ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Présentation
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ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Présentation 1 créatrice : Virginie MIMCHE Ancienne gérante du magasin Yann Télécom 1 local : 120 avenue de la Tranchée – Tours Dans le quartier Tours Nord, quartier populaire 1 idée : un commerce de proximité qui favorise le lien social Être capable d’adapter son offre commercial à la baisse du pouvoir d’achat de la population locale 1 réseau : Une communauté fortement présente et dynamique Présidente de l’association des camerounais de Tours et membre d’autres structures associatives Présentation Fonds du Rebond - 15/01/2015 ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE L’activité 4 Pôles de développement : Le déstockage alimentaire Approvisionnement de produits de marques en déstockage par un grossiste local. Les produits exotiques un large choix de produits exotiques répondant à une demande de la population locale qui ne trouvent pas sur Tours l’offre nécessaire. La restauration rapide Le quartier ne répond pas à un besoin de restauration rapide le midi. Utilisation des produits du magasin pour une meilleure rotation du stock. La location de matériel Détection d’un besoin de fournir du matériel pour l’organisation d’évènements. Partenariat avec les loueurs de salles. Présentation Fonds du Rebond - 15/01/2015 ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Le magasin Le plan du local avec agencement sera fourni lors de l’intervention du 15/01/2015 Présentation Fonds du Rebond - 15/01/2015 ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE L’analyse du chiffre d’affaires Composition du CA HT Fréquentation Panier moyen CA jour ou mois CA mois (x 5,5j x 4 sem) Alimentation Déstockage 25 / j 10 € 250 € 5 500 € Alimentation Restauration exotique rapide 20 / j 20 /j 25 € 5€ 500 € 100 € 11 000 € 1 600 € Soit un chiffre d’affaires mensuel moyen de 19 300 € HT. Présentation Fonds du Rebond - 15/01/2015 Location matériel 2 / mois 600 € 1 200 € 1 200 € ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Les chiffres clés Désignation 2015-2016 % 2016-2017 % 2017-2018 % Soldes intermédiaires de gestion Chiffre d'affaires 366 700 100% 241 860 100% 252 593 100% Marge globale 141 645 39% 93 471 39% 97 669 39% Valeur ajoutée 64 370 18% 46 217 19% 49 506 20% Excédent brut d'exploitation 42 272 12% 27 718 11% 31 007 12% Résultat d'exploitation 36 375 10% 23 994 10% 27 710 11% -751 0% -384 0% -312 0% Résultat courant 35 624 10% 23 610 10% 27 398 11% Résultat de l'exercice 30 280 8% 20 068 8% 23 288 9% Capacité d'autofinancement 36 177 10% 23 792 10% 26 585 11% Ventes + Production réelle 366 700 100% 241 860 100% 252 593 100% Coûts variables 225 055 61% 148 389 61% 154 924 61% Résultat financier Seuil de rentabilité économique Taux de marge sur coût variable (%) 39 39 39 Coûts fixes 106 021 29% 69 861 29% 70 271 28% Seuil de rentabilité 274 452 75% 180 753 75% 181 720 72% 92 248 25% 61 107 25% 70 873 28% Excédent / Insuffisance Point mort (jours) 427 269 259 43 567 63 315 86 965 -10 740 -8 575 -12 365 Solde de trésorerie (Annuel) 54 307 71 890 99 330 Solde de trésorerie (Mensuel) 54 261 71 874 99 311 Etat de trésorerie Fonds de roulement Besoins en fonds de roulement Présentation Fonds du Rebond - 15/01/2015 ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Les besoins Emplois Investissements Stock Variation de trésorerie Ressources 22 350 € Créateur 18 000 € FDR + BA -4 350 € Prêt d'honneur Emprunt bancaire 36 000 € 5 000 € 10 000 € 24,8% 6 000 € 15 000 € 36 000 € Présentation Fonds du Rebond - 15/01/2015 ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Les forces et les faiblesses Les atouts Le sens du commerce Un réseau Une motivation Une expérience Les faiblesses Les moyens financiers Le métier d'acheteur La gestion La formation Les solutions FdR + BA Contrat d'appro SLM Stratégie Métier de bon sens Présentation Fonds du Rebond 15/01/2015 ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Conclusion Questions / réponses Madame Virginie Mimche 5, rue Roland Dorgeles – 37100 Tours [email protected] 07.58.10.79.04 Présentation Fonds du Rebond 15/01/2015 Pourquoi FdR Association soutient bénévolement ce projet? 1. La Ré-Entrepreneur Mme Virginie MIMCHE a montré qu’elle était farouchement motivée -> Elle a écouté et intégré les nombreux avis donnés -> Elle a répondu à de nombreuses exigences et trouvé des solutions 2. La Ré-Entrepreneur Mme Virginie MIMCHE a démontré que son projet de magasin (social) de proximité était crédible (étude de proximité, associations, besoins bien identifiés et intégrés, contrôle des coûts). Elle a intégré l’importance de la rotation des stocks et du contrôle très régulier des coûts. 3. La Ré-Entrepreneur Mme Virginie MIMCHE a montré qu’elle devait s’entourer de compétences de proximité et d’un soutien associatif proche pour maintenir et développer le mécanisme de la confiance vertueuses tant auprès des financiers, que de ses clients et fournisseurs. En Quoi FdR Association soutient-il ce projet? 1. Il confirme par la présente que Mme Virginie MIMCHE a présenté un dossier complet, sérieux et répondu à toutes les questions posées à ce jour 2 février 2015. 2. Il informe par la présente avoir pris publiquement position de son soutien sur ce projet. S’il venait à constater des éléments susceptible de remettre en question le tour de table de financement de ce projet il en informerait immédiatement les intéressés qui seraient en train de le financer. 3. Il informe les investisseurs de type Business Angels que 10 000 euros sont finançables en capital via le modèle FdR Capital par un pacte d’actionnaire. -> Critères de sortie bien définis -> Profil d’investissement non spéculatif -> Rendement théorique estimé sur 5 ans de 8% en rendement annuel -> Accompagnement post investissement intégré 4. Il informe les banques que Mme Virginie MIMCHE respecte à priori les critères d’endettement sur fonds propres de 1/1, compatible avec un emprunt bancaire sans caution personnelle. 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale DOSSIER PRÉVISIONNEL SUR 3 EXERCICES DE 03/2015 À 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale Virginie MIMCHE 120 avenue de la Tranchée 37100 TOURS Tél : 0758107904 E-mail : [email protected] __________________________ SLM STRATEGIE 21 TER RUE DU PRIEURE 35220 CHATEAUBOURG 0615521938 [email protected] www.slmstrategie.fr SLM STRATEGIE Page 1/22 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 | SOMMAIRE > > > > > > > > > > > > > INVESTISSEMENTS ET FINANCEMENTS _______________________________8 SALAIRES ET CHARGES SOCIALES __________________________________10 FRAIS GÉNÉRAUX PRÉVISIONNELS _________________________________11 COMPTE DE RÉSULTAT PRÉVISIONNEL ______________________________12 SOLDES INTERMÉDIAIRES DE GESTION ______________________________14 CAPACITÉ D'AUTOFINANCEMENT _________________________________14 RATIOS D'EXPLOITATION _________________________________________15 SEUIL DE RENTABILITÉ ___________________________________________16 BESOIN EN FONDS DE ROULEMENT ________________________________17 PLAN DE FINANCEMENT _________________________________________17 ETAT DE TRÉSORERIE ____________________________________________17 BILAN PRÉVISIONNEL ____________________________________________18 RATIOS DE STRUCTURE __________________________________________18 SLM STRATEGIE Page 2/22 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 - Introduction 1. Note du conseiller Conformément à notre contrat dont l'objet est le suivant : Accompagnement à la création de l'entreprise S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE, nous avons examiné les prévisions budgétaires portant sur 3 exercices pour la période de 03/2015 à 09/2019, tels qu'ils sont joints au présent rapport. Ces prévisions et les hypothèses présentées, relèvent de la responsabilité de la direction. Nous ne pourrions être tenus responsables de la non prise en compte des éléments qui interviendraient postérieurement à la signature du présent rapport. Enfin, nous rappelons que s'agissant de prévisions présentant par nature un caractère incertain, les réalisations différeront, parfois de manière significative des informations prévisionnelles présentées. A CHATEAUBOURG, le 07/01/2015 Séverine LE MENN POUR SLM STRATEGIE SLM STRATEGIE Page 3/22 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 2. Présentation du projet Le projet Virginie MIMCHE envisage de créer la société ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE, à compter de mars 2015. L'activité principale de ce projet sera une supérette de proximité offrant des multiples services à destination de la population locale . Le magasin est situé 120 avenue de la Tranchée , 37100 TOURS. Le porteur de projet Virginie MIMCHE sera la gérante majoritaire et tiendra seule le magasin. Toutes les dispositions ont été prises, notamment avec son entourage pour se faire relayer en cas de besoin pour la gestion de son foyer. 3. Structure juridique La structure juridique choisie est : Société (IS) - Gérant majoritaire. Virginie MIMCHE aura le statut de Gérante majoritaire. Elle bénéficie de l'ACCRE. . 4. Prévisionnel Le prévisionnel ci-dessous est établis avec un démarrage d'activité au 1er mars 2015 et une date de clôture des comptes annuels au 30 septembre. Le 1er exercice a donc une durée de 19 mois, du 1er mars 2015 au 30 septembre 2016. SLM STRATEGIE Page 4/22 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 - Description du projet_ Présentation du projet Le profil du porteur de projet : 1. Situation professionnelle Demandeur d'emploi 2. CV Cf document en annexe joint. Description du projet : 1. La genèse du projet : Je suis fortement impliquée dans diverses activités du quartier Nord de Tours et de ce fait connais très bien les habitudes de consommation de la population. J'ai depuis plusieurs années la volonté d'ouvrir un magasin alimentaire de proximité, et la rencontre du gérant de l'enseigne Paris Tours Destock m'a permis de la concrétiser. En effet, cette personne est grossiste et a accepté de m'approvisionner en produits pour mon magasin. 2. Description du projet : Il s'agit d'ouvrir un magasin, d'environ 130 m² dans lequel il sera proposé des produits secs, frais et congelés en déstockage de marque nationale. Le magasin proposera également un rayon de produits exotiques pour répondre à la demande locale, mais pas uniquement. En complément de cette activité principale, il sera proposé un service de restauration rapide le midi, sur place ou à emporter, en utilisant les produits exotiques du magasin. Et enfin, les associations locales ou les familles auront la possibilité de louer du matériel pour des évènements (mariages, rassemblement religieux, Assemblées Générales, ...). Il s'agit de location de vaisselle, de décoration, ... 3. Faits marquants de mon expérience * Gérante majoritaire de la société Yann Telecom à Tours (37) : 2008 - 2014 Gestion complète d'une TPE Suivi des marges et de la rentabilité Relations clients : écoute, conseil, vente Relation fournisseurs : négociation, contrats Gestion du personnel : management, encadrement Développement commercial : exposante au parc des expositions, établissement d'un plan de communication * Salariée et associée de la société Yann Telecom à Tours (37) : 2002 - 2008 Responsable de la caisse Suivi du stock Gestion générale de la trésorerie SLM STRATEGIE Page 5/22 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 4. Nom de l'entreprise La dénomination commerciale de l'entreprise est ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Mon marché : 1. Produits / Services Le magasin sera ouvert du mardi au dimanche midi. Alimentation générale en déstockage Nous avons mis en place un contrat d'approvisionnement avec un grossiste qui tient également un magasin (600m²) de déstockage alimentaire sur Tours. Le concept du magasin est de fournir aux clients un choix complet de produits de marque à des prix cassés grâce à des opérations de déstockage des fournisseurs. Vente de produits exotiques Pour l'approvisionnement des produits exotiques, nous nous fournirons chez les fournisseurs suivants : FRANCE RAMA Sarl, PR0-EXO-COM Services complémentaires Les services de restauration rapide et de location de matériel pour des évènements répond complètement à une demande locale et aux budgets de plus en plus réduits des ménagers. 2. Zone d'intervention (locale, départementale, nationale...)/implantation : Le magasin est idéalement situé sur une zone de passage très fréquentée près d'un collège et d'un lycée avec des arrêts de bus et de tram. Il s'agit de l'exploitation d'un local commercial de 130 m² déjà anciennement exploitée par l'agence immobilière AVIS. Le propriétaire des murs doit établir un nouveau bail commercial 3-6-9. 3. Clientèle visée Il s'agit d'un commerce de proximité. L'implantation du magasin se situe dans le quartier Tours Nord qui est le 2ème quartier le plus populaire de Tours. 4. Etude de marché A l'heure actuelle, il n'existe pas de magasin similaire dans le quartier, ni même sur la commune de Tours. Les concurrents indirects sont LIDL, Leclerc, Auchan mais l'offre n'est pas comparable et l'éloignement géographique ne met pas en danger l'activité de EDE. SLM STRATEGIE Page 6/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale Mon marketing Nous conserverons une politique de prix agressive en nous concentrant sur nos achats. A ce titre, nous avons déjà pris contact avec un certain nombre de fournisseurs. Nous avons établis un plan de communication qui comprend les étapes suivantes : * Distribution de flyers dans les boites aux lettres (rayon de 15 km) * Activation des réseaux * Mailing * Inauguration * Radio Béton Tours Je suis fortement impliquée dans des associations locales et Présidente d'une d'entre elle. A ce titre, je suis en contact permanent avec les habitants du quartier et leurs besoins alimentaire. Quelques chiffres - Chiffre d'affaires : Composition du CA HT Fréquentation Panier moyen CA jour ou mois CA mois (x 5,5j x 4 sem) Alimentation Déstockage 25 / j 10 € 250 € 5 500 € Alimentation exotique 20 / j 25 € 500 € 11 000 € Restauration rapide 20 /j 5€ 100 € 1 600 € Location matériel 2 / mois 600 € 1 200 € 1 200 € - Marges de 35% pour l'alimentation générale et de 30% pour la sandwicherie - 20 jours de stock moyen - Taux de TVA moyen appliqué au prévisionnel : 7% - Autres charges : - Loyer 16 200 € / an - Frais de l'agence immobilière 4 500 € HT + rédaction du bail commercial 750 € HT - Rémunération de la gérante : 1000 € / mois - Financement : * Entrée au capital du Fonds du Rebond à hauteur maximum de 26% des besoins en financement * Emprunt principal bancaire de 20 K€ remboursable sur 7 ans * Prêt d'honneur de 3 K€ remboursable sur 3 ans SLM STRATEGIE Page 7/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | INVESTISSEMENTS ET FINANCEMENTS Les investissements prévus sur la période : Investissements Immobilisations incorporelles Frais d'établissement Immobilisations corporelles Travaux peinture sol électricité Agencement gondoles Meubles fruits et légumes 1 vitrine réfrigérée 1 chambre froide Comptoir de caisse 4 congélateurs Balance électronique Enseigne Caisse enregistreuse Divers (paniers, vidéo, ...) Vitrine mobile sandwicherie Tables et chaises resto rapide Matériel de vaisselle Immobilisations financières Caution 2 mois de loyer Total des investissements à réaliser Immobilisations existantes Total des immobilisations 2015-2016 2016-2017 2017-2018 1 500 1 500 18 150 2 250 1 200 400 2 500 700 1 000 2 400 500 800 700 500 700 500 4 000 2 700 2 700 22 350 22 350 22 350 22 350 22 350 22 350 Le détail des amortissements : Amortissements 2015-2016 2016-2017 2017-2018 Amortissements incorporels Frais d'établissement Amortissements corporels Travaux peinture sol électricité Agencement gondoles Meubles fruits et légumes 1 vitrine réfrigérée 1 chambre froide Comptoir de caisse 4 congélateurs Balance électronique Enseigne Caisse enregistreuse Divers (paniers, vidéo, ...) Vitrine mobile sandwicherie Tables et chaises resto rapide Matériel de vaisselle 792 792 5 105 445 380 79 792 222 317 760 158 253 369 158 222 158 792 500 500 3 224 281 240 50 500 140 200 480 100 160 233 100 140 100 500 208 208 3 089 281 240 50 500 140 200 480 100 160 98 100 140 100 500 Total 5 897 3 724 3 297 SLM STRATEGIE Page 8/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale Le financement des investissements : Financements des investissements Apports en capital Virginie MIMCHE Fond du rebond Emprunts Emprunt bancaire Prêt d'honneur Total des financements Écart de financement 2015-2016 2016-2017 2017-2018 2016-2017 2017-2018 15 000 5 000 10 000 21 000 15 000 6 000 36 000 13 650 Le détail des remboursements d'emprunts : Remboursements des emprunts 2015-2016 Capital remboursé Emprunt bancaire Prêt d'honneur Charges d'intérêts Emprunt bancaire 6 260 3 087 3 173 751 751 4 044 2 040 2 004 384 384 2 935 2 112 823 312 312 Echéances d'emprunts 7 011 4 428 3 247 Emprunt bancaire Prêt d'honneur Capital restant dû Emprunt bancaire Prêt d'honneur 3 838 3 173 14 740 11 913 2 827 2 424 2 004 10 696 9 873 823 2 424 823 7 761 7 761 SLM STRATEGIE Page 9/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | SALAIRES ET CHARGES SOCIALES Le détail des salaires bruts et des charges sociales : Salaires bruts Dirigeant Virginie Mimche 19 000 19 000 Charges sociales Cotisations TNS Allocation familiale Maladie / Maternité, Indemnités journalières Retraite, Invalidité / Décès CSG déductible, FPC CSG + CRDS non déductible SLM STRATEGIE 2015-2016 2015-2016 2 748 999 1 169 580 2016-2017 12 000 12 000 2016-2017 6 149 630 1 081 3 006 947 485 2017-2018 12 000 12 000 2017-2018 6 149 630 1 081 3 006 947 485 Page 10/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | FRAIS GÉNÉRAUX PRÉVISIONNELS Les charges externes prévues : Charges externes Fournitures consommables Emballages Electricité Eau Petit équipement Produits d'entretien Vêtement de travail Fournitures administratives Services extérieurs Location immobilière Entretien et réparations Primes d'assurances Honoraires agence immobilière Honoraires accompagnement gestion Honoraires comptables / juridiques Vidéo surveillance Publicité, publications Déplacements Missions, réceptions Frais postaux Frais télécommunications Services bancaires Total 2015-2016 2016-2017 2017-2018 11 500 1 000 7 600 300 1 000 600 200 800 65 775 25 650 1 500 2 125 5 250 15 200 5 700 2 550 1 500 2 500 600 200 1 000 2 000 7 757 727 4 944 195 727 437 145 582 39 497 16 524 1 091 1 545 7 989 749 5 092 201 749 450 149 599 40 174 16 854 1 124 1 591 9 600 4 000 1 854 500 1 818 437 100 727 1 301 9 600 4 080 1 910 500 1 873 450 103 749 1 340 77 275 47 254 48 163 Les impôts et taxes de la période : Impôts et taxes 2015-2016 2016-2017 2017-2018 Impôts locaux 350 350 350 Total 350 350 350 SLM STRATEGIE Page 11/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | COMPTE DE RÉSULTAT PRÉVISIONNEL Évolution du compte de résultat : Compte de résultat 2015-2016 % 2016-2017 % 2017-2018 % Ventes de marchandises Prestations vendues Chiffre d'affaires Total des produits d'exploitation Achats effectués de marchandises Variation de stock de marchandises Fournitures consommables Services extérieurs Charges externes Impôts et taxes Salaires bruts (Dirigeant) Cotisations TNS Charges de personnel Dotations aux amortissements Total des charges d'exploitation 343 900 22 800 366 700 366 700 229 821 -4 766 11 500 65 775 77 275 350 19 000 2 748 21 748 5 897 330 325 94% 6% 100% 100% 63% -1% 3% 18% 21% 0% 5% 1% 6% 2% 90% 226 740 15 120 241 860 241 860 148 580 -191 7 757 39 497 47 254 350 12 000 6 149 18 149 3 724 217 866 94% 6% 100% 100% 61% 0% 3% 16% 20% 0% 5% 3% 8% 2% 90% 236 717 15 876 252 593 252 593 155 123 -199 7 989 40 174 48 163 350 12 000 6 149 18 149 3 297 224 883 94% 6% 100% 100% 61% 0% 3% 16% 19% 0% 5% 2% 7% 1% 89% Résultat d'exploitation 36 375 10% 23 994 10% 27 710 11% 751 -751 0% 0% 384 -384 0% 0% 312 -312 0% 0% 35 624 10% 23 610 10% 27 398 11% Charges financières Résultat financier Résultat courant Impôt sur les bénéfices 5 344 1% 3 542 1% 4 110 2% Résultat de l'exercice 30 280 8% 20 068 8% 23 288 9% SLM STRATEGIE Page 12/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale Chiffre d'affaires par produit Alimentation générale déstockage 350 K Alimentation exotique Restauration à emporter Location de matériel pour évènements 22 800 30 400 300 K 250 K 200 K 209 K 150 K 15 120 20 160 15 876 21 168 138,6 K 145,5 K 67 980 70 019 2016-2017 2017-2018 100 K 50 000 104,5 K 2015-2016 SLM STRATEGIE Page 13/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | SOLDES INTERMÉDIAIRES DE GESTION L'évolution des soldes intermédiaires de gestion : Soldes intermédiaires de gestion 2015-2016 Chiffre d'affaires Ventes + Production réelle Achats consommés Marge globale % 2016-2017 % 2017-2018 % 366 700 366 700 225 055 100% 100% 61% 241 860 241 860 148 389 100% 100% 61% 252 593 252 593 154 924 100% 100% 61% 39% 141 645 39% 93 471 39% 97 669 Charges externes 77 275 21% 47 254 20% 48 163 19% Valeur ajoutée 64 370 18% 46 217 19% 49 506 20% 350 21 748 0% 6% 350 18 149 0% 8% 350 18 149 0% 7% 42 272 12% 27 718 11% 31 007 12% 5 897 2% 3 724 2% 3 297 1% 36 375 10% 23 994 10% 27 710 11% 751 -751 0% 0% 384 -384 0% 0% 312 -312 0% 0% 35 624 10% 23 610 10% 27 398 11% Impôts et taxes Charges de personnel Excédent brut d'exploitation Dotations aux amortissements Résultat d'exploitation Charges financières Résultat financier Résultat courant Impôt sur les bénéfices 5 344 1% 3 542 1% 4 110 2% Résultat de l'exercice 30 280 8% 20 068 8% 23 288 9% 36 177 10% 23 792 10% 26 585 11% Capacité d'autofinancement | CAPACITÉ D'AUTOFINANCEMENT La capacité d'autofinancement sur la période : Capacité d'autofinancement Résultat de l'exercice 2015-2016 2016-2017 2017-2018 30 280 20 068 23 288 5 897 3 724 3 297 Capacité d'autofinancement 36 177 23 792 26 585 - Remboursement des emprunts Autofinancement net 6 260 29 917 4 044 19 748 2 935 23 650 + Dotations aux amortissements SLM STRATEGIE Page 14/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | RATIOS D'EXPLOITATION Analyse des ratios d'exploitation : Ratios d'exploitation 2015-2016 2016-2017 2017-2018 Chiffre d'affaires 100% 100% 100% Ventes + Production réelle Achats consommés 100% 61% 100% 61% 100% 61% Marge globale 39% 39% 39% Charges externes 21% 20% 19% Valeur ajoutée 18% 19% 20% 0% 6% 0% 8% 0% 7% 12% 11% 12% Impôts et taxes Charges de personnel Excédent brut d'exploitation Dotations aux amortissements Résultat d'exploitation Charges financières Résultat financier Résultat courant 2% 2% 1% 10% 10% 11% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 10% 10% 11% Impôt sur les bénéfices 1% 1% 2% Résultat de l'exercice 8% 8% 9% SLM STRATEGIE Page 15/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | SEUIL DE RENTABILITÉ Le seuil de rentabilité économique : Seuil de rentabilité économique 2015-2016 Ventes + Production réelle 2016-2017 2017-2018 366 700 241 860 252 593 Achats consommés Total des coûts variables Marge sur coût variable 225 055 225 055 141 645 148 389 148 389 93 471 154 924 154 924 97 669 Taux de marge sur coût variable (%) 38,63% 38,65% 38,67% Coûts fixes Total des charges 106 021 69 861 70 271 331 076 218 250 225 195 Résultat courant avant impôt 35 624 23 610 27 398 Seuil de rentabilité 274 452 180 753 181 720 Excédent / Insuffisance Point mort (jours) 92 248 427 jours 61 107 269 jours 70 873 259 jours Seuil de rentabilité Chiffre d'affaires Seuil économique Seuil financier 366,7 K 350 K 300 K 274,5 K 289,2 K 252,6 K 241,9 K 250 K 200 K 180,8 K 190,7 K 181,7 K 191,4 K 150 K 100 K 50 000 2015-2016 2016-2017 2017-2018 Évolution du seuil de rentabilité SLM STRATEGIE Page 16/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | BESOIN EN FONDS DE ROULEMENT Évolution du besoin en fonds de roulement : Besoins en fonds de roulement Stocks de marchandises Créances clients Autres créances Besoins d'exploitation (Total) Total des besoins Initial 18 000 30/09/2018 4 490 22 490 4 957 1 512 2 060 8 529 5 156 1 588 260 7 004 22 490 6 508 8 529 7 004 8 360 8 888 17 248 8 756 8 348 17 104 9 066 10 303 19 369 17 248 17 104 19 369 Total des ressources Besoins en fonds de roulement 30/09/2017 4 766 1 440 302 6 508 Dettes fournisseurs Dettes fiscales et sociales Ressources d'exploitation (Total) Variation du B.F.R. 30/09/2016 22 490 -10 740 2 165 -3 790 22 490 -10 740 -8 575 -12 365 | PLAN DE FINANCEMENT Le plan de financement sur la période : Plan de financement Immobilisations Variation du B.F.R. Remboursements d'emprunts Total des besoins Apports en capital Souscription d'emprunts Capacité d'autofinancement Total des ressources Variation de trésorerie Solde de trésorerie Initial 2015-2016 2016-2017 2017-2018 22 350 22 490 22 350 -10 740 6 260 2 165 4 044 -3 790 2 935 44 840 17 870 6 209 -855 15 000 21 000 15 000 21 000 36 177 23 792 26 585 36 000 72 177 23 792 26 585 -8 840 54 307 17 583 27 440 -8 840 54 307 71 890 99 330 | ETAT DE TRÉSORERIE L'évolution du solde de trésorerie : Etat de trésorerie Initial 2015-2016 2016-2017 2017-2018 Fonds de roulement Besoins en fonds de roulement 13 650 22 490 43 567 -10 740 63 315 -8 575 86 965 -12 365 Solde de trésorerie -8 840 54 307 71 890 99 330 SLM STRATEGIE Page 17/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale | BILAN PRÉVISIONNEL Le bilan prévisionnel de la période : Bilan Immobilisations - Amortissements, Provisions Immobilisations nettes Stocks, Encours de production Créances clients Autres créances Disponibilités Actif circulant Total de l'actif Capital social Réserves, Report à nouveau Résultat de l'exercice Capitaux propres Emprunts et dettes assimilés Dettes fournisseurs Dettes fiscales et sociales Total des dettes Total du passif 30/09/2016 30/09/2017 30/09/2018 22 350 5 897 16 453 4 766 1 440 302 54 307 60 815 22 350 9 621 12 729 4 957 1 512 2 060 71 890 80 419 22 350 12 918 9 432 5 156 1 588 260 99 330 106 334 77 268 93 148 115 766 15 000 30 280 45 280 14 740 8 360 8 888 31 988 15 000 30 280 20 068 65 348 10 696 8 756 8 348 27 800 15 000 50 348 23 288 88 636 7 761 9 066 10 303 27 130 77 268 93 148 115 766 | RATIOS DE STRUCTURE Ratios de structure Délai des stocks de marchandises Délai des créances clients Délai des dettes fournisseurs Autonomie financière à long terme Solvabilité à moyen terme Solvabilité à court terme Taux d'endettement Capacité de remboursement des emprunts SLM STRATEGIE 2015-2016 12 jours 2 jours 14 jours 58,60% 352,59% 323,21% 32,55% 0 an 2016-2017 12 jours 2 jours 15 jours 70,16% 470,18% 429,15% 16,37% 0 an 2017-2018 12 jours 2 jours 15 jours 76,56% 548,99% 521,03% 8,76% 0 an Page 18/22 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 ANNEXES SLM STRATEGIE Page 19/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale Analyse de l'évolution du solde de trésorerie sur la période : Trésorerie (N) Encaissements Décaissements Solde précédent Variation de la trésorerie Mar Avr Mai Jun Jul Aoû Sep Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Mai Jun Jul Aoû Sep 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 55 367 54 368 999 20 807 17 888 999 2 919 25 029 18 094 3 918 6 935 20 807 18 094 10 853 2 713 20 807 18 094 13 566 2 713 20 807 18 094 16 279 2 713 20 807 18 094 18 992 2 713 20 807 18 094 21 705 2 713 20 807 18 094 24 418 2 713 20 807 18 094 27 131 2 713 20 807 18 094 29 844 2 713 20 807 18 094 32 557 2 713 20 807 18 094 35 270 2 713 20 807 18 094 37 983 2 713 20 807 18 094 40 696 2 713 20 807 18 094 43 409 2 713 20 807 18 094 46 122 2 713 20 807 18 094 48 835 2 713 20 807 434 115 18 094 379 854 51 548 2 713 999 3 918 10 853 13 566 16 279 18 992 21 705 24 418 27 131 29 844 32 557 35 270 37 983 40 696 43 409 46 122 48 835 51 548 54 261 Solde de trésorerie Encours clients Trésorerie (N+1) Encaissements Décaissements Solde précédent Variation de la trésorerie Solde de trésorerie Encours clients Trésorerie (N+2) Encaissements Décaissements Solde précédent Variation de la trésorerie Solde de trésorerie Encours clients SLM STRATEGIE 1 440 1 440 1 440 1 440 1 440 1 440 1 440 Oct 2016 Nov 2016 Déc 2016 Jan 2017 1 440 1 440 1 440 1 440 1 440 1 440 1 440 Fév 2017 Mar 2017 Avr 2017 Mai 2017 Jun 2017 1 440 1 440 Jul 2017 1 440 1 440 1 440 Aoû 2017 Sep 2017 21 658 18 847 54 261 2 811 21 730 19 555 57 072 2 175 21 730 20 597 59 247 1 133 21 730 24 605 60 380 -2 875 21 730 19 261 57 505 2 469 21 730 20 597 59 974 1 133 21 730 19 261 61 107 2 469 21 730 19 536 63 576 2 194 21 730 20 872 65 770 858 21 730 19 536 66 628 2 194 21 730 19 536 68 822 2 194 21 730 20 872 71 016 858 57 072 59 247 60 380 57 505 59 974 61 107 63 576 65 770 66 628 68 822 71 016 71 874 1 512 1 512 1 512 1 512 1 512 1 512 1 512 1 512 1 512 1 512 1 512 1 512 Oct 2017 Nov 2017 Déc 2017 Jan 2018 Fév 2018 Mar 2018 Avr 2018 Mai 2018 Jun 2018 Jul 2018 Total Aoû 2018 Sep 2018 22 619 19 897 71 874 2 722 22 695 20 569 74 596 2 126 24 497 21 116 76 722 3 381 22 695 20 230 80 103 2 465 22 695 20 218 82 568 2 477 22 695 20 674 85 045 2 021 22 695 19 788 87 066 2 907 22 695 20 403 89 973 2 292 22 695 21 289 92 265 1 406 22 695 20 403 93 671 2 292 22 695 20 403 95 963 2 292 22 695 21 639 98 255 1 056 74 596 76 722 80 103 82 568 85 045 87 066 89 973 92 265 93 671 95 963 98 255 99 311 1 588 1 588 1 588 1 588 1 588 1 588 1 588 1 588 1 588 1 588 1 588 1 588 Total 260 688 243 075 Total 274 066 246 629 Page 20/22 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale Solde de trésorerie 90 000 75 000 60 000 45 000 30 000 15 000 Mar Mai 2015 SLM STRATEGIE Jul Sep Nov Jan Jan Jan Mar Mar Mai Jul Sep Nov Mar Mai Jul Sep Nov 2018 2017 2016 Évolution du solde de trésorerie sur la période 03/2015 à 09/2018 Mai Jul Sep Page 21/22 S.A.R.L. ELOHIM DESTOCK EXOTIQUE Alimentation générale 3 exercices De 03/2015 à 09/2018 SLM STRATEGIE 21 TER RUE DU PRIEURE 35220 CHATEAUBOURG 0615521938 [email protected] WWW.SLMSTRATEGIE.FR SLM STRATEGIE Page 22/22