gerance multiple rural

MAIRIE de COMIAC
46190 (Lot)
Fax 05 65 33 81 20
Courriel : [email protected]
Tél 05 65 33 87 93
COMMUNE DE COMIAC (LOT) CHERCHE GERANTS
POUR SON COMMERCE MULTIPLE RURAL
Comiac, village du Ségala situé à proximité de Saint-Céré, Bretenoux et à 45 mn d’ Aurillac, recherche
personne seule ou couple ayant un véritable projet de vie pour s’ installer dans notre village.
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DESCRIPTIF DE L’ACTIVITE :
Epicerie
Café
Restaurant
Dépôt de pain
Presse
L’ équipe municipale souhaite faire de ce multiple un espace de vie et de rencontre afin de créer du lien
social. Il sera mis à disposition sous la forme d’ une location gérance. Le loyer, taxes et i mpôts seront à la
charge des gérants.
Les travaux sont en cours de réalisation avec l’ objectif d’ ouverture, dès que possible, courant été 201 2.
2- PROFIL RECHERCHE :
A-OBJECTIFS :
Les futurs gérants auront pour objectif, au-delà de faire vivre leur co mmerce, de s’ investir dans la vie du
village et de mettre en œ uvre des animations afin d’ amener une dynamique supplémentaire, aidés en cela par
la municipalité et les associations. De l’ aptitude à communiquer pour se faire connaître et être en phase avec
les habitudes du monde rural sera nécessaire.
B-AU NIVEAU RESTAURATION :
Les futurs gérants pourront envisager de proposer une offre diversifiée allant du repas ouvrier au menu
gastronomique et de terroir. Pour permettre cela, il sera demandé :
Des compétences professionnelles en cuisine,
De l’ expérience,
Des jours et horaires d’ ouverture aussi larges que possible.
3- DESCRIPTIF DES LOCAUX :
A-AU REZ-DE-CHAUSSEE :
•
Un bar
•
Un restaurant avec cuisine entièrement équipée
•
Un local épicerie dépôt de pain
B-A L’ETAGE :
•
Un logement pour les gérants comprenant cuisine, séjour, 3 chambres, salle eau,
toilettes ainsi que garage au sous-sol.
C-EN EXTERIEUR :
•
Terrasse, parking (voir photos).
4- CANDIDATURES & PIECES A FOURNIR :
Les candidatures devront être adressée s par voie postale (en reco mmandé avec AR), par mail :
[email protected] ou déposées en mairie (qui délivrera un récépissé).
PIECES A FOURNIR :
Lettre de motivation
CV
07.05.2012