Meuble Self BASIC LINE, MIKADO

Meuble Self
BASIC LINE,
MIKADO
BASIC LINE
Buffet chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Buffet froid avec réfrigération
active statique . . . . . . . . . . . . . . . . 174
Buffet froid avec réfrigération
active à air pulsé . . . . . . . . . . . . . . . 174
Buffet neutre . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
Buffet neutre avec niche
d'installation abaissée . . . . . . . . . . . . . 178
Vitrines réfrigérées pour buffet neutre . . . . . 182
Equipement pour BASIC LINE . . . . . . . . 183
MIKADO
Buffet froid avec réfrigération
active statique . . . . . . . . . . . . . . . . 186
Buffet froid avec réfrigération
active à air pulsé . . . . . . . . . . . . . . . 188
Buffet chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
Buffet neutre . . . . . . . . . . . . . . . . . 192
BASIC LINE
MIKADO
Equipement pour MIKADO . . . . . . . . . . 194
BLANCO Professional
165
BLANCO BASIC LINE
Un système, de nombreuses couleurs, 1000 possibilités.
La nouvelle ligne BLANCO BASIC LINE suit un principe simple: une présentation parfaite
des repas pour chaque goût et chaque budget. La forme rectiligne et la fonctionnalité
modulaire permettent toutes les libertés – pour chaque conception, pour chaque atmosphère et pour chaque budget.
1
3
5
2
4
6
1 BASIC LINE SK-3 (côté client)
Avec réfrigération active statique. Avec
protection pare-haleine et glissière pour
plateaux.
3 BLANCO BASIC LINE W-3
(côté commande)
Avec plancher de base de grande surface (optionnel), côté client avec protection pare-haleine et glissière pour plateaux. Ici avec deux BLANCOTHERM
420 en position.
5 BLANCO BASIC LINE N-3
(côté client)
Avec vitrine réfrigérée optionnelle. Avec glissière pour plateaux côté client. Avec habillage
frontal optionnel.
2 BASIC LINE UK-4 (côté client)
Avec puissante réfrigération par air
pulsé. Avec protection pare-haleine,
glissière pour plateaux et habillage
frontal optionnel.
166
BLANCO Professional
4 BLANCO BASIC LINE WU-4
(côté commande)
Avec soubassement chauffé, côté client avec protection pare-haleine et glissière pour plateaux.
6 BLANCO BASIC LINE EN-3
(côté commande)
Avec niche d'installation. Avec glissière pour
plateaux côté client. Avec protection pare-haleine rapportée (optionnelle) et habillage frontal
(optionnel). Ici avec deux BLANCOTHERM
320 en position.
Evacuation sécurisée
L'évacuation des cuves de
bain-marie possède un robinet
de vidange de sécurité. Aucun
risque d'ouverture intempestive.
Mobile et maniable
Les roues jumelées inoxydables
(dont 2 avec frein) convainquent
par leur fonctionnement très silencieux et assurent la stabilité.
Manipulation sûre
Dans le bandeau de commande incliné, les commutateurs
et boutons rotatifs sont facilement accessibles et protégés
des coups et des chocs Ils sont facilement accessibles dans
toutes les situations d'installation.
BASIC LINE
MIKADO
Glissière pour plateaux
rabattable
Différentes versions de
glissières pour plateaux
sont disponibles.
Economiser l'énergie!
Des éléments thermiques commutables séparément et des
cuves de bain-marie à chauffage individuel contribuent à
économiser l'énergie.
Protection parfaite
Sécurité élevée et prévention des blessures grâce à
une protection pare-haleine en verre de sécurité
trempé.
BLANCO Professional
167
Parfait en ligne, parfait en Free Flow: Le système de
distribution mobile de repas BLANCO MIKADO
Manger est un événement. Le système de distribution de repas BLANCO MIKADO
convainc par une présentation attrayante et une ergonomie optimale. Le système avec
distribution froide, chaude et neutre offre une solution idéale pour toutes les exigences. Les
modules mobiles offrent une une grande maniabilité et flexibilité de combinaison et font un
travail parfait dans tous les domaines d'utilisation – pour les petits comme pour les grands
locaux, en ligne et en Free Flow.
Glissières pour plateaux rabattables en acier inoxydable
montées en dessous du recouvrement, rabattues en
un tournemain
168
BLANCO Professional
Buffets froids BLANCO MIKADO:
MIKADO-UK avec réfrigération active à air pulsé pour la
réfrigération d'aliments dans la plage de réfrigération de
+2 °C à +15 °C. MIKADO-SK avec réfrigération active
statique pour la réfrigération de boissons dans la plage de
réfrigération de +8 °C à +15 °C.
1 Panneau d'éclairage et de chauffage en acier inoxydable
avec éléments thermiques céramiques protégés et lampes
halogènes.
Buffets chauds BLANCO MIKADO:
MIKADO-W avec technique de bain-marie et
cuves réglables séparément (+30 °C à +95 °C).
Temps de montée en température courts et faible
dépense énergétique. Des éléments thermiques
céramiques protégés offrent une sécurité optimale.
1
Protection parfaite pour modules de ligne
2 La protection pare-haleine avec passe-plat est disponible pour
le self-service.
3 La protection pare-haleine surbaissée, qui se raccorde à la surface de travail côté client, offre une sécurité optimale.
3
BASIC LINE
MIKADO
2
BLANCO Professional
169
BASIC LINE W-3 – Buffet chaud 3 x GN 1/1
•Recouvrement inox avec 3 bains-marie soudés sans joints avec robinet de vidange de sécurité central
•Capacité du recouvrement: 3 x GN 1/1, profondeur max.: 200 mm
•Plage de température des cuves: +30 °C à + 95 °C
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Puissance /
raccord.
électrique
BASIC LINE W-3
BASIC LINE W-3
Buffet chaud,
chauffé humide ou sec
1254 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
2,1 kW
Buffet chaud,
(comme référence 369 474),
chauffé humide ou sec,
1254 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
2,85 kW
env.
85 kg
573 071
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
3,35 kW
env.
115 kg
573 093
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 474
Exemple de configuration
BASIC LINE W-3
BASIC LINE W-3
avec panneau de chauffage
et protection hygiénique,
côté client,
avec glissière pour plateaux,
à hauteur normale
(sur demande également disponible
à hauteur réduite)
avec glissière pour
plateaux rabattue:
P 770 mm
avec glissière pour
plateaux relevée:
P 990 mm
panneau de chauffage
inclus:
H 1305 mm
Exemple de configuration avec soubassement chauffé
BASIC LINE WU-3
BASIC LINE WU-3 Buffet chaud,
(comme référence 369 474),
chauffé humide ou sec,
avec soubassement chauffé,
avec panneau de chauffage
et protection hygiénique, côté
client,
avec glissière pour plateaux,
à hauteur normale
(sur demande également disponible
à hauteur réduite)
170
BLANCO Professional
1254 x 690 x 900 mm
avec glissière pour
plateaux rabattue:
P 770 mm
avec glissière pour
plateaux relevée:
P 990 mm
panneau de chauffage
inclus:
H 1305 mm
Equipement pour BASIC LINE W-3
•* Teintes BLANCO BASIC LINE voir sous équipement BASIC LINE
•A partir d'une puissance absorbée supérieure à 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Désignation
Exécution
Protection
pare-haleine
en verre de sécurité trempé,
pont en acier inoxydable, hauteur
passe-plat 275 mm
Pour module
1.1 côté client
Prix en €
HTVA
BASIC LINE W-3
1.2 en option également côté commande
Protection
en verre de sécurité trempé,
pare-haleine avec
pont en acier inoxydable avec 3
éléments thermiques éléments thermiques céramiques
commutables individuellement
(chacun 250 W), puissance
absorbée augmentée de 0,75 kW,
hauteur passe-plat 275 mm
3.1 côté client
3.2 en option également côté commande
3.3 en option également avec éclairage,
2 lampes halogènes basse tension
(20 W chacune), pivotantes, puissance
absorbée augmentée de 0,04 kW
Tablette
Tube rond en acier inoxydable,
côté client, rabattable
6.1 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
côté commande, rabattable
6.3 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
petit côté gauche/droite,
rabattable
6.5 à hauteur normale (885 mm)
BASIC LINE W-3
6.2 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
6.4 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
BASIC LINE W-3
6.6 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
Prises de courant
supplémentaires
7.1 Deux prises de courant 230 V avec contact de terre latéral, montées côté commande
du côté intérieur de la joue latérale de droite, puissance absorbée augmentée de
2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE W-3
Soubassement
chauffé
8.1 avec 2 portes battantes, plage de température: +30 °C à + 85 °C,
capacité: 2 x 6 GN 1/1, profondeur max.: 55 mm, puissance absorbée augmentée de
0,5 kW
BASIC LINE W-3
Affichage de
température
8.2 Affichage de température numérique pour soubassement chauffé, peut être commandé
uniquement en combinaison avec soubassement chauffé
BASIC LINE WU-3
Plancher
9.1 Acier inoxydable, pour le placement de BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE W-3
Jonction pour
modules
10.1 pour l'assemblage fixe de deux buffets
BASIC LINE W-3
Revêtement du
soubassement
beschichtung
11.1 Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre dans les teintes BLANCO BASIC LINE* BASIC LINE W-3
Habillage frontal
Tôle fine, galvanisée électrolytiquement double face, revêtue
12.1 côté client
à la poudre dans les teintes BLANCO BASIC LINE*. Habillage
côté commande pas possible pour le soubassement chauffé 8.1
12.2 côté commande
(WU-3).
BASIC LINE W-3
Panneau de particules, revêtu de stratifié RESOPAL "Plain
Colours" ou "Woodgrains" (groupe de prix 2), avec deux poignées coquilles pour montage côté commande. Habillage côté
commande pas possible pour le soubassement chauffé 8.1
(WU-3).
12.1 côté client
BASIC LINE W-3
12.2 côté commande
BASIC LINE W-3
BASIC LINE
MIKADO
Glissière pour
plateaux
BASIC LINE W-3
BLANCO Professional
171
BASIC LINE W-4 – Buffet chaud 4 x GN 1/1
•Recouvrement inox avec 4 bains-marie soudés sans joints avec robinet de vidange de sécurité central
•Capacité du recouvrement: 4 x GN 1/1, profondeur max.: 200 mm
•Plage de température des cuves: +30 °C à + 95 °C
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Puissance /
raccord.
électrique
BASIC LINE W-4
BASIC LINE W-4
Buffet chaud,
chauffé humide ou sec
1594 x 690 x 900 mm
400 V
3N PE
16 A
50–60 Hz
3,8 kW
Buffet chaud,
(comme référence 369 513),
chauffé humide ou sec,
1594 x 690 x 900 mm
400 V
3N PE
16 A
50-60 Hz
3,8 kW
env.
105 kg
573 072
400 V
3N PE
16 A
50-60 Hz
4,3 kW
env.
135 kg
573 094
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 513
Exemple de configuration
BASIC LINE W-4
BASIC LINE W-4
avec panneau de chauffage
et protection hygiénique,
côté client,
avec glissière pour plateaux,
à hauteur normale
(sur demande également disponible
à hauteur réduite)
avec glissière pour
plateaux rabattue:
P 770 mm
avec glissière pour
plateaux relevée:
P 990 mm
panneau de chauffage
inclus:
H 1305 mm
Exemple de configuration avec soubassement chauffé
BASIC LINE WU-4
BASIC LINE WU-4 Buffet chaud,
(comme référence 369 513),
chauffé humide ou sec,
avec soubassement chauffé,
1594 x 690 x 900 mm
avec glissière pour
plateaux rabattue:
P 770 mm
avec panneau de chauffage et pro- avec glissière pour
tection hygiénique, côté client,
plateaux relevée:
P 990 mm
avec glissière pour plateaux,
à hauteur normale
panneau de chauffage
(sur demande également disponible
inclus:
à hauteur réduite)
H 1305 mm
172
BLANCO Professional
Equipement pour BASIC LINE W-4
•* Teintes BLANCO BASIC LINE voir sous équipement BASIC LINE
•A partir d'une puissance absorbée supérieure à 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Désignation
Exécution
Protection
pare-haleine
en verre de sécurité trempé,
pont en acier inoxydable, hauteur
passe-plat 275 mm
Pour module
1.1 côté client
Prix en €
HTVA
BASIC LINE W-4
1.2 en option également côté commande
Protection
en verre de sécurité trempé,
pare-haleine avec
avec pont en acier inoxydable
éléments thermiques et 4 éléments thermiques
céramiques commutables individuellement (250 W chacun),
puissance absorbée augmentée
de 1,0 kW,
hauteur passe-plat 275 mm
275 mm
Tablette
Tube rond en acier inoxydable,
côté client, rabattable
3.2 en option également côté commande
3.3 en option également avec éclairage,
3 lampes halogènes basse tension
(20 W chacune), pivotantes, puissance
absorbée augmentée de 0,06 kW
6.1 à hauteur normale (885 mm)
BASIC LINE W-4
6.2 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
Tube rond en acier inoxydable,
côté commande, rabattable
6.3 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
petit côté gauche/droite,
rabattable
6.5 à hauteur normale (885 mm)
6.4 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
BASIC LINE W-4
6.6 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
Prises de courant
supplémentaires
7.1 Deux prises de courant 230 V avec contact de terre latéral, montées côté commande
du côté intérieur de la joue latérale de droite, puissance absorbée augmentée
de 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE W-4
Soubassement
chauffé
8.1 avec 2 portes battantes, plage de température: +30 °C à + 85 °C,
capacité: 2 x 6 GN 1/1, profondeur max.: 55 mm, puissance absorbée augmentée de
0,5 kW
BASIC LINE W-4
Affichage de
température
8.2 Affichage de température numérique pour soubassement chauffé, peut être commandé
uniquement en combinaison avec soubassement chauffé
BASIC LINE WU-4
Plancher
9.1 Acier inoxydable, pour le placement de BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE W-4
Jonction pour
modules
10.1 pour l'assemblage fixe de deux buffets
BASIC LINE W-4
Revêtement du
soubassement
beschichtung
11.1 Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre dans les teintes BLANCO BASIC LINE* BASIC LINE W-4
Habillage frontal
Tôle fine, galvanisée électrolytiquement double
face, revêtue à la poudre dans les teintes
BLANCO BASIC LINE*. Habillage côté commande pas possible pour le soubassement
chauffé 8.1 (WU-4).
Panneau de particules, revêtu de stratifié RESOPAL
"Plain Colours" ou "Woodgrains" (groupe de prix 2),
avec deux poignées coquilles pour montage côté
commande. Habillage côté commande pas possible pour le soubassement chauffé 8.1 (WU-4).
12.1 côté client
BASIC LINE W-4
12.2 côté commande
BASIC LINE W-4
12.1 côté client
BASIC LINE W-4
12.2 côté commande
BASIC LINE W-4
BLANCO Professional
BASIC LINE
MIKADO
Glissière pour
plateaux
3.1 côté client
173
BASIC LINE SK-3 – Buffet froid avec réfrigération active statique 3 x GN 1/1
•Recouvrement inox avec cuve GN 3/1 emboutie soudée sans joints, à réfrigération statique, avec robinet de vidange de sécurité central
•Machine frigorifique entièrement encapsulée dans le soubassement, précâblée
•Régulateur de température dans le bandeau côté commande
•Plage de température: +8 °C à + 15 °C
•Fluide réfrigérant: R 134 a, exempt de CFC
•Capacité du recouvrement: 3 x GN 1/1, profondeur max.: 150 mm
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales, bandeaux et compartiment de machine frigorifique revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Puissance /
raccord.
électrique
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE SK-3
Buffet froid,
avec réfrigération active statique
1254 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
0,4 kW
Buffet froid
(comme référence 369 490),
avec réfrigération active statique,
1254 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
0,4 kW
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 490
Exemple de configuration
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE SK-3
avec glissière pour
plateaux rabattue:
avec panneau d'éclairage et proP 770 mm
tection hygiénique, côté client,
avec glissière pour
plateaux relevée:
avec glissière pour plateaux, à hau- P 990 mm
teur normale (sur demande, égalepanneau d'éclairage
ment disponible à hauteur réduite)
inclus: H 1305 mm
env.
110 kg
573 073
BASIC LINE UK-3 – Buffet froid avec réfrigération active à air pulsé 3 x GN 1/1
•Recouvrement inox avec cuve GN 3/1 emboutie soudée sans joints, cuve GN 3/1 réfrigérée par air pulsé avec robinet de vidange de sécurité central
•Machine frigorifique entièrement encapsulée dans le soubassement, précâblée
•Régulateur de température dans le bandeau côté commande
•Plage de température: +2 °C à + 15 °C
•Fluide réfrigérant: R 134 a, exempt de CFC
•Capacité du recouvrement: 3 x GN 1/1, profondeur max.: 200 mm
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales, bandeaux et compartiment de machine frigorifique revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Puissance /
raccord.
électrique
BASIC LINE UK-3
BASIC LINE UK-3
Buffet froid,
avec réfrigération active à air pulsé
1254 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
0,6 kW
Buffet froid
(comme référence 369 495),
avec réfrigération active à air pulsé,
1254 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
0,6 kW
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 495
Exemple de configuration
BASIC LINE UK-3
BASIC LINE UK-3
avec glissière pour
plateaux rabattue:
avec panneau d'éclairage et proP 770 mm
tection hygiénique, côté client,
avec glissière pour
plateaux relevée:
avec glissière pour plateaux, à hau- P 990 mm
teur normale (sur demande, égalepanneau d'éclairage
ment disponible à hauteur réduite)
inclus: H 1305 mm
174
BLANCO Professional
env.
120 kg
573 075
Equipement pour BASIC LINE SK-3 et UK-3
•* Teintes BLANCO BASIC LINE voir sous accessoires BASIC LINE
•A partir d'une puissance absorbée supérieure à 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Désignation
Exécution
Protection
pare-haleine
en verre de sécurité trempé,
avec pont en acier inoxydable,
hauteur passe-plat: 275 mm
Pour module
1.1 côté client
Prix en €
HTVA
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
1.2 en option également côté commande
Glissière pour
plateaux
Tablette
en verre de sécurité trempé,
avec pont en acier inoxydable,
avec tubes fluorescents,
puissance absorbée augmentée
de 0,03 kW,
hauteur passe-plat: 275 mm
2.1 côté client
2.2 en option également côté commande
Tube rond en acier inoxydable,
côté client, rabattable
6.1 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
côté commande, rabattable
6.3 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
petit côté gauche/droite,
rabattable
6.5 à hauteur normale (885 mm)
6.2 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
6.4 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
6.6 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
Prises de courant
supplémentaires
7.1 Deux prises de courant 230 V avec contact de terre latéral, montées côté commande
du côté intérieur du compartiment de machine frigorifique,
puissance absorbée augmentée de 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
Plancher
9.1 Acier inoxydable, pour le placement de BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
Jonction pour
modules
10.1 pour l'assemblage fixe de deux buffets
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
Revêtement du
soubassement
beschichtung
11.1 Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre dans les teintes BLANCO BASIC LINE* BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
Habillage frontal
Tôle fine, galvanisée électrolytiquement double
face, revêtue à la poudre dans les teintes
BLANCO BASIC LINE*
12.1 côté client
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
12.2 côté commande
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
Panneau de particules, revêtu de stratifié
RESOPAL "Plain Colours" ou "Woodgrains"
(groupe de prix 2), avec deux poignées coquilles
pour montage côté commande
12.1 côté client
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
12.2 côté commande
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
Clayettes
13.1 Acier inoxydable, 3 pièces pour la réfrigération de boissons en bouteilles
BASIC LINE
MIKADO
Protection
pare-haleine avec
éclairage
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE UK-3
BLANCO Professional
175
BASIC LINE SK-4 – Buffet froid avec réfrigération active statique 4 x GN 1/1
•Recouvrement inox avec cuve GN 4/1 emboutie soudée sans joints, à réfrigération statique, avec robinet de vidange de sécurité central
•Machine frigorifique entièrement encapsulée dans le soubassement, précâblée
•Régulateur de température dans le bandeau côté commande
•Plage de température: +8 °C à + 15 °C
•Fluide réfrigérant: R 134 a, exempt de CFC
•Capacité du recouvrement: 4 x GN 1/1, profondeur max.: 150 mm
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales, bandeaux et compartiment de machine frigorifique revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Puissance /
raccord.
électrique
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE SK-4
Buffet froid,
avec réfrigération active statique
1594 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
0,5 kW
Buffet froid
(comme référence 369 536),
avec réfrigération active statique,
1594 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
0,5 kW
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 536
Exemple de configuration
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE SK-4
avec glissière pour
plateaux rabattue:
avec panneau d'éclairage et proP 770 mm
tection hygiénique, côté client,
avec glissière pour
plateaux relevée:
avec glissière pour plateaux, à hau- P 990 mm
teur normale (sur demande, égalepanneau d'éclairage
ment disponible à hauteur réduite)
inclus: H 1305 mm
env.
125 kg
573 074
BASIC LINE UK-4 – Buffet froid avec réfrigération active à air pulsé 4 x GN 1/1
•Recouvrement inox avec cuve GN 4/1 emboutie soudée sans joints, cuve GN 3/1 réfrigérée par air pulsé avec robinet de vidange de sécurité central
•machine frigorifique entièrement encapsulée dans le soubassement, précâblée
•Régulateur de température dans le bandeau côté commande
•Plage de température: +2 °C à + 15 °C
•Fluide réfrigérant: R 134 a, exempt de CFC
•Capacité du recouvrement: 4 x GN 1/1, profondeur max.: 200 mm
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales, bandeaux et compartiment de machine frigorifique revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Puissance /
raccord.
électrique
BASIC LINE UK-4
BASIC LINE UK-4
Buffet froid,
avec réfrigération active à air pulsé
1594 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
0,6 kW
Buffet froid
(comme référence 369 514),
avec réfrigération active à air pulsé,
1594 x 690 x 900 mm
220-240 V
1N PE
16 A
50-60 Hz
0,6 kW
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 514
Exemple de configuration
BASIC LINE UK-4
BASIC LINE UK-4
avec glissière pour
plateaux rabattue:
avec panneau d'éclairage et
P 770 mm
protection hygiénique, côté client,
avec glissière pour
plateaux relevée:
avec glissière pour plateaux, à hau- P 990 mm
teur normale (sur demande, égalepanneau d'éclairage
ment disponible à hauteur réduite)
inclus: H 1305 mm
176
BLANCO Professional
env.
135 kg
573 076
Equipement pour BASIC LINE SK-4 et UK-4
•* Teintes BLANCO BASIC LINE voir sous équipement BASIC LINE
•A partir d'une puissance absorbée supérieure à 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Désignation
Exécution
Protection
pare-haleine
en verre de sécurité trempé,
pont en acier inoxydable,
hauteur passe-plat 275 mm
Pour module
1.1 côté client
Prix en €
HTVA
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
1.2 en option également côté commande
Glissière pour
plateaux
Tablette
en verre de sécurité trempé,
avec pont en acier inoxydable,
avec tubes fluorescents,
puissance absorbée augmentée
de 0,03 kW,
hauteur passe-plat: 275 mm
Tube rond en acier inoxydable,
côté client, rabattable
2.1 côté client
2.2 en option également côté commande
6.1 à hauteur normale (885 mm)
6.2 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
Tube rond en acier inoxydable,
côté commande, rabattable
6.3 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
petit côté gauche/droite,
rabattable
6.5 à hauteur normale (885 mm)
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
6.4 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
6.6 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
Prises de courant
supplémentaires
7.1 Deux prises de courant 230 V avec contact de terre latéral, montées côté commande
du côté intérieur du compartiment de machine frigorifique,
puissance absorbée augmentée de 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
Plancher
9.1 Acier inoxydable, pour le placement de BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE SK-4
Jonction pour
modules
10.1 pour l'assemblage fixe de deux buffets
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
Revêtement du
soubassement
beschichtung
11.1 Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre dans les teintes BLANCO BASIC LINE* BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
Habillage frontal
Tôle fine, galvanisée électrolytiquement double
face, revêtue à la poudre dans les teintes
BLANCO BASIC LINE*
12.1 côté client
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
12.2 côté commande
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
Panneau de particules, revêtu de stratifié
RESOPAL "Plain Colours" ou "Woodgrains"
(groupe de prix 2), avec deux poignées coquilles
pour montage côté commande
12.1 côté client
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
12.2 côté commande
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
Clayettes
13.2 Acier inoxydable, 4 pièces pour la réfrigération de boissons en bouteilles
BASIC LINE
MIKADO
Protection
pare-haleine avec
éclairage
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE UK-4
BLANCO Professional
177
BASIC LINE N-3 – Buffet neutre analogue 3 x GN 1/1
•Avec recouvrement inox lisse continu
•Sur demande avec passage pour câble pour l'installation d'appareils périphériques, p. ex. vitrines réfrigérées
•Capacité: analogue 3 x GN 1/1
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
BASIC LINE N-3
BASIC LINE N-3
Buffet neutre
avec recouvrement inox lisse continu
1254 x 690 x 900 mm
Buffet neutre (comme référence 369 435),
1254 x 690 x 900 mm
avec glissière pour plateaux, à hauteur normale
(sur demande également disponible à hauteur
réduite)
avec glissière pour
plateaux rabattue:
P 770 mm
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 435
Exemple de configuration
BASIC LINE N-3
BASIC LINE N-3
env.
65 kg
573 077
avec glissière pour
plateaux relevée:
P 990 mm
BASIC LINE EN 3 – Buffet neutre avec niche d'installation abaissée
•Recouvrement inox avec surface de dépose abaissée
•Dimensions de la niche B x P x H: 1003 x 578 x 281 mm
•Avec 2 prises de courant 230 V avec contact de terre latéral montées dans la niche d'installation pour
une puissance absorbée de max. 7 kW
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Puissance /
raccord.
électrique
BASIC LINE EN-3
BASIC LINE EN-3
Buffet neutre
avec niche d'installation abaissée
1254 x 690 x 900 mm
400 V
3N PE
16 A
50-60 Hz
7,0 kW
Buffet neutre
(comme référence 369 458),
1254 x 690 x 900 mm
400 V
3N PE
16 A
50-60 Hz
7,0 kW
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 458
Exemple de configuration
BASIC LINE EN-3
BASIC LINE EN-3
avec glissière pour plateaux,
à hauteur normale
(sur demande également disponible
à hauteur réduite)
178
BLANCO Professional
avec glissière pour plateaux rabattue:
P 770 mm
avec glissière pour plateaux relevée:
P 990 mm
env.
75 kg
573 079
Equipement pour BASIC LINE N-3 et EN-3
•* Teintes BLANCO BASIC LINE voir sous équipement BASIC LINE
•A partir d'une puissance absorbée supérieure à 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Désignation
Exécution
Protection
pare-haleine
en verre de sécurité trempé,
pont en acier inoxydable,
hauteur passe-plat 275 mm
Pour module
1.1 côté client
Prix en €
HTVA
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
1.2 en option également côté commande
Protection
pare-haleine avec
éclairage
en verre de sécurité trempé,
avec pont en acier inoxydable,
avec tubes fluorescents,
puissance absorbée augmentée
de 0,03 kW,
hauteur passe-plat: 275 mm
2.1 côté client
BASIC LINE N-3
2.2 en option également côté commande
Protection
en verre de sécurité trempé,
pare-haleine avec
avec pont en acier inoxydable
éléments thermiques et 4 éléments thermiques
céramiques commutables individuellement (250 W chacun),
puissance absorbée augmentée
de 1,0 kW,
hauteur passe-plat 275 mm
3.1 côté client
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
3.2 en option également côté commande
3.3 en option également avec éclairage
avec 2 lampes halogènes basse tension
(20 W chacune), pivotantes, puissance
absorbée augmentée de 0,04 kW
Tablette
Tube rond en acier inoxydable,
côté client, rabattable
6.1 à hauteur normale (885 mm)
6.2 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
Tube rond en acier inoxydable,
côté commande, rabattable
6.3 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
petit côté gauche/droite,
rabattable
6.5 à hauteur normale (885 mm)
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
6.4 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
6.6 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
7.1 Deux prises de courant 230 V avec contact de terre latéral, montées côté commande
du côté intérieur de la joue latérale de droite, puissance absorbée augmentée
de 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
9.1 Acier inoxydable, pour le placement de BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
Jonction pour
modules
10.1 pour l'assemblage fixe de deux buffets
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
Revêtement du
soubassement
beschichtung
Habillage frontal
11.1 Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre dans les teintes BLANCO BASIC LINE* BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
Prises de courant
supplémentaires
Plancher
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
Tôle fine, galvanisée électrolytiquement double
face, revêtue à la poudre dans les teintes
BLANCO BASIC LINE*
12.1 côté client
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
12.2 côté commande
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
Panneau de particules, revêtu de stratifié
RESOPAL "Plain Colours" ou "Woodgrains"
(groupe de prix 2), avec deux poignées coquilles
pour montage côté commande
12.1 côté client
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
12.2 côté commande
BASIC LINE N-3
BASIC LINE EN-3
BLANCO Professional
BASIC LINE
MIKADO
Glissière pour
plateaux
179
BASIC LINE N-4 – Buffet neutre analogue 4 x GN 1/1
•Avec recouvrement inox lisse continu
•Sur demande avec passage pour câble pour l'installation d'appareils périphériques, p. ex. vitrines réfrigérées
•Capacité: analogue 4 x GN 1/1
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
BASIC LINE N-4
BASIC LINE N-4
Buffet neutre
avec recouvrement inox lisse continu
1594 x 690 x 900 mm
Buffet neutre (comme référence 369 479),
1594 x 690 x 900 mm
avec glissière pour plateaux, à hauteur normale
(sur demande également disponible à hauteur
réduite)
avec glissière pour
plateaux rabattue:
P 770 mm
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 479
Exemple de configuration
BASIC LINE N-4
BASIC LINE N-4
env.
75 kg
573 078
avec glissière pour
plateaux relevée:
P 990 mm
BASIC LINE EN 4 – Buffet neutre avec niche d'installation abaissée
•Recouvrement inox avec surface de dépose abaissée
•Dimensions de la niche B x P x H: 1343 x 578 x 281 mm
•Avec 3 prises de courant 230 V avec contact de terre latéral montées dans la niche d'installation pour
une puissance absorbée de max. 10,5 kW
•Roues ø 75 mm, 4 roues jumelées pivotantes, dont 2 avec frein
•Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre en gris pierre (RAL 7030)
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Puissance /
raccord.
électrique
BASIC LINE EN-4
BASIC LINE EN-4
Buffet neutre
avec niche d'installation abaissée
1594 x 690 x 900 mm
400 V
3N PE
16 A
50-60 Hz
10,5 kW
Buffet neutre
(comme référence 369 486),
1594 x 690 x 900 mm
400 V
3N PE
16 A
50-60 Hz
10,5 kW
Poids
(kg)
Référence Prix en €
HTVA
369 486
Exemple de configuration
BASIC LINE EN-4
BASIC LINE EN-4
avec glissière pour plateaux,
à hauteur normale
(sur demande également disponible
à hauteur réduite)
180
BLANCO Professional
avec glissière pour
plateaux rabattue:
P 770 mm
avec glissière pour
plateaux relevée:
P 990 mm
env.
85 kg
573 080
Equipement pour BASIC LINE N-4 et EN-4
•* Teintes BLANCO BASIC LINE voir sous équipement BASIC LINE
•A partir d'une puissance absorbée supérieure à 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Désignation
Exécution
Protection
pare-haleine
en verre de sécurité trempé,
pont en acier inoxydable,
hauteur passe-plat 275 mm
Pour module
1.1 côté client
Prix en €
HTVA
BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
1.2 en option également côté commande
Protection
pare-haleine avec
éclairage
en verre de sécurité trempé,
avec pont en acier inoxydable,
avec tubes fluorescents,
puissance absorbée augmentée
de 0,03 kW,
hauteur passe-plat: 275 mm
2.1 côté client
BASIC LINE N-4
2.2 en option également côté commande
Protection
en verre de sécurité trempé,
pare-haleine avec
avec pont en acier inoxydable
éléments thermiques et 4 éléments thermiques
céramiques commutables individuellement (250 W chacun),
puissance absorbée augmentée
de 1,0 kW,
hauteur passe-plat 275 mm
3.1 côté client
BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
3.2 en option également côté commande
3.3 en option également avec éclairage, 3
lampes halogènes basse tension (20 W
chacune), pivotantes, puissance absorbée augmentée de 0,06 kW
Tablette
Tube rond en acier inoxydable,
côté client, rabattable
6.1 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
côté commande, rabattable
6.3 à hauteur normale (885 mm)
Tube rond en acier inoxydable,
petit côté gauche/droite,
rabattable
6.5 à hauteur normale (885 mm)
6.2 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
6.4 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
6.6 à hauteur réduite (785 mm) pour restauration des enfants
BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
7.1 Deux prises de courant 230 V avec contact de terre latéral, montées côté commande
du côté intérieur de la joue latérale de droite, puissance absorbée augmentée
de 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
9.1 Acier inoxydable, pour le placement de BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
Jonction pour
modules
10.1 pour l'assemblage fixe de deux buffets
BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
Revêtement du
soubassement
beschichtung
Habillage frontal
11.1 Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre dans les teintes BLANCO BASIC LINE* BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
Prises de courant
supplémentaires
Plancher
BASIC LINE N-4
Tôle fine, galvanisée électrolytiquement double
face, revêtue à la
poudre dans les teintes BLANCO BASIC LINE*
12.1 côté client
BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
12.2 côté commande
BASIC LINE N-4
Panneau de particules, revêtu de stratifié
RESOPAL "Plain Colours" ou "Woodgrains"
(groupe de prix 2), avec deux poignées coquilles
pour montage côté commande
12.1 côté client
BASIC LINE N-4
BASIC LINE EN-4
12.2 côté commande
BASIC LINE N-4
BLANCO Professional
BASIC LINE
MIKADO
Glissière pour
plateaux
181
BASIC LINE – Vitrines réfrigérées pour buffet neutre
•Avec clapets de prélèvement côté client
•Plage de temp. +6 °C à +12 °C pour +32 °C de temp. ambiante et 60% d’humidité rel.
•Deux portes coulissantes côté commande
•Compartiment de machine frigorifique côté commande à gauche
(côté aspiration = côté client, côté soufflage = côté commande)
•Thermostat avec affichage numérique de la température
•Dégivrage automatique et évaporation de l'eau de condensation
•Eclairage
Illustration
Modèle
Désignation
Dimensions extérieures
Dimensions intérieures
B x P x H (mm)
Pour modèle
Puissance /
raccord.
électrique
Poids
(kg)
AKV-S 116-KL
AKV-S 116-KL
Vitrine réfrigérée,
4 clapets de prélèvement côté client
1110 x 508 x 550 mm
800 x 450 x 455 mm
BASIC LINE N-3 220–240 V
1N PE
16 A
50 Hz
0,185 kW
env.
86 kg
573 207
BASIC LINE N-4 220–240 V
1N PE
16 A
50 Hz
0,24 kW
env.
106 kg
573 209
Dimensions d‘introduction à porte coulissante
ouverte L x H:
380 x 450 mm
sans illustration
AKV-S 147-KL
Vitrine réfrigérée,
6 clapets de prélèvement côté client
1410 x 508 x 700 mm
1100 x 450 x 605 mm
Dimensions d‘introduction à porte coulissante
ouverte L x H:
530 x 600 mm
182
BLANCO Professional
Référence Prix en €
HTVA
Equipement pour BASIC LINE
•A partir d'une puissance absorbée supérieure à 3,6 kW: 400 V / 3N PE
z
s trouvere
pas, vou
re
s
e
1
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ante
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L
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B
pré
rm
Pour une
Gastrono
cipients
ré
x
u
a
e
v
les nou
Illustration
Désignation
Protection
pare-haleine
Protection pare-haleine,
en verre de sécurité trempé, pont en acier inoxydable, hauteur passe-plat
275 mm
Exécution
1.1 côté client
Pour modèles
Pour module Prix en € HTVA
tous les BASIC
LINE
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
1.2 en option également côté
commande
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Protection
pare-haleine avec
éclairage
2.1. Côté client
Protection pare-haleine
avec éclairage,
en verre de sécurité trempé, pont en acier inoxydable avec tubes fluorescents, hauteur passe-plat
275 mm
BASIC LINE SK 3 x GN 1/1
BASIC LINE UK
BASIC LINE N
4 x GN 1/1
2.2 en option également côté
commande
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Glissière pour plateaux Glissière pour plateaux
sans illustration
sans illustration
3.1 côté client
Protection pare-haleine
avec éléments thermiques,
en verre de sécurité trempé, pont en acier inoxydable, avec éléments thermiques céramiques commutables individuellement
(250 W chacun), hauteur
passe-plat 275 mm
Tablette
Prises de courant supplémentaires
BASIC LINE W 3 x GN 1/1
BASIC LINE N
BASIC LINE EN
4 x GN 1/1
3.2 en option également côté
commande
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Tube rond en
acier inoxydable,
côté client,
rabattable
3.3 en option également avec
éclairage par lampes
halogènes basse tension
(20 W chacune), pivotantes
3 x GN 1/1
6.1 à hauteur normale (885 mm) tous les BASIC
LINE
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
6.2 à hauteur réduite (785 mm)
pour restauration des enfants
Tube rond en
6.3 à hauteur normale (885 mm)
acier inoxydable,
côté commande,
6.4 à hauteur réduite (785 mm)
rabattable
pour restauration des enfants
4 x GN 1/1
Tube rond en
acier inoxydable,
petit côté
gauche/droite,
rabattable
6.5 à hauteur normale (885 mm) tous les BASIC
LINE
3 x GN 1/1
6.6 à hauteur réduite (785 mm)
pour restauration des enfants
4 x GN 1/1
7.1 Deux prises de courant 230 V avec contact de
terre latéral,
puissance absorbée augmentée de
2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE,
pour le raccordement d'appareils périphériques
tous les BASIC
LINE
BASIC LINE
MIKADO
Protection
pare-haleine avec
éléments thermiques
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
BLANCO Professional
183
Equipement pour BASIC LINE
•À partir d'une puissance absorbée supérieure à 3,6 kW: 400 V / 3N PE
z
s trouvere
pas, vou
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rayante
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v
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Illustration
Désignation
Version
Pour modèles
Pour module Prix en €
HTVA
sans illustration
Soubassement
chauffé
8.1 Avec 2 portes battantes,
plage de température: +30 °C à + 85 °C,
capacité: 2 x 6 GN 1/1, profondeur max.: 55 mm,
puissance absorbée augmentée de 0,5 kW
BASIC LINE W
3 x GN 1/1
Affichage de
température
Plancher
4 x GN 1/1
8.2 Affichage de température numérique pour soubassement BASIC LINE WU
chauffé, peut être commandé uniquement en
combinaison avec soubassement chauffé
3 x GN 1/1
9.1 Inox, pour le placement de BLANCOTHERM
BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE W
BASIC LINE SK
BASIC LINE N
BASIC LINE EN
3 x GN 1/1
tous les
BASIC LINE
3 x GN 1/1
tous les
BASIC LINE
3 x GN 1/1
Jonction pour
modules
10.1 Pour l'assemblage fixe de deux buffets
Revêtement du
soubassement
11.1 Joues latérales et bandeaux revêtus à la poudre dans
les teintes BLANCO BASIC LINE
4 x GN 1/1
4 x GN 1/1
4 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Habillage frontal
Habillage frontal
Tôle fine, galvanisée électrolytiquement
double face, revêtue à la poudre dans
les teintes BLANCO BASIC LINE
Panneau de particules, revêtu de
stratifié RESOPAL "Plain Colours" ou
"Woodgrains" (groupe de prix 2), avec
deux poignées coquilles pour montage
côté commande
sans illustration
Clayettes
12.1 côté client
tous les
BASIC LINE
3 x GN 1/1
12.2 côté
commande
BASIC LINE W
BASIC LINE SK
BASIC LINE UK
BASIC LINE N
BASIC LINE EN
3 x GN 1/1
tous les BASIC
LINE
3 x GN 1/1
BASIC LINE W
BASIC LINE SK
BASIC LINE UK
BASIC LINE N
BASIC LINE EN
3 x GN 1/1
BASIC LINE SK
BASIC LINE UK
3 x GN 1/1
12.1 côté client
12.2 côté
commande
13.1 Inox, 3 pièces pour la réfrigération de boissons
en bouteilles
13.2 Inox, 4 pièces pour la réfrigération de boissons
en bouteilles
184
BLANCO Professional
4 x GN 1/1
4 x GN 1/1
4 x GN 1/1
4 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Teintes BLANCO BASIC LINE
•Différences de teinte possibles.
02 | blanc perle
RAL 1013
03 | brun pâle
RAL 8025
00 | gris pierre
RAL 7030
04 | gris terre d’ombre
RAL 7022
05 | noir graphite
RAL 9011
06 | jaune genêt
RAL 1032
07 | rouge carminRAL
3002
08 | bleu saphir
RAL 5003
mûre
Pantone 228 C
limette
Pantone 382 C
espresso
Pantone 4695 C
granny
Pantone 370 C
BASIC LINE
MIKADO
01 | blanc de sécurité
RAL 9003
BLANCO Professional
185
MIKADO – Comptoir réfrigéré avec réfrigération active statique 3 x GN 1/1
•Module roulant avec cuve réfrigérante continue, cuve tubée extérieurement, avec isolation en mousse exempte de CFC
•Evacuation 1/2" avec robinet à boule pour le nettoyage et la vidange de l'eau de condensation
•Fluide réfrigérant: R 134 a, exempt de CFC
•Revêtement: acier inoxydable 18/10
•Recouvrement en acier inoxydable 18/ 10, hauteur de bord 66 mm, longitudinalement rayon R = 15 mm,
petit côté avec rebord.
•Eléments de commande sur le long côté, précâblés avec câble spiralé, longueur étirée env. 2 m
•Interrupteur marche/arrêt, interrupteur marche/arrêt d'éclairage, thermostat électronique avec affichage numérique
de la température
•Plage de réfrigération: de +8 °C à +15 °C, réglée en usine sur +7 °C
•Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm d'épaisseur,
supportée par deux montants en tube rond d'acier inoxydable
•Panneau d'éclairage en acier inoxydable avec deux tubes fluorescents (2x18 W)
•Roues de ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique, inoxydable suivant DIN 18867-8
MIKADO – SKS-3 et SKM-3
Illustration
Modèle
Désignation
Capacité
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Poids (kg)
Puissance/
raccord.
électrique
SKS-3 avec accessoires
MIKADO-SKS-3
Comptoir réfrigéré
avec réfrigération active
statique,
soubassement étroit
3 x GN 1/1
profondeur
max. 150
mm
1217 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50 Hz
0,25 kW
572 124
Comptoir réfrigéré
avec réfrigération active
statique,
soubassement massif
3 x GN 1/1
profondeur
max. 150
mm
1217 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50 Hz
0,25 kW
572 127
SKM-3 avec accessoires
MIKADO-SKM-3
env. 88 g
env. 107 kg
Référence
Prix en €
HTVA
Equipement
Désignation
Version
Revêtement
1.1 Acier inoxydable
Dimensions (L x l x H)
1.2 Acier inoxydable doublé, rouge, RAL 3020
1.3 Acier inoxydable doublé, jaune, RAL 1021
1.4 Acier inoxydable doublé, bleu, RAL 5003
1.5 Acier inoxydable doublé, vert, RAL 6024
Baldaquin en tissu
amovible
2.1 rouge-blanc
1156 x 1250 mm
2.2 jaune-blanc
2.3 bleu-blanc
2.4 vert-blanc
Plateau en verre
3.1 Tablette en verre de sécurité trempé
Galerie
4.1 Galerie pour tablette en verre, tube rond en acier inoxydable
Panneau d'éclairage
5.1 Acier inoxydable avec 2 tubes fluorescents de 18 W
1083 x 240 x 8 mm
1115 x 114 x 60 mm
5.2 Acier inoxydable avec 3 lampes halogènes basse tension de 20 W
Glissière plateaux
6.1 Tube rond en acier inoxydable, côté commande/côté client, rabattable
1179 x 235 x 25 mm
Glissière plateaux
7.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1179 x 280 x 31 mm
Glissière assiettes
8.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1179 x 135 x 31 mm
Tablette
9.1 Tube rond en acier inoxydable, petit côté gauche/droite, rabattable
624 x 280 x 25 mm
Tablette
10.1 Resopal, petit côté gauche/droite, rabattable, décor gris pierre
624 x 280 x 31 mm
Modèle de roue
11.1 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique suivant DIN 18867-8
11.2 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, acier inoxydable
Pare haleine pr
modules de ligne
186
12.1 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm
12.2 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat
BLANCO Professional
Supplément
de prix en €
HTVA
MIKADO – Comptoir réfrigéré avec réfrigération active statique 4 x GN 1/1
•Module roulant avec cuve réfrigérante continue, cuve tubée extérieurement, avec isolation en mousse exempte de CFC
•Evacuation 1/2" avec robinet à boule pour le nettoyage et la vidange de l'eau de condensation
•Fluide réfrigérant: R 134 a, exempt de CFC
•Revêtement: acier inoxydable 18/10
•Recouvrement en acier inoxydable 18/ 10, hauteur de bord 66 mm, longitudinalement rayon R = 15 mm,
petit côté avec rebord.
•Eléments de commande sur le long côté, précâblés avec câble spiralé, longueur étirée env. 2 m
•Interrupteur marche/arrêt, interrupteur marche/arrêt d'éclairage, thermostat électronique avec affichage numérique
de la température
•Plage de réfrigération: de +8 °C à +15 °C, réglée en usine sur +7 °C
•Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm d'épaisseur,
supportée par deux montants en tube rond d'acier inoxydable
•Panneau d'éclairage en acier inoxydable avec deux tubes fluorescents (2x18 W)
•Roues de ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique, inoxydable suivant DIN 18867-8
MIKADO – SKS-4 et SKM-4
Illustration
Modèle
Désignation
Capacité
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Poids (kg)
Puissance/
raccord.
électrique
SKS-4 avec accessoires
MIKADO-SKS-4
Comptoir réfrigéré
avec réfrigération active
statique,
soubassement étroit
4 x GN 1/1
profondeur
max. 150
mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50 Hz
0,3 kW
569 939
Comptoir réfrigéré
avec réfrigération active
statique,
soubassement massif
4 x GN 1/1
profondeur
max. 150
mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50 Hz
0,3 kW
572 126
SKM-4 avec accessoires
MIKADO-SKM-4
env. 106 kg
env. 131 kg
Référence
Prix en €
HTVA
Equipement
Désignation
Version
Revêtement
1.1 Acier inoxydable
Dimensions (L x l x H)
Supplément
de prix en €
HTVA
1.2 Acier inoxydable doublé, rouge, RAL 3020
1.3 Acier inoxydable doublé, jaune, RAL 1021
1.4 Acier inoxydable doublé, bleu, RAL 5003
1.5 Acier inoxydable doublé, vert, RAL 6024
Baldaquin en tissu
amovible
2.1 rouge-blanc
1481 x 1250 mm
2.2 jaune-blanc
2.3 bleu-blanc
2.4 vert-blanc
Plateau en verre
3.1 Tablette en verre de sécurité trempé
Galerie
4.1 Galerie pour tablette en verre, tube rond en acier inoxydable
Panneau d'éclairage
5.1 Acier inoxydable avec 2 tubes fluorescents de 18 W
1408 x 240 x 8 mm
1440 x 114 x 60 mm
6.1 Tube rond en acier inoxydable, côté commande/côté client, rabattable
1504 x 235 x 25 mm
Glissière plateaux
7.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1504 x 280 x 31 mm
Glissière assiettes
8.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1504 x 135 x 31 mm
Tablette
9.1 Tube rond en acier inoxydable, petit côté gauche/droite, rabattable
624 x 280 x 25 mm
Tablette
10.1 Resopal, petit côté gauche/droite, rabattable, décor gris pierre
624 x 280 x 31 mm
Modèle de roue
11.1 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique suivant DIN 18867-8
BASIC LINE
MIKADO
5.2 Acier inoxydable avec 4 lampes halogènes basse tension de 20 W
Glissière plateaux
11.2 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, acier inoxydable
Pare haleine pr modu- 12.1 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm
les de ligne
12.2 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat
BLANCO Professional
187
MIKADO – Comptoir réfrigéré avec réfrigération active à air pulsé 4 x GN 1/1
•Module roulant avec cuve à rebord réfrigérée par air pulsé, isolation exempte de CFC
•Cuve réfrigérante extractible, en dessous de celle-ci se trouve un grand évaporateur à lamelles,
qui est rabattable vers le haut pour faciliter le nettoyage
•Fluide réfrigérant: R 134 a, exempt de CFC
•Revêtement: acier inoxydable 18/10
•Recouvrement en acier inoxydable 18/ 10, hauteur de bord 66 mm, longitudinalement rayon R = 15 mm,
petit côté avec rebord.
•Eléments de commande sur le long côté, précâblés avec câble spiralé, longueur étirée env. 2 m,
fiche avec contact de terre latéral
•Interrupteur marche/arrêt, interrupteur marche/arrêt d'éclairage, thermostat électronique avec affichage numérique
de la température et dégivrage automatique
•Plage de réfrigération: de +2 °C à +15 °C, réglée en usine sur +7 °C
•Convient pour la réfrigération de repas d'une température maximale exigée pour raisons d'hygiène de +7°C.
•Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm d'épaisseur,
supportée par deux montants en tube rond d'acier inoxydable
•Panneau d'éclairage en acier inoxydable avec deux tubes fluorescents (2x18 W)
•Roues de ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique, inoxydable suivant DIN 18867-8
MIKADO – UKM-4
Illustration
Modèle
Désignation
Capacité
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Poids (kg)
Puissance /
raccord.
électrique
UKM-4 avec accessoires
MIKADO-UKM-4
Comptoir réfrigéré
avec réfrigération active
à air pulsé
soubassement massif
4 x GN 1/1
profondeur
max. 200
mm
ou
max. 8
coupes à
salade
(ø 260 mm)
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50 Hz
0,45 kW
188
BLANCO Professional
env. 190 kg
Référence
569 940
Prix en €
HTVA
Equipement MIKADO – UKM-4
Equipement
Désignation
Version
Revêtement
1.1 Acier inoxydable
Dimensions (L x l x H)
Supplément
de prix en €
HTVA
1.2 Acier inoxydable doublé, rouge, RAL 3020
1.3 Acier inoxydable doublé, jaune, RAL 1021
1.4 Acier inoxydable doublé, bleu, RAL 5003
1.5 Acier inoxydable doublé, vert, RAL 6024
Baldaquin en tissu
amovible
2.1 rouge-blanc
1481 x 1250 mm
2.2 jaune-blanc
2.3 bleu-blanc
2.4 vert-blanc
Plateau en verre
3.1 Tablette en verre de sécurité trempé
Galerie
4.1 Galerie pour tablette en verre, tube rond en acier inoxydable
Panneau d'éclairage
5.1 Acier inoxydable avec 2 tubes fluorescents de 18 W
1408 x 240 x 8 mm
1440 x 114 x 60 mm
5.2 Acier inoxydable avec 4 lampes halogènes basse tension de 20 W
Glissière plateaux
6.1 Tube rond en acier inoxydable, côté commande/côté client, rabattable
1504 x 235 x 25 mm
Glissière plateaux
7.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1504 x 280 x 31 mm
Glissière assiettes
8.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1504 x 135 x 31 mm
Tablette
9.1 Tube rond en acier inoxydable, petit côté gauche/droite, rabattable
624 x 280 x 25 mm
Tablette
10.1 Resopal, petit côté gauche/droite, rabattable, décor gris pierre
624 x 280 x 31 mm
Evapor. condensation 11.1 Evaporateur électrique d'eau de condensation
Modèle de roue
12.1 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique suivant DIN 18867-8
12.2 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, acier inoxydable
13.1 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm
13.2 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat
BASIC LINE
MIKADO
Pare haleine pr
modules de ligne
BLANCO Professional
189
MIKADO – Comptoir chauffé 3 x GN 1/1
•Module roulant avec 3 cuves de bain-marie soudées sans joints pour accueillir des récipients GN
•Les cuves de bain-marie sont chauffées individuellement indirectement, humides ou à sec, 0,7 KW par cuve, avec écoulement 1/2".
•Revêtement: acier inoxydable 18/10
•Recouvrement en acier inoxydable 18/ 10, hauteur de bord 66 mm, longitudinalement rayon R = 15 mm, petit côté avec rebord.
•Eléments de commande sur le long côté, précâblés avec câble spiralé, longueur étirée env. 2 m,
fiche avec contact de terre latéral, 230 V
•Interrupteur marche/arrêt par cuve, interrupteur marche/arrêt pour l'éclairage et la lampe à rayons infrarouges
•Régulateur de température continu, séparé par cuve, plage de température: de +30 °C à +95 °C
•Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm d'épaisseur,
supportée par deux montants en tube rond d'acier inoxydable
•Panneau d'éclairage et de chauffage en acier inoxydable avec 3 lampes halogènes basse tension (3x20 W)
et 2 éléments thermiques céramiques (2x150 W)
•Roues de ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique, inoxydable suivant DIN 18867-8
MIKADO – WS-3 et WM-3
Illustration
Modèle
WS-3 avec accessoires MIKADO-WS-3
WM-3 avec accessoires MIKADO-WM-3
Désignation
Capacité
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Poids (kg)
Puissance /
raccord.
électrique
Comptoir chauffé
avec technique de
bain-marie,
soubassement étroit
3 x GN 1/1
profondeur
max. 200
mm
1217 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50–60 Hz
2,7 kW
572 130
Comptoir chauffé
avec technique de
bain-marie,
soubassement massif
3 x GN 1/1
profondeur
max. 200
mm
1217 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50–60 Hz
2,7 kW
572 133
env. 84 kg
env. 103 kg
Référence
Prix en €
HTVA
Equipement
Désignation
Version
Revêtement
1.1 Acier inoxydable
Dimensions (L x l x H)
1.2 Acier inoxydable doublé, rouge, RAL 3020
1.3 Acier inoxydable doublé, jaune, RAL 1021
1.4 Acier inoxydable doublé, bleu, RAL 5003
1.5 Acier inoxydable doublé, vert, RAL 6024
Baldaquin en
tissu amovible
2.1 rouge-blanc
1156 x 1250 mm
2.2 jaune-blanc
2.3 bleu-blanc
2.4 vert-blanc
Plateau en verre
3.1 Tablette en verre de sécurité trempé
Galerie
4.1 Galerie pour tablette en verre, tube rond en acier inoxydable
Panneau d'éclairage
et de chauffage
5.1 Acier inoxydable avec 3 lampes halogènes basse tension de 20 W
et 2 éléments thermiques céramiques de 150 W chacun
1083 x 240 x 8 mm
1115 x 114 x 60 mm
5.2 Acier inoxydable avec 3 lampes halogènes basse tension de 20 W
et 2 éléments thermiques céramiques de 250 W chacun
Glissière plateaux
6.1 Tube rond en acier inoxydable, côté commande/côté client, rabattable
1179 x 235 x 25 mm
Glissière plateaux
7.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1179 x 280 x 31 mm
Glissière assiettes
8.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1179 x 135 x 31 mm
Tablette
9.1 Tube rond en acier inoxydable, petit côté gauche/droite, rabattable
624 x 280 x 25 mm
Tablette
10.1 Resopal, petit côté gauche/droite, rabattable, décor gris pierre
624 x 280 x 31 mm
Modèle de roue
11.1 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique suivant DIN 18867-8
11.2 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, acier inoxydable
Pare haleine pr
modules de ligne
190
12.1 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm
12.2 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat
BLANCO Professional
Supplément
de prix en €
HTVA
MIKADO – Comptoir chauffé 4 x GN 1/1
•Module roulant avec 4 cuves de bain-marie soudées sans joints pour accueillir des récipients GN
•Les cuves de bain-marie sont chauffées individuellement indirectement, humides ou à sec, 0,7 KW par cuve,
avec écoulement 1/2".
•Revêtement: acier inoxydable 18/10
•Recouvrement en acier inoxydable 18/ 10, hauteur de bord 66 mm, longitudinalement rayon R = 15 mm, petit côté avec rebord.
•Eléments de commande sur le long côté, précâblés avec câble spiralé, longueur étirée env. 2 m, fiche avec terre latérale, 230 V
•Interrupteur marche/arrêt par cuve, interrupteur marche/arrêt pour l'éclairage et la lampe à rayons infrarouges
•Régulateur de température continu, séparé par cuve, plage de température: de +30 °C à +95 °C
•Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm d'épaisseur,
supportée par deux montants en tube rond d'acier inoxydable
•Panneau d’éclairage et de chauffage en inox avec 4 lampes halogènes BT (4x20 W) et
3 éléments thermiques céramiques (3x150 W)
•Roues de ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique, inoxydable suivant DIN 18867-8
MIKADO – WS-4 et WM-4
Illustration
Modèle
WS-4 avec accessoires MIKADO-WS-4
WM-4 avec accessoires MIKADO-WM-4
Désignation
Capacité
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Poids (kg)
Puissance/
raccord.
électrique
Comptoir chauffé
avec technique de bainmarie,
soubassement étroit
4 x GN 1/1
profondeur
max. 200
mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50–60 Hz
3,6 kW
572 129
Comptoir chauffé
avec technique de bainmarie,
soubassement massif
4 x GN 1/1
profondeur
max. 200
mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V
1N PE
50–60 Hz
3,6 kW
572 132
env. 106 kg
env. 131 kg
Référence
Prix en €
HTVA
Equipement
Désignation
Version
Revêtement
1.1 Acier inoxydable
Dimensions (L x l x H)
Supplément
de prix en €
HTVA
1.2 Acier inoxydable doublé, rouge, RAL 3020
1.3 Acier inoxydable doublé, jaune, RAL 1021
1.4 Acier inoxydable doublé, bleu, RAL 5003
1.5 Acier inoxydable doublé, vert, RAL 6024
Baldaquin en tissu
amovible
2.1 rouge-blanc
1481 x 1250 mm
2.2 jaune-blanc
2.3 bleu-blanc
2.4 vert-blanc
Plateau en verre
3.1 Tablette en verre de sécurité trempé
Galerie
4.1 Galerie pour tablette en verre, tube rond en acier inoxydable
Panneau d'éclairage
et de chauffage
5.1 Acier inoxydable avec 4 lampes halogènes basse tension de 20 W
et 3 éléments thermiques céramiques de 150 W chacun
1408 x 240 x 8 mm
1440 x 114 x 60 mm
Glissière plateaux
6.1 Tube rond en acier inoxydable, côté commande/côté client, rabattable
1504 x 235 x 25 mm
Glissière plateaux
7.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1504 x 280 x 31 mm
Glissière assiettes
8.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1504 x 135 x 31 mm
Tablette
9.1 Tube rond en acier inoxydable, petit côté gauche/droite, rabattable
624 x 280 x 25 mm
Tablette
10.1 Resopal, petit côté gauche/droite, rabattable, décor gris pierre
624 x 280 x 31 mm
Modèle de roue
11.1 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique suivant DIN 18867-8
BASIC LINE
MIKADO
5.2 Acier inoxydable avec 4 lampes halogènes basse tension de 20 W
et 3 éléments thermiques céramiques de 250 W chacun
11.2 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, acier inoxydable
Pare haleine pr modu- 12.1 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm
les de ligne
12.2 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat
BLANCO Professional
191
MIKADO – Comptoir neutre 3 x GN 1/1
•Module roulant avec recouvrement continu en acier inoxydable 18/10,
hauteur de bord 66 mm, sur le long côté rayon R = 15 mm, sur le petit côté avec rebord
•Revêtement: acier inoxydable 18/10
•Roues de ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique, inoxydable suivant DIN 18867-8
MIKADO – NS-3 et NM-3
Illustration
Modèle
NS-3 avec accessoires MIKADO-NS-3
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Poids (kg)
Capacité
Comptoir neutre,
soubassement étroit
1217 x 675 x 900 mm
similaire
3 x GN 1/1
572 136
similaire
3 x GN 1/1
572 139
Référence
Prix en €
HTVA
env. 57 kg
NM-3 avec accessoires MIKADO-NM-3
Comptoir neutre,
soubassement massif
1217 x 675 x 900 mm
env. 76 kg
Equipement
Désignation
Version
Revêtement
1.1 Acier inoxydable
Dimensions (L x l x H)
1.2 Acier inoxydable doublé, rouge, RAL 3020
1.3 Acier inoxydable doublé, jaune, RAL 1021
1.4 Acier inoxydable doublé, bleu, RAL 5003
1.5 Acier inoxydable doublé, vert, RAL 6024
Baldaquin en tissu
amovible
2.1 rouge-blanc
1156 x 1250 mm
2.2 jaune-blanc
2.3 bleu-blanc
2.4 vert-blanc
Pare haleine
pour module Free
Flow, des deux côtés
3.1 Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm,
avec panneau d'éclairage en inox avec 2 tubes fluorescents de 18 W
Plateau en verre
4.1 Tablette en verre de sécurité trempé
Galerie
5.1 Galerie pour tablette en verre, tube rond en acier inoxydable
Glissière plateaux
6.1 Tube rond en acier inoxydable, côté commande/côté client, rabattable
1179 x 235 x 25 mm
Glissière plateaux
7.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1179 x 280 x 31 mm
Glissière assiettes
8.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1179 x 135 x 31 mm
Tablette
9.1 Tube rond en acier inoxydable, petit côté gauche/droite, rabattable
624 x 280 x 25 mm
Tablette
10.1 Resopal, petit côté gauche/droite, rabattable, décor gris pierre
624 x 280 x 31 mm
Modèle de roue
11.1 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique suivant DIN 18867-8
3.2 Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm,
avec panneau d'éclairage en inox avec 3 lampes halogènes basse tension de 20 W
1083 x 240 x 8 mm
11.2 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, acier inoxydable
Pare haleine pr modu- 12.1 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm, avec panneau d'éclairage en acier
les de ligne
inoxydable avec 2 tubes fluorescents de 18 W
12.2 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm,
avec panneau d'éclairage en acier inoxydable avec 3 lampes halogènes basse tension de 20 W
12.3 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat,
avec panneau d'éclairage en acier inoxydable avec 2 tubes fluorescents de 18 W
12.4 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat,
avec panneau d'éclairage en acier inoxydable avec 3 lampes halogènes basse tension de 20 W
192
BLANCO Professional
Supplément
de prix en €
HTVA
MIKADO – Comptoir neutre 4 x GN 1/1
•Module roulant avec recouvrement continu en acier inoxydable 18/10,
hauteur de bord 66 mm, sur le long côté rayon R = 15 mm, sur le petit côté avec rebord
•Revêtement: acier inoxydable 18/10
•Roues de ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique, inoxydable suivant DIN 18867-8
MIKADO – NS-4 et NM-4
Illustration
Modèle
NS-4 avec accessoires MIKADO-NS-4
Désignation
Dimensions extérieures
B x P x H (mm)
Poids (kg)
Capacité
Comptoir neutre,
soubassement étroit
1542 x 675 x 900 mm
similaire
4 x GN 1/1
572 135
similaire
4 x GN 1/1
572 138
Référence
Prix en €
HTVA
env. 73 kg
NM-4 avec accessoires MIKADO-NM-4
Comptoir neutre,
soubassement massif
1542 x 675 x 900 mm
env. 98 kg
Equipement
Désignation
Version
Revêtement
1.1 Acier inoxydable
Dimensions (L x l x H)
Supplément
de prix en €
HTVA
1.2 Acier inoxydable doublé, rouge, RAL 3020
1.3 Acier inoxydable doublé, jaune, RAL 1021
1.4 Acier inoxydable doublé, bleu, RAL 5003
1.5 Acier inoxydable doublé, vert, RAL 6024
Baldaquin en tissu
amovible
2.1 rouge-blanc
1481 x 1250 mm
2.2 jaune-blanc
2.3 bleu-blanc
2.4 vert-blanc
Pare haleine
pour module Free
Flow,
des deux côtés
3.1 Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm,
avec panneau d’éclairage en inox avec 2 tubes fluorescents de 18 W
Plateau en verre
4.1 Tablette en verre de sécurité trempé
Galerie
5.1 Galerie pour tablette en verre, tube rond en acier inoxydable
Glissière plateaux
6.1 Tube rond en acier inoxydable, côté commande/côté client, rabattable
1504 x 235 x 25 mm
Glissière plateaux
7.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1504 x 280 x 31 mm
Glissière assiettes
8.1 Resopal, côté commande/côté client, rabattable, décor gris pierre
1504 x 135 x 31 mm
Tablette
9.1 Tube rond en acier inoxydable, petit côté gauche/droite, rabattable
624 x 280 x 25 mm
Tablette
10.1 Resopal, petit côté gauche/droite, rabattable, décor gris pierre
624 x 280 x 31 mm
Modèle de roue
11.1 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, en matière plastique suivant DIN 18867-8
3.2 Pare haleine des deux côtés, en verre de sécurité trempé bombé de 6 mm,
avec panneau d’éclairage en inox avec 4 lampes halogènesbasse tension de 20 W
BASIC LINE
MIKADO
1408 x 240 x 8 mm
11.2 ø 125 mm, 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, acier inoxydable
Pare haleine pr
modules de ligne
d'un côté
12.1 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm,
avec panneau d'éclairage en acier inoxydable avec 2 tubes fluorescents de 18 W
12.2 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, hauteur passe-plat 275 mm,
avec panneau d'éclairage en acier inoxydable avec 4 lampes halogènes basse tension de 20 W
12.3 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat,
avec panneau d'éclairage en acier inoxydable avec 2 tubes fluorescents de 18 W
12.4 Pare haleine d'un côté, en verre flotté de 8 mm, abaissée jusqu'au recouvrement, sans passe-plat,
avec panneau d'éclairage en acier inoxydable avec 4 lampes halogènes basse tension de 20 W
BLANCO Professional
193
Equipement pour MIKADO
z
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pag 7
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Pour une
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x récipie
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Equipement
Illustration
Modèle
Désignation
pour MIKADO
modèles
Pour modules Dimensions
L x l X H (mm)
Revetement
acier inoxydable doublé d'une tôle laquée en :
rouge (RAL 3020), bleu (RAL 5003),
vert (RAL 6024) ou jaune (RAL 1021)
tous les
modèles
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Baldaquin
tous les
Baldaquin en tissu sur châssis de support en acier inoxydable, modèles
amovible, teintes: rouge-blanc, bleu-blanc,
vert-blanc ou jaune-blanc
3 x GN 1/1
1156 x 1250 mm
4 x GN 1/1
1481 x 1250 mm
tous les
modèles
3 x GN 1/1
1083 x 240 x 8 mm
4 x GN 1/1
1408 x 240 x 8 mm
Tablette en verre
sans galerie, en verre de sécurité trempé
Galerie pour tablette en verre
en tube rond d'acier inoxydable
tous les
modèles
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Panneau d’éclairage halogene
en acier inoxydable, avec 3 ou 4 lampes halogènes basse
tension de 20 W chacune
Pare haleine pour module Free Flow
avec panneau d'éclairage à tube fluorescent
Pare haleine en verre de sécurité trempé
panneau d'éclairage en acier inoxydable,
Tubes fluorescents 2x18 W
MIKADO-SK
3 x GN 1/1
1115 x 114 x 60 mm
MIKADO-SK
MIKADO-UK
4 x GN 1/1
1440 x 114 x 60 mm
MIKADO-N
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Pare haleine pour module Free Flow
avec panneau d’éclairage halogène
Pare haleine en verre de sécurité trempé
panneau d'éclairage en acier inoxydable, avec 3 ou
4 lampes halogènes basse tension de 20 W chacune
MIKADO-N
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
Panneau d’éclairage et de chauffage en acier inoxydable,
avec 3 ou 4 lampes halogènes basse tension de 20 W et
2 ou 3 éléments thermiques céramiques de 250 W chacun
194
BLANCO Professional
MIKADO-W
3 x GN 1/1
1115 x 114 x 60 mm
4 x GN 1/1
1440 x 114 x 60 mm
Prix en € HTVA
Equipement pour MIKADO
z
s trouvere
pas, vou
re
s
e
1
d
e
pag 7
rayante
t Line à la
tation att
e
n
ff
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u
s
B
ré
p
onorm
Pour une
nts Gastr
x récipie
u
a
e
v
u
o
les n
Equipement
sans illustration
Modèle
Désignation
pour MIKADO
modèles
Pare haleine pour modules de ligne, côté client,
avec panneau d'éclairage à tube fluorescent
et passe-plat (275 mm).
Panneau d'éclairage en acier inoxydable, tubes fluorescents
2x18 W, non combinable avec tablette en verre et galerie,
verre flotté
MIKADO-SKM 3 x GN 1/1
MIKADO-UKM
MIKADO-WM 4 x GN 1/1
Pare haleine pour modules de ligne, côté client,
avec panneau d'éclairage halogène et passe-plat (275 mm)
Panneau d'éclairage en acier inoxydable, avec 3 ou 4
lampes halogènes basse tension de 20 W chacune
pas combinable avec plateau en verre/galerie, verre flotté
MIKADO-SKM 3 x GN 1/1
MIKADO-UKM
MIKADO-WM
MIKADO-NM
4 x GN 1/1
Pare haleine pour modules de ligne, abaissée côté
client jusqu’au recouvrement, avec panneau d’éclairage
à tube fluorescent. Panneau d’éclairage en inox, tubes
fluorescents 2x18 non combinable avec tablette en verre
et galerie, verre flotté
MIKADO-SKM 3 x GN 1/1
MIKADO-UKM
MIKADO-WM
4 x GN 1/1
MIKADO-NM
Pare haleine pour modules de ligne, abaissée côté client
jusqu'au recouvrement, avec panneau d'éclairage halogène
panneau d'éclairage en acier inoxydable, avec 3 ou 4 lampes
halogènes basse tension de 20 W chacune pas combinable
avec plateau en verre et galerie, verre flotté
MIKADO-SKM 3 x GN 1/1
MIKADO-UKM
MIKADO-WM
MIKADO-NM
4 x GN 1/1
Glissière pour plateaux
rabattable, tube rond en acier inoxydable, côté commande
et/ou côté client
tous les
modèles
Glissière pour plateaux
rabattable, plaque multiplex revêtue Resopal,
décor gris pierre, avec renforcement inox, se monte côté
commande et/ou côté client
tous les
modèles
Glissière pour assiettes
rabattable, plaque multiplex revêtue Resopal,
décor gris pierre,
montage possible côté commande et/ou côté client
tous les
modèles
Tablette
rabattable, tube rond en acier inoxydable,
se monte sur le petit côté à droite
et/ou à gauche
tous les
modèles
Tablette
rabattable, plaque multiplex revêtue Resopal,
décor gris pierre, se monte sur le petit côté à droite
et/ou à gauche
tous les
modèles
Roues en acier inoxydable
Jeu de roues en acier inoxydable, diamètre
125 mm (4 roues, dont 2 avec frein)
tous les
modèles
Evaporateur électrique d’eau de condensation
MIKADO-UK
MIKADO-NM
Pour modules Dimensions
L x l X H (mm)
Prix en € HTVA
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
3 x GN 1/1
1179 x 235 x 25 mm
4 x GN 1/1
1504 x 235 x 25 mm
3 x GN 1/1
1179 x 280 x 31 mm
4 x GN 1/1
1504 x 280 x 31 mm
3 x GN 1/1
1179 x 135 x 31 mm
4 x GN 1/1
1504 x 135 x 31 mm
3 x GN 1/1
624 x 280 x 25 mm
4 x GN 1/1
624 x 280 x 25 mm
3 x GN 1/1
624 x 280 x 31 mm
4 x GN 1/1
624 x 280 x 31 mm
BASIC LINE
MIKADO
Illustration
4 x GN 1/1
BLANCO Professional
195
196
BLANCO Professional