Le bilan de la campagne - Agences Régionales de Santé

AU SOMMAIRE :
-Organisateurs
-Partenaires
-Contexte
-Objectifs
-Concept
-Programme réalisé
-Animations sur les différentes dates
-Outils de communication
-Relations presse
-Résultats
ORGANISATEURS :
PARTENAIRES :
- Banque Alimentaire Doubs, Haute-Saône, Territoire de Belfort
(démonstrations culinaires par M. Rotschi),
- Comité Régional Education Physique et de Gymnastique Volontaire (EPGV),
- Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF),
- Groupuscule d’actions gustatives (GAG),
- Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES),
- Mutualité française Franche-Comté,
- Pavillon des Sciences de Montbéliard,
- Réseau sport-santé de Franche-Comté (RSS FC),
- et 9 villes actives du Programme national nutrition santé (PNNS), qui se
sont engagées dans de nombreuses actions destinées à promouvoir une
meilleure alimentation et davantage d'activité physique :
Audincourt, Belfort, Besançon, Lons-le-Saunier,
Luxeuil-les-Bains, Montbéliard, Ornans, Pontarlier, Saint-Claude.
CONTEXTE :
Le surpoids et l'obésité des jeunes francs-comtois de 5-6 ans semble
évoluer à la baisse : 11.6% (en 2000) à 9% (en 2012) plaçant la Franche-Comté en
3ème position des régions les moins touchées par ce phénomène.
Concernant les adultes, l'obésité des adultes francs-comtois a progressé
de 9.3% (2000) à 15.4% (2012) (moyenne France : 15%).
Inactivité physique et inadéquation des apports nutritionnels quotidiens ont des
conséquences graves sur la santé des Francs-Comtois : surpoids, survenance de
cancers et maladies cardio-vasculaires, diabètes, ostéoporose, etc.
Les Francs-Comtois doivent être encouragés à manger mieux et bouger plus,
comme le décrit plus précisément le Programme National Nutrition Santé (PNNS).
OBJECTIFS :
Sensibiliser la population à l’enjeu primordial du manger mieux et bouger
plus : être et rester en bonne santé.
Favoriser les bonnes pratiques et lutter contre les idées reçues :
- La pratique d’une activité sportive est accessible facilement à tous, près de chez
soi, et même chez soi.
- Une nutrition équilibrée en apports nutritionnels variés peut se concevoir en toute
simplicité, quels que soient la composition et le niveau de vie de la famille.
CONCEPT :
Une démarche de communication auprès du grand public
afin d’encourager les bonnes pratiques au contact direct
de la population.
Un village itinérant dans les
9 villes « actives du PNNS » partenaires :
PROGRAMME REALISE :
Le parcours du village itinérant :
-Belfort, le samedi 6 septembre
-Ornans, le dimanche 7 septembre
-Lons-le-Saunier, le samedi 13 septembre
-Luxeuil-les-Bains, le dimanche 14 septembre
-Saint-Claude, le mercredi 17 septembre
-Montbéliard, le mardi 23 septembre
-Audincourt, le mercredi 24 septembre
-Pontarlier, le jeudi 25 septembre
-Besançon, le vendredi 26 et samedi 27 septembre
Avec de nombreuses animations…
ANIMATIONS SUR LES DIFFERENTES DATES :
Valorisation des outils de l’INPES et notamment le site
MANGERBOUGER.FR :
-la fabrique à menus
-les repères nutritionnels du PNNS
-l’application « bouger près de chez vous »
-le jeu du pendu, les quiz
-le calendrier des produits de saisons
-distribution de guides et flyers
-Des animations sportives par l’EPGV.
-L'atelier "Légumady" : une façon ludique de découvrir
et goûter tout l'univers des fruits et légumes de saison, par l’Iresp.
-Des silhouettes pédagogiques pour savoir comment bien manger et bien bouger à
chaque période de la vie, conçues par le RéPPOP-FC.
-Des démonstrations culinaires par un chef cuisiner en utilisant des aliments du
quotidien, avec pour objectif de préparer des plats appétissants, gouteux,
à un coût limité, à l’occasion des 30 ans de la banque alimentaire.
- Le concours des bonnes résolutions et son tirage au sort, désignant un
gagnant par date d’un panier de fruits et légumes biologiques !
- Un mur des résolutions.
Spécial Ville de Belfort, le samedi 6 septembre :
- Le bar à recettes animé par la Ville de Belfort.
- Les infos pour bouger près de chez vous avec l'Office de tourisme.
QUELQUES EXEMPLES D’ACTIONS DÉVELOPPÉES TOUTE L’ANNÉE À BELFORT :
- Atelier cuisine à destination des bénéficiaires de l’aide alimentaire du Secours Populaire.
- Action globale sur le thème de l’alimentation auprès des jeunes du service jeunesse de la ville
de Belfort.
- Dans le cadre de modules santé auprès d’adultes en insertion, séances d’information sur
l’équilibre et la variété alimentaire.
- Ateliers diététiques proposés aux seniors adhérents des dispositifs « habitat seniors » afin de
les informer sur les besoins nutritionnels liés à l’âge.
- Dans le cadre des glacis de la santé (dispositif de santé communautaire), l’alimentation fait
partie des actions qui sont régulièrement développées de différentes façons : ateliers cuisine,
forum mais aussi séances d’information.
Spécial Ville d’Ornans, le dimanche 7 septembre :
La manifestation « Mangeons mieux, bougeons plus en Franche-Comté » a été
reçue à l’occasion du forum des associations.
QUELQUES EXEMPLES D’ACTIONS DÉVELOPPÉES TOUTE L’ANNÉE À ORNANS :
-Formation des professionnels de la restauration scolaire avec Nutri Conseil 25 (renouvellement
dans un an).
- Formation des animateurs encadrant des camps et accueils collectifs avec Nutri Conseil 25.
- Diffusion des plaquettes d'information aux familles.
- Mise en place dans les ACCEM des animations régulières autour de l'alimentation.
- Organisation l'été 2014, au centre de loisirs, des repas confectionnés par les enfants avec des
produits locaux.
- Mise en place d'une conférence sur l'alimentation du très jeune enfant.
- Menus envoyés une semaine à l'avance à l'association de Familles Rurales, afin qu'elle valide
l'équilibre et le choix des menus, que soient valorisés les produits locaux et frais utilisés, que soient
privilégiés les circuits courts d'approvisionnement.
- Mise en place des jardins familiaux avec une personne référente sensibilisée à l'alimentation et
l'écologie.
- Mise en place avec un CESF d’un cycle " mangez mieux, cuisinez et pas cher " : atelier cuisine .
Spécial Ville de Lons-le-Saunier, le samedi 13 septembre :
Promotion par la Ville du "Guide des séniors", livret à l'attention des personnes
âgées sur alimentation et activité physique.
Spécial Ville de Luxeuil-les-Bains, le dimanche 14 septembre :
- La présentation de l’opération « Un fruit pour la récré » par la Ville.
- Une activité sportive proposée par le RéPPOP et le Centre social de la Ville, auprès
d'adolescents en surpoids.
QUELQUES EXEMPLES D’ACTIONS DÉVELOPPÉES TOUTE L’ANNÉE À LUXEUIL :
- Informer les élèves des écoles primaires et des collèges sur l’alimentation et le sport via la
diffusion de guides spécifiques.
- Améliorer la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire dans les restaurants scolaires mais aussi
via l'opération « Un fruit à la Récré » avec la distribution de fruits dans une classe de chaque école
Primaire.
- Développer des actions visant à promouvoir les activités physiques et sportives : l’aide à la 1ère
licence, « le sport ça me dit ».
- Promouvoir les activités physiques tout en favorisant le lien social : la fête du sport (chaque
année en septembre) qui permet de découvrir lors d’une après-midi et cela gratuitement, les
activités sportives proposées par les associations de Luxeuil-les-Bains ; l'atelier REPPOP une fois
par semaine à destination des enfants ayant des problèmes de surpoids en lien avec le Centre
Social Saint Exupéry.
- Réaménager les chemins de randonnées de la Forêt du Banney tout en valorisant le patrimoine
afin que les familles puissent faire de l’activité physique en découvrant le patrimoine touristique de
la ville et le réaménagement de l'ensemble des aires de jeux sur chaque quartier de la ville.
- La municipalité propose et soutient d’autres actions de sensibilisation et d’éducation pouvant
intégrer le Programme National Nutrition Santé au sein des associations : conférences, journées à
thèmes, atelier, manifestations diverses.
Spécial Ville de Saint-Claude, le mercredi 17 septembre :
- La présentation par la Ville de certains dispositifs comme le pass'sport forme.
- Les animation de l'Ireps : « A Table ! » pour aborder la question des habitudes
alimentaires et de la culture, « Pour vous manger c'est quoi ? » pour échanger
autour des facteurs qui influent sur l'alimentation et « zoom zoom légumes » pour
travailler avec des enfants.
Spécial Ville de Montbéliard, le mardi 23 septembre:
-Une animation du Pavillon des sciences de Montbéliard par le colporteur
nutrition.
-Des idées pour bouger près de chez vous : chemin de marche dans un parc à
Montbéliard, pistes cyclables… proposées par le service Affaires sportives de la
Ville.
QUELQUES EXEMPLES D’ACTIONS DÉVELOPPÉES TOUTE L’ANNÉE À MONTBELIARD :
Montbéliard organise ou accompagne toute l’année des programmes d’animation sportive et
formalise des partenariats avec les associations sportives, les établissements scolaires, le
Programme de Réussite Educative ou encore le CCAS. Les finalités de ces partenariats sont lisibles :
- Contribuer à la réduction des inégalités d’accès au sport et à la réussite scolaire, en proposant aux
enfants des activités physiques et sportives variées, à prix modeste, autour de thématiques fortes
comme la promotion de la santé par le sport (atelier goûter, participation au forum santé).
- Sensibiliser de nouveaux publics, principalement non licenciés ou en difficulté sociale, en rendant
accessibles un maximum d’activités physiques sportives praticables dans les lieux d’activités
montbéliardais, à prix modeste.
-Développer l’implication des clubs sportifs dans les projets d’éducation par le sport, en facilitant
leur intégration dans les dispositifs pédagogiques agréés ou labellisés sur la ville, notamment dans
le temps périscolaire.
- Proposer des actions de prévention et de promotion de la santé en lien avec le PNNS, en direction
prioritairement des publics du CCAS, dont des actions.
- Par exemple également, les enfants de plus de 2 ans accueillis dans les différents lieux multiaccueils participent à la baby gym. Cette participation varie d’une fois par semaine à une fois par
mois selon les structures.
Spécial Ville d’Audincourt, le mercredi 24 septembre:
-La présentation de la restauration municipale BIO
par la Responsable et le Cuisiner, à travers un film,
une exposition photos, la mise à disposition de recettes...
-L'atelier "Légumady" : une façon ludique
de découvrir et goûter tout l'univers
des fruits et légumes de saison,
par la Ville et l’Ireps.
- Une dégustation de produits locaux
offerte par la Ville.
QUELQUES EXEMPLES D’ACTIONS DÉVELOPPÉES TOUTE L’ANNÉE À AUDINCOURT :
- Suppression de la collation du matin dans les écoles dès 2003.
- Travail sur les repas, les goûters et éducation au goût (fabrication maison, ateliers cuisine,
semaine du goût, connaissance des fruits et légumes... ).
- Actions de sensibilisation (durant réceptions ou manifestations...).
- Point fort : mise en place d’une cuisine centrale bio.
- Élaboration des menus équilibrés, réalisés sur place.
- Ingrédients bio et/ou de qualité en tenant compte de la saisonnalité et de la proximité.
- Interventions des cuisiniers, valorisation du patrimoine culinaire, cuisine de différents pays...
- Information des familles (entretien, menus, recettes, buffet...), des enseignants et des enfants
(support jeu : légumady...).
- Atelier cuisine et jardinage.
Spécial Ville de Pontarlier, le jeudi 25 septembre :
QUELQUES EXEMPLES D’ACTIONS DÉVELOPPÉES TOUTE L’ANNÉE À PONTARLIER, ET
SUR LES STANDS DE LA MANIFESTATION :
-La valorisation des initiatives locales : "Pass'Sport Petite enfance", "Pass'Sport
découverte junior", "Pass'Sport forme Sénior", "Pass'Sport Santé", "Bon pied bon
oeil" ou Marche nordique : des dispositifs mis en place pour permettre à tous de
découvrir et de pratiquer une activité physique avec plaisir.
-La promotion de la journée du goût et découverte des ateliers nutrition.
Spécial Ville de Besançon, le vendredi 26 et samedi 27 septembre :
-Des animations sportives par l’EPGV, la Ville, le club Doubs Sud Athlétisme
pour de la marche nordique, le Besançon Université Club Escrime
pour une découverte de l'escrime.
-Des informations sur les structures de sport par la Ville.
-La présentation de l’action « un fruit pour la récré » par la DRAAF.
-Les animations du jeu de « la balance des équivalences » et le « jeu du goûter »
par la Ville .
BESANÇON, VILLE ACTIVE PNNS : 10 ANS DÉJÀ !
- La cité bisontine a déjà fêté ses 10 années en tant que « Ville active PNNS » : chaque année, de
nombreux acteurs s’impliquent pour que l’alimentation et l’activité physique à Besançon soient de
véritables alliées pour la santé.
- Premiers concernés, les petits Bisontins, qu’ils soient inscrits dans les crèches, les écoles
maternelles et élémentaires ou encore les accueils de loisirs, bénéficient de repas équilibrés
préparés par la cuisine municipale, « les petits plats », respectant les exigences du Programme
National Nutrition Santé, avec l’ambition de faire du temps du repas un véritable temps
d’éducation à l’alimentation et à la santé. C’est ainsi 5500 repas qui sont préparés chaque jour par
une vingtaine de cuisiniers, conseillés par la diététicienne nutritionniste de la Ville.
- Chaque année au cours des vacances scolaires, soit 14 semaines, le dispositif « Vital » (Automne,
Hiver, Printemps et Été) propose un accès gratuit à l’activité sportive pour toutes les tranches
d’âges et toutes les origines sociales ou géographiques ; ces actions permettent une pratique
physique régulière et récurrente.
OUTILS DE COMMUNICATION :
-Un site Internet dédié et un relai sur le site de l’ARS
-Une page Facebook dédiée et un relai sur la page Facebook de l’ARS
RELATIONS PRESSE :
Un partenariat avec France bleu pour la diffusion d’un spot d’annonce.
De nombreuses retombées dans la presse :
- Côté radios :
« L’invité du matin » sur France bleu
Emission « Les experts » sur France bleu
Une interview sur RCF reprise deux fois
Une interview sur Radio Village FM
-Un relai sur MaCommune.info
-Sept articles dans l’Est Républicain
RESULTATS :
-Nombre de visiteurs du « village » itinérant : environ 2000
-Durée de la visite : jusqu’à une heure
-Site Internet : presque 700 visites
-Jeux concours en ligne : presque 400 bonnes résolutions inscrites pour participer et
tenter de gagner son poids en fruits et légumes !
-Page Facebook : 250 fans (ce chiffre continuant à progresser suite à la campagne)
-Documentation INPES : plus de 40 000 documents distribués
… Et un reportage vidéo réalisé dans les différentes villes étapes de la campagne.