Carte agricole du Maine-et

carte agricole du Maine-et-Loire
segréen
© Carte Interloire
Terre de bocage, propice à l’élevage, où est née la race
bovine Rouge des prés, aujourd’hui AOC. On trouve ici
la diversité des élevages de Maine-et-Loire : porc, volailles,
bovins laitiers et allaitants, moutons et cuniculture. à la limite
du Ségréen et du Baugeois, les vallées inondables couvrent
d’immenses prairies, valorisées par l’élevage allaitant.
baugeois
Secteur le plus boisé du département avec un quart de ce
territoire couvert de feuillus et résineux. Les plaines du
Noyantais en font une terre de céréales. Quelques secteurs
bocagers permettent la production laitière. Les petits fruits
rouges y sont aussi présents.
layon saumurois
Les galeries troglodytiques du Saumurois sont propices
à la production de champignons. L’agriculture céréalière,
entrecoupée de rosiers dans le Douessin, a fait pour partie
place à la viticulture : blanc, rosé, rouge. Le cheval fait
aussi la renommée de Saumur qui abrite l’école nationale
d’équitation.
La vallée du Layon est caractérisée par ses coteaux escarpés et ensoleillés, favorables au vignoble et plus particulièrement aux vins blancs moelleux.
Le vignoble Anjou-Saumur
20 000 hectares de vignes
1 110 entreprises viticoles
32 A.O.C
PRODUCTIONS VITICOLES
mauges
Délimitation du Vignoble d’Anjou et de Saumur
Terre de bocage, les prairies et les cultures fourragères
ont favorisé l’essor de l’élevage. Aujourd’hui, c’est encore
le secteur le plus dynamique de l’Anjou pour la diversité des
productions animales.
Dans la région de Chemillé, berceau local pour plantes
médicinales, se retrouve aujourd’hui l’ensemble de la filière
des plantes santé, beauté, bien-être, de la production à la
transformation en passant par la recherche.
Rosé d’Anjou, Cabernet d’Anjou, Rosé de Loire, Crémant de Loire
Vignoble du Saumurois dont Saumur rouge, Saumur blanc,
Cabernet de Saumur, Coteaux de Saumur
Vignoble de l’Anjou dont Anjou Gamay, Anjou rouge, Anjou blanc,
Anjou Fines bulles
Saumur Brut
Saumur Champigny
Saumur Puy Notre Dame
val de loire
Cotaux du Layon
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, la Loire
coule d’est en ouest dans le Maine-et-Loire. Au gré de ses
crues, elle a apporté à l’Anjou alluvions, enrichissant ainsi
la terre pour une agriculture très spécialisée : horticulture,
pépinières, maraîchage, semences.
Anjou villages
Coteaux du Layon “ Village ”
Quarts de Chaume
Bonnezeaux
Coteaux de l’Aubance, Anjou-villages Brissac
productions animales
vaches laitières
vaches allaitantes
truies
cuniculture
chèvres
moutons
céréales, oléoprotéagineux
fraises
kiwis
pommes, poires
petits fruits rouges
fruits
chevaux
plantes médicinales
plantes santé, beauté, bien-être
volailles de chair
(poulets,
dindes-pigeons)
Savennières
productions végétales
œufs,
accouvoirs
horticulture
rosiers
horticulture
salade, melon, champignons, échalotes,
poireaux, choux, radis, asperges
semences maïs, autres semences
(florales, potagères, fourragères)
32 AOC constituent le vignoble
du Maine-et-Loire
grandes cultures
légumes
Savennières “ Coulée de Serrant ”
Savennières “ Roche aux Moines ”
Anjou Coteaux de la Loire
Route Touristique du Vignoble
Semences
vignobles
Accès à la Route Touristique du Vignoble
Maison du vin
Musée de la vigne et du vin