Friands au pâté - Mareil-en

Pâte feuilletée
1 rouleau de pâte feuilletée
1 carré de carton de 8 cm de côté
125 g de pâté de campagne
ou de foie
Déroulez la pâte sur son papier.
1 oeuf
jaune
Grâce au carton, découpez des carrés.
Mouillez le tour avec un pinceau.
Mélangez avec
un peu d’eau.
Coupez des morceaux de pâté et placez-les
au milieu du carré de pâte.
Fermez en joignant les sommets opposés.
Moule à tarte beurré ou recouvert de
papier cuisson
Placez les friands dans le moule.
Badigeonnez de jaune d’œuf dilué et faites cuire dans le four porté à 200 ° pendant 20 minutes.