Une sélection de 110 boUtiqUes à décoUvrir

Transcription

VITAL’quartier développe et Soutient le commerce de proximité à Paris
Une sélection
de 110 boutiques
à découvrir
Une sélection
de 110 boutiques
à découvrir
1
édito
300 commerces pour inverser la tendance
Très attachée à la diversité et à la vitalité du commerce, la Ville de Paris
a développé des outils destinés à la sauvegarde et au développement du
commerce de proximité et de l’artisanat.
Dès 2004, puis en 2008, elle a missionné la Semaest, dans le cadre
des opérations Vital’Quartier, pour préempter dans plusieurs secteurs
prédéfinis, les murs de locaux commerciaux afin d’y installer des
commerces de proximité, tels que les commerces de bouche ou les
librairies, à des loyers compatibles avec leur activité.
Ainsi, depuis le début de l’opération Vital’Quartier, la Semaest a
permis d’inverser les tendances en installant plus de 300 commerces
dans des quartiers où la mono-activité et la vacance commerciale étaient
importantes, rendant ainsi la vie plus facile et plus agréable aux riverains.
A travers ce livret, j’ai le plaisir de vous présenter un grand nombre de
boutiques installées ou maintenues dans les onze secteurs de la mission
Vital’Quartier. N’hésitez pas à fréquenter ces commerces, artisans,
activités de proximité et leurs responsables.
Grâce à vous cette diversité continuera de prospérer dans vos quartiers,
contribuant ainsi à l’attractivité de la Capitale.
Lyne Cohen-Solal
Adjointe au maire de Paris, chargée du commerce, de l’artisanat,
des professions indépendantes et des métiers d’art
2
3
édito
Les 30 ans de la Semaest
Fondée à l’origine pour mener des projets d’aménagement urbain
dans l’Est parisien, la Semaest est aujourd’hui devenue une référence en
matière de développement économique et de revitalisation du commerce.
Elle met notamment en œuvre depuis 2004 l’opération Vital’Quartier
destinée à maintenir et développer des commerces de proximité dans
plusieurs quartiers parisiens.
Forte de son succès, cette opération a permis d’améliorer l’attractivité de
nombreuses rues. Les commerces de proximité réinstallés par la Semaest
ont ainsi entraîné l’arrivée spontanée de nouveaux commerces, contribuant
à amplifier les résultats de cette action et permettant d’enclencher un
cercle vertueux.
A l’occasion de ses 30 ans, la Semaest a choisi de mettre en valeur cette
mission majeure en faveur du commerce de proximité à Paris.
Plusieurs manifestations sont ainsi organisées (colloque, exposition au
Pavillon de l’Arsenal, visites de boutiques et d’ateliers d’artisans) pendant
la 2ème Semaine nationale des Entreprises Publiques Locales (EPL).
Des outils destinés à valoriser les commerçants sont également réalisés,
comme en témoigne ce livret.
En parcourant ces pages, vous découvrirez une sélection de 110 boutiques
et commerçants installés dans vos quartiers.
Un bel aperçu des produits, services et savoir-faire qu’ils vous apportent
au quotidien près de chez vous.
Philippe Ducloux
Président de la SEMAEST
4
5
sommaire
1- Qu’est ce que Vital’Quartier ?
p. 8
2- Les résultats de Vital’Quartier p. 10
3- Les locaux acquis par la Semaest dans le cadre de Vital’Quartier p. 11
Saint-Denis
Quartier latin
Sedaine-Popincourt
Herap. 12
Chez Mémé
p. 13
Josep. 14
Ma Cave Fleury
p. 15
Retro By Michael p. 16
Missiessyp. 17
Nunc!p. 35
Librairie Portugaise & Brésilienne p. 36
L’appetit Vient En Lisant
p. 37
Editions Sillage
p. 38
La Petite Boucherie
p. 39
Nouvelles Editions Scala
p. 40
Boulinierp. 41
La Plage
p. 42
Aaapoum Bapoum
p. 43
Courant d’Art
p. 44
Beausoleil
Fondation Œuvre Croix St-Simon Celyatis
Paris Pionnières
Boesner
Fréquence Pro
Puzzle Michèle Wilson
Fargo
Renato Baldi
Variations Végétales
Le Vin De Bohème
Les Brodeuses Parisiennes
Inavem
Le Rochebrune
Attrape Nuages
La Fabrique Urbaine
Le Fontenoy
Cd Fashion
Cebo
Rayan
La Scarpa
F2s
Proxi
La Boutique Du Patchwork
L’Atmosphère La Joie de Vivre
Diamande
Les Editions Du Dollar
Les Coqs En Pâte
(1er et 2ème arrondissement)
(5ème et 6ème arrondissements)
Beaubourg-Temple
(3ème arrondissement)
Boulangerie Lesaint-Lé
p. 18
Beashkap. 19
Boucherie Manu
p. 20
La Trinquette
p. 21
Bob’s Kitchen
p. 22
Rue Des Consuls
p. 23
Abruzzep. 24
A-Lyne Pilates
p. 25
Superfly Records
p. 26
Ozone p. 27
Just For Lunch
p. 28
Originep. 29
Lysisoleilp. 30
Régie De Quartier Du 3ème
p. 31
Watson & Watson
p. 32
Lilah Spirit
p. 33
Grafeezp. 34
Lancry
Esprit Gourmand
p. 45
Fields Architectes
p. 46
L’arbre Enchanté
p. 47
Atelier Velvet
p. 48
La Plume Vagabonde
p. 49
La Crèmerie
p. 50
Craftp. 51
Les Artisans Du Macadam
p. 52
Le Tamanoir Est Blanc
p. 53
La Mercerie Du Faubourg
p. 54
Boucherie Gourmande
p. 55
Entre-deux-gares
Librairie Nordest
p. 56
Les Images Numériques
p. 57
Bricorouxp. 58
Louloucamp. 59
Le Local Bio
p. 60
Une Fée Dans L’atelier
p. 61
Dascolip. 62
6
Daumesnil-Mongallet
p. 63
p. 64
p. 65
p. 66
p. 67
p. 68
p. 69
p. 70
p. 71
p. 72
p. 73
p. 74
p. 75
p. 76
p. 77
p. 78
p. 79
p. 80
p. 81
p. 82
p. 83
p. 84
p. 85
p. 86
p. 87
p. 88
p. 89
p. 90
p. 91
Librairie Charybde
p. 97
Les Rendez-Vous Italiens
p. 98
Ambrymp. 99
Agence Prodi
p. 100
Délices De Hong Kong
p. 101
Sav’heure In
p. 102
Vietnam Sandwich
p. 103
Jean-Pierre Frelet
p. 104
Tout un fromage
p. 105
Croustidejp. 106
Daumesnil-Felix Eboué
Il Goto
Au Marché Daumesnil
Jonquière-Epinettes
Meilleursvinsbio.com
p. 109
Menus Et Services
p. 110
Pollen Diffusion
p. 111
Easy Permis
p. 112
Cmey p. 113
Turbulonp. 114
Belleville
Le Genre Urbain
p. 115
A.R.E.R.A.M
p. 116
La Vague à l’âme
p. 117
Boulangerie Royale
p. 118
Pikiliap. 119
Souk Botanique
p. 120
La Strada
p. 121
Fontaine-au-Roi
Fontaine O Livres
Arnaud Gillet
Laurent Niget
Atelier Desrez
Paisano
p. 107
p. 108
p. 92
p. 93
p. 94
p. 95
p. 96
7
1 Qu’est ce que Vital’Quartier ?
La Ville de Paris a mis en place début 2004 une opération en faveur du
maintien et du développement des commerces de proximité dans certains
quartiers parisiens dont le tissu commercial était dégradé et ne répondait
plus aux besoins des habitants.
Cette opération, unique en France, a été baptisée « Vital’Quartier ».
Développée à partir de 2004 dans 6 quartiers parisiens (Vital’Quartier 1), puis élargie
en 2008 à 5 nouveaux secteurs (Vital’Quartier 2), cette opération consiste à
maintenir et favoriser le commerce de proximité dans des quartiers touchés par la
mono-activité et/ou par la disparition du commerce.
Dans le quartier latin, il s’agit de préserver la présence historique de commerces
culturels et notamment des librairies.
Les secteurs Vital’Quartier 1 et 2
Levallois
Perret
Aubervilliers
prêt-à-porter
agence d'interim
call-box
lutte contre la vacance
Lancry
9e
10e
8e
Vital’Quartier 1 s’étend de 2004 à 2015 et Vital’Quartier 2, de 2008 à 2021.
1er
7e
Belleville
20e
3e
Sedaine
Popincourt
grossiste prêt-à-porter
4e
6e
11e
5e
15e
A terme, l’opération prévoit que la Semaest vende ses locaux en priorité aux commerçants en place. Une filiale foncière a été créée en 2013 avec la Caisse des Dépôts
afin de racheter et de gérer les boutiques que les occupants ne peuvent pas ou ne
souhaitent pas acquérir.
Dans le cas du quartier latin, la Ville de Paris restera propriétaire des locaux
en fin d’opération.
détaillant informatique
librairie
maison d'édition
vente livres anciens
galerie d'art
cinéma
12e
Beaubourg
Temple
14e
grossiste mode
13e
0
1
2 Kilomètres
Saint
Mandé
Daumesnil
Félix Eboué
détaillant informatique
Vanves
Malakoff
Montreuil
Daumesnil
Montgallet
Quartier Latin
Boulogne
Billancourt
Issy
les-Moulineaux
Les
Lilas
Bagnolet
Saint-Denis
Pour mener à bien ces opérations, la Ville de Paris apporte à la Semaest des moyens
financiers sous forme d’une avance de 57,5 millions d’euros pour Vital’Quartier 1 et de
30 millions d’euros pour Vital’Quartier 2, remboursables à la fin de l’opération.
Pré
Saint
Gervais
2e
commerce lié au sexe
restauration rapide
16e
Sources: SEMAEST - 2012
Fontaine au Roi
salon de coiffure
Bois de
Boulogne
secteur culturel
19e
Neuilly
sur-Seine
17e
lutte contre la vacance
Vital Quartier 2
mono-activité
Entre 2 gares
18e
Jonquière
Epinettes
Pour cette opération, la Ville de Paris a délégué son droit de préemption urbain à
la Semaest. Celle-ci peut ainsi se rendre acquéreur, dans les 11 secteurs
prédéfinis, des murs de locaux commerciaux afin d’y installer des commerces
de proximité à des loyers compatibles avec leur activité.
8
Saint-Ouen
Clichy
Vital Quartier 1
mono-activité
Saint
Denis
Charenton
Ivry-sur-Seine
Montrouge
Gentilly
9
Kremlin
Bicêtre
Bois de
Vincennes
2 Les résultats de Vital’Quartier
3 Les locaux acquis par la Semaest dans le cadre de Vital’Quartier :
Grâce à l’opération Vital’Quartier, les tendances à la mono-activité et à la disparition
des commerces ont permis d’être inversées.
Dans de nombreuses rues où l’opération s’est développée, les commerces de
proximité réinstallés par la Semaest ont ainsi entraîné l’arrivée spontanée de
nouveaux commerces, contribuant à amplifier les résultats de cette action et
permettant d’enclencher un cercle vertueux.
h C’est ainsi que dans les quartiers où l’objectif était de lutter contre la désertification
commerciale, le nombre de locaux vacants a fortement diminué :
Dans les périmètres « Fontaine au Roi » (11è) et « Belleville » (20è), ils sont passés,
entre 2003 et 2012, respectivement de 160 à 104 et de 303 à 180.
Sur le secteur « Jonquière-Epinettes » (17è), le nombre de locaux vacants a régressé de
façon significative depuis 2007 (- 33,2 %) alors qu’il augmentait depuis 2000.
Sur le secteur « Entre-Deux-Gares » (10è), dans sa partie est, la vacance régresse
depuis 2003 (137 locaux vacants recensés en 2003 pour 79 en 2012).
On note cependant une stabilisation depuis 2010.
h De la même manière, dans les secteurs touchés par la mono-activité, le bilan
est positif :
Dans le secteur « Sedaine-Popincourt » (11è), la très forte hausse du nombre des
grossistes textiles dans les années 90 et début 2000 a pu être endiguée, avant que ce
nombre ne commence à décroître à partir de 2007. En effet, ils étaient 534 grossistes en
2003, 631 en 2007 et sont désormais 594.
A l’intérieur du périmètre Beaubourg-Temple (3è), ce mouvement de diminution des
grossistes se traduit même par une progression significative du commerce alimentaire
(+ 36,4 %).
h Enfin, concernant le quartier latin (5è et 6è) où l’enjeu consiste à préserver et
développer la tradition culturelle du quartier, les commerces culturels ont augmenté
à nouveau entre 2007 et 2012 alors qu’ils avaient régressé précédemment.
La régression du nombre de librairies, importante depuis 2000, a été fortement ralentie
depuis 2007 (-1,5 %/an), si bien qu’entre 2010 et 2012 le nombre de librairies a très
peu baissé (123 librairies recensées en 2010 pour 120 en 2012).
Le nombre de librairies-maisons d’édition a augmenté depuis 2007 (+ 8,7%).
Les cinémas se maintiennent en 2012, on en compte une vingtaine depuis 10 ans.
10
A fin 2012, la Semaest maîtrise 372 commerces
Ils représentent une superficie de 39 521 m²
sur la totalité des secteurs concernés par l’opération Vital’Quartier.
h Parmi ces 372 commerces, la Semaest est propriétaire de 160 locaux,
les autres faisant l’objet de :
- protocoles d’accord avec des propriétaires privés ou des partenaires, qui se sont engagés
en échange d’une renonciation par la Semaest de l’exercice de son droit de préemption, à
respecter les objectifs de Vital’Quartier en louant leur local à un commerce de proximité,
- reventes par la Semaest avec une clause d’affectation qui permet de contrôler la destination
du bien pendant une durée allant au-delà de la convention Vital’Quartier,
- maîtrise par des partenaires de la Ville de Paris (bailleurs sociaux, sociétés d’économie mixte,
etc) qui louent leurs locaux à des commerçants de proximité.
Découvrez dans ce livret
une sélection de 110 commerces
installés dans des locaux acquis
par la Semaest, dans le cadre
de Vital’Quartier.
11
Quartier Saint-Denis
1er
6 rue de la Grande Truanderie
Paris 1er
Du lundi au dimanche 9h-23h
HERA
Epicerie, Fleurs
Précédemment occupé par une activité de vente de
films pornographiques, ce local a été acquis par la
Semaest en septembre 2006.
2è
CHEZ MéMé
Bar - Restaurant
124 rue Saint-Denis
Paris 2ème
La Semaest a acquis ce local
en juillet 2008, anciennement occupé
par un salon de massage.
Du Mardi au samedi 12h-14h
et 19h30-22h
Le quartier fleurit ...
Dans cette petite rue piétonne des environs de Châtelet,
Ben Cheikh, gérant de cette boutique, vous propose une
offre complète et diversifiée de produits d’épicerie, de
produits frais ... ainsi que des fleurs.
La cuisine de votre enfance
Chez Frédéric Bouvet et Carl Renault, préparez-vous à retourner en enfance, au cœur d’une
ambiance chaleureuse et d’un décor haut en couleurs !
Redécouvrez ainsi les grands classiques de la cuisine française traditionnelle, tels que
le foie gras mi-cuit de canard, la souris d’agneau et le fondant au chocolat.
Venez déguster les bonnes recettes de nos grands-mères, remises au goût du jour.
12
13
2è
147 rue Saint-Denis
Paris 2ème
josE
Bar – restaurant traditionnel
Ce local, anciennement occupé
par un sex-shop, a été acquis par
la Semaest en janvier 2006.
Du mardi au vendredi
12h-15h et de 19h30-2h
samedi 19h30-2h
2è
MA CAVE FLEURY
Caviste
177 rue Saint-Denis
Paris 2ème
La Semaest est devenue locataire
de ce local en octobre 2007.
Lundi 17h-22h
du mardi au vendredi 11h-14h et 17h-22h
Samedi : 12h-22h
Design et cuisine du marché ...
Du bio, du bon ...
Situé dans l’une des plus ancienne rue de Paris, le restaurant
de José Preto vous accueille dans un cadre épuré et design.
C’est en s’inspirant de son arrière grand-père et de son
père que Morgane Fleury devenue sommelière, a décidé
d’ouvrir en plein cœur de Paris, une cave à champagne et
vins bio en accord avec les traditions œnologiques.
Venez y déguster une cuisine traditionnelle, préparée avec
soin, à l’aide de produits frais et de qualité, en provenance
directe de nos marchés français.
A emporter ou sur place, dans un cadre chaleureux, venez
déguster des champagnes bio inédits et une jolie palette
de vins, accompagnés de fromages champenois dont le
fameux chaource, d’un foie gras, de pétales de betteraves ...
Bio et bon naturellement !
14
15
2è
175 rue Saint-Denis
Paris 2ème
Du mardi au vendredi 10h-20h
Samedi 13h30-19h30
RETRO BY MICHAEL
Cordonnerie, serrurerie
La Semaest a acquis, en décembre 2006,
ce local occupé auparavant
par un sex-shop.
2è
MISSIESSY
Maroquinerie
187 rue Saint-Denis
Paris 2ème
Du mardi au vendredi 12h-19h30
Samedi 10h-19h et sur rdv
Anciennement occupé par un sex-shop,
ce local a été acquis par la Semaest
en mai 2007.
La passion du sur-mesure
Mon futur sac, unique au monde !
Vos chaussures n’en peuvent plus, vous souhaitez leur
donner une seconde vie ?
Hubert Van Cappet de Prémont, fervent défenseur d’authenticité et de valeurs artisanales « made in France », vous propose
un lieu unique où s’entremêlent de nombreuses matières
précieuses : autruche, galuchat, fourrures, alligator, python …
Michael Amari a la solution pour vos chaussures usées
ou abîmées. Passionné par son métier, cet artisan est un
expert de la cordonnerie.
Il vous propose même une gamme de chaussures sur
mesure.
16
Venez vivre l’expérience d’une maroquinerie personnalisée
en dessinant et décidant quel sera votre futur sac.
17
Quartier Beaubourg-Temple
3è
3è
BOULANGERIE LESAINT-Lé
71 rue des Archives
Paris 3ème
Du lundi au vendredi 7h-19h45
Boulangerie - Pâtisserie
Ce local a été acquis par la Semaest
en juin 2008 pour maintenir une activité
d’artisan boulanger.
42 rue Chapon
Paris 3ème
BEASHKA
épicerie / dégustation de produits
hongrois et d’Europe centrale
Du mardi au dimanche 10h-20h
La Semaest a acquis ce local, anciennement
occupé par un grossiste de prêt-à-porter, en
décembre 2005.
Délices et gourmandises
Cap à l’Est
Monsieur Lesaint et Madame Lé mettent à votre service
plusieurs années d’expérience et un savoir-faire dans le
domaine de la boulangerie et de la pâtisserie.
Beatrix Ber vous invite à vivre un véritable voyage à travers
une sélection des meilleurs produits alimentaires, de boissons
et d’œuvres artistiques d’Europe centrale.
Cette boulangerie offre aux plus exigeants un vaste choix
de pâtisseries, pains artisanaux, gâteaux, viennoiseries …
N’hésitez pas à les visiter, leurs délices combleront toutes
vos gourmandises.
Elle propose dans son épicerie originale, des vins, des alcools,
de la charcuterie, des pâtisseries et bien d’autres produits
hongrois.
18
Cet endroit très accueillant vous fera connaitre l’art et la
gastronomie des pays de l’est.
19
3è
BOUCHERIE MANU
Boucherie
28 rue des Gravilliers
Paris 3ème
en avril 2007 afin d’y maintenir
une activité d’artisan boucher.
Du Lundi au vendredi 8h-13h et 16h-20h
Samedi 8h-12h30
3è
LA TRINQUETTE
Bar à vins, restaurant
Paris 3ème
Ce local était auparavant occupé par
un grossiste de prêt-à-porter.
La Semaest l’a acquis en janvier 2005.
Du lundi au mercredi 19h-00h
Du jeudi au samedi 19h-2h
Le bonheur est dans le pâté
«Quartier général» de la Trinquette
Amateurs d’agneau, de bœuf, de veau ? De bons pâtés
de lapin ou de volaille ? Ou préférez-vous les plats déjà
cuisinés : bœuf bourguignon, blanquette ?
Arnaud Granel, Jean-Baptiste Bru et Olivier Granel sont
trois amis d’enfance originaires de l’Aude, qui connaissent
parfaitement les produits de leur région.
En ouvrant la Trinquette, ils font le voeu d’en faire le
« quartier général » des languedociens vivant à Paris ou
qui viennent y passer quelques jours.
Vous trouverez votre bonheur dans cette petite boucherie,
à deux pas de la rue Turbigo, où Emmanuel Mesnil,
le gérant, saura vous accueillir et vous conseiller.
Une adresse idéale pour venir déguster une bonne bouteille
de vin accompagnée d’une assiette gourmande de fromage,
charcuterie et olives.
20
21
3è
Paris 3ème
Du lundi au vendredi 8h-15h
Du samedi-au dimanche 10h-16h
BOB’S KITCHEN
Restaurant bio
Auparavant occupé par un traiteur asiatique,
puis inexploité pendant 1 an, ce local a été
acquis par la Semaest en 2008.
3è
RUE DES CONSULS
Décoration d’intérieur
24 rue au Maire
Paris 3ème
Du mardi au samedi 10h30-19h30
Ce local était anciennement occupé par
des grossistes en maroquinerie.
La Semaest l’a acquis en septembre 2007.
Végé-tendance
L’élégance marocaine revisitée
Chez Bob’s Kitchen, cantine chic, tendance et végétarienne,
tout est bio, bon et beau.
Ce petit café-resto tenu par Marc Grossman et Amaury de
Veyrac, vous propose des salades, des soupes, des bagels,
des futomakis mais aussi des plats entièrement végétariens
à base de blé, de riz ou de légumes.
Le principe de la boutique de Rajaâ Bel Mahrez :
adapter avec élégance la tradition artisanale marocaine
aux univers les plus contemporains.
Vaisselle, mobilier, linge de maison, maroquinerie mais aussi
accessoires de mode telle que la ceinture Karazine,
best-seller de l’enseigne.
Tout est là pour décorer son chez-soi de façon à la fois
tendance et traditionnelle.
Une adresse à ne pas manquer pour manger sain sans
trop dépenser.
Un style qui donne une âme aux objets du quotidien.
22
23
3è
ABRUZZE
Epicerie fine
33 rue de Montmorency
Paris 3ème
Ce local était vacant depuis 1 an.
La Semaest en a fait l’acquisition
en juillet 2007.
Du lundi au samedi 10h-20h30
Méditerranée plaisir
Cette petite épicerie fine qui doit son nom à une région
d’Italie centrale bordée par la mer Adriatique, vous propose
un mix soigneux de produits corses, espagnols et italiens
introuvables dans la grande distribution.
Un peu de charcuterie, quelques bouteilles, des fromages et
deux tables hautes pour grignoter en buvant un ristretto …
Un vrai voyage de saveur et d’authenticité où Alpha Barry
saura vous accueillir et vous conseiller pour votre plus grand
plaisir.
24
3è
35 rue Notre-Dame de Nazareth
Paris 3ème
Du Lundi au vendredi 10h-20h
A-LYNE PILATES
Cours de pilates
Ce local, anciennement occupé par un grossiste
de prêt-à-porter, a été acquis par la Semaest
en mars 2006.
Le rééquilibrage musculaire pour évacuer
les tensions
Marjean Curtis travaille depuis de nombreuses années
en qualité de professeur de sport PILATES, d’abord aux
Etats-Unis, dont elle est originaire, puis en France.
Reconnue par la profession, elle a participé à la création et
à l’organisation des principaux centres Pilates à Paris.
Dans son local de la rue Notre-Dame de Nazareth, elle
propose des cours aux particuliers et des formations
aux professeurs déjà diplômés.
25
3è
3è
Paris 3ème
Du mardi au samedi 12h-20h
SUPERFLY RECORDS
Disquaire
Ce local, anciennement occupé par une activité
de prêt-à-porter, a été acquis en septembre 2004
par la Semaest.
Paris 3ème
Du lundi au vendredi
12h -13h et 14h-18h
OZONE
luminaires contemporains
Anciennement occupé par une activité
de prêt-à-porter, ce local a été acquis par
la Semaest en septembre 2004.
Le temple du Vinyl
Design et luminaires
Superfly records est l’aboutissement de 15 ans d’expérience
dans le domaine de l’achat et de la vente de disques
et vinyles de trois associés : Emmanuel Boubli, Julien
Lakshmanan et Jao Paulo Goncalves Fernandes.
Etienne Gounot et Eric Jahnke conçoivent des luminaires
en série limitée ou pièces uniques réalisés à la main.
Lieu incontournable des nouvelles tendances musicales,
cette boutique est le lieu de passage obligatoire à Paris
pour tous les amateurs du disque de collection.
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À la frontière entre le design classique, la sophistication,
la sobriété ou tout simplement le beau, chaque luminaire
en vente correspond à une recherche bien particulière.
Ils savent allier, avec talent, savoir-faire traditionnels et
technologies de pointe.
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3è
245 rue Saint-Martin
Paris 3ème
JUST FOR LUNCH
Fast food français, italien
et végétarien
Ce local était occupé par un grossiste
de prêt-à-porter. La Semaest l’a acquis
en mars 2009.
3è
245 rue Saint-Martin
Paris 3ème
Du lundi au samedi
10h30-20h
ORIGINE
Epicerie fine
Ce local était occupé par un grossiste
de prêt-à-porter. La Semaest l’a acquis
en octobre 2008.
2 925 combinaisons de sandwichs !
Noble origine
Chez Just for lunch, Sabrina Martini permet à chacun
de composer sa salade ou son sandwich, avec
3 ingrédients parmi 27 produits au choix, livrés et
préparés quotidiennement en cuisine pour assurer
fraîcheur et saveur.
Dans cette petite boutique du 3ème arrondissement,
Mme et M. Ouali ont ouvert une épicerie de produits haut
de gamme. Ils proposent principalement de la charcuterie,
du vin et du fromage, mais aussi tous les articles d’épicerie
traditionnels.
Les menus varient selon les saisons et peuvent être
emportés ou consommés sur place.
Pour les plus gourmands, vous pouvez également déguster
un sandwich composé à partir des produits vendus dans la
boutique.
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3è
20 rue du Vertbois
Paris 3ème
Du lundi au samedi
9h-12h et 14h-18h
LYSISOLEIL
Sandwicherie haut de gamme,
épicerie fine
Anciennement occupé par un grossite textile, ce
local a été acquis par la Semaest en juin 2005.
3è
REGIE DE QUARTIER DU 3ème
Association
58 rue du Vertbois
Paris 3ème
Ce local, anciennement occupé par une
activité de prêt-à-porter, a été acquis par
la Semaest en septembre 2004.
9h-18h00
Des couleurs plein les papilles
Lien social
C’est dans une atmosphère haute en couleur que Jonathan
Smadja vous accueille pour un moment de détente, une
dégustation ou juste le plaisir de découvrir les produits du
Languedoc au coin épicerie.
La Régie de quartier est une association de proximité
dont la mission est de créer du lien social au sein du quartier.
Restauration rapide sur place ou à emporter, vous pourrez
profiter de nombreux choix de plats préparés et cuisinés
chaque jour en fonction du marché.
30
Les activités qu’elle développe contribuent à rendre
service aux habitants et à offrir un emploi aux plus
défavorisés.
Elle propose notamment des prestations d’entretien de
parties communes d’immeubles, de locaux commerciaux,
d’espaces verts, de voirie, de la maintenance ou des
réparations diverses.
31
3è
58 rue du Vertbois
Paris 3ème
9h-18h
WATSON & WATSON
agence de communication
événementielle
Ce local, anciennement occupé par une activité
de prêt-à-porter, a été acquis par la Semaest
en septembre 2004.
3è
58/60 rue du Vertbois
Paris 3ème
15h-19h et sur rdv
LILAH SPIRIT
Décoration d’intérieur
Anciennement occupé par un grossiste de
prêt-à-porter, la Semaest a acquis ce local
en septembre 2004.
L’événementiel par l’histoire
Donner une âme à votre déco
Les deux associés de Watson & Watson, Renaud Vaupré,
historien et Sylvain Prada, consultant en management,
développent pour les entreprises et les collectivités, des
solutions événementielles innovantes et originales spécialisées
dans la valorisation de l’histoire et du patrimoine.
La philosophie de Lilah Spirit : vous apporter un conseil
en décoration sur mesure à petits prix, ainsi que des objets
raffinés, contemporains, détournés, qui apportent une âme
à la maison.
Forte de son expérience, Corinne Bensimon, la créatrice,
développe ses propres lignes de décoration à partir de
meubles et d’objets chinés, pour répondre à des demandes
spécifiques.
Anniversaires d’entreprises, lancement d’un produit,
aboutissement d’un projet, sont autant d’occasions de
communiquer.
Elle propose également un suivi et un accompagnement
pour des maisons « clés en main ».
32
33
Quartier latin
3è
GRAFEEZ
5è
24/26 rue Réaumur
Paris 3ème
Imprimerie, reprographie,
atelier graphique
3 rue d’Arras
Paris 5ème
9h-19h
Ce local, situé non loin de la Gaîté Lyrique,
était anciennement occupé par un grossiste.
La Semaest l’a acquis en octobre 2009.
Du mercredi au samedi
12h-19h et sur RDV
NUNC
Librairie spécialisée
dans le Street Art
Auparavant occupé par un vendeur/réparateur
de consoles vidéos, ce local a été acquis par
la Semaest en janvier 2011.
Tous vos documents, du conseil à la réalisation
Un lieu de découverte singulier
Grafeez est l’interlocuteur unique pour tous vos besoins de
communication.
Véronique, Guichard et Anthony vous accueillent dans leur
boutique, que vous ayez de simples cartes de visite à faire
en urgence ou bien tous types de documents exigeant des
finitions de qualité professionnelle.
La librairie Nunc, fondée par Didier Levallois, est une
librairie-galerie spécialisée dans l’art contemporain, la
photo mais surtout le street art.
Vous y trouverez des ouvrages issus des collections de sa
maison d’éditions Critères (Opus Délits, In Vivo, Obscura/
Lucida, Empreinte) ainsi que des livres d’éditeurs dont
le travail est singulier. La librairie est ouverte aux habitants
mais aussi aux visiteurs et aux touristes.
Du conseil à la réalisation, ils vous accompagnent pour
la mise en œuvre de toutes vos idées de communication
visuelle, imprimée ou numérique.
34
Les animations sont également nombreuses.
35
Quartier latin
Quartier latin
LIBRAIRIE PORTUGAISE
ET BRESILIENNE
5è
librairie lusophone
19/21 rue des Fossés Saint-Jacques
Paris 5ème
Du lundi au samedi
11h-13h et 14h-19h
Ce local, situé à quelques mètres du Panthéon,
était à l’origine une boutique de matériels hifi/vidéo.
La Semaest l’a acquis en janvier 2009.
Unique en France
Fondée par Michel Chandeigne, la librairie portugaise et
brésilienne existe depuis 25 ans dans le 5ème arrondissement.
Trop à l’étroit dans son local de la rue de Tournefort,
elle a déménagé en 2012 dans ce local, rue des Fossés
Saint-Jacques, pour y développer son activité.
Retrouvez désormais, dans cet espace unique en France,
l’ensemble de la littérature spécialisée sur le Portugal, le Brésil
et l’Afrique lusophone.
36
5è
1 rue Frédéric Sauton
Paris 5ème
Du lundi au samedi
9h30-18h30
L’APPéTIT VIENT EN LISANT
Librairie – Maison d’Edition
spécialisée dans la gastrONomie
Ce local, acquis par la Semaest
en mars 2010, était auparavant occupé
par un marchand de meubles.
La librairie incontournable des gourmets
et des gourmands
Créée en 1996 et installée auparavant rue Jean de Beauvais,
la maison d’édition d’Agnès Vienot a emménagé en 2011
dans ce nouveau local du 5ème arrondissement, situé entre
les bouquinistes du quai de Montebello et la place Maubert,
dans un environnement culturel privilégié.
Spécialisée dans l’édition de livres sur la gastronomie, elle
abrite également une librairie dans laquelle se trouvent
8 000 références de livres dont deux tiers de livres épuisés,
une sélection de nouveautés et de livres rares ainsi que des
tirages de tête.
37
Quartier latin
Quartier latin
5è
éDITIONS SILLAGE
5è
17 rue Linné
Paris 5ème
Librairie – maison d’édition
65 rue Monge
Paris 5ème
10h-19h
Samedi 11h-19h
Ce local était anciennement occupé
par une agence d’assurance. Il a été acquis
par la Semaest en 2009.
Raretés et curiosités
Créées en décembre 2001 par un groupe d’étudiants,
les Éditions Sillage sont aujourd’hui tenues par Jacques
Goursaud et Paul Jimenes.
Leur projet éditorial consiste à faire paraître ou reparaître
des textes inédits ou introuvables d’auteurs classiques, en
littérature étrangère notamment.
Leur catalogue regroupe un certain nombre de curiosités et
de raretés littéraires mais aussi de grands textes classiques.
L’espace librairie propose à la fois des livres neufs et d’occasion
et un comptoir de vente pour de petits éditeurs.
38
Mardi 12h-19h00
Du mercredi au samedi
10h-19h30
Dimanche 10h-13h30
LA PETITE BOUCHERIE
Librairie spécialisée jeunesse
Ce local, acquis par la Semaest en février 2010,
était auparavant occupé par un magasin de décoration.
Le royaume du «plaisir de lire» pour les enfants
Jean-Paul Collet vous accueille dans sa librairie spécialisée
pour la jeunesse où il propose plus de 5 000 références
de livres destinés aux parents et aux enfants de 0 à 10 ans.
Vous y trouverez également des jouets, un rayon papeterie/
carterie, des produits dérivés, des CD et des DVD.
Des ateliers et des événements sont organisés les
mercredis et samedis matin avec l’intervention de
comédiens et de professionnels.
39
Quartier latin
Quartier latin
5è
6è
NOUVELLES éDITIONS SCALA
5 rue du Sommerard
Paris 5ème
spécialisée Beaux-arts
Du lundi au samedi
11h-13h et 14h-19h
Situé à proximité de la Sorbonne et du Collège de
France, ce local a été acquis par la Semaest en
mai 2010 afin d’y maintenir une activité culturelle.
BOULINIER
Librairie généraliste
16 boulevard Saint-Michel
Paris 6ème
en octobre 2010 afin de préserver
l’activité culturelle du lieu.
Samedi 10h30-21h
Dimanche 14h-20h
Deux passionnés d’art et de culture
Une institution du quartier latin
Fondées en 1981 et reprises en 2008 par deux professionnels
de l’édition, Michel Guillemot et Gilles Fage, les nouvelles éditions
Scala sont spécialisées dans la publication d’ouvrages dans le
domaine des beaux-arts et de la littérature.
La librairie, attenante à la maison d’édition, accueille également
des ouvrages d’une dizaine d’éditeurs installés en province.
C’est une histoire de famille qui remonte à 1845, en plein
cœur du quartier latin.
Plus de 2 000 livres consacrés aux beaux-arts y sont ainsi
référencés : patrimoine, musées, guides, initiation à l’art…
40
Dans cette nouvelle librairie, Boulinier vous propose des
livres neufs et d’occasion.
Vous y trouverez entre autres des livres grands formats sur de
nombreux thèmes, à garder ou à offrir.
41
Quartier latin
Quartier latin
6è
60 rue Monsieur le Prince
Paris 6ème
9h30-12h30 et 14h30-18h30
LA PLAGE
spécialisée bio et santé
La Semaest a acheté ce local en juillet 2008
afin de pouvoir maintenir une librairie
dans ce lieu chargé d’histoire.
6è
AAPOUM BAPOUM
Librairie
14 rue Serpente
Paris 6ème
Ce local a été acquis par la Semaest en octobre
2010 afin de préserver la librairie en place.
Lundi & mardi 11h-21h
Mercredi, jeudi, vendredi et samedi 11h-22h
Dimanche 14h-21h
Lire, c’est la santé !
Pour les BéDéphiles et les Mangaphiles
Fondée en 1993 par Laurence Auger et Jean-Luc Ferrante,
La Plage est une maison d’édition spécialisée dans la cuisine
bio et végétarienne, la santé, la diététique naturelle, l’habitat
écologique et le maternage.
La librairie Aapoum Bapoum est l’adresse incontournable
pour trouver des bandes-dessinées et collections de
mangas.
Elle publie des livres d’auteurs engagés et reconnus dans
leur domaine, qu’elle propose au sein de sa librairie, aux
côtés de livres d’autres éditeurs faisant partie du collectif
des éditeurs écolo-compatibles, fondé en 2010 avec sept
autres maisons d’édition.
42
Wladimir Lecointre, le gérant, vous propose un large choix
d’albums en tous genres : mangas, comics brochés et
cartonnés, bandes dessinées, éditions originales à prix
variés … neufs ou d’occasions.
43
Quartier latin
Quartier Lancry
6è
79 rue Vaugirard
Paris 6ème
Du lundi au samedi
10h-20h
COURANT D’ART
Librairie spécialisée dans
la documentation d’art
La Semaest a acquis ce local en juillet 2009 afin
de préserver la librairie en place, spécialisée
dans les ouvrages sur l’art.
De l’art, que de l’art !
Marie-Josée Grandjean vous accueille dans sa librairie aux
150 000 ouvrages (livres, monographies, catalogues d’exposition, revues, objets d’arts…) dont certains sont épuisés,
introuvables ou rares.
Vous y trouvez également de nombreux livres liés
à la peinture, la sculpture, la photographie, le design,
l’architecture, le théâtre...
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10è
ESPRIT GOURMAND
Epicerie fine
37 rue du Château d’Eau
Paris 10ème
11h-13h30 et 16h-20h
Samedi 11h-20h30
Dimanche 10h-13h
Ce local, anciennement occupé par
un grossiste textile, a été acquis
en décembre 2009 par la Semaest.
Les traditions de nos régions
Marc Dicalou vous propose des produits traditionnels
et fins comme le vin, les cafés ou les thés, ainsi que de
nombreuses spécialités de la gastronomie régionale.
Grâce à des dégustations organisées dans la boutique et
animées par des vignerons et des éleveurs, venez découvrir
tout au long de l’année, des saveurs authentiques et
délicates, issues des petits producteurs de nos régions.
45
Quartier Lancry
10è
Paris 10ème
9h-18h30 sur rdv
Quartier Lancry
FIELDS ARCHITECTES
Agence d’architecture
Ce local sur cour était auparavant convoité
par un grossiste textile du quartier.
La Semaest l’a acquis en décembre 2009
pour diversifier l’activité.
10è
Paris 10ème
Du lundi au samedi
11h-19h
L’ARBRE ENCHANTé
Magasin de Jouets
La Semaest l’a acquis en décembre 2009,
en même temps que le local donnant sur rue.
Archis et poêtes urbains
Jouets pour petits et grands
Depuis 2009, Fields Architectes imagine des projets
d’architecture, d’urbanisme et de design.
L’architecture proposée par cette agence, tant au service
des individus que de l’environnement, répond avec
conviction aux problématiques urbaines et architecturales
contemporaines.
Ce magasin de jouets propose aux petits comme aux
grands une offre diversifiée de jouets classiques et
intemporels.
Sa fondatrice, Marie Boudier, s’applique à toucher tous les
âges en s’adaptant aux fêtes traditionnelles comme aux
évènements rythmant la vie de l’enfant.
Leur volonté : offrir une certaine poésie aux nouveaux
espaces créés.
Elle propose essentiellement des marques françaises et
européennes au standard de qualité élevée, avec des
productions principalement localisées en Europe.
46
47
Quartier Lancry
Quartier Lancry
10è
Paris 10ème
9h-13h – 14h-18h
Samedi 10h-13h et 14h-17h
ATELIER VELVET
Atelier de tapisserie
Après le déménagement d’un grossiste textile,
ce local est resté vacant. Il a été acquis
par la Semaest en décembre 2009.
10è
LA PLUME VAGABONDE
Librairie
32 rue de Lancry
Paris 10ème
Du lundi au samedi
10h-20h
Cette ancienne droguerie-quincaillerie a été acquise
par la Semaest en juillet 2008 pour y maintenir
une activité de proximité.
Une nouvelle vie pour votre ameublement
Une librairie chaleureuse et animée
Delphine Pérou vous propose dans son atelier une prestation
complète de rénovation et de décoration sur mesure et
personnalisée en s’inspirant des tendances : rénovation
de sièges, confection de rideaux/stores, de coussins, de
tentures murales, fabrication de housses pour canapés et
sièges ainsi que de nombreux conseils en décoration.
Initialement installée dans le 11ème arrondissement, la librairie
La Plume Vagabonde a déménagé en 2009 pour des locaux
plus vastes rue de Lancry.
Respectant un travail de tradition, l’Atelier Velvet donne vie
à vos projets d’ameublement en utilisant des matériaux
d’origine naturelle.
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Dirigée par Nacéra Ben Mouhoub et Michel Noyal, la
librairie propose dans un cadre chaleureux et convivial un
large panel de livres ainsi que différents événements ouverts
au public, comme des ateliers d’écriture, des lancements
de livres, des expositions ou encore des rencontres avec les
auteurs, en partenariat avec l’association « page commune ».
49
Quartier Lancry
Quartier Lancry
10è
LA CRèMERIE
Crèmerie
41 rue de Lancry
Paris 10ème
Du lundi au samedi
9h30-13h30
Dimanche 9h30-13h
Suite au déménagement d’une école, le local est
resté vacant. La Semaest l’a acquis en juillet 2011.
10è
CRAFT
Café coworking
24 rue des Vinaigriers
Paris 10ème
Du lundi au samedi
9h-19h
dimanche 10h-19h
Ce local, anciennement occupé par une imprimerie,
a été acquis en décembre 2010 par la Semaest.
« Une bonne crèmerie » comme on dit ...
Un concept original et convivial
Tenue par Dominique Kintzinger, cette petite fromagerie à la jolie
devanture rouge propose une sélection de fromages de petits
producteurs avec lesquels elle entretient une relation de proximité.
Consommateurs bio ou non, découvrez cette superbe gamme
de fromages où règnent notamment de très bons «chèvres».
Craft réinterprète le café de quartier dans un décor signé Pool.
Retrouvez également de la charcuterie et des petits produits
d’épicerie comme de l’huile d’olive.
50
Il propose un espace de travail et de connexion gratuite pour
les actifs indépendants ou de passage, contre la simple
consommation d’un excellent café ou d’une collation.
Un lieu d’échange, de rencontre et de travail stimulant et
informel, pour tous ceux qui fuient leur studio ou leur bureau
à la recherche d’un endroit sympa pour poser leur ordinateur
portable.
51
Quartier Lancry
Quartier Lancry
10è LES ARTISANS DU MACADAM
10è
24 rue des Vinaigriers
Paris 10ème
Sur rendez-vous
Association de réinsertion
sociale
Ce local, anciennement occupé par une imprimerie,
a été acquis en décembre 2010 par la Semaest.
LE TAMANOIR EST BLANC
Epicerie - Traiteur
71 rue du faubourg Saint-Martin
Paris 10ème
Du lundi au samedi
9h-19h
Ce local, anciennement occupé par un grossiste
textile, a été acquis par la Semaest en juillet 2009.
Une belle initiative solidaire
Le goût à l’état pur
Reconnue d’intérêt général et labellisée projet européen de lutte
contre la pauvreté et l’exclusion, cette association édite le premier
journal de rue « Macadam ».
Vendu seulement 2 euros, il permet de donner un coup de pouce
aux personnes en difficulté.
Nelly et André Cohen, frère et sœur, travaillaient tous deux
dans la communication avant de se lancer dans la création
de sucrés originaux : macarons, cannelés, sucres d’orge et
autres gâteaux.
Le magazine est animé par une équipe de journalistes professionnels
bénévoles qui offrent un nouveau regard sur les solidarités en mettant
en avant des hommes, des femmes et des initiatives porteuses de
solutions.
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Prix accessibles, coffrets séduisants et qualité des produits.
Leur point fort ? Moins de matière grasse, moins de sucre,
pas d’additif inutile, mais un goût pourtant préservé.
53
Quartier Lancry
Quartier Lancry
10è LA MERCERIE DU FAUBOURG
10è
Mercerie
Paris 10ème
9h30-19h
Anciennement occupé par un grossiste textile,
ce local a été acquis par la Semaest en
septembre 2010.
BOUCHERIE GOURMANDE
Boucherie
86 rue du faubourg Saint-Denis
Paris 10ème
Du lundi au samedi
7h-13h30 et 15h30-20h
Dimanche 7h-13h
La Semaest a acquis ce local en octobre 2008
afin de maintenir l’activité d’artisan-boucher
Et bien cousez, maintenant
Un artisan boucher à l’ancienne
Christiane et Guy Djebnoun vous ouvrent les portes de
leur mercerie de détail, qui propose un grand choix
d’accessoires : motifs, aiguilles, fil à broder, boutons bijoux,
boutons à teindre, dentelle, galons, rubans, transferts.
Christian Laurent exerce son métier depuis 40 ans.
Sa boutique décorée à l’ancienne, a été aménagée avec
billots, balances et anciens matériels de boucherie.
Tout pour vous permettre de réaliser au mieux vos travaux
de couture ou de loisirs créatifs.
54
Il propose des viandes de tradition, de la charcuterie maison
ainsi que des plats cuisinés pour le plus grand plaisir des
habitants du quartier.
55
Quartier Entre-deux-gares
10è
34 bis rue de Dunkerque
Paris 10ème
Du lundi au samedi
10h-19h
LIBRAIRIE NORDEST
Librairie spécialisée dans l’art,
l’écriture et l’image
La Semaest a acquis ce local en août 2011
afin de maintenir cette librairie en place.
10è
36 rue de Dunkerque
Paris 10ème
Du lundi au samedi
10h-13h – 15h-19h30
LES IMAGES NUMéRIQUES
Photocopie, reprographie,
impression numérique
La Semaest a acquis ce local en août 2012 afin de
préserver ce commerce de proximité.
Pour les chercheurs de trésors
Tous les services de reproduction de vos documents
Nordest est une librairie comme on n’en trouve plus à
Paris. Amoureux de l’art, de l’écriture, dévoreurs d’images,
chercheurs de trésors ignorés, c’est là qu’il faut aller.
Fort de plusieurs années d’expérience, les Images Numériques
vous accueillent au coeur du 10ème arrondissement.
Les conseils, les services, la rapidité d’exécution ainsi que
les meilleurs tarifs du marché sont au rendez-vous.
Le grand plus de cette librairie est de vous dénicher les
petits joyaux cachés des productions d’imprimés.
Passionné par son métier, Patrick Bousquet vous conseille,
vous raconte et vous aide dans vos choix.
De la copie en libre service, aux tirages en grand nombre,
en passant par l’impression numérique, vous trouverez tout
l’univers du document de qualité.
Un lieu rare à fréquenter assidûment.
56
57
10è
38 ter rue de Dunkerque
Paris 10ème
Du lundi au samedi
8h30-19h
BRICOROUX
Bricolage, outillage,
quincaillerie, décoration
La Semaest a acquis ce local en août 2012 afin de
10è
LOULOUCAM
Paris 10ème
12h-14h – 19h30-22h
Samedi 19h30-22h
Restaurant traditionnel
La Semaest a acquis ce local en février 2010
afin de maintenir une activité de restauration.
Le paradis du bricoleur
Jeune espoir masculin
Dans ce magasin de quartier spécialisé, vous trouverez de
très nombreux matériaux (plâtre, ciment, enduits) ainsi que
des articles de bricolage à des prix compétitifs.
En termes d’outillage, rien ne fait défaut. Les articles de
plomberie, électricité ou peinture complètent le tout, avec en
prime un service de découpe de verre et de bois.
Foie gras et confiture d’oignons, truite aux amandes, volaille
bourbonnaise à la crème, pigeon rôti, entrecôte, pommes Maxim’s,
choux à la crème …
Le contenu d’une page du guide Julliard 1971 ?
Non, quelques extraits de la carte de Louloucam créée par le jeune
chef Jean-Matthieu Frédéric.
La qualité est au rendez-vous.
Pourquoi Louloucam ? Un clin d’oeil fait à ses neveux et nièces :
Louise, Louis et Camille.
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10è
LE LOCAL BIO
Restaurant bio
54 rue de l’Aqueduc
Paris 10ème
Du lundi au mercredi
10h-20h
Du jeudi au vendredi 10h-15h
Ce local, précédemment occupé par un centre
de formation professionnelle, a été acquis par
la Semaest en avril 2009.
10è
69 rue de Maubeuge
Paris 10ème
Du mardi au samedi
9h-19h
UNE FéE DANS L’ATELIER
Mercerie – Atelier de création
Ce local, anciennement occupé par une agence
d’intérim, a été acquis en octobre 2009 par
la Semaest.
Le Bio, sur place ou à emporter
Inspirée par le linge de nos grand-mères
Jérôme Massela ouvre les portes de sa cantine bio où vous
pourrez manger sur place ou à emporter des soupes, tartes
salées, salades ou encore de délicieux desserts préparés
chaque jour sur place.
Une Fée dans l’Atelier a vu le jour en mai 2009, au détour
d’évènements et de concours de circonstances heureux.
Le Local Bio est également le premier coffee shop 100% bio
équitable de Paris.
Passionnée par le linge et le textile ancien, Rebecca Gillot
puise son inspiration dans les armoires de nos grandsmères et travaille dans son atelier parisien à partir de ces
textiles imprimés, chers aux années 50.
N’oubliez pas, chaque mercredi des paniers bio sont
disponibles sur commande.
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Quartier Sedaine-Popincourt
10è
DASCOLI
Epicerie fine italienne
83 rue de Maubeuge
Paris 10ème
Du lundi au samedi
10h-19h30
Ce local, anciennement occupé par une agence
d’interim, a été acquis en 2011 par la Semaest.
11è
BEAUSOLEIL
5 bis rue de l’Asile Popincourt
Paris 11ème
Lunetterie haut de gamme
Sur rdv de 9h à 18h
La Semaest a acquis ces bureaux,
auparavant inoccupés, en novembre 2004.
Mamma mia, com’e buono !
L’Artisan-lunetier des artistes
Sergio D’ascoli, originaire de Naples, propose des fromages,
de la charcuterie, des vins, du café, des pâtes, des huiles,
ainsi que des plats cuisinés issus de différentes régions
d’Italie.
Initié et formé par un vieil artisan lunetier du Marais travaillant
l’écaille de tortue et la corne de buffle, Frédéric Beausoleil
crée sa propre marque en 1987.
Depuis plus de vingt ans, il occupe une place particulière
dans l’univers des designers, en proposant des lunettes
aussi belles à porter qu’agréables au toucher, grâce à un
travail d’exception sur sa matière de prédilection : l’acétate.
Sa philosophie : faire connaître des produits traditionnels,
inconnus en France mais très appréciés en Italie.
Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si de nombreux artistes
ont été séduits par ses lunettes.
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11è
FONDATION ŒUVRE
DE LA CROIX SAINT-SIMON
Hôpital de jour
7/9 rue de l’Asile Popincourt
Paris 11ème
Du lundi au dimanche
8h30-18h30
La Semaest a acquis ce local en septembre 2006.
Il était vacant suite au départ d’une imprimerie.
11è
CELYATIS
Matériel paramédical
9/11 passage Bullourde
Paris 11ème
Du lundi au samedi
10h-13h et 14h-19h
(sauf mercredi : 18h)
Suite au départ d’un cabinet d’architectes,
la Semaest a acquis ce local en novembre 2005.
Aide et soutien à la personne et aux familles
Votre expert santé et bien-être
Reconnue d’utilité publique depuis 1922, la fondation
Œuvre de la Croix Saint-Simon accompagne et apporte aide
et soutien aux personnes atteintes de maladie d’Alzheimer,
de cancer ou aux personnes nécessitant des soins palliatifs.
Celyatis propose une sélection complète des meilleurs
produits dans le domaine de la santé, du bien-être et de
l’autonomie de la personne.
Hospitalisation à domicile, accueil, prise en charge et
accompagnement des plus fragiles à tous les âges de la
vie, sont les actions d’aide et de soutien quotidiennes de
la fondation.
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Accessoires de mobilité, orthèses, ergonomie, tables et
accessoires de massage, allergies, rééducation ...
ces articles, recommandés par les professionnels, sauront
répondre à vos préoccupations quotidiennes pour préserver
votre capital santé tout en améliorant votre confort.
65
11è
PARIS PIONNIèRES
Incubateur
20/28 rue du Chemin Vert
Paris 11ème
La Semaest a acquis, en avril 2006,
ce local vacant depuis 3 ans.
9h-18h
11è
46 rue du Chemin Vert
Paris 11ème
Du mardi au samedi
10h-19h
BOESNER
matériel lié aux beaux-arts
Anciennement occupé par un grossiste textile,
en novembre 2005.
Une pépinière d’entreprises au féminin
Fournisseur officiel des artistes
Fondée par Frédérique Clavel en mars 2005, Paris Pionnières
est la première association d’aide à la création d’entreprise
spécifiquement dédiée aux femmes ayant un projet dans le
domaine des services innovants.
Loïc Thibaut accueille chaleureusement les simples
amateurs comme les professionnels de la création
artistique.
C’est dans ses locaux au cœur de la Capitale que Paris
Pionnière reçoit et soutient les projets à fort potentiel et
créateurs d’emplois durables.
66
Il propose quelques 37 000 références, de marques
nationales ou de sa propre marque, à des prix très
compétitifs afin de permettre une pratique facile et
régulière en laissant libre court à toutes vos idées.
67
11è
18 cour Debille
Paris 11ème
Du mardi au samedi
10h-12h45 et 14h15-19h
FRéQUENCE PRO
Vente en ligne système audio
La Semaest a acquis ce local en juillet 2004,
anciennement occupé pour du
stockage de textile.
11è
PUZZLE MICHèLE WILSON
Puzzles artisanaux
39 rue de la Folie Méricourt
Paris 11ème
9h-18h
Suite à la liquidation d’un grossiste textile,
la Semaest a acquis ce local en octobre 2006.
L’univers du son de haute fidélité
Une boutique d’art, façon puzzle
Fréquence Pro est le spécialiste de la vente en ligne de
systèmes audio individuels Bose ainsi que de matériels
professionnels de même marque.
Fondés en 1975, les puzzles Michèle Wilson sont dirigés
par Sophie Ollé-Laprune qui perpétue l’activité artisanale
de ces puzzles d’art en bois.
Grâce à son matériel, redécouvrez le plaisir d’écoute, du son
riche et surprenant des enceintes stéréo, casques audio et
chaînes home-cinéma.
Chaque puzzle est unique, découpé en fonction de son sujet
pour qu’il soit à la fois plus difficile à faire, plus amusant à
réaliser et plus beau à encadrer. La forme tient compte du
motif.
Ainsi, l’image est mise en valeur et le joueur s’amuse à
déjouer les pièges élaborés par la découpeuse.
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11è
FARGO
Disquaire
Paris 11ème
Du lundi au samedi
11h – 19h
La Semaest a acquis ce local en juillet 2005,
suite au déménagement d’un vendeur
de costumes de scènes.
11è
RENATO BALDI
Salon de coiffure
Paris 11ème
11h-20h
Samedi 10h-19h
Anciennement occupé par un grossiste
de prêt-à-porter, ce local a été acquis
par la Semaest en octobre 2004.
Vinyles, pépites et rock’n roll
Un salon psychédélique
Michel Pampelune a fait un pari : 3000 références dont
1000 vinyles, merchandising, livres et expositions.
A l’image de son propriétaire Renato Thuault, ce lieu est
l’antithèse des salons traditionnels et des chaines de coiffure
impersonnelles.
Une idée qui peut paraître risquée alors que le marché
français du disque a baissé de moitié depuis 2002.
C’est pourtant celle de ce label indépendant bien connu
depuis dix ans des amateurs de rock, folk et country.
70
Ici, pas de dégradés de beige et de fauteuils design mais
une atmosphère électrique —voire psychédélique— où le
vintage a la part belle.
Une décoration pétillante qui balance allègrement entre
le «do it yourself» et l’esprit créateur.
71
11è
11è
VARIATIONS VéGéTALES
Paysagiste
18 rue du Général Guilhem
Paris 11ème
Du mercredi au dimanche
10h-20h
Avant que la Semaest en fasse l’acquisition
en juin 2007, ce local était occupé par
une activité de bureaux.
LE VIN DE BOHèME
Caviste
28 rue du général Guilhem
Paris 11ème
La Semaest a acquis ce local,
auparavant inoccupé, en mars 2008.
Lundi 17h-21h
Du mardi au dimanche
11h-13h et 16h-21h
Toute l’année au balcon
Venez parler cépages autour d’un verre
Isabelle Charansol vous propose une offre adaptée à la vie
urbaine : le fleurissement des fenêtres et balcons.
Par conviction et pour assurer la longévité des végétaux,
elle suit une démarche rigoureuse, c’est-à-dire pas de
culture intensive sous serres, pas d’insecticide, de pesticide
et d’engrais chimique et le respect des saisons.
Arnaud Fournier s’est toujours laissé guider par sa passion
du vin. Après trois ans passés chez un caviste, cet autodidacte a décidé de créer un lieu qui lui ressemble.
Le Vin de Bohème est une cave atypique, un endroit
convivial où son propriétaire, passionné de cépages et de
gastronomie, laisse libre cours à ses envies et ses coups
de cœur.
Un travail réalisé en collaboration avec des pépiniéristes
collectionneurs ou spécialisés privilégiant la sauvegarde de
la diversité végétale.
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Une exigence, une qualité et un accueil à consommer
sans modération.
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11è LES BRODEUSES PARISIENNES
11è
1 rue François de Neufchâteau
Paris 11ème
Atelier et vente de broderie
auparavant vacant, en avril 2006.
Du mercredi au vendredi
13h-18h
La broderie interprétée par des stylistes
Sophie Bester et Judith Desson ont longtemps été rédactrices
en chef d’un magazine de point de croix. Ces stylistes dans
l’âme traquent les tendances et s’amusent à les interpréter,
les détourner, pour les adapter ensuite à leur passion :
la broderie. Leurs collections uniques suivent leurs envies
du moment, le style dans l’air du temps et surtout les
attentes des brodeuses.
Un havre de bonheur pour toutes celles et ceux qui aiment
broder…
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27/29 avenue Parmentier
Paris 11ème
Sur rendez-vous
9h-18h
INAVEM
Assistance aux victimes
La Semaest a acquis ce local, auparavant vacant,
en octobre 2006.
150 associations réunies pour aider les victimes
et leurs proches
L’INAVEM, Institut National d’Aide aux Victimes, a été créé
en 1986. Regroupant 150 associations d’aide aux victimes
généralistes sur l’ensemble du territoire français, il mène
des actions et met à disposition des publications régulières
pour l’information de tous.
L’institut propose un soutien psychologique aux victimes
et à leurs proches. Des groupes de parole ou des
débriefings collectifs peuvent être organisés.
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11è
LE ROCHEBRUNE
Bar, restaurant
30 avenue Parmentier
Paris 11ème
06h-02h
Situé à deux pas du boulevard Voltaire,
la Semaest a acquis ce local en juin 2005 afin de
11è
ATTRAPE NUAGEs
Librairie jeunesse
et atelier pour enfants
19 rue Pétion
Paris 11ème
Du mardi au samedi
10h-18h30
Trois dimanches matins par mois 10h-12h
La Semaest a acquis ce local en juin 2010.
Il était auparavant utilisé pour l’archivage.
Bar+resto+ambiance, ouvert 20h/24, 7j/7
L’enfance de l’art
Le Rochebrune est un bar-restaurant idéal pour regarder
votre sport préféré sur grand écran, célébrer une victoire
ou tout simplement manger un bon repas entre amis.
Des courses à faire ? Ou tout simplement envie que
votre enfant évolue dans un cadre culturellement
magique ?
Sa gérante Farida Baiteche, vous invite à venir déguster un
véritable couscous maison tous les vendredis et samedis
midi dans une ambiance agréable et chaleureuse.
Isabelle Duru sensibilise vos enfants de 0 à 12 ans à la
lecture à travers l’expression artistique.
Elle propose une démarche pédagogique qui consiste à
associer la découverte des livres à des activités d’expression artistique diverse.
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11è
11è
LA FABRIQUE URBAINE
Architectes
3 bis / 5 cité Popincourt
Paris 11ème
Sur rendez-vous
9h- 18h30
Ce local, situé à deux pas du boulevard Voltaire, a
été acquis par la Semaest en septembre 2007.
LE FONTENOY
Bar - tabac
10 rue Popincourt
Paris 11ème
Du lundi au samedi
8h00-20h00
La Semaest a acquis ce local en novembre 2005.
Un p’tit café, sur le zinc, s’il vous plait !
Penser les territoires
Anne Giroud et Efstathios Topalis accompagnent les collectivités dans la définition et
l’élaboration de leurs stratégies et projets de territoire.
Leurs missions peuvent prendre différentes formes : l’assistance à maîtrise d’ouvrage
pour aider les communes à structurer leurs actions en matière de développement
territorial, la réalisation d’études dans le cadre de projets urbains, etc.
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Le Fontenoy propose dans son bar, la vente de tabac, de
jeux mais aussi de confiseries.
Idéalement situé au cœur de Paris, il vous accueille avec
convivialité et professionnalisme.
Pour acheter des cigarettes ou simplement boire un café,
n’hésitez pas à pousser la porte.
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11è
CD FASHION
Salon de coiffure
10 rue Popincourt
Paris 11ème
Mardi 12h-21h
Du mercredi au vendredi 11h-20h
Samedi 10h30-18h30
Anciennement occupé par un grossiste,
en décembre 2005.
11è
CEBO
108 avenue de la République
Paris 11ème
Papeterie, reprographie
fournitures scolaires
Samedi
10h-12h45 et 14h15-19h
La Semaest a acquis ce local en janvier 2007
afin de préserver ce commerce
situé en face du lycée Voltaire
Toute la coiffure, les services en plus
Les fournitures scolaires ... la faute à Voltaire !
Edoardo et son équipe vous accueillent dans son salon
de coiffure pour un moment de détente et de plaisir
dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Depuis plus de 18 ans, cette boutique est spécialisée
dans la papeterie de bureau, les fournitures scolaires et
met à disposition de ses clients un service reprographie
et une librairie.
Coupes, couleurs, brushing, balayage, coiffure de
mariage, sans oublier le shampoing dans un fauteuil
massant.
Sur rendez-vous, le salon vous propose également les
services d’autres professionnels, comme la manucure,
le maquillage ou bien des cours personnalisés.
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Cebo, c’est avant tout le choix mais c’est aussi une équipe
efficace et dynamique à votre service pour vous guider et
vous conseiller dans vos achats.
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11è
RAYAN
Restaurant libanais
20 boulevard Richard Lenoir
Paris 11ème
Lundi au Samedi
12h-14h30 et 19h-23h30
La Semaest a acquis ce local en mars 2006
afin de préserver l’activité en place.
11è
LA SCARPA
Magasin de chaussures
113 bis rue de la Roquette
Paris 11ème
10h-14h et 15h-19h15
le samedi 10h-12h30 et 15h-19h
La Semaest a acquis ce local en juillet 2007
afin de maintenir l’activité existante.
Penser les territoires
Le chausseur sachant chausser
La cuisine libanaise est classée au palmarès des cuisines
préférées des français. Et pour cause : des recettes saines
à base d’huile d’olive, de pois chiche et de brochettes.
Depuis 15 ans, la Scarpa vous propose des chaussures
de ville tendance avec un large choix allant de la ballerine
à l’escarpin, en passant par la bottine ou la botte.
Venez vous attabler chez Charbel Nassif dans le 11ème
arrondissement pour savourer ses spécialités.
Des assiettes copieuses pour une formule très raisonnable.
Vous y trouverez notamment la marque Tamaris, réputée
pour son stabilisateur et son amortisseur dans les talons,
ou bien encore Perlato, une collection toujours plus féminine,
dont les chaussures sont fabriquées en Espagne.
Son plus : il reste ouvert tout le mois d’août, pour notre
plus grand plaisir.
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11è
F2S
Architectes
7/9 rue Saint Ambroise
Paris 11ème
Sur rendez-vous
9h-18h30
Ce local était exploité par un serrurier en fin de bail
précaire. La Semaest l’a acquis en mai 2005.
11è
PROXI
supérette
20 rue Saint Ambroise
Paris 11ème
Du mardi au dimanche
9h30-22h30
La Semaest a acquis ce local, anciennement
occupé par une librairie-presse, en janvier 2006.
Tous les projets en neuf ou rénovation
La qualité à proximité
La Société Civile de Moyens F2S a été créée par
trois architectes exerçant à titre libéral : Jean-Pierre Folacci,
Patrick Folacci et François Staudre.
Ce mini-marché situé entre la place de la République et
le Père Lachaise, contribue depuis plusieurs années à
l’animation du quartier.
Ils mettent en place des projets et réalisations de
constructions neuves, d’extensions de bâtiments existants
et d’aménagements intérieurs, des rénovations et mise
aux normes de théâtres parisiens ainsi que des
réaménagements et décoration de logements privés.
Il propose aux habitants un large choix de produits de
qualité à très bon prix.
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11è LA BOUTIQUE DU PATCHWORK
11è
37 rue Saint Ambroise
Paris 11ème
Du mardi au samedi
10h-18h30
Atelier – vente de patchwork
La Semaest a acquis ce local, vacant depuis
plus d’un an, en juillet 2009.
L’atmosphère
boulangerie
31 rue Saint-Sébastien
Paris 11ème
Du mercredi au dimanche
10h-20h
La Semaest a acquis ce local en août 2007
afin de préserver l’activité d’artisan boulanger.
Tous les projets en neuf ou rénovation
Ma boulangerie au quotidien
Christiane Boudouani vous invite à découvrir plus de
4 000 références de tissu adaptées aux saisons,
des accessoires et des livres se rapportant au patchwork.
De l’eau, de la farine, de la levure ou du levain, un peu de
sel, du savoir-faire, beaucoup de patience ... les principes
d’un bon pain sont intemporels.
Elle vous conseille avec plaisir, donne des cours et vous
propose même ses créations : couvre-lits, tapis d’éveil,
couvertures de bébé, panneaux de mur, tableaux, etc.
L’engagement de cette boulangerie est quotidien : vous
proposer des pains frais, variés et de qualité, indispensable pour un repas réussi.
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11è
117 rue du Chemin Vert
Paris 11ème
la joie de vivre
Restaurant chinois et japonais
La Semaest a acquis ce local en 2006
afin de préserver l’activité de traiteur.
Tous les jours
11h-23h
11è
DIAMANDE
Pâtisserie orientale
4 rue Sedaine
Paris 11ème
Du mardi au samedi
10h-20h30
Dimanche 8h30-14h
Anciennement vacant, la Semaest a acquis
ce local en décembre 2005.
Une adresse de choix pour les amoureux
de la cuisine extrême-orientale
La patisserie orientale délicieusement
innovante
Une petite faim ou un repas à la maison avec des amis ?
La Joie de Vivre vous propose une grande variété de
plats frais à emporter.
Des pâtisseries orientales comme vous en avez toujours
rêvé ! Diamande innove chaque année avec de nouvelles
recettes haut de gamme, originales et gourmandes.
Cette pâtisserie puise son inspiration au cœur des tendances
actuelles et des traditions du monde entier.
Des plats chinois et japonais préparés avec soin : il ne reste
plus qu’à choisir, emporter, déguster, rien de plus simple !!
La recherche de l’ingrédient parfait, le savoir-faire et l’exigence
donnent à chaque pâtisserie un goût incomparable.
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11è
11è
LES éDITIONS DU DOLLAR
4 impasse Truillot
Paris 11ème
Maison d’édition
spécialisée dans la moto
Sur Rendez-vous
9h-18h
Précédemment occupé par des grossistes textile,
la Semaest a acquis ce local en février 2006.
LES COQS EN PâTE
agence événementielle
4 impasse Truillot
Paris 11ème
Sur rendez-vous
La Semaest a acquis ce local en février 2006.
Il était auparavant occupé par un grossiste.
L’éditeur du magazine «Café Racer»
Cuisine et événements
Bertrand Bussillet à fondé en 2009 la société «Les éditions
du dollar» afin de publier le magazine «Café Racer» qu’il
venait de racheter.
Gourmets, audacieux et toqués, les Coqs en pâte vous
proposent des animations conviviales et délirantes, autour
de la cuisine et de la musique.
Ce bimestriel est spécialisé dans le secteur de la moto.
Il s’adresse à tous les motards qui conçoivent la moto
comme un objet de passion. Il est distribué en kiosques, sur
abonnement et même à l’international (2000 ventes à l’export).
Débordants d’enthousiasme pour leurs spectacles, ils sont
également pragmatiques dans l’approche et rigoureux
dans l’organisation. Ils stimulent ou aiguisent sans cesse
leur créativité et leur sens de la communication pour trouver
le ton le plus juste pour chacun de vos événements.
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Quartier Fontaine-au-Roi
11è
FONTAINE O LIVRES
édition
85 rue de la Fontaine au Roi
Paris 11ème
9h30-18h
La Semaest a acquis ce local en juin 2004
afin de pouvoir préserver cette activité.
11è
80 rue Jean-Pierre Timbaud
Paris 11ème
ARNAUD GILLET
Tapisserie d’ameublement
auparavant vacant, en mai 2005.
Sur Rendez-vous
9h-18h
Tapisserie et déco sur mesure
Une assoc pour aider et promouvoir la profession du livre et de l’édition
Fontaine O Livres a pour objet de soutenir et promouvoir les acteurs de la filière du livre du
nord-est parisien : éditeurs, libraires, diffuseurs, maquettistes, graphistes, correcteurs,
services éditoriaux.
L’association soutient l’activité économique de ses adhérents : associations, entreprises,
indépendants. Elle participe à leur implantation, contribue au rayonnement culturel de son
territoire et facilite les relations interprofessionnelles.
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L’atelier réalise sur mesure tous les travaux de tapisserie
d’ameublement, la réfection de tous les styles de sièges
avec des techniques de fabrication traditionnelles de qualité
et des matériaux nobles. Il réalise également tous travaux de
couture d’ameublement.
La boutique propose une sélection d’objets de décoration
et de curiosité ainsi que des pièces uniques, chinées ou
réalisées sur mesure.
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11è
Laurent NIGET
Architecte
19 rue Moret
Paris 11ème
Sur rendez-vous
9h-18h
La Semaest a acquis ce local en mars 2006.
Il était précédemment utilisé comme débarras
par un brocanteur.
11è
ATELIER DESREZ
Encadreur
6 rue du Moulin Joly
Paris 11ème
auparavant vacant, en octobre 2006.
9h-12h30 et 13h30-18h
L’architecture sociale comme vocation
L’aménagement urbain, le renforcement du lien social
et l’amélioration de la qualité de vie au quotidien sont au
cœur de la démarche de cet atelier d’architecture.
Dans ce quartier populaire du 11ème arrondissement où
se trouve l’atelier, il existe une mixité sociale qui correspond
parfaitement à son activité principale : la réalisation de
logements sociaux … comme l’une des deux nouvelles
résidences étudiantes de la rue Fontaine-au-Roi.
94
Un expert en encadrement de qualité
Fort de 10 ans d’expérience dans un atelier d’encadrement réputé, Cedric Desrez,
encadreur spécialisé, vous aidera à mettre en valeur toutes vos œuvres.
Les cadres sous verre sont réalisés sur mesure en chêne, ramin, noyer, érable ou
aluminium de différents profils. Les baguettes peuvent être teintées, peintes, en noir,
acajou, blanches ... Tous les matériaux utilisés sont sans acide afin de respecter
l’équilibre des œuvres qui lui sont confiées.
95
Quartier Daumesnil-Mongallet
11è
PAISANO
Epicerie fine italienne
159 rue Saint-Maur
Paris 11ème
auparavant vacant, en octobre 2006.
Du lundi au samedi
10h-19h
La pasta, tutta la pasta ... e il caffè italiano !
Cette épicerie italienne vous fait découvrir et redécouvrir les
produits italiens. Elle propose une large gamme de pâtes,
huiles d’olive, vinaigres balsamiques, vins, conserves ainsi
qu’un important rayon frais et traiteur.
L’épicerie dispose également d’un espace convivial
autour d’une table et d’une machine à café pour accueillir
les clients qui bénéficieront des conseils de choix de
Davide Moschini, le gérant.
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12è
LIBRAIRIE CHARYBDE
Librairie
129 rue de Charenton
Paris 12ème
Du mercredi au jeudi 12h-19h30
Vendredi 12h-22h
Samedi 10h-19h30
Dimanche 11h-17h
Précédemment occupé par une activité
d’import-export, ce local a été acquis
par la Semaest en juin 2005.
4 libraires indépendants et ‘‘totalement subjectifs’’
Ici, pas de nouveautés imposées par les poids lourds de l’édition,
pas de sorties obligatoires abondamment relayées par la grande
presse. Les quatre libraires ne s’interdisent nullement d’apprécier
-voire de défendre- certains « best-sellers » mais leurs choix
revendiquent clairement une subjectivité totale.
Une partie de leur approche s’ancre d’ailleurs dans la défense
de certaines collections complètes, reflétant leur conception
de libraires engagés défendant des éditeurs passionnés.
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12è
12è
LES RENDEZ-VOUS ITALIENS
Epicerie fine italienne,
restauration rapide
152 rue de Charenton
Paris 12ème
Du mardi au samedi
11h-22h
La Semaest a acquis ce local en décembre 2005.
AMBRYM
Créatrice de mode
20 rue Crozatier
Paris 12ème
Du mardi au samedi
11h30-19h30
La Semaest a acquis ce local en janvier 2009.
Il était auparavant occupé par une alimentation générale.
Rendez-vous chez Valérie
Prêt à porter de création, 100% bio et made in France
S’il existe des rendez-vous à ne pas rater… ceux que
vous propose Valérie Quezada, rue de Charenton, en font
partie.
La recette est simple et efficace : des produits de première
qualité qu’elle se fait livrer par des petits distributeurs tels que
Milena, italienne originaire des Pouilles.
Les créatrices Gabrielle Gerard et Marion Jaubert ne travaillent
qu’avec des matières naturelles comme le coton ou le jersey
100% bio.
Leurs collections de prêt-à-porter, créées deux fois par an,
ainsi que leurs accessoires sont intégralement produits et
fabriqués en France.
N’hésitez donc pas à venir découvrir leurs créations originales du
côté de la boutique et à les regarder travailler dans la partie atelier.
Chez Valérie, rapidité rime avec qualité.
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12è
AGENCE PRODI
Agence immobilière
54 boulevard Diderot
Paris 12ème
12è
54 boulevard Diderot
Paris 12ème
La Semaest a acquis ce local en avril 2009.
DELICES DE HONG KONG
Restauration rapide chinoise
La Semaest a acquis ce local en avril 2009.
Du lundi au samedi
9h00-12h00 et 14h00-18h00
Du lundi au samedi
11h-22h
L’expérience, le conseil et les outils pour réussir votre recherche
Frais et délicieux, à consommer sur place ou à emporter
Acheter, louer ou vendre son logement n’est jamais chose facile ...
L’agence Prodi vous accompagne pour trouver le bien qui vous correspond le mieux parmi
les offres les plus intéressantes du marché.
Elle met notamment à votre disposition l’outil internet DrimFI qui vous guide dans vos
recherches, vous aide à calculer votre capacité d’achat et le montant de vos remboursements ou vous indique le meilleur moment pour vendre votre bien.
Venez découvrir les Délices de Hong Kong et savourez des mets asiatiques raffinés et
équilibrés.
A consommer sur place ou à emporter, les produits de ce restaurant font l’objet de la plus
grande attention tant au niveau de la sélection des ingrédients que de leur préparation.
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12è
SAV’HEURE IN
Restauration rapide
10 bis rue Montgallet
Paris 12ème
Du lundi au samedi
10h-19h
La Semaest a acquis ce local en juillet 2005.
Il était précedemment occupé par
un détaillant informatique.
12è
23 rue Montgallet
Paris 12ème
VIETNAM SANDWICH
Restauration rapide vietnamienne
La Semaest a acquis ce local en juin 2007.
Du lundi au samedi
11h-14h30 et 19h-23h
Savoureux sandwichs et salades de saison,
à composer suivant votre envie
Raïssa Eyang-Obame vous invite à découvrir son concept de
manger vite, bien et équilibré.
Vous pourrez choisir votre pain ainsi que les ingrédients pour
composer vous-même votre sandwich ou votre salade.
Les légumes et fruits proposés évoluent avec les saisons pour
varier les plaisirs à l’infini et garantir la fraicheur des produits.
Les meilleurs sandwich vietnamiens de Paris
Si vous passez par la rue Montgallet, ne manquez pas la toute petite échoppe de Philippe !
Les banh mi (sandwichs vietnamiens) de ce petit restaurant sont absolument délicieux.
La baguette croquante et à la fois moelleuse, les carottes râpées vinaigrées, les herbes
fraiches, la sauce savoureuse et le poulet bien mariné…
Il n’y a rien de mieux.
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12è
12è
JEAN-PIERRE FRELET
Restaurant Français
25 rue Montgallet
Paris 12ème
12h-14h30 et 20h-22h
Samedi 20h-22h
La Semaest a acquis ce local en mars 2008
afin de préserver ce restaurant traditionnel.
TOUT UN FROMAGE
Fromagerie
25 rue Erard
Paris 12ème
Du mardi au samedi
8h30-20h
Dimanche 9h-14h
Anciennement utilisé par un carrossier ayant
cessé son activité, ce local a été acquis par
la Semaest en juin 2008.
Une table de plaisir à partager entre amis
Les symphonies de fromages au lait cru de Dan
Chez Jean-Pierre Frelet, dès que l’on pousse la porte, on
se sent à l’aise et on découvre avec beaucoup de plaisir
une vraie et authentique cuisine gastronomique française.
Cette boutique propose exclusivement des fromages au
lait cru, et non pasteurisés, aux goûts sans comparaison.
Un chef généreux, une ambiance qui donne envie de venir
entre amis, un bon rapport qualité/prix ...
Bref, un excellent restaurant à ne pas manquer dans
le 12ème arrondissement.
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Les demandes particulières sont aussi exaucées :
plateaux originaux, réceptions.
Sans oublier les conseils avisés de Dan Chekroun, pour
qui proximité signifie conseil et service.
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Quartier Daumesnil-Félix Eboué
12è
CROUSTIDEJ
Restauration
93 rue de Reuilly
Paris 12ème
8h-16h
La Semaest a acquis ce local en novembre 2008,
anciennement occupé par un antiquaire.
12è
IL GOTO
Restauration italienne
212 bis rue de Charenton
Paris 12ème
12h30-23h
La Semaest a acquis cet ancien bar-restaurant
en mai 2009, suite au départ en retraite de
ses anciens propriétaires.
Bagels, salades et jus de fruis frais, sur le pouce
Un vero ristorante italiano
Joan Maillet vous invite à découvrir ses bagels et ses jus
de fruits frais pressés sur place.
Situé juste en face de la mairie du 12ème, découvrez un service
et une cuisine assurés par deux jeunes Italiens expérimentés.
Il propose également un grand choix de sandwichs et
paninis, sans oublier ses salades composées à la demande.
Entre classique et moderne, toutes les pâtes sont faites maison,
les produits sont de très bonne qualité et importés directement
d’Italie.
Idéal pour y manger le midi à la pause, sur place et dans un
cadre sympathique sans se ruiner.
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En résumé, un cadre très agréable, une cuisine à base de
produits de qualité à des prix raisonnables.
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Quartier Daumesnil-Félix Eboué
Quartier Jonquière-Epinettes
12è
17è
AU MARCHé DAUMESNIL
Primeur
140 avenue Daumesnil
Paris 12ème
Tous les jours sauf le mardi
9h-21h
Il était auparavant occupé par une entreprise
de pompes funèbres.
MEILLEURSVINSBIO.COM
Restauration
183 rue Legendre
Paris 17ème
Du mardi au samedi
10h-22h
Dimanche 10h-14h
La Semaest a acquis ce local, vacant depuis
plusieurs mois, en décembre 2009.
Les plus beaux fruits et légumes du 12ème
Tous les terroirs ... version bio
Adel Sdiri, l’un des rares primeurs du quartier, propose un
bel étal de fruits et légumes qu’il fait varier selon les saisons.
Il veille constamment à leur diversité et à leur fraicheur en
se rendant 4 fois par semaine au marché de Rungis.
Côtes de Bourgs, Saint-Emilion, Châteauneuf du Pape ...
Toutes les plus grandes appellations sont présentes dans la
boutique de Xavier Carpentier.
Vous y trouverez aussi une gamme d’épicerie fine :
huiles, pâtes, soupes, confits, thés, cafés, jus de fruit etc.
Dans cet univers à la fois moderne et éco-responsable,
ne loupez pas les incontournables rendez-vous des
« jeudivins », tous les jeudis de 19h à 21h.
Bref, tout ce qu’il vous faut pour bien manger et bien boire !
108
109
17è
17è
93 rue des Moines
Paris 17ème
Lundi au vendredi
9h-18h30
MENUS ET SERVICES
Agence de communication
spécialisée restauration
La Semaest a acquis ce local en juin 2007,
vacant depuis plusieurs mois.
Conception de supports de communication
pour les professionnels de la restauration.
Pour Claire Prady, la première image que nous avons d’un
restaurant après la devanture, c’est la carte des plats.
Elle aide donc les restaurateurs à concevoir l’identité visuelle
de leur établissement et à créer une charte graphique qui
accrochera le regard et servira de façon efficace la
présentation des mets.
Mettre en avant les produits de leur imagination culinaire,
renforcer, rendre lisible une ambiance, le graphisme d’un
menu, n’a plus de secret pour elle.
110
POLLEN DIFFUSION
101 rue des Moines
Paris 17ème
Diffuseur et distributeur
d’éditeurs indépendants
Sur rendez-vous
9h-18h30
La Semaest a acquis ce local en avril 2009,
auparavant occupé par une société
de supports publicitaires.
Pour une diffusion indépendante !
Crée en 2004, Pollen est un diffuseur multi-spécialisé en beaux
livres, tourisme, littérature, jeunesse et sciences humaines.
Sa vocation est de défendre un petit nombre d’éditeurs, seul
gage d’une relation privilégiée avec chacun d’entre eux.
Il diffuse leurs ouvrages en ligne, auprès des grandes enseignes
culturelles (FNAC, Virgin, Cultura …) et de librairies indépendantes
avec lesquelles il a noué des liens étroits.
111
17è
EASY PERMIS
Auto-école
28 rue Guy Moquet
Paris 17ème
9h-21h
Samedi et dimanche 10h-14h
La Semaest a acquis ce local en novembre 2006,
anciennement vacant.
17è
66 rue Guy Moquet
Paris 17ème
6h-21h
sauf mercredi
CMEY
Boulangerie - pâtisserie
La Semaest a acquis ce local en octobre 2008
pour y maintenir une activité artisanale après
la fermeture de la précédente boulangerie.
Tous les permis ... facilement
Pains, douceurs et gourmandises de 6h à 21h00
Mohamed Ait-Ahmed vous accueille dans son auto-école
et vous propose une formation efficace aux permis avec
comme objectif, la réussite de votre examen.
Comme le chantait Joe Dassin : ils vendaient des petits
pains au chocolat la, la, la, laa ….
Formation A – BSR – AACC - permis B – permis EB – post
permis : un service complet pour un apprentissage de
qualité.
112
En plus de ça, Mélissa et Cyril proposent toutes sortes
de pains, y compris bio, des pâtisseries, des viennoiseries,
des boissons chaudes et froides et même des glaces.
Et ce n’est pas tout ! Dès 6 heures du matin, vous pourrez
prendre sur place un vrai petit-déjeuner.
113
Quartier Belleville
17è
43 rue Pouchet
Paris 17ème
10h-13h et 15h-18h
Samedi 14h-18h
TURBULON
matériels de puériculture
La Semaest a acquis en octobre 2010 ce local,
occupé précedemment par un coiffeur
parti en retraite.
20è
LE GENRE URBAIN
Librairie
58/60 rue de Belleville
Paris 20ème
Du mardi au samedi
10h-20h
Dimanche 11h-18h
La Semaest a acquis ce local en mai 2010
afin d’y installer un commerce de proximité.
Des articles et des idées pour vous simplifier la vie
L’amour des livres, caractéristique du genre urbain
Chez Juliette Seidl, vous trouverez des articles de puériculture pratiques et malins ainsi que de nombreux produits
originaux destinés à simplifier la vie des jeunes parents.
Situé au centre d’un quartier populaire et cosmopolite, le Genre
urbain est un lieu vivant et généraliste, proposant une sélection
d’ouvrages en littérature française, étrangère et policière,
en bandes-dessinées, en jeunesse, en actualité et sciences
humaines et même en photographie et en cuisine.
Elle propose également des abonnements pour permettre
aux familles de louer le gros matériel de puériculture qui ne
sert pas longtemps et qu’on a du mal à stocker ensuite
dans son petit appartement.
Turbulon : des idées plein la tête et des solutions bien
pensées.
114
Sa particularité : il possède un fonds très complet sur
l’urbanisme et l’architecture, destiné aux professionnels
et spécialistes mais aussi au grand public.
115
Quartier Belleville
Quartier Belleville
20è
3 rue des Couronnes
Paris 20ème
Du lundi au jeudi
8h00-18h
Vendredi 8h00-17h00
A.R.E.R.A.M
Centre médical et social
La Semaest a acquis ce local en juillet 2008
suite au départ d’une association.
20è
LA VAGUE à L’âME
bouquinerie associative
32 rue des Couronnes
Paris 20ème
14h00-18h00
Mercredi et dimanche 10h00-13h00
Enseignement spécialisé
Une vague solidaire qui déplace des montagnes
L’association A.R.E.R.A.M. a pour mission d’accueillir des
enfants et adolescents handicapés atteints de déficience
intellectuelle.
Le Vague à l’âme est une association composée majoritairement
de personnes concernées par des problèmes de santé mentale.
Leurs valeurs reposent sur l’entraide et la solidarité pour favoriser
l’insertion dans la vie sociale et culturelle.
L’objectif est de leur dispenser une éducation et un
enseignement spécialisés prenant en compte les aspects
psychologiques et psychopathologiques ainsi que le
recours à des techniques de rééducation.
116
Pour répondre aux besoins de ses membres, l’association
développe des actions de communication comme son journal
«l’écrit de la vague», des voyages, des sorties, des manifestations culturelles....
117
Quartier Belleville
20è
32 rue des Couronnes
Paris 20ème
7h30-20h30
fermé le samedi
Quartier Belleville
BOULANGERIE ROYALE
Boulangerie - Dépôt de Pain
La Semaest a acquis ce local en novembre 2008
afin de maintenir l’activité en place.
Du pain frais pour tout le quartier
Chaque matin, ils sont nombreux à se croiser, la baguette
sous le bras, dans ce petit dépôt de pain situé entre la rue
Menilmontant et le parc de Belleville.
Cette boulangerie pas comme les autres est un réel plus
dans cette portion de rue où les commerces de proximité
ne sont pas encore très nombreux.
20è
1 avenue Gambetta
Paris 20ème
Du mardi au jeudi
12h-15h et 18h-21h
Vendredi 12h-15h et 18h-22h
Samedi 12h-16h et 18h-20h
PIKILIA
Traiteur et épicerie fine
gréco-méditérranéenne
La Semaest a acquis ce local en mai 2009 afin
d’y installer un commerce de proximité.
On y entend chanter les cigales de la méditerrannée
Chez Aias Michos, venez déguster sur place ou à emporter
de délicieuses spécialités grecques.
Du tarama au tzatziki en passant par la tapenade, le caviar
d’aubergine mais aussi la moussaka... tout vous sera servi à
l’assiette et en formule.
Pikilia, un rayon de soleil en bas de l’avenue Gambetta.
118
119
Quartier Belleville
20è
1 rue du Liban
Paris 20ème
Du lundi au samedi
10h-20h
Dimanche 10h-19h
Quartier Belleville
SOUK BOTANIQUE
Epicerie fine
et soins pour le corps
La Semaest a acquis en juillet 2008,
ce local anciennement occupé par un atelier
d’artiste qui avait quitté les lieux.
Commerce solidaire, produits bio et naturels
Cette boutique offre une large gamme de produits alimentaires
et de soins pour le corps, avec un rayon épicerie important :
céréales, huiles d’olive, d’argan, de noisette, épices en vrac et
condiments, thés et tisanes, miels, chocolats, etc.
Nassima Taleb, la fondatrice, y propose aussi des compléments
alimentaires et des cosmétiques (huiles de massage, savon
d’Alep…), des théières et des verres à thé.
120
20è
LA STRADA
101 bis rue de Ménilmontant /
2 rue des Cascades
Paris 20ème
Traiteur et épicerie fine
italienne
La Semaest a acquis ce local
en décembre 2005 afin d’y installer
un commerce de proximité.
Lundi et mardi 10h30-14h30
Du mercredi au vendredi 10h30-20h
Little Italy au coeur de Belleville
Pascal Battisti vous invite à quelques pas de l’église Notre-Dame
de la Croix, dans sa petite épicerie fine où rayonne la chaleur de
l’Italie.
Vous pourrez acheter tous les ingrédients nécessaires pour
réaliser au mieux vos plats italiens !
La Strada, c’est avant tout la découverte de la véritable cuisine
italienne au cœur de Paris.
121
Société d’Economie Mixte d’Aménagement de l’Est de Paris
7 avenue de la République
75011 Paris
Tél. 01 43 45 98 98
Fax 01 43 47 03 28
www.semaest.fr
122

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