :13 06 :31 12 :26 18 :45 0.8 4.6 1.1 4.7 pi 2.6 15.1 3.6 15.4 08 m pi O4 :59 1.2 3.9 11 :26 5.0 16.4 18 :08 0.9 3.0 09 m 4.2 0.9 5.4 0.5 pi 13.8 3.0 17.7 1.6 10 m 4.5 0.6 5.7 0.2 15 m 0.0 5.4 0.2 5.7 pi 0.0 17.7 0.7 18.7 16 m 0.2 5.2 0.5 5.3 pi 0.7 17.1 1.6 17.4 17 22 m 3.5 1.8 4.2 1.7 pi 11.5 5.9 13.8 4.9 23 m pi 3.6 11.8 1.6 5.2 4.4 14.4 1.3 4.3 24 29 m 5.0 0.5 5.5 0.3 pi 16.4 1.6 18.0 1.0 30 m pi 05:47 5.1 16.7 11:46 0.5 1.6 18:01 5.4 17.7 31 05 m 1.3 4.7 1.3 3.8 pi 4.3 15.4 4.3 12.5 12 m 5.6 0.0 5.9 0.0 pi 18.4 0.0 19.4 0.0 19 m 1.8 4.0 1.9 3.3 pi 5.9 13.1 6.2 10.8 26 m 5.1 0.4 5.5 0.3 pi 16.7 1.3 18.0 1.0 05 m 1.2 4.8 1.3 3.9 pi 3.9 15.7 4.3 12.8 12 m 5.6 0.2 5.7 0.2 pi 18.4 0.3 18.7 0.7 05 :10 11 :01 17 :20 23:36 06 02 :39 09 :12 15 :40 21 :42 Mardi 01 m 21 m pi 04:52 1.8 5.9 11:27 4.1 13.5 18:25 1.7 5.6 00:01 06:10 12:12 18:26 00:09 6:11 12:36 19:27 28 m 4.8 0.6 5.5 0.4 pi 15.7 2.0 18.0 1.3 05:11 11:08 17:24 23:36 04 m 1.2 4.7 1.3 3.9 pi 3.9 15.4 4.3 12.8 04:10 10:48 17:38 23:31 11 m 5.5 0.0 6.1 -0.1 pi 18.0 0.0 20.0 -0.3 05:05 11:10 17:22 23:33 18 m 1.6 4.2 1.8 3.4 pi 5.2 13.8 5.9 11.2 03:27 10:28 17:35 23:14 25 m 4.7 0.6 5.3 0.4 pi 16.4 2.0 17.4 1.3 04:11 10:12 16:26 22:34 04 m 0.9 5.1 1.1 4.1 pi 3.0 16.7 3.6 13.5 02:30 09:15 15:54 21:54 11 m 5.3 0.2 5.7 0.2 pi 17.4 0.7 18.7 0.7 04:01 10:11 16:21 22:29 4.7 0.8 5.2 0.6 pi 15.4 2.6 17.1 2.0 2013 Vendredi 04 m pi 00 :54 07 :18 13 :18 19 :35 0.9 4.6 1.2 4.4 3.0 15.1 3.9 14.4 Samedi 05 m 01 :41 08 :11 14 :23 20 :34 1.1 4.6 1.4 4.2 pi 3.6 15.1 4.6 13.8 pi 14.8 2.0 18.7 0.7 11 m 4.9 0.4 6.1 -0.1 pi 16.1 1.3 20.0 -0.3 12 m 5.2 0.1 6.2 -0.2 pi 17.1 0.3 20.3 -0.7 m 0.6 5.0 0.9 4.7 pi 2.0 16.4 3.0 15.4 18 m 1.0 4.7 1.2 4.2 pi 3.3 15.4 3.9 13.8 19 m 1.3 4.4 1.5 3.8 pi 4.3 14.4 4.9 12.5 m 3.8 1.4 4.7 1.0 pi 12.5 4.6 15.4 3.3 25 m 4.0 1.2 4.9 0.8 pi 13.1 3.9 16.1 2.6 26 m 4.3 0.9 5.2 0.6 pi 14.1 3.0 17.1 2.0 m 00:09 0.4 06:24 5.1 12:25 0.5 18:40 5.2 pi 1.3 16.7 1.6 17.1 01 m 0.5 5.1 0.7 4.9 pi 1.6 16.7 2.3 16.1 02 m 0.7 5.0 0.9 4.5 pi 2.3 16.4 3.0 14.8 06 m pi 05:36 1.3 4.3 12:03 4.8 15.7 18:55 1.0 3.3 07 m 4.0 1.1 5.1 0.7 pi 13.1 3.6 16.7 2.3 08 m 4.4 0.8 5.5 0.3 pi 14.4 2.6 18.0 1.0 09 m 4.8 0.4 5.8 0.1 pi 15.7 1.3 19.0 0.3 13 m pi 05:44 5.6 18.4 11:50 0.1 0.3 18:02 5.6 18.4 14 m 0.3 5.4 0.4 5.2 pi 1.0 17.7 1.3 17.1 15 m 0.6 5.1 0.7 4.7 pi 2.0 16.7 2.3 15.4 16 m 0.9 4.8 1.1 4.2 pi 3.0 15.7 3.6 13.8 20 m pi 05:04 1.9 6.2 11:48 4.0 13.1 18:52 1.7 5.6 21 m 3.3 1.8 4.1 1.5 pi 10.8 5.9 13.5 4.9 22 m 3.6 1.6 4.4 1.2 pi 11.8 5.2 14.4 3.9 23 m 4.0 1.3 4.7 0.9 pi 13.1 4.3 15.4 3.0 27 m 5.3 0.2 5.5 0.2 pi 16.1 0.7 19.0 0.7 28 m 5.5 0.2 5.5 0.2 pi 18.0 0.7 18.0 0.7 01 02 m 0.3 5.5 0.4 4.9 pi 1.0 18.0 1.3 16.1 06 m 1.5 4.6 1.3 3.8 pi 4.9 15.1 4.3 12.5 07 m pi 05:27 1.5 4.9 11:46 4.7 15.4 18:42 1.1 3.6 08 m 4.0 1.2 4.9 0.8 pi 13.1 3.9 16.2 2.6 09 m 4.4 0.8 5.2 0.5 pi 14.4 2.6 17.1 1.6 13 m 5.7 0.1 5.6 0.3 pi 18.7 0.3 18.4 1.0 14 15 m 5.5 0.4 5.0 3.8 pi 18.0 1.3 16.4 12.5 05 :49 4.6 15.1 11 :42 0.9 3.0 18 :01 5.0 16.4 00 :07 06 :06 12 :30 19 :08 00:41 06:54 12:56 19:10 01:17 07:14 13:35 20:16 04:45 10:50 17:02 23:08 03:50 10:27 17:25 23:16 04:40 10:50 16:59 23:03 01 :09 07 :07 13 :28 20 :02 01:20 07:38 13:42 19:56 02:10 08:02 14:23 20:55 00:49 06:54 13:14 19:57 00:08 06:24 12:29 18:41 00:40 06:35 13:01 19:45 05:22 11:28 17:40 23:42 05:17 11:27 17:37 23:35 m 5.7 0.2 5.3 0.4 pi 18.7 0.7 17.4 1.3 02 :04 08 :02 14 :21 20 :51 01:59 08:25 14:34 20:45 02:53 08:43 15:03 21:29 00:44 07:04 13:06 19:22 01:56 07:59 14:16 20:50 00:40 07:03 13:07 19:21 01:42 07:34 13:56 20:25 m pi 05:59 5.6 18.4 12:07 0.2 0.7 18:19 5.3 17.4 00:35 06:48 13:01 19:42 05:53 12:02 18:13 21:43 Visitez ce ce site site pour pour consulter consulter la la table table des des marées marées :: www.dfo-mpo.gc.ca www.dfo-mpo.gc.ca Visitez LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 22 02 :54 08 :53 15 :10 21 :37 02:43 09:18 15:39 21:42 03:29 09:20 15:39 22:00 01:21 07:49 13:53 20:09 02:51 08:54 15:10 21:35 01:12 07:43 13:48 20:02 02:26 08:19 14:38 20:59 00:18 06:40 12:49 19:02 01:41 07:51 14:03 20:31 Nouvelle lune Premier quartier Pleine lune Dernier quartier Reglementation DU QUÉBEC 2012 - 2013 PÊCHE D’HIVER SUR LA RIVIÈRE SAGUENAY zone de pêche 21 RÉGIS GIRARD, sergent Agent de liaison Ministère des Ressources naturelles et de la faune du Québec [email protected] RAPPEL DES POINTS IMPORTANTS DE LA RÉGLEMENTATION • Principales espèces visées : éperlan, omble de fontaine (truite de mer) saumon, poulamon, bar rayé. • Espèces/limites de prise et de possession : éperlan (120), omble de fontaine (truite de mer) (5), saumon atlantique et bar rayé (remise à l’eau obligatoire), poulamon (aucune limite). • À partir du 20 décembre 2012 au 31 mars 2013, un maximum de 5 lignes munies d’au plus 3 hameçons simples, doubles ou triples est permis à l’exception de l’éperlan où le nombre d’hameçons n’est pas limité. • Les lignes doivent être sous surveillance constante et immédiate du pêcheur. • La pêche dans la rivière Saguenay est ouverte à partir de la flèche littorale de Saint-Fulgence et en aval. • Il est interdit de vendre de l’éperlan capturé sportivement que ce soit pour fins de consommation ou d’utilisation comme poisson-appât. Par contre, du 1er décembre au 15 avril, la vente d’éperlans, provenant de détenteur de permis de pêche commerciale, est permise. • Il est interdit de pêcher à l’aide d’hameçons ou crochets manipulés de façon à percer le poisson dans une partie du corps autre que la bouche (action de jigger). • Il est interdit à quiconque prend et garde un poisson propre à la consommation humaine de le laisser se gâter. • La pêche à toutes les espèces est fermée à partir de la Flèche littorale située à Saint-Fulgence jusqu’au pied des barrages Shipshaw et Chute à Caron de l’arrondissement Jonquière du 1er novembre 2012 au 26 avril 2013. • Vous êtes témoin d’un acte de braconnage, ne le tolérez pas, communiquez avec S.O.S. Braconnage au 1 800 463-2191. Pour informations supplémentaires, consulter la brochure « La pêche sportive au Québec » ou appeler au numéro : 1 877 346-6763 ou www.mrnf.gouv.qc.ca • L’utilisation de poisson-appât mort ou vivant est permise dans la zone 21. LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 23 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 24 La Riviere-a-Mars se debrouille bien en 2012. En 2012, la montaison finale a atteint plus de 330 saumons si on tient compte des captures avant la passe migratoire. La saison de pêche fut difficile dû au bas niveau de la rivière et aux eaux chaudes sur une grande partie de la saison. Nouveauté pour 2012, la saison prolongée de pêche à la truite de mer jusqu’au 5 octobre a permis une fin de saison beaucoup plus intéressante. En plus d’une multitude d’activités et de services, Contact nature rivière à Mars offre plusieurs types de pêche : • • • • Pêche Pêche Pêche Pêche au saumon atlantique; à la truite de mer; à la petite truite indigène de rivière; en étang ensemencé. À titre indicatif, une journée complète de pêche au saumon coûte 31$ plus taxes (d’autres tarifs sont disponibles selon les secteurs ou les forfaits désirés). Cette pêche ne se fait qu’à la mouche et sans embarcation. La technique la plus employée est de lancer la mouche mouillée vers le bas de la fosse avec un angle de 45*. Le pêcheur laisse le courant dériver la mouche au dessus Par Mario Dallaire Coordonnateur Contact nature Rivière-à-Mars du saumon. Plusieurs bonnes mouches peuvent être suggérées (ex. : black bear, blue charm, undertaker, rusty rat, inconnu…de format # 4, 6 ou 8 simple). Le pêcheur peut aussi essayer différentes mouches sèches, flottant à la surface. La remise à l’eau des grands saumons (plus grand que 63 cm.) est obligatoire. La saison de pêche prolongée à la truite de mer a connu une effervescence à la fin de la saison. Plusieurs pêcheurs ont cru à tort que ce poisson est facile à prendre. En fait, cette truite est très méfiante et exige une politesse dans l’approche et dans la présentation de la mouche. Les petites mouches sèches (adams, hornburg) ou les grosses mouches (wollyburger, muddler lapin ou streamer) ont réussi à berner ce poisson à la chair si appréciée. En résumé, la saison fut intéressante pour la majorité des pêcheurs puisque le poisson était présent en rivière. Pour plus d’informations (Ex. : tarif, cours de lancer à la mouche ou initiation de pêche), nous vous invitons à visiter notre site internet : www.riviereamars. com ou www.riviereamars.qc.ca. N’oubliez pas aussi que le Centre Plein Air Bec-Scie offre plusieurs activités hivernales : Raquette, ski de fond, relais motoneige, location de salle… Statistique à la rivière à Mars depuis 2005 Année Montaison de saumon Montaison de truite Capture et remise de saumon Capture et remise de truite 20052006200720082009201020112012 136 117 134 257 177 256 480 317 58 243 252 223 650 1700 1818 1067 34 36 36 75 59 46 201 86 0 0 0 0 0 0 328 395 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 25 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 26 Protegeons notre fjord et ses habitats Le Fjord du Saguenay est l’écosystème le plus représentatif de notre milieu saguenéen. En plus de ses paysages grandioses, il recèle une faune et une flore marines bien souvent insoupçonnées des populations qui côtoient ce plan d’eau. La protection et la mise en valeur de la rivière Saguenay sont des éléments indissociables de la mission de notre comité. À cet effet, nous mettons des énergies importantes pour atteindre ces objectifs par le biais d’actions concrètes. C’est ainsi qu’encore une fois cette année, la Zip Saguenay sera un partenaire de premier plan dans le volet environnemental de la pêche blanche sur les glaces de la baie des Ha! Ha!. Nous continuerons à implanter des mesures incitatives afin que les pêcheurs sportifs participent activement à la campagne de mobilisation visant à récupérer et recycler leurs matières résiduelles. Ainsi, plus de facilités seront mises de l’avant pour permettre aux usagers des glaces de disposer d’une manière écologique de leurs déchets domestiques. Au niveau de la ressource «poisson», nous savons tous que les stocks varient selon les espèces et ce constat est plus particulièrement inquiétant depuis quelques années. Il est donc important de poser des gestes responsables pour assurer la survie de cette activité sportive qui génère, rappelons-le, des revenus importants pour nos commerçants. Les sites de pêche blanche représentent des lieux de premier choix pour la pratique d’activités de plein air et familiales. Il est donc du devoir de tout un chacun d’adopter des comportements écoresponsables pour protéger ce milieu exceptionnel, mais également très sensible aux pressions de toutes sortes. On entend malheureusement chaque année des histoires de comportements qui vont à l’encontre de cette approche de protection. Il est de la responsabilité de chaque personne de dénoncer ces abus et irrégularités si nous voulons que cette activité perdure au fil des temps. Les changements climatiques commencent à avoir des incidences non négligeables sur le déroulement de la pêche blanche sur la rivière Saguenay. Nous pouvons toutefois réduire l’empreinte de ce facteur en adoptant des comportements respectueux de notre environnement. Récupérer et recycler ses déchets, réduire sa vitesse sur les sites de pêche, covoiturer, respecter les quotas et garder son environnement propre sont autant de petits gestes qui sont à la portée de tous et qui ont une influence directe sur la qualité de l’écosystème. PROTÉGEONS NOTRE FJORD ET SES HABITATS ! www.zipsaguenay.ca LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 27 Fabriqué à partir de rebus de fromage. LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 28 LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 29 Avez-vous remarqueé le sebaste f lottant ? Où ? - Dans la courbe près de l’église de St-Alexis de GrandeBaie, près du Musée du Fjord. En fait, il est situé tout juste au coin du bâtiment « Accommodation des 21 ». Défi relevé ! Artiste multidisciplinaire, graphiste designer et sculpteur, nul doute que Stéphane Tremblay de La Baie a su relever le DÉFI de mettre en valeur ce poisson très recherché par les pêcheurs commerciaux et sportifs. Si votre réponse à la question posée en titre est non, allez-y jetez un coup d’œil au plus vite, vous ne serez pas déçu. Vous ne pouvez le manquer car ses dimensions sont imposantes (16’ X 6’ X 3’). Pour tout dire, il est suffisamment costaud pour tirer le char de Neptune, - dieu de la mer -, lorsque ce dernier fait du surf sur le fjord du Saguenay, les jours de tempête. De toute évidence, il s’est attaqué à gros et même à très gros car les contraintes techniques et artistiques d’une telle œuvre sont plus que nombreuses. Force est de reconnaître toutefois qu’il est parvenu à en faire ressortir toute l’élégance, la force contenue, et la séduisante beauté des lignes. En un mot comme en mille, il a ciselé une œuvre à faire pâlir d’envie l’artiste sculpteur Michel-Ange lui-même. mille fois bravo!!! LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 30 Yvon Bernier Des loisirs pour le citoyen! hiver 2013 Le fjord du Saguenay est un site exceptionnel pour se ressourcer en famille. Plusieurs adeptes de la pêche blanche se donnent rendezvous à chaque saison hivernale, du début janvier à la mi-mars, dans les différents sites de pêche. La Ville de Saguenay reconnait Nous retrouvons trois secteurs sur la baie des HA! HA! L’Anseà-Benjamin regroupe plus de 700 maisonnettes, le site de Grande-Baie 450, et le site des Battures approximativement 150. Il faut mentionner que la pêche blanche est une source d’économie importante pour la région et surtout pour l’arrondissement de La Baie. On peut évaluer à environ 5 millions les retombées économiques, et ce, pendant seulement huit semaines d’activités. industrie est aussi et surtout un Deux patinoires et un anneau de glace sont accessibles dans les secteurs de l’Anse-à-Benjamin et Grande-Baie. La population a accès à des cabanes pour se réchauffer dans les deux sites. Ce sont des activités très appréciées des citoyens et des visiteurs. l’importance des festivals et événements sur son territoire. Bien que ces manifestations populaires soient souvent synonymes de vacances et d’évasion, cette secteur dynamique de l’économie locale. En plus de promouvoir la création d’emplois, ce créneau en pleine évolution joue un rôle essentiel qui vient bonifier le développement de l’industrie touristique. Le développement en matière d’événements est à l’heure actuelle un moteur économique incontournable pour Saguenay et ses périphéries, un moteur que nous devons alimenter ensemble. Information: 418 698-3200 poste 4280 Calendrier des evenements Les 15,16 et 17 février Carnaval des glaces à Grande-Baie Février (dates à confirmer) Compétition Free Style Attraction à Grande-Baie Dans les deux villages, les infrastructures suivantes sont accessibles à tous : Grande-Baie : deux (2) patinoires et un (1) anneau de glace; L’Anse-à-Benjamin : deux (2) patinoires et un (1) anneau de glace. Entretien effectué le vendredi, accessibles les week-ends. Vous pouvez également vous procurer votre propre bloc de neige pour sculpture, en communiquant avec nos services au 418 698-3200 poste 4285, que vous soyez à Grande-Baie, à l’Anse-à-Benjamin ou aux Battures. Profitez de l’anneau de glace du Parc du 150e avec surveillance du lundi au vendredi, de 18 h à 22 h, et le samedi et le dimanche, de 11 h à 22 h. (En dehors de ces heures, le site sans surveillance est accessible.) LE COURANT DU SAGUENAY ::: hiver 2013 ::: 31 Bonne saison de peche ! Envoyez-nous vos plus belles photos de votre saison, vous pourriez etre de la prochaine edition! [email protected] IDENTIFIEZ CE PÉCHEUR MYSTÈRE ET GAGNER UN PRIX ! ? ? ? Envoyez votre réponse à : [email protected] courantdusaguenay.com