Détermination de l`échantillon

ANNEXE
ETUDE DE REPARTITION DES ACTIVITES SAISONNIERES PAR VALLEE DANS LE HAUT-BEARN
ECHANTILLONAGE POUR L’ENQUETE DEDIEE AUX EMPLOYEURS
ECHANTILLONNAGE DES ENTREPRISES DES VALLEES DE MONTAGNE DU HAUT-BEARN
Répartitions des entreprises par vallée
 La vallée d’Ossau possède plus de la moitié des
entreprises.
BARETOUS
20%
ASPE
18%
 La vallée d’Aspe et du Barétous possèdent plus ou
moins la même proportion d’entreprise
OSSAU
62%
Si nous interrogeons 50 entreprises en tout, pour que
l’échantillonnage soit proportionnel nous devons
interroger:
o 31 entreprises en vallée d’Ossau
o 9 entreprises en vallée d’Aspe
o 10 entreprises en vallée de Barétous
1
Echantillonnage des employeurs des vallées de montagne du Haut-Béarn – hiver 2015-2016
ECHANTILLONNAGE PAR VALLEE ET PAR TYPE D’ACTIVITE
VALLEE D’OSSAU
Proportion d'entreprises par domaine d'activité en Vallée
d'Ossau
Villages, clubs
vacances
4%
BTP, industrie
4%
Commerce /
Location / vente
24%
Camping, gîte
11%
Hôtellerie,
restauration
49%
Sports,
loisirs,
animation,
accueil
8%
 Le domaine de l’hôtellerie et de la restauration
représente presque la moitié de l’ensemble des
entreprises
 Le commerce/location/vente représente près d’un
quart des entreprises de la vallée
 Les campings et gîte représente 12% des
entreprises et sont de petites tailles.
 Les villages et clubs de vacances (4%) représente
une faible part de l’ensemble des entreprises de la
vallée d’Ossau mais sont de grandes tailles.
Échantillonnage : Si nous interrogeons 31 entreprises en vallée d’Ossau,
il nous faut questionner…
o Hôtellerie/Restauration : 16 entreprises
o Commerce / vente / Location : 7 entreprises
o Camping/Gîte : 3 entreprises
o Sports, Loisirs, animation, accueil : 3 entreprises
o Villages, clubs de vacances : 1 entreprise
o BTP, industrie : 1 entreprise
2
Echantillonnage des employeurs des vallées de montagne du Haut-Béarn – hiver 2015-2016
EN VALLEE D’ASPE
 Trois
Proportion d'entreprises par domaine d'activité
en Vallée d'Aspe
Commerce /
Location /
vente
27%
BTP, industrie
3%
Hôtellerie,
restauration
37%
Sports,
loisirs,
animation,
accueil
3%
domaines d’activités sont largement
majoritaires en vallée d’Aspe, à savoir: l’hôtellerie /
restauration, les Campings / Gîtes, les commerces /
location / vente.
 Une petite part des entreprises est réservée à
l’industrie avec la présence de Toyal Europe dans
la vallée.
Camping, gîte
30%
Échantillonnage : Si nous interrogeons 9 entreprises en
vallée d’Aspe, il nous faut questionner…
o
o
o
o
o
Hôtellerie/Restauration : 3 entreprises
Commerce / vente / Location :
entreprises
Camping/Gîte : 2 entreprises
BTP, industrie : 1 entreprise
Sports et loisirs : 1 entreprise
2
3
Echantillonnage des employeurs des vallées de montagne du Haut-Béarn – hiver 2015-2016
EN VALLEE DU BARETOUS
Proportion d'entreprise par domaine d'activité en Barétous
Commerce /
Location / vente
38%
Camping, gîte
5%
Hôtellerie,
restauration
43%
Sports, loisirs,
animation,
accueil
14%
 Encore une fois le domaine de l’hôtellerie et de la
restauration est majoritaire avec près de la moitié
des établissements appartenant à ce domaine.
 Le domaine du commerce/vente/location est aussi
très majoritaire
Échantillonnage : Si nous interrogeons 10 entreprises en
vallée du Barétous…
o
o
o
o
Hôtellerie/Restauration : 4 entreprises
Commerce / vente / Location : 4
entreprises
Camping/Gîte : 1 entreprise
Sports, loisirs, animation, accueil : 1
entreprise
4
Echantillonnage des employeurs des vallées de montagne du Haut-Béarn – hiver 2015-2016
TABLEAU DE SYNTHESE DE L’ECHANTILLONAGE PAR VALLEE :
OSSAU
ASPE
BARETOUS
Hôtellerie/Restauration
16
3
4
Commerce/Vente/Location
7
2
4
Camping/Gîte
3
2
1
Sports/Loisirs/Accueil
3
1
1
Villages/Clubs de vacances
1
BTP/Industrie
1
1
5
Echantillonnage des employeurs des vallées de montagne du Haut-Béarn – hiver 2015-2016