Les cartes : menu et boissons
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Les cartes : menu et boissons
A base de vin ou de mousseux Hugo Feuilles de menthe, Sirop de fleur de sureau, Citron vert, Prosecco. Fraîcheur garantie Pink Pam Sirop de Pamplemousse rose, Vin rosé sur glaçons The French Lillet blanc (vermouth premium) sur Concombre, Tonic Thomas Henry Grande subtilité et d’une grande fraîcheur Apérol Spritz Apérol, Prosecco, Soda, glaçons. Un incontournable ! 9 € 4 € 8 € 8,5 € A base de Gin Premium Vesper Martini Lillet blanc, Vodka premium Skyy, Gin premium Bankes, James Bond en fait un must. Gin Thomas Le Gin Tonic revisité avec Thomas Henry Tonic Gin to Pêche Blanche Sirop de Pêche blanche, Gin premium, Soda premium Thomas Henry Shady Grove Cooler Gin premium, Jus de citron, Ginger Beer Thomas Henry 9 € 9 € 9 € 9 € A base de Rhum premium Appleton Estate Mojito Classique Rhum brun premium, Feuilles de menthe, Sucre de canne, Citron vert, Soda premium Thomas Henry Mojito Beer Rhum brun premium, Feuilles de menthe, Sucre de canne, Citron vert, Blanche Brugs Cuba Libre Rhum premium brun, Citron vert, Coca-cola 9 € 9 € 8 € A base de Vodka Bloody Mary Vodka premium, Jus de Tomates, épices, Jus de citron Vesper Martini Lillet blanc, Vodka premium Skyy, Gin premium Bankes, James Bond en fait un must. A base de Tequila Margarita Tequila Epselon Blanco, Cointreau, Jus de citron Mexican Mule Tequila Epselon Blanco, Citron vert, Basilic, Ginger Beer Thomas Henry Toreador Tequila Epselon Blanco, Apricot Brandy, Citron vert Tequila Sunrise Tequila Epselon Blanco, Thomas Henry Ginger Ale La sélection des brasseries Wild ginger Bourbon Wild Turkey, Thomas Henry Ginger Ale Caipirinha Cachaças Sagatiba, Citron vert, Sucre de canne Pimm’s Pimm’s n°1, Thomas Henry Ginger Ale ou Soda Les sans alcools Virgin Mary Jus de tomates, Jus de citron, Garnitures Anita Orange et Citron pressés, Angostura Bitter, Thomas Henry Soda Shirley Temple Monin Grenadine, Thomas Henry Ginger Ale, Cerise au Marasquin 9 € 9 € 6 € 9 € 8,5 € 6 € 10 € 6 € 8,5 € 5 € 8 € 5 € Apéritifs - Alcools - Digestifs Flûte Champagne Taittinger brut Mousseux à la Fraise des Bois Kir «Véritable» Bourgogne Aligoté - Crème de cassis Porto «Barros Tawny» ou «Barros White» Porto «Barros Tawny» 10ans Pineau des Charentes Martini Blanc ou Rouge Campari Crodino 10cl (Apéritif sans alcool) Gancia Ricard Picon Picon Bière Picon Vin Blanc Gin Biercée 44° 5cl - Bankes dry Gin 40° 5cl Gin Gordon’s 5cl Rhum Bacardi Ron 5cl Rhum Appelton Estate VX 40° Vodka SKYY 5cl Genièvre dè Houyeu Vieux 35° 5cl Whisky J&B Rare 40% 5cl Jack Daniel’s Tennessee Wiskey 40° 5cl Johnny Walker Red Label 40% 5cl Calvados - Cognac 5cl Limoncello 5cl Amaretto - Bailey’s 17° Grand Marnier 5cl - Cointreau 5cl Mandarine Napoléon 5cl Poire William’s Biercée 43° N°1 Soft Premium Complément Thomas Henry 20 cl Soft en Complément (Coca, Jus d’orange, ...) 9,00 4,20 4,20 4,20 5,45 4,00 4,00 6,00 2,95 4,20 4,40 4,20 4,85 6,60 7,35 6,30 6,30 7,35 7,35 5,50 6,30 6,75 6,30 7,35 6,30 6,30 7,35 7,35 8,40 3,00 2,50 € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € Les Petits Déjeuners Classique Café, Croissant ou Pain au Chocolat 3,60 € Continental Café, Jus d’Orange Pressé, 2 Pains au choix 5,90 € Assiettes Apéritives Portion Olives, Fromage ou Salami Assiette Mixte individuelle (prix par personne) Bouchées Chaudes 6,30 € 4,20 € 7,90 € Salades 14,00 16,75 14,00 14,00 € € € € Entrées 5,25 10,00 15,70 14,70 12,50 10,50 14,90 15,50 15,90 € € € € € € € € € Toasts 10,50 € 12,90 € 13,90 € Pâtes Croques 10,75 € 12,75 € 11,75 € 12,75 € 15,75 € Simple/Enkel Croque Monsieur6,60 Croque Hawaï7,60 Croque Madame7,60 € € € Double/Dubbel 10,00 € 10,75 € 10,75 € Côté Brasserie - Boucherie 14,80 16,60 17,50 17,30 € € € € 15,90 € 15,50 € 18,50 € 3,75 € 15,90 € 15,75 € Côté Mer 18,25 € 16,90 € 15,70 € 22,50 € Les Desserts - Gourmandises Voir également nos suggestions hebdomadaires Café Gourmand Brésilienne (moka, caramel, Chantilly) Dame Blanche ou Noire Coupe Advocaat (vanille, liqueur d’Advocaat) Café Liégeois (glace moka + expresso) Coupe Enfant (2 boules) Milkshake (Parfum au choix) Tarte Tatin, Glace Vanille Crêpes au Sucre Crêpes à la Confiture Crêpes «Edmond» (glace vanille, Mandarine Napoléon) Gaufre au Sucre Gaufre Chantilly 6,80 8,00 8,00 8,00 8,00 3,50 4,20 8,00 4,30 4,30 7,50 5,50 6,50 € € € € € € € € € € € € € Glaces Composez votre coupe 1 Boule 2 Boules 3 Boules Supplément : Chantilly, coulis de fruits rouges, sauce chocolat, sauce caramel Crèmes glacées Moka, vanille, chocolat fondant, rhum-raisin, banane, pistache, praliné, cerise, speculoos, fraise, Cava Sorbets Citron, framboise, fuits de la passion. 2,10 € 3,50 € 5,30 € 1,50 € Glaces Les Classiques 8,00 € Brésilienne : moka, vanille, caramel, noix du brésil, Chantilly Dame Blanche : glace vanille, chocolat chaud, Chantilly Dame Noire : glace chocolat noir, chocolat chaud, Chantilly Coupe Advocaat : glace vanille, liqueur d’Advocaat, Chantilly Café Liégeois : glace moka, Espresso, Chantilly Banana Split : vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, Chantilly Fraise Melba : glace fraise, glace vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, Chantilly 8,50 € Les Créations 8,50 € Boissons Chaudes Café Expresso Café Expresso Petite Tasse Café Décaféiné 2,50 2,50 2,50 € € € Cappuccino à l’Italienne (mousse de lait) Cappuccino à la Crème Fraîche Café Macchiatto 2,90 3,20 3,20 € € € Lait Russe Véritable Chocolat Chaud Chocolat Viennois Thé - Infusion English Breakfast tea, Camomille, Eglantier, Tilleul Irish Coffee Thé Grandes Origines "Charles Liégeois" Infusion : Eau de Forêt, Pourpre bucolique Thé Noir : Soleil couchant, Earl Grey, Darjeeling Thé Vert : Velours d'Orient, Sable Emouvant, Sencha, Jasmin Thé à la menthe : Thé vert Sencha, Menthe fraîche 2,90 2,70 3,75 2,60 € € € € € € Spécialités : Latte Macchiato Aromatisé au choix 3,75 € Macchiato Gourmand : Latte macchiato aromatisé, chantilly 4,25 € Mojitocafé : menthe, citron veert, glace, Monin Mojito,Monin rhum, espresso 3,75 € Macchiato Glacé Aromatisé : Sirop Monin, glaçons, lait, espresso 3,75 € Café Frappé : glaçons, lait, Sirop Monin, Espresso, Brisure brésilienne Charly's 3,75 € Café : Glaçons, double espresso, Monin Coockies, Rhum 5,50 € Cafés Grandes Origines Yrgasheffe d’Ethiopie L’Ethiopie est le pays d’origine du Café, il y poussait à l’état sauvage sur des hauts plateaux avant que l’homme n’y habite. Son rendement est très faible (500kg/ha) malgré l’irrigation. Cela en fait un café excellent, suave, doux, parfumé et peut-être sublime. Kilimandjaro du Kenya Café provenant d’une plantation située à quelques pas du Kilimandjaro en gradins sur des pentes abruptes et sans ombrage. Ce café donne une tasse très fine et très appréciée de ceux qui recherchent un goût très acidulé. Blue Tawar Java Excellent café cultivé sur les rives du lac Jawa au nord de l’île de Sumatra. Ses insulaires maîtrisent la culture du café depuis plusieurs siècles. La boisson produite par ce café donne une impression de lourdeur, est corsée, pas acidulée et suave. Papouasie de Nouvelle Guinée Arabica très fin de type «Arusha» cultivé à 1800m d’altitude dans les Highlands par un petit fermier (+800kg à l’hectare). Donnant une tasse ayant du corps, bien équilibrée, parfumée et légèrement acidulée. Lago Azul du Guatemala Véritable «genuine antigua», lavé avec l’eau à 30° du volcan du même nom, donnant une fermentation bien contrôlée car l’eau a toujours la même température. C’est un parfait «Strictly Hard Bean», au goût complet, corsé, avec une tasse légèrement acide et aromatique. Blue Mountain de Jamaïque Le Blue Mountain est probablement le café le plus cher et le plus rare mais aussi un des meilleurs du monde. Cultivé en terrasse à pic sur les flancs des montagnes bleues, il est l’objet de soins très particuliers et est exporté en fût de bois. La tasse a un goût complet, acide et aromatique. Mare Rouge Haïti décaféiné Comme son nom l’indique, on a extrait de ce café de Haïti, la caféine au moyen d’un procédé très moderne qui lui permet de conserver toute sa saveur. Ce café est recommandé à ceux qui auraient des craintes de ne pas trouver le sommeil. Pico de San Cristobal (Colombie) La Finca produisant par voie humide cet excellent café est située dans la vallée Dupar au nord de la Colombie. Elle est particulièrement bien orientée au soleil, sur une terre très fertile. Sa production est exportée via Cartagène. Cela nous donne un café suave, légèrement acide, au goût fin, aromatique et au corps léger. 3,50 € Vins Voir également notre carte des vins Verre Vin Blanc Vin Rouge Vin Rosé Alsace Pinot Blanc Muscadet Sur Lie Bordeaux Rouge Côtes du Rhône 3,45 3,45 3,45 3,75 3,75 4,00 4,00 € € € € € € € Quart (25cl) 5,55 5,30 5,30 7,00 7,00 7,75 7,75 € € € € € € € Demi (50cl) 10,70 10,70 10,70 13,00 13,00 14,25 14,25 Bières au Fût voir également nos bières du mois Maes Pils 25cl 5.2 ° Maes Pils 33cl 5.2 ° Maes Pils 50cl 5.2 ° Grimbergen Blonde 33cl 6.7 ° Grimbergen Brune 33cl 6.7 ° 2,40 2,95 4,20 4,00 4,00 € € € € € Bières d’Abbaye, Trappistes, Spéciales Grimbergen Dorée 33cl 8° Grimbergen Optimo 33cl 9° Grimbergen Triple Blonde 33cl 9° 4,00 4,00 4,00 € € € € € € € € € € Bières d’Abbaye, Trappistes, Spéciales Abbaye de la Ramée Ambrée 33cl 7.5 ° Abbaye de la Ramée Blonde 33cl 7.5 ° Affligem Blonde 30cl 6.8° Affligem Brune 30cl 6.8° Affligem Triple Blonde 30cl 8.5° Triple Westmalle 33cl 9.5° Chimay Bleue 33cl 9° Orval 33cl 6.2° Kriek Mort Subite 25cl 4° Gueuze Lambic Mort Subite 25cl 4.5 Wiite Lambic 25cl 5.5° Oude Gueuze Lambic 37,5cl 7° Oude Kriek Lambic 37,5cl 6.5° Blanche Brugs 25cl 4.8° Carlsberg 25cl 5.5° Palm 25cl 5,4° Scotch Watney’s 25cl 8° Gordon Scotch 33cl 8° Guinness 3cl 8° Martin’s Pale Ale 33cl 5.8° Omer 33cl 8° Hapkin 33cl 8.5° Duvel 33cl 8.5° Le Fort 33cl 8.5° Hopus 33cl 8° Barbar Blonde 33cl 8° Waterloo Triple Blonde 33cl 8° Waterloo Double Brune 33cl 8° La Chouffe 33cl 8° Somersby 33cl 4.5° Maes Raddler 25cl 2° Maes Sans Alcool 25cl 0° 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,50 4,50 4,50 3,00 3,00 3,30 4,25 4,25 2,75 3,10 2,85 4,10 4,60 5,25 4,60 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,70 4,30 2,75 2,75 € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € Boissons Froides Coca-Cola 20cl Coca-Cola Light / Zéro 20cl Coca-Cola Life 20cl Fanta Orange 20cl Sprite 20cl Nordic Mist Tonic / Agrum 20cl Nestea Pétillant / Pêche Non Pétillant 20cl Chaudfontaine Plat / Pétillant 20cl Chaudfontaine Pétillant / Plat 50cl 2,90 2,90 2,90 2,90 2,90 3,00 3,00 2,70 4,25 € € € € € € € € € Jus d’Orange Minute Maid 20cl Jus d’Ananas Minute Maid 20cl Jus de Pomme Minute Maid 20cl Jus Multivitamine Minute Maid 20cl Jus de Tomate Minute Maid 20cl Jus de Pomme-Cerise Minute Maid 20cl Jus de Pamplemousse Blanc Looza 20cl Jus Citrus Delight Looza 20cl Jus d’Orange Pressé Jus Citron Pressé / Pressé Mixte 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 4,20 4,20 € € € € € € € € € € Cécémel Froid 20cl 2,80 € Thomas Henry Soft Premium (Tonic, Ginger Beer, Ginger Ale, Soda, Elderflower) 3,50 € Sirop Monin 2,70 €