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No. 3 Automne 2015
Overnight
Publication pour les membres des Auberges de Jeunesse Suisses
Chers membres,
Ces derniers temps, il semble que la devise
« une réouverture après l’autre » s’appli­
que aux Auberges de Jeunesse Suisses.
Rien qu’en 2014, nous avons inauguré
une construction de remplacement
à Gstaad Saanenland et une nouvelle
construction à Saas-Fee, et de nouveaux
projets sont déjà prévus – la rénovation et l’ex­
tension de l’Auberge de Jeunesse Berne ou une
nouvelle auberge dans le château de Berthoud.
Nos auberges de jeunesse possèdent leur propre
caractère et leur propre histoire, mais elles ont
toutes une chose en commun : elles font partie
intégrante des lieux où elles se trouvent. Au
bas mot. Souvent, elles jouent un rôle bien plus
important. Ce fait se manifeste par exemple dans
le très populaire wellnessHostel
4000
à Saas-Fee,
chÊne FumÉ contre paille
fruit d’un partenariat public-privé avec la com-
En 1990, la dernière « auberge de paille » a
spécificité et l’esprit typique d’une région sont
mune, ou encore dans le projet de la ville de
été fermée à Susauna, dans la vallée de
plus attrayants pour les hôtes qu’un concept
Berthoud, dont l’objectif est d’offrir une expé­
Haute-Engadine du même nom. Une auberge
normalisé et uniforme.
rience de la vie de château par l’intégration d’une
de jeunesse de la vieille école ; la gérante avait
auberge de jeunesse.
à l’époque 82 ans, son frère de 75 ans était
L’idée maîtresse, à savoir un hébergement simple
son suppléant. Comme son nom l’indique, on y
et peu coûteux, est cependant restée inchangée.
dormait sur la paille.
Aujourd’hui, personne ne doit renoncer à passer
Grâce à notre engagement, nous contribuons au
une nuit dans une auberge de jeunesse en raison
développement, et souvent aussi à l’épanouis­
sement de 52 sites actuels en Suisse. Que ce
L’établissement avait ouvert en 1924, l’année de
d’une allergie à la paille. La simplicité ne se
soit « seulement » en tant qu’établissement de
la création des Auberges de Jeunesse Suisses.
définit plus à travers la privation, mais bien plus
tourisme passionné ou en tant que partenaire
Un tel établissement semble archaïque de nos
à travers une réduction consciente. Dans les
qui aide les pouvoirs publics à trouver des so-
jours – il s’inscrivait cependant dans la lignée
auberges de jeunesse, il n’y a rien d’inutile. Mais
lutions qui vont bien au-delà des problèmes
des auberges de jeunesse modernes. Mais il
ce qu’on y trouve est extrêmement pratique ou
liés au tourisme. Bien que nous nous en voyions
est inutile de se souvenir des établissements
de qualité irréprochable – ou une combinaison
obligés en tant qu’organisation à but non lucratif,
fermés depuis longtemps pour remarquer que
des deux. Les chambres sont fonctionnels, les
cet engagement n’est pas ressenti comme une
les auberges de jeunesse sont profondément
parties communes sont spacieuses et invitent
obligation, mais procure toujours de la joie.
marquées par leur passé.
aux rencontres. Aujourd’hui comme entre 1924 et
1990 à Susauna.
Jusqu’à présent, il n’existe pas deux établis­
sements identiques. Ceci est d’une part dû à
l’histoire – 13 des 52 auberges de jeunesse en
Fredi Gmür
Suisse se trouvent dans des bâtiments histo­
CEO Auberges de Jeunesse Suisses
riques – et d’autre part à la conviction que la
Exclusif
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EN VISITE DEPUIS
En route
pour
L’ARGENTINE
BÂle
Sans le Rhin, Bâle serait comme Lucerne
Nicolas Miranda (36 ans)
sans le Pilatus : inimaginable. C’est égale-
est programmeur et vient
ment le fleuve que Tobias Wettstein, gé-
de Buenos Aires, la
rant de l’Auberge de Jeunesse Bâle, pré-
capitale de l’Argentine.
Bâlois réalise que l’hôte – dans les auberges
de jeunesse en général et dans son auberge en
particulier – ne se définit plus uniquement par ce
qu’il a dans son portefeuille. Les collectionneurs
Lorsqu’OVERNIGHT le
fère dans sa ville. « Durant les derniers
d’art, les professionnels d’horlogerie et les spé­
rencontre fin juin dans
jours de chaleur, il n’y a rien de plus
cialistes de la construction sont aussi charmés
l’Auberge de Jeunesse
agréable que de piquer une tête dans
par l’auberge moderne.
l’eau et de se laisser porter par le cou­
Zurich, il effectue un
rant », raconte-t-il. Un plaisir dont profitent
voyage de près de trois
À la fin de l’automne, le Rhin n’attire plus, mais la
également ses hôtes. L’auberge de jeunesse
Foire d’automne prend le relais. Depuis plus de
grandes métropoles sont au
se situe en plein cœur de St-Alban, à seulement
500 ans, la ville de Bâle se transforme le dernier
programme : Berlin, Prague, Rome et Zurich.
quelques pas du Rhin et du bac vers le Petit-Bâle.
samedi d’octobre en la plus grande fête foraine
« L’Auberge de Jeunesse
BÂle combine histoire et
modernitÉ. Son atmos­
phÈre est donc unique. »
de Suisse – avec des manèges à sensations
tout semble parfaitement réglé. Buenos Aires est
L’auberge séduit non seulement par son empla­
sont encore libres dans l’auberge de jeunesse »,
une ville géniale, mais aussi très chaotique. De ce
cement, mais également par son atmosphère.
précise le gérant en souriant.
point de vue, Zurich est exactement le contraire.
Elle combine pérennité historique – avant, le
semaines en Europe. Les
Il passe trois jours en Suisse.
Pourquoi avez-vous choisi la Suisse ?
Zurich fait partie des principales villes du
monde. Pour moi, il était évident que je devais
absolument la visiter une fois en Europe. Par
ailleurs, j’étais fasciné par le fait qu’en Suisse,
fortes, des stands colorés et le traditionnel
marché « Häfelimärt ». L’ambiance est particuliè­
rement agréable à la tombée de la nuit, lorsque
la grande roue resplendit de toutes les couleurs.
« Si on a un lit réservé à Bâle, on peut profiter
pleinement de la soirée à la foire. Des chambres
bâtiment était une usine de soie – et architec­
Informations & réservations
Quel fut le moment fort de votre séjour en
ture moderne. « C’est pourquoi les étudiants
Auberge de Jeunesse Bâle
Suisse ?
en architecture et en design viennent souvent
St. Alban-Kirchrain 10
Ce que j’ai préféré était l’excursion sur l’Uetli­
chez nous », explique Tobias Wettstein. Ils sont
4052 Bâle
berg. Le panorama de la tour d’observation sur
fascinés par les chambres aux grandes fenêtres
Tél. + 41 61 272 05 72
Zurich, l’ambiance et le lac sont tout simplement
et les classiques du design de Jean Prouvé dans
[email protected]
grandioses. Peut-être que je vais vivre encore
le hall d’entrée spacieux. Pendant les foires, le
www.youthhostel.ch/bale
un autre moment fort aujourd’hui, car cet aprèsmidi je me rends pour la première fois dans les
montagnes suisses.
Quelle attraction doivent absolument visiter
les Suisses qui se rendent en Argentine ?
Je conseillerais aux Suisses non pas de visiter
la Patagonie – ils ont des glaciers et des
montagnes dans leur propre pays, mais le nord
de l’Argentine. Salta vaut particulièrement le
détour. La ville se situe
sur les contreforts des
Andes et possède un
magnifique centre
historique avec des
maisons de l’époque
coloniale. Dans
le « Patio de las
Empanadas », ils
y dégusteront les
meilleurs chaus­
sons farcis de tout
le pays.
Le hall d’entrée de l’Auberge de Jeunesse Bâle avec des appliques murales de Jean Prouvé
Argentine
Argentine contre la Suisse
• Prix d’un Big Mac en USD : 3,25 contre 7,54
• Plus grande ville : 2,89 millions d’habitants
• Plus haut sommet : 6 962 m d’altitude (Cerro
Aconcagua, province de Mendoza)
contre 4 634 m d’altitude (Pointe Dufour,
canton du Valais)
Une chambre double dans l’Auberge de Jeunesse Bâle
© Bâle Tourisme
(Buenos Aires) contre 404 783 habitants (Zurich)
La Foire d’automne de Bâle
Les bonnes adresses de sonja Kaufmann,
employÉE HOUSEKEEPING de l’Auberge de Jeunesse BÂle
NEWS
Repas pour enfant gratuit dans 17 auberges
Les vacances en famille dans les Auberges
de Jeunesse Suisses (AJS) sont encore plus
© Panterapantera
© Parc animalier Lange Erlen
attrayantes : 17 établissements – de Figino à
Schaffhouse et Scuol à Montreux – offrent le
menu à trois plats le soir aux enfants de 12 ans et
moins. Fredi Gmür, CEO des AJS, explique pour­
quoi : « Notre structure de prix ne nous permet
pas d’accorder de réductions. Par contre, en
offrant une valeur ajoutée sous la forme de repas
gratuits pour les enfants, nous œuvrons pour
« Mon établissement préféré est le
« Une alternative moins connue au
qu’un maximum de familles en Suisse puisse
restaurant Hirscheneck, également
zoo de Bâle est le parc animalier
partir en vacances. » L’offre s’applique encore
surnommé ‹Hirschi› par les Bâlois. Il
Lange Erlen. Il est ouvert toute l’année
s’agit d’un bar coopératif dans le Petit-Bâle,
aux réservations jusqu’à fin octobre 2015.
et l’entrée est gratuite. On peut y voir des
un lieu idéal pour boire une bière le soir. Une
animaux sauvages autochtones – des lynx, des
Plus d’informations à l’adresse :
visite s’impose le troisième jeudi du mois : trois
cerfs ou des lapins sauvages, des animaux d’éle­
www.youthhostel.ch/repas-pour-enfant-gratuit
groupes se succèdent durant la soirée dans la
vage spéciaux et aussi des espèces exotiques.
cave à concert. La plupart du temps, mes amis et
Mes préférés sont les capucins. Comme ils ne
moi y trouvons tous notre compte. »
tiennent pas en place, on ne s’ennuie jamais
avec eux. »
Restaurant Hirscheneck
Informations & adresse
Lindenberg 23
Parc animalier Lange Erlen
4058 Bâle
Erlenparkweg 110
Tél. +41 61 692 73 33
4058 Bâle
www.hirscheneck.ch
www.erlen-verein.ch
© Mischa Scherrer
Informations & réservations
Hostelling International : Prison de Fremantle
Passer une nuit derrière les barreaux ? En
lules. Ils peuvent également profiter de grandes
général, ce n’est pas une bonne idée. Mais ce
parties communes et d’une cuisine moderne. Des
n’est pas le cas à Fremantle, à 20 kilomètres
nuits cinématographiques à la belle étoile sont
au sud-ouest de Perth. Dans la ville portuaire
organisées dans l’ancienne cour de la prison.
australienne, on peut, sans avoir commis de délit
et surtout, sans renoncer au confort, passer
Hotspot pour les festivals
la nuit dans une ancienne prison. Depuis mai,
Fremantle est imprégnée de l’histoire des pri-
l’ancienne aile réservée aux femmes, tristement
sonniers d’Australie : le site a été construit au
célèbre, mais fermée depuis 1970, sert d’auberge
19e siècle par des détenus britanniques. Les
de jeunesse.
édifices coloniaux de cette époque, les marchés
Fremantle
colorés, les galeries branchées, les clubs tonitru­
Une prison transformée en auberge de jeunesse
ants et les pubs festifs font de la ville portuaire
l’île à vélo – elle s’étend sur once kilomètres de
La rénovation du bâtiment datant de 1855 n’a
une escale attrayante. Il s’agit également d’un
long. Les excursions à la journée vers l’île de
pas changé son ambiance : les murs ont gardé
hotspot pour les festivals. Le plus important
Rottnest peuvent être réservées à l’auberge de
leur couleur d’origine, le plancher en bois a
est le festival des arts de rue de Fremantle.
jeunesse de la prison de Fremantle.
été restauré et les structures de base ont été
Il se déroulera cette année du 23 octobre au
conservées. Les visiteurs peuvent ainsi dormir
1 novembre.
dans d’anciens baraquements de garde ou cel­
Visite de l’île aux quokkas
Informations & réservations
Les amis des animaux ne doivent
Fremantle Prison
pas partir de Fremantle sans
Youth Hostel Australia
avoir visité l’île de Rottnest.
6A The Terrace
Cette île sans voiture abrite
les quokkas. Ces marsupi­
Fremantle WA 6160
aux de la taille d’un chat sont
[email protected]
très curieux et très sociables
L’Australie compte
sur l’île de Rottnest.
Auberge de jeunesse de la prison de Fremantle
© YHA
Si on en a assez de les observer,
on peut passer le reste de la journée
à plonger au tuba ou faire le tour de
Un qu o k k
90 auberges de jeunesse
a sur l’ île
de Rottne
st
en tout. Plus d’informations à
l’adresse : www.yha.com.au
Souvenirs de vacances de nos hÔtes
Une balade à travers les vignobles, les dernières longueurs dans un lac ou le plaisir des premiers marrons : partagez votre plus beau souvenir de vacances d’automne
pendant votre séjour dans une auberge de jeunesse. Nous publierons les trois meilleurs clichés dans le prochain numéro d’OVERNIGHT et les trois participants rece­
vront en remerciement un couteau de poche Victorinox des Auberges de Jeunesse Suisses.
Participez
Envoyez-nous votre photo, une brève description,
vos nom et adresse à [email protected]
ou téléchargez votre photo en ligne à l’adresse
www.youthhostel.ch/souvenirs-vacances.
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Vue sur lors qu’elle y p Jeunesse Sio
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Valais – ns l’Auberge
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La famille Früh en pédalo sur le lac de
Zurich pendant son séjour dans
l’Auberge de Jeunesse Richterswil
En envoyant votre photo, vous autorisez les Auberges de Jeunesse Suisses à la publier. Vous devez
disposer des droits d’exploitation de l’image et déclarer ne violer aucun droit d’auteur ou droit de vie
privée de tiers. Cela signifie notamment que les personnes identifiables sur la photo autorisent sa
publication.
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Du quai au lit
Un hôte influence à peine la consommation
Des auberges de jeunesse disposant de leurs
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énergétique et les émissions de CO2 au cours
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Concours
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l’Auberge
de Jeune
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de son séjour dans une auberge de jeunesse.
Il est facile et pratique de se rendre en transport
locaux
Elles relèvent principalement des décisions
en commun dans la plupart des 52 auberges de
ou des trams
prises en matière de construction du bâtiment
jeunesse en Suisse. Par exemple, à Scuol et à
circulent jusqu’aux
et des mesures d’exploitation. Cependant, c’est
Interlaken, les auberges de jeunesse se situent
auberges. Quatre auberges – Zurich, St. Moritz,
chaque individu qui décide à quel point ses
à deux pas des quais. Douze autres auberges
Lucerne et Fällanden – disposent même d’un
vacances sont respectueuses de l’environne-
sont accessibles à moins de cinq minutes à pied
arrêt à leur nom juste devant l’entrée.
ment, et pas uniquement le prestataire de
depuis la gare ou la station CarPostal la plus
l’hébergement. Le facteur décisif est le moyen
proche. Dans les villes et les lieux où le train ne
Hébergement avec titre de transport inclus
de transport utilisé pour les trajets aller
s’arrête pas à proximité de l’auberge de jeunesse,
Pendant le séjour également, les transports
et retour.
publics constituent une bonne alternative
– souvent gratuite. Avec une carte d’hôte ou
15 fois moins d’émissions de CO2
des tickets spéciaux fournis aux hôtes par les
En Suisse, le train – à l’exception du vélo – est le
auberges de jeunesse, l’utilisation des bus, trains
choix le plus écologique. En effet, aucun autre
et cars postaux locaux est gratuite vers de nom­
moyen de transport motorisé n’égale l’efficacité
breuses destinations. Dans les villes de Bâle et
et le caractère écologique des locomotives
de Berne, le transfert en tram ou en bus jusqu’à
circulant dans le pays. Un train suisse consomme
l’auberge de jeunesse est inclus dans la confir­
en moyenne 1,1 litre d’équivalent essence pour
mation de réservation dès le jour de l’arrivée.
100 kilomètres et par personne. Une petite
Les Auberges de Jeunesse Davos, Pontresina
voiture, même très économe et transportant
et St. Moritz offrent encore davantage du prin­
quatre passagers, atteint à peine ce résultat.
temps à l’automne : leurs hôtes peuvent utiliser
En matière d’émissions de CO2, le bilan du train
gratuitement les transports publics ainsi que
est encore meilleur par rapport à la voiture : pour
les remontées mécaniques régionales à partir
un taux moyen d’utilisation, elles sont 15 fois plus
faibles par personne.
L’arrêt de bus juste devant l’entrée
de l’Auberge de Jeunesse Zurich
de la première nuit à Davos et de la deuxième à
Pontresina et St. Moritz.
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Mentions légales
Organe officiel des membres des Auberges de Jeunesse Suisses | Tirage : 70 000 exemplaires | Éditeur : Auberges de Jeunesse Suisses, Schaffhauserstrasse 14, Case postale, 8042 Zurich |
Éditeur : Fredi Gmür | Rédaction : Oliver Kerstholt, Thalia Wettstein, e-mail : [email protected] | Maquette : Manuel Bassi | Dans un souci de durabilité, cette publication est produite dans des
conditions optimales de respect de l’environnement. | Afin de faciliter la lecture, les dénominations de personnes sont indiquées de manière générique au masculin ; elles se rapportent indistinctement à des
femmes ou à des hommes. | Abonnement annuel : 4 numéros CHF 18.– | Changements d’adresse : Tél. +41 44 360 14 14, e-mail : [email protected] | ISSN 2297-4946
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