2014/15 Assortiment pour maraîchers

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2014/15
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Assortiment
pour maraîchers
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Responsable de graines
potagères
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Product management
graines potagères
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Product management
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interne des ventes
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Service interne des ventes
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Gérant
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Table de matières
Légende des signes et abréviations
Page
Allium (Liliaceae)
Oignon graines
11–12
Chou rave
50
Navet
50
 = Dans l'assortiment IP
(IP = production integrée)
Oignon à replanter
13
Navet d`automne
50
Ciboules
15
Roquette
51
 = Dans l'assortiment pour la production biologique (graines non-traitées)
 = Dans l'assortiment pour la production biologique (graines de production biologique)
Eschalotte
12
Cresson
51
Eschalotte à replanter
13
Radis blanc
52
Ail
13
Radis
53
Poireau
14
Ciboulette
15
aaa Semis
asa
En conditions de culture plus difficiles
eee
Récolte
ese
En conditions de récolte plus difficiles
f
Apte à la culture de pleine terre
v
t
Umbeliverae
Chenopodiaceae
Bettrave rouge
58
Bette à tondre
58
Célerie branche
18
Cote de bette
Célerie rave
18
Epinard
Carotte
19–20
Fenouil
20
Cucurbitaceae
Apte à la culture sous bâche
Persil
21
Courge
Apte à la culture en tunnels
Persil à racine
21
Pastèque
Panais
21
Melon
g
Apte à la culture en serre verre
l
Durée de stockage approximative
Précocité
th = très hâtive
h =hâtive
m-h= mi-hâtive
m-t=mi-tardive
t =tardive
tt = très tardive
Asteraceae
59
59–60
60
60–61
Sucrée
61
Cornichon
61
Concombre pleine terre
62
Chicorée scarole + frisée
26
Concombre serre
Chicorée palla rossa
27
Nostrano
63
Chicorée à tondre
27
Courgette
63–64
Pain de sucre
28
Chicorée à forcer
28
Leguminosae
Batavia pleine terre
29
Haricot nain
62–63
64–65
Batavia serre
29–30
Haricot à rame
Pleine terre
Iceberg pleine terre
30–31
Haricot à rame
Serre
Laitue pommée pleine terre
31–32
Pois
66
Laitue pommée serre
Laitue à feuille plaine terre
Feuille de chene
Laitue à feuille serre
Feuille de chene
Laitue à feuille à pleine terre Lollo
Laitue à feuille à serre
Lollo
Laitue à feuille à serre
Salanova
Laitue romaine
Laitue à tondre / Baby-Leaf
Scorsenére
31
Pois mangetout
66
Pois croquante
66
32
Fève
67
32
33
Graminea
33–34
Mais sucrè
36
42–43
Brocoli
43-44
Col rave
44
Chou de Bruxelles
45
Solanaceae
Poivron
71–75
Aubergine
75–76
Vallerianaceae
Mâche
45–46
Herbes
Chou rouge
46–47
Herbes
Chou de Milan
47–48
48
48–49
Pak Choi
49
Oriental Greens
49
49–50
70–71
Tomate
Chou blanc
Cima di Rapa
67
34
35–36
Chou fleur
Chou ce Chine
65
32
Cruciferae (Brassica)
Chou frisée non pommèe
65
76–77
78–79
Diverse
Divers spècialites de lègumes
77
Grains pour la production de germs
Grains pour la production de germs
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80
1
Aperçu des résistances avec abréviations
Classement par familles/ genres avec les maladies les plus courantes. L’infestation d’autres genres de la même famille est possible.
BCMV
CL
Psp
Xap
Haricot (Fabaceae)
Bean commoon mosaic potyvirus (Bohnenmosaikvirus 1)
Colletotrichum lindemuthianum (Brennflecken / Anthracnose)
Pseudomonas savastoni pv. Phaseolicola (Fettflecken / graisse)
Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli
Fop
BYMV
Pv
Ep
POIS (Fabaceae)
Fusarium oxysporum f. sp. Pisi (Fusarium)
Bean yellow mosaic virus
Peronospora viciae (mildiou)
Erysiphe pisi (oidium)
CGMMV
CMV
CVYV
Cca
PRSV
ZYMV
WMV
Pa
Px
Mi
Fom
Fon
Va
Pcu
Ccu
Concombre, Melon (Cucurbitaceae)
Cucumber green mottle mosaic virus (Gurkengrünscheckmosaikvirus)
Cucumber Mosaic Virus (Cucumovirus, Gurkenmosaikvirus)
Cucumber Vein Yellowing Virus (Ipomovirus)
Corynespora cassiicola (Blattbrand/Blattflecken)
Papaya Ringspot Virus (potyvirus)
Zuchini Yellow Mosaic Virus (potyvirus, Zucchinimosaikvirus)
Watermelon Mosaic Virus (Potyvirus, Wassermelonenmosaikvirus)
Pythium Fruit Rot
Podosphaeria xanthii (oidium)
Meloidogyne incognita (Nematoden)
Fusarium oxysporum
Fusarium wilt
Verticillium albo-atrum (Verticillium)
Pseudoperonospora cubensis (mildiou)
Cladosporium cucumerinum (Gurkenkrätze/Blattnekrose)
Xcc
Foc
Mb
Pp
Pb
Tt
Choux
Xanthomonas campestris pv.campestris (Schwarzfäule)
Fusarium oxysporum f. sp.conglutinas (Fusarium Welke)
Mycosphaerella brassicicola (Blattfleckenkrankheit)
Peronospora parasitica (mildiou)
Plasmodophora brassicae (Kohlhernie)
Thrips tabaci (Thrips)
Pfs
CMV
BNYVV
Bette, Betterave, Epinard (Chenopodiaceae)
Peronospora farinosa f. sp.spinaciae (mildiou)
Cucumber Mosaic Virus (Gurkenmosaikvirus)
Beet Necrotic Yellow Vein Virus (Rizomania Viröse Bartwüchsigkeit)
Tm
TSWV
PVY
Lt
POIVRON (Solanaceae)
Tomato Mosaic Virus (Tobamovirus, Tomatenmosaikvirus)
Tomato Spottet Wilt Virus (Tospovirus, Bronzefleckenvirus)
Potato Y Virus, Rassen: 0 / 0,1 / 1,2
Leveillula taurica
Apr
Pp
For
RADIS (Crucifères)
Verticillium (Aphanomyces raphani)
Peronospora parasitica (mildiou)
Fusarium oxysporum, Rassen 0, 1, 2, (Fusarium Welke)
2
Ad
CAROTTE
Alternaria dauci (Möhrenschwärze / Alternariose)
LMV
CMV
Bl
Nr
Pb
Ss (Rs)
Fol
LAITUES (Asteraceae)
Lettuce Mosaic Virus (Polyvirus, Salatmosaikvirus)
Bremia lactucae, Bl: 1-31 (mildiou)
Nasonovia ribisnigri, Nr: 0 (puceron vert)
Pemphigus bursarius (pucerons des racines)
Rhizomonas/ Sphingomonas suberifaciens (Korkwurzel)
Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae
Sep
Pfs
CÉLERI (Apiaceae)
Septoria apiicola (septoriose)
Peronospora farinosa sp. spinacieae (mildiou)
Sbl
Ma
Mi
Mj
Pl
Si
TOMATE (Solanaceae)
Tomato Mosaic Virus (Tobamovirus, Tomatenmosaikvirus) Rassen: 0, 1, 2
Tomato Spotted Wilt Virus (Tospovirus, Bronzefleckenvirus)
Tomato Yellow Leaf Curl Virus (Begomovirus)
Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) Stämme: A–E (cladosporiose)
Verticillium dahliae
Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fusarium) Fol: 0 = F1;
Fol: = F2; Fol 0, 1, 2 = F3
Fusarium oxysporum f. sp. Radicis yicopersici (fusariose de la racine)
Odium neolycopersici (ex Oidium lycopersicum / oidium)
lycopersicum)
Stemphylium botryosum f. sp. Lycopersici
Meloidogyne arenaira (Nematoden)
Meloidogyne javanica (Nematoden)
Pyrenochaeta lycopersici (Korkwurzeln)
Silvering
Gc
Px
CMV
WMV
ZYMV
COURGES (Kürbis) (Curbitaceae)
Golovinomyces cichoracearum (oidium)
Podosphaeria xanthii (oidium)
Watermelon Mosaic Virus (Wassermelonenmosaikvirus)
Zuchini Yellow Mosaic Virus (Zuchini Gelbmosaikvirus)
Ap
Bs
Pd
Pt
Sc
Pa
Foc
OIGNON (Porree)
Alternaria porri (Purpurfleckenkrankheit)
Botrytis squamosa
Peronospora destructor (mildiou)
Pyrenochaeta terrestris- Pink root
Sclerotium cepivorum (pourriture blanche)
Puccimia allii (rouille)
Fusarium oxysporum f. sp. Cepae (Zwiebelbasalfäule)
Tomv
TSWV
TYLCV
Ff
Va
Vd
Fol
For
On
HR= Résistance haute
IR = Résistance moyenne
Oignon «Lizzy F1»
Carrotte «Bastia F1»
Carrotte «Carvora F1»
Chicorée frisée «Imari»
Chicorée scarole «Lempika»
Baby-Leaf «Greenbat / Poneloya»
3
Laitue pommée «RZ 43-118»
Laitue pommée «Volpina»
Laitue romaine «Victorinus»
Laitue feuilles de chêne «E 2866»
Lollo Rossa «Antonet»
Lollo Bionda «RZ 85-09»
4
Chou-fleur «Clipper F1»
Chou-fleur «Abeni F1»
Chou de milan «Barbosa F1»
Brocoli «Aquiles F1»
Epinard «Gazelle F1»
Epinard «Caladonia F1»
5
Epinard «Mandolin F1»
Haricot nain «Domino»
Mâche «Etap»
Courgette «Kimber F1»
Tomate «RZ 72-240 F1»
Tomate «Tiarino F1» (RZ 72-149)
6
Nouveautés de graines potagères 2013/14
11.6330.16
Cycle :
Produit :
Oignon Lizzy F1
Mi-précoce
Oignon rond, brun bronzé, très ferme, régulier, tunique ferme,
collet bien dégagé, peut fournir du gros calibre
Résistances : Résistant à la montée
Culture :
Semis de mars
Particularités : Type Gunnison/Patterson à rendement élevé, surtout pour un
stockage de longue durée
11.4925.36
Cycle :
Produit :
11.1564.86
Cycle :
Produit :
11.4909.36
Cycle :
Produit :
Carotte Bastia F1
mi-tardif
grosse racine légèrement conique, lourde, coloration interne et
externe d’un bel orange, très bonne conservation
Plante très vigoureuse, dressée, attache des feuilles forte, très
apte à la récolte mécanique
Culture :
Semis avril/mai, calibre variable selon la densité de semis :
moyen 0.8-1.0 mio/ha, très gros env.0.6 mio/ha
Particularités : Variété industrielle produisant de grands rendements en bonne
qualité, facile à récolter même en conditions difficiles
11.1573.86
Cycle :
Produit :
Carotte Carvora F1
Précoce (90 jours)
Racine moyenne à grosse, cylindrique, mince, bien obtuse, très
belle coloration interne et externe, bon stockage
Culture :
Semis mars à mi-juin
Particularités : Se prête à tous les termes de culture. Très grands rendements en
essais comparatifs
11.1067.36
Cycle :
Produit :
Chicorée frisée Imari
Très précoce
Grosse pomme à port dressé, très pleine de feuilles blondes et
tendres, blanchit d’elle-même. Feuilles longues, étroites, vert
foncé, fortement frisées
Résistances : Non sujette à la pourriture de base
Culture :
Récoltes de début d’été jusqu’en automne. Plantation dès la
Particularités : semaine 12
Rendements sûrs, se ferme vite et échappe ainsi à la mouche
des endives
11.1105.36
Cycle :
Produit :
Chicorée scarole Lempika (RX 2263)
Précoce
Grosse pomme dressée, formation du cœur rapide et très riche,
bon blanchiment du cœur
Culture :
Pour les récoltes d’été et d’automne, plantation à partir de
la semaine 18
Particularités : Réunit précocité, bonne qualité, robustesse
Laitue pommée RZ 43-118
Précoce
Salade beurrée à pomme moyenne, vert tendre, remplie de
feuilles tendres et fines. Plante volumineuse, vert moyen, un peu
érigée, manchette à plusieurs couches. Tronc fin, base fermée
Résistances : HR: Bl: 1-31/ Nr:0/ Ss(Rs)
Printemps à automne
Culture :
Particularités : La salade vraiment fine avec les résistances actuelles
11.4407.36
Cycle :
Produit :
11.4429.36
Cycle :
Produit :
Laitue pommée Volpina
Précoce
Pomme grosse, vert moyen, formation lente, coeur plein. Manchette moyenne à volumineuse, vert moyen brillant
Résistances : HR: BL: 1-31/ Nr:0/ IR: LMV
Culture :
Du printemps à l’automne
Particularités : Variété universelle permettant une récolte étalée
Feuille de chêne E 2866 rouge
Précoce
Grosse pomme de hauteur idéale, très pleine de feuilles 2fois
rouges et stables. Dessous sain
Culture :
Particularités : Production, couleur et résistances excellentes, très apte à la
culture biologique
Lollo de plaine terre Antonet rouge
Précoce
Grosse pomme de hauteur idéale, très pleine de feuilles 3fois
rouges et stables. Feuilles finement dentelées. Dessous sain
Culture :
Particularités : Production, couleur et résistances excellentes, très apte à la
culture biologique
11.4901.36
Cycle :
Produit :
Lollo de pleine terre RZ 85-09 verte
Précoce
Grosse pomme vert moyen brillant, pas très ferme mais bien
pleine, dressée, très stable. Feuilles grosses, larges, finement
Résistances : frisées
HR: BI 1-31/ Nr:0
Culture :
Particularités : Du printemps à l’automne
Variété sûre à longue période de récolte, peu sensible à la
montée et la brûlure du coeur
11.5148.36
Cycle :
Produit :
Laitue romaine Victorinus
Moyen
Grosse pomme vert luisant, fermée, bien pleine, lourde. Manchette forte, vert foncé, dressée, base large et fermée
Résistances : Bel 1-31/ Nr:0/ IR: LMV:1/ Ss (Rs), peu sensible à la montée et la
brûlure du coeur
Culture :
Particularités : Rendements sûrs et élevés
Baby-Leaf Greenbat
Précoce
Feuilles rondes vert brillant, de taille moyenne, épaisses, légèrement cloquées, bord un peu ondulé. Pédoncule fin, coupe fine
Résistances : Bl 1-31/ Nr:0/ IR: LMV:1
Du printemps à l’automne en pleine terre
Culture :
Particularités : Forme et grosseur des feuilles améliorées pour une qualité et
tenue optimales
10.5046.06
Cycle :
Produit :
Baby-Leaf Poneloya
Précoce
Feuille de chêne 3fois rouge, mi-grande, épaisse, bord légèrement ondulé. Pédoncule fin, coupe fine
Résistances : Bl 1-31/ Nr:0/ IR: LMV:1
Du printemps à l’automne en pleine terre
Culture :
Particularités : Forme et grosseur des feuilles améliorées pour une qualité et
tenue optimales
10.5094.06
Cycle :
Produit :
11.2014.26
Cycle :
Produit :
Chou-fleur Abeni F1
Très précoce
Pomme ronde, blanche, fine et lourde. Plante dressée, feuilles
moyennes à longues. Couverture satisfaisante mais un contrôle
est recommandé
Culture :
Particularités : Première série de printemps
Récolte rapide de la première série
7
11.2019.26
Cycle :
Produit :
Chou-fleur Clipper F1
Très précoce (65 jours)
Pomme ronde, haute, grosseur moyenne, blanche, ferme et
lourde. Plante dressée, feuilles longues. Couverture satisfaisante
mais un contrôle est recommandé
Culture :
Printemps
Particularités : Variété précoce et sûre pour les premières récoltes
Brocoli Aquiles F1
Très précoce (65-70 jours)
Pomme ronde, haute, légèrement strucurer, très ferme, grain fin
vert foncé. Plante vigoureuse à feuilles dressées, robuste
Résistances : Peu sujette aux cœurs avortés au printemps
Printemps, observer une bonne présence d’azote
Culture :
Particularités : Rendements sûrs en culture précoce
11.2177.26
Cycle :
Produit :
11.2866.26
Cycle :
Produit :
Chou de Milan Barbosa F1
Tardif (145 jours)
Pomme ronde, finement frisée, vert foncé. Très bonne qualité
interne, trognon court. Plante très verte, très vigoureuse, feuilles
mi-dressées, robustes
Résistances : Supporte le mauvais temps
Culture :
Pour les récoltes de fin d’automne et d’hiver
Particularités : Très belle en qualité et couleur, très robuste
11.2206.26
Cycle :
Produit :
Chou de Chine Natsuki F1
Très précoce (40-60 jours)
Un mini-chou de Chine en forme d’un mince tonneau. Belles
feuilles vertes, à côtes étroites. Cœur bien fourni de feuilles
Résistances : blondes
Peu sensible aux nécroses internes
Culture :
Séries successives à partir de mi-mai. Régler la grosseur par la
Particularités : distance de plantation minimale (15 x 15 cm pour des minis
d’env. 150 g)
Un nouveau type sans limite en légèreté. Aussi pour la vente de
cœurs
11.5540.16
Cycle :
Produit :
Epinards Mandolin F1
mi-tardif
feuilles vert foncé brillant, ovales, grosses et épaisses, très
cloquées. Plante mi-dressée à pédoncules forts.
Résistances : Pfs 1-12,14
Culture :
Semis de printemps à début d’été et automne. En été seulement
comme baby leaf
Particularités : Extra pour la vente en rosettes ou baby leaf, bon volume de
feuilles et belle couleur
11.5543.16
Cycle :
Produit :
Epinards Gazelle F1
Très précoce
Feuilles vert foncé brillant, ovales, grosses, mi-épaisses, à
nervures prononcées. Plante dressée, stable, à pédoncules
Résistances : moyennes
Pfs 1-13
Culture :
Particularités : Semis de printemps et d’automne. Un hivernage est possible
S’est distinguée dans nos essais par sa précocité et qualité. Pour
le marché frais et baby leaf
10.1306.06
Cycle :
Produit :
Concombre Nostrano Corinto F1
Précoce
Fruit vert foncé brillant, 18-20 cm de long, mince, épineux.
Plante vigoureuse, ouverte, parthénocarpique. Bon développement de pousses latérales
Résistances : PX/ CMV/ CVYV
Culture :
En terre ou hors-sol, chauffé ou non
Particularités : Se distingue de « Jazzer « et « Akito » par la qualité et le
rendement
11.3055.16
Cycle :
Produit :
Courgette Kimber F1
Très précoce
Fruits vert foncé brillant, finement tachetés, minces, idéals
en longueur et diamètre. Plante vigoureuse, trapue, ouverte,
parthénocarpique
Culture :
Particularités : Hâtive sous bâche ou en pleine terre
Qualité excellente et haut potentiel de rendement
11.0153.16
Cycle :
Produit :
Buschbohne Domino
Précoce
Gousses vert foncé brillant, 11.5-13.5cm ¢ 7.5-8.5mm, minces,
droites, sans parchemin et qui ne marque pas le grain. Plante
stable, dressée, à floraison haute et maturité groupée, très apte
Résistances : à la récolte mécanique
Ps / A / CV1
Culture :
Particularités : Semis successifs à partir de mai
Maturité précoce, excellente qualité et période de récolte
élastique
10.5897.06
Cycle :
Produit :
Tomate Tiarino F1 (RZ 72-167)
Précoce
Roma-Cherry de 15-20 g, couleur rouge luisant, chair ferme et
très sucrée. Grappe forte et attrayante, récolte en grappe ou
solitaire. Plante générative, courte, ouverte, nouaison régulière
Résistances : HR: ToMV:0,-2, Ff:A-E/ Fol:0,1/ Va:0/ Vd:0 IR: Ma/ Mi/ Mj
Culture :
En terre ou hors-sol, chauffée ou non
Particularités : Qualité, rendement et sécurité sont les avantages de cette
nouveauté
10.5869.06
Cycle :
Produit :
Tomate RZ 72-240 F1
Précoce
Fruits ronds de 105 g, couleur rose luisant (pink), agréablement
ferme et d’un arôme excellent et sucré. Récolte en grappes
Résistances : HR: ToMV:0,-2, TSWF/ Ff:A-E/ Fol:0,1/ For/ Va:0/ Vd:0 IR: Lt/ On
(ex. Ol
Culture :
Particularités : En terre ou hors-sol, chauffée ou non
Un nouveau type. Une tomate de goût dans un calibre recherché
11.3633.16
Cycle :
Produit :
Résistances :
Culture :
Particularités :
Mâche Etap
Précoce
Rosette mi-dressée, feuilles vert foncé brillant, rond-oval,
pédoncules courts
Mildiou
Septembre à janvier
Variété précoce, robuste, sûre pour l’automne et l’hiver
11.5568.16
Cycle :
Produit :
Epinards Caladonia F1
Mi-tardif
Feuilles vert foncé brillant, ovales, grosses et épaisses, légèrement cloquées, nervures moyennes. Plante dressée, stable,
pédoncules moyens. Montée lente
Résistances : Pfs 1-13
Culture :
Semis de début d’été et d’été
Particularités : Très sûr en été, rendements élevés
8
Oignon «Barito F1»
Oignon «Rawhide F1»
Oignon «Gunnison F1»
Oignon «Redull F1»
Oignon à hiverner «Olympic F1»
Oignon «Elody»
9
Ciboulette «Grobi»
P
o
i
r
e
a
u
Poireau «Faraday F1»
Poireau «Megaton F1»
Poireau «Lincoln»
Poireau «Galvani F1»
10
OignonAlliaceae
Allium cepa L. cepa-Grp
1 g de semences
contient
env.
250–350 graines
Température de germination
donne
env.
180 plantes
minimal
8° C
Germination
optimum
12–18° C
6–12 jours
Quantité de graines par are
voir tableau
voir tableau
voir tableau
Semis
Rendement
mars
–
avril
par are
300–600 kg
Semence moderne d’oignons – un instrument de précisionEmploi des graines
Basiscoat
Semence de précision, calibre 2,0–2,75 mm. Pelliculée
de fongicide, colorée en vert pour un contrôle précis du
semis.
Culture
Un = unités à 250’000 graines (quantité voir tableau)
1 unité pèse env. 1 kg selon variété + lot
Semis de printemps (mars–avril)
Semis
Calculé pour 5 lignes par planche avec 27 cm
de distance et piste du tracteur de 42 cm.
Taux de réussite 70%.
Abréviation: Foc = Fusarium culmorum
Nombre
de plantes
par m2
= env. g
par are
Semis
pièce
par m2
= nombre unités
à 250’000 graines
par ha
Oignons potagers
planté 25 x 12 cm
24
env. 15
env. 35
env. 1.5
Oignons boucherie
planté 25 x 8 cm
35
env. 20
50
2.0–2.5
Oignons boucherie semis
50– 70
30–40
70– 100
Oignons d. consom. semis
80–100
45–55
115– 140
Oignons à replanter semis
700–900
500
1’200–1’500
3.0–4
4.5–5.5
Semis d’automne (mi août – 10 septembre, optimum 20 août)
Assort.
IP
50– 70
30–40
80–110
Oignons consom. semis
100–120
60–70
160–200
Oignon à semer au printemps
Allium cepa L. cepa-Grp
Variété
No d’article
Oignons boucherie semis
Epoque de culture
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
3.5–4.5
5.5–7
Alliaceae
Résistances
Récolte
Particularités
Variétés jaunes
Reks F1
..6313..
 
aaaa
ff
Mustang F1
..6335..
 
aaaa
ll ll ll
ff
ee ll ll ll ll
Dacapo F1
..6341..
 
aaaa
ll ll l
ff
Barito F1
..6311..
 
Gunnison F1
..6322..
eee ll ll ll
t-h
h
vente en vrac la plus précoce
pour suivre les
oignons de garde
rond, gros,brun clair, collet fin, vigoureuse,
tunique bien ferme
dressée, vert
foncé
rond, joliment bronzé, gros,
collet fin, tunique très ferme,
maturité concentrée
vigoureuse,
très érigée
vente en vrac nouveauté du type
ou boucherie «Copra»
ee ll ll ll ll
m-h rond, brun foncé, mi-grand,
collet mi-fin, très dur, tunique
ferme, maturité concentrée
vigoureuse,
très érigée
bien apte à
la vente en
filets
aaaa
ll ll l
ff
ee ll ll ll ll
m-h rond, jaune paille, gros, collet
fort, tunique adhérante
très vigoureuse, dressée,
vert moyen,
robuste
vente en vrac type Rijnsburg préou boucherie coce pour la culture
bio, grand rendement et bonne
conservation
 
aaaa
ll ll l
ff
ee ll ll ll ll
m-h rond, jaune brun, grand, collet vigoureuse,
très érigée,
mince bien dégagé, tunique
vert moyen
très ferme
récolte pour
vrac ou boucherie
nouveauté du type
«Tamara» à rendement et conservation améliorés
Rawhide F1
NOUVEAUTÉ
..6312..
 
aaaa
ll ll l
ff
ee ll ll ll ll
m-h rond, gros, très dur, brun
bronzé, collet moyen, bien
détaché, tunique adhérante
vigoureuse,
dressée, vert
moyen, robuste
rècolte pour
vrac ou boucherie
nouveauté entre
«Gunnison» et
«Patterson», haut
rendement, conservation excellente
de Savoie
..6382..
 
aaaa
ll ll l
ff
ee ll ll ll ll
m-h aplati, jaune paille, mi-gros,
collet moyen bien dégagé,
tunique ferme
moyenne,
semi-dressée,
vert moyen
en vrac ou de se cultive aussi par
boucherie
bulbilles, bien apte
à faire des tresses
Tamara F1
..6334..
 
aaaa
ll ll l
ff
ee ll ll ll ll
m-h rond, brun jaune intensif,
grand, collet fin, tunique très
ferme
vigoureuse,
très érigée,
vert foncé
(Fuc) (Pink
Root)
vente sec en
vrac ou de
boucherie
très bons résultats
lors de l‘excavage
très haut potentiel
de rendement,
conservation
excellente
11
Variété
No d’article
Assort.
Yankee F1
..6345..
 
aaaa
ll ll l
ff
ee ll ll ll ll
m-h rond, gros, brun, collet fin,
serré, tunique ferme
Patterson F1
NOUVEAUTÉ
..6395..
 
aaaa
ll ll l
ff
ee ll ll ll ll
m-h arrondi, brun bronzé, taux
feuillage court
élevé en gros calibre, collet fin, et vigoureux,
très dressé
tunique très adhérante
vente en vrac nouveauté voisine
ou boucherie de «Gunnison F1»
pour le stockage
long
IP
Epoque de culture
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
vigoureuse,
érigée, vert
foncé
mildiou
récolte pour
vrac ou boucherie
type intermédiaire,
de nouvelles résistances assurent
une bonne récolte
Specialités
Elody F1
(blanc)
..6550..
 
a aaa aaa aaa aaa eeee eee eee eee eee eee
ff
m-t blanc, arrondi, moyen à gros, vigoureuse,
collet fort, tunique très ferme très érigée,
vert foncé
surtout pour
botteler, semis
répétés au
printemps et
en automne
Tonda Mussona
(blanc)
..6561..
 
a aaa aaa aaa aaa eeee eee eee eee eee eee
ff
m-t rond, moyen à gros, blanc,
collet fort et détaché, tunique
ferme
très forte,
dressée, vert
foncé, collet
fort
pour botteler en
séries successives pour remplacement
botteler. Semis d‘autres variétés
de printemps
et d‘automne
Redbull F1
(rouge)
..6347..
 
aaaa
ll ll ff
eee l ll ll ll
m-t rouge très foncé, arrondi,
moyen à gros, tunique très
ferme
vigoureuse,
très érigée,
vert foncé,
mûrit vite
pour la vente amélioration de
en vrac
«Redwing» en ce
qui concerne le rendement et la belle
couleur. Se conserve
jusqu‘en février
Rouge du pays
..6396..
 
aaaa
ll ll ff
eee l ll ll ll
moyenne,
m-h rouge très foncé, aplati, calibre moyen, collet fin, tunique semi-dressée,
vert moyen
très ferme
Variété
No d’article
Conservor
..6304..
Assort. Epoque de culture
IP
Bio 1
2
 
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
h
aaaaa
eee
f
IP
Bio 1
Alliaceae
Plante
Résistances
Récolte
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Particularités
saveur spéciale,
semer
2.0–2.5 mio/ excellente conservation
ha
rond allongé, pointu, grosseur moyenne
moyenne, rouge bronzé
à grosse,
vigoureuse
Oignon à semer à hiverner
Allium cepa L. cepa-Grp Variété
No d’article
se cultive aussi par
bulbilles, bien apte
à faire des tresses
Echalotte
variété principale
pour botteler,
(cipollotte) à collet
fort
Alliaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
rond, moyen à gros, jaune or
brun, collet très fin, tunique
moyennement ferme
vigoureuse,
dressée, vert
foncé
résistant à la
montée
pour la vente la variété principale pour la preen vrac et
pour botteler mière récolte
Variétés jaunes
Sonic F1
..6467..
 
t-h
aa
eeeee
ff
Olympic F1
NOUVEAUTÉ
..6486..
 
Top Keeper F1
..6490..
 
Galatea F1
NOUVEAUTÉ
..6398..
aaa
eee ff
f
rond, moyen à gros, jaunebrun, collet fin, tunique
adhérante
vigoureuse,
érigée, vert
foncé
peu sujete à
la montée
pour la vente excellente pour
obtenir de grands
en vrac et
pour botteler rendements et du
gros calibre
aaa
h
vigoureuse,
dressée, vert
foncé
très résistant
à la montée
ff
rond, moyen à gros, jaune or
brun, collet très fin, tunique
adhérante
pour la vente variété principale
en vrac et
pour botteler
aaa
e eee ff
m-h rond, moyen à gros, jaune or
bronzé, collet fin, bien détaché, tunique adhérente
très vigoureuse, érigée, vert
foncé
m-h rouge foncé intensif, rond,
moyen à gros, tunique très
ferme
vigoureuse,
dressée, vert
foncé
m-t blanc, arrondi, moyen à gros,
collet fort, tunique très ferme
vigoureuse,
dressée, vert
foncé
eeee
 
pour la vente «Top Keeper» plus
en vrac et
tardif, fanes plus vipour botteler goureuses et tunique
plus adhérante
Spécialités
Electric F1
(rouge)
..6531..
 
Elody F1
(blanc)
..6550..
 
12
aaa
eee
ff
aaa aaa
eeeee
eeee
ff
résistant à la
montée
pour la vente se conserve durant
1–2 mois après la
en vrac et
pour botteler récolte
oignon à botteler à semer
en séries du
printemps à
l‘automne
la variété la mieux
adaptée pour la
vente en bottes
(«cipollotte»)
Oignon potager
No d’article
Exhibition
..6435..
IP
Bio 1
2
 
3
4
5
6
7
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
8
t
aaa
eeee
g
ff
Ishikura Long
White
..6590..
IP
Bio 1
●

2
3
4
5
6
7
a aaa aaa aaa aaa
aaa
ee eee eee eee eee eee
ff
Bio 1
Récolte
Particularités
dans nos
régions
cultiver par
plants,
(16/m2)
type «Ailsa Craig»,
récolter soigneusement et sécher
de suite, se garde
4–5 mois
Particularités
Alliaceae
Pré- Produit
Plante
Résistances
Récolte
h
feuillage bien
dressé, vert
foncé, sain
résistant à
la montée et
au gel
pour botteler spécialité d‘origine
japonaise, ne fait
pas de bulbe
Plante
Résistances
Récolte
fût long, de grosseur moyenne, tout à fait blanc
Echalotte à replanter
IP
Résistances
vigoureuse
9 10 11 12 cocité
8
No d’article
Plante
rond, très gros, jaune brun,
tunique ferme, collet moyen,
goût doux
Oignon à couper
Allium fistulosum L. Variété/No d‘article
Alliaceae
2
3
4
5
6
7
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
8
Alliaceae
Particularités
Variétés d’été
Longor
..8066..

aaa aaa
eeee
sf
oval, pointu, gros, jaune
moyenne à
grosse
planter
qualité «gourmet»
25–30 kg/are bonne conservation
t-h
forme de poire, moyen, rouge
bronzé
moyenne à
grosse
planter
se conserve très
25–30 kg/are bien
Variétés à hiverner
Pikant
..8065..

aaa aaa
eee ee
Ail à replanter
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
8
Alliaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Ail
..8020.. Printemps
aaa aaa

m
blanc, mi-gros
vigoureuse,
saine
besoin
8–12 kg/are
excellente qualité
rendement élevé
m
blanc, gros
vigoureuse,
saine
besoin
8–2 kg/are
excellente qualité,
rendement élevé
Récolte
Particularités
eeeeee
ff ff
Ail
..8025.. Automne
ee eee

aaaa
ff
Oignon à replanter
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Alliaceae
Plante
Résistances
Sturon
..8170..
 
aaa aaa
eee
m-h arrondi, très gros, jaune,
tunique bien adhérante
ff
Wädenswil Zefa
..8150..

aaa aaa

aaa aaa
vigoureuse,
dressée, vert
franc
h
rond aplati, intensivement
rouge foncé, grosseur
moyenne, collet bien dégagé
vigueur
moyenne,
feuilles semidressées, vert
moyen
mf
arrondi, gros, blanc, tunique
ferme
vert foncé
eee

aaa aaa
ff
eee
vente en vrac le plus précoce,
bien apte à la
conservation
rond aplati, gros, jaune
bronzé, tunique très ferme,
très régulier
ff
Snowball blanc
..8196..
pour la vente hauts rendements,
en bottes ou conservation
excellente
sec en vrac
h
eee
ff
Rouge du pays
..8190..
vert franc
bien apte à faire
des tresses, se
conserve bien
pour la vente conservation
en bottes ou limitée
sec en vrac
13
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
mi-forte, bien
dressée, vert
foncé
résistant à
la montée à
graines
pour la vente le principal
en bottes ou oignon d’hiver à
replanter
sec en vrac
Radar
..8110..
 
h
arrondi, gros, jaune cuivré,
collet fin, tunique ferme
aaa
ff
f
moyennement peu sujet à la pour la vente
arrondi, moyen à gros, très
montée
en bottes ou
rouge foncé, collet fin, tunique vigoureuse,
sec en vrac
dressée, vert
ferme
foncé
aaa
f
arrondi, gros, blanc, tunique
ferme
aaa
eeee
ff
Electric rouge
..8120..

Crystal blanc
..8198..

eeee
eeee
ff
1 g de semences
contient
env.
320 graines
peu sujet à la pour la vente pour les toutes
très vigouen bottes ou premières récoltes
reuse, dressée, montée
sec en vrac
vert foncé
Poireau
Allium porrum L. var purrum donne
150–250 plantes
minimal
optimum
Germination
7° C
12° C
18° C
6–10 jours
20 jours
10 jours
un oignon rouge
précoce qui
convient aussi à la
vente en bottes
Alliaceae
marché 25–30
industrie 12–15
semis direct
2500–3000
graines
par plantes
12–15 g ou
2500–3000 g
Semis
Rendement
décembre
–
fin mai
par are
200–280 kg
En culture précoce élever les plantons au chaud et éviter tout choc de croissance (dessèchement), sinon danger de montaison. 18–25 plantes par m2.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Variétés précoces
Duraton F1
NOUVEAUTÉ
..3112..
 
aaa aaa
g t
Faraday
(RX 9403) F1
..3111..
 
aaa aaa
Lincoln
..3104..
 
eee eee eee eee
ff
aa
g
sf
peu sensible à pleine terre et une variété prétype géant
fût environ 20 cm, épais,
serre
coce à dévelopblanc-vert clair changement de Suisse, dressé, la montée
pement juvénile
feuilles larges
couleur court, sans bulbe
rapide permettant
des récoltes très
précoces
t-h
fût env. 26 cm, épais, blanc,
changement court au vert
clair, sans bulbe
type Géant
Suisse vert
foncé, larges
feuilles dressées,
peux sensible
à la montée en
graines
pleine terre,
aussi sous
serre
variété de primeur
d‘excellente qualité et de meilleure
couleur, facile à
nettoyer
h
fût 40–50 cm, mi-épais, sans
renflement
type Géant de
Bulgarie, très
dressé, vert
clair
pleine terre
très régulier, très
productif, pour
l‘industrie et les
barquettes
pleine terre
pour suivre
«Mégaton», haute
production et épluchage rapide
pleine terre
très productif, peut
rester longtemps
sur le champ, facile
ä éplucher
semi-dressée,
vert foncé
pleine terre
hiverne en exposition favorable,
aussi pour des
plants amateurs
type géant
d‘automne,
vert moyen
pleine terre
très productif
eee eee eee eee
g t
ff
aaa
eee eeeee
t
ff
Variétés pour l’automne
Belton F1
NOUVEAUTÉ
..3110..
 
aaa aaaaa t v ff
e eee eee eee eee eee
f
fût env. 26 cm, blanc à chan- très érigée,
gement de couleur court, sans vert foncé,
saine
bulbe, facile à éplucher
Megaton F1
NOUVEAUTÉ
..3115..
 
aaaa aaa
g t v
e eee eee e
f
fût env. 24 cm, blanc à chan- type d’augement de couleur court, sans tomne vert
foncé, larges
bulbe, facile à éplucher
feuilles dressées, résistance
à la montée
améliorée
Du Bouchet
Selma
..3136..
 
Géant d‘automne
(Type Hannibal)
(plaques présemées)
..3108..
 
14
ff
aa aaa
eeeee eee eee
t
ff
h
aaa aaa aaa
sss
eeee eee eee eee
t v
m-h fût env. 18 cm, grande partie
blanche, assez épais
ne craint pas
l‘humidité et
le froid
ff
fût env. 20 cm, épais, blanc
Variété
No d’article
IP
Bio 1
Porvite
 
(Graines et plaques
présemées)
..3164..
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Résistances
Récolte
Particularités
m-h fût 25–30 cm, moyennement
épais, blanc, vert foncé
type Geant
d‘automne,
vert foncé,
dressé
pleine terre
eee eee eee
poireau d‘automne
à fût long, bonne
résistance au froid
m-t fût env. 18 cm, assez épais,
bonne partie blanche
semi-dressée,
vert foncé
pleine terre
eee eee eee
pour la vente de
plants pour l‘hiver
vert foncé
bleuté, très
dressé
pleine terre, très résistant au
apte au semis gel, surtout pour
la récolte après
direct
l’hiver
aaa aaa aaa
t t
Plante
ff
Géant d‘hiver
 
(Graines et plaques
présemées)
..3174..
Galvani F1
..3107..
 
aa aaa aaa aa
ssssss
t
ff
t
aa aaa aaa aa
ssssss sss sss
t ff
eeeee
CibouletteAlliaceae
Allium schoenoprasum L. var. schoenoprasum
1 g de semences
contient
env.
300–400 graines
donne
200–300
plantes
26–27 cm de long, blanc,
changement de couleur court
minimal
6° C
optimum
env.
25° C
Germination
2–3 semaines
semis direct
140–150 g
Semis
Rendement
par coupe
par are
2–3 kg
semis direct
dans 1000 pots
100–150 g
par plantes
100–120 g
pot: février
ou août
pleine terre: avril
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
des mi-grossières,
utilisable très universellement
Distance entre les lignes: 30–40 cm
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Polyvit
..3212..
 
aaa aaa aaa a aaa aaa eeeeee eee eeeeee eee eeeeee eee eee eee eee
g
ff
ff
mi-grossier, vert très foncé et
très bas dans la plante très
stable
vigoureuse,
dressée, pousse
régulièrement,
bonne formation de touffes
forçage et
pleine terre
Grobi
..3211..
 
aaa aaa a aaa aaa eeeeee eee eee eee eee eeeeee eee eee eee eee
g
ff
grossier, vert foncé franc, très
long, rustique
dressée, forme
de bonnes
touffes
remplacement
forçage et
pleine terre, pour Grolau dans
le type grossier
10 graines
pour 1 plante
Staro
..3215..
 
aaa aaa a aaa aaa eeeeee eee eeeeee eee eeeeee eee eee eee eee
g
ff
ff
grossier, dressé, vert foncé
vigourese,
dressée,
repousse vite
forçage et
pleine terre
sélection de
clones, rendement
élevé
15
Persil «Felicia»
Persil «Krausa»
Fenouil «Orazio F1»
Céleri-branches «Tango»
Céleri-pomme «Diamant»
Carotte «Mercurio F1» (CLX 31565)
16
Céleri-pomme «Prinz»
Fenouil «Tauro F1»
Fenouil «Selma»
Carotte «Baltimore F1»
Carotte «Purple Haze F1»
Carotte «Grace F1»
17
Céleri-pomme
Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaudin
1 g de semences
contient
env.
2000 graines
donne
1000–1200
plantes
minimal
15° C
optimum
20° C
Apiaceae
Germination
Semis
Rendement
10–20 jours
par plants
env.
1200 graines
février
–
avril*
par are
250–350 kg
par plantes
env.
1g
* semis pour récolte d’été en février, pour récolte d’automne et stockage mi-mars à mi-avril.
Distance de plantation: 50 x 30 – 40 cm. Prévenir un manque de bore par un engrais complet à base de bore ou traiter avec une solution de borax à 0,2 %.
Variété
No d’article
Prinz
..5324..
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
écorce claire, pomme grande,
lisse, ferme, attache des
feuilles petite, chair blanche
et ferme
vigueur
moyenne,
feuilles dressées, vert
foncé, saines
résistant à la
montée
céleri bouil- la référence pour
lon, marché les cultures hâtives
frais et industrie, bonne
conservation
eee eeellll
m-h écorce claire, lisse, pomme
moyenne, chair ferme, reste
blanche à la cuisson, attache
des racines fine
vigueur
moyenne,
foncé
pour le mar- la référence pour
ché de frais et le marché de frais
et l‘industrie, renl‘industrie
dement sûr aussi
en terrains lourds
eee eeellll
m-h écorce claire et lisse, pomme
grande, chair ferme, reste
blanche à la cuisson
vigueur
moyenne,
foncé
pour le mar- produit une marché de frais et chandise lourde
l‘industrie, se
conserve très
bien
h
aaa aaa
eeeee eee
t
Diamant
..5230..
 
Monarch
..5250..
 
ff
aaa
ll ll l
t
ff
aaa
ll ll l
t
ff
Céleri-branches
Apium graveolens var. dulce (Mill.) Pers.
1 g de semences
contient
env.
2000 graines
donne
1000–1200
plantes
minimal
15° C
optimum
20° C
Particularités
Apiaceae
Germination
Semis
Rendement
10–20 jours
par plants
env.
1200 graines
février
–
fin avril
par are
400–500 kg
par plantes
env.
1g
Distance de plantation: 25–30 x 25 cm. Température de germination et d’élevage hautes pour prévenir la montaison.
Variété
No d’article
Golden Spartan
..5403..
IP
Bio 1
 
2
3
 
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
eee eee eee eee eee eee
ff
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
h
côtes blondes, longues et
larges, très pleines
vigoureuse,
vert blond,
très dressée,
uniforme
belle variété dans
cultiver en
le type blond
séries pour
assurer une
bonne qualité
h
côtes vert argenté brillantes,
très longues (env. 25 cm),
larges, très pleines
vert foncé,
très dressée,
vigoureuse
cultiver en
séries pour
assurer une
bonne qualité
ff
aaa aaa aaa
g
18
5
aaa aaa aaa aaa
g
Tango F1
..5401..
4
la référence en
qualité et rendement dans le type
vert
Carotte
Daucus carota L. ssp. sativus (Hoffm.) Température de germination
1 g de semences
minimal
5° C
contient
800–1200 graines
optimum
15–20° C
10–14 jours
Culture précoce
Avec un semoir mono graine en lignes doubles
12’000–14’000 14’000–20’000
Pleine saison
Avec semoir de précision (Type Nibex) sur bande de 15’000–20’000 20’000–25’000
6–8 cm de largeur avec 40 cm entre les lignes
IP
Bio 1
Napoli F1
..1535..
 
Baltimore F1
NOUVEAUTÉ
..1722..
 
Mercuro F1
NOUVEAUTÉ
..1520..
Saturno F1
..1519..
2
3
4
5
6
7
8
Germination
Vente par graines
Les carottes hybrides ne sont vendues qu’en graines calibrées et graduées en paquet
d’origine de 100’000 graines (= 1 Un)
Variété
No d’article
Apiaceae
voir tableau
Rendement
voir taleau
par are
500–900 kg
Vente par poids:
Type de variété
Parisienne
Nantaise
Longue et industrie
Quantité g/are
70–80
20–25
10–15
Semis
mars–avril
mars –
10 juillet
mars – début juin
Rendem. env. kg/are
200–500
400–800
600–800
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
t-h
long. env. 19 cm, légèrement feuillage
conique, obtuse, couleur inten- moyen, dressé,
vert foncé
sive, conservation 1–2 mois
mio. graines/ carottes en botte
spéc. connient à la
ha: culture
précoce 1.5– récolte en kg
1.8, carottes
en botte 2.5
a aaa aaa aaa a ee eee e
v ff
t-h
16–18 cm de long, légèrement feuillage
vigoureux,
conique, obtuse, très lisse,
orange intensif, ne casse pas dressé, vert
foncé, sain
pour le marché
de frais. Semer
1.6–1.8 mio./
ha. Pour une
marchandise
lourde 1.2–1.4
mio./ha
variété précoce
pour la production
de haute qualité,
bonne conservation (103 jours)
 
a aaa aaa aaa aa ee eee eee eee ee
v ff
t-h
16–19 cm de long, légèrement feuillage miconique, obtuse, bonnes cou- fort, dressé,
facile è récolter
leurs internes et externes
semer 1.0–1.2
mio./ha pour
aviser la précocité ou 1.4–1.6
mio. pour la
vente en vrac
pour des carottes
primeur précoces
ou la grande
culture, très sûre
 
a aaa aaa
h
16–18 cm de long, obtuse,
couleur orange intensif, lisse
feuillage vigoureux, dressé, vert foncé,
insensible à la
montée
semer 1.4–
1.6 mio./ha
pour obtenir
des carottes
primeur
carotte primeur
très précoce pour
la première récolte,
carotte idéale pour
la saison
sf
16–18 cm de long, obtuse,
couleur orange intensif, lisse
feuillage
moyen, dressé,
vert foncé, peu
sensible à la
montée
semer 1.2 mio
en culture
précoce ou
1.4–1.6 mio en
pleine saison
carotte primeur
très précoce pour
la première récolte,
carotte idéale de
grande saison
h
long. env. 18 cm, lisse,
obtuse, rouge orange, stockage 3–4 mois
vigoureux,
haut, dressé,
sain
pour le mar- non-hybride productif et sain
ché de frais
et le buttage,
obligatoire
aaa aaa aaa aaa
aaa aaa
ee eeeee eee ee
t g v ff
eee eee
eeeee eee eee
v ff
Laguna F1
..1536..
 
Sytan
..1870..

a aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee ee
v ff
aaa aaa aaa aaa
llll
eee eee eee eeellll
ff
Boléro F1
..1714..
Semis
 
aaa aaa aaa a
llllll
eee eee eeellll
ff
m-t long. env. 18 cm, obtuse, très très vigoureux, Ad/Ps
lisse, sans collet vert, stockage dressé, ne
verse pas
4–5 mois
semer 1.8–
2.0 mio/ha
pour obtenir
une carotte
moyenne
très indiquée
pour les cultures
biologiques, très
sûre, se conserve
longtemps
Grace F1
NOUVEAUTÉ
..1723..
 
aaa aaa aaa aaaa ll ll ll eee eee eee eee ll ll
v ff
m-h env. 18 cm, obtuse, lisse,
rouge orange intensif
vigoureux,
haut, dressé,
sain
Ad
semer 1.6
mio/ha pour
le stockage
variété ideale pour
une grande qualité
Maestro F1
..1695..
 
aaa aaa aaa aaaa ll ll ll eee eee eee eee ll ll
v ff
m-h env. 18 cm, obtuse, lisse,
rouge orange intensif, se
conserve we dant 3–4 mois
vigoureux,
haut, dressé,
sain
Ad
semer
1.8–2.0 mio./
ha pour le
stockage
variété universelle
pour la mise en
sachets pour
toutes saisons
Negovia F1
..1541..
 
semer
1.8–2.0 mio./
ha pour le
stockage
pour le marché
frais et le stockage, très bons résultats d‘après les
essais d‘«Inforama
05» concernant
forme et jugement
final
aaa aaa aaa a
llllll
eeeee eeellll
ff
m-h long. 18–20 cm, obtuse, lisse, vigoureux, très insensible à
l‘Alternaria
rouge orange intensif interne dressé, sain,
et externe, stockage 4–5 mois attache des
feuilles fine
mais solide
19
Variété
No d’article
Sénator F1
..1682..
IP
Bio 1
2
3
 
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa aaa aaa a
llllll
eee eee eeellll
m-h long. 16–18 cm, obtuse, très
lisse, rouge orange intensif
ff
Krakow F1
..1693..
 
t
aa aaa
llllll
eee eeell ll
ff
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
vigoureux,
haut, dressé,
sain
Ad
semer
1.8–2.0 mio/
ha pour le
stockage
haut potentiel de
rendement, pour le
marché frais et le
stockage
0.8 mio/ha
carotte d‘industrie
précoce, excellente
qualité de chair,
production à
toutes saisons de
pleine terre
vigoureux,
env. 22 cm, conique, un peu
dressé, ne
obtuse, lisse, sans collets
verts, excellente couleur, haute verse pas, sain
teneur en carotène, stockage
4–5 mois
Spécialités
Purple Haze F1
..1986..
 
m-h 18–20 cm, très productive,
vigoureux,
couleur interne jaune, externe dressé, vert
foncé
rouge-violet, stockage
4–5 mois
Ad
eee eeellll
semer 1.4–
1.5 mio/ha
spécialité bicolore
pour enrichir
la gamme de
couleurs
m-t 18–20 cm, cylindrique,
vigoureux,
conique, un peu obtuse, entiè- dressé, vert
rement jaune, très régulière et foncé
productive, stockage 4–5 mois
Ad
eee eeellll
semer 1.4–
1.5 mio/ha,
butter pour
éviter des
collets verts
amélioration de
«Yellowstone» en
qualité, régularité
et couleur, pour le
marché frais et le
stockage
m-t 18–20 cm de long, conique,
tout à fait blanche, conique,
légèrement pointue, apte à la
conservation
feuillage très
vigoureux,
dressé, vert
foncé
Ad
semer 1.4–1.6 encore une noumio/ha, butter velle couleur dans
pour éviter des l‘assortiment
collets verts
m-t 18–20 cm, cylindrique, bien
obtuse, interieure et plan
jaune, productive, stockage
4–5 mois
vigoureux,
dressé, vert
foncé
Ad
semer 1.4–
1.6 mio/ha,
butter pour
éviter des
collets verts
aaa aaa
llll
ff
Mello Yello F1
..1985..
 
aaa aaa
llllll
Ff
White Satin F1
NOUVEAUTÉ
..1980..
 
Yellowstone
..1982..
 
ll ll ll
aaa aaa
ff
eee eee ll ll
aaa aaa
llllll
eee eeellll
Ff
Fenouil
Foeniculum vulgare Mill. var. azoricum Mill.
1 g de semences
contient
160–240
graines
donne
env.
100 plantes
sélection productive dans le
type «Jaune du
Palatinat» pour le
marché frais et le
stockage
minimal
12° C
optimum
20–22° C
Apiaceae
Germination
7–14 jours
Semis direct
30–40 g distance
définitif
Semis
Rendement
par are
150–250 kg
Semis direct
2000–3000
graines
par plantes
env.
10 g
févriér – 15 juillet
(voir chez les
variétés
Plante
Résistances
Récolte
lente à
monter
le meilleur non-
à partir de
hybride pour
février en
serre et toutes toutes les cultures
séries de
pleine terre
Distance de plantation: en pleine terre 40 – 45 x 18 – 20 cm, sous serre 10 – 12 plantes/m2
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Particularités
Selma
..1162..
 
aa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee
g t v ff
t-h
pomme ovoide, grosse, lourde, grande et
vigoureuse,
régulière, blanche, écailles
dressée,
épaisses
rustique
Solaris
..1167..
 
aa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee
g t v ff
t-h
pomme épaisse, ovoide,
très grosse, lourde, blanche,
homogène
vigoureuse,
dressée, vert
foncé, saine
lente à
monter
à partir d‘avril type ovoide, idéal
sous bâche et à conditionner
toutes séries
de pleine
terre
Tauro F1
..1168..

aa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee
g t v ff
t-h
vigoureuse,
pomme ronde, très grosse,
très blanche, non sensible aux dressée, vert
foncé
bords bruns
lente à
monter
pleine terre
à partir de
mi-mai
nouveauté intéressante en rendement et qualité
Orazio F1
NOUVEAUTÉ
..1170..

aa aaa aaa aaa eee eee eee eee
ff
h
pomme rond-oval, très grosse, vigoureux,
abondant,
très blanche et lourde, très
dressé, vert
bonne régularité
foncé
plantation en
pleine terre
à partir de
mi-mai
nouveauté pour les
cultures à terme
jusqu‘en automne.
Excellente qualité
du type «Orion»
Orion F1
..1165..
 
aa aaa aaa aaa
h
grande, très
pomme ronde, ovoide, très
grosse et lourde, très blanche, dressée, feuillage dense,
écailles épaisses, homogène
vert foncé
pleine terre, la variété idéale
plantation dès pour des séries
successsives du
mi-mai
printemps à
l‘automne
eee eee eee eee
ff
20
Petroselinum crispum (Mill.) var. crispum / var. napolitanum Température de germination
1 g de semences
contient
env.
800 graines
donne
env.
500 plantes
minimal
5° C
optimum
22° C
Persil
Germination
10–28 jours
Apiaceae
Semis direct
60–100 g
par plantes
3–5 graines
par motte
Semis
Rendement
mars
–
juillet*
par are
150–250 kg
Distance des lignes: pleine terre 30 cm, en serre 15 x 15 cm
* Semis: plein champ de mars à juillet; pour culture sous tunnel août ou mars – avril; pour culture sous verre selon la date de récolte de juillet à fin octobre.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
pleine terre
et serre
le frisé le plus
foncé
Varietés à feuilles frisées
Favorit
..3828..
 
Grüne Perle
..3812..
 
Krausa
..3810..
 
Selma-Para
..3862..
 
h
feuilles moyennement frisées,
assez grandes, fermes, très
foncées
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee eee eee eee eee eee eee eee
g
v ff
h
feuilles frisé-mousse, grandes, vigoureuse,
productive,
vert brillant, courtes, bien
tiges fortes,
branchus
bonne
repousse
pleine terre
et serre
le standard
g
v ff
h
feuilles frisé-mousse, grandes, vigoureuse,
productive,
vert brillant, bien branchus,
tiges fortes
faciles à botteler
pleine terre
et serre
excellente qualité
aaa aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee eeeee
v ff
h
feuilles moyennement frisées,
vert foncé, assez grandes
très vigoureuse, tiges
longues et
robustes
pleine terre
type Paramount,
belle qualité, facile
à botteler
h
feuilles plates, très grandes,
vert foncé, très aromatiques
très
vigoureuse,
sélection très
homogène
pleine terre
et serre
le meilleur «géant
d‘Italie»
g
aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee eeee
v ff
g
aaa aaa aaa aaa aaa eeeeeeeee eee eee eee e
v ff
h
larges, vert foncé, très aromatiques
très vigou
reuse, robuste
contre Perovospere
pleine terre et type «géant
d‘Italie»,
serre
très robuste
h
vert foncé, très aromatiques
très vigoureuse, feuilles
nombreuses
pleine terre et le standard à
serre
feuilles plates
g
aaa aaa aaa aaa aaa
v ff
t
racine longue, lisse, blanche
très vigoureuse, feuilles
lisses
pleine terre
aaa aaa aaa aaa aaa
g v ff
g
vigoureuse,
tiges longues,
très fermes,
dressées
Variétés à feuilles lisses
Gigante d‘Italia/
Novas
(Géant d‘Italile)
..3889..
 
Felicia
(Géant d’Italie)
..3814..
 
Géant de Naples
(Géant d‘Italile)
..3888..
 
Spécialites
Persil à racine,
de Berlin
..3898..
 
aaa aa
eee
ff
Panais
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
pour bouillons,
garde l’arôme
après la cuisson
Apiaceae / Apiagewächse
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
la meilleure variété concernant le
rendement et la
qualité
Gladiator F1
NOUVEAUTÉ
..6683..
 
aaa aaa aaa
v ff
ee eee eee
sf
racine de 20–24 cm, à collet
large, conique, pointue,
blanche, lisse
vigoureuse,
dressée vert
foncé, ressemble au céleri
pour obtenir
un calibre
moyen semer
350’000–
450‘0000
graines/ha
Halblange
..6680..
 
aaa aaa aaa
v ff
ee eee eee
sf
racine de 18–22 cm, collet
large, conique, pointue,
blanche, lisse
vigoureuse,
dressée vert
foncé, ressemble au céleri
30-50 gr / ha le standard
21
Chicorée Palla Rossa «Rossini»
Chicorée Palla Rossa «Leonardo»
Chicorée de Verone «Aida»
Chicorée frisée «Domari»
Chicorée scarole «Confiance E. 01.3408»
Chicorée frisée «Ascari»
22
Laitue Batavia «Maritima»
Laitue Batavia «Redial»
Iceberg «Custinas» (RZ 45-67)
Iceberg «Diamantinas»
Laitue pommée «Soliflore»
Laitue pommée «Speedway»
23
Laitue pommée «Lobela»
Laitue pommée «Almagro» (RZ 43-74)
Laitue pommée «Hungarina»
Feuille de chêne «Cornouaï»
Laitue romaine Little Gem «Olite» (RZ 41-135) verte / «RZ 41-150» rouge
Laitue Crispy «Triplex»
24
Feuille de chêne «Kiribati»
Laitue Lollo Rossa «Cavernet»
Laitue romaine «Copron»
Laitue Salanova «Descartes»
Laitue feuille Baby-Leaf «Solavia»
Laitue feuille Baby-Leaf «Burovia»
25
ChicoréeAsteraceae
Cichorium endivia L. var. crispum / var. latifolium
1 g de semences
contient
env.
500 grains
donne
env.
350 plantes
minimal
10° C
Germination
optimum
25° C
Pillen 20 – 22° C
4 – 10 jours
semis direct
par plants
30 – 50 g
2–3g
Semis
Rendement
Janvier –
15. juillet
env.
300 kg
Température d’élevage: pour culture en dehors de l’époque «normale» germination 25° C en permanence, ensuite au moins 15° C la nuit jusqu’à la plantation, sinon risque de montaison. Pendant la culture chauffer dès 3° C, aérer dès 14 – 16° C.
Le jaunissement des feuilles est généralement dû aux pucerons des racines ou à une carence en magnésium. Combattre celle-ci par des traitements de 2 % magnésium (sulfate de
magnésie). Les chicorées germent facilement à la lumière. Ne pas trop recouvrir. Les pilules ont déjà subi un traitement à la lumière.
Chicorée frisée
Cichorium endivia L var. crispum
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
feuilles longues, fortement dentelées
printemps
été
type Wallonne à
rendement élevé,
en bonne qualité
Variétés de saison principale
Ascari
NOUVEAUTÉ
..1113..
 
De Meaux
..1092..
 
Milady
..1071..
 
Serafina TFM
..1051..
 
Domari
NOUVEAUTÉ
..1068..
 
Myrna
..1059..
 
a aaa a
m-h grosse, semi-dressée, bien
pleine, vert blond à jaune,
coeur moyen
a aaa
eee
g t v ff
e eeeee
ff
aaa aaa aaa
h
taille moyenne, grande partie
blanche
feuilles 2/3 longues, fortement dentelées
été
frisée précoce
h
type St-Laurent, pomme
moyenne, grande partie
blanche, peu sensible
feuilles 2/3 longues, fortement dentelées
été
frisée précoce de
très bonne qualité
h
type Très fine maraîchère,
pomme moyenne, plate, à
coeur plein, blond, blanchi
d‘elle-même
grandes
feuilles vert
moyen, lisses
h
type St. Laurent, plante
moyenne, développement du
coeur rapide, extrêmement
bien fourni et blanc
feuilles
peu sensible à arrière-été et
2
la pourriture automne
/3 -longues,
fortement den- en couronne
telées, plante
vigoureuse
sûreté élevée grace
au remplissage du
coeur rapide et de
la grande partie
blanche
h
type St. Laurent, plante
moyenne à grandes partie
blanche, peu sensible
feuilles 2/3 -lon
gues, fortement
dentelées
une frisée précoce
de très bonne
qualité
h
type Wallonne, grosse, pomme feuilles
2/ 3 -longues,
vert foncé, coeur très plein,
blanchi d‘elle-même
fortement
dentelées
eee eee eee
ff f
t g
aaa aaa aa
eee eeeee
ff f
t g
aaa aaaaa eee eee ee ff f
t g
aaaa aaaa e eeeeeeeee eee
ff
t g
aaa aaaaa eee eee ee ff f
t g
peu sensible à été et
la montée et automne en
à la pourriture pleine terre
en couronne
été
une spécialité
particulièrement
frisée
Variétés d`arrière-saison
Starly
..1080..

aaa
eee
ff
IP
Bio 1
2
3
arrière-saison qualité excellente en récolte
d‘automne
Chicorée scarole
Cichorium endivia L var. latifolium
Variété
No d’article
bonne tenue
au mauvais
temps
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
type géante maraîchère,
grande pomme à grand coeur
blanc, très plein, très homogène
grandes
feuilles lisses,
vert moyen
lente à
monter
planter dès la
semaine 11,
p. printemps
et automne
amélioration de
Kalinka, coeur plus
plein
th-h type no 5, moyenne à grosse,
semi-dressée, pomme extrêmement pleine, vert jaunâtre
à blond
feuilles 2/ 3longues, vert
moyen franc
très peu
sujette à la
montée
été
automne
scarole d‘été à
croissance rapide,
qualité super et
très sûre
Kalinka
..1101..
 
aa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee
ee eee eee ee
g
v ff
t g
h
e
Confiance
(E 01.3408)
NOUVEAUTÉ
..1115..
 
a aaa aaa aaa aaa aaa
ff
t g
Nuance
..1110..
 
aa aaa a aaa
e eee eee eee eee
ff
t g
Grosse Bouclée
..1128..
 
aaa aaa aaa a
eeeee eee eee
v ff
26
h
type no 5, pomme moyenne, grandes
érigée, grand coeur très fourni, feuilles vert
moyen, lisses
blanchi seule
m-h pomme moyenne, très régulière, coeur bien fourni
grandes
feuilles vert
franc, saine
peu sensible à automne en
la pourriture pleine terre et
en couronne en sous serre
et au froid
meilleure qualité, rendements
réguliers, taille
moyenne
peu sujette à
la montée
printemps
à début
d‘automne
Autres chicorées
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi
1 g de semences
contient
600 – 700
graines
donne
env.
400 plantes
minimal
15° C
optimum
25° C
Germination
5 – 15 jours
Asteraceae
semis direct
12 – 15 g
par plants
env.
2000 graines
par plants
3g
Semis
Rendement
voir tableau
pain de sucre
500 – 600 kg
Culture hâtive des variétés appropriées possible seulement en élevant les plantons à chaud et en évitant tout choc (dessèchement, chutes de température).
Semis possible dés avril, température de germination 25 – 28° C, d’élevage 20 – 25° C, de durcissement 15 – 20° C.
Chicorée Catalogna
Variété
No d’article
Katia F1
..5986..
IP
Bio 1
2
3
 
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aa aaa aaa aa
eee eee eeeee
ff
IP
Bio 1
2
3
4
plante très érigée, feuilles
vert moyen, longues, larges
(ovoide allongé), dentelées
Plante
Résistances
plante vigou- lente à
reuse, produc- monter
tive, érigée,
très homogène
Récolte
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Particularités
séries succes- période de récolte
étalée, améliorasives, semis
tion de «Clio»
avril-juillet
Chicorée Palla Rossa
Variété
No d’article
h
Asteraceae
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
pour séries
consécutives
en semant
d‘avril à juin
actuellement la
meilleure en couleur et rendement
Caspio
..6040..
 
aaa aaa aa
h
très grosse, bien pleine rouge
intensif foncé, la meilleure
couleur
ne monte pas
grosseur
moyenne, bien prématurément
pleine, manchette verte
h
très grosse, ferme, très régulière, rouge foncé intensif
moyenne,
fermée, manchette verte
ne monte pas pour semis
successifs de
prématurémars à juin
ment
tolérante au froid
et au chaud, pommaison sûre, rendements élevés
grosse, riche
en feuilles,
rustique, très
régulière
pour la
récolte d‘automne, semis
28.6.–20.7.
une nouvelle référence concernant
la régularité et le
rendement
eee eeee
ff f
Indigo
..6041..
 
aaa aaa aaa aa
eeeee eeeee
ff f
Léonardo
..6042..
 
aaa
eeeeee
fff
m-h grosse, ronde, très pleine,
rouge foncé intensif, nervures
blanches
Rossini
NOUVEAUTÉ
..6037..
 
ff f
aa
ee ll ll
m-t très grosse, ferme, très homo- grosse, fermée,
gène, rouge foncé prononcé, manchette très
large, verte
nervures fines
T&T 506
..6046..
 
ff f
aa
ee ll ll
t-t
Tardiva
..6070..
 
t
aa
eeee
fff
Variété
No d’article
Bio 1
2
3
4
très grosse, rouge carmin,
formation de pomme et couleur lente
très volumineuse, très
rustique
observer la
pour l‘arrière- pour un stockage
long
date de planta- saison et le
tion pour éviter stockage
une montée
prématurée
tolère le froid semis: 28.6.– la meilleure pour la
dernière récolte et
et l‘humidité 15.7. (opt.
le stockage
7.–15.7.)
Chicorée à tondre Assort. Epoque de culture
IP
très grosse, ferme, très homo- grosse, fermée,
gène, rouge foncé prononcé, manchette très
large (géante),
nervures fines
verte
pour l‘arrière- pour suivre
«Léonardo» et
saison et le
prolonger la saison
stockage
de vente
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
m-h au printemps petites pommes
rondes, lâches, vert foncé
feuille ronde,
vert foncé
franc
très résistant
au gel
hivernage au chicorée verte pour
champ, semis les récoltes très
pour plantons précoces
5.7.–10.8.,
semis direct
15.–31.7.
m-h au printemps, pommes allongées, rouge foncé, moyennes
très résistant
vigoureuse,
au gel
feuilles dressées, vert-rouge
intensif
Variétés vertes
Grumolo
..5960..
 
aaa
eeee
ff
Variétés rouges
Vérone Aida
..5961..
 
aaa
eeee
ff
Vérone Oméga
..6004..
 
aaa
eeee
ff
h
au printemps, pommes allongées, rouge foncé, moyennes
vigoureuse,
feuilles
dressées,
allongées,
vert-rouge
très résistant
au gel
semis direct,
hivernage
chicorée rouge
pour les récoltes
très précoces
hivernage au
champ, semis
pour plantons
5.–10.7.,
semis direct
15.–25.7.
chicorée rouge la
plus productive
pour les récoltes
très précoces
27
Chicorée Castelfranco, Treviso
Variété
No d’article
IP
Bio 1
Castelfranco
Selma
..6092..
 
Trévise Fiéro
..6060..
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aa
intérieur blanc
tacheté de rouge
h
pomme allongée, ovoide, bien érigée, riche
pleine, rouge foncé, nervures en feuilles
ovoides
fines, blanches
plantation
30x25 cm,
semis
28.6.–20.7.
la Trévise la plus
productive
f ff
Pain de sucre
Bio 1
2
Particularités
semis
20.6.–10.7.
eeeee eee
IP
Récolte
pomme panachée blanc/
très volumirouge, excell. qualité gustative neuse (géante),
rustique
f ff
Variété
No d’article
Résistances
t
eeee
aa aaa aa
Plante
Asteraceae
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
moyenne,
dressée,
rustique,
homogène,
feuilles lisses
résiste à la
montée
pour semis
successifs de de haut rendement
début-mars à et grosseur idéale
fin juin
m-h pomme haute, cylindrique,
ferme, lourde, vert moyen
volumineuse,
demi-dressée
très solide
au froid et
l‘humidité
pour l‘automne, semis
du 5–10
juillet pour la
conservation
rapide à récolter,
meilleure qualité,
s‘enveloppe facilement, stockage
moyen
m-h pomme pyramidale, haute,
serrée, vert foncé
volumineuse,
feuillue
récolte
d‘automne
le témoin pour
l‘automne et
l‘hiver
m-t pomme allongée, forme de
poire, ferme, très lourde, vert
foncé
volumineuse, très solide
feuillue, demi- au froid et
l‘humidité
dressée
pour la grande
pour semis
successifs de culture, meilleure
début-mars à conservation
fin juin
Jupiter
..6120..
 
h
aaa aaa aaa aaa a
eeeee eee eee
pomme demi-haute, forme de
poire, vert moyen, très ferme
ff
Uranus
..6142..
 
aaa
eee
ff
Milano
..6122..
 
lll
aaa a
eee
ff
Virtus
..6131..
 
lll
a aaa aaa a
eee eee eee
ff
Variété
No d’article
Totem F1
..6230..
lll
Chicorée Endive à forcer
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
aa aaa
t
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Asteraceae
Résistances
Récolte
Particularités
eeee
t t t
h
chicon blanc, ventru, très
ferme et lourd, très homogène
140–150
jours pour racines, forçage
hydroponique
de septembre
à décembre
excellent rendement en qualité
extra,
eau 16–18 °C,
air 14–16 °C
ff
Ombline F1
..6241..
 
aa aaa
t t t t t
ff
eeee
t
f
chicon blanc, oval, très ferme
et lourd, bien régulier
170–180
traditionnel
ou hydrop. de
déc. à mars
qualité et rendement excellents,
eau 16–18 °C,
air 14–16 °C
Redoria F1 rouge
NOUVEAUTÉ
..6242..
 
aa aaa
t t t t
ff
eeee t t t
f
chicon rouge foncé à nervures blanches, oval ventru,
ferme
160–170
traditionnel
ou hydrop. de
sept. à mars
nouveauté en
rouge de très belle
qualité,
eau 16–18 °C,
air 14–16 °C
Lightning F1
..6245..
 
aa aaa
t t t t t
ff
eeee t
f
170–180
traditionnel
ou hydrop. de
déc. à mars
bon rendement et
très belle qualité,
facile à travailler,
eau 16–18 °C,
air 14–16 °C
Focus F1
..6240..
 
t
e eee t t t
f
variété éprouvée à
130–140
jours pour ra- grands rendements
cines, forçage en bonne qualité
traditionnel
ou hydrop. de
sept. à janvier
28
aa aaa
ff
Lactuca sativa L.
Laitues (toutes espèces de Lactuca)
1 g de semences
contient
120–150 g
donne
env. 600–
800 plantes
minimal
10° C
optimum
16–18° C
10–19° C
Germination
4–7 jours
semis direct
Asteraceae
Semis
par plants
env. 2 g
10–20 g
Rendement
600–900 pièces
Températures idéales 15–17° C. Distance de plantation 25–35 x 25–30 cm
Résistances:
Bl: = mildiou (Bremia)
LMV = mosaïque de salade
Pb= pucerons des racines
PERU= virus de la mosaïque jaune de veines
Nr = pucerons de la salade (Nasonovia ribisnigri). Cette espèce vit à l’intérieur
des têtes et est ainsi difficile à combattre.
Ces variétés ne sont pas résistantes aux poucerons vivant à l’extérieur des têtes
Ss (Rs)Rhizomonas / Sphingomonas suberifaciens (Corky-root)
Fol
Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae
Laitue Batavia de plein champ Lactuca sativa L. var. capitata
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Asteraceae
Résistances
Récolte
Particularités
Variétés vertes
Gribelle
..4666..
 
ee eee eee eee eee ee
v ff
h
pomme bien pleine, blonde,
développement rapide
volumineuse, BI: 1-26, 28,
Nr: 0
feuilles finement cloquées
en plusieurs
couches
Jonction
NOUVEAUTÉ
..4667..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa ee eee eee eee eee ee
v ff
h
grosse pomme semi-dressée,
se remplit tard de feuilles vert
clair, dessous sain
toutes saisons
BI: 1-28,
grosse, vert
moyen, feuilles Nr: 0, lente à
monter
typiquement
ondulées, à plusieurs couches
se défend bien
sous toutes les
conditions de
pleine terre
Maritima
..4668..
 
aaa aaa
ee eee eee eee eeeee
h
pomme ouverte, blonde, bien
pleine
volumineuse, BI: 1-28,30,
31, Nr: 0
nombreuses
couches de
feuilles finement ondulées
et dentelées
printemps,
début d‘été,
automne.
Essayer en
été
des résultats excellents à l‘Inforama
à Ins prouvent
la qualité de la
variété
 
v ff
h
pomme moyenne à grosse,
o uverte, très pleine, vert
moyen
volumineuse, BI: 1-28,
plusieurs rangs Nr: 0, Pb,
LMV: 1
de feuilles,
dessous ferme,
lente à monter
toutes saisons excellente variété
du type «ouvert»,
amélioration de
«imagination»
Mohican
..4679..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa
v ff
Redial
NOUVEAUTÉ
..4669..
 
aaa aaa aaa aaa aaa
v ff
aaa aaa
v ff
Tourbillon
..4663..
toutes saisons la variété idéale
pour la vente
directe et la vente
de plants
Variétés rouges
Ostralie
NOUVEAUTÉ
..4650..
IP
Bio 1
 
m-h pomme ouverte, bien pleine et volumineuse,
serrée, joliment colorée rouge semi-dressée,
plusieurs
couches, bord
finement
ondulé
toutes saisons la référence des
Batavias rouges
BI: 1-31, Nr: 0 toutes saisons Batavia rouge
présentant toutes
les résistances
importantes
Laitue Batavia de serre
Lactuca sativa L. var. capitata
Variété
No d’article
m-h pomme 3-fois rouge, bien
BI: 1-26, 28,
vigoureuse,
pleine, manchette en plusieurs feuilles légère- 31, Pb
ment cloquées,
couches, très régulière
couleurs
intéressantes,
dessous fermé
2
3
4
aaaaa e eee e
g t
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa eee
t g
mf
pomme semi-ouverte, vert
moyen, bien pleine, nervures
plates
Plante
Asteraceae
Résistances
grosse, à plu- Bl: 1-31, Nr: 0
sieurs couches,
pousse bien
par luminosité
faible
Récolte
Particularités
plantation
d‘octobre à
février,
13–16 pl./m2
remplace Grinie,
plus résistant et
plus de vigueur
par basses températures
29
Laitue Iceberg de plein champ Lactuca sativa L. var. capitata
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Asteraceae
Résistances
Récolte
Particularités
Diamantinas
..4718..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa
ee eee eee eee eee
v ff f
h
type Saladin à pomme
moyenne et bien pleine, vert
foncé brillant
Bl: 1-31,
manchette
volumineuse, Nr: 0
fermée, lente à
monter
pour toutes pé- sûre de rendement
riodes de cul- grâce à la longue
tures, surtout prériode de récolte
le début d‘été
et l‘automne
Ebro
..4722..
 
aaaaaa aaa aaa aaa aaa aaa ee eee eee eee eee
v ff f
h
type Saladin à pomme
moyenne et bien pleine, vert
foncé
plante volumi- Bl: 1-26, 28,
neuse, vigou- Nr: 0
reuse et saine
toutes saisons variété pour la
vente de plants et
la vente directe
Gustinas
(45-67)
NOUVEAUTÉ
..4750..
 
aaaaaa aaa aaa aaa aaa aaa ee eee eee eee eee
v ff f
mf
type Platinas, pomme
moyenne à grosse, forme parfaite, bien pleine, vert foncé,
côtes plates
manchette
grosse, saine,
dessous fermée, récolte
groupée,
rapide
Clarist
..4751..
 
mf
pomme moyenne, bien pleine, plante
rond aplati, vert foncé luisant compacte, à
manchette suffisante, croissance rapide
aaa aaa aaa aaa eee eee eee
v ff f
IP
Bio 1
pour toutes
périodes de
cultures, surtout le début
d‘été et l‘été
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
excellente qualité
et sûreté
Bl: 1-31, Nr:0, toutes saisons
peu sujette
aux nécroses
internes et la
montée
pour suivre
« Tévion»,
meilleures
résistances au
mildiou
Résistances
Récolte
Particularités
printemps
pour premières
séries sous bache
et en pleine terre,
type Sprinter plus
résistant
Laitue Pommée de plein champ Lactuca sativa L. var. capitata
Variété
No d’article
Bl: 1-31, Nr:0,
peu sujette
aux nécroses
internes et la
montée
Asteraceae
Speedway
..4406..
 
th
aaaa
eeeee
v ff
pomme moyenne, bien développée, vert clair
BI: 1-27, 29,
moyenne,
feuilles ondu- 30, Nr: 0,
LMV: 1
lées en plusieurs couches,
dessous fermé
Abago
..4408..
 
aaa
aaa aa
eeee
v
eeeee
ff
Analena
..4419..
 
aaa aaa aa
Chapala
NOUVEAUTÉ
..4463..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee eee ee
v ff
Florett
..4421..
 
a aaa aaa aaa aaa aa
eee eee eee eee eeeee
v ff
Jolito
..4410..
 
aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee
v ff
30
aa aaa
eee eee
eeeeeee
v ff ff
m-h pomme moyenne, vert moyen, moyenne,
en plusieurs
lègérement ouverte, bien
couches,
pleine
dessous
fermée
BI: 1-28,
Nr: 0, LMV
printemps et bonne tenue
spécialement contre les nécroses
pour automne internes, la vitrosité et le gel, qualité
impeccable
BI: 1-25, 27,
28, Nr: 0,
LMV
printemps,
début d‘été,
automne
h
grosse tête vert franc, légèrement ouverte et bien pleine
manchette
abondante
en 3 couches,
feuilles lisses
vert foncé,
couvrant bien
mf
grosse pomme ferme, tendre,
vert moyen, de bonn présentation
volumineuse,
BI: 1-28,
printemps,
feuilles robustes, Nr: 0, LMV: 1 été, automne
vert foncé,
en plusieurs
couches, fermée
amélioration de
Stéfina, laitue
beurrée pour tous
les amateurs de
salades
m-h pomme moyenne, vert moyen
à clair
BI: 1-26, LMV printemps,
manchette
été, automne
moyenne à
grande, robuste,
ondulée, en plusieurs couches
pour la vente de
plants, bonne
tenue au mildiou
m-h pomme de taille moyenne, vert moyenne à
clair, bien pleine, reste ouverte grosse, manchette vert
longtemps
franc
brillant, dessous solide
BI: 1-28,
Nr: 0, LMV
très sûre, grosse
pomme, aussi indiquée pour la vente
en coeurs
printemps,
très résistante
été, automne permettant une récolte étalée et une
qualité marchande
idéale
Variété
No d’article
Lobela
..4418..
IP
Bio 1
2
 
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
h
aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eeee
v ff
grosse, blonde, bien pleine,
reste un peu lâche ce qui
facilite l’épluchage
Plante
Résistances
grosse, man- BI: 1-28,
Nr: 0, LMV
chette en
3 couches, vert
moyen franc
brillant,
fermée, stable
Récolte
Particularités
printemps,
nouveauté dans le
été, automne type «Analéna»,
apte à la vente
de coeurs et en
salades
Maditta
..4412..
 
aaa aaa aaa
e eee eee eee
ff
m-h pomme moyenne à grosse,
vert franc brillant, un peu
ouverte, coeur jaune or
moyenne à
volumineuse,
manchette
forte en 3 rangs
de feuilles, dessous fermé
BI: 1-27, 29,
31, Nr: 0,
très lente à
monter
Hungarina
..4411..
 
aaa aaa a
eee eee eee eeee
f
m-h moyenne, vert moyen franc, è
coeur jaune, forme sa tête
sans fermer trop vite
moyenne à
grosse, manchette jusqu‘à
la pomme, vert
moyen brillant, dessous
robuste
BI: 1-31, Nr: 0 été, automne variété très sûre
permettant une
LMV:1
récolte très étalée
bon comportement face
aux bactérioses et la
montée
m-h pomme moyenne, blonde à
l‘intérieur, belle manchette
rouge, riche en feuilles
printemps,
volumineuse, BI: 1-31,
Nr: 0, LMV: 1 été, automne
en plusieurs
couches, rouge
intensif, base
bien fermée
m-h pomme moyenne, de forme
classique, belle couleur
pleine terre,
grande, nom- BI: 1-7, 10, 15 printemps,
été, automne la plus belle
breuses feuilles
pomme des rouges
rouge intensif,
base verte
début d‘été
et été
variété sûre par
temps chaud,
peu sujette aux
nécroses internes,
qualité marchande
idéale
Variétés rouges
Soliflore
(RZ 43-82)
NOUVEAUTÉ
..4432..
 
Redcross
..4481..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aa eeeee eee eee eee ee
v ff
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aa
v ff
Laitue pommée de serre
Lactuca sativa L. var. capitata
Variété
No d’article
Arcadia
..4422..
IP
Bio 1
 
2
3
4
aaa a
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaaa
eeee
g t
Brighton
..4479..
5
 
aaaa
eeee
g t
Iveta
NOUVEAUTÉ
..4450..
 
aaaa
g t
Teodore
(RZ 42-110)
..4417..
 
aaa a
aaaa
g t
eee eee
t g
Résistances
Récolte
Particularités
BI: 1-30/ Pb
12–14
plantes/m2
variété précoce,
rustique, très apte
à la culture biologique
moyenne à
grande, riche
en feuilles,
rustique
h
pomme moyenne, uniforme,
bien pleine, dessous lisse
BI: 1-31
moyenne à
grosse, feuillue, développement rapide
culture
type Fenston un
tempérée
peu plus grand,
et chauffée, plus rapide
planter 14–16
plantes/m2
f
vert moyen, bien pleine, un
peu ouverte
volumineuse, BI: 1-31, Pb
vert foncé,
dessous propre
12–14
plantes/m2
développement
rapide, longue
période de récolte
h
pomme moyenne, bien fournie, légèrement ouverte, verte
à l‘intérieur, manchette
rouge luisant
grosse,
manchette
abondante
rouge luisant,
tronc fin
culture chauffée et à froid,
planter 14–16
plantes/m2
ajoute de la
couleur dans les
salades d‘hiver,
aussi le dessous
est rouge
t g
eeee
Plante
pomme moyenne à grande,
bien pleine, vert moyen, dessous fermé
eee eee
eee
Asteraceae
h
eee eee
t g
aaa a
présente actuellement la meilleure
qualité et les meilleures résistances
au mildiou
BI: 1-31
31
Laitue Feuille de chêne de plein champ
Lactuca sativa L. var. crispa
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Asteraceae
Résistances
Récolte
Particularités
BI: 1-28,
Nr: 0, LMV,
lente à
monter
pour
printemps à
automne
très sûre, éprouvée
dans la saison
2010
Variétés vertes
Kiribati
(RZ 83-30)
..4963..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa a
e eee eee eee eee eeeee
v ff f
h
Kirinia
NOUVEAUTÉ
..4928..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaaa eeee eeeeee eee eee ee
v fff
mf
Quelio
..4946..
 
v ff f
m-h pomme moyenne, bien pleine, moyenne, mi- BI:1-28, Nr: 0 pour
printemps à
riche en feuilles, vert clair
dressée feuilles
automne
lisses à structure typique
très résistante au
mildiou, sûreté
élevée
Verdi
..4929..
 
v ff f
m-h pomme moyenne, dense,
vert clair
une variété standard
Vizir
..4935..
 
aaa aaa aaa aaa aaaa e eee eee
eee ee
v ff f
mf
pomme compacte à moyenne, ronde,
vert franc, serrée et très pleine moyenne à
grosse, très
stable, vert
moyen
Horix
..4934..
 
aaa aaa aaa aaa eeee eee
v fff
mf
grosse pomme, 2x rouge
intensif, très pleine et serrée
BI: 1-29,
croissance
rapide, grosse, Nr: 0, Pb
mi-dressée,
feuilles 2x
rouges, lisses
à structure
typique
Cornouaï
NOUVEAUTÉ
..4931..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaaa e eee eee eee eee eee ee
v ff f
mf
serrée, pleine, assez dressée,
2 ½x rouge brillant, grosseur
idéale
BI: 1-31,
pour pringrosse, éleNr: 0, LMV: 1 temps à
vée, feuilles
automne
moyennes, se
conserve bien
après la coupe
Rossi
..4962..
 
v ff f
m-h grosse pomme bien pleine,
rouge intensif
moyenne à grosse, bien pleine, grosse, élevert moyen brillant
vée, feuilles
moyennement
dentelées,
vert brillant
vert clair, pas très serrée mais
bien pleine
ronde,
moyenne à
grosse, très
stable, vert
moyen brillant
feuilles migrandes à
structure
typique
BI: 1-31/ Nr: 0, pour prinLMV: 1, lente temps à
automne
à monter,
peu sujette
aux nécroses
internes
BI: 1-26,
Nr: 0, LMV
pour
printemps à
automne
BI:1-28, 30, 31, pour prinNr: 0, LMV: 1, temps à
insensible à la automne
pourriture dans
la rosette
plutôt compacte
mais lourde, idéale
pour emballer
variété robuste
et sûre du type
compact
Variétés rouges
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
variété précoce à
maturité groupée
sous bâches et
première série de
printemps
variété sûre
d‘excellente qualité pour toute la
saison, grossseur
comme «Kiribati»
BI: 1-25,27,
28, Nr: 0,
LMV
pour printemps à
automne
variéte standard
Résistances
Récolte
Particularités
Laitue Feuille de chêne de serre
Variété
No d’article
feuilles
robustes,
de structure
typique
printemps à
début d‘été
Asteraceae
Variétés vertes
Kiber
..4964..
 
aaa aa
aaaa
eeee
g t
Kitonia
NOUVEAUTÉ
..4949..
 
h
pomme verte, bien pleine,
dessous fermée
f
pomme moyenne, vert brillant, stable, vert
très pleine, dessous fermé
moyen, structure typique
f
pomme 2x rouge, bien pleine, stable, rouge Bl: 1-28, Nr: 0 en serre
amélioration de
12–16 plantes «Eventai» du type
uniforme
foncé, plus
au m2
verte au centre
vigoureux
eee eee
t g
aaa aa
aaaa
eeee
g t
eee eee
t g
plante robuste Bl: 1-31,
Nr: 0, insende structure
sible au bortypique
dage et Big
Vein
en serre
amélioration de
12–16 plantes Kigali
au m2
en serre
Bl: 1-31,
12–16 plantes
Nr: 0, Pb,
peu sensible au m2
aux nécroses
marginales et
Big Vein
variété vigoureuse
surtout pour la récolte tardive avant
la pleine terre
Variétés rouges
Soupirai
..4955..
 
aaa aa
g t
32
aaaa
eeee
eee eee
t g
Variété
No d’article
Laitue Lollo de plein champ
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Asteraceae
Résistances
Récolte
Particularités
BI: 1-27, 29,
30, Nr: 0,
LMV: 1 lente
à monter,
peu sujette
aux nécroses
internes
toutes saisons s‘est établie
comme variété
principale dans un
temps record
Variétés vertes
Aleppo
..4908..
 
v ff
m-h pomme grande, vert frais, très feuilles vert
pleine
moyen brillant,
finement frisées, robustes
Linaro
NOUVEAUTÉ
..4913..
 
v ff
mf
Leonora
Typ Selma
..4890..
 
v ff
m-h rosette finement frisée, pleine, blonde, finerégulière
ment frisée,
pleine
Bl: 1-16, 19,
21, 23
printemps à
automne
la référence
Cavernet
..4915..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa a
v ff
m-h pomme moyenne, très bien
pleine, 2x rouge, parfaite en
forme et taille
grosse, midressée,
feuilles
robustes, finement dentelées
BI: 1-28, 30,
31, Nr: 0,
lente à monter
printemps à
automne
type «Nation»
avec de meilleures
résistances
Rosina
..4912..
 
v ff
m-h pomme moyenne d‘un beau
rouge, bien pleine
BI: 1-20,
printemps à
feuilles finement frisées, 22-24, 27, 28 automne
mi-grandes, 2x
rouges
la référence
Tuska
..4918..
 
v ff
mf
2x rouge, grosseur et forme
idéales
BI: 1-26, 28
grosse, midressée,
feuilles très
stables, finement dentelées
printemps à
automne
le standard des
rouges
Lovina
..4914..
 
rosette moyenne,
très bien pleine
feuilles migrandes,
rouges, finement frisées
aussi pour
pour obtenir de
couverture de grosses pommes
bache, 10–12
plantes/m2
grosse pomme uniforme,
stable, fermée dessous
BI: 1-30,
feuilles lonNr: 0, LMV
gues, vert
moyen finement cloquées,
bord finement
frisé, port
dressé
toutes saisons idéale pour le marché de frais et la
transformation
Variétés rouges
h
v ff
Laitue Lollo Bionda de serre
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
m-h pomme moyenne, bien pleine
feuilles finement frisées,
vert moyen
brillant
BI: 4-31, Pb
en serre
12–14
plantes/m2
excellente couleur
aussi en hiver
m-t pomme moyenne, bien pleine
feuilles finement frisées,
3x rouges,
épaisses
BI: 1-31
en serre
12–14
plantes/m2
couleur foncée et
meilleures résistances possibles
Variétés vertes
Mercato
..4905..

aaa aa
aaaa
eeeee
eee eee
Variétés rouges
Corentine
..4907..
 
aaaaa
g
eee ee
aaaa
Salanova
Lactuca sativa L. var.
Variété
No d’article
IP
eee eee
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
printemps à
automne
lype laitue pommée
verte, avec les meilleures résistances
actuellement
Variétés vertes
Descartes
..4531..
 
aa aaa aaa aaa aaa aaa a
v ff
mf
type laitue pommée :
petites, vert franc, lisses, uniformes stables
belles rosettes BI: 1-28,
à feuilles ser- Nr: 0, Pb
rées de grosse
uniforme
33
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
printemps à
automne
une nouvelle Salanova dans le type
feuille de chêne
verte
Cook
..4503..

v ff
h
type feuille de chêne:
à petites feuilles lisses, vert
brillant, régulières
Experience
NOUVEAUTÉ
..4506.
 
v ff
f
BI: 1-31,
type Crispy, petites feuilles rosettes très
très découpées, vert brillant, pleines, feuilles Nr: 0,
IR: LMV: 1
veine élargie, bord frisé, stable de Crispy
typiques
printemps à
automne
volumineuse,
goût fin, remplace
«Lollo»
Seurat
..4505..
 
aaaaa aaa aaa aaa aaaa eee eee eee eee eee e
v ff
ms
type laitue pomméee :
petites feuilles, 4x rouges,
lisses, stables
belle rosette
très pleine
de feuilles de
forme typique
printemps à
automne
les feuilles rouge
luisant contrastent
joliment avec les
bases vertes
Xerafine (RZ 79163)
..4504..

v ff
mf
feuille de chêne, petites
feuilles rouge intensif à base
verte, lisses, uniformes,
stables
BI: 1-28
rosettes très
pleines de
grosses feuilles
dressées et
uniformes,
faciles à
récolter
printemps à
automne
le pendant en
rouge de «Cook»
Duplex
NOUVEAUTÉ
..4509..
 
v ff
f
type Crispy, feuilles
moyennes, fortement découpées, 2 x rouges, larges,
stables, bord peu frisé
rosettes
très pleines
de feuilles
typiques des
Crispy
BI: 1-28, Nr: 0 printemps à
automne
nouveauté
volumineuse, vert
brillant, goût fin,
remplace «Lollo»
Triplex
NOUVEAUTÉ
..4508..

v ff
f
type Crispy, petites feuilles
larges, très découpèes, bord
moyennement frisé, stable
rosettes
très pleines
de feuilles
typiques des
Crispy
BI: 1-31,
Nr: 0, Pb,
IR: LMV: 1
rosette extrê- BI: 1-31
mement pleine
de feuilles de
chêne
Variétés rouges
IP
Bio 1
2
printemps à
automne
Laitue romaine
Lactuca sativa L. var. longifolia Lam.
Variété
No d’article
BI: 1-28, Nr:
0, lente à
monter
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
vigoureuse,
vert foncé,
érigée
tard pour
chause
planter à
30x35 cm
idéale pour le plant
amateur, tolérante
aux extrêmes de
température
Apollo
..5160..
 
aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee
ff
Corbana
..5142..
 
eee eee eee eee eee
v ff
m-h vert foncé, type «Bacio»,
mi-grand, allongé, lourd
moyenne
à grande,
pomme bien
pleine, ferme
lentement
BI: 1-27, 29,
Nr: 0
planter à
30x35 cm
variété de référence dans le type
vert foncé
Copron
..5154..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee eee
v ff
mf
vert moyen 3 / 4 -haute, régulière, très pleine, ouverte
moyenne à
BI: 1-27, 29,
grosse, vert
Nr: 0, IR:
moyen, la man- LMV: 1
chette entoure
bien la pomme,
montaison
tardive
planter à
30x35 cm
répond à la demande de pommes
moins grosses,
récolte étalée
Victorinus
..5148..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee eee
v ff
mf
grosse pomme vert luisant,
haute, très pleine et lourde
BI: 1-31/ Nr: planter à
grosse manchette dressée 0/ IR: LMV: 1/ 30x35 cm
entourant bien Ss (Rs)
la pomme,
lente à monter
parfaite pour
obtenir de grands
rendements en
excellente qualité
Sucrine verte Olite  
(RZ 41-135)
..5150..
eee eee eee eee eee
v ff
h
petite, ronde allongée, vert
foncé brillant, très pleine
compacte,
semi-dressée,
bien protégée
d’une manchette solide
BI: 1-28,
Nr: 0
une vraie «Little
Gem», croquante
et douce
34
t
pomme grande, vert foncé,
nombreuses feuilles
20–25
plantes/m2
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Sucrine rouge
RZ 41-150
..5158..
 
eee eee eee eee eee
v ff
h
petite, rond allongé, 2 fois
rouge brillant, très pleine
compacte, semi- BI: 1-28,
Nr: 0
dressée, bien
protégée d’une
manchette
rouge-verte
20–25
plantes/m2
précocité et qualité identiques
à «Olite». Une
bicolore
idéale
Sucrine verte
Shotter
..5145..
 
eee eee eee eee eee
v ff
h
pomme petite, ovoide, vert
foncé brillant, très pleine
compacte,
semi-dressée,
bien protégée
d’une manchette solide
BI: 1-27,
Nr: 0
20–25
plantes/m2
une vraie «Little
Gem», croquante
et douce, se
conserve bien
 
aaa aaa aaa aaa aa
eee eee eee eee eee
ff
h
«laitue grasse» blonde, teintée demi-haute et
de rouge, demi-haute, un peu large, feuilles
ovoides, cloouverte
quées et tendres
planter à
30x35 cm
spécialité quant
à la couleur et la
texture
Récolte
Particularités
Spécialités
De Morges
..5140..
Salade à tondre
Lactuca sativa L. var. crispa varitées diverses
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Asteraceae
Plante
Résistances
Variétés vertes
Strubelpeter
(Boule frisée)
..4950..
 
aa aaa aaa aaa aaa aaa
v ff
h
type Batavia verte, érigée,
croissance rapide, productive
feuilles
brillantes, vert
moyen, ovoides,
cloquées, croquantes
pleine terre,
semis direct
la variété de
qualité à larges
feuilles vertes
Salad Bowl
..4940..
 
v ff
h
type feuille de chêne, grande,
semi-érigée
feuilles
blondes, lisses,
tendres
pleine terre,
semis direct
belle feuille de
chêne fine
Lollo bionda
..4906..
 
v ff
feuilles ovoides
finement dentelées
pleine terre,
semis direct
feuille décorative,
solide
New Red Fire
..4930..
 
v ff
h
type Batavia verte, grande,
semi-érigée
rouge brun intensif, rondes
à ovoides, un
peu cloquées,
solides
pleine terre,
semis direct
spécialité du type
Batavia rouge
Red Salat Bowl
(rouge)
..4906..
 
v ff
h
type feuille de chêne, grande,
semi-érigée
feuilles rouge
brun intensif,
lisses, tendres
pleine terre,
semis direct
belle feuille de
chêne fine
Lollo rossa
..4914..
 
v ff
feuilles ovoides
finement dentelées
pleine terre,
semis direct
feuille décorative,
solide
feuilles vert
moyen rougeâtre, un
peu cloquées,
solides
pleine terre et résiste aux hivers
serre, semis pas trop rigoureux
direct
m-h type Lollo bionda, verte, migrande, compacte
Variétés rouges
Winter-Lattughino  
..4970..
aaa aaa aaa
ee eee
t v
a aaa
m-h type Lollo rouge foncé,
mi-grande, compacte
h
type Batavia, vigoureuse,
semi-érigée
h
mélange de diverses laitues et croissance
chicorées
rapide, feuilles
en couleurs
et formes
diverses
eee eee
t
Spécialités
Misticanza
..4994..
 
v ff
Baby-Leaf
Lactuca sativa
Variété
No d‘article
pleine terre,
semis direct
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
spécialité
multicolore et savoureuse
Asteraceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
feuilles
robustes,
épaisses, vert
moyen
Bl: 1-27, 29,
31
pleine terre
meilleur goût,
belle couleur
Variétés vertes
Lettony
..5038..
 
e eee eee eee eee eeee
ff
h
Batavia verte
35
Variété
No d‘article
IP
Bio 1
Oaking
..5041..
 
Torovia
..5031..
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa aaa aaa aaa aaa aaa eeee eee eee eee eee e
Plante
Résistances
Récolte
Bl: 1-31, LMV pleine terre
Particularités
f
Feuille de chêne verte
feuilles
épaisses vert
moyen
f
Feuille de chêne verte
Bl: 1-31, Nr: 0 pleine terre
vert moyen
brillant, feuilles
épaisses fortement ondulées
grandes feuilles de
forme idéale
f
Lollo verte
type Lollo vert Bl: 1-26, 28,
moyen, feuilles Nr: 0
épaisses,
fortement
découpées
pleine terre
rempli les sacs,
feuilles très croquantes
forme recherchée
ff
ff
Burovia
..5029..
 
ff
Palosta
..5026..
 
ff
h
romaine verte
Bl: 1-27, 29,
vigoureuse,
feuilles rondes, Nr: 0
dressées, vert
moyen
pleine terre
qualité et résistances excellentes
Diablotin
..5037..
 
h
Batavia rouge
feuilles
épaisses,
rouge intensif
brillant
Bl: 1-27, 29,
31
pleine terre
goût excellent,
belle couleur et
bonne conservation
Sadawi
..5031..
 
h
feuille de chêne rouge
feuilles
épaisses,
rouge intensif
brillant
Bl: 1-31, LMV pleine terre
forme de feuille
appréciée
f
feuille de chêne rouge
feuilles rouge
brillant,
épaisses
Bl: 1-31, Nr: 0 pleine terre
la feuille appréciée
en rouge, volumineuse
f
Lollo rouge
rouge brillant Bl: 1-26, 28,
intensif, feuilles Nr: 0
comme «Lollo»
et fortement
découpées,
épaisses
pleine terre
rempli les sacs,
feuilles très croquantes
h
Lollo rouge
feuilles larges, Bl: 1-27, 29,
rouge vineux Nr: 0
intensif, dentelées
pleine terre
ajoute de nouvelles formes et
couleurs à l‘assortiment
h
Batavia rouge
pleine terre
rosettes rouge Bl: 1-21,
23-26, 28-31
intensif brillant, feuilles
épaisses
h
Beta rouge (bette à tondre)
feuilles lisses,
foncées,
pétioles fins,
très rouges
Variétés rouges
ff
ff
Solavia
..5030..
 
Saravia
..5023...

ff
ff
Redlo
..5040..
 
Redza
..5042..
 
ff
ff
Red Chard
(Bette à côtes
rouge)
..5036..
 
ff
Scorsonère
Scorzonera hispanica L.
1 g de semences
contient
env.
90–100 graines
Variété
No d‘article
minimal
4° C
optimum
5–15° C
IP
pleine terre
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Germination
6–10 jours
récolter en rosettes
comme la mâche
une bette d‘un
rouge et de forme
très plaisantes
Asteraceae
semis direct
102–150 g
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Semis
Rendement
avril – 15 mai
optimum
15 – 25 avril
par are
100–200 kg
Récolte
Particularités
Duplex
..5210..
 
aaa
ff
eee eee eee
m-h racine longue, cylindrique,
très lisse, noire
semi-érigée à
feuilles étroites
pleine terre
excellente variété
de garde
Meres
NOUVEAUTÉ
..5211...
 
aaa
ff
eee eee eee
mf
semi-érigée à tolérante au
feuilles étroites mildiou
pleine terre
sélection sûre
au feuillage très
robuste
36
racine longue et étroite,
c ylindrique, très lisse, noire
Chou-fleur «Trent F1»
Chou-fleur «Chambord F1»
Colrave «Konan F1» (Bejo 2696)
Colrave «Korist F1»
Brocoli «Ironman F1»
Brocoli «Lucky F1»
37
Chou-fleur «Puntoverde F1»
Chou-fleur Romanesco «Navona F1»
Chou de Bruxelles »Bright F1»
Colrave «Azur Star»
Chou blanc «Farao F1»
Chou blanc «Kalorama F1»
38
Choux blanc «Green Rich F1»
Choux blanc «Reaction F1»
Choux rouge «Lodero F1»
Choux rouge «Resima F1»
Chou de Milan «Famosa F1»
Chou de Milan «Wirosa F1»
39
Chou de Milan «Darsa F1»
Chou de Chine «Preduro F1»
Rave «Rubin F1»
Chou de Chine «Pacifiko F1»
Oriental Greens «Misome»
Mustard ruby frills, golden streaks
40
Roquette «Voyager»
Cresson «Victoria»
Radis-rave «April Cross F1»
Radis-rave «AGX 1311 F1»
Radis «Brava F1»
Radis «Celesta F1» (2.75-3.00)
41
Chou-fleur
Brassica oleracea L. var. botrytis
1 g de semences
contient
env.
300 graines
donne
200–240 plantes
minimal
8° C
optimum
17–20° C
Brassicaceae
Germination
Semis
Rendement
6–10 jours
par plantes
env.
600 graines
avril
jusqu’au
fin juin
par are
80–150 kg
par plants
2–4 g
Distance de plantation: Variétés précoces: 50 x 50 cm, plus tard 60 x 60 cm.
Les cœurs déformés sont provoqués par une carence en molybdène. Prévenir en traitant les plants avec 6 g de molybdate de sodium (Natrium-Molybdat) sur 15 l d’eau pour
1000 plants, ou en ajouter 3–10 g par m3 de terreau.
Résistances :
Xcc Xanthomonas campestris pv.campestris (Schwarzfäule)
Foc Fusarium oxysporum f. sp.conglutinas (Fusarium Welke)
Mb Mycosphaerella brassicicola (Blattfleckenkrankheit)
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pp Peronospora parasitica (Falscher Mehltau)
Pb Plasmodophora brassicae (Kohlhernie)
Tt Thrips tabaci (Thrips)
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Abeni F1
NOUVEAUTÉ
..2014..
 
Baltimore F1
..2015..

Barcelona F1
..2051..
 
aa
th
pomme, d‘environ 14 cm,
blanche, ferme, ronde, maturité précoce et groupée
th
pomme env. Ø 14 cm, blanche, moyenne,
arrondie, forme et couleur très couvre bien
régulières
ee
v ff
aa
ee
v ff
m-h pomme env. Ø 16 cm, blanc
neige, très lourde et ferme
aa aaa aaa
eee eee
 
50x50 cm
vigoureuse,
dressée, couverture idéale
45x40–50 cm pour suivre Abeni,
qualité excellente,
récolte rapide
Divita F1
NOUVEAUTÉ
..2060..
 
très vigoureuse, très
dressée, bonne
couverture
50x50 cm
très sûr de rendement, ne devient
pas poilu, conserve
sa qualité
m-h pomme env. Ø 16 cm, blanche, très vigoumaturité moyenne, groupée
reuse, très
dressée,
fermée, bien
couverte,
nouaison sûre
50x50 cm
variété sûre de
rendement, pour
toutes saisons,
qualité marchande
idéale
m-t pomme env. 16 cm Ø, blanc
neige, bombée, très ferme
50x50 cm
excellente concernant le rendement,
la qualité et la couleur, pour toutes
saisons
50x50 cm
assez résistante à
l’hernie du chou,
très sûre de rendement
50x50 cm
remplace «Fremont», qualité et
rendement améliorés
th
aa aaa e eee e
v ff
aaa aaa
v
aaaa
eee eee
eee ee
45x40–50 cm nouveauté, encore
plus précoce que
«Gipsy»
bien couverte
ff
Clipper F1
NOUVEAUTÉ
..2019..
45x40–50 cm la plus précoce
pour les premières
ventes
moyenne,
dressée, couvre
assez bien
Ø env. 14 cm, blanche, très
fermee, ronde, matuirité précoce et groupée
m-h Ø env. 16 cm, blanc neige,
bien ronde, lourde, qualité
parfaite
meilleure qualité, très sûr, pour
suivre «Fremont»
Chambord F1
..2058..
 
aaa aaa aaa aaa aaa a
eee eee eee eeeee
v ff
Cornell F1
..2020..
 
aaa aaa aaa aaaa eee eee eee ee
v ff
Clapton F1
..2017..
 
aaa aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee ee
v ff
m-t pomme env. 16 cm Ø, blanche, très vigoureuse, très
très dure et lourde, maturité
dressée, bien
groupée
couverte, très
robuste
Fortaleza F1
NOUVEAUTÉ
..2061..
 
aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee ee
v ff
m-h pomme env. 16 cm Ø, lourde,
blanche, maturité groupée
Freedom F1
..2057..
 
aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eeeee
v ff
m-t pomme env. Ø 16 cm, très
très vigoulourde, blanc neige, très ferme, reuse, bien
dressée, bien
maturité très groupée
couvrante,
fermée
50x50 cm
variété CSM du
type «Frémont»,
régularité et
rendements supérieurs
Synergie F1
..2071..
 
aaa aaa aaa a eee eee eeeee
v ff
m-t pomme env. Ø 14–16 cm,
lourde, blanche, très ferme,
maturité très groupée
50x50 cm
variété éprouvée,
de belle qualité et
bonne sûreté
42
dressée, bien
couverte
dressée, bien
couverte,
nouaison sûre
vigoureuse,
dressée, bonne
couverture
Pb
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
8
Plante
Récolte
Particularités
50x50 cm
type «Frémont»
spécialement
pour l‘automne,
rendement élevé,
excellente qualitè
50x50 cm
pour la vente de
plantons
Aviso F1
..2068..
 
Impérator
..2022..
 
Graffiti F1 violet
..2101..
 
aaa aaa aaa aaa aaaa e eee eee eee eee ee
v ff
m-h pomme env. Ø 16 cm, de
forte couleur violet, ferme
et lourde
vigoureuse,
dressée,
robuste nouaison sûre
50x50 cm
la meilleure variété
de ce type
Sunset F1 orange
..2102..

aaa aaa aaa aaa aaaa eee eee eee eee ee
v ff
m-h pomme env. Ø 16 cm, de cou- très vigoureuse
leur orange lourde, maturité et dressée,
pomme bien
groupée
couverte,
nouaison sûre
50x50 cm
ajoute une nouvelle couleur à
la gamme, jolie
spécialité
m-h pomme env. Ø 14 cm, blanche, grande, semiérigée, riche
compacte, très ferme, très
en feuilles
lourde
50x50 cm
pour la première
récolte fin avril–
mai après l’hivernage sur champ,
spécialité
50x50 cm
très belle spécialité, très apte à
la congélation,
surtout pour
l’automne
50x50 cm
nouaison sûre et
excellente qualité
également en été
50x50 cm
très belle spécialité, très apte à
la congélation,
surtout pour
l’automne
aaa
ff
aa aaa aaa v ff
eee ee
m-t pomme env. Ø 16 cm, tout
à fait blanche, très ferme et
lourde, maturité groupée
Résistances
h
eee eeeee
se couvre très
bien
pomme env. Ø 14 cm, blanche grande, semidressée
Fortrose F1
(hiver)
..2126..
 
aa
eee
ff
Romanesco
Navona F1
..2116..

aa
ff
Puntoverde F1
NOUVEAUTÉ
..2120..

Veronica F1
..2119..
 
t
aaa aa
eee
eeee
ff
aaa aaa aaaa
ff
m-h pomme Ø 14–16 cm, vert
olive à structure pyramidale,
très ferme
e eee eeeeee
aa
aaa aa
eee
ff
eee
contient
250–300
graines
vigoureuse,
semi-dressée,
ouverte
très vigoupomme Ø 14–16 cm, vert
olive intensif, à structure pyra- reuse, dressée,
pas nécessaire
midale, ferme
de couvrir la
pomme
Broccoli
donne
env.
200 plantes
t
ff
Brassica oleracea L. var. Italia plenck
1 g de semences
très vigoupomme Ø 14–16 cm, vert
olive intensif, à structure pyra- reuse, dressée,
pas nécessaire
midale, très ferme
de couvrir la
pomme
minimal
12° C
optimum
18–22° C
Germination
6–10 jours
Brassicaceae
semis direct
25–35 g
par plantes
env.
800 graines
par plants
2–3 g
Plante
Résistances
Semis
Rendement
avril
jusqu’au
fin juin
par are
80–150 kg
Distance: 50 x 40 cm
Spécial: appliquer préventivement un engrais borique.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Récolte
Particularités
Batavia F1
..2187..
 
Chronos F1
NOUVEAU
..2186..
 
a aaa aaa aaa aaa a
e eee eee eeeee
f ff
aaa aaa a
ff
e eee eee
h
Ø de la pomme env. 12 cm,
très bombée, ferme, grain fin,
vert foncé
taille moyenne
dressée, vert
foncé, rejets
très tardifs
m-h pomme env. 14 cm, vert bleuté vert foncé,
dressée,
foncé (sans Anthocyane),
compacte,
ferme, ronde, grain fin
vigoureuse,
sans rejets
45x40–50 cm qualité comparable à Lucky, une
semaine plus précoce, très sûre
45x40–50 cm excellents résultats de fin d‘été
et d‘automne,
supporte une plantation dense
43
Variété
No d’article
IP
Bio 1
Lucky F1
..2133..
 
Fiesta F1
..2162..
 
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
m-h pomme env. Ø 12 cm, vert
foncé, très bombée,
très ferme, grain fin
vert foncé, très
dressée, des
rejets apparaissent très
tard
45x40–50 cm variété de haute
valeur, qualité
marchande idéale,
rendement sûr
a aaa aaa aaa aaa a
eee eee eee eee eee
f ff
m-t Ø de pomme env. 14 cm,
bien bombée, mi-grande,
grain vert foncé
forte, feuilles
grandes, forme
tard des rejets
45x40–50 cm variété de toutes
saisons sûre de
rendement
aaa aaa aaa aaa a
e eee eee eee eee
ff
m-h pomme env. Ø 10 cm, vert
foncé
moyenne,
dressée, forme
de nombreux
rejets
50x40 cm
a aaa aaa aaa aaa aaa a
e eee eee eee eeeee
f ff
Spécialités
Coastal
..2140..
Colrave
Brassica oleracea L. var. gongylodes
1 g de semences
contient
260
graines
donne
env.
180 plantes
minimal
14° C
Germination
optimum
18° C
6–10 jours
pour la vente de
plantons, récolte
continue de rejets
Brassicaceae
semis direct
env.
20 g
par plantes
env.
1200–1800 g
par plantes
env.
7–9 g
Plante
Résistances
1)
Semis
Rendement
janvier
jusqu’en
août
par are
8–1500 pièces
1) Distance de plantation: Sous serre et tunnel 25 x 25 cm; pleine terre 30 x 30 cm
Rendement par are: Sous serre env. 1’500 pièces; pleine terre 600–750 pièces.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Récolte
Particularités
Variétés blanches, précoces
Cindy F1
..2323..
 
aaa aaa a
aaa
eee eee eee
g t v ff
Korist F1
..2331..
 
Terek F1
..2335..
 
aaa
ee eee
rave blanche, mi-grande,
attache de feuilles fine, bien
dégagée du sol
mi-forte,
dressée,
feuilles migrandes, facile
à botteler
distance
30x25 cm
meilleure variété
pour la serre et les
séries précoces de
pleine terre
h
rave blanche, mi-grande,
lisse, très tendre, bien
dégagée du sol
mi-grande,
mi-dressée, ne
verse pas,
facile à
botteler
distance
30x30 cm
variété hâtive
universelle pour la
serre et la pleine
terre, reste tendre
très longtemps
h
rave blanche, grosse,
très tendre, dessous propre
compacte, ne
verse pas, bien
dégagée du
sol, feuillage
dressé, très
rustique
distance
30x30 cm
type «Eder»,
sûreté excellente,
rapide à récolter
m-h rave blanche, grande, sa qua- vigoureuse
lité très tendre est célèbre, bon
dégagement du sol
distance
30x30 cm
apprécié par
l‘industrie, pour
plants amateurs
grace à sa longue
m-h rave blanche, grande,
moyenne à
très tendre, très bien dégagée grande,
dressée
du sol
distance
30x30 cm
surtout pour la
récolte estivale,
supporte bien les
conditions difficiles
en été
m-h rave violette, taille moyenne,
chair tendre, attache des
feuilles fine
distance
30x30 cm
pour toutes les
cultures
t
aaa aaa aaa a
aa
ee eee eee eee
g t v ff
t
aaaa
th
aaa
eee e
eeeee
eeeee
t
Lanro
..2340..
 
Korridor F1
..2346..
 
a aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eeeee
ff
aaa aaa aaa
eee eee eee
ff
Variétés violettes, de saison principale
Azur Star
..2360..
44
 
aa
ee eee eee eee eee eee eee eee
g t V V ff
g
vigoureuse,
compacte,
lente à monter
Chou de Bruxelles
Brassica oleracea L. var. gemmifera
1 g de semences
contient
260 graines
donne
env.
150 plantes
minimal
10° C
optimum
15–22° C
Brassicaceae
Germination
Semis
Rendement
6–10 jours
par plantes
env.
400 graines
fin mars
jusqu’à
début mai
par are
350–600 kg
par plantes
env.
2–3 g
Important: En plantant des hybrides il faut jeter les petits plantons; ce sont des non-hybridés.
1000 graines normales donnent 600 – 800 plantes, 1000 graines de précision donnent au minimum 920 plantes régulières. Celles-ci font moins de plantes non-hybridées et des
plantes plus homogènes et rosettes de calibre régulier.
Distance de plantation: distance optimale pour une récolte en une fois 75 x 45 cm. Pour une récolte échelonnée à la main 70 x 60 cm.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
Brilliant F1
..2440..
 
a aaaa
f
Brolin F1
..2432..
 
aaa a
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
e eee eee ee
eee eeeee
f
Topline F1
..2442..
 
aaaa
f
e eee ee
1 g de semences
donne
env.
150 plantes
minimal
8° C
optimum
16–18° C
IP
Bio 1
2
3
4
Récolte
Particularités
m-f rosettes moyennes, vert foncé, haute, vigueur
moyenne,
lisses, sans ailes, dispersées
cylindrique,
régulièrement
ne versant
pas, feuillage
moyen
50x60 cm
le standard pour
une récolte répétée jusqu‘en hiver
m-h pommettes moyennes, vert
foncé, très lisses, régulières,
sans «ailes», lâchement dispersées
haute, de
vigueur
moyenne,
cylindrique, ne
verse pas, feuillage moyen
50x60 cm
excellent hybride
produisant une
qualité régulière
m-f pommettes moyennes, vert
foncé, très lisses, régulières,
sans «ailes», lâchement dispersées
très haute et
vigoureuse,
cylindrique, ne
versant pas
50x60 cm
variété particulièrement productive
pour les récoltes
de novembre et
décembre
5
6
7
Brassicaceae
Germination
Semis
Rendement
6–10 jours
par plantes
500–1000
graines
janvier
jusqu’au
août
par are
350–600 kg
par plants
env. 3–4 g
Chou blanc
Brassica oleracea L. var. capitata L. f. alba Alef. Variété
No d’article
Résistances
Chou pommé
Brassica oleracea L. var. capitata Alef. contient
200–300
graines
Plante
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Brassicaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Parel F1
..2618..
 
aaa aaa
th
pomme env. 1 kg, ronde,
vert moyen franc, très ferme,
trognon court, bon goût
moyenne,
naine, midressée
distance
40x35 cm
chou précoce à
maturité groupée pour séries
continues, goût
excellent
h
0.8 à 1.0 kg, pointu, vert
moyen, bien plein, goût fin
légèrement sucré
moyenne
manchette,
aplati
distance
40x40 cm
un pointu de qualité. Il est important de planter en
séries
h
pomme 1–1.5 kg, ronde,
vert moyen franc, ferme,
trognon court, meilleur goût
mi-grande,
trapue,
compacte,
feuillage midressé
lente à
monter et à
éclater
distance
40x40 cm
très souple d‘emploi, plantations du
printemps jusqu‘en
été, excellent
en salade, assez
bonne conservation
h
ferme, vert franc, tronc court,
bonne saveur
taille moyenne,
plante courte,
feuillage midressé
lente à monter distance
et éclater, tient 40x40 cm
longtemps sa
qualité
moyenne,
naine, midressée
lente à
monter et à
éclater
eeeeeee
v ff
Caramba F1
NOUVEAUTÉ
..2604..
 
aaa aaa aaa aaa
ff
Castello F1
..2653..
 
aaa aaa aaa aaa
e eee eee eee eee
eeee eee eee eee
ff
Farao F1
..2685..
 
aaa aaa aaa aaa
eeee eee eee eee
ff
Steinhaupt F1
..2645..
 
aaa aaa aaa aaa
eeee eee eee eee
ff
m-h pomme 1–1.5 kg, arrondie,
vert moyen franc, ferme,
trognon court, bon goût
distance
40x40 cm
séries successives
du printemps
jusqu‘en été,
bonne régularité
se maintient bien
sur le champ, apte
à la conservation
entière à la «yougoslave», produit
de bonnes salades
45
Variété
No d’article
Fieldwinner F1
..2718..
IP
Bio 1
2
 
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee
ff
Green Rich F1
NOUVEAUTÉ
..2720..
 
aaa aaaaaa aaa ee eee eee eee ee
ff
m-h pomme 1 à 1.5 kg, arrondie,
vert moyen franc, ferme, trognon court, bon goût
h
Plante
Résistances
moyenne, port lente à
plutôt bas
monter et à
éclater
1.0 à 1.2 kg, rond aplati, vert moyenne,
très soutenu, tronc court, goût courte, port
plat
fin et doux
Récolte
Particularités
distance
40x40 cm
se maintient bien
sur le champ, bon
chou «yougoslave»
et à salade
distance
50x40 cm
produit la salade
la plus douce et
agréable, planter
en séries pour éviter l‘éclatement
Variétés de garde
Kalorama F1
..2684..
 
aa aaa
llllll l
eeeellll
ff
Slawdena F1
..2688..
 
aa aaa
llllll l
eeeellll
ff
Réaction F1
NOUVEAUTÉ
..2741..
 
Riviera F1
..2635..
 
aa aaa
llllll l
eeeellll
ff
m-t pomme env. 1.5 kg, ronde,
vert foncé sans Anthocyane,
très dense, trognon court
moyenne à
grande, dressée, très saine,
ne verse pas
distances
variéte de valeur à
50x40–50 cm qualité marchande
excellente, se
stocke très bien
m-t pomme légèrement allongée,
de 0,6 à 1,5 kg dépendant de
la distance, vert foncé, très
dense
moyenne,
demi-haute, ne
verse pas
0.6–0.8 kg
avec 80‘000
pl./ha, 1 kg
avec 60‘000
pl./ha, 1.5 kg
avec 40‘000
pl./ha
variété très souple,
surtout pour obtenir du petit calibre,
très bon stockage
moyenne,
m-t pomme ronde à légèrement
mi- dressée,
haute, poids variable, vert
foncé, très plein, trognon court demi-haute, ne
verse pas
0.6–0.8 kg
avec 80‘000
pl./ha, 1 kg
avec 60‘000
pl./ha, 1.5 kg
avec 40‘000
pl./ha
amélioration de
«Slawdena» surtout pour obtenir
du petit calibre
mais aussi du gros
(voir à gauche),
excellente conservation
1.0 kg avec
60‘000 pl./
ha ou 1.5 kg
avec 40‘000
pl./ha
garde bien sa
couleur, permet la
vente de «pommes
vertes» en hiver
planter à
70x50 cm
la variété industrielle la plus précoce, produisant
une qualité excellente
lente à
éclater, ne
verse pas
distance
70x50 cm
pour l’industrie,
choucroute fine
d’excellente qualité
lente à
monter
distance
70x60 cm
variété locale
s’adaptant à un
terrain lourd, donne
une choucroute fine,
tendre et blanche
t
aa aaa
llllll l
eeeellll
ff
pomme un peu haute, vert
foncé, très serrée, trognon
court
volumineuse,
étalée, mihaute, très
saine, ne versant pas
Variétés pour l’industrie
Almanac F1
..2726..
 
aaa
Krautkaiser F1
..2732..
 
aaa
ff
eee
eee
ff
Thurner
..2738..
 
m-h pomme env. 3 kg, vert moyen, volumineuse,
basse, vert
excellente qualité interne
ferme, blanche, trognon court foncé, saine
m-t pomme env. 3 kg, ferme, exc.
structure interne, blanche,
tronc moyen
t
aaa
eeee
ff
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
pomme env. 4 kg, vert moyen, très grande,
qualité interne ferme, feuilles demi-haute,
vert foncé
moyennes
Chou rouge
Brassica oleracea L. var. capitata L. f. rubra Alef.
Variété
No d’article
grande, demihaute, vert
foncé franc
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Brassicaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
lente à
monter et à
éclater
distance
40x35 cm
la variété pour
la récolte la plus
précoce
Priméro F1
..2504..
 
h
aa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee
v ff
pomme env. 1 kg, ronde, cou- moyenne,
leur interne et extérieure violet compacte,
semi-dressée
intensif
Integro F1
..2534..
46
 
aaaaa
ff
eee eee
m-h pomme env. 1 kg, ronde, un
peu oblongue, bleu-violet
attractif, très pleine
vigueur
moyenne,
demi-haute,
demi-dressée
lente à éclater distance
50x40 cm,
séries continues
idéale pour la fin
d’été et l’automne
et le stockage
limité
Variété
No d’article
Rodéo F1
..2535..
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aa aaa aaa aaa aaa
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
lente à
monter et à
éclater
distance
40x40 cm,
séries continues
idéal pour les
récoltes d‘été et
d‘automne, très
bonne tenue au
champ
h
pomme env. 1 kg, ronde, d‘un moyenne,
compacte,
beau violet bleuté, trognon
semi-dressée
petit
t
env. 1.5–2.5 kg, ronde, fortement bleu-violet, très pleine
volumineuse,
vigoureuse,
demi-haute,
saine
variété précoce
1.5 kg avec
60‘000 pl/ha pour l’automne et
le stockage limité
ou 30‘000
pour
l’industrie
t
pomme env. 1.5 kg, un peu
allongée, structure ferme,
beau violet bleuté
grande,
vigoureuse,
mi-dressée
distance
50x50 cm
variété à rendement sûr pour
le stockage de
longue durée
env. 50x50
cm, grosseur
variable
dépendant de
la distance
le premier chou
rouge résistant à
la hernie du chou
augmente la sécurité, se conserve
longtemps
eee eee eee eee
v ff
Variétés de garde
Anoxa F1
..2510..
 
ll ll
aaa aa
eee ll ll
ff
Lectro F1
..2561..
 
Lodero F1
NOUVEAU
..2562..
aaa a
llllll l
ff
eeellll
 
aaa a ll ll ll l
ff
eee ll ll
t
pomme de 1.5 è 2.5 kg, rond
oblong, très serrée, rouge
foncé à l‘intérieur
grande,
vigoureuse,
mi-dressée
Resima F1
NOUVEAU
..2540..
 
ll ll
eee ll ll
t
pomme env. 1.5 kg, ronde,
violet bleuté, très pleine,
feuillage fin
volumineuse,
forte, demihaute, robuste
0.6–0.8 kg
avec 80‘000
pl., 1.0 kg
avec 60‘000
pl., 1.5 kg
avec
40‘000 pl.
variété sûre et de
qualité
Rodon F1
..2536..
 
t
violet bleuté intensif, couches
fines très denses, trognon
court
grande,
mi-haute,
mi-dressée,
vigoureuse
0.6–0.8 kg
avec 80‘000
pl., 1 kg avec
60‘000 pl.,
1,5 kg avec
40‘000 pl.
pour l‘automne
et le stockage,
formation de tête
rapide, grosseur
variable selon la
distance
t
court
grande,
mi-haute, midressée, vigoureuse, saine
0.6–0.8 kg
avec 80‘000
pl., 1 kg avec
60‘000 pl.,
1,5 kg avec
40‘000 pl.
nouveauté du type
«Rodon», formation de pomme
rapide, grosseur
variabale, stock
age limité
t
court
grande,
mi-haute,
mi-dressée,
vigoureuse,
fermée
0.6–0.8 kg
avec 80‘000
pl., 1 kg avec
60‘000 pl.,
1,5 kg avec
40‘000 pl.
rendements sûrs,
grosseur variable
selon la distance,
bon stockage
aaa aa
ff
aaa aa
llll
eeellll
ff
Rovite F1
..2582..
 
aaa aaa
llll
eeellll
ff
Roxy F1
..2580..
 
aaa a
llllll l
ff
eeellll
Chou de milan Brassica oleracea L. var. sabauda
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
HR: Pb
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Brassicaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
lente à monter
distance
40x35 cm
la plus productive
pour la première
récolte, aussi sous
bâche
distance
40x40 cm,
semis consécutifs
le meilleur chou-frisé
vert pour l‘apport
continu au marché,
rendements sûrs
Alcosa F1
..2785..
 
aaa aaa
th
pomme env. 1 kg, ronde, vert
foncé, intérieur ferme
mi-grande,
semi-érigée,
rustique
h
aplatie, ferme, vert moyen
intensif, trognon court
mi-grande,
dressée, saine,
ne verse pas
eeeee
v ff
Famosa F1
..2788..
 
aaa aaa aaa
eee eee eee
v ff
47
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Barbosa F1
NOUVEAUTÉ
..2866..
 
aaaa
eee eee eee eee
aa
ff
eee eee eee
Wirosa F1
..2865..
 
aaa aaa
eee eee eee eee
ff
eeeee eee
m-t pomme env. 1.5 kg, ronde,
brillante, vert foncé soutenu,
bien pleine
mi-haute, très bien résistant distance
au froid
50x40–50 cm
vigoureuse,
à grandes
feuilles, fermée
très saine, ne
versant pas
nouveauté très
robuste à qualité
interne améliorée,
récolte en arrièreautomne et en
hiver
m-t pomme env. 1.5 kg, arrondie,
vert moyen brillant, ferme, de
bel aspect
vigoureuse,
grandes
feuilles, mihaute, saine,
ne verse pas
bonne tenue
au froid
distance
50x40 cm
la référence
depuis des années,
excellente qualité
et sûreté de rendement
distance
50x50 cm
la meilleure variété
de garde sans
discussion, très
régulière
Variétés de garde
Darsa F1
..2830..

m-t pomme 1.5–2 kg, ronde, vert grande, mimoyen, finement cloquée, très dressée, ne
verse pas
ferme
aaaa
ll ll ll l
eee ll ll
ff
Chou frisé non pommé
Brassica oleracea L. var. sabellica L. Température de germination
1 g de semences
contient
300–350 graines
donne
env.
200 plantes
minimal
8° C
Germination
optimum
15–20° C
6–10 jours
Brassicaceae
semis direct
env.
20–30 g
Semis
Rendement
mai
jusqu’en
juin
par are
200–250 kg
par plantes
env.
800–1000 graines
par plantes
env.
6–8 g
Plante
Résistances
Récolte
résistant au
froid
le semis direct rendements très
est également élevés
possible
Distance de plantation: 50 x 40 cm. Peut être récolté durant tout l’hiver
Variété
No d’article
Winterbor F1
..2305..
IP
Bio 1
2
3
4
5
 
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
eee eee eee
m-h feuilles grandes, vert foncé,
très frisées
vigoureuse,
ne verse pas,
nombreuses
feuilles
eee eee eee
m-h grandes feuilles rouge vineux
foncé à bord finement frisés
volumineuse, assez résistant au froid
rouge foncé,
très feuillue,
ne versant pas
le semis direct le pendant rouge
est également de «Winterbor»
possible
eee eee eee
m-h grandes feuilles vert foncé à
bord finement frisés
assez résisdemi-haute,
tant au froid
vigoureuse,
vert moyen,
très feuillue,
ne versant pas
le semis direct le standard
est également
possible
a aaa aa
eee
ff
Redbor F1
..2307...
 
eee
a aaa aa
ff
Vitessa F1
..2304…
 
eee
a aaa aaa
ff
Chou de Chine et Pak Choi
Brassica rapa L. ssp. chinensis
1 g de semences
contient
300
graines
donne
env.
200 plantes
minimal
8° C
Particularités
optimum
18–23° C
Germination
5–10 jours
Brassicaceae
semis direct
10–20 g
par plantes
env.
1500 graines
par plantes
5–6 g
Semis
Rendement
mi-janvier
jusqu’au
début août
par are
400–700 kg
Distance de plantation: 40 x 30 cm. En culture précoce 30x30 cm
Attention: un élevage des plantons au chaud, min. 15–16° C, et un éclairage d’appoint empêchent la montée prématurée en culture précoce.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
moyenne,
dressée, fermée
lente à monter Foc
40x30–35
cm, serre et
pleine terre
la plus rapide,
qualité excellente
40x35–40
cm, récolte
d‘automne
et stockage
jusqu‘en février
pour le stockage,
peu de perte au
déstockage
40x35–40 cm,
récolte d‘automne et stockage jusqu‘à
fin février
pour le stockage,
peu de perte au
déstockage
Nikko F1
..2215..
 
aa aaa aaa aaa aaa aaa aaa eeeeeeeeee eee eee eee
g t v ff
sf
pomme env. 1 kg, forme de
tonneau, vert moyen, très
plein, côtes courtes
Variétés de garde
Bilko F1
..2256..
Enduro F1
NOUVEAUTÉ
..2210..
48
 
eeee eeellll
ff
m-t pomme 1 à 1.5 kg, forme de
tonneau, vert foncé, dressée,
bien pleine
mi-grande,
Pb, hernie
dressée, saine du chou
(plusieurs
races), lente à
monter Foc
aaa aaaaa ee eee eee llll
ff
m-h pomme 1 à 1.5 kg, forme de
bien pleine
mi-grande,
dressée,
remarquablement saine
aaa aaa
llll
 
ll ll
Pb (plusieurs
races de la
hernie du
chou)
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Pacifiko F1
NOUVEAUTÉ
..2203..
 
ll
a aaa aaaaa eee eee ll ll
ff
Pb (plusieurs
mi-grande,
races de l’hertonneau, vert foncé exception- vigoureuse,
dressée, saine nie du chou),
nel, dressée, bien pleine
Foc
Parkin F1
..2254..
 
ll
a aaa aaaaa ee eee eee ll ll
ff
bien pleine
mi-grande,
dressée,
remarquablement saine
Emiko F1
..2205..
 
ll
a aaa aaa ee eee eee ll ll
ff
bien pleine
mi-grande,
lente à mondressée, saine ter, tolérante
à la verticilliose
40x35–40
cm, récolte
d‘automne
et stockage
jusqu‘à début
de février
 
aa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aa
ee eee eee eee eee eee eee eee eee
g t v ff
g
mi-haute, dres- lente à monsée, vert foncé ter
franc, feuilles
lisses
40x30 cm
Particularités
surprend par sa
40x35–40
couleur remarquacm, récolte
d‘automne et blement intensive
stockage
Pb (plusieurs 40x35–40
races de l’her- cm, récolte
nie du chou) d‘automne et
stockage
le standard éprouvé et robuste,
planter plus serré
pour obtenir de
petites pommes
Spécialités
Joi Choi F1
(Pak Choy)
..2294..
h
pomme à côtes larges,
blanches et charnues, 25 cm
de haut, feuilles vert foncé,
lissses
Brassica diverseOriental
Assort.
Choho
..2974..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaaaa eeeeee eee eee eeeeee eee eee
g t v ff
g
h
semi-dressée,
hybride interspécifique
« Misome», feuilles vert foncé, côtes épaisses,
charnues
rondes, cloquées
pleine terre et en salade, étuvé
serre, semis dans de l‘huile
d‘olives etc.
direct
Misome F1
..2973..
 
g t v ff
g
h
hybride interspécifique, feuilles dressée, côtes
vert foncé, rondes, cloquées
fortes, charnues, claires
d‘olives etc.
direct
Mizuna
..2970..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aa
eee eee eee eee eee eee eee eee
g t v ff
g
th
moutarde japonaise, feuilles
très découpées, étroites,
vertes
grosses touffes
avec de fines
côtes blanches
d‘olives, en
direct
soupes, etc.
Moutarde Golden Streaks
..2979..
 
g t v ff
g
sf
moutarde japonaise à feuilles
vert blond, étroites, finement
dentelées
grandes rosettes larges
semis direct
en serre et
pleine terre
Red Giant
..2977..
 
g t v ff
g
th
moutarde japonaise, larges
feuilles rouge pourpre, cloquées
grandes rosettes larges
pleine terre et goût rappelant la
serre, semis moutarde, étuvé
ou conservé au
direct
vinaigre
Moutard Ruby
Frills rouge
NOUVEAUTÉ
..2978..
 
g t v ff
g
sf
moutarde japonaise, feuilles
pourpres, étroites, finement
dentelées
feuilles fines
en touffes
dressées
pleine terre et la saveur rappelle
serre, semis la moutarde,
décoratif
direct
Tatsoi verte
..2975..
 
g t v ff
g
h
«Pak Choi» en rosettes vert
foncé, compactes
rosette ferme,
plate, récolter
les rosettes
entières
pleine terre et goût doux, étuver
ou comme les
direct
épinards
Tatsoi rouge
..2976..
 
g t v ff
g
h
Pak Choi en rosettes rouges
très foncées et compactes
rosettes plates,
fermes, récolter en rosettes
pleine terre et goût doux, le
serre, semis pendant de Tatsoi
verte
direct
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
contient
300–350 graines
donne
env.
200 plantes
Résistances
Récolte
Cima di Rapa
Brassica rapa cymosa
1 g de semences
Plante
Brassicaceae
Variété
No d’article
IP
Epoque de culture
Greens plein champ et serre
indispensable dans
la cuisine asiatique, pour toutes
les époques de
culture
minimal
8° C
optimum
15–20° C
Germination
6–10 jours
Particularités
le complément en
vert de Ruby Frills,
goût rappelant la
moutarde
Brassicaceae
semis direct
env.
20–30 g
par plantes
env.
800–1000 graines
par plantes
env.
6–8 g
Semis
Rendement
mai
jusqu’en
juin
par are
200–250 kg
Distance de plantation: 50 x 40 cm. Peut être récolté durant tout l’hiver
49
Variété
No d’article
Sessantina
..2971..
IP
Bio 1
2
3
4
 
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
h
 
eee
aaa aaaaaa aa
ff
contient
300–350
graines
semis direct
en séries
spécialité de la
cuisine italienne
eee eee eee
m-t jets épais munis de boutons,
feuilles vert foncé, piquantes
forte, dressée,
vert foncé, ne
verse pas
semis direct
répétés
la végétation plus
lente améliore la
qualité et prolonge
la période de
récolte
Chou-rave
donne
env.
200 plantes
Particularités
dressée, vert
foncé, ne verse
pas
Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Richb. 1 g de semences
Récolte
jets épais et tendres avec des
boutons floraux, feuilles vert
foncé
ff
Verde picante
..2972..
Résistances
eee eee eee
aaa aaa aaa aa
eee
Plante
minimal
8° C
optimum
15–22° C
Germination
6–10 jours
Brassicaceae
semis direct
env.
20–30 g
par plantes
5g
Semis
Rendement
mai
jusqu’en
juin
par are
350–600 kg
Distance de plantation: 50 x 40 cm. Optimume époque de semis: mi-juin
Variété
No d’article
Oestgoeta
..2398..
IP
Bio 1
2
3
4
5
 
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
a aaa aa
Ll Ll Ll
t
rave ronde, jaune à collet vert, grande, riche
en feuilles,
lisse, très régulière,
rustique
se conserve très bien
t
rond, légèrement oblong, lisse, grande, riche
en feuilles,
jaune à collet vert et à chair
rustique
orangée, se conserve
eee Ll Ll
ff
Gelbe Schmalz
(jaune è collet
vert)
..2399..
 
ll ll ll
a aaaaa
ff
eee ll ll
Plante
Résistances
Récolte
Pb
pleine terre, rutabaga pour
semis direct l‘automne et
ou planter à l‘hiver
50x30–35 cm
pleine terre, éprouvé pour la
semis direct vente en hiver
ou planter à
50x30–35 cm
Navet
Brassica rapa L. ssp. rapa L.
1 g de semences
contient
env.
300 graines
minimal
8° C
optimum
12–18° C
Germination
5–10 jours
Particularités
Brassicaceae
Semis
semis direct
30–50 g
Rendement
par are
100–200 kg
Distance des lignes: 25 cm. Semis: sous serre: janvier – mars et septembre; en pleine terre: avril – août.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Croissy
..2920..
 
g
ff
t-h
navet demi-long, lisse, blanc
neige, attache fine
moyenne,
vert moyen,
dressée
s pécialité pour le
marché frais
Tokyo Top F1
..2910..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaaaa eeeeee eee eee eee eee eee eee
g
ff
sf
navet rond de grosseur moyenne, blanc neige, très lisse,
chair tendre
feuillage moyen, très érigé,
très homogène
pour le marché
frais, très lent à
creuser
Navet d’automne (Rave)
Brassica rapa L. ssp. rapa
1 g de semences
contient
env.
250 graines
minimal
8° C
optimum
12–18° C
Germination
5–10 jours
Brassicaceae
semis direct
30–50 g
Semis
Rendement
voir ci-dessous
par are
600–700 kg
Distance des lignes: 30 – 35 x 10 cm. Semis de juillet jusqu’au 25 août pour récolte d’automne, semis possible avec risque de montaison dès mars/avril.
Variété
No d’article
Aramis
..2938..
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
 
50
Particularités
m-h navet rond, blanc, à collet
violet vif, lisse, à pivot fin
vigoureuse
dressée
récolte d‘été très belle coloraet d‘automne tion, très bonne
régularité
en pleine
terre
eee Ll Ll
m-h rave ronde, blanche, à collet
très rouge, lisse, pivot fin
vigoureuse
dressée,
attache de
feuilles fine
récolte d‘été parfaite en forme
et d‘automne et couleur
en pleine
terre
aaa a
ff
Récolte
eee Ll Ll
aaa a
ff
Rubin
..2992..
Résistances
Roquette (Rucola)
Eruca sativa Mill / Eruca vesiearia L. Car.
1 g de semences
contient
minimal
optimum
Diplotaxis env. 3000 graines
Rauke ann.env. 600 graines
Variété
No d’article
12° C
Bio 1
2
3
4
5
6
7
semis direct
Semis
6 – 10 jours
tous l’année
20–22° C
5 – 10 jours
tous l’année
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Rendement
par plantes
20–26° C
IP
Germination
Brassicaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Rucola
(roquette vivace
Diplotaxis tenuifolia)
..7105..
 
g t ff
t
m-h feuilles longues, très
dentelées, vert foncé, flleurs
jaunes, comestibles
dressée,
dense, hauteur
jusqu‘à 20 cm
pour la
vente professionnelle
cultiver uniquementent
en serre, en
séries
température pour
la germination
20–26 °C
Rucola Voyager
(roquette vivace
..7109..
 
g t ff
t
m-h feuilles longues, très étroites,
fortement découpées, vert
foncé, aromatiques
dressée,
dense, hauteur
jusqu‘à 20 cm
pour la
vente professionnelle
cultiver uniquementent
en serre, en
séries
qualité extra pour
la cuisine italienne
Rucola Grazia
(roquette vivace
..7107..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee eeeeee
g t ff
t
port très
m-h feuilles longues, étroites,
fortement dentelées, vert fon- dressé, rosette
dense
cé, peut atteindre 20 cm
actuellement la vacultiver en
riété principale
serre et en
séries successives pour
obtenir une
bonne qualité
Roquette annuelle  
(Eruca sativa Mill.)
..7100..
g t ff
t
t-h
salade piquante et
cultiver
bonne composante
surtout en
serre en séries de «Baby-Leaf»
courtes,
température
5–25 °C
feuilles allongées, vert moyen, croissance
rapide, récolter
tendres, aromatiques, fleurs
jeune à 10–15
blanches, comestibles
cm, ressemble
au colza mais
fleurit blanc
Cresson
Lepidium sativum L.
1 g de semences
contient
env.
500 graines
minimal
12° C
optimum
20–22° C
Germination
4–10 jours
Brassicaceae
semis direct
700–1000 g
Semis
Rendement
tout l’année
par are
50–100 kg
A des températures de germination sous 15° C les cosses de semences adhèrent souvent. Ensuite température de nuit minimale 10° C, aération dès 20° C.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Alénois simple
..3001..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa
eeeeee eeeeee eeeeeeeee eee eee eeeeee eee
g
t ff
g
t-h
feuilles à 3 lobes, vert intensif croissance
rapide, développement régulier
serre et pleine le plus utilisé
terre
Cresso
..3002..
 
g
t ff
g
h
type simple, à 3 lobes, vert
frais
pousse vite,
très régulière,
ne verse pas
serre, toutes
saisons
plus rapide et de
production supérieure
à grande feuille
..3004..
 
g
t ff
g
h
feuilles allongées, vert franc,
lourdes
pousse vite,
très régulière,
ne verse pas
serre, toutes
saisons
référence dans le
type «à grande
feuille»
Victoria
..3010..
 
g
t ff
g
h
feuilles allongées, vert franc,
solides et lourdes
pousse vite,
très régulière,
ne verse pas
serre
surtout dans la
période difficile
en été
51
Radis-rave
Raphanus sativus L. var. niger Mill.
1 g de semences
contient
120–150
graines
minimal
8° C
optimum
18–22° C
Germination
4–6 jours
Brassicaceae
voir ci-dessous
voir ci-dessous
voir ci-dessous
Semis
Rendement
voir ci-dessous
par are
1200–1600
pièces
Ces hybrides Asiatiques sont tolérants à la maladie de la racine noire: Résistances Apr = Aphanomyces raphani
Semis pour les variétés précoces sous serre dès fin mars. Éviter les à-coups. Distance: 35 x 25 m.
Quantité de graines: 40–60 g/are. Avec un semoir de précision: 30 g
Durée de culture: 60–70 jours
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
vigoureuse,
dressée, vert
foncé, saine
(Apr)
serre verre ou la meilleure variété
pour les premières
noircissement, tunnel
séries
peu sujet à la 30x20 cm
montée
AGX 1305 F1
NOUVEAUTÉ
..4264..
 
April Cross F1
..4260..
 
Ostergruss (Früh-  
lingsgruss rosa)
..4236..
mf
aaaaa aaaa eeeeee
t t v ff
a a aa aaa aaa
eee eeee eeeee
t v ff
aaa aaa aaa
ee eee eeeee
t t v ff
env. 26 cm, Ø 5.5 cm, blanc,
très lisse, chair ferme, douce,
croquane
feuillage
m-h radis env. 30 cm de long,
vigoureux,
Ø 5.5 cm, blanc, très lisse,
intérieur ferme, doux, c raquant érigé,
découpé, vert
foncé, sain
(Apr)
pleine terre
noircissement 30x20 cm
la référence dans
le type long pour
la vente à la pièce
mf
env. 24 cm, Ø 4.5 cm, rouge
carmin, lisse, épicé
feuillage
moyen, semidressé, vert
moyen
peu sujet à la serre, tunnel
montée
et pleine
terrre
30x15 cm
spécialité pour le
printemps .
mf
env. 28 cm, Ø 5.5 cm, blanc,
très lisse, très régulier, chair
ferme, douce
pleine terre
très vigoureuse (Apr)
et robuste, vert noircissement 30x20 cm
foncé
meilleure variété
pour l‘été et
l‘automne parmi
les types longs
Ø 5.5 cm, blanc, lisse, chair
très ferme, à goût doux
(Apr)
pleine terre
feuillage vigoureux, érigé, noircissement 30x20 cm
découpé, vert
foncé, sain
variété éprouvée
dans le type
demi-long
Ø 6 cm, blanc, très lisse, très
régulier, chair ferme, douce
feuillage très
vigoureux,
rustique, vert
moyen
(Apr)
pleine terre
la référence dans
le type long pour
l‘été et l‘automne
vigoureuse,
m-h radis env. 24 cm, Ø 5.0 cm,
dressée, vert
parfaitement lisse et blanc,
chair très ferme, de goût épicé foncé, saine
(Apr)
pleine terre
excellente introduction récente
dans le type demilong
AGX 1311 F1
NOUVEAUTÉ
..4263..
 
Oshin F1
..4252..
 
Minowase F1
..4270..
 
aa aaa
ff
eee ee
aa aaa aaa
eeee eeeee
ff
a aaa
eeeee
ff
White Arrow F1
..4262..
 
Noir gros rond
d‘hiver
..4294..
 
52
aaaaa aaa e eee eee ee
ff
a aaa
ff
eee ee
m-t rond, Ø 8–10cm, noir, chair
trés ferme et épicée
très vigoureux,
dressé, vert
foncé, sain
pleine terre
30x25 cm
se conserve très
bien durant tout
l‘hver
Radis
Raphanus sativus L. var. sativa Mill. Température de germination
1 g de semences
contient
100–150
graines
donne
env.
200 plantes
minimal
8° C
optimum
18–20° C
Germination
4–6 jours
Brassicaceae
semis direct
200–300 g
semis direct
24–33000
graines
Semis
Rendement
voir
variétés
par are
1700–2500
bottes
Paquets original à 100’000 graines (= 1 Un)
Nombre des plantes idéales en serre: env. 250/m2
et correspond à peu près au poids:
calibre 2.50 – 2.75 mm = 800 – 900 g Résistances: Fuo = Fusarium oxysporum
2.75 – 3.00 mm = ca. 1 kg Pp = Peronospora brassicae (mildiou)
3.00 – 3.25 mm= 1.2 – 1.3 kg
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
en hiver
semer
240 graines
par m2
surtout pour la
culture d‘hiver
sous serre verre
et tunnel, sûr de
rendement
en été semer
280 à 330
graines par
m2
variété de qualité
éprouvée, garde sa
qualité longtemps
280 de
graines/m2,
en été
330/m2
la meilleur en qualité et à manier
Variétés précoces pour la serre
Brava F1
..4051..
 
aa eeeeeee
g t
t-h
radis rond, rouge brillant,
très régulier, pivot fin, chair
blanche, ferme, épicée
feuillage court n‘éclate et ne
creuse pas
à moyen,
dressé, solide,
facile à botteler, sain
h
radis rond, rouge intensif
brillant, pivot très fin, chair
blanche craquante
feuillage court,
très solide,
dressé, collet
fin, les cotylédons se décolorent peu
aaa aaa aaa aaa aaa e eee eee eee eee ee
v ff
h
radis rond, rouge foncé, chair
blanche, très croquante
feuillage court,
très dressé et
robuste, facile
à botteler en
été
aaa aaa aaa aaa
eee eeeeee
t
g
Variétés de serre de saison principale
Celesta F1
..4008..
 
Lenox F1
..4048..
 
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa a
g t
g t
n‘éclate et ne
creuse pas,
peu sensible
au mildiou
Variétés de saison de pleine terre et abris
Glaçon
( Eiszapfen)
..4190..
 
aaa aaa aaa aaa aaa e eee eee eee eee eee
h
radis demi-long, pointu, blanc, feuillage demichair blanche, très croquante long, assez
fort .
Marabelle
..4040..
 
aaa aaa aaa aaa aaa
e eee eee eeeee
v ff
h
radis rond, rouge luisant inten- feuillage
12 cm de haut,
sif, très régulier, racine fine,
dressé, fin,
chair ferme et épicée
vert foncé
Raxe
..4125..
 
aaa aaa aaa aaa aaa
v ff
 
e eee eee eee eee eee eeeee
v ff
m-h radis rond, rouge clair,
moyen à gros, racine fine,
chair blanche, ne creuse pas
feuillage demilong,
mi-dressé
spécialité
attrayante
330 graines
par m2
la référence pour
la culture en serre
en été
200–300
le meilleur radis
graines par
de pleine terre qui
m2 dépendant peut devenir gros
de la saison
et la qualité
demandée
Spécialités
Flamboyant
..4041..
h
radis demi-long, rouge intensif feuillage
à petit bout blanc, racine fine, mi-long, migrossier, très
chair blanche, ferme, épicée
dressé, idéal à
botteler
250– 300
graines par
m2 dépendant
de la saison
et la grosseur
demandée
un demi-long d‘excellente qualité,
pour tous les semis
de pleine terre
53
Betterave rouge «Red Ace F1»
Betterave rouge «Boro F1»
Bettes à côtes «Charlotte»
Bettes à côtes «Berac»
Epinard «Molokai F1»
Epinard «Toucan F1»
54
Melon «Cézanne F1»
Concombre de plein champ «Corinto F1»
Courges «Quintal jaune», «Etampes», «Musquée de Provence», «Butternut», «Orange Knirps», «Green Hubbard»
55
Concombre de serre «Sudica F1»
Concombre de serre «Rimoni F1»
Courgette «Goldbarren F1»
Concombre de serre «Loustik F1»
Courgette «Eva F1»
Courgette «Eight Ball F1»
56
Haricots nains «Sonate»
Haricots nains «Rocdor»
Haricots nains «Xera»
Haricots à rames «Neckarkönigin»
Haricots à rames «Zebrina»
Maïs doux «Tasty Sweet F1»
57
Betterave rouge
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. vulgaris
1 g de semences
contient
75–80 graines
donne
env.
100 plantes
minimal
6° C
Germination
optimum
20° C
6–14 jours
Chenopodiaceae
semis direct
graines norm.
70–100 g
semis direct
4–7000 graines
par plants
4000 graines
Semis
Rendement
avril – fin juin
400–600 kg
Semence de précision: pour pouvoir planifier la grosseur précise et la régularité des betteraves potagères, on ne sème plus par poids mais par nombre de graines.
Le calibre est en règle générale de 3–4 mm. 1 dose (1 Un) contient 50’000 graines (= env. 750 g).
Résistances : BNYVV = Beet Necrotic Yellow Vein Virus (Rizomania Viröse Bartwüchsigkeit)
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Boro F1
..3921..
 
aaa aaa a
llllll ll
ff
Grenade F1
..3925..
 
aaa aaa aaa
llllll ll
ff
Monéta
(monogerm)
..3931..
 
aaa aaa a
llllll ll
ff
Pablo F1
..3926..
 
aaa aaa aaa
llllll ll
ff
eeeee eeell ll
Red Cloud F1
..3952..
 
aaa aaa aaa
llllll ll
ff
ee eee eee ll ll
Red Ace F1
..3950..
 
aaa aaa a
llllll ll
ff
eee eeell ll
Redval F1
..3966..
 
aaa aaa a
llllll ll
ff
eee eeell ll
eee eeell ll
ee eee eee ll ll
eee eeell ll
Plante
Résistances
Récolte
m-h type Globe, moyen à gros,
intérieur rouge sang, sans
zone, excellente conservation
feuillage
v igoureux,
dressé, résistant
à la montée
uniforme en grosseur et forme,
rouge intensif, très bonne
conservation
pour le marfeuillage mo- Rhizomania
yen, dressé, ro- (racines bar- ché frais et le
buste, attaches bues) BNYVV stockage
moyennes,
Particularités
bons résultats type Red Cloud
aussi en condi- en qualité Bio
tions moins
favorables
réussit bien également sur des
terrains critiques,
vigueur supérieure
à «Redval»
m-h type Globe, mi-grand, couleur feuillage moyen,
interne rouge sang, sans zones dressé, attaches
des feuilles et
blanches
de la racine
fines
stockage,
excellente
conservation
peau lisse, attache fine,
intérieur rouge sang
feuillage
moyen, érigé
qualité excellente
pour toutes
saison, semis
dès avril
m-t type Globe, moyen à gros,
écorce fine, forme réguli!ère,
attache des racines fine, chair
rouge sang
feuillage très
vigoureuse et
dressé, attache
des feuilles
concentrée
sûr de rendement
pour toutes
saison, semis grace à la forte
vigueur
dès avril
m-t type Globe, mi-grand,
uniforme en calibre et forme,
rouge foncé, excellente
conservation
feuillage fort,
érigé, rustique, attache
moyenne
surtout pour
la conservation
m-t type Globe, mi-grand,
uniforme en calibre et forme,
rouge foncé, excellente
conservation
feuillage fort,
érigé, rustique, attache
moyenne
m-h rond, moyen à gros, chair
rouge clair avec de forts
anneaux blancs
feuillage midressé, trapu,
vert foncé
spécialité, goût
pour toutes
saison, semis sucré, durée de la
cuisson réduit
dès avril
écorce fine, attache des racines fine, chair jaune d‘or
moyenne,
dressée
une spécialité
pour toutes
saison, semis quant à couleur
dès avril
m-t cylindrique, demi-longue,
chair rouge sang, sans zones,
se conserve très bien
moyenne, érigée, résistante
à la montée
surtout pour
la conser
vation
Rhizomania
(racines
barbues)
BNYVV
la meilleure pour les
semis de précision,
semence monogerme génétique
parmi le type à
feuillage fort,
bonne sûreté et
excellente qualité
pour le mar- pour une culture
ché frais et la réussie sur des terconservation rains critiques
Spécialités
Chioggia
(rouge à anneaux
blancs)
..3945..
 
Burpee‘s Golden
..3947..
 
aaa aaa aaa
llllll ll
ff
ee eee eee ll ll
Renova
..3988..
 
aaa aaa aaa
llllll ll
ff
eeeee eeellll
aaa aaa aaa
eeeee eeell ll
ll
ff
Bette
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris 1 g de semences
contient
env.
69–80 graines
donne
env.
100 plantes
minimal
env 8° C
optimum
18–20° C
Blonde
..3360..
58
IP
Bio 1
 
2
semis direct
100 g
par plants
100 graines ou
10 g
Semis
Rendement
voir so dessous
par are
600–800 kg
Bette à tondre
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. cicla
Variété
No d’article
Chenopodiaceae
Germination
6–14 jours
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa aaa aaa aaa
ff
h
variété à pollini
sation ouverte
feuilles blondes, brillantes,
grandes, lisses, à pétioles fins
Chenopodiaceae
Plante
vigoureuse,
érigée, productive, lente à
monter
Résistances
Récolte
Particularités
permet
plusieurs
coupes
spécialité
(pour les «capuns»
des Grisons)
Variété
No d’article
Verte
..3362..
IP
Bio 1
2
3
 
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa aaa aaa aaa
ff
IP
Bio 1
2
3
4
feuilles vert brillant, grandes,
lisses, à pétioles fins
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
aaa aaa
eee eee eee eee eee
g t ff
aaa
eee eee eee ee eee eee
g
h
cardes blanches, 3/4 -longues, grande, érigée,
très larges, feuilles vert foncé, sélection très
régulière,
légèrement cloquées
bonne régéneration
Bright Lights
 
aaa aaa eee eee eeeeeeeee
g t ff
aaa eee eee eee ee eee eee
g
h
belles couleurs variées de
blanc, jaune, rosé et rouge,
côtes demi-longues, fines
 
Red Chard
 
aaa aaa
eee eee eeeee
g
ff
aaa aaa g ff
..3346..
eee eee eee ee
Résistances
côtes rouges
Récolte
serre, tunnel spécialité, les
et pleine terre belles couleurs
se maintiennent
après la cuisson
feuillage
moyen, dressé
légèrement
cloqué
vigoureuse,
dressée
pleine terre
beau composant,
de «Baby-Leaf»,
aussi une belle
plante ornementale
pleine terre
convient au
«Baby-Leaf»
Épinard
Spinaciae oleracea L. 1 g de semences
contient
env.
80–100 g
minimal
3° C
optimum
24° C
Germination
7–21 jours
Particularités
résistant à la serre, tunnel résistant à la
montée, des et pleine terre montée, supporte
le gel
plantes bien
enracinées
supportent le
gel en régions
favorables
m-h cardes rouge feu, longues,
amélioration
mi-larges à étroites, gardent la de «volcan»,
plante forte,
couleur après la cuisson
érigée, feuilles
vert-rouge
h
Particularités
Chenopodiaceae
 
Charlotte
(rouge)
Graines calibrées
..3345..
Récolte
permet plusi- spécialité
eurs coupes,
surtout pour
l‘été
vigoureuse,
érigée,
productive,
lente à monter
Bérac
Graines calibrées
..3327..
..3347..
Résistances
Bette à côte
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. flavesceus
Variété
No d’article
h
Plante
Chenopodiaceae
0.3–0.5 kg ou
0.03–0.035 Mio
Semis
Rendement
mars –
septembre*
par are
env. 100 kg
Distance entre les lignes: 15–25 cm
* Semis pour l’hivernage en pleine terre: tout le mois de septembre. Semis pour l’industrie: 300–400 g/a ou 3,5–4,0 Mio graines/ha
Les points suivants doivent être respectés pour une
- Traiter les graines contre la fonte.
- Des sols avec un bon apport d’air et d’eau sont indispensables. Renoncer aux sols tassés.
culture productive:
- La lutte contre les mauvaises herbes commence par une rotation judicieuse des cultures.
- Les variétés avec résistance Pfs: 1–7 offrent la plus grande sécurité contre le mildiou Peronospora
Résistances: Pfs = Peronospora farinosa f. sp. spinaciae
Variété
No d’article
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Récolte
Particularités
Pfs: 1-10
vigoureuse,
productive,
érigée, facile à
tondre
pleine terre
la référence pour
la culture rapide
feuilles ovales vert fonce,
larges et grosses, à nervures
fines
Pfs: 1-13
dressée, stable, feuilles
demi-longues,
stables
pleine terre
variété à développement très rapide
pour printemps,
automne et hivernage
f
grandes feuilles vert foncé,
rond-oval, épaisses,
à nervures fines
dressée, stable, pétioles
longs, apte à
la récolte mécanique
Pfs: 1-13, len- pleine terre
te à monter
pour le marché de
frais, belle qualité
au printemps et en
automne
th
feuilles vert moyen, grandes,
ovoides, lisses
semi-érigée,
rustique
Pfs: 1, 2
supporte le gel
IP
Bio 1
Arosia F1
..5525..
●

aaa aaa aa aaa eeee eee
eeee
ff
ff
Gazelle F1
..5543..
●

aaaaaa e eee eeee
ff
a aaa e eee
ff
sf
Molokai F1
..5566...
●

aaa aaaa e eee eeeee
ff
a aaa eeee
ff
Géant d‘hiver
..5515..
●

aaa
2
3
4
5
6
7
8
Plante
Résistances
aaa
ee eee
ff
m-h feuilles assez foncées, lisses,
grandes, ovoides
pleine terre
ff
59
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
8
Plante
Résistances
Récolte
érigée, fortes
tiges permettant la
récolte mécanique
te à monter
Particularités
Ottawa F1
..5541..
●

aa aaa
eeee
ff
aaa
eeee
m-h feuilles vert foncé, ovales, un
peu cloquées, rustiques
ff
très productive au
printemps et en
automne
Caladonia F1
..5558..
 
aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee e
ff
t
rond-ovales, très épaisses, à
nervures fines
dressée, state à monter
ble, pétioles
courts, période
de récolte
étalée
variété à croissance lente, de
haut rendement
et d‘excellente
qualité
Matador
..5542..
 
aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee e
ff
t
feuilles vert foncé, larges, un
peu cloquées, rustiques
lente à monforte, comter
pacte, semiérigée, pétioles
forts
pleine terre
non-hybride pour
des culltures
spéculatives et la
fumure verte
Toucan F1
..5544..
 
aaa aaa aaa aaa eee eee eee eee ee
ff
t
ovales, épaisses, à nervures
fines
très dressée,
stable, pétioles te à monter
demi-longs
récolte étendue,
marché de frais et
Baby-Leaf
Cucurbita maxima Duch., Cucurbita moschata (Duch.)
Duch. ex Poir. + Cucurbita pepo. L
1 g de semences
contient
env.
3–5 graines
donne
env.
15 plantes
minimal
18° C
optimum
22–30° C
Courge
Germination
4–10 jours
Cucurbitaceae
semis direct
env.50 g /
300 graines
par plantes
20 g =
env. 100 graines
Semis
Rendement
avril (pots)
mai (direct)
par are
500–1000 kg
Distance de plantation: type rampant: 200 x 100 cm; type buisson: 140 x 80 cm. Température idéale de stockage 14–15° C, en-dessous, danger de pourriture!
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Patisson
Patisson blanc
..3020..
 
aa aaa aaa
h
patisson mi-grand, blanc,
aplati, lisse, à bord ondulé
buisson
ouvert, à 1 ou
2 branches
pleine terre
100x80 cm
spécialité
h
patisson petit, jaune, rond
aplati à bord ondulé, lisse
buisson
ouvert, à 1 ou
2 branches
pleine terre
100x80 cm
spécialité décorative
pleine terre
productive décorative, bon goût,
stockage moyen
eee eee eeeee
t ff
Sunburst F1
(Patisson jaune)
..3016..
 
aa aaa aaa
eee eeeee
t ff
Courge
Etampes
..3025..
 
Orange Knirps
(Uchiki Kuri)
..3022..
 
Musquée de
Provence
..3024..
 
aaaaa
ff
ee
Waltham
Butternut
..3028..
 
aaaaa
ff
eeeee
aaaaa
ff
eee
aa aaa aaa
m-h courge grande de 4–7 kg,
fortement
aplatie, rouge orangé vif, chair coureuse
jaun-orange
h
petite courge de 1-2 kg, rond
ovoide, rouge orange vif, très
décorative
coureuse,
vigueur moyenne
-
pleine terre
variété appréciée
pour la consommation et des
décorations
tt
8–10 kg, rond aplati, fortement côtelée, vert foncé,
devenant brun-orange, lisse,
chair orange foncé
fortement coureuse, rustique
-
pleine terre
la meilleure pour
la conservation,
goût excellent
pleine terre
se conserve très
longtemps, chair
orange foncé,
ferme
eeeeeee
t ff
m-h courge de 2–4 kg, allongée,
entaillée, orange brun pâle,
lisse
mi-grande,
coureuse
Pour d’autres variétés voir la brochure spéciale courges !
Pastèque
Cucumis anguria L. 1 g de semences
contient
env.
20–25 graines
60
donne
env
15 plantes
minimal
13° C
optimum
22–28° C
Germination
6–10 jours
Cucurbitaceae
semis direct
20–30 g
par plantes
15–20 g
Semis
Rendement
en pots
par are
300–500 fruits
Variété
No d’article
IP
Charly F1
..3510..
Bio 1
2
3
4
 
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
h
aaa aa
eee eee
t ff
contient
env.
35 graines
donne
minimal
13° C
25–27 plantes
type Sugar Baby, env. 2 kg,
rond, lisse, vert foncé, chair
rouge carmin, douce
Résistances
moyenne,
coureuse
Récolte
Particularités
culture sur
le sol
pour la vente de
plantons, bien
adapté à notre
climat
Melon
Cucumis melo L. . Gantalupus – Grp./Reticulatus – Grp.
1 g de semences
Plante
optimum
22–28° C
Cucurbitaceae
Germination
6–10 jours
semis direct
20–30 g
par plantes
env.
10 g
Semis
Rendement
voir
ci-dessous
par are
400–600 fruits
Culture de pleine terre: semis avril en pot, dès mi-mai planter sur plastique noir ou natte à 160 x 50 cm entre les plantes.
Culture de serre: semis mi- jusqu’à fin mars. 2–2,1 plantes par m2.
Etêter sur la 2ème feuille. Laisser 1 tige sur le sol, plus tard la raccourcir un peu. Tirer l’autre tige en hauteur sur une ficelle, pincer tout d’abord les premières pousses latérales sur
1 feuille, sur 2 feuilles dès 100 cm de haut. Placer des ruches pour la pollinisation, aérer abondamment au sommet.
Résistances:
Px = Oïdium (Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea)
Fom= Fusarium oxysporum Races 1–2
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
Frühes Wunder F1  
..3410..
4
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
a aaa aa
 
Manta F1
..3422..
type Charentais lisse, rond,
rayé verdâtre, chair rouge
orange, très aromatique et
sucrée
très vigoureuse, saine, se
régénère vite
 
h
type Charentais lisse, très
légèrement brodé, rond, rayé,
chair rouge orange, sucrée,
aromatique
Fom 0, 1, 2,
vigoureuse,
Px 1, 2
saine, très
bonne régénération
ff
a aaa aa
eee eee
t
ff
1 g de semences
donne
20–30 plantes
minimal
16° C
optimum
22–24° C
4–8 jours
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
semis direct
30–40 g
Px
Mi
Fom
Fon
Va
Pcu
Ccu
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaaa
bon rendement
précoce et total,
très sûr
culture sur
ficelle et au
sol
la référence en
qualité et rendement, éprouvée en
Suisse
culture sur
le sol
rendements et
qualité très élevée,
éprouvée en Suisse
semis direct
600–1000
graines
=
=
=
=
=
=
=
par plantes
env. 10 g
Semis
Rendement
Avril pots
15.5.–15.6.
pleine terre
par are
200–300 kg
Podosphaeria xanthii (Echter Mehltau)
Fusarium oxysporum
Fusarium wilt
Pseudoperonospora cubensis (mildiou)
Cladosporium cucumerinum (Gurkenkrätze/Blattnekrose)
 
aaaa
eeeeeee
ff
Cucurbitaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
th
CMV, CU,
fruits longueur/diamètre 3,2:1, floraison
Erc/Spf
lisse, vert moyen à foncé, sans mixte,
vigoureuse,
amertume
nombreuses
feuilles, bonne
régéneration,
récolte étalée
pleine terre
variété de haut
rendement et rustique, belle qualité
h
fruits longueur/diamètre 3,1:1, floraison
lisse, vert moyen à foncé, sans mixte, mivigoureuse,
amertume
feuilles
moyennes, bon
rendement
précoce
pleine terre
pour la vente de
plantons
eeeeeee
ff
Eva
..1440..
culture sur
le sol
Cornichon
Cucumis sativus L.
Restina F1
..1422..
Particularités
Cucurbitaceae
Germination
Resistenzen:
CGMMV = Cucumber green mottle mosaic virus (Gurkengrünscheckmosaikvirus)
CMV
= Cucumber Mosaic Virus (Cucumovirus, Gurkenmosaikvirus)
CVYV
= Cucumber Vein Yellowing Virus (Ipomovirus)
Cca
= Corynespora cassiicola (Blattbrand/Blattflecken)
PRSV
= Papaya Ringspot Virus (potyvirus)
ZYMV
= Zuchini Yellow Mosaic Virus (potyvirus, Zucchinimosaikvirus)
WMV
= Watermelon Mosaic Virus (Potyvirus, Wassermelonenmosaikvirus)
Pa
= Pythium Fruit Rot
Variété
No d’article
Fom 0, 1, 2,
Px
Récolte
Concombre
Cucumis sativus L.
contient
30–40 graines
h
eee eee
t
Résistances
Px
vigoureuse,
type brodé américain, rond,
jaune terne, chair rouge oran- coureuse,
bonne régénége, sucrée, aromatique
ration
ff
a aaa aa
Plante
th
eee eee
t
Cézanne F1
..3418..
5
61
Concombre de plein champ Cucumis sativus L.
Variété
No d’article
Neumarkt F1
..1320..
IP
Bio 1
2
3
 
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa a
eeeee eee eee
m-h fruits de 20–25 cm, avec
quelques épines, vert foncé
t ff
Sprinter S F1
..1312..
 
h
aaa a
eeeee eee eee
t ff
Tokyo F1
..1330..
 
aaa a
eeeee eee eee
t ff
m-h fruits de 26–28 cm, mince
avec quelques épines, vert
foncé
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
vigoureuse,
bonne
régénération,
très rustique
CMV, WMV,
ZYMV
pleine terre
pour la vente de
plantons, bon
rendement, type
«Nostrano» de
pleine terre
pleine terre
type «Nostrano»
de pleine terre très
productif
IR: Pcv, Px
vigoureuse,
bonne régénération
vigueur
moyenne,
grandes
feuilles,
régénération
moyenne
CMV, Pcu, Px pleine terre et rendements très
tunnel
élevés
Concombre de serre
Cucumis sativus L.
Variété
No d’article
fruits de 20–25 cm, avec
des épines, vert foncé, sans
amertume
Cucurbitaceae
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Cucurbitaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Concombre de serre
Addison F1
..1224..
 
aaa aaa aaa e eee eee eee ee
g t
h
32–36 cm, vert foncé, légèrement cannelé, col court
Aramon F1
..1225..
 
aaa aaa
h
Ccu, Coc, Px
fruits de 34–38 cm, vert foncé, vigueur
mince, légèrement cannelé
moyenne,
grandes
feuilles, bonne
régénération
h
Ccu, Px, CMV culture sous belle qualité,
fruits de 36–38 cm, vert foncé, vigoureuse,
serre verre et rendements sûrs,
légèrement cannelé, col court ouverte, bonne
haute résistance
plastique
régénération
aaa
e eee eee eeeee
h
Ccu, Cca, Px
fruits de 34–38 cm, vert foncé, vigoureuse,
mince, légèrement cannelé
nombreuses
feuilles, rustique régénère
très bien
aaa
e eee eee eeeee
g t
Loustik F1
..1209..
 
Sudica F1
..1221..
 
aaa aaa
eeee eee eeee
g t
aaa aaa
g t
HR: Px IR:
vigoureuse,
ouverte, bonne CGMMV,
régénération CMV, CVYV
culture d‘été rendement précoce
et d‘automne rendement total
en serre verre élevée
et plastique
culture courte variété principale
souple d’emploi
sous serre
verre et plastique
culture en sol très sûre de renet hors sol
dement, pour les
cultures longues et
tardives
Spécialités
Midi Jawell F1
..1210..
 
g t
h
fruit 14–16 cm, vert foncé
franc, mince et lisse
Ccu, Cca, Px,
plante de
CMV, CVYV
vigueur
moyenne,
ouverte, bonne
régéneration
pour la culture chauffée
sous serre
verre et plastique
Mini Iznik F1
..1294..
 
g t
h
fruits slt. 10 cm de long, vert
moyen, lisses
Ccu, Px
vigueur moyenne, plante
ouverte, bonne
régénération
culture en ter- concombre
re et hors-sol «cocktail» au goût
prononcé
Mini-Rimoni F1
..1293..
 
g t
h
fruit 14–16 cm, vert foncé
franc, mince et lisse
Ccu, Cca, Px,
vigueur moyenne, plante CMV, CVYV
ouverte, bonne
régénération
le concombre
culture
chauffée sous «d‘une portion» à
serre verre et la mode
plastique
Mini Quarto F1
..1212..
 
g t
h
8 –10 cm, vert moyen brillant, plante ouverte Px
lisse
de vigueur moyenne, entrenoeuds courts,
jusqu‘à 5 fruits
par noeud
62
culture en terre et hors-sol,
jusqu‘à 2.5
plantes au m2
possible
mini-concombre,
répond à la
demande de
concombres pour
petits ménages
concombre
«cocktail» au goût
prononcé, bonne
conservation
Nostrano de serre
Cucumis sativus L.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Cucurbitaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
CMV, CU, Erc/ serre verre et la meilleure variété
Spf
plastique
pour les cultures
longues
Akito F1
..1309..
 
aa aaa aaa
e eee eee eeeee
g t
h
fruit d‘env. 22 cm, vert foncé
soutenu, épines blanches,
bonne conservation
vigoureuse,
feuilles moyennes, vert foncé,
très bonne
régénération
Corinto F1
..1306..
 
aa aaa aaa
e eee eee eeeee
g t
h
fruits 18–22 cm de long, vert
foncé brillante, cylindriques,
quelques épines
Px / CMV,
vigoureuse,
ouverte, par- CVYV
thenocarpique,
bonn régénération
serre verre et variété de rendeplastique
ment et de qualité,
amélioration de la
variété «Jazzer»
Frontera F1
..1304..
 
aa aaa aaa
e eee eee eeeee
g t
h
fruits de 18–22 cm,
très beaux, vert foncé,
sans amertume
CMV
vigoureuse,
nombreuses
feuilles, rustique, régénère
bien
serre verre et sûre de rendeplastique
ment, belle qualité
Slice King F1
..1311..
 
aaaaa aaa e eee eee eee ee
g t
h
20–22 cm, légèrement épineux, vert foncé
vigoureuse, ro- IR: Px
buste, ouverte
serre verre et peu exigeante
plastique
quant à la culture
Courgette
Cucurbita pepo L. convar giromontiina
1 g de semences
contient
env.
6–8 graines
donne
env.
2–3 plantes
minimal
18° C
optimum
20–25° C
Germination
6–10 jours
Cucurbitaceae
semis direct
15 g
par plantes
8–10 g
Semis
Rendement
Avril
jusqu’à début
du juillet
par are
400–500 kg
Distance de plantation: 140 x 80 cm, en tunnel 125 x 50 cm, semis en pot: avril, semis direct: mai – jusqu’au 5 juin.
Résistances:
CMV
= virus mosaïque du concombre
WMV = virus de la pastèque
ZYMV = virus mosaïque jaune de la courgette
Px
= Oidium (Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea)
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Variétés vertes, longues
Cora F1
..3065..
 
aa aaa aaa a
e eee eee eeeee
g ff
h
fruits longs, de taille idéale,
vert foncé brillant, moyennement tachetée de jaune
Diamant F1
..3070..
 
aa aaa aaa a
e eee eee eeeee
g ff
t-h
fruits longs, cylindriques, vert vigoureuse,
moyen brillant à petites taches feuillage fort,
buisson ouvert
jaunes
pleine terre
Dunja F1
..3073...
 
aa aaa aaa a
e eee eee eeeee
g ff
m-h fruits longs, vert foncé brillant, très vigoufinement tachetés plus clair
reuse, bien
protégée d‘un
feuillage fort
et sain
ZYMV, WMV, pleine terre
PRSV, Px
Eva F1
NOUVEAUTÉ
..3096...
 
aa aaa aaa a
e eee eee eeeee
g ff
IR: ZYMV,
m-h fruits longs, vert foncé brillant, vigoureuse,
finement tachetés plus clair
ouverte,saine, WMV, Px
facile à récolter
pleine terre
excellente en ce
qui concerne les
résistances, le
rendement et la
qualité
Primula F1
..3074..
 
a aaa aaa a
eee eee eeeee
g ff
m-h fruits longs, de taille idéale,
vert foncé brillant, moyennement tachetée de jaune
ZYMV, WMV
vigoureuse,
ouverte, saine, 1+2 Px
fruits clairement présentés
pleine terre
excellente en ce
qui concerne les
résistances, le
rendement et la
qualité
Sofia F1
..3050..
 
aaa aaa a
eee eee eeeee
ff
m-h fruits longs, minces, très
légère forme de massue, vert
foncé brillant, un peu tachetée
de jaune
ZYMV, WMV
vigoureuse,
érigée et ou- 1+2
verte, facilitant
la récolte
pleine terre
surtout pour l‘automne, productive
aussi par mauvais
temps
 
aa aaa aaa a
e eee eee eeeee
g ff
pleine terre
belle spécialité jaune d’or, à récolter
jeune
pleine terre et type «Diamant»,
tunnel
facile à récolter
vigoureuse,
érigée, plutôt
courte, feuilles
moyennes
pour toutes les
cultures et la vente
de plantons
excellente en ce
qui concerne les
résistances, le
rendement et la
qualité
Spécialités
Goldbarren F1
..3090..
h
fruits longs, cylindriques, min- vigoureuse,
ces, jaune d’or, à pédoncule buisson à une
seule tige
vert, taille idéale
63
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Eight Ball F1
..3071..
 
aa aaa aaa a
e eee eee eeeee
g ff
h
fruits ronds, type Ronde de
Nice, vert moyen, à taches
jaunes, très bon goût
vigoureuse,
ouverte à une
seule tige
pleine terre
spécialité à fruits
ronds, à récolter
jeunes, les fruits
bien mûrs et se
conservent bien
One Ball F1
..3077..
 
aa aaa aaa a
e eee eee eeeee
g ff
f
fruits ronds du type Ronde
de Nice, jaune d‘or, très
décoratifs
vigoureuse,
ouverte à une
seule tige
pleine terre
le pendant à Eight
Ball en jaune
Massue
..3098…
 
aa aaa aaa a
e eee eee eeeee
g ff
mf
fruits très longs et étroits, à
bout renflé, vert moyen
vigoureuse
pleine terre
spécialité
Haricot nain
Phaseolus vulgaris L. var. nanus
100 g de semences
Température de germination (sol)
contiennent
200–300 graines
minimal
optimum
10° C
15° C
18–20° C
Germination
3–4 semaines
2 semaines
1 semaine
Fabaceae
semis direct
600–1000 g
fins 350–500 g
semis direct
3200–4000
graines
par plantes
en serre
400–500 g
Semis
Rendement
mi-mai
jusqu’à
mi juillet*
par are
80–150 kg
* = Semis à risque de mi-avril avec film Agryl. Dernier semis en situations favorables jusqu’au 25 juillet.
Distance entre les lignes: récolte à la main 55–60 cm, récolte mécanique 35–50 cm.
Une boîte originale contient 100’000 graines
Pour le semis idéal l’important n’est pas le poids mais le nombre de graines semées sur la surface donnée. La densité optimale est de 30–35 plantes par m2.
Si le semis se fait en conditions difficiles, (temps frais, sols lourds), 4 unités par hectare, en bonnes conditions 3,2–3,5 unités.
Résistances:
CL
= Colletotrichum lin. (Anthracnose)
BCMV = bean common mosaic virus
Variété
No d’article
Xap = Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli
Psp = Pseudomonas phaseolicola, tolérance à la graisse
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
buisson haut,
dressé, ne
verse pas
BCMV, Cl, Psp récolte unique
mécanisée ou
à la main, semis successifs
rendements élevés
du calibre mi-fin et
régulier, maturité
groupée
Variétés vertes
Cadillac
..0151..
 
Calvy
..0120..
 
aaaaa aa eee eee e
ff
aa aaa aa
h
gousses de 11–12 cm,
Ø 6,5–8 mm (40/50%), ronde, vert foncé brillant, graine
blanche
th
buisson haut,
Ø 8–9 mm, vert foncé, sans fil vigoureux,
à grandes
ni parchemin, graine noire
feuilles, ne
verse guère
BCMV, CI
pour le
marché de
frais, récoltes
répétées
germe mieux que
d‘autres en sol
froid, qualité régulière si récolté en
2–3 fois
h
buison haut,
Ø 8–9 mm, rondes, fines, vert vigoureux,
à grandes
moyen, graines brun-beige
feuilles
BCMV, CI
pour le
marché frais,
récoltes répétées
spécialité, un haricot filet sans fil.
Des gousses extrêmement grosses
pourraient prendre
du fil
h
buisson dressé BCMV, CI,
gousses 14–16 cm,
Psp
Ø 9–10 mm, rondes, charnues, qui ne verse
pas
vert moyen brillant, graines
blanches
pour le marché frais, récoltes unique
ou répétées
type «poule»,
gousses présentées hors du
feuillage, rapides à
récolter
h
gousses 12–14 cm,
Ø 6.5–8 mm, rondes, mifins, assez foncées, graines
blanches
buisson haut,
dressé, ne
verse guère
BCMV, CI
industrie,
récolte unique
ou récolte à la
main, semer
en séries
variété de grande
valeur donnant un
produit d‘excellente qualité
h
buisson haut
gousses 14–17 cm,
et vigoureux,
Ø 8–10 mm, minces, vert
moyen, sans fil, graines noires grandes
feuilles
BCMV, Cl
pour le
marché frais,
récoltes répétées
gousses présen
tées dans la partie
supérieure de la
plante ce qui facilite la récolte
eee eeee
ff
Cupidon
..0144..
 
aaa aaa aa
eeee eeee
ff
Maxi
..0131..
 
aa aaa aa
eee eeee
ff
Sonate
..0134..
 
aa aaa aa
eee eeee
ff
Vilbel
..0157..
 
aa aaa aa
eee eeee
ff
64
Variété
No d’article
Xera
..0122..
IP
Bio 1
2
3
4
 
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aa aaa aa
eee eeee
ff
Plante
Récolte
Particularités
buisson haut, BCMV, Cl
vigoureux, ne
versant pas,
facile à récolter
pour le marché de frais,
convient bien
à la récolte
unique
très belle qualité,
idéale pour la
récolte rationnelle
à la main
gousses 14–16 cm,
Ø 9.5–10 mm, rondes, fines,
jaune d’or intensif, graines
blanches
buisson haut,
vigoureux,
à grandes
feuilles, ne
verse pas
pour le
marché de
frais, récoltes
répétées
variété de haute
valeur, sûre de
rendement en
excellente qualité
m-h gousses 16–17 cm,
Ø 9–10 mm, ronde, jaune
d‘or, sans fils, graines blanches
buisson haut,
vigoureux, ne
verse pas
m-t gousses 13–14 cm,
Ø 7.5–8.5 mm, mince, vert
moyen très brillant, graines
blanches
Résistances
Spécialités
Rocdor
(Wax)
..0271..
 
Hildora
(Wax)
..0154..
 
Winnetou
(violett)
..0260..
 
h
aaa aaa aa
eeee eeee
ff
aa aaa a
eee eee
ff
h
aa aaa a
eee eee
ff
Température de germination (sol)
contiennent
200–300 graines
minimal
optimum
Résistances:
CL
= Colletotrichum lin. (Anthracnose)
BCMV = bean common mosaic virus
Variété
No d’article
10° C
15° C
18–20° C
Bio 1
2
3
Germination
3–4 semaines
2 semaines
1 semaine
type «poule»,
gousses hors du
feuillage, le violet
devient vert foncé
à la cuisson
Fabaceae
semis direct
300–600 g
Semis
Rendement
mi-mai
jusqu’à
10 juillet
par are
150–250 kg
par rame
10–12 graines
par plantes
env.
250 g
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
HR: BCMV
pour la serre,
100x35 cm,
2 plantes par
endroit
haricot primeur de
haut rendement
et de présentation
excellente
Xap = Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli
Psp = Pseudomonas phaseolicola, tolérance à la graisse
IP
pour le
marché de
frais, récoltes
répétées
buisson érigé,
ne versant
pas, gousses
présentées
en-dessus du
feuillage
gousses 13–15 cm,
Ø 8–9 mm, rond ovoide,
violettes, graines beige
haricot beurré
pour le
jaune
marché de
frais, récoltes
répétées
Haricot à rame
Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
100 g de semences
HR: BCMV,
Cl, Psp
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Variétés vertes
Musica
..0141..
 
aaa aaa aaa aaa aa
e eee eee eee eeeee
t t ff
th
longueur env. 25 cm, largeur
env. 20 mm, droite, charnue,
vert moyen franc, grain blanc
vigoureuse,
ouverte
Emerite
..0130..
 
aaa aaa aaa aaa aa
e eee eee eee eeeee
t t ff
h
gousses 18–20 cm,
Ø 6,5–8 mm, rondes, droites,
charnues, vert moyen, graine
noire
vigoureuse,
ouverte
pour la serre, un haricot primeur
100x35 cm, extra-fin, une spé2 plantes par cialité de valeur
endroit
Neckarkönigin
..0450..
 
m-h gousses 26–28 cm, ovale,
droite, vert moyen, très charnue, grain blanc
vigoureuse,
ouverte
pleine terre
eeeeeee
aaa aaa aaa aaa aa
e eee eee eee eeeee
t t ff
m-h gousses 15–16 cm,
Ø env. 9 mm, rondes, fines,
vert moyen, graines blanches
vigoureuse,
HR: BCMV, Cl serre et pleine spécialité en harirustique, saine
terre
cot «de jardin»
aa aaa aa
ff
Sultana
..0413..
 
rendements très
élevés en haricots
«de jardin»
Spécialités
Zebrina
..0470..
 
h
aa aaa aa
eeeeeee
ff
Weinländerin
..0480..
 
aa aaa aa
eeeeeee
ff
gousses 18–22 cm,
Ø 10–12 mm, ronde, marbrée
de violet intensif, grain beige
marbré violet
m-t gousses 17–21 cm, ovoide,
vert moyen marbrées violet,
très charnues, grain beige
marbré violet
vigoureuse,
ouverte
HR: BCMV, Cl serre et pleine une spécialité de
très belle couleur
terre, très
belle coloraet de très bon goût
tion
vigoureuse,
ouverte, riche
en feuilles
pleine terre
bonne aptitude
au séchage et la
congélation
65
Pois
Pisum sativum L. subsp. sativum
100 g de semences
contiennent
300–600 graines
donnent
env.
300 plantes
minimal
5° C
optimum
15–18° C
Fabaceae
Germination
6–10 jours
semis direct
800–1200 g
Semis
Rendement
fin février
–
avril
par are
80–100 kg
(avec gousses)
Les pois croquants ont, en plus des grains, des cosses très tendres et charnues. Crus en salade ou cuits, ils ont un agréable goût. Comme la cosse est utilisable, le rendement est très
élevé.
Les pois à graines rondes ont des grains verts moins doux. Leur germination en sol froid est nettement meilleure.
Les pois à graines ridées ont des grains vert plus doux, mais leur germination demande plus de chaleur.
Grande culture de pois mangetout et pois cueillis à la main: distance entre les lignes 100 cm. Palissage sur filet de nylon. Semer environ 50 graines au mètre. Préculture en mottes possible.
Les résistances:
BYMV = Virus mosaïque jaune des haricots
Pv = Peronospora pisi (mildiou)
Fop = Fusariose
Pisum sativum L. subsp. sativum Medullare-/Sativum-Grp.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
Bördi
..0811..
 
aaaa
ff
eeee
Dinga
..0871..
 
aaaa
ff
eeee
Rani
..0813..
 
a aaa
8
Fabaceae
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
h
th
eeee
 
eeeee
Oregon Sugar
..0950..
Bio 1
2
 
3
4
5
6
cultiver sur
tuteurs
7
8
Pre- Produit
9 10 11 12 cocité
h
a aaa a
eeeeee
tuteurs
recommandés, mais pas
forcément
nécessaires
H 80–100 cm,
vigoureux, tige
forte
 
Plante
Résistances
gousses 8–10 cm, larges, vert H 80–120 cm, Ep
moyen
tiges solides
Géant Suisse
(Schweizer Riesen)
..0990..
 
m-h gousses 8–9 cm, 2 cm de
large, vert foncé, homogène
a aaa a
eeeee
ff
eeeee
ff
Sultan
..0911..
IP
Bio 1
 
2
3
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
th
a aaa a
eeeee
ff
66
4
gousses 6–8 cm, calibre
moyen, vert foncé, parois
épais, épaisser doux
variété très productive et rustique
d‘un excellent goût
doux
Récolte
Particularités
tuteurs
obligatoires
récolte étalée, très
belle qualité de
calibre moyen
tuteurs
obligatoires
grosseur moyenne,
rendements sûrs et
élevés
tuteurs hauts spécialité pour
obligatoires les connaisseurs,
récolte étalée
Pois croquant
Pisum sativum L. subsp. sativum Macrocarpon-Grp.
Variété
No d’article
H 70–80 cm, Fop, Ep
vigoureuse,
rustique, saine
m-t gousses 10–12 cm, large, vert H 180 cm, viblond, très douce
goureuse, feuillage abondant
a aaa a
grandes gousses
idéales pour la
récolte à la main et
la vente au marché
Fabaceae
ff
Flocon de neige
(Schneeflocke)
..0970..
Particularités
culture au sol le pois à grain ridé
ou sur tuteurs le plus précoce,
semis successifs
pour étaler la
récolte, remplace
«merveille préc»
Pois mangetout
Pisum sativum L. subsp. sativum Macrocarpon-Grp.
IP
Récolte
culture au sol précoce, à grain
ou sur tuteurs sucré
env. 65 cm de
haut, dressée,
vigoureuse
50–60 cm
grain ridé, gousse moyenne,
grain mi-gros, 7–8 graines par de haut,
dressé, vigueur
gousse, vert moyen
moyenne
m-t pois à grain ridé, mi-long,
8–9 graines par gousse, vert
foncé, grossier mais très doux
a aaa a
ff
Variété
No d’article
Résistances
env. 85 cm de
m-t grain ridé moyen à grossier,
9–10 graines par gousse, vert haut, dressée,
vigoureuse
foncé
ff
Maxigolt
..0870..
grain ridé moyen à grossier,
7–8 graines par gousse, vert
moyen
Plante
Fabaceae
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
H env. 70 cm,
vigoureuse,
rustique
Fop, Ep
qualité extra, on
tuteurer,
mange les grains
semer en
séries, récolte avec les gousses
unique ou
répétée
Fève
Vicia faba L. var. faba
100 g de semences
contiennent
env.
60 graines
donnent
env.
40 plantes
minimal
4° C
optimum
10–15° C
Fabaceae
Germination
6–10 jours
semis direct
4–5 kg
par plantes
env.
4 kg
Semis
Rendement
mars
–
avril
par are
60 kg
Entre ligne 40–50 cm. Un élevage en mottes est possible
Variété
No d‘article
Windsor
..0560..
IP
Bio 1
2
 
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
h
aaa aaa
eeee
Plante
gousses longues, grandes,
grain blanc-beige
ff
Récolte
1 g de semences
donne
3–5 plantes
minimal
12° C
optimum
15–25° C
Germination
6–10 jours
Particularités
haute, rustique, vigoureuse
Maïs doux Zea mays L. Saccharata-Grp.
contient
env.
4–7 graines
Résistances
Poaceae
semis direct
200–500 g
par plants
200–300 g
Semis
Rendement
mai – env.
10 juin
par are
120–180 kg
Important: Semer ou planter «en bloc» donc quelques lignes l‘une à côté de l‘autre pour assurer la pollinisation par le vent et pour que la douceur ne se perde pas.
Se tenir si possible à une distance d‘au moins 300 m des variétés agricoles, surtout si l‘on est face au vent dominant.
Distance: 70–100 x 20–28 cm (plus tardive la variété, plus grande la distance).
Pour avancer la récolte: semer en pots 15 jours avant la plantation. 700 plantes par are. Recouvrir avec un film type Agryl.
Variété
No d‘article
Tasty Sweet F1
..3240..
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
h
aaa a
eeeee
fff
Sunrise F1
..3250..
 
aaaa
aaaa
 
aaaa
fff
hauteur 150
cm, vigueur
moyenne, ne
verse pas, bonne fécondation
Récolte
Particularités
pleine terre
type «extra
sweet», le plus
précoce et très
éprouvé
pleine terre
la plus précoce
dans l‘assortiment
t-h
ee eee ee
m-h type extra-sweet, jaune d’or, hauteur 170
èpis gros, grains bien dévelop- cm, vigoureuse, bonne
pés, jaunes et blancs
fertilisation
pleine terre
qualité et rendement excellents
ee eee ee
hauteur 170
m-h type extra-sweet, bicolore,
èpis gros, grains bien dévelop- cm, vigoureuse, bonne
pés, jaunes et blancs
fertilisation
pleine terre
qualité et rendement excellents,
un vrai produit de
marque
fff
Sweet Life F1
..3251..
Résistances
ee eee ee
f ff
Sweet Wonder F1  
..3252..
type extra-sweet,
épis 19 x 4.5 cm, cylindrique,
grains jaune d’or, bien développés
Plante
type extra-sweet, épis de 18– hauteur 170
cm, vigou20 cm, Ø 5 cm, cylindrique,
reuse,
jaune d‘or
67
Tomate «Tomimaro Muchoo F1»
Tomate «Uriburi F1»
Tomate «Admiro F1»
Tomate «Tourance F1»
Tomate «Flavorino F1»
Tomate «Taestery F1»
68
Poivron «Fiesta F1»
Poivron «Ferrari F1»
Poivron «Daisy F1» orange, «Luigi F1» rouge, «Yoshi F1» jaune
Aubergine «Balco»
Mâche «Eden»
Mâche «Accent»
69
Poivron (doux et piment)
Capsicum annuum L. Grossum-Grp. Mill.
1 g de semences
contient
env.
150 graines
donne
60–100
plantes
minimal
20° C
optimum
24–26° C
Solanaceae
Germination
Semis
Rendement
8–14 jours
par plantes
200–500 graines
voir ci-dessous
en serre
par are
500–800 kg
par plantes
3–5 g
Distance de plantation: sous serre: 100 + 50 x 40–50 cm = 2.5–3 plantes/m2
Semis: pour plein champ début à mi-mars; sous serre 10–11 semaines avant la date de plantation. Sous serre palisser sur ficelle deux tiges par plantes. Le rendement en plantes
régulières atteint 90% et plus, mais en conditions optimales = 24–25° C de température de germination et une humidité atmosphérique élevée. Le sable convient très bien comme
substrat de germination. Éviter tout choc de croissance. Pas de fructification au dessous de 16° C.
Résistances: ToMV = Le virus de la mosaïque de la tomate
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
compacte, ne
verse pas
Tm: 0
serre verre et bonne production
tunnel
précoce, très
bonne qualité
Tm: 0-2
culture
chauffée
rendement très
élevé et bonne
conservation
culture chauffée, aussi
possible à
froid
se défend bien en
conditions luminaires moins favorables, les fruits se
conservent bien
Tm: 0
pleine terre
bonne variété
pour la vente de
plantons
Variétés rouges
Bendigo F1
..3720..
 
Ferrari F1
..3733..
 
aaa aaa
h
long 10 cm, Ø 9 cm, vert/
rouge, carré, 3 loges, chair
épaisse, lourd
f
long. 9 cm, Ø 9 cm, carré, vert très vigoufoncé devenant rouge bril- reuse, fortes
lant, 3–4 loges, très régulier tiges, port
érigé
h
long 11 cm, Ø 9 cm, carré,
vert foncé /rouge brillant,
3–4 loges, chair épaisse, très
lourde
eee eee eee
g
t
aaa aaa
eee eee eee
g
t
Fantasy F1
..3738..
 
aaa aaa g
t
Selma-Bell F1
..3715..
 
aaa
eee eee eee
eee eee
g t ff
HR: Tm: 0-2
vigoureuse,
ouverte,
compacte,
feuillage ample
couvrant bien
mh long 10 cm, Ø 10 cm, carré, un vigoureuse,
peu pointu, vert/rouge inten- à grandes
feuilles
sif, 3–4 loges, lourd
Variétés jaunes
Derby F1
..3739..
 
aaa aaa
g
Fiesta F1
..3726..
vert/jaune d’or, 3–4 loges,
chair épaisse, lourd
vigoureuse,
dressée, riche
en feuilles
Tm: 0-2
serre et
tunnel
excellente en
ce qui concerne la
qualité et le
rendement
 
h
vert/jaune d’or, 3–4 loges,
chair épaisse, lourd
vigoureuse,
dressée, riche
en feuilles
Tm: 0
serre et
tunnel
pour une culture
«simple»
h
vert moyen/jaune d’or,
3 loges
mi-fort, dressé, riche en
feuilles
Tm: 0-2
serre froide et pour cultures sans
pleine terre
taille et la vente de
plantons
h
long 14 cm, Ø 9 cm, carré
allongé, vert/orange,
3–4 loges, chair épaisse,
sucrée
Tm: 0
vigoureuse,
dressée, branches fortes
h
vert moyen rouge orange,
3–4 loges, goût doux
vigoureuse,
dressée, rustique
th
long 11 cm, Ø 1 cm, long,
mince, vert moyen franc/
rouge, 2 loges, chair mince,
très piquante
vigoureuse,
dressée, riche
en feuilles
th
long 12 cm, Ø 2 cm, long,
mince, vert /rouge, piquant
vigoureuse,
feuillage fort
t
aaa aaa
eee eee eee
g
Goldy F1
(Golden Summer)
..3772..
h
eee eee eee
 
t
aaa
eee eee
g t ff
Variétés oranges
Gourmet
..3732..
 
aaa aaa
eee eee eee
g
Nairobi F1
..3781..
 
t ff
aaa aaa
eee eee eee
g
t ff
Tm: 0-2
serre et
tunnel
rendement élevé
et précoce, pour la
vente de plantons
saveur particulièrement agréable
serre froide
ou chauffée
pour un rendement
et une qualité
supérieures et
d‘avantage de
sécurité
Spécialités
Cayenne
..3780..
 
aaa aaa
eeeee eee
g
Fuego F1
..3782..
 
aaa aaa
eeeee eee
g
70
t ff
t ff
serre, tunnel le standard dans le
et pleine terre type piquant
Tm: 0
serre, tunnel type «Cayenne»
et pleine terre lourd et très productif
Variété
No d’article
IP
Gypsy F1
..3710..
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa aaa
Résistances
Récolte
Particularités
Tm: 0
serre froide
ou chauffée,
pleine terre
beaux coloris
variables, type
hongrois
th
long 10 cm, Ø 5 cm, allongé,
blond/orange à rouge,
2–3 loges, goût très doux
moyenne,
ouverte
eeeee eee
g
Plante
t ff
Luigi F1
..3744..
 
aaa aaa g
t ff
eee eee eee
sf
long 12 cm, mince, Ø 4 cm,
vert, tournant vite au
rouge, 2–3 loges
moyenne,
feuillue, générative
poivron «délicaserre froide
et chauffée et tesse» du type
Sweet Bite,
hors-sol
rouge, sucré
Daisy F1
..3746..
 
aaa aaa g
t ff
eee eee eee
sf
vert, tournant vite à
l‘orange
vigoureuse,
Sweet Bite,
pleine terre
orange, sucré
Yoshi F1
..3745..
 
aaa aaa g
t ff
eee eee eee
sf
vert, tournant vite au
jaune, 2–3 loges
vigoureuse,
Sweet Bite,
pleine terre
jaune, sucré
Gepetto F1
..3775..
 
aaa aaa g
t ff
eee eee eee
th
long 16–20 cm, Ø 6 cm,
long, mince, vert/rouge,
2–3 loges, chair mi-épaisse
vigoureuse, ri- Tm: 0, TSWV
che en feuilles,
régénère bien
serre froide
et chauffée,
pleine terre
spécialité du
type «corne de
boeuf»
Jiminy F1
..3775..
 
aaa aaa
th
long 16–20 cm, Ø 6 cm, long, vigoureuse, ri- Tm: 0, TSWV
mince, vert/rouge, 2–3 loges, che en feuilles,
régénère bien
chair mi-épaisse
serre froide
et chauffée,
pleine terre
spécialité du
type «corne de
boeuf»
th
Tm: 0
vigueur
long 10 cm, Ø 5 cm, demilong, mince, jaune-vert/oran- moyenne,
ge à rouge, 2–3 loges, doux plante ouverte
serre froide
et chauffée,
pleine terre
spécialité pour un
beau jeu de couleurs varié, type
hongrois
eee eee eee
g
Lipari F1
..3750..
 
t ff
aaa aaa
eeeee eee
g
Mavras F1
..3735..
 
t ff
aaa aaa g
t ff
eee eee eee
1 g de semences
donne
env.
200 plantes
minimal
20° C
optimum
25° C
Germination
Fuc
For
Fol
Pl
On
BPSV
N
Pc
Pi
Pst
Collet
serre froide et spécialité pour
chauffée
ajouter la couleur
«d‘aubergine»
Solanaceae
Semis
Rendement
par plantes
300–400 graines
voir ci-dessous
en serre
par are
800–1200 kg
5–15 jours
par plante
env. 2 g
pas trop trempé!
Une température de germination élevée (25° C) donne plus de plantes.
Abaisser la température à 22° C après le déploiement des cotylédons
Température minimale en serre 12° C, en dessous le phosphate est bloqué et le
pollen ne peut pas germer.
Température pour stockage des fruits: 12–14° C.
Distance de plantation: sous serre 120 + 80 x 40 cm, pleine terre
env. 110 x 65 cm (élevé à deux tiges).
Ff
Tm: 0, 1, 2
Tomate
Lycopersicon esculentum Mill.
contient
240–260 graines
vigoureuse,
m-h long 11 cm, Ø 9 cm, carré,
violet, 3–4 loges, chair épais- dressée, riche
en feuilles
se, lourde
= Cladosporiose race A, B, C, D et E
= Fusarium culmorum
= Fusarium des racines (Fusarium oxysporum f. sp. radicis lycopersici)
= Fusarium oxysporum races 0, 1
= Racines liégeuses (Pyrenochaeta lycopersci)
= Oïdium lycopersicum
= Papaya-Ringflecken-Virus
= Nematodes (Meloidogyne)
= Phytophthora capsici
= Phytophthora infestance (Mildiou)
= Pseudomonas syringae pw. Tomato
Semis: pour la serre mi-janvier – mi-mars. Pour pleine terre mi-mars jusqu’à
début d’avril.
Durée de l’élevage 8–10 semaines.
Vente par graine: on peut compter avec un pourcentage de réussite d’au
moins 70%.
Densité de plantation à l’are en serre, variétés indéterminées 220;
déterminées: 330
Si
Ss
ToMV
PEV
TSWV
TYLCV
Va
Vd
Ma
Mi
Mj
= Argenture (Silvering)
= Stemphylium solani
= Virus de la mosaïque du tabac
= Tobacco Etch Virus
= Tomato Spolted Wilt Virus
= Tomato Qellow Leaf Curl Virus
= Verticillium albo-atrum
= Verticillium daliae
= Nématodes sur racines (Meloidocyne arenaria.)
= Nématodes sur racines (Meloidocyne incognita.)
= Nématodes sur racines (Meloidogyne javanica.)
UC =couleur uniforme (fruit clair)
Plante: indet= indéterminé
HG =mi-vert
det = déterminé, en règle générale sur 4–5 grappes
G =collet vert
71
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Tomates à grappes
Grappella F1
..5687..
 
aa aaa aaa
eeeee eee eee eeeee
g
t
Temtation F1
NOUVEAUTÉ
..5946..
 
aaaaa aaa
g
t
Tourance F1
..5905..
 
aa aaa aaa
eeeee eee eee eeeee
g
Vanessa F1
..5943..
 
t
aa aaa aaa
g
t
m-h 140–150 g, UC., prèsque
ronde, très ferme, 3–4 loges,
rouge intensif, goût doux
grappes à gros
ToMV / VaVd serre froide
indét., très
/ Fol: 0, 1, 2 / ou chauffée fruits, rendement
vigoureuse,
traditionnelle élevé et sûr
ouverte, saine Ff: B, D
m-h 60–70 g, UC., rond, 2–3
loges, ferme, rouge brillant,
forte grappe verte avec
8–10 fruits, arôme excellent
indét., vigou- ToMV /
reuse, généra- Ff: A-E /
Fol: 0, 1 /
tive, ouverte
For / Va / Vd
culture chauffée en terre,
culture à froid
possible
excellente nouveauté quant à
la saveur et la
nouvelle grosseur
de fruit
m-h 120–130 g, UC., rond,
3–4 loges, ferme, rouge
luisant, grappe solide avec
6 fruits, peu épicée
indét., vigou- ToMV /
reuse, généra- Ff: A-E /
Fol: 0, 1 /
tive, ouverte
For / Va / Vd
culture chauffée en terre
ou hors-sol,
culture à froid
possible
variété de haute
valeur, production
très régulière en
également en été
ToMV / Va /
indét., très
m-h 120–130 g, UC., rond, très
Vd / Ff: A, D /
ferme, 3–4 loges, rouge inten- vigoureuse,
sif, goût très doux. Important: ouverte, saine Va / Vd
récolter rouge
culture en
terre en serre
ou en pleine
terre
tomate durable
éprouvée pour la
récolte séparée ou
en grappes
m-h 140–150 g, UC., rond aplati,
3–4 loges, très ferme, rouge
luisant, calibre très régulier,
goût agréable
indét.,
vigoureuse,
feuillage sain,
entrenoeuds
courts
pour culture
hors-sol, ou
traditionelle
à froid ou
chauffée
excellente en ce
qui concerne la
qualité, le rendement et les résistances
m-h 120–130 g, UC., rond,
3–4 loges, rond aplati, rouge
brillant, ferme, aromatique
et doux
culture en
indét., vigou- ToMV / Va /
reuse, ouverte, Vd / Fol: 0, 1, serre froide
feuillage sain, 2 / Ff: A-E / Si ou chauffée
entrenoeuds
courts
m-h 110–120 g, UC, rond aplati,
3–4 loges, très ferme, rouge
luisant, aromatique, calibre
très régulier
indét., plante
vigoureuse,
courte, feuillage sain
Tomates rouges, rondes pour professionnels
Admiro F1
..5632..
 
aa aaa aaa
eeeee eee eee eeeee
g
Culina F1
..5679..
 
aa aaa aaa
eeeee eee eee eeeee
g
Philona F1
..5655..
t
 
t
aa aaa aaa
eeeee eee eee eeeee
g
t
ToMV / Va /
Vd / Fol: 0, 1,
2 / Ff: A-E /
For / Oi / Si
ToMV / TSWV serre tempérée et froide,
/ Fol: 0, 1 /
For / Ff: A-E / culture en sol
On / Va / Vd /
Ma / Mi / Mj /
Si / Pi
tomate savoureuse
pour le marché et
la culture bio
type Phantasia,
qualité gustative
et du fruit améliorées, surtout pour
les cultures bio
Tomates rouges, rondes pour plants amateurs
Cindel F1
..5941..
 
eeeee eeeee
g t
Cristal F1
..5682..
h
a aaa aa
 
ff
a aaa aa
eeeee eeeee
g t
ff
130 g, UC.,rond, 3–4 loges,
assez ferme, rouge brillant,
aromatique
reuse, ouverte Vd / Fol: 0,
1, 2
m-h 120–130 g, UC., rond,
3–4 loges, assez ferme, rouge reuse, ouverte Vd / Fol: 0,
1, 2 / Ff: A-E
luisant, très aromatique
Harzglut F1
..5657..
 
aaaaa ee eee eee ee
t ff
th
indét., très
80 g, HG., 2–3 loges, rond,
très rouge, aromatique, devi- vigoureuse,
ent tendre à maturité avancée feuillage
moyen
Montfavet
H63-5 F1
..5710..
 
aaaaa eee eee ee
t ff
h
120–130 g, HG., 3–4 loges,
rond, aromatique, molle à
maturité avancée
Selduro F1
..5696..
 
a aaa aa
eee eeeee
g t
Trésor F1
..5670..
72
 
m-h 120–140 g, UC., 3–4 loges,
ferme rouge, arôme fin
ff
aaaaa t ff f
eee eee
h
120–130 g, HG., 3–4 loges,
rond aplati, rouge, aromatique, tendre à maturité
avancée
indét., vigoureuse, feuillage
abondant
ToMV
croissance rapiculture en
serre et pleine de, beaux fruits
rouges, marché de
terre
détail et vente de
plants
culture en
serre froide
ou chauffée,
aussi possible
en pleine
terre
pour ceux qui
cherchent la
saveur, et pour la
vente de plantons
tunnels froids la plus précoce
et pleine terre pour la vente de
plantons
tunnels froids éprouvée pour la
et pleine terre vente de plantons
tunnels froids pour la vente de
et pleine terre plantons, les fruits
reuse, feuillage Vd / Fol: 0,
restent intactes à
bien couvrant 1, 2 / Mi / Ma
la plante longues
/ Mj
temps
indét., vigou- ToMV / VaVd tunnels froids le standard pour la
reuse, feuillage / Fol: 0 / (Mi / et pleine terre vente de plantons
Ma / Mj )
abondant
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Tomates charnues moyennes pour plants amateurs
Petula F1
..5739..
 
aa aaa aaa
eeee eee eeeee
g
t
m-h 130–150 g, UC., 3–4 loges,
ferme, rouge luisant, arôme
doux
indét., vigueur ToMV / Va /
Vd / Fol: 0,
moyenne,
plante ouverte, 1, 2
saine, courte
culture en
serre froide
ou chauffée
plante courte bien
adaptée aux tunnels bas, couleur
excellente
m-h 200–240 g, UC., 5–6 loges,
rond aplati, ferme, rouge
luisant, goût peu épicé, peu
sensible aux microfissures
indét., vigueur ToMV / Va /
Vd / Ff: A-E /
moyenne,
plante ouverte, Fol: 0, 1
saine, feuilles
courtes
culture en
serre froide
ou chauffée
pour une production élevée et
causant peu de
travail
Tomates charnues pour professionnels
Starbuck F1
..5904..
 
aa aaa aaa
eeee eee eeeee
g
t
Tomates charnues pour plants amateurs
Corona F1
..5782..
 
aaa aa
eeeeeee
t
Master 2 F1
..5830..
 
ff
aaa aa
eeeeee
t
ff
m-h 150–180 g, HG., 4–6 loges,
charnu, aplati, très gros, rouge reuse, feuillage Vd / Fol: 0,
bien couvrant 1, 2 / Ff: A-E
intensif, très aromatique
/ St (Mi / Ma
/ Mj)
la meilleure
culture en
charnue pour les
serre froide
ou chauffée amateurs
et pleine terre
m-t 130–160 g, G., 4–6 loges,
prèsque rond, rouge intensif,
chair rouge, très aromatique
tunnel froid et une des plus
pleine terre
savoureuses pour
les amateurs
indét., vigou- Fol: 0 / (Mi /
reuse, feuillage Ma / Mj)
sain
Types San Marzano et Romana (peretti)
Mirza F1
 
(Type San Marzano)
..5874..
 
Romana F1
(type Roma)
..5869..
 
culture en
serre froide
ou chauffée,
pleine terre
très productive en
culture professionnelle et amateurs
m-h env. 120 g, HG., 2–3 loges,
San Marzano longue, ferme,
parfaite en forme et couleur,
chair rouge
reuse, feuillage Vd / Fol: 0,
1, 2
moyen,
grappes très
régulières
culture en
serre froide
ou chauffée
excellente en rendement et qualité
eeee eee eee
m-h 100–120 ., UC., 2–3 loges,
tomate ovoide du type Roma
très ferme, entièrement rouge
culture en
indét, vigou- ToMV / Va /
reuse, feuillage Vd / Fol: 0, 1 / serre froide
ou chauffée
Ff: A-C
sain
et en pleine
terre
eeee eee eee
m-h 120–140 g, UC., 2–3 loges,
type Roma (à oeufs) très
ferme, entièrement rouge
reuse, feuillage Vd / Fol: 0, 1,
2 / (Mi /
sain
Ma / Mj)
spécialité pour la
culture en
vente en grappes
serre froide
ou chauffée ou en vrac
et pleine terre
m-h 100–120 g, HG., 2–3 loges,
San Marzano allongée, ferme,
forme et couleur typiques,
chair rouge
Vd / Fol: 0,
reuse, feuil1, 2
lage moyen,
grappes régulières
culture en
serre froide
ou chauffée
excellente pour
cultures longues
ou courtes, récoltes régulières
culture en
serre froide
ou chauffée
et pleine terre
excellente qualité, nombreuses
résistances, non
sensible aux microfissures
culture en
serre froide
ou chauffée
et pleine terre
«type coeur de
boeuf» plus résistante aux maladies
et meilleur qualité
des fruits
culture en
serre froide
ou chauffée
la meilleure tomate
à salade jaune
eeee eee eee
g
Oskar F1
 
(Type San Marzano)
..5871..
Romabelle F1
(Typ Roma)
..5872..
indét., vigoum-h env. 120 g, HG., 2–3 loges,
reuse, feuillage
San Marzano allongée, parfort, rustique
ticulièrement ferme, rouge
intensif, chair épaisse, matière
sêche élevée
aa aaa aa
t ff
aa aaa aa
eeee eee eee
g
t ff
aa aaa aa
g
t ff
aa aaa aa
g
Uriburi F1
 
(Type San Marzano)
..5709..
t ff
aa aaa aa
eeee eee eee
g
t ff
type Roma
entièrement
coloré, finement
aromatique
Spécialités
Tomimaro
Mucho F1
..5688..
 
Aurea F1
..5903..
 
eeeeeee
g
t ff
Rose de Berne
..5856..
 
e eee eee eee eee
t ff
m-h 90–110 g, UC., 2–3 loges,
rond, jaune orange brillant,
très ferme, agréablement aromatique, calibre régulier
sain, plante
courte
ToMV / Va /
Vd / Fol: 0,
1, 2 / Ff: A-E
/ For
indét., très
vigoureuse,
feuillage
ample et
dense
un peu sen- tunnel froid et pour les connaisseurs au goût
sible à l‘écla- pleine terre
particulièrement
tement
agréable
t
aa aaa aa
eeeeee
g
ToMV /
Ff: A-E /
Fol: 0, 1 /
For / Ma / Mi /
Mj / Si
t ff
aa aaa aaa
g
indét., vigueur
moyenne,
feuillage fort
et vert foncé,
production
régulière
reuse, feuillage Vd
abondant,
génératif
eeee eee eee
 
180 g, G., type Rose de Berne,
4–5 loges, arrondi, ferme,
rose intensif, chair rouge, très
aromatique
m-h 180–200 g, G., type cuor di
bue (coeur de boeuf), plusieurs loges, fortement côtelée, forme de goutte, rouge
pâle, aromatique, régulière
aa aaa aa
g
Bolzano F1
..5641..
h
aa aaa aaa aa
t ff
jusqu‘à 200 g, G., très
charnue, tendre, rose, très
aromatique
73
Variété
No d’article
Noire de Crimée
..5638..
IP
Bio 1
2
 
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
a aaa aa
Résistances
Récolte
Particularités
pleine terre
spécialité pour les
jardins amateurs
t
150–200 g, G., très côtelée,
chair pleine et tendre, rouge
foncé brun, aromatique
th
15–20 g, HG., 2 loges, cherry indét., vigoureuse, feuilles
rouge intensif, rond, ferme,
moyennes
sucré, aromatique, grappes
longues
ToMV /
Ff: A-E /
Fol: 0, 1, 2 /
For (Mi / Ma
/ Mj )
culture en
serre froide
ou chauffée,
pour la
récolte en
vrac
rendement sûr
et d‘excellente
qualité
th
15–20 g, HG., 2 loges, cherry indét., vigoujaune d’or, rond, ferme, sucré, reuse, feuilles
moyennes
grappes longues
ToMV /
Ff: A-E
culture en
serre froide
ou chauffée,
surtout pour
la récolte en
vrac
cerise jaune, joli
complément aux
rouges
h
20–25 g, HG., 2 loges, rond,
très ferme, rouge orange,
grappes très longues, goût
doux
indét., vigoureuse, feuilles
moyennes
culture en
ToMV / Va /
Vd / Fol: 0, 1, serre froide
ou chauffée,
2 / For
surtout pour
la récolte en
grappes
h
20–30 g, HG., 2 loges, pruneau ovoide, rouge brillant,
ferme, calibre et forme réguliers, sucré, aromatique
moyennes
tomate «pruToMV / VaVd / culture en
neaux» ovoide
Ma / Mi / Mj serre froide
ou chauffée,
pour la
récolte en
grappes ou en
vrac
h
30–40 g, G., 2 loges, une
«Mini-Roma»
rouge intensif, ferme, très
aromatique
moyennes
ToMV /
Ff: A-E /
Fol: 0, 1 /
For / Va / Vd /
Ma / Mi / Mj
h
10–12 g, HG., 2 loges, petit
cherry rouge intensif rond,
ferme, calibre régulier, sucré
moyennes
culture en
ToMV / Va /
ou chauffée
2 / Ma / Mi
/ Mj
h
15–20 g, HG., 2 loges, cherry indét., très
rouge intensif brillant, rond, vigoureuse,
grandes
ferme, très sucré
feuilles
ToMV /
Ff: A-E /
Fol: 0, 1, 2 /
For / Pi / Si
h
indét., vigou30–40 g, UC., 2–3 loges,
reuse, feuilles
tomate cocktail rouge,
ronde, tout à fait rouge, ferme, moyennes
très aromatique
tomate «cockculture en
ToMV / Va /
tail» d‘excellente
ou chauffée, qualité
2 / Si
récolte en
grappes ou en
vrac
eeeeeee
g
Plante
ff
abondant
Tomates cerises et cocktails pour maraîchers
Favorita F1
..5881..
 
aa aaa aaa aa
g
Goldita F1
..5615..
 
 
 
 
 
 
 
Sakura F1
..5888..
 
Santasian F1
..5944..
 
t
 
t
aa aaa aaa aa
e eee eee eee eeeee
ff
t
aa aaa aaa aa
e eee eee eee eeeee
ff
t
a aaa aaaaa e eee eee eee eee ee
g t ff
aa aaa aaa aa
g
t
t
t-h
e eee eee eee eeeee
ff
culture en
serre froide
ou chauffée,
récolte en
vrac
culture en
serre froide
ou chauffée
tomate cerise
éprouvée pour la
récolte en grappes
tomate cocktail,
à jolie forme et
couleur
excellente nouveauté d‘un calibre
plus régulier et
beaucoup de
grappes doubles
excellente nouveauté avec les
meilleures résistances, inclus le
Phytophthora
15–18 g, HG., 2 loges, tomate indet., feuilla- ToMV / Ff:
ge fin
A-E / Fol: 0,
Cherry très ferme, entière1 / Ma / Mi /
ment rouge, sucrée
Mj / Si
serre froide et cherry très productempérée
tive, à fruits très
rouges n‘éclatant
pas
h
15–30 g, HG., 2 loges, cherry indét., vigoureuse, feuilles
date ferme, joliment rouge,
moyennes
très sucrée et aromatique
ToMV / Fol:
0, 1
serre froide
et tempérée,
récolte seule
une spécialité
quant à la forme et
la couleur
h
20–30 g, UC., 2 loges, datte indét., vigoujaune d’or intensif, ferme, très reuse, feuilles
moyennes
doux et aromatique
ToMV / Va /
Vd / Fol: 0, 1
culture en
serre froide
ou chauffée,
récolte en
vrac
jolie forme et
couleur
e eee eee eee eeeee
ff
aa aaa aaa aa
g
74
e eee eee eee eeeee
ff
eeee eee eee eeeee
g
Santorange F1
..5713..
t
aa aaa aaa aa
g
Picolino F1
..5902..
e eee eee eee eeeee
ff
aa aaa aaa aa
g
Philovita F1
..5610..
t
aa aaa aaa aa
g
Juanita F1
..5609..
t
eeee eee eee eeeee
g
Flavorino F1
..5889..
e eee eee eee eeeee
ff
aa aaa aaa aa
g
Dasher F1
..5614..
t
aa aaa aaa aa
g
Conchita F1
..5884..
e eee eee eee eeeee
ff
Variété
No d’article
Zebrino F1
..5938..
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aa aaa aaa aa
g
Résistances
Récolte
Particularités
ToMV / Va /
Vd / Ma / Mi
/ Mj
culture en
serre froide
ou chauffée,
récolte en
vrac
tomate cocktail
spécialement
sélectionnée pour
une haute teneur
en lycopine
h
30–35 g, G., 3 loges, tomate indét., vigoucocktail verte, fortement stri- reuse, feuilles
ée de rouge, rond, très ferme, moyennes
chair rouge foncé
h
env. 30 g, HG, 2 loges, rond,
ferme rouge luisant intensif
buisson de
seulement
22 cm, déterminé, semidressé
h
20 g, HG., 2 loges, cherrydatte jaune or, arôme très
sucré, grandes grappes
moyennes
ToMV / Fol:
0, 1
serre froide
ou en pleine
terre
h
15–20 g, HG., 2 loges, cherry indét., vigoujaune d‘or, ferme, sucré, sur reuse, feuilles
moyennes
de longues grappes
ToMV / Fol:
0, 1
serre et pleine joli pendant des
terre
rouges, trés sucré
h
20 g, HG., 2 loges, cherry
rouge, très douce, très nombreux fruits sur les grappes
indét., vigou- ToMV / Fol: 0, culture en
serre froide
reuse, feuillage 1 / Si
ou en pleine
moyen
terre
h
20 gr., HG., 2 loges, cherry
rouge, très sucré, jusqu‘à
50 fruits sur les grappes très
longues
indét., très
vigoureuse,
grandes
feuilles
h
50–60 g, UC., 2–3 loges,
tomate à balcons, ronde,
mi-ferme, tout à fait rouge,
aromatique
déterminée,
feuillage
rustique, vert
foncé, pas
nécessaire
d‘ébourgeonner
sert uniquement comme
porte-greffe
indét., très
vigoureux
e eee eee eee eeeee
ff
t
Plante
Spécialités pour plants amateurs
Balconi Red
..5892..
 
a aaa aa
eeee eeeee
g t ff
Golden Sweet F1
..5912..
 
a aaa aa
eeee eeeee
g t ff
Sun Gold F1
..5911..
 
a aaa aa
eeee eeeee
g t ff
Sweet Million F1
..5862..
 
a aaa aa
eeee eeeee
g t ff
Supersweet
100 F1
..5647..
 
Totem
..5886..
 
a aaa aa
eeee eeeee
g t ff
a aaa aa
eeee eeeee
g t ff
variété idéale pour
culture en
suspensions le balcon. Ebouret contenants geonnage superflu
Fol: 0, 1 / Va
/ Vd
ajoute de nouvelles formes
et couleurs aux
tomates cherry
remplace «Sun
Cherry», surtout
pour la vente de
plants
culture en
serre froide
ou en pleine
terre
très robuste, grappes extrèmement
longues
la plus belle
pour les
contenants,
hauteur
40–90 cm
la tomate idéale
pour les balcons et
les contenants
Porte-greffe pour tomates
Maxifort F1
..5603..
 
aaa aaa aaa aaa
aaa aaa
g g g g
g g
1 g de semences
donne
env.
120 plantes
minimal
20° C
optimum
25–28° C
* = semis pour culture sous verre: février – mars; semis pour pleine terre: fin mars – début avril.
Pour une meilleure nouaison utiliser des bourdons.
Variété
No d’article
Baluroi F1
..1030..
Black Pearl F1
..1015..
Cristal F1
..1014..
IP
le plus important
porte-greffe
pour accentuer la
vigueur végétative
Aubergine
Solanum melongena L.
contient
env.
250 graines
culture en
ToMV / Ff:
A-E / Fol: 0, 1 serre froide et
/ For / Pl / Ma tempérée
/ Mi / Mj / Va
/ Vd
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
Germination
7–14 jours

aaa aaa
g t
ff
 
aaa aaa
eee eee ee
eee eeeee
g t
ff
par plantes
1–2 g
Semis
Rendement
voir ci-dessous*
en serre
par are
600–900 kg
Distance de plantation: En serre 100 x 60 cm, pleine terre: 80 x 70 cm.
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
h
long 22 cm, Ø 6 cm, type long, vigoureuse,
ovoide, violet foncé brillant
feuilles grandes,
fortes branches
dressées
serre et pleine éprouvée, rustique
terre
et sûre de rendement
h
long 16–18 cm, Ø 8 cm, ovale, vigoureuse, roviolet foncé luisant, forme de buste, feuillue,
stable, calice
massue courte
sans épines
serre froide et récolte facilitée,
pleine terre
haut rendement,
prolongé et régulier
h
long 18 cm, Ø 6–7 cm, type
demi-longue, ovoide, beau
violet foncé aussi par chaleur
eeee eee
ff
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
a aaa a
t
Solanaceae
plante courte,
vigueur
moyenne
serre froide
ou chauffée
excellente en qualité et présentation
75
Variété
No d’article
Madonna F1
..1018..
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
aaa aaa
Résistances
Récolte
Particularités
la plus précoce,
haut potentiel de
rendement
h
long 18 cm, Ø 8 cm, type
demi-longue, ovoide, fruits
violet foncé, très réguliers
plante courte,
vigueur
moyenne, rustique
serre froide
ou chauffée
h
long 10–15 cm, type ovale,
fruits violet luisant, striés de
blanc
vigoureuse,
ouverte
serre froide et spécialité trés
pleine terre
originale
h
long 4–10 cm, ovoide, violet
foncé luisant, jusqu‘à
3 fruits par inflorescence
vigoureuse,
compacte,
grandes
feuilles, buisson solide
serre verre
et tunnel,
pleine terre,
aussi pour
la culture en
contenants
eee eeeee
g t
Plante
ff
Spécialités
Nubia F1
..1023..
 
Ophelia F1
..1031..
 
aaa aaa a
eee eeeee
g t
ff
a aaa a
eeee eee
t
ff
Mâche (rampon, doucette)
Valerianella locusta (L.) Laterr.
1 g de semences
contient
600–1000
graines 1)
donne
400–800
plantes
minimal
5° C
optimum
16–16° C
Germination
7–20 jours
Valerianaceae
Semis direct
75–100 g
une belle mini-
aubergine
Semis
Rendement
par plantes
voir ci-dessous )
semis direct
85–125’000 g 35’000 graines
1
1
voir ci-dessous ) voir ci-dessous )
1
par are
60–150 kg
) S
emence de précision «Elisem» (calibrée, graduée, traitée) est plus simple à semer, et donne des cultures plus régulières.
Distance des lignes: 7–15 cm
Semis en pleine terre avril – mi-septembre, pour récolte d’automne et d’hiver semer en août – septembre. Pour la culture sous serre septembre – janvier.
1
Attention ! Les graines de mâche peuvent tomber en «dormance» par températures élevées, et ne germent ensuite que si les températures chutent. Les entreprises de production de
jeunes plantes placent leur semis en local frais pendant 3 jours. Les températures idéales sont de 18° C le jour, 10° C la nuit.
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
serre de sep- la variété la plus
tembre à mai rapide, belle qualité, récolte très
rapide
Trophy
..3616..
 
aaa aaa aa
eee eee eee eee
g t
Agathe
..3624..
 
g t v ff
t g
h
feuilles arrondies, lisses,
grandes, vert foncé brillant,
tiges courtes
(mildiou)
rosette
dressée, bien
pleine, à croissance rapide
serre et pleine amélioration de
terre
«Gala»
Audace
..3637..
 
eee ee
ee eee eee eee eee eee eee
t v ff
h
grandes feuilles arrondies,
lisses, vert foncé à pédoncule
très court
rosette semi- (mildiou)
dressée, très
compacte, bien
pleine, croissance rapide
serre et pleine davantage de
terre au prin- poids comparé au
volume
temps
Accent
..3625..
 
aaa aaa aa
eee eee eee eee
g t
aaa aaa aaa aaa aaa
ee eee eee
ff t g
robuste, peu
rosette dressée, bien plei- sensible au
ne, décorative mildiou
résultats très enserre et
courageants
pleine terre
de l‘automne
jusqu‘au printemps
Eden
NOUVEAUTÉ
..3630..
 
aaa aaaaa
eeeeeeeee eee e
g t
aaa aaa aaa aaa aaa
ee eee eee
ff t g
(mildiou)
rosette midressée, coeur
très plein, très
vigoureuse
également par
mauvais temps
semis en août
en pleine
terre, de septembre à mai
en serre
Duplex
..3650..
 
e eee eee eee eee eee eee
v ff
m-h feuilles ovales, lisses, grandes, rosette semivert intensif
dressée, productive
Favor
..3632..
 
e eee eee eee eee eee eee eee
t v ff
m-h feuilles semi-dressées, ovales, rosette semivert foncé, brillantes
dressée, bien
pleine
76
aaa aaa aaa aaa aaa
ee eee eee
ff t g
t-h
(mildiou)
feuilles arrondies, lisses, très très vigougrandes, vert foncé franc, ner- reuse, rosettes
²/³-dressées,
vures fines, pétioles moyens
coeur plein
m-h feuilles arrondies, lisses, vert
foncé luisant, pédoncule
moyen
h
feuilles rond-oval à nervures prononcées, grandes,
épaisses, vert foncé, pétioles
moyens
nouveauté de
grand rendement
pour la serre,
permettant une
récolte rapide
pleine terre, la mâche verte de
serre possible Cambrai classique
(mildiou)
serre et pleine type Duplex pour
terre au print- des conditions
favorables
emps
Variété
No d’article
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
rosette semidressée, bien
pleine
(mildiou)
serre et pleine le standard dans le
terre
type «Duplex» (de
Cambrai)
Gala
..3618..
 
g t v ff
t g
m-h feuilles semi-dressées, arrondies, vert foncé franc, brillantes, pétoles courts
Cyrilla
..3622..
 
g t v ff
t g
m-t feuilles arrondies, lisses, épais- rosette semises, grandes, vert foncé, tiges dressée, bien
pleine, lourde
courtes
Palace
..3636..
 
e eee eee eee eee eee eee eee
t v ff
Princess
NOUVEAUTÉ
..3629..
 
aaa aaa aaaaa
eeeeeeeee
g t v
aaa aaa aaa aaa aaa
eee eeeeeeeee eee
t g
Variété
No d’article
Particularités
rustique (mil- pleine terre, très haut potentiel
diou)
serre possible de rendement et
étalée
t
(mildiou)
grandes feuilles rondes, lisses, rosette mivert foncé luisant, pédoncule dressée, très
compacte, bien
très court
pleine, vigoureuse, lente à
monter
serre et pleine la meilleure quaterre
lité de rosettes,
époque de récolte
longue
h
(mildiou)
grandes feuilles rondes et lis- rosette mises, très épaisses, vert foncé, à dressée,
compacte, bien
petioles courts
pleine, vigoureuse
automne à
printemps en
serre et pleine
terre
une nouvelle génération de mâche
quant à la couleur,
l‘épaisseur des
feuilles et la
longue tenue des
cotyledons
Diverses spécialités de légumes
IP
Bio 1
2
3
4
5
6
Artichaut
Vert de Laon
..6610..
 
Cresson de
fontaine
..6630..
 
Cardon de
Plainpalais
(argenté, épineux)
..6624..
 
Cerfeuil
..7030..
 
aaa aaa aaa aaa aaa
g
t
Panais
Demi-Long
..6680..
 
aaa aaa aaa
llll ll
ff
Oseille
de Belleville
(Rumex acetosella)
..6710..
 
Pourpier jaune
Grand doré
..6692..
 
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Graines/g env.
Plantes/g
Récolté
Particularités
tête verte, globuleuse, lourde
80 cm de haut
env. 15
20–25
planter à 60 x assez résistant au
60 cm, récolte froid, peu d‘épines
dès la 2ème
année à partir
de mai
eee eee eee
feuilles et jeunes pousses
charnues, vert foncé
rampante,
semi-dressée
env. 4’000
pleine terre,
eau courante
pas indispensable, mais
humidité
régulière
env. 1’000
semis direct ou
planter à 15 x
15 cm, récolte
d‘automne
jusqu‘au printemps
eee
côtes longues, épaisses,
pleines, avec des épines
dressée,
grandes feuilles, argentées
25
10 x 50–100
cm blanchir
en fosse ou
sur champ
env. 15
délicatesse en automne et en hiver!
folioles lisses sur des
péconcules fins, vert foncé
rosettes
dressées
ca. 350–500
serre et pleine
terre, semis
direct ou à la
volée
env. 20 pots,
spécialité au
printemps et en
automne
racine de 18–20 cm, conique,
blanche
vigoureux,
dressé, vert
foncé, sain
semer 30 g/a, pour le marché de
frais et le stockage
éclaircir à
15–20 cm
E eee eee eee eee eeee
ff
feuilles allongées, pointues,
vert moyen
pousse rapidement, feuilles
mi-dressées,
plante vivace
env. 600
semer en
pleine terre
en séries
aaa aaa aaa aaa aaa a
t ff
feuilles rondes, charnues,
blondes
dressée, pousses tendres,
pousse vite
env. 2’500
pleine terre et craint le gel, aime
la chaleur
serre
aaa aaa a
eee eee eee eee
t ff
aaa aaa aaa
eee eee eee eee ee
ff
aaaa
ff
aaa aaa aaa
ee eee eeeee
t
g
mf
eee eeellll
salade et légume
de printemps
77
Variété
No d’article
Pourpier d‘hiver
(Claytone de
Cuba)
..6696..
IP
Bio 1
 
2
3
4
5
6
7
aaa aaa
eee eee eee eee
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
8
aaa aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee
t
g
Plante
Résistances
feuilles rondes, charnues, ten- dressée, tenddres, vert foncé, pétioles longs re, croissance
rapide
Graines/g env.
Plantes/g
Récolté
Particularités
env. 200
surtout pour
la culture en
serre en hiver
germe seulement en-dessous de 12 °C.
Populaire en NL
«Winterpostelein»
Plantes aromatiques
Variété
No d’article
Assortiment Epoque de culture
Graines/g Semis pare are en g
Grammes
Rendement par are
Semis dir.
Plantes
1000 Töpfe
Produit
700–
800
30
5–6
20–25
dressé, très ramifié, tiges
20–25 kg
feuilles moyennes, lisses, rouges
vert foncé, arôme exotique
aaa aaa aaa aaa aaa
g ff
700–
800
30
5–6
20–25
dressée, grande, bien
40–100 kg
grandes feuilles vert foncé, ramifiée, ne verse pas,
annuelle
aromatiques

aaa aaa aaa aaa aaa
ee eeeeee eee eee eee
g ff
700–
800
30
5–6
20–25
40–100 kg
type grand vert, grandes
feuilles vert foncé, aromatiques


aaa aaa aaa aaa aaa
ee eeeeee eee eee eee
g ff
700–
800
30
5–6
20–25
dressée, bien branchue
20–25 kg
feuilles fines, étroites, vert
foncé, aromatiques


aaa aaa aaa aaa
ee eee eeeeee eee eee
g
ff
700–
800
30
5–6
20–25
20–25 kg
feuilles moyennes, lisses,
violet foncé
dressée, bien ramifiée,
selection avec le plus haut
% de plantes rouges
Sarriette vivace

(des montagnes)
Satureja montana L.
..7244..

ee eeeeee eee eee
g ff
2500
70–90
50–70
5–7
50–100 kg
feuilles longues, étroites,
vertes, aromatiques
forme des buissons à
petites tiges dressées,
vivace
Sarriette
Compact
annuelle, Satureja
hortensis L.
..7243..


ee eeeeee eee eee
g ff
1600
50
50–70
8–12
80–150 kg
vertes, aromatiques
bien plus compacte que
la sarriette annuelle ordinaire, apte à la culture en
pots, ne se couche pas
Sarriette
annuelle
Satureja hortensis L.
..7242..


ee eeeeee eee eee
g ff
1600
70–90
50–70
8–12
80–150 kg
vertes, aromatiques
semi-dressée, à croissance
rapide, annuelle
Bourrache
Borago officinalis
..7060..


aaa aaa aaa aaa
ee eee eeeeee eee eee
g
ff
21–25
500
75–100
150
dressée, haute, vigou–
reuse, fleurit, abondamgrandes feuilles un peu
poilues, vert argenté, jolies ment, annuelle
fleurs bleues comestibles
Aneth
Anethum
graveolens L.
..7020..


a aaa aaa aaa
eee eee eee eee
g f ff
500–
1000
7–10
400
pour récolter des
feuilles
25–50
130–180 kg
de verdure, fleurs et
graines également utilisables
haute, dressée, feuilles
très fines, aromatiques,
annuelle
Aneth Charlie
(Sari)
Anethum
graveolens L.
..7023..


a aaa aaa aaa
eee eee eee eee
g f ff
500–
1000
7–10
400
pour récolter des
feuilles
25–50
150–200 kg
de verdure, feuilles plus
foncées et solides
sélection plus riche en
feuilles et plus productive, tiges fines, fleurs
moyennes
IP
Bio
Basilic Thai
Ocimum
basilicum L.
..7195..


aaa aaa aaa aaa
g
ff
Basilic
grand vert
Ocimum
basilicum L.
..7180..


Basilic Emily
Ocimum
basilicum L.
..7191..

Basilic fin vert
Ocimum
basilicum L.
..7282..
Basilic Osmin
Ocimum
basilicum L.
..7184..
78
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12
Particularités
dressée, compacte, bien
ramifiée, à croissance
lente, pour la culture en
pots
Variété
No d’article
Assortiment Epoque de culture
1
2
3
4
5
Graines/g Semis pare are en g
IP
Bio
6
7
8
9 10 11 12
Semis dir.
Aneth feuille de
fougère
Anethum
graveolens L.
..7024..


a aaa aaa aaa
eee eee eee eee
g f ff
500–
1000
Estragon de
Russie
Artemisia
dracunculus L.
..7052..


aaa aaa aaa aaa
eeeeee eee eee eee
g
f ff
5000
Cerfeuil
Anthriscus
cerefolium
..7030..


aaa aaa aaa aaa aaa
g
Coriandre Caribe 
Coriandrum sativum
..7091..

aaa aaa aaa
Ache de M
ontagne 
Levisticum
officinalis
..7130..

Marjolaine d’été
Majoranan
hortensis
..7140..


Origan (marjolaine
vivace)
Origanum vulgare L.
..7190..


Menthe poivrée
Mentha piperita L.
..7170..

Romarin
Rosmarinus
officinalis L.
..7705..

Sauge officinale
Salvia officinalis L.
..7230..


aaa aaa aaa aaa
eeeee eee eee
g f ff
150
Thym d‘hiver
Thymus vulgaris L.
..7256..


aaa aaa aaa
eeeeee eee eee eee eee
g ff
4000
Mélisse officinale 
(citronelle)
Melissa officinalis L.
..7160..

aaa aaa aaa aaa
eee eee eee eee eee
g ff f
2000
Plantes
7–10
400
pour récolter des
feuilles
3
Grammes
Rendement par are
1000 Töpfe
Produit
25–50
150–200 kg
de verdure, grandes
feuilles vert intensif, buissonneux
sélection riche en feuilles
et lente à monter, pour la
récolte d‘été
5–6
30–50 kg
feuilles étroites, longues,
vertes, aromatiques
dressée, riche en feuilles,
vivace (la multiplication
végétative donne un
produit plus aromatique)
350–500, serre et pleine
terre, semis direct ou à
la volée
env. 20 pots, surtout pour
le printemps et l‘automne
rosettes
folioles
lisses sur dressées
des péconcules fins,
vert foncé
aaa aaa aaa
ee eee eeeee
Particularités
vigoureuse, repousse vite,
–
surtout pour la récolte de lente à monter, annuelle
feuilles, ressemble au per- (persil arabe)
sil simple, arôme exotique
100–250 50–80
15
aaa aaa aaa
eeeeee eee eee eee
g ff
12’000
2
2
150–200 kg
de verdure, feuilles lisses,
vert foncé, solides, très
aromatiques
dressée, haute, vigoureuse, vivace (appelée
aussi livèche ou herbe
Maggi)
aaa aaa aaa
g ff
550–
600
2
10
100 kg de feuilles, vertes,
aromatiques
port dressé, des plantes
bien lignifiées supportent
un hiver doux
aaa aaa aaa
eeeeee eee eee eee
g ff
12’000
2
2
dressée, rustique, vivace
40–60 kg
feuilles ovoides, peu poin- (la multiplication végétative donne un produit plus
tues, vert franc
aromatique)

aaa aaa aaa
eeeeee eee eee eee
g ff
12’000
2
2
40–60 kg
feuilles vert foncé, brillantes, très aromatiques
dressée, rustique, vivace
(la multiplication végétative donne un produit plus
aromatique)

aaa aaa aaa
g ff
900
30–50
10–15
80–100 kg
feuilles en forme d‘aiguilles, vert foncé
dressée, tiges ligneuses,
vivace en sol très perméable
80–100
10–15
100
2 x 40–50 kg
feuilles longues, vert
intensif, aromatiques
semi-dressée, tiges
ligneuses, vivace en sol
perméable
20
3–5
5–6
40–50 kg
petites feuilles en forme
d‘aiguilles, vert foncé
semi-dressé, compacte,
pousses fines, vivace
5–10
10
40–60 kg
feuilles vertes, ovales,
dentées, velues
dressée, hauteur 50 cm,
vigoureuse, vivace
eee eee eee
ff
eee eee eee eee
79
Graines à produire des germes
Variété
No d’article
Assort.
10.751.002
 
Alfalfa (luzerne)
12.752.802
 
Broccoli Raab
10.751.602

g
Fenouil
10.752.002

Pois chiche
12.758.002
 
Haricot mungo (soja vert)
10.755.502

Betterave rouge
12.710.002
 
Roquette (annuelle)
10.752.402
 
China Rose
10.756.002
 
Radis Green Power, vert
10.752.702
 
Radis Red Power, rouge
10.752.602

Chou rouge
10.756.502

Moutarde Type W
10.757.202
 
Oignons
80
IP
Epoque de culture
Bio 1
2
3
4
5
6
7
8
Pré Produit
9 10 11 12 cocité
Plante
Résistances
Récolte
Particularités
Assortiment d‘amendements du sol
Trichostar®
Amendement liquide pour l‘horticulture
Efficacité: Stimulation de l‘activité biologique dans le sol
Utilisation: Horticulture et agriculture. Homologué selon les règles FIBL pour la culture biologique
Trichostar® est un nouveau produit cryptogamique issu de spores de Trichoderma, race T58. Trichostar® se multiplie
dans la région des radicules des plantes. En échange avec des métabolites des plantes, le Trichostar® produit
des enzymes et hormones qui accentuent la fertilité du sol et son activité microbienne. L‘action favorable sur le
système radiculaire provoque chez la plupart des plantes un enracinement intensif ce qui favorise une meilleure
utilisation de l‘eau et des éléments nutritifs. En même temps le stress des plantes provoqué par des maladies, la
sécheresse, l‘humidité excessive, la chaleur, le froid ou le gel est diminué.
Le Trichostar® est actif lors de températures entre 2 et 35° C et peut par conséquent être appliqué prèsque
pendant toute l‘année.
No d‘article
Produit
Application
IP
TRICHO
Trichostar
Trichoderma harzerianum T58

Bio

Teneur
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Quantité
10 11 12
G G G G G G G G G G G G
T T T T T T T T T T T T
ff ff ff ff ff
5 l/ha
Delais de répetitions Emballages
en semaines
1–2
0.5 l
5l
10 l
NOTRE COMPÉTENCE – VOTRE AVANTAGE
Le laboratoire de service pour:
·analyses de sol, d’engrais de ferme, de composte,
d’eau etc.
·analyses de substances nocives
·lutte biologique contre les ravageurs
Des formulaires anis que du matériel d’envoi sont gratuitement
disponible au secrétariat du laboratoire
Nous vous conseillons volontiers dans toutes les questions d’analyse
de sol ou de l’environnement!
Labor für Boden- und Umweltanalytik
Case postale 150, CH-3602 Thoune
Tél. 033 227 57 31, Fax 033 227 57 39
E-mail [email protected], www.lbu.ch
81
Conditions générales (CG)
Généralités
Acceptation et garantie
1. Tous les articles sont offerts sous réserve de bonne entrée des récoltes et approvisionnements. Nous nous réservons donc le droit de modifier les ordres sans préavis
avec un remplacement éventuel par l’article le plus ressemblant. Les commandes sont
effectuées par ordre d’arrivée ou selon le terme de livraison désiré.
1. Les réclamations pour les livraisons non conformes doivent être communiquées dans
les 24 heures après la réception de la marchandise.
2. Toutes les commandes sont effectuées aux conditions mentionnées ci-dessous; pour
les semences les règles «VESKOF» du VSSJ sont valables de manière subsdiaire.
3. Des articles hors assortiment son offerts et livré sur damande. Une commande exige
l’achat obligatoire de l’article.
2.Les réclamations relatives à la germination doivent être communiquées dans les
60 jours après la réception de la marchandise.
3. Les réclamations relatives à un comportement non conforme de la variété, p.e. pureté
ou authenticité de la variété insuffisante doivent être communiquées tout de suite
après leur constatation. On doit nous donner la possibilité de visiter la culture. Celui
qui utilise la variété est obligé de garder un dommage éventuel le plus petit possible.
4. Nous sommes responsables pour les défauts reconnus par nous, au maximum pour le
montant équivalent à celui de la facture. Nous déclinons expréssement toute autre
responsabilité.
Prix de facturation
1. Par la publication d’une nouvelle liste des prix, les prix de toutes les listes et offres
précédentes sont annulées. Nous nous réservons le droit de modifier les prix.
5. Pour tous les cas qui ne peuvent pas être résolus à l’amiable, le tribunal arbitral de la
Swiss-Seed est compétent. Thoune est le domicile de juridiction pour les deux parties.
2. TVA n’est pas compris dans le prix de gros.
6. Les indications dans les catalogues concernant les résistances et tolérances se réfèrent
au données connues au moment de la mise sous presse. Nous ne nous portons pas
garants en aucun cas.
3. Prix en CHF.
4. La plus petite quantité mentionnée dans la liste des prix correspond en même temps
à notre quantité minmale d’achat.
Expédition (uniquement valable pour la Suisse)
•
Mode d’expédition
Par poste
Valeur de commande
à partir de CHF 1000.–
moins de CHF 1000.–
Par camion
à partir de CHF 1000.–
moins de CHF 1000.–
1)
Frais
franco 1)
CHF 10.– port et taxe
forfaitaire/paquet 1)
franco
CHF 50.– par palette
L imites des paquets 30 kg, longueur 100 cm, hauteur 60 cm, largeur 60 cm.
ExpressPost selon le tarif de la poste
• Nous devons traiter des commandes additionnelles et à termes comme des commandes nouvelles.
7. Les indications dans le catalogue concernant les jours de maturité sont des données
de comparaison et peuvent varier selon le climat et la situation. Les variétés ont été
décrites selon les meilleures connaisances des multiplieurs et en raison de nos expériences. Nous ne pouvons pas garantir l’exactitude permanente.
Paiement
• 30 jours net / 5% d’intérêts moratoires.
• D’autres rabais que ceux figurant dans le catalogue ne seront pas accordés. En cas de
contestation sur l’interprétation du texte, c’est le texte allemand que fait foi.
• Valiant Bank AG
3001 Bern
CH02 0630 0502 7021 4467 8
• Tous les envois sont faits aux risques et périls du destinataire.
• Si le client demande une voie d’expédition plus coûteuse, les frais d’expédition lui
seront facturés.
Reprise de la marchandise
Des marchandises seront reprises uniquement d’un commun accord si une erreur de
livraison de notre part s’est passée et uniquement dans un état impeccable et en emballage non-ouvert.
82
83
84
Gemüse-Substrate / Substrat pour légumes / Substrati orticoltura
Presstopfsubstrate / Substrat pour la confection de mottes / Substrati per cubettaggio
Potgrond P (002)
Potgrond P (002)
Potgrond P (002)
Durchfrorener Schwarztorf unterschied
licher Zersetzungsgrade und wasser
löslicher Mehrnährstoffdünger. Anzucht von
Gemüsejungpflanzen, z.B. Salat in
Presstöpfen.
Tourbe noire gelée de divers degrés de décom
position, tourbe blonde et engrais complet
soluble dans l’eau. Pour la culture de plants
de légumes, p. ex. plantons de laitues en pots
pressés.
Torba nera vernalizzata in diversi gradi di decom
posizione e concime idrosolubile NPK con micro
elementi. Substrato specifico per il cubettaggio di
piantine da orto, ad es. insalate.
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fein
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fine
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fine
Potgrond H90 (030)
Potgrond H90 (030)
Potgrond H90 (030)
Durchfrorener Schwarztorf unterschiedlicher
Zersetzungsgrade, Weisstorf und wasser
löslicher Mehrnährstoffdünger. Anzucht von
Gemüsejungpflanzen in Presstöpfen.
Tourbe noire gelée de divers degrés de décom
position, tourbe blonde et engrais complet
soluble dans l’eau. Pour la culture de plants de
légumes en pots pressés.
posizione e torba bionda. Concime idrosolubile
NPK con microelementi. Ideale per la produzione
di cubetti di dimensioni maggiori di piantine da
orto.
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fein
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fine
A: 1,5 / pH: 5,5 / S: fine
Bio-Substrate / Substrats pour l’agriculture biologique /
Substrati per coltivazioni biologiche
KKS Bio Potgrond (023)
Schwarztorf unterschiedlicher Zersetzungs
grade, 30% gütegesicherter Grünkompost
und organischer Stickstoffdünger. Anzucht von
Gemüsejungpflanzen und Kräutern in Press
töpfen.
Tourbe noire de divers degrés de décomposi
tion, 30 % de compost vert certifié et engrais
azoté naturel. Pour la culture de plants de
légumes et de plantes condimentaires en
pots pressés.
posizione, 30% di compost verde di qualità
garantita e aggiunta di concime organico. Sub
strato specifico per il cubettaggio di piantine da
orto ed erbe aromatiche in coltivazione biologica.
A: 1,0-1,8 / pH: 5,5 / S: fein
A: 1,0-1,8 / pH: 5,5 / S: fine
A: 1,0-1,8 / pH: 5,5 / S: fine
KKS Bio Topfsubstrat
(883)
KKS Bio
pour pots (883)
KKS Substrato Bio
per vasi (883)
Weisstorf, durchfrorener Schwarztorf, 30%
gütegesicherter Grünkompost, 30% Kokos
schalenabrieb, Ton und organischer Stickstoff
dünger.
Tourbe blonde, tourbe noire gelée, 30 % de
compost vert certifié, 30 % de fibre de coco,
argile et engrais azoté organique.
Torba bionda e torba nera vernalizzata in diversi
gradi di decomposizione, 30% di compost verde
di qualità garantita, 30% di cocco macinato,
argilla e aggiunta di concime organico.
A: 1,0-2,0 / pH: 5,5 / S: mittel
A: 1,0-2,0 / pH: 5,5 / S: moyenne
A: 1,0-2,0 / pH: 5,5 / S: medio
Torfe / Tourbes de Klasmann / Torbe Klasmann
Weisstorf ohne Zusätze / Tourbe de sphaigne blonde sans ajouts / Torba bionda senza aggiunte
Litauentorf mittel
Tourbe moyenne de Lituanie
(931)
Torba lituana media
(931)
Wenig bis mässig zersetzter Weisstorf.
Tourbe blonde peu à modérément décom
posée.
Torba bionda originale poco o mediamente
decomposta senza aggiunte. I
A: - / pH: 3,0-3,5 / S: fein – mittel
A: - / pH: 3,0-3,5 / S: fine à moyenne
A: - / pH: 3,0-3,5 / S: fine – medi
Lieferformen
Conditionnement
Confezioni
Sie erhalten Klasmann Substrate in allen gängi
gen Lieferformen:
• als verpackte Ware in 70-l-Säcken oder Ballen
• in Big Bales
• und als lose Ware
Vous recevez les produits Klasmann dans toutes
les formes courantes de livraison:
• March. emballée dans sacs ou balles de
70 litres
• Big bales
• Marchandise en vrac
I substrati Klasmann sono ottenibili nelle seguenti
confezioni:
• Sacchi da 70 l
• Big Bales
• Sfuso
(931)
Kultursubstrate
Substrats de culture
Bigler Samen SA, Case postale 150, 3602 Thoune
Téléphone 033 227 57 36, Fax 033 227 57 47
www.biglersamen.ch, [email protected]

2014/15 Assortiment pour maraîchers

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