ESCALE A SETE 2014

ESCALE A SETE 2014
LE PROGRAMME
LUNDI 14 avril : « Reflets d'Escale »
LE TEMPS FORTS :
REFLETS D’ESCALE
-19h00 Lancement du concours photo amateur Escale à Sète - Midi Libre « Reflets d'Escale » avant la grande parade de mardi matin (Café Saint-Clair,
quai Maximin Licciardi)
MARDI 15 avril : « Escale des grands
voiliers »
LES TEMPS FORTS :
ESCALE RUSSE
-09H00 Ouverture du village : « Russie invitée d'honneur » (quai d’Alger)
ESCALE A SETE !
-Dès 09h00 Parade d'arrivée et accostage des plus grands voiliers du monde SEDOV et KRUZENSHTERN (quai d'Alger)
-09h00 Ouverture du village « Grands voiliers » (quai du Maroc)
ESCALE ASSIETTE
- dès 11h00 démonstration découpe de poisson fraîchement pêché en méditerranée par un grand chef Japonais et préparation de sushis et de
sashimis (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon France - quai du Maroc)
- menus Escale Assiette (recettes traditionnelles, produits frais pêche et conchyliculture locale) proposés dans tous les restaurants partenaires
ESCALE MUSICALE
-19h Conférence « Le style du hautbois-tambour à Sète : Fonds de Collectage René Zardoni » (Pierre Laurence avec la participation des hautbois et
tambours de Sète)» - Dôme Escale Bleue quai du Maroc
LES ESCALES :
Toute la journée, dès 10h sur l’ensemble du site:
A BORD
- dès 13h visites des deux plus grands voiliers du monde SEDOV et KRUZENSHTERN (billetterie quai du Maroc ou Office de Tourisme – Tarif privilégié
jusqu'au 31 mars tourisme-sete.com )
EN SCENE
- dès10h00 Bordées musicales et chants de marins du monde
au Village des grands voiliers : les Hautbois et tambours de joutes
A TERRE
-Village Russie invitée d'honneur, quai d'Alger (exposants et animations maritimes russes)
-Village des grands voiliers, quai du Maroc (produits régionaux, exposants maritimes, Marine Nationale, pôle festival maritime éco-responsable ESCALE
BLEUE : Expositions, conférences, informations et actions pour protéger le patrimoine maritime naturel)
-Cuisine portuaire : « Escale assiette ! » Chez les restaurateurs et exposants partenaires, dans les halles,…
-Expositions : Chapelle des pénitents (promenade JB Marty), salle de la Macaronade (quai du Général Durand), Gare du Maroc,…
MERCREDI 16 avril : « Escale Assiette ! »
LES TEMPS FORTS :
ESCALE A SETE !
-dès 09H30 journée tarif réduit pour les visites des grands voiliers
ESCALE ASSIETTE
- dès 11h00 démonstration découpe de poisson fraîchement pêché en méditerranée par un grand chef Japonais et préparation de sushis et de
sashimis (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon France - quai du Maroc)
- dès 11h00 dégustation de spécialités régionales à base de produits pêchés en méditerranée (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon France quai du Maroc)
- dès 12h00 Présentation des menus Escale Assiette proposés dans tous les restaurants partenaires, dégustations (quai du Maroc)
- menus Escale Assiette (recettes traditionnelles, produits frais pêche et conchyliculture locale) proposés dans tous les restaurants partenaires
LES ESCALES :
Toute la journée, dès 10h sur l’ensemble du site:
A BORD
- Grands voiliers visitables dès 9h30 Tarif réduit (billetterie quai du Maroc ou Office de Tourisme – Tarif privilégié jusqu'au 31 mars tourisme-sete.com )
EN SCENE
- dès 10h00 Bordées musicales et chants de marins du monde au Village des grands voiliers : les Mourres de Porc
A TERRE
-Village Russie invitée d'honneur, quai d'Alger (exposants et animations maritimes russes)
-Village des grands voiliers, quai du Maroc (produits régionaux, exposants maritimes, Marine Nationale, pôle festival maritime éco-responsable ESCALE
BLEUE : Expositions, conférences, informations et actions pour protéger le patrimoine maritime naturel)
-Cuisine portuaire : « Escale assiette ! » Chez les restaurateurs et exposants partenaires, dans les halles,…
-Expositions : Chapelle des pénitents (promenade JB Marty), salle de la Macaronade (quai du Général Durand), Gare du Maroc,…
JEUDI 17 avril : « Escale Royale ! »
LES TEMPS FORTS :
ESCALE ASTURIENNE
-dès 10h aubade des cornemuses asturiennes Banda de Gaitas Villa de Xixon
ESCALE A SETE !
-dès 14h00 Accostage du bâtiment de la Marine Nationale, l'Aviso Jacoubet, navire filleul de la Ville de Sète (quai du Maroc),
exposants Marine Nationale
ESCALE DES EQUIPAGES
-dès 15h00 TOURNOI DE RAME DES EQUIPAGES organisé par l'association Cettarames avec la participation des navires invités , des pêcheurs
et du lycée de la mer
MUSICA SETE
-20h00 En partenariat avec Escale à Sète : OUVERTURE DU FESTIVAL MUSICA SETE (théâtre Molière) avec la participation des cornemuses
asturiennes Banda de Gaitas Villa de Xixon
ESCALE ASSIETTE
- dès 11h00 démonstration découpe de poisson fraîchement pêché en méditerranée par un grand chef Japonais et préparation de sushis et de
sashimis (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon France - quai du Maroc)
- menus Escale Assiette (recettes traditionnelles, produits frais pêche et conchyliculture locale) proposés dans tous les restaurants partenaires
LES ESCALES :
Toute la journée, dès 10h sur l’ensemble du site:
A BORD
-Grands voiliers visitables dès 9h30 (billetterie quai du Maroc ou Office de Tourisme – Tarif privilégié jusqu'au 31 mars tourisme-sete.com )
- à partir de 14h00 Escale de l’Aviso Jacoubet
EN SCENE
- dès 10h00 Bordées musicales et chants de marins du monde à bord des navires, à quai et en tavernes (Banda de Gaitas Villa de Xixon,
Corna d'Auroc, Equipage Bretagne/Normandie …)
A TERRE
-Village Russie invitée d'honneur, quai d'Alger (exposants et animations maritimes russes)
-Village des grands voiliers, quai du Maroc (produits régionaux, exposants maritimes, Marine Nationale, pôle festival maritime éco-responsable ESCALE
BLEUE : Expositions, conférences, informations et actions pour protéger le patrimoine maritime naturel)
-Cuisine portuaire : « Escale assiette ! » Chez les restaurateurs et exposants partenaires, dans les halles,…
-Expositions : Chapelle des pénitents (promenade JB Marty), salle de la Macaronade (quai du Général Durand), Gare du Maroc,…
VENDREDI 18 avril : « Escale Bleue »
LES TEMPS FORTS :
ESCALES A SETE !
-dès 08h00 Escale de plus de 120 bateaux traditionnels en centre-ville (3 mâts, goélettes, voiles latines, bateaux vapeur, navire
antique, barque de poste, gazelles des sables, yole de Bantry...)
ESCALE BLEUE
Lancement Eco-Festival Maritime « Escale Bleue – Suez Environnement» en présence de Maud Fontenoy, marraine de
l’événement et de Francis Vallat, Président du Cluster Maritime Français :
-11h Ouverture officielle ESCALE BLEUE, Dome Escale Bleue, quai du Maroc
-15h Maud Fontenoy rencontre les écoliers sétois, Dome Escale Bleue, quai du Maroc
-17h Conférence et dédicace Maud Fontenoy, Pole conférences Midi Libre, Café Saint Clair, quai Maximin Licciardi
ESCALE MOUSSAILLONS
-14h ouverture du village enfants : plus de 1000m2 d'animations maritimes (quai de la consigne)
-18h Tournoi de joutes enfants sur chariot (quai de la consigne)
ESCALE EN BORDEES !
-22H00 Chants de marins en bordées Scène Escale Dure, rue d’Alger
ESCALE ASSIETTE
- dès 11h00 démonstration découpe de poisson fraîchement pêché en méditerranée par un grand chef Japonais et préparation de sushis et de
sashimis (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon France - quai du Maroc)
- menus Escale Assiette (recettes traditionnelles, produits frais pêche et conchyliculture locale) proposés dans tous les restaurants partenaires
LES ESCALES :
Toute la journée, dès 10h sur l’ensemble du site:
A BORD
Plus de 120 bateaux traditionnels débarquent en centre-ville (3 mats, goélettes, voiles latines, bateaux vapeur, navire antique, barque de poste, gazelles
des sables, yole de Bantry...)
-Grands voiliers visitables dès 9H30 (billetterie quai du Maroc ou Office de Tourisme – Tarif privilégié jusqu'au 31 mars tourisme-sete.com )
-Flotte des navires Escale à Sète visitables
EN SCENE
- dès10h00 Bordées musicales et chants de marins du monde : authentiques musiques maritimes sur scène (rue d'Alger dès 22h00), à bord des
navires, à quai et en tavernes …
A TERRE
-Village Russie invitée d'honneur, quai d'Alger (exposants et animations maritimes russes)
-Village des grands voiliers, quai du Maroc (produits régionaux, exposants maritimes, Marine Nationale, pôle festival maritime éco-responsable ESCALE
BLEUE : Expositions, conférences, informations et actions pour protéger le patrimoine maritime naturel)
-Village enfants « Escale Moussaillons » : plus de 1000m2 d'animations maritimes (quai de la consigne)
-Cuisine portuaire : « Escale assiette ! » Chez les restaurateurs et exposants partenaires, dans les halles,…
-Expositions : Chapelle des pénitents (promenade JB Marty), salle de la Macaronade (quai du Général Durand), Gare du Maroc,…
SAMEDI 19 avril : « Escale de tous les
marins »
LES TEMPS FORTS :
LE MATIN :
ESCALE ASSIETTE
-dès 8h30 vente directe de poisson devant la criée !
- dès 9h00 Marché animé dans les Halles : Découverte des produits des pêches locales et de leurs recettes, Escale du Chef : démonstration par un
Chef cuisinier, animations commerciales autour de la pêche, chansons culinaires du port de Sète…
- dès 11h00 démonstration découpe de poisson fraîchement pêché en méditerranée par un grand chef Japonais et préparation de sushis et de
sashimis (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon France - quai du Maroc)
- menus Escale Assiette (recettes traditionnelles, produits frais pêche et conchyliculture locale) proposés dans tous les restaurants partenaires
DEFILE DES EQUIPAGES
-11h00 Défilé des équipages Escale à Sète : Départ de la parade, quai d'Alger, menée par la Marine Nationale au son du Bagad de Lann Bihoué,
des hautbois-tambours, des Pipes Bands et Musiques maritimes, en présence des équipages de la Marine de France, de Russie, des matelots de bateaux
traditionnels, des jouteurs, rameurs, dockers…
Itinéraire du défilé : Départ Quai d'Alger 11h00 – quai du Commandant Samary- Quai de la République-Rue Honoré Euzet – quai de la résistance- Grand rue
Mario Roustan Promenade JB Marty-quai de la consigne -Arrivée 12h00 devant la grande scène, parking de la criée
OUVERTURE OFFICIELLE 2014
-12h00 Ouverture officielle d’Escale à Sète: parking de la criée sur la grande scène après l’arrivée du défilé
MUSIQUES MARITIMES
-Concerts (dès 12h30) :
-grande scène (parking de la criée) : Hautbois tambours de Sète, Chants maritimes russes, chants et tambours de pêcheurs japonais
-scène Escale Dure (rue d’Alger) : Gruppo Canterini Valbisagno, Corna d’Auroc
- Bordées musicales et chants de marins du monde, à toute heure, sur les quais et en tavernes
L’APRES MIDI
CONFERENCES : Patrimoine maritime méditerranéen
Tours de table : équipages Café littéraire Midi-Libre (Quai Maximin Licciardi Café Saint Clair) :
-14h « Quand le patrimoine méditerranéen se tourne vers l’avenir »
-16h « Evolutions de la pêche en Golfe du Lion »
SPORTS MARITIMES TRADITIONNELS
Exhibitions et tournois de sports nautiques traditionnels (gradins quai Aspirant Herbert) :
-15h00 Tournoi de joutes languedociennes
-17h00 challenge de rame traditionnelle
-Remises des prix des sports nautiques traditionnels, après chaque tournoi, sur podium situé à coté des gradins (quai Aspirant Herbert)
MUSIQUES MARITIMES
-17h « La casquette du Marin » (joutes musicales entre les chanteurs portuaires) café Bobar quai Maximin Licciardi
- Bordées musicales et chants de marins du monde, à toute heure, sur les quais et en tavernes
LE SOIR
MUSIQUES MARITIMES
-Concerts (dès 19h00):
-grande scène (parking de la criée) : « Musiques du Levant » Banda de Gaitas Villa de Xixon, Lo Cor de la Plana, Kreol Konexyon
-scène Escale Dure (rue d’Alger) : Pipe Band Claymor Clan, les Pirates, puis dès 22h00 : « Musiques Portuaires des Bordels de France » :
Lila Solski et Cogne Trottoir, La Casquette du Marin Velu (joutes musicales des chanteurs portuaires, répertoire vigoureusement
chaloupé…)
- Bordées musicales et chants de marins du monde, à toute heure, sur les quais et en tavernes
LES ESCALES :
Toute la journée, dès 10h sur l’ensemble du site:
A BORD
Plus de 120 bateaux traditionnels en centre-ville (3 mats, goélettes, voiles latines, bateaux vapeur, navire antique, barque de poste, gazelles des sables,
yole de Bantry...)
-Grands voiliers visitables dès 9h30 (billetterie quai du Maroc ou Office de Tourisme – Tarif privilégié jusqu'au 31 mars tourisme-sete.com )
-Flotte des navires Escale à Sète visitables
EN SCENE
Bordées musicales et chants de marins du monde : Une armada de musiques maritimes authentiques sur les scènes (criée et rue d'Alger), à bord des
navires, à quai et en tavernes
A TERRE
-Village Russie invitée d'honneur, quai d'Alger (exposants et animations maritimes russes)
-Village des grands voiliers, quai du Maroc (produits régionaux, exposants maritimes, Marine Nationale, pôle festival maritime éco-responsable ESCALE
BLEUE : Expositions, conférences, informations et actions pour protéger le patrimoine maritime naturel)
-Village grande scène, Criée (produits régionaux, exposants maritimes, concerts grande scène midi et soir) , Pole parlement de la mer avec animations,
dégustations, matelotage...
-Village enfants « Escale Moussaillons » : plus de 1000m2 d'animations maritimes (quai de la consigne) et initiation rame traditionnelle (stand Cettarames
quai de la consigne de 11h à 16h)
-Puces Nautiques devant la capitainerie, à coté du village des grands voiliers
-Expositions Chapelle des pénitents (promenade JB Marty), salle de la Macaronade (quai du Général Durand), Gare du Maroc,…
-Artisanat maritime rue de la savonnerie
-Cuisine portuaire « Escale assiette ! » Chez les restaurateurs et exposants partenaires, dans les halles,…
DIMANCHE 20 avril : Escale en fête ! »
LES TEMPS FORTS :
LE MATIN :
ESCALE ASSIETTE
- dès 9h00 Marché animé dans les Halles : Découverte des produits des pêches locales et de leurs recettes, Escale du Chef : démonstration par un
Chef cuisinier, animations commerciales autour de la pêche, chansons culinaires du port de Sète…
- dès 11h00 démonstration découpe de poisson fraîchement pêché en méditerranée par un grand chef Japonais et préparation de sushis et de
sashimis (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon France - quai du Maroc)
- dès 11h00 dégustation de spécialités régionales à base de produits pêchés en méditerranée (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon
France - quai du Maroc)
- menus Escale Assiette (recettes traditionnelles, produits frais pêche et conchyliculture locale) proposés dans tous les restaurants partenaires
AUBADE DIMANCHE DE PAQUES
-10h30 Jean-Michel BALLESTER Chants portuaires Napolitains Chapelle des Pénitents (Promenade JB Marty)
CONFERENCES : Histoires de gens de mer
Tours de table : équipages Café littéraire Midi-Libre (Quai Maximin Licciardi Café Saint Clair) :
-11h00 « Causeries chantées : La vie à bord donne le ton : chansons des terre-neuvas et caboteurs»
MUSIQUES MARITIMES
-Concerts (dès 12h30) :
-grande scène (parking de la criée) : Musique Irlandaise (Waterline), Chants de Marins Bretons (Les Pirates)
-scène Escale Dure (rue d’Alger) : Bagad de Nîmes, Chants Havaneres Catalans (Norai- Palamos)
- Bordées musicales et chants de marins du monde, à toute heure, sur les quais et en tavernes
L’APRES MIDI
CHANTS DE MANŒUVRES
-14h Tour de chants à hisser à bord de La Grâce quai du Général Durand
CONFERENCES : La vie maritime exprimée en musique
Tours de table : équipages Café littéraire Midi-Libre (Quai Maximin Licciardi Café Saint Clair) :
-15h « Musiques portuaires des bordels de France »
SPORTS MARITIMES TRADITIONNELS
Exhibitions et tournois de sports nautiques traditionnels (gradins quai Aspirant Herbert) :
-14h00 Vire vire des voiles latines
-15h00 Exhibition de joutes languedociennes
-17h00 Exhibition de joutes provençales
-Remises des prix des sports nautiques traditionnels, après chaque tournoi, sur podium situé à coté des gradins (quai Aspirant Herbert)
MUSIQUES MARITIMES
- Bordées musicales et chants de marins du monde, à toute heure, sur les quais et en tavernes
LE SOIR
MUSIQUES MARITIMES
-Concerts (dès 19h00):
-grande scène (parking de la criée) : « Musiques du Ponant » Bagad de Lann Bihoué, Collectif des équipages Bretagne/Normandie
-scène Escale Dure (rue d’Alger) : Banda de Gaitas Villa de Xixon, Waterline, Lo Cor de la Plana, Kreol Konexyon
-22h Final de la Grande Scène
–
Bordées musicales et chants de marins du monde, à toute heure, sur les quais et en tavernes
–
LES ESCALES :
Toute la journée, dès 10h sur l’ensemble du site:
A BORD
Plus de 120 bateaux traditionnels en centre-ville (3 mats, goélettes, voiles latines, bateaux vapeur, navire antique, barque de poste, gazelles des sables,
yole de Bantry...)
-Grands voiliers visitables dès 9h30 (billetterie quai du Maroc ou Office de Tourisme – Tarif privilégié jusqu'au 31 mars tourisme-sete.com )
-Flotte des navires Escale à Sète visitables
EN SCENE
Bordées musicales et chants de marins du monde : Une armada de musiques maritimes authentiques sur les scènes (criée et rue d'Alger), à bord des
navires, à quai et en tavernes
A TERRE
-Village Russie invitée d'honneur, quai d'Alger (exposants et animations maritimes russes)
-Village des grands voiliers, quai du Maroc (produits régionaux, exposants maritimes, Marine Nationale, pôle festival maritime éco-responsable ESCALE
BLEUE : Expositions, conférences, informations et actions pour protéger le patrimoine maritime naturel)
-Village grande scène, Criée (produits régionaux, exposants maritimes, concerts grande scène midi et soir) , Pole parlement de la mer avec animations,
dégustations, matelotage...)
-Village enfants « Escale Moussaillons » : plus de 1000m2 d'animations maritimes (quai de la consigne) et initiation rame traditionnelle (stand Cettarames
quai de la consigne de 11h à 16h)
-Puces Nautiques devant la capitainerie, à coté du village des grands voiliers
-Expositions Chapelle des pénitents (promenade JB Marty), salle de la Macaronade (quai du Général Durand), Gare du Maroc,…
-Artisanat maritime rue de la savonnerie
-Cuisine portuaire « Escale assiette ! » Chez les restaurateurs et exposants partenaires, dans les halles,…
LUNDI 21 avril : « Escale met les voiles ! »
LES TEMPS FORTS :
LE MATIN
ESCALE ASSIETTE
- dès 9h00 Marché animé dans les Halles : Découverte des produits des pêches locales et de leurs recettes, Escale du Chef : démonstration par un
Chef cuisinier, animations commerciales autour de la pêche, chansons culinaires du port de Sète…
- dès 11h00 démonstration découpe de poisson fraîchement pêché en méditerranée par un grand chef Japonais et préparation de sushis et de
sashimis (stands pêcheurs de Sète SATHOAN et Pavillon France - quai du Maroc)
- menus Escale Assiette (recettes traditionnelles, produits frais pêche et conchyliculture locale) proposés dans tous les restaurants partenaires
AUBADE LUNDI DE PAQUES
-10h00 Chœur Musicasete Chants maritimes du monde, Eglise Saint-Louis (Promenade JB Marty)
MUSIQUES MARITIMES
-Concerts (dès 12h30) :
-grande scène (parking de la criée) : Chœur Dockers de Gênes (Gruppo Canterini Valbisagno), Musiques de la côte provençale (Lo Cepon)
-scène Escale Dure (rue d’Alger) : Harpe Vénitienne (Alessandro Tombesi ), Tambours et chants de pêcheurs japonais (Sen)
- Bordées musicales et chants de marins du monde, à toute heure, sur les quais et en tavernes
L’APRES MIDI
SPORTS MARITIMES TRADITIONNELS
Exhibitions et tournois de sports nautiques traditionnels (gradins quai Aspirant Herbert) :
-15h00 Exhibition de Capelet (Ville, Comité des fêtes et société de joutes de Marseillan)
-Remises des prix des sports nautiques traditionnels, après chaque tournoi, sur podium situé à coté des gradins (quai Aspirant Herbert)
FINAL : PARADE DE DEPART DES VOILIERS
-dès 14h sortie de l’ensemble de la flotte Escale à Sète 2014
-dès 18h passage des voiliers sous voiles devant le Môle, la Corniche, les quilles, Villeroy
LES ESCALES :
Toute la journée, dès 10h sur l’ensemble du site:
A BORD
Plus de 120 bateaux traditionnels en centre-ville (3 mats, goélettes, voiles latines, bateaux vapeur, navire antique, barque de poste, gazelles des sables,
yole de Bantry...)
-Grands voiliers visitables de 9h30 jusqu’à midi (billetterie quai du Maroc ou Office de Tourisme – Tarif privilégié jusqu'au 31 mars tourisme-sete.com ))
-Flotte des navires Escale à Sète visitables
EN SCENE
Bordées musicales et chants de marins du monde : Une armada de musiques maritimes authentiques sur les scènes (criée et rue d'Alger), à bord des
navires, à quai et en tavernes
A TERRE
-Village Russie invitée d'honneur, quai d'Alger (exposants et animations maritimes russes)
-Village des grands voiliers, quai du Maroc (produits régionaux, exposants maritimes, Marine Nationale, pôle festival maritime éco-responsable ESCALE
BLEUE : Expositions, conférences, informations et actions pour protéger le patrimoine maritime naturel)
-Village grande scène, Criée (produits régionaux, exposants maritimes, concerts grande scène midi et soir) , Pole parlement de la mer avec animations,
dégustations, matelotage...
-Village enfants « Escale Moussaillons » : plus de 1000m2 d'animations maritimes (quai de la consigne) et initiation rame traditionnelle (stand Cettarames
quai de la consigne de 11h à 16h)
-Puces Nautiques devant la capitainerie, à coté du village des grands voiliers
-Expositions Chapelle des pénitents (promenade JB Marty), salle de la Macaronade (quai du Général Durand), Gare du Maroc,…
-Artisanat maritime rue de la savonnerie
-Cuisine portuaire « Escale assiette ! » Chez les restaurateurs et exposants partenaires, dans les halles,…