Tarifs vins 09-10 - Château de Briacé

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Briacé adhère à TERRA VITIS.
En choisissant nos produits vous contribuez à :
respecter l’environnement…
conserver l’équilibre du sol, des terroirs et de la
vigne,
limiter l’emploi des produits par l’observation de
la nature,
préserver la qualité de l’eau
pour la qualité…
complète traçabilité de nos pratiques viticoles
contrôles effectués par un organisme indépendant
Château
de Briacé
SITUATION GEOGRAPHIQUE
44 430 Le Landreau
℡ 02 40 06 49 16
06 67 17 47 48
02 40 06 46 15
Ouverture du chai :
- Du lundi au vendredi midi sur rendez-vous
Tel : 02 40 06 49 16 – 06 67 17 47 48
- Tous les vendredis après-midi de 13h30 à 17h30
Fermeture :
Vins de Nantes - Val de Loire
- Week-end de l’Ascension
- Occasionnellement au mois d’Août
Au cœur du Vignoble,
à seulement 30 min de Nantes !!!
F 44 430 – LE LANDREAU
CONSEILS DE SERVICE
TARIFS TTC
Muscadet
tempt°. de service : 9°-12°
Conservé tout l’hiver sur lies fines (levures naturelles), le vin se révèle ainsi
plus fin, plus aromatique, et développe une fraîcheur et une saveur digne
des meilleures tables.
Jeune, il se déguste avec les coquillages et crustacés.
Après deux ans, il accompagne avec bonheur les poissons en
sauce et particulièrement le fameux beurre blanc Nantais.
Issu de macération puis élevé en barriques, il devient atypique
et surprend les plus avertis ; il se déguste à l’apéritif, sur des plats
raffinés de poissons ou coquilles Saint Jacques, voire même sur un
foie gras.
Schistes de Goulaine
tempt°. de service : 12°
Muscadet de haute expression doté d’une richesse hors du commun et
révélant parfaitement le terroir. Il intègre sans complexe la famille des
grands vins blancs.
Gros Plant
tempt°. de service : 8°-10°
Certains vous diront qu’ils le préfèrent sec, vif et authentique.
D’autres, plus nombreux aujourd’hui, recherchent ses caractéristiques de
fraîcheur et légèreté.
Dans tous les cas il fera merveille sur les huîtres et autres fruits de mer…
Chardonnay
tempt° de service : 8°-10°
Vin demi-sec, léger et fruité, très agréable à l’apéritif et même sur un foie gras,
particulièrement apprécié par le public féminin.
Gamay rosé
tempt°. de service : 8°-10°
Vin léger et sec, particulièrement fruité, se dégustant bien frais sur
crudités, charcuteries ou grillades. A consommer jeune.
Merlot rouge
tempt°. de service : 14°-16°
Vin rouge puissant mais souple, aux tanins très soyeux, séduisant par sa
richesse et son volume en bouche. A déguster dans les trois ans sur viandes
grillées.
Cabernet
Cabernet rouge
tempt°. de service : 14°-16°
De couleur plus prononcée que le Gamay, il est également plus charpenté et
structuré, ce qui lui confère un potentiel de garde d’environ 5 ans. Il convient
parfaitement sur les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Merlot - Cabernet - Franc
tempt°de service : 16°-18°
Vin rouge d’assemblage finement boisé, caractérisé par ses arômes puissants et
délicats, son bel équilibre et sa merveilleuse harmonie. Compagnon idéal de vos
viandes rouges grillées ou gibiers (chevreuil, sanglier,….)
Effervescent La Châtelaine
A renvoyer au Château de Briacé 44430 Le Landreau
Produits bouteille
Prix
tempt° de service : 8°-10°
Vin mousseux brut de méthode traditionnelle alliant finesse, élégance et fruité.
Produits bouteille
Nombre
bouteilles
2008
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Médaille d’Or PARIS 2009
4,00 €
2008
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Médaille d’Or PARIS 2009
2004
Médaille d’Or VALLET 2009
4,40 €
2004
Médaille d’Or VALLET 2009
2007
Macération pelliculaire
6.00 €
2007
Macération pelliculaire
2006
Muscadet Sèvre et Maine
Schistes de Goulaine
Muscadet de haute expression
7,70 €
2006
Muscadet Sèvre et Maine
Schistes de Goulaine
Muscadet de haute expression
Gros Plant du pays Nantais sur Lie
Château de Briacé
3,10 €
2008
2008
fûts de chêne
tempt°. de service : 8°-10°
Il se différencie par son bouquet plus épanoui et ses arômes typiques.
Comme les précédents, il est très apprécié sur les fruits de mer et les
poissons, mais aussi sur les crudités et les viandes blanches.
Pinot gris
BON DE COMMANDE
Vins de Pays
Chardonnay – Blanc sec
3,60 €
Pinot Gris – demi-sec
4,70 €
Gamay - rosé sec
3,10 €
Merlot – Rouge
3,20 €
Cabernet Franc – Rouge
3,10 €
Merlot-Cabernet Franc élevé en fût de
chêne
4,50 €
Effervescent
Méthode traditionnelle – La Châtelaine
5,60 €
Jus de raisin pétillant sans alcool
3,10 €
fûts de chêne
Gros Plant du pays Nantais sur Lie
Château de Briacé
Vins de Pays
Chardonnay – Blanc sec
Pinot Gris – demi-sec
Gamay - rosé sec
Merlot – Rouge
Cabernet Franc – Rouge
Merlot-Cabernet Franc élevé en fût de
chêne
Effervescent
Méthode traditionnelle – La Châtelaine
Jus de raisin pétillant sans alcool