2012 – CELERI-RAVE STRATEGIES DE DESHERBAGE

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ACPEL Tél. : 05.46.74.43.30 - Fax : 05.46.74.61.79 - Courriel : [email protected] - ACPEL Tél. : 05.46.74.43.30 - Fax : 05.46.74.61.79 - Courriel : [email protected]
2012 – CELERI-RAVE
STRATEGIES DE DESHERBAGE
David BOUVARD - Jean-Michel LHOTE - Raphaële RAVON FROMAGET - ACPEL
Sandrina DEBOEVRE - Samuel MENARD - ACPEL
Action n° 01.2012.02
CONTEXTE ET BUTS DE L'ESSAI
Rechercher des solutions pour pallier à l'avenir incertain du linuron (absence de traitement de rattrapage efficace).
Evaluer l’efficacité et la sélectivité des nouvelles matières actives homologuées (aclonifen, clomazone et
pendiméthaline) et celles en cours d’homologation (prosulfocarbe, métribuzine, métobromuron) dans un contexte
pédoclimatique particulier de la région Poitou-Charentes, une terre noire humifère (« terre de motte »).
Evaluer et comparer l’efficacité et la sélectivité de stratégies herbicides en post-plantation d’une culture de céleris-raves.
Compléter les spectres d'efficacité par des associations.
Par ailleurs, ces associations doivent permettre des réductions de doses.
MATÉRIEL ET MÉTHODES
Essai mis en place sur une parcelle de production du GAEC Le Gué à Champagne (17).
Dispositif en bloc de Fisher à 4 répétitions. Parcelle élémentaire : 5 m de long et 2 m de large (3 rangs), soit 10 m².
6 stratégies testées + un témoin non désherbé :
N° Stratégies
testées
1
Produits testés
Matière active
Doses l/ha
2
LINAGAN
Linuron
1,5 l / 1,5 l / 1,5 l
3
PROWL 400
CENTIUM 36 CS
CHALLENGE 600
Pendiméthaline
Clomazone
Aclonifen
1l
0,2 l
1l/1l/1l
Stades d’intervention prévus
Témoin non désherbé
3 semaines post-plantation / 3 semaines après T1 /
3 semaines après T2
BCP222H *
Métobromuron
1l/1l
1 semaine post-plantation
1 semaine post-plantation / 3 semaines après T1 /
3 semaines après T1 / 3 semaines après T2
PROWL 400
CENTIUM 36 CS
CHALLENGE 600
DEFI *
BCP222H *
Pendiméthaline
Clomazone
Aclonifen
Prosulfocarbe
Métobromuron
1,5 l
0,2 l
1,5 l
3l/3l
1l/1l
PROWL 400
CHALLENGE 600
Pendiméthaline
Aclonifen
1l
1l/1l/1l
DEFI *
BCP222H *
Prosulfocarbe
Métobromuron
3l
1,5 l / 1,5 l
1 semaine post-plantation / 3 semaines après T1 /
6
CENTIUM 36 CS
CHALLENGE 600
DEFI *
BCP222H *
SENCORAL SC *
Clomazone
Aclonifen
Prosulfocarbe
Métobromuron
Métribuzine
0,2 l
1l
3l
1,5 l / 1,5 l
0,15 l / 0,2 l
7
PROWL 400
CENTIUM 36 CS
BCP 222H *
CHALLENGE 600
DEFI *
Pendiméthaline
Clomazone
Métobromuron
Aclonifen
Prosulfocarbe
1l
0,2 l
1l
1l/1l
3l/3l
4
5
*
Les produits DEFI, SENCORAL SC et BCP222H ne sont pas homologués sur la culture de céleris pour l’usage désherbage.
T1 : traitement 1. T2 : traitement 2.
Volume de bouillie : 400 l/ha. Type de matériel : pulvérisateur à air comprimé à dos (PULV1) et rampe latérale
(RAMP1), avec des buses teejet XR110015 espacées de 25 cm.
ITINÉRAIRE CULTURAL
Plantation le 18 mai 2012.
Dates et stades d’interventions :
N° Stratégies
testées
23 mai
P+5 jours
2
8 juin
P+21 jours
15 juin
P+28 jours
LINAGAN
3
PROWL + CHALLENGE
+ CENTIUM
4
PROWL + CHALLENGE
+ CENTIUM
5
PROWL + CHALLENGE
+ DEFI
6
CHALLENGE +
CENTIUM + DEFI
7
PROWL + CENTIUM +
BCP222H
21 juin
P+34 jours
LINAGAN
CHALLENGE +
BCP222H
19 juillet
P+62 jours
LINAGAN
CHALLENGE +
BCP222H
DEFI +
BCP222H
CHALLENGE +
DEFI
11 juillet
P+54 jours
DEFI +
BCP222H
CHALLENGE +
BCP222H
CHALLENGE +
BCP222H
BCP 222H +
SENCORAL SC
BCP 222H +
SENCORAL SC
CHALLENGE +
DEFI
P : Plantation
Arrachage des céleris : 25 octobre.
Ces informations ont été recueillies dans les conditions propres à chaque essai et ne constituent pas une préconisation ou une vulgarisation directe. Il appartient, entre autres, à
chacun de réaliser les vérifications nécessaires au niveau des homologations et conditions d’application pour les produits phytosanitaires. A noter également que le comportement
des variétés peut être différent en fonction des conditions de culture (année, créneau, parcelle, conduite…). Ce compte rendu relate ce qui a été enregistré dans l'essai concerné.
Nous déclinons toute responsabilité quant à une mauvaise interprétation de ces fiches.
73
RÉSULTATS
1
ER
TRAITEMENT-POST-PLANTATION (toutes les modalités sauf la modalité 2)
SALISSEMENT PARCELLES TEMOINS
Répartition moyenne des adventices
sur les parcelles témoin au 21 juin
(T1+29j, T2+13j, T3+6 j)
Nb
véroniques/m Nb autres/m²
15,3
²
12,3
Le salissement des parcelles témoin est très important
(182 adventices au m²), avec une majorité de pourpiers,
de renouées persicaires, d’amarantes et dans une
moindre mesure de véroniques.
Nb
amarantes/m²
40,8
Nb
liserons/m²
2,5
Nb renouées
persicaires/m
²; 42.5
Nb
pourpiers/m²
68,5
SELECTIVITE ET EFFICACITE
Modalités
1
2
3
4
5
6
7
Note phytotoxicité
au 08 06
(T1 + 16j) (1)
TEMOIN
/
PRO 1L+CHA 1L+CEN 0,2L
PRO 1,5L+CHA 1,5L+CEN 0,2L
PRO 1L+CHA 1L+DEFI 3L
CHA 1,5L+CEN 0,2L+DEFI 3L
PRO 1L+CEN 0,2L+BCP 1L
/
1,0
3,3
3,4
2,6
3,4
1,9
Nb total
adventices/m²
au 08 06 (T1 + 16j)
D
A
A
B
A
C
168,8
186,8
42,5
37,3
46,0
21,8
59,3
65,6
Note efficacité
désherbage
au 08 06 (T1 + 16j) (2)
AB
A
AB
AB
AB
B
AB
/
2,0
6,1
6,3
5,5
6,4
5,5
5,3
Eff totale/témoin adj
au 08 06 (T1 + 16j)
/
3,0%
71,4%
69,0%
73,7%
83,0%
53,9%
59,0%
B
A
A
A
A
A
B
A
A
A
A
A
Eff amarantes/témoin
adj au 08 06 (T1 + 16j)
/
-5,8%
54,4%
44,1%
61,3%
88,3%
28,5%
45,1%
Moyenne
2,6
Proba
0,000
0,012
0,000
0,003
0,012
% CV résiduel
Puissance a posteriori au risque de 5 %
13,8%
84,5%
14,4%
40,0%
67,6%
99%
86%
99%
92%
84%
Test de Newman et Keuls (au seuil de 5 %)
Significatif
Significatif
Significatif
B
AB
AB
A
A
AB
Significatif
Test de Friedman (au seuil de 5 %)
(1) Notation visuelle de phytotoxicité de 1 : pas phytotoxique à 9 : très phytotoxique (grille UNILET / SRAL).
(2) Notation visuelle d'efficacité de traitement de 1 : pas efficace à 9 : très efficace (grille UNILET / SRAL).
Tous les mélanges testés présentent des symptômes de phytotoxicité comparativement au témoin. Les phytotoxicités les
plus importantes sont liées aux mélanges triples PROWL - CHALLENGE - CENTIUM et CHALLENGE - CENTIUM DEFI. Néanmoins, on remarque que la phytotoxicité n’est pas plus importante avec l’augmentation des doses du
mélange CHALLENGE - PROWL (de 1 l à 1,5 l). De même, il semble que DEFI soit moins phytotoxique que CENTIUM
en association. Le mélange PROWL - CENTIUM - BCP222H est le moins phytotoxique.
Tous les programmes testés à cette date montrent des efficacités significativement supérieures au témoin. Il apparaît
que l’augmentation de dose du mélange PROWL + CHALLENGE (de 1 l à 1,5 l) n’améliore pas la maîtrise des
adventices. L’utilisation de BCP222H en mélange en post-plantation semble présenter moins d’intérêt.
Les modalités les plus efficaces sont PROWL - CHALLENGE - CENTIUM et CHALLENGE - CENTIUM - DEFI et dans
une moindre mesure PROWL - CHALLENGE - DEFI.
E
E
2 TRAITEMENT (modalités 2 et 7) ET 3 TRAITEMENT (modalités 3, 4, 5 et 6)
EFFICACITE
Modalités
Nb total
Eff renouées
Eff totale/témoin adj Eff amarantes/témoin
Eff pourpiers/témoin
adventices/m²
persicaires/témoin adj
au 21 06 (T1 + 29j, adj au 21 06 (T1 + 29j, adj au 21 06 (T1 + 29j,
au 21 06 (T1 + 29j, T2
au 21 06 (T1 + 29j,
T2 + 13j, T3 + 6j)
+ 13j, T3 + 6j)
TEMOIN
181,8
2
- / LIN 1,5
41,0
3
PRO 1L+CHA 1L+CEN 0,2L / CHA 1L+BCP 1L
4
5
A
T2 + 13j, T3 + 6j)
T2 + 13j, T3 + 6j)
/
T2 + 13j, T3 + 6j)
/
/
B
77,5%
58,1%
BC
100,0%
99,1%
9,8
B
93,9%
76,1%
ABC
100,0%
100,0%
PRO 1,5L+CHA 1,5L+CEN 0,2L / DEFI 3L+BCP 1L
15,0
B
84,0%
55,3%
C
100,0%
100,0%
PRO 1L+CHA 1L+DEFI 3L / CHA 1L+BCP 1,5L
16,8
B
88,8%
90,3%
AB
100,0%
96,9%
6
CHA 1,5L+CEN 0,2L+DEFI 3L / BCP 1,5L+SEN 0,15L
7,5
B
91,9%
96,9%
A
100,0%
96,0%
7
PRO 1L+CEN 0,2L+BCP 1L / CHA 1L+DEFI 3L
13,8
B
89,0%
87,1%
ABC
1
/
100,0%
99,0%
100,0%
98,5%
Moyenne
40,8
87,5%
77,3%
Proba
0,008
0,140
0,002
% CV résiduel
95,1%
9,6%
16,9%
3,5%
99%
57,0%
94%
24,0%
NS
Significatif
Significatif
0,610
NS
e
Les mélanges CHALLENGE - DEFI et CHALLENGE - BCP222H semblent apporter une bonne efficacité en 2
e
traitement. Le positionnement en 3 traitement du mélange BCP222H – SENCORAL SC présente également une bonne
efficacité de désherbage.
On observe peu d’amélioration de l’efficacité de par l’augmentation des doses de BCP222H de 1 l à 1,5 l.
Il apparaît que CHALLENGE présente plus d’intérêt que DEFI dans la maîtrise des amarantes.
E
4 TRAITEMENT (modalités 2 et 7)
SELECTIVITE
Note phytotoxicité au 06 07
Modalités
(T1 + 44j, T2 + 28j, T3 + 21j, T4 + 15j) (3)
1
2
3
4
TEMOIN
- / LIN 1,5 (x2)
PRO 1L+CHA 1L+CEN 0,2L / CHA 1L+BCP 1L
PRO 1,5L+CHA 1,5L+CEN 0,2L / DEFI 3L+BCP 1L
5
PRO 1L+CHA 1L+DEFI 3L / CHA 1L+BCP 1,5L
6 CHA 1,5L+CEN 0,2L+DEFI 3L / BCP 1,5L+SEN 0,15L
PRO 1L+CEN 0,2L+BCP 1L / CHA 1L+DEFI 3L (x2)
7
/
1,9
3,6
2,9
3,5
B
AB
AB
AB
4,3
A
2,3
Il apparaît que BCP222H semble
plus phytotoxique, notamment en
mélange avec SENCORAL SC ou
CHALLENGE.
Le mélange CHALLENGE – DEFI
présente
une
plus
légère
phytotoxicité.
B
Moyenne
Proba
% CV résiduel
3,1
0,008
26,7%
86%
Significatif
EFFICACITE
Modalités
1
2
3
4
5
6
7
Note efficacité
au 06 07
Nb total adventices/m²
au 06 07
(T1 + 44j, T2 + 28j,
T3 + 21j, T4 + 15j) (4)
(T1 + 44j, T2 + 28j,
T3 + 21j, T4 + 15j)
TEMOIN
- / LIN 1,5 (x2)
PRO 1L+CHA 1L+CEN 0,2L / CHA 1L
+BCP 1L
PRO 1,5L+CHA 1,5L+CEN 0,2L /
DEFI 3L+BCP 1L
PRO 1L+CHA 1L+DEFI 3L / CHA 1L
+BCP 1,5L
CHA 1,5L+CEN 0,2L+DEFI 3L /
BCP 1,5L+SEN 0,15L
PRO 1L+CEN 0,2L+BCP 1L /
CHA 1L+DEFI 3L (x2)
/
7,8
AB
8,1
A
181,8
5,5
Eff totale/témoin adj Eff amarantes/témoin Eff pourpiers/témoin adj Eff renouées persicaires/témoin
au 06 07
adj au 06 07
au 06 07
adj au 06 07
(T1 + 44j, T2 + 28j,
T3 + 21j, T4 + 15j)
A
B
/
96,8%
A
A
(T1 + 44j, T2 + 28j,
T3 + 21j, T4 + 15j)
(T1 + 44j, T2 + 28j,
T3 + 21j, T4 + 15j)
(T1 + 44j, T2 + 28j,
T3 + 21j, T4 + 15j)
/
96,9%
/
100,0%
/
100,0%
100,0%
7,0
B
96,0%
90,8%
99,2%
6,8
B
18,3
B
79,8%
B
63,3%
99,8%
82,8%
7,3
AB
14,0
B
90,4%
AB
93,4%
100,0%
97,0%
7,3
AB
10,8
B
88,4%
AB
90,6%
100,0%
100,0%
7,6
AB
12,5
B
89,4%
AB
89,2%
100,0%
81,3%
87,4%
99,8%
93,5%
Moyenne
7,5
35,7
90,1%
Proba
0,035
0,014
0,025
0,120
0,220
0,320
% CV résiduel
7,1%
107,3%
7,2%
14,7%
0,5%
18,0%
74%
99%
77%
77,0%
58,0%
29,0%
Significatif
NS
NS
NS
Significatif
Significatif
La référence linuron et le mélange BCP222H + CHALLENGE montrent des efficacités intéressantes vis-à-vis des
e
adventices. La 2 application de CHALLENGE - DEFI ne semble pas améliorer la maîtrise du désherbage (adventices
trop développées). CHALLENGE confirme son intérêt dans le désherbage des amarantes par rapport à DEFI.
E
5 TRAITEMENT (modalités 3, 4, 5 et 6)
SELECTIVITE
Note phytotoxicité
au 19 07 (T1 + 57j,
Modalités
1
T2 + 41j, T3 + 34j,
T4 + 28j, T5 + 8j) (5)
TEMOIN
/
2
- / LIN 1,5 (x2)
2,0
B
3
PRO 1L+CHA 1L+CEN 0,2L / CHA 1L+BCP 1L (x2)
3,5
AB
4
PRO 1,5L+CHA 1,5L+CEN 0,2L / DEFI 3L+BCP 1L (x2)
2,5
B
5
PRO 1L+CHA 1L+DEFI 3L / CHA 1L+BCP 1,5L (x2)
CHA 1,5L+CEN 0,2L+DEFI 3L / BCP 1,5L+SEN 0,15L /
BCP 1,5L+SEN 0,2L
3,3
AB
4,5
A
6
7
2,3
Moyenne
Les
phytotoxicités
observées
semblent s’atténuer, sauf pour le
mélange BCP222H et SENCORAL
SC : l’utilisation de BCP222H à 1 l
ou 1,5 l en association présente
une forte phytotoxicité persistante.
B
3,0
Proba
0,022
% CV résiduel
32,4%
79%
Significatif
EFFICACITE
Note efficacité au Nb total adventices/m²
Modalités
Eff totale/témoin adj
Eff amarantes/témoin Eff pourpiers/témoin
Eff renouées
19 07 (T1 + 57j, T2 au 19 07 (T1 + 57j, T2 + au 19 07 (T1 + 57j, T2 adj au 19 07 (T1 + 57j, adj au 19 07 (T1 + persicaires/témoin adj au
+ 41j, T3 + 34j, T4 + 41j, T3 + 34j, T4 + 28j,
+ 41j, T3 + 34j, T4 + T2 + 41j, T3 + 34j, T4 +
57j, T2 + 41j, T3 +
19 07 (T1 + 57j, T2 + 41j,
28j, T5 + 8j) (6)
T5 + 8j)
28j, T5 + 8j)
28j, T5 + 8j)
34j, T4 + 28j, T5 + 8j) T3 + 34j, T4 + 28j, T5 + 8j)
1
TEMOIN
/
2
- / LIN 1,5 (x2)
7,8
2,8
A
B
B
/
/
/
/
95%
93%
100%
100%
4
6,3
B
13,5
B
85%
71%
100%
100%
5
CHA 1,5L+CEN 0,2L+DEFI 3L / BCP 1,5L+SEN 0,15L /
BCP 1,5L+SEN 0,2L
7,0
AB
12,8
B
91%
96%
100%
100%
6,5
B
11,0
B
88%
93%
100%
100%
7,3
AB
9,0
B
93%
93%
100%
100%
100%
6
A
7,8
3
7
8,3
181,8
AB
98%
95%
100%
Moyenne
7,2
34,1
92%
90%
100%
Proba
0,011
0,025
0,060
0,090
0,450
10,0%
111,1%
6,4%
8,4%
0,2%
84%
99%
68,0%
92,0%
26,0%
% CV résiduel
Significatif
NS
Significatif
100%
NS
NS
Globalement, l’efficacité de l’ensemble des programmes est correcte : bon contrôle des pourpiers et des renouées pour
l’ensemble des stratégies. Seule la stratégie DEFI - BCP222H peine dans le contrôle des amarantes.
75
E
6 TRAITEMENT (modalité 2)
Nb total adventices/m² au 25 07
(T1 + 63j, T2 + 47j,
T3 + 40j, T4 + 34j,
T5 + 14j, T6 + 6j)
Modalités
1
TEMOIN
181,8
2
- / LIN 1,5 (x3)
4,3
B
97,7%
A
3
2,8
B
98,3%
A
4
13,5
B
84,8%
B
5
12,8
B
91,4%
AB
6
CHA 1,5L+CEN 0,2L+DEFI 3L / BCP 1,5L+SEN 0,15L / BCP 1,5L+SEN 0,2L
11,0
B
88,4%
AB
9,0
B
93,3%
AB
7
A
Eff totale/témoin adj au 25 07
(T1 + 63j, T2 + 47j,
T3 + 40j, T4 + 34j,
T5 + 14j, T6 + 6j)
/
Moyenne
33,6
92,3%
Proba
0,015
0,042
% CV résiduel
112,3%
5,8%
99%
80%
Significatif
Significatif
SELECTIVITE À LA RÉCOLTE
Note phytotoxicité
au 25 10 (7)
Modalités
1
2
Développement du
feuillage au 25 10 (8)
Pds moyen céleris parés non
lavés (g) au 25 10 (9)
TEMOIN
1.0
B
6.1
AB
595
1.6
AB
7.6
A
961
A
3
- / LIN 1,5 (x3)
B
2.6
AB
7.0
AB
756
AB
4
2.2
AB
6.8
AB
607
B
AB
5
1.3
AB
6.8
AB
759
6
CHA 1,5L+CEN 0,2L+DEFI 3L / BCP 1,5L+SEN 0,15L / BCP 1,5L+SEN 0,2L
3.0
A
5.5
B
632
B
2.3
AB
7.6
749
AB
7
Moyenne
2.0
A
6.8
723
Proba
0.043
0.023
0.023
% CV résiduel
41.3%
12.5%
19.5%
77%
80%
80%
Significatif
Significatif
Significatif
(8) Notation visuelle de développement de feuillage de 1 : peu développé à 10 : très développé.
(9) Mesure des poids des céleris après parage et avant lavage. 20 céleris par répétition.
A la récolte, il apparaît que les
phytotoxicités les plus fortes
(notamment
avec
BCP222H),
observées en cours de culture,
sont encore présentes. Ainsi, la
modalité à base de BCP222H +
SENCORAL est significativement
la plus phytotoxique sur les critères
de développement du feuillage et
donc de poids moyen des céleris.
CONCLUSIONS
Dans les conditions spécifiques de l’essai (parcelle très sale, terre noire humifère), conformes aux conditions de
production de céleris régionales, et de l’année, on peut noter que :
Tous les programmes de traitements testés ont présenté des symptômes de phytotoxicité. Seule l’utilisation du
mélange BCP222H 1,5 l + SENCORAL SC 0,15 L montre une phytotoxicité trop importante et persistante, limitant
de façon significative le développement du feuillage, allant même jusqu’à une réduction du calibre à la récolte.
Globalement, l’utilisation de BCP222H en association provoque des phénomènes de phytotoxicité. Pour les
autres mélanges, la phytotoxicité observée s’attenue et semble acceptable.
En traitement de post-plantation, les mélanges les plus efficaces sont PROWL 1 l + CHALLENGE 1 l - CENTIUM
0,2 l et CHALLENGE 1,5 l - CENTIUM 0,2 l - DEFI 3 l.
e
Pour les 2 traitements, les mélanges CHALLENGE 1 l - BCP222H 1 l et CHALLENGE 1 l - DEFI 3 l présentent
les efficacités supplémentaires les plus intéressantes.
CHALLENGE semble montrer plus d’intérêt en association que DEFI dans la maîtrise des amarantes.
Pour des traitements de rattrapage, seule l’utilisation de BCP222H semble apporter une efficacité visible, mais
avec la contrainte de sélectivité des applications.
Année de mise en place : 2012
Renseignements complémentaires auprès de : BOUVARD David
Le Petit Chadignac 17100 SAINTES / Tél : 05.46.74.43.30 / Fax : 05.46.74.61.79 / Courriel : [email protected]
Mots clés : Carottes, céleri-rave, désherbage, lutte chimique
N° action : * 01.2012.02
Diffusion réalisée avec le soutien du FEADER (Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural)

2012 – CELERI-RAVE STRATEGIES DE DESHERBAGE

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