Le JARDIN des CACTÉES et PLANTES GRASSES : 1ER DEGRÉ

Le JARDIN des CACTÉES et PLANTES GRASSES : 1ER DEGRÉ
Activités
à faire au cours de la visite du
Musée Balaguier
ou à la suite de cette visite
Petits secrets
• L’agave, dont le nom vient du grec et signifie digne d’admiration, est une espèce originaire d’Amérique, principalement du Mexique. Il forme une rosette de feuilles épaisses,
succulentes, se terminant par une pointe acérée et présentant des bords épineux. Au bout
de plusieurs années, sa hampe florale éclot et il meurt. Les fleurs, les feuilles, les tiges
et la sève sont comestibles. Son sirop remplace le sucre. Il permet aussi de fabriquer des
rasoirs, une mousse de savon, des clous, des aiguilles ou encore des flûtes.
• Les cactus sont presque tous des plantes grasses ou succulentes : ils ont dans leurs
tissus des réserves de suc pour lutter contre la sécheresse. Leurs formes étranges fascinent petits et grands. Ils ressemblent tour à tour à des arbres, des sortes de colonnes,
de globes ou de raquettes. Les épines leur permettent de se protéger contre les animaux,
le soleil ou le vent. Ils sont pollinisés par des papillons ou autres insectes nocturnes ou
parfois par de petits animaux tels que les chauves-souris car ils fleurissent souvent la nuit.
Sciences de la vie et de la Terre
Niveau : cycle 2
CONNAISSANCES
ACTIVITÉS PROPOSÉES
Prendre conscience des besoins vitaux Observer les cactus et les agaves
de quelques végétaux.
en comparant leurs formes avec
celles d’autres plantes (notamment les plantes aquatiques).
CAPACITÉS ACQUISES
Être capable de nommer les différentes parties d’une plante et de
faire des comparaisons en fonction
des espèces.
Niveau : cycle 3
CONNAISSANCES
Mettre en évidence, par une pratique
de l’expérimentation, les besoins d’un
végétal en eau, lumière, sels minéraux, conditions de température.
ACTIVITÉS PROPOSÉES
CAPACITÉS ACQUISES
Observer les cactus et les agaves Être capable de classer les difféafin de trouver ce qui les aide à rentes espèces de plantes à partir
résister à la sécheresse.
de quelques critères.
1 – Jardin Musée Balaguier /© Réseau Canopé 2015
Activités
• Explorer le jardin des cactées et des plantes grasses.
– Photographier ou dessiner différents détails des plantes et du sol où elles vivent.
• De retour en classe.
- Trier et classer les dessins afin de faire émerger les différentes caractéristiques.
- Réaliser un jardin miniature avec des cactus et des plantes grasses en aménageant le sol en fonction des besoins. Il est aussi possible de réaliser un jardin artificiel dans une boîte à chaussures. Les plantes pourront être
découpées dans des photographies ou des dessins.
- Réaliser une exposition et prendre en photo ce jardin éphémère afin d’en conserver une trace.
Jardin en boîte réalisé par un
élève de la classe de CM1-CM2
de Mme BOVARI-BERTRAND
(école Paule d’Essling - Nice).
Littérature et Sciences
– Hotel cactus, Brenda Guiberson et Megan Lloyd, trad. Pierre Bertrand, École des Loisirs, 1996.
Ce livre documentaire évoque les cactus, la faune, le désert et l’habitat de différents animaux à travers la description du Saguaro, deuxième plus grande espèce de cactus, qui vit dans la plus grande zone désertique d’Amérique du
Nord. Aussi grand qu’un arbre, il peut mesurer 15 m, peser jusqu’à 4 ou 5 tonnes et contenir près de 3 000 litres
d’eau dans sa colonne, il vit plus longtemps qu’un être humain, se nourrit, offre une habitation à tous les étages (d’où
le titre) pour les pics, les chouettes, les tourterelles, les chauves-souris et les rats. Sans lui, de nombreux animaux
ne pourraient pas vivre dans le désert. Il abrite aussi de nombreuses espèces animales en son sein.
Niveau : Cycle 2
CONNAISSANCES
ACTIVITÉS PROPOSÉES
Lire ou écouter lire des œuvres intégrales,
notamment de littérature de jeunesse et
rendre compte de sa lecture.
CAPACITÉS ACQUISES
Étude d’un album documentaire. Être capable de relever les prinRéalisation de la fiche d’identité cipales caractéristiques d’un oude certains animaux.
vrage de littérature jeunesse.
Niveau : Cycle 3
CONNAISSANCES
Lire un texte documentaire, descriptif ou narratif, et restituer à
l’oral ou par écrit l’essentiel du
texte (sujet du texte, objet de la
description, trame de l’histoire,
relations entre les personnages…)
ACTIVITÉS PROPOSÉES
CAPACITÉS ACQUISES
Lecture intégrale d’un livre documentaire.
Être capable de dégager les
Questionnaire 2 à compléter afin de mieux idées principales d’un texte.
connaître les conditions de développement
d’un cactus.
Écrire l’histoire d’une autre plante qui se
développe dans un milieu hostile sur un
autre continent en conservant le même
schéma narratif.
1- Questionnaire n° 10, Rallye-lecture 2010 niveau CM, rédigé par Karine Kaczor, Téléchargeable sur le site :
http://www.librairie-interactive.com/rallye-lecture-cm-2010
2 – Jardin Musée Balaguier /© Réseau Canopé 2015
Niveau : Cycle 3 (suite)
CONNAISSANCES
Notions de chaînes et de réseaux
alimentaires Adaptation des êtres
vivants aux conditions du milieu.
ACTIVITÉS PROPOSÉES
CAPACITÉS ACQUISES
Recherche d’indices sur le lieu de vie des Comprendre les interactions
animaux.
qui existent entre les êtres
Rédaction de leur « carte d’identité ».
vivants et les végétaux.
Réalisation d’un schéma représentant les
différentes chaînes alimentaires en partant
toujours du cactus.
Placer sur une carte l’Amérique du Nord et
le désert.
Arts
Les
cactus :
Land
art
Les artistes de ce mouvement utilisent des matériaux de la nature comme le bois, la terre, les feuilles, le sable, les
pierres pour créer des œuvres éphémères. Soumises aux conditions naturelles, il ne reste que le souvenir photographique de leur existence.
Parmi les artistes les plus intéressants à étudier avec les élèves, on peut citer Andy Goldsworthy (Grande-Bretagne,
années 50) qui utilise des objets naturels ou de récupération pour créer des sculptures dans leur propre environnement.
Activités
• Réaliser un labyrinthe avec des cactus, comme le Soekershof 1
– Chaque enfant peut disposer d’un petit cactus à agencer ou, si ce n’est pas le cas, il peut être fait par ordinateur
en se servant de photographies.
• Réaliser des sculptures en agençant des objets naturels Visage avec des éléments naturels
réalisé par un élève de la classe de
CM1-CM2 de Mme BOVARI-BERTRAND
(école Paule d’Essling - Nice).
• Dessin d’observation
– Observer la forme du cactus choisi.
– Dessiner le contour en occupant l’espace.
– Peindre avec une peinture diluée et réaliser un dégradé en allant du plus clair au plus foncé.
– Choisir ensuite un détail qui sera agrandi en vis-à-vis et seulement réalisé au crayon afin d’étudier la surface de
la plante.
Les
agaves
On pourra proposer aux élèves l’étude d’un poème de Heredia qui évoque l’agave. Dans ce sonnet, la première
strophe est consacrée à la naissance d’une graine, le deuxième quatrain décrit sa croissance et le développement
de la hampe florale ; dans le premier tercet on assiste à la floraison alors que la dernière strophe évoque la mort
de l’agave.
Il est important de remarquer que le poète fait une confusion assez répandue entre l’aloès d’origine africaine qui
peut fleurir plusieurs fois et l’agave d’origine américaine qui ne fleurit qu’une fois et meurt.
1- Soekershof, jardin privé d’Afrique du Sud où les cactus sont agencés comme des sculptures.
3 – Jardin Musée Balaguier /© Réseau Canopé 2015
FLEUR SECULAIRE
Sur le roc calciné de la dernière rampe
Où le flux volcanique autrefois s’est tari,
La graine que le vent au haut Gualatieri
Sema, germe, s’accroche et, frêle plante, rampe.
Elle grandit. En l’ombre où sa racine trempe,
Son tronc, buvant la flamme obscure, s’est nourri ;
Et les soleils d’un siècle ont longuement mûri
Le bouton colossal qui fait ployer sa hampe.
Enfin, dans l’air brillant et qu’il embrase encor,
Sous le pistil géant qui s’érige, il éclate,
Et l’étamine lance au loin le pollen d’or ;
Et le grand aloès à la fleur écarlate,
Pour l’hymen ignoré qu’a rêvé son amour,
Ayant vécu cent ans, n’a fleuri qu’un seul jour.
Jose-Maria de Heredia
(1842-1905)
Les agaves étant plus difficiles à observer en classe que les cactus, il serait intéressant de faire un diaporama des
différentes représentations réalisées par des artistes et travailler à partir de ces images. Ce sera aussi l’occasion
de présenter les civilisations amérindiennes qui peuvent être évoquées dans le cadre de l’étude des Temps Modernes
(découverte du Nouveau Monde) en Histoire.
Les civilisations « précolombiennes » sont à l’origine de l’art d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud avant l’arrivée des Européens au XVe siècle. La civilisation aztèque est à l’origine de l’art mexicain 1, art très coloré qui a pour
thème principal l’homme, la famille, l’amour et la mort. L’artisanat (masques, poteries, tissus…) montre des exemples
de ce style. L’influence des colonisateurs a laissé peu de place à la création nationale et c’est seulement en 1930 que
l’art mexicain retrouve ses lettres de noblesse avec les peintres muralistes.
La
civilisation aztèque
Mayahuel, déesse de la fertilité au Mexique 2
Selon une légende aztèque, lorsque la Terre est née, une déesse maléfique nommée Tzintzimitl était au pouvoir. Elle
dévorait la lumière et pour que les hommes ne vivent pas dans l’obscurité, ils devaient faire des sacrifices humains.
Le Dieu Quetzalcóatl décida de voler dans le ciel pour la combattre mais, arrivé làhaut, il trouva la petite-fille de Tzintzimitl, Mayahuel, qui avait été enlevée par sa
grand-mère. Il tomba amoureux d’elle et au lieu de tuer Tzintzimitl il décida de ramener la jeune fille sur terre et de l’épouser.
Mais la déesse maléfique voulut se venger et pour lui échapper Quetzalcoatl et
Mayahuel se transformèrent. Certaines versions disent en deux branches d’un arbre
feuillu, d’autres en deux arbres dont les feuilles se touchaient les jours de vent. Malgré leur ruse, Tzintzimitl finit par les retrouver et tua la jeune fille puis réduisit son
corps en petits morceaux. Quand le Dieu le sut, il enterra chaque parcelle du corps
de sa femme et vola de nouveau vers le ciel et cette fois-ci tua la déesse maléfique.
La lumière revint sur terre mais Quetzalcóatl était inconsolable. Chaque nuit, il versait
des larmes sur la tombe de sa bien-aimée. On raconte que chaque partie du corps
morcelé donna naissance à des pousses d’agave sucré et que le nectar est fait du sang
de Mayahuel.
Déesse de l’agave : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mayauel_Codex_Fej%C3%A9rv%C3%A1ry-Mayer_28-3.
jpg?uselang=fr
1- http://www.voyage-au-mexique.fr/guide-pratique/culture-au-mexique/l-art-mexicain/
2– Adaptation de la légende à partir de textes en anglais trouvé sur les sites suivants : http://archaeology.about.com/od/mameterms/a/Mayahuel.
htm et http://cocktails.about.com/od/history/a/agave_legend.htm
4 – Jardin Musée Balaguier /© Réseau Canopé 2015
Depuis ce jour, l’agave est devenu une plante sacrée capable de réconforter le chagrin de Quetzalcóatl ainsi que les
autres humains grâce à ses vertus hallucinogènes. Mayahuel a été sacrée déesse de la fertilité et elle est souvent
représentée avec quatre cents seins dans les codex 1 de l’époque précolombienne.
L’artisanat
On pourra évoquer la poterie mexicaine et réaliser des dessins de vases.
Activités
– Donner une feuille noire par élève sur laquelle un vase sera reproduit (on peut utiliser des gabarits et les repasser
au carbone pour faciliter la tâche).
– Leur montrer des décorations ou des dessins mexicains et insister sur la présence des couleurs.
– Leur faire réaliser la décoration du vase aux pastels ou aux crayons de couleur.
Expositions de vases, Classe de
CE2-CM1 de Mme BOVARI-BERTRAND
(école Paule d’Essling - Nice),
2009-2010.
Le
muralisme et les artistes mexicains du
XXe
siècle
Le muralisme mexicain est né au Mexique après la Révolution mexicaine de 1910.
Les artistes à l’origine de ce mouvement voulaient donner une autre vision de
l’histoire de leur pays grâce à un art accessible à tous et visible par le plus
grand nombre, notamment dans les lieux publics tels que le Palais National de
Mexico.
Diego Rivera (1886-1957) est considéré comme l’artiste le plus repré-
sentatif de ce courant artistique et de l’identité mexicaine. Son engagement politique passe par une peinture qui a pour thème le peuple
et ses traditions. Pour réaliser ses fresques il utilise une technique
ancestrale que l’on retrouve dans les temples et les tombes aztèques.
Entre 1929 et 1935 puis dans les années 1950, le gouvernement
mexicain lui commande des peintures murales pour le Palacio Nacional de Mexico. Un des panneaux sur l’Histoire du peuple mexicain 2
représente des hommes qui extraient le fruit de l’agave pour en
faire du pulque 3.
1- Les Codex sont des manuscrits réalisés sur des feuilles d’amate (papier fabriqué à partir d’écorce de ficus. L’écorce est bouillie, les fibres
sont ensuite étendues et battues. Le papier est séché et sert de support pour des peintures ou des livres.). Ce sont des sortes de calendriers
divinatoires que les prêtres consultaient pour des événements de la vie quotidienne ou exceptionnels.
2– http://www.bluffton.edu/~sullivanm/mexico/mexicocity/rivera/maguey.html
3– Boisson alcoolisée traditionnelle issue de la fermentation de la sève d’agave.
5 – Jardin Musée Balaguier /© Réseau Canopé 2015
Frida, symbole de l’Amérique
Une œuvre plastique a été créée par une classe de primaire à partir du visage de
Frida Kahlo dans le cadre du Printemps des Poètes qui avait pour sujet « Couleur
Femme » en 2010. Des visages issus de tableaux célèbres ont été choisis pour représenter chaque continent et une couleur leur a été attribuée (Frida Kahlo et le rouge
pour l’Amérique). Une silhouette a été réalisée à partir de peintures où l’artiste s’est
représentée avec de grandes robes. Un des visages de ses autoportraits a ensuite été
collé ainsi que des tissus et des papiers. Des poèmes inventés par les élèves ont été
accrochés avec des rubans pour finaliser l’œuvre.
Couleur Femme, Classe de CE2-CM1 de
Mme BOVARI-BERTRAND (école Paule
d’Essling - Nice), 2009-2010.
Un artiste américain, Andy Dufford, a également réalisé des sculptures en forme d’agave stylisé en Arizona :
http://www.chevostudios.com/phoenix-agave-andy-dufford.html
Une artiste contemporaine américaine du Nouveau-Mexique, Gayle Faucette, réalise aussi de nombreux agaves
qu’elle peint avec des couleurs plus ou moins réalistes ou en prenant différents points de vue. Un travail similaire
pourra être proposé aux élèves en faisant référence à Andy Warhol 1.
Ouvertures culturelles
Jardin
exotique de
Monaco
Le Jardin Exotique de Monaco est consacré aux cactus et à d’autres espèces succulentes parfois centenaires. Les
périodes principales de floraisons sont l’hiver (janvier-février) pour les succulentes sud-africaines comme les Aloès
et les Crassula ; le printemps et l’été pour les cactus, famille endémique du continent américain.
Bibliographie
– Programmes officiels École Élémentaire B.O. 2012
– Documents d’application Cycle3, Sciences et technologie, pp. 17-18.
1- Andy Warhol est un artiste du XXe siècle, fondateur du Pop Art, qui a choisi comme technique de sérigraphier des photographies en les
déclinant de différentes couleurs.
6 – Jardin Musée Balaguier /© Réseau Canopé 2015