Améliorer la fécondité et la longévité avec la
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Améliorer la fécondité et la longévité avec la
Informations | Faits | Opinions AZB 3052 Zollikofen No 04 T+41 (0)31 910 62 62 F +41 (0)31 910 62 66 [email protected] www.swissgenetics.ch AVRIL 08 Améliorer la fécondité et la longévité avec la sélection SERVICE TACHETÉE ROUGE Deux nouveaux taureaux Red Holstein 3 RACE BRUNE HOLSTEIN Deux cadets et un aîné viennent enrichir l’offre Un nouveau taureau classé chez la Holstein 10 18 26 INTERNE Journée des éleveurs de taureaux au «Stade de Suisse» 31 ACTU EL 4/08 Tribune «Eleveur de taureaux pour Swissgenetics» Rinaldo Müller-Villiger, Riedmühle, 5614 Sarmenstorf AG Le 5 mars 2008, Swissgenetics a invité tous les éleveurs de taureaux qui ont vendu un ou plusieurs géniteurs à Swissgenetics au cours des cinq dernières années, pour participer à la journée des éleveurs de taureaux au Stade de Suisse à Berne. L’un des 300 invités présents était l’éleveur Holstein Rinaldo Müller, de Sarmenstorf. rsc. Monsieur Müller, combien et quels taureaux avez-vous vendus à Swissgenetics au cours des dernières années? Tout d’abord, j’aimerais féliciter Swissgenetics et la remercier pour ce qu’elle a réalisé durant les dernières années pour les éleveurs et les fournisseurs de taureaux. Swissgenetics s’est faite une belle image en Suisse comme à l’étranger, malgré la concurrence. Durant les dernières années, j’ai pu vendre à Swissgenetics quelques taurillons issus de familles de vaches bien ancrées. Trois d’entre eux, JAMFLOW (P. James), ALEGRIO-ET (P. Emerson) et OREON-ET (P. Convincer) sont actuellement en réutilisation et LEMAX-ET RH (P. Lentini) provient également de mon élevage. Monsieur Müller, qu’est-ce qui vous motive à élever des vaches Holstein et à vendre de jeunes taureaux à Swissgenetics? Il y a plus de 30 ans, j’ai découvert la race Holstein au Canada. Depuis, je suis fasciné et élève cette race avec passion. Avec la suppression du contingentement laitier et l’agrandissement des exploitations, la race Holstein a un grand potentiel en Suisse et à l’étranger. Après la libérali- sation, il y a presque 10 ans, j’ai importé des embryons et du bétail vivant issus de familles de vaches canadiennes bien ancrées, comme ADA, MEMO, MARIETTA et AERO FLOWER. Quelques jeunes taureaux issus de ces familles ont passé le programme de testage de Swissgenetics, l’un des plus sûrs. Les éleveurs ont confiance en les résultats suisses du testage par la descendance. La part indigène élevée le confirme. Je suis positivement surpris et me réjouis du professionnalisme de la commercialisation des taureaux de Swissgenetics à l’étranger. Quelles impressions gardez-vous de la journée des éleveurs de taureaux au Stade de Suisse du 5 mars 2008? Lorsque j’ai vu l’invitation, j’étais de prime abord sceptique. Mon scepticisme s’est rapidement envolé, étant donné que j’étais impressionné par le programme et les réjouissances culinaires. Swissgenetics organise déjà pour la troisième fois un tel évènement. Qu’est-ce qui pourrait être amélioré la prochaine fois? En guise de conclusion, j’aimerais remercier Swissgenetics pour l’invitation. De telles manifestations, au demeurant fort sympathiques, pourraient être réalisées chaque année. J’aurais volontiers regardé quelques photos des taureaux et des mères à taureaux de toutes les races sur grand écran. Monsieur Müller, nous vous remercions pour ces intéressantes informations et la franche discussion. Nous vous souhaitons également, ainsi qu’à votre famille, beaucoup de joie à la maison et à l’étable. Point de mire Butox® 7.5 pour-on – contre les dangereux moucherons Traitement à la deltaméthrine chez les ovins et les bovins: résumé de l’étude Mehlhorn au sujet de l’effet mortel sur les espèces de Culicoides, le type de moucheron porteur du virus de la maladie de la langue bleue. Des traitements locaux sur la nuque et le long de la colonne vertébrale avec de la deltaméthrine (Butox® 7.5 pour-on) ont été réalisés sur les bovins (30 ml/400kg de poids vif) et les ovins (10 ml/60 kg de poids vif) pour définir si l’insecticide se trouve en quantité suffisante dans les pattes, là où il est connu que les Culicoides piquent le plus souvent. Ce type de moucheron est porteur du virus de la maladie de la langue bleue qui a récemment immigré en Europe centrale. Une touffe de poils des pattes a été coupée à proximité des onglons 7, 14, 21, 28 et 35 jours après le traitement. Ensuite, des individus de Culicoides obsoletus capturés peu avant (la nuit précédente) ont été exposés durant 15, 30, 60 ou 120 secondes à ces poils et placés sur un filtre papier dans une boîte Petri, afin d’observer leur destin. Il s’est révélé que même un court contact de 15 secondes entre les moucherons Culicoides et les poils de bovins ou d’ovins traités à la deltaméthrine suffisait pour paralyser et tuer les moucherons dans un délai raisonnable, même lorsque les poils ont été coupés 28 jours après le traitement. Alors que les résultats obtenus chez les bovins et les ovins étaient similaires aux 7e et 14e jours après le traitement, l’effet délétère des poils de bovins traités sur les Culicoides a considérablement ralenti à partir du 21e jour après le traitement. Cependant, toutes les expériences ont clairement prouvé que l’insecticide deltaméthrine atteint les pattes des bovins et peut détruire les spécimens de Culicoides lorsque le produit est versé le long de la colonne vertébrale. Par conséquent, un tel traitement peut considérablement réduire le risque de transmission des agents pathogènes. Cependant, chez le mouton, l’insecticide doit être versé directement sur la peau (à cause de l’épaisse laine) pour atteindre une efficacité maximale. Modifié selon l’étude Mehlhorn (2008) 7 jours après traitement Effet de la deltaméthrine Exposition 15 sec. 14 jours après traitement 21 jours après traitement 28 jours après traitement 35 jours après traitement Espèce Mort des moucherons Culicoides en Bovin 60 min. 68 – 75 min. 160 – 190 min. 7.5 – 9.5 h. /3 survivent 24 heures Ovin 35 – 70 min. 50 – 75 min. 50 – 70 min. 75 – 100 min. - Bovin 38 – 40 min. 28 – 50 min. 45 – 150 min. 7 – 8.5 h. /3 survivent 24 heures Ovin 35 - 45 min 28 – 50 min. 32 – 50 min. 40 – 80 min. - Bovin 20 – 35 min. 24 – 32 min. 55 – 90 min. 6 h. Ovin 25 – 27 min. 18 – 33 min. 20 – 36 min. 25 – 45 min. Bovin 20 min. 22 – 28 min 40 – 70 min. 5 – 6 h. /3 meurt en 24 heures Ovin 18 – 20 min. 17 – 24 min. 12 – 36 min. 18 – 34 min. - 2 2 30 sec. 1 min. meurt en 24 heures 1 2 min. Source: Parasitology Research Vol 103, no 3, février 2008, Springer Verlag Berlin/Heidelberg Heinz Mehlhorn, Günter Schmahl, Jochen D’Haese Institut de zoomorphologie, cytologie et parasitologie Université Heinrich-Heine, Düsseldorf, Allemagne TACH ETÉE ROUGE 4/08 JASON et JACK: deux nouveaux cracks RH Avec l’estimation des valeurs d’élevage d’avril, deux nouveaux taureaux Red Holstein se sont qualifiés et sont proposés en offre standard. D’autres géniteurs éprouvés, parmi eux ALEX, BJOERN et SAVARD-ET, ont confirmé leurs résultats. ash. Deux nouveaux taureaux avec de bonnes valeurs d’élevage viennent compléter l’excellent programme RH. JACK transmet beaucoup de lait et de très bonnes teneurs. L’aptitude à la traite est bonne et la valeur d’élevage cellules somatiques moyenne. Ses filles, aux flancs profonds, présentent un bassin large et légèrement rabattu. De ce fait, JACK corrige à merveille les faiblesses laissées par la lignée de Rubens. La longueur de l’avant-pis, la hauteur de l’arrière-pis, la position et la longueur idéales des trayons sont d’autres points positifs. Pour un fils de FABER, il laisse de bons membres. Lors de son utilisation, il faut prendre en compte la faiblesse des paturons. A ce jour, la mère de JACK a produit plus de 60’000kg de lait, avec 4.33% de graisse et 3.54% de protéine, en six lactations. Avec JACK et ILFORD, elle a engendré deux fils positifs. De plus, les nombreux atouts de JACK font de lui un père à taureaux d’envergure internationale. JASON est un taureau impressionnant qui, en plus de transmettre beaucoup de lait, laisse également une superbe morphologie, très complète. Du côté maternel, il remonte à Caveman JONQUILLE, par l’intermédiaire d’une fille de RUBENS appréciée EX 90 et d’une fille de CREATION classifiée EX 91. Sa mère, en cinq lactations, a produit 53’000kg de lait avec 3.98% de graisse et 3.41% de protéine; la grand-mère affiche une production de 80’863kg de lait, avec 4.03% de graisse et 3.34% de protéine, en 8 lactations. Son père RECRUE porte de grands noms tels que LINDY et STARBUCK dans son ascendance. La qualité des pis des filles de JASON est exceptionnelle. Les membres sont avantageux, avec une tendance, comme souhaitée, aux jarrets droits et secs, des paturons solides et beaucoup de talon. Simmental Chez la Simmental, ALEX, NINERON, URBAN et KONRAD ont amélioré leur valeur d’élevage lait, en tenant compte de l’adaptation de la base. Pour les deux fils d’Aldor, URBAN et ARMON, l’augmentation des performances des filles a un effet bénéfique. URAN (130) mène le classement selon la VEG; il est suivi par URBAN (129) et ALEX (125). Swiss Fleckvieh Chez la Swiss Fleckvieh, le gagnant s’appelle RENATO-ET. Habitué des têtes de liste, le renommé STADLER est dorénavant disponible en réservation au 031 910 62 22. Compte tenu de l’adaptation de la base, BAROLO et BJOERN ont progressé pour la valeur d’élevage lait, VOLTAIRE est resté stable. Le fils de Bosch, BJOERN, confirme son profil héréditaire complet, à haut niveau. L’éleveur qui accorde une grande importance aux critères morphologiques sera des mieux servis avec RENATO-ET, BAROLO et VILLOT. Dans le classement selon la valeur d’élevage fitness (IFI), KATA (124) figure en tête de liste; viennent ensuite Bosch (123), STADLER (121) et BJOERN (120). Offre actuelle L’estimation des valeurs d’élevage du mois d’avril a aussi permis de confirmer dans leur position les taureaux d’élite, qui imprègnent actuellement l’offre de Swissgenetics et ce, pour toutes les races. Des géniteurs performants et fiables sont disponibles pour tous les modes de production. ALEX, NINERON, BJOERN, RENATO-ET, ALTIVO, DEVIS, DOMINATOR, INCAS, FIGARO, LARSSON, LEMAX-ET, RUSTLERET et SAVARD-ET sont les plus populaires. En raison de la diversité et de la qualité de l’offre existante et compte tenu du fait qu’en fin de saison d’insémination les nouveaux-venus ont souvent de la peine à s’imposer, un minimum de taureaux sont classés en avril pour la réutilisation. Renato KORALLE Kiko ETOIL Savard CHICOUTIMI P: Wolf Ch. + U., Mollie-Margot P: CE Weyermann + Scheidegger, Rohrbachgraben P: Yerly Jean-Philippe, Echarlens TACH ETÉE ROUGE 4/08 Red Holstein Chez la Red Holstein, la part des inséminations effectuées avec des taureaux indigènes a dépassé, fait remarquable, la barre des 80%! Ce résultat est très réjouissant et parle en faveur de la qualité et de la diversité de la palette de taureaux suisses. Montrant l’exemple, tant les fils de Brad, FIGARO et SAVARD, que les fils de Stadel, DEVIS, DOMINATOR et ALTIVO, confirment leurs résultats avec une sécurité croissante. Cet acquis au niveau de la sécurité des performances est également intéressant au niveau international. Les fils de Stadel obtiennent de bons résultats pour la durée d’utilisation et l’augmentation des performances. A mentionner également pour DEVIS, la valeur d’élevage pour les cellules somatiques de 119 et le bon débit laitier. D’autres géniteurs comme LEMAX-ET et les fils de Sam, RINO, INCAS et JURIST, sont également très demandés. Les valeurs de RUSTLERET reposent sur plus de 2’000 filles pour la production laitière et 600 pour la description linéaire, toutes issues de sa période de réutilisation; il a su maintenir ses bons résultats tant pour la production que pour la morphologie. Vous trouverez toutes les données des plus récentes valeurs d’élevage de nos taureaux dans la tabelle des valeurs d’élevage à la page 8. Adaptation de la base pour les valeurs d’élevage L’adaptation annuelle de la base a été effectuée en parallèle à la publication des valeurs d’élevage d’avril. Les vaches âgées entre six et huit ans (année 2000–2002) constituent la base pour les valeurs d’élevage production. Grâce à cette base mobile, les répercussions sur les valeurs d’élevage sont à peine perceptibles, comme le démontre la première tabelle ci-contre. De ce fait, il n’y a pas de modifications non plus dans l’ordre de classement des taureaux et des vaches; il s’agit d’une simple adaptation de l’échelle et tous les animaux sont concernés dans une même mesure. Chez la Swiss Fleckvieh, un changement significatif est toutefois intervenu. La base est constituée uniquement des vaches du herd-book principal ce qui représente environ 5’000 animaux. La différence entre la base RH et la base SF a par conséquent augmenté de 400kg à 650kg. La différence entre la RH et la SI s’élève à 1250kg (jusqu’à présent 1200kg). Sans tenir compte de la correction de la base, les valeurs des taureaux SF ont progressé, en moyenne, de 250kg. Les coureurs de fond ALTIVO et DEVIS Répercussions moyennes de l’adaptation de la base pour la Tachetée rouge Lait kg -46 Graisse kg -2 Protéine kg -2 Graisse % 0.00 Protéine % 0.01 Persistance (points d’index) 0 Cellules somatiques (points d’index) 0 de SI à SF Lait kg -600 Graisse kg -25 Protéine kg -10 Graisse % +0.00 Protéine % +0.10 Persistance +5 Cellules somatiques +3 Durée d’utilisation -1 NRR filles +4 de SF à RH -650 -30 -20 -0.05 +0.05 +8 +10 -3 +8 de SI à RH -1250 -55 -30 -0.05 +0.15 +13 +13 -4 +12 Remarque: Ces valeurs sont les répercussions hypothétiques, qui interviendraient si la base était constituée de toutes les races confondues. Etant donné que nous calculons les valeurs d’élevage en fonction de trois bases différentes, avec des écarts définis entre elles, les effets ne sont pas les mêmes pour les animaux qui n’appartiennent pas à la même race. Les progrès zootechniques profitent à tous les éleveurs bovins. Du fait de l’amélioration des performances dans la population, les valeurs d’élevage des taureaux diminuent irrémédiablement – une nouvelle meilleure offre supplante les anciens taureaux. Grâce à la bonne persistance, à l’augmentation des performances et à la durée d’utilisation, les fils de STADEL, tels qu’ALTIVO, DEVIS et DOMINATOR, se maintiennent. DEVIS: estimation des valeurs d’élevage août 2005: 76% +1044 kg -0.35 -0.05; avril 2008: 93% +1403kg -0.31 -0.08. ALTIVO: estimation des valeurs d’élevage mai 2006: 78% +701kg -0.25 +0.02; avril 2008: 91% +1296kg -0.33 -0.01. Avec ALTIVO et DEVIS, la Suisse a des géniteurs de performances certifiés en course, qui présentent en plus de nombreuses autres intéressantes caractéristiques. Ils transmettent p. ex. des caractères de fitness allant dans la direction souhaitée. Dans le cas de DEVIS, le très bon index pour les cellules somatiques, couplé à une bonne aptitude à la traite, est particulièrement intéressant. Malgré plusieurs adaptations de la base, l’hérédité pour la quantité de lait d’ALTIVO et de DEVIS reste élevée, ce qui doit réjouir les actuels et futurs propriétaires de veaux issus de ces taureaux. ALTIVO EX 90 DEVIS EX 92 JACK urs ne Te ait L ité 43.– nd co Fe CH 120.0277.7607.7 RH 97% Plattery Faber JACK E: Menoud Christian, Le Plattery, Romanens Commentaire: JACK transmet beaucoup de lait et de très bonnes teneurs. L’aptitude à la traite est bonne et la valeur d’élevage pour les cellules somatiques moyenne. Les filles aux flancs profonds ont un bassin large et rabattu. JACK corrige les faiblesses du bassin de la lignée de Rubens. Les longs avant-pis et les arrière-pis hauts, ainsi que les bons trayons sont d’autres critères positifs du taureau. La tendance aux paturons faibles doit être observée. JANA P: Koch Pirmin, Hämikon LU Pis de JANA Ascendance Critères fonctionnels FABER-ET DE 000.0091.2913.0 RH FACTOR-ET LORELEY ELVIRA-ET Ø 5 L 8’707 4.29 3.47 OCHESTER R JONQUILLE NRR taureau Vêlage Cellules somatiques Persistance Augment. production Durée d´utilisation Intervalle vêlage-IA 1 NRR filles Valeur d’élevage globale et index VEG ILM IFI IME 129 128 104 109 DMM IVF filles éliminées % 0 80 faible difficile élevées faible faible 100 courte long faible élevé facile faibles élevée élevée longue court élevé 3.13 k. cas.: lait kg graisse 90 +846 kg % X JESSIKA +45 +0.16 AA protéine kg % +38 +0.13 P: Schürch Edi, Sempach LU E: Note globale Type Membres Pis Trayons Hauteur garrot (144.1 cm) Hauteur croupe (145.6 cm) Tour de poitrine (196.1 cm) Largeur de poitrine Profondeur de flanc Longueur du bassin Inclinaison du bassin Largeur du bassin Musculature/substance Elégance Profil du jarret Qualité du jarret Paturons Talon Aplombs postérieurs Avant-pis Attache avant-pis Arrière-pis Attache arrière-pis Ligament médian Plancher du pis Texture Forme des trayons Longueur trayons ant. Implantation trayons ant. Position des trayons 45 IAP % Extérieur Production S % 120 114 101 99 105 nombre de filles: 91 80 CHE 2008 RH nombre de filles: 128 100 109 111 103 111 105 112 112 103 95 117 101 113 113 89 114 97 104 88 97 100 112 101 107 108 106 104 111 115 100 94 117 100 petite petite peu étroite peu court relevé étroit peu peu droit spongieux faibles peu serrés court faible peu basse absent bas lourde fins courts large obliques observé davantage qu’en moyenne: 120 grande grande beaucoup large beaucoup long rabattu large beaucoup beaucoup coudé sec droits beaucoup corrects long forte beaucoup haute marqué haut souple grossiers longs étroite verticaux rarement observé: JASON e it Typ La 41.– Pis CH 120.0277.7625.1 RH pure Plattery Recrue JASON E: Menoud Christian, Le Plattery, Romanens Commentaire: JASON transmet beaucoup de lait ainsi qu’une très bonne morphologie complète. Du côté maternel, il remonte à Caveman JONQUILLE, par l’intermédiaire d’une fille de RUBENS appréciée EX 90 et d’une fille de CREATION classifiée EX 91. La mère a produit, en 5 lactations, 53’000kg de lait avec 3.98% de graisse et 3.41% de protéine – la grand-mère a produit jusqu’à maintenant, en 8 lactations, 80’863kg de lait avec 4.03% de graisse et 3.34% de protéine. Son père RECRUE réunit les pointures Holstein LINDY et STARBUCK dans son ascendance. JASON transmet un pis de qualité tout à fait impressionnante. Les membres des filles sont avantageux, avec une tendance souhaitée à des jarrets droits et secs, des paturons idéaux et des talons supérieurs à la moyenne. ANGORA P: Leuenberger Peter, Burgistein Ascendance Critères fonctionnels RECRUE CA 000.0562.6347.2 RF LINDY-ET REINETTE GALILEE Ø 5 L 9’445 3.92 3.37 UBENS-ET R CIGALE-ET NRR taureau Vêlage Cellules somatiques Persistance Augment. production Durée d´utilisation Intervalle vêlage-IA 1 NRR filles Valeur d’élevage globale et index VEG ILM IFI IME 117 113 114 DMM IVF filles éliminées % 80 élevé facile faibles élevée élevée longue court élevé 3.08 Note globale Type Membres Pis Trayons Hauteur garrot (144.5 cm) Hauteur croupe (145.9 cm) Tour de poitrine (193.8 cm) Largeur de poitrine Profondeur de flanc Longueur du bassin Inclinaison du bassin Largeur du bassin Musculature/substance Elégance Profil du jarret Qualité du jarret Paturons Talon Aplombs postérieurs Avant-pis Attache avant-pis Arrière-pis Attache arrière-pis Ligament médian Plancher du pis Texture Forme des trayons Longueur trayons ant. Implantation trayons ant. Position des trayons k. cas.: lait kg graisse 75 +888 kg % X d’ANGORA Pis +29 -0.06 AA protéine kg % +23 -0.08 E: 46 IAP % Extérieur Production S % 120 105 faible 97 difficile 96 élevées faible faible courte long faible nombre de filles: 28 80 CHE 2008 RH nombre de filles: 52 100 114 114 109 119 111 119 117 100 92 112 109 93 118 87 122 87 107 105 106 100 105 110 110 122 116 106 117 98 91 105 115 100 petite petite peu étroite peu court relevé étroit peu peu droit spongieux faibles peu serrés court faible peu basse absent bas lourde fins courts large obliques observé davantage qu’en moyenne: 120 grande grande beaucoup large beaucoup long rabattu large beaucoup beaucoup coudé sec droits beaucoup corrects long forte beaucoup haute marqué haut souple grossiers longs étroite verticaux rarement observé: 7 TACH ETÉE ROUGE 4/08 Expo Bulle 2008: la meilleure des qualités sko. L’exposition de cette année a convaincu par sa bonne atmosphère, les excellentes vaches et les nombreux visiteurs suisses et étrangers. Bien que quelques célèbres vaches manquaient à l’appel, le niveau était très élevé. Quelques jeunes vaches de RUSTLER-ET se sont distinguées positivement et ont pu assurer quelques places sur le podium grâce à une bonne ligne de dos, un bon pis et un caractère complet. Le samedi 28 mars 2008, le canadien Brian Carscadden a jugé les vaches Holstein de manière souveraine. Il a convaincu par l’appréciation expéditive et exacte des différentes vaches et par les commentaires détaillés. Les éleveurs étaient unanimes: «Il est un vrai connaisseur», a-t-on entendu a plusieurs reprises. Cousteau MANDARINE, d’Edwin Steiner, Wilen bei Wollerau et de Beat von Rickenbach, Steinerberg, a remporté les titres de championne et de championne du pis devant Bourdeaux PALM BEACH, de Roland Duperrut, Vufflens-la-Ville. «C’est une vraie Lady», c’est ainsi que Carscadden justifie son choix de la championne. La mention honorable est revenue à Gauglera Champion LOREN de la communauté Demierre Pharisa – Défago, La Joux. Le jour de la RH, le juge suisse Dominique Remy, de Farvagny, a pu classer les 10 catégories. Juger à une grande exposition, devant les spectateurs suisses, était un grand défi pour lui. Les titres de championne et de championne du pis (à nouveau une double victoire) ont été décernés à Luc Kilchenmann, Grens avec Adam JOLIE, laquelle était en excellente forme. La réserve championne était Plattery Recrue KIARA de Christian Menoud, Romanens et la mention honorable la primipare Bopi September LAVANDE d’Oberson & Pasquier, Maules. Le groupe de SAVARD au stand de Swissgenetics a été couvert de louanges De nombreuses intéressantes discussions avec les éleveurs se sont déroulées au stand de Swissgenetics. De plus, un groupe de filles du nouveau-venu SAVARDET a pu être apprécié directement à côté du stand. Le groupe équilibré a plu surtout par les bons bassins, les pis bien irrigués et les membres corrects. Nos hôtes étrangers étaient également enchantés par le groupe de SAVARD-ET. Commentaires de nos hôtes internationaux au sujet des vaches de SAVARD-ET: «Il s’agit d’un groupe homogène de 6 primipares issues de mères avec 5 pères différents. Tant les avant-pis que les arrière-pis sont bien attachés. Les membres sont bons et dotés de jarrets secs. Les bassins sont tous bien inclinés. Les filles de SAVARD sont axées sur le lait et donneraient d’excellents résultats dans les grandes exploitations aux USA. Nous espérons que nous verrons encore d’autres filles durant notre tournée.» Jerry Good, président de l’Association de race Tachetée rouge, USA «Les filles de SAVARD ont un bassin correct et bien positionné. SAVARD pourrait engendrer un excellent accouplement outcross sur les filles de Rubens. Les filles de SAVARD présentent beaucoup de puissance, combinée à la fibre laitière. De plus, elles présentent une bonne qualité de la mamelle, un pis soyeux avec un fort ligament médian. Dans l’ensemble, le groupe de SAVARD présenté à Expo Bulle était très bon.» Michael Brown, éleveur Red Holstein, représentant des USA «Pour moi, les filles de SAVARD sont de très bonnes vaches avec des reins puissants, un très bon bassin et un excellent type. L’arrière-pis est très haut et l’avant-pis bon; bonne répartition des trayons. Les filles de SAVARD ont de très bons membres.» Hans Wargerink, Semex Hollande «Les filles de SAVARD ont impressionné notre groupe de visiteurs avec leur style et leur homogénéité. Elles présentent un pis d’une qualité exceptionnelle. Nous étions également très impressionnés par la capacité à améliorer la structure du bassin, surtout lorsqu’il est utilisé sur les filles de Rubens.» Andrew Axford, Semex Royaume-Uni «Les filles de SAVARD convainquent surtout par la structure du bassin. Celui-ci est légèrement incliné, suffisamment large et l’attache de la queue est optimale. C’est pourquoi ce taureau est idéal sur les descendantes de Rubens! De plus, les filles de SAVARD ont suffisamment de puissance, une bonne profondeur de côtes et sont harmonieuses. Les vaches ont des membres corrects. Le pis est de bonne qualité; toutefois, je souhaiterais qu’il soit un peu plus long et attaché un peu plus haut. Je rincerai ma Comestar SH Rubens MODEL avec SAVARD.» Heiko Wendell-Andresen, producteur de lait et éleveur Schleswig-Holstein, Allemagne «Les vaches ont un format souhaité et un bon développement; l’avant-main est large et suffisamment puissante; les côtes sont ouvertes; le bassin est long et large avec une inclinaison optimale. Les jarrets sont secs et leur profil idéal; les pâturons sont puissants. Le pis est attaché haut, la longueur de l’avant-pis est moyenne, l’arrière-pis est attaché large et haut; bon ligament médian, bonne répartition des trayons; les trayons pourraient être parfois un peu plus grossiers. Harald Mittag, conseiller en zootechnie Rheinland-Pfalz, Allemagne 8 TACH ETÉE ROUGE 4 /08 Valeurs d’élevage avril 2008 R = Réservation de semence 111 101 107 3.02 2.57 2.40 2.94 3.08 2.63 2.54 2.55 2.47 2.71 2.83 2.65 2.42 2.95 2.64 2.57 2.79 2.87 2.83 2.94 2.66 2.83 2.80 2.53 2.78 3.06 2.82 2.85 2.81 2.89 3.10 2.63 2.76 2.92 3.09 2.72 2.87 2.96 3.08 2.91 2.86 3.18 3.03 2.77 2.88 2.62 2.98 2.76 3.00 2.66 3.02 2.83 2.81 2.89 88 106 100 106 94 100 109 104 112 111 97 90 80 91 112 104 108 83 103 97 94 101 109 100 106 85 103 107 106 105 83 109 113 104 99 97 111 101 97 105 116 104 106 98 107 105 97 103 95 105 111 92 101 107 93 86 104 108 100 114 94 105 105 94 99 104 90 90 84 101 98 92 99 96 97 90 88 98 83 114 105 100 117 90 99 92 93 90 79 106 86 114 115 101 105 117 109 112 103 102 110 106 121 107 120 109 115 106 96 114 106 112 122 116 102 113 120 108 123 105 112 102 102 107 106 103 116 109 103 106 111 113 108 101 109 115 111 113 107 117 110 107 116 107 109 109 122 108 114 118 123 109 111 109 115 102 112 102 117 100 104 126 116 104 109 114 105 112 110 113 105 106 126 119 96 114 106 104 111 105 111 111 117 109 127 117 112 123 126 117 117 107 125 113 116 112 118 114 118 110 105 108 104 109 95 105 110 111 114 116 117 111 103 103 93 117 95 117 104 126 111 115 115 109 107 119 102 106 120 113 105 112 115 104 110 111 114 116 112 106 115 121 107 107 107 102 120 127 111 111 109 101 106 117 96 110 94 112 121 105 101 99 115 108 118 113 106 108 104 95 109 109 92 88 96 93 105 97 114 113 107 105 109 114 105 111 110 95 115 96 116 103 109 100 104 94 123 106 94 91 110 113 112 118 117 102 115 112 115 121 114 119 109 108 108 112 106 112 112 103 115 110 112 116 115 106 110 101 107 121 108 107 110 112 110 111 114 112 119 117 111 121 109 116 116 125 123 109 125 111 119 115 121 116 121 115 106 109 117 118 118 125 126 106 129 121 115 127 118 123 110 115 106 106 117 103 108 108 110 112 117 110 108 103 106 111 110 110 102 110 110 110 105 107 100 117 114 101 105 105 104 105 109 109 114 105 111 110 112 102 116 98 103 111 109 103 110 112 111 102 107 112 VEG Note globale / IME Fitness / IFI 100 Trayons 87 93 99 101 100 85 91 101 104 99 73 97 101 86 108 114 107 104 99 96 101 98 93 91 108 93 109 96 100 102 114 101 119 102 102 96 99 98 93 99 96 88 99 103 113 94 101 110 104 106 102 104 101 108 NRR filles 98 90 90 92 101 97 103 100 99 103 95 93 88 93 98 101 100 83 107 92 101 103 97 92 97 96 102 102 99 101 100 98 91 106 105 106 96 105 95 100 96 93 86 103 90 105 108 102 92 90 107 106 98 VE naiss. norm. 96 116 111 93 128 103 116 108 114 99 118 109 114 110 117 99 117 101 112 100 124 115 110 107 125 108 127 113 115 96 100 93 113 86 100 117 106 89 118 127 103 113 109 127 117 113 109 118 106 108 105 113 112 100 112 109 111 126 110 113 100 90 98 108 96 90 132 108 100 111 100 109 112 101 104 120 120 100 93 102 107 106 110 105 84 110 109 125 125 110 129 109 109 110 112 113 123 117 Pis 100 102 113 121 116 107 93 101 105 124 92 118 130 97 108 103 102 117 84 116 117 126 105 Ø DMM BB AB AB BB AB AB AB AB AB AB AB AB AA AB AA AA AB BB AB AB AB AB AB AB AB AA AA AA AA AB AA AA AB AB AA AA AA AB AB AA AA AA AA AA AB AA AB AA AA AA AA AA AA AB AA AB AA AB Durée d’utilisation 99 116 105 98 112 109 113 116 111 111 100 120 108 106 111 107 101 110 105 109 122 108 104 117 121 104 112 121 109 121 114 104 119 114 126 121 116 127 108 128 113 117 104 122 120 109 121 111 115 106 120 106 101 117 132 124 113 114 Viande / IVF Protéine % -0.11 -0.07 -0.07 -0.05 -0.02 +0.04 +0.09 -0.03 +0.03 +0.09 -0.01 +0.03 +0.01 +0.06 +0.05 -0.04 +0.04 -0.08 +0.15 -0.10 -0.01 -0.02 +0.11 -0.04 -0.01 +0.03 +0.01 +0.23 -0.07 -0.03 +0.24 +0.03 -0.08 +0.04 -0.09 +0.02 -0.10 +0.19 +0.07 +0.13 -0.08 -0.01 -0.15 +0.03 +0.25 -0.04 +0.07 +0.14 -0.04 -0.04 +0.05 -0.04 -0.06 +0.00 -0.03 +0.02 +0.03 -0.08 Membres +0.02 +0.11 -0.19 -0.03 -0.06 +0.11 +0.18 -0.05 +0.21 +0.04 -0.05 +0.08 -0.08 +0.00 +0.23 +0.00 +0.18 +0.05 -0.04 -0.01 +0.17 +0.21 +0.21 +0.02 -0.33 -0.07 -0.16 +0.18 -0.09 -0.09 +0.74 +0.28 -0.31 -0.02 -0.19 -0.03 -0.30 +0.28 -0.03 +0.16 -0.06 +0.06 -0.22 +0.35 +0.35 +0.00 +0.20 +0.29 -0.27 -0.08 +0.49 -0.03 -0.26 +0.07 -0.25 +0.14 -0.02 -0.04 m o r p h o lo g i e Type +293 +742 +565 +140 +631 +243 +228 +787 +267 +236 +149 +683 +429 +345 +384 +670 +89 +879 +121 +935 +1028 +497 -28 +1049 +1296 +263 +715 +300 +723 +1151 -429 -39 +1403 +600 +1622 +972 +1309 +554 +270 +846 +888 +810 +819 +702 +78 +595 +663 +21 +1072 +532 +437 +462 +511 +773 +1783 +983 +609 +942 Graisse % Lait kg Sécurité % 86 78 92 91 90 88 81 93 94 99 88 89 82 91 93 99 91 90 74 89 91 95 98 94 91 99 92 90 90 81 90 91 93 94 73 91 95 91 94 90 82 99 95 91 82 92 99 92 93 95 99 90 82 93 77 73 95 87 Persistance 32.- 43.- 30.- 32.- 36.- 41.- 25.- 36.- 38.- 41.- 36.- 41.- 36.- 36.- 41.- 36.- 25.- 36.- 32.- 41.- 30.- 36.- 32.- 43.- 41.- 41.- 25.- 43.- 38.- 45.- 36.- 38.- 43.- 43.- 57.- 43.- 45.- 38.- 41.- 43.- 41.- 50.- 45.- 32.- 41.- 43.- 43.- 36.- 43.- 41.- 45.- 43.- 41.- 30.- 58.- 58.- 50.- 45.- Augment. de la prod. R Kappa caséine ALARM ALEX ARFLI ARMON BARYBEL KIKO KONRAD KUVAG NINERON PETRAN-ET PHILIPPO URAN URBAN BAROLO BJOERN BOSCH BRADLEY FUERST MARMOR RENATO-ET TIBORI VILLOT VITELLE VOLTAIRE ALTIVO BACCALA-ET BILBAO-ET BLITZ-ET BRADSON CARIBIC-ET DARRING DEMBRO DEVIS DOMINATOR ELAYO-ET FIGARO GLACIER-ET ILFORD INCAS JACK JASON JORDAN-ET JOYBOY JURIST LARSSON LEMAX-ET MAGISTO-ET REMEMBER RINO RUBIS-ET RUSTLER-ET SAVARD-ET SILVESTER TAI-ET MR BURNS-ET RALSTORM ROYALIST TITUS fonction Lait / ILM RF Red Holstein Swiss Fleckvieh Simmental Nom Tarif génétique production Cellules somatiques Ta u r e a u 108 125 110 113 119 116 113 123 121 122 105 130 129 114 127 123 110 118 109 116 129 121 120 122 127 110 119 127 114 123 122 115 128 119 131 124 122 125 121 129 117 122 112 124 133 113 122 115 121 114 133 118 116 123 139 129 121 124 TACH ETÉE ROUGE 4/08 Sondages effectués lors des présentations de descendance de Bulle et de Thoune Après l’extérieur viennent les teneurs! sla. Depuis quelques années déjà, un sondage avec tirage au sort est effectué à l’occasion des présentations de descendance. Les réponses aux questions posées intéres- sent Swissgenetics. La mise en valeur est toujours publiée dans TORO. Même si le sondage n’est pas forcément représentatif, les avis des éleveurs qui se rendent aux présentations de descendance sont d’un grand intérêt. Le prix n’est pas prioritaire On peut également constater des différences d’une race à l’autre. Quel poids accordez-vous aux critères suivants lors du choix des taureaux testés? 1ère priorité 2e priorité 3e priorité 4e priorité 5e priorité VE lait ■ ■ ■ ■ ■ Teneurs ■ ■ ■ ■ ■ Critères fonctionnels ■ ■ ■ ■ ■ Extérieur ■ ■ ■ ■ ■ Prix ■ ■ ■ ■ ■ Evaluation Bulle 2008 en pour-cent 70 60 90 VE lait teneurs critères fonctionnels extérieur prix 4. Priorität 70 50 40 30 60 3. Priorität 2. Pri 1. Priorität 30 1. Pri 10 3e priorité 4e priorité 5e priorité 3. Pri 2. Priorität 20 2e priorité 4. Pri 40 10 1ère priorité 5. Pri 50 20 0 VE lait teneurs critères fonctionnels extérieur prix 5. Priorität 80 en pour-cent 90 80 Evaluation Thoune 2008 0 1ère priorité 2e priorité 3e priorité 4e priorité 5e priorité Hit-parade des IA Simmental 1. NINERON 2. ALEX 3. URAN 4. KONRAD 5. PHILIPPO CH CH CH CH CH Swiss Fleckvieh 1. BJOERN 2. VOLTAIRE 3. BAROLO 4. RENATO-ET 5. VITELLE CH CH CH CH CH Red Holstein/Facteur rouge 1. DOMINATOR CH 2. SAVARD-ET CH 3. BLITZ-ET CH 4. LARSSON CH 5. INCAS CH 6. RINO 7. LEMAX-ET 8. RUSTLER-ET 9. JOYBOY 10. RALSTORM RF CH CH Imp Imp Imp 10 R ACE B R U N E 4/08 Deux cadets – un aîné Trois nouveaux taureaux arrivent en réutilisation: il s’agit de GLENN-ET, ZIBORI et P OLYKARP. Ces géniteurs, qui couvrent différents segments, rendent le choix encore plus varié. GLENN-ET et ZIBORI sont les «derniers-nés» de leur père respectif. P OLYKARP inaugure POLO comme père à taureaux. rme. «Les derniers seront les premiers!» Pour GLENN-ET et ZIBORI, ce dicton se confirme, prouvant ainsi qu’il contient aussi une part de vérité en élevage. En effet, GLENN-ET (P: GORDON) et ZIBORI (P: ZOLDO) font partie des derniers-testés de leur père respectif chez Swissgenetics. Ces taureaux sont issus d’accouplements réalisés avec des géniteurs testés avec une grande sécurité; leurs qualités et défauts n’avaient alors plus aucun secret. Les mères, SVENJA et VRONI, ont donc été combinées de façon optimale, en toute connaissance de cause. Les deux taureaux illustrent le succès que peut apporter un accouplement choisi avec soin et effectué avec de la génétique confirmée. Avec le classement de POLYKARP, son géniteur POLO intègre le cercle des pères à taureaux. Au printemps, en fin de saison d’insémination, seuls les meilleurs taureaux sont libérés pour la réutilisation. Pour d’autres taureaux intéressants, nous attendrons la prochaine estimation des valeurs d’élevage et des résultats plus sûrs. uite à l’adaptation de la base, les valeurs d’élevage ont diminué en S moyenne de 44kg pour le lait, de 2.5kg pour la graisse, de 2.1kg pour la protéine, de 0.01% pour les teneurs en graisse et de 0.01% pour les teneurs en protéine. GLENN-ET, le passe-partout GLENN, le dernier-classé des fils de GORDON, est issu de Star SVENJA; sa grand-mère est une fille de TAMBOUR. Sa mère SVENJA atteste une performance de vie de 46’937kg de lait, avec 4.38% de graisse et 3.74% de protéine et sa grand-mère TIRANA de 84’170kg de lait, avec 4.24% de graisse et 3.50% de protéine. GLENN se distingue par une bonne hérédité pour la production laitière et des teneurs élevées. La morphologie est également bonne, il obtient d’excellentes valeurs pour le format, les membres et le pis. Les critères importants du format, qu’il s’agit souvent de corriger dans la Brune, à savoir l’inclinaison du bassin, la ligne de dos et la largeur de poitrine, sont positifs. Les trochanters sont positionnés bien en avant. L’attache du pis est bonne. Sa mère SVENJA a une bonne aptitude à la traite avec un index antéropostérieur de 48% et un débit moyen par minute de 4.0. De par l’influence de GORDON, l’index de GLENN est toutefois moyen (101). GRAEFI, la mère de POLYKARP P: LBBZ Plantahof, Landquart GR POLYKARP, garant de productions élevées et d’excellents pis POLYKARP, le premier fils de POLO, est issu de Monopoly GRAEFI-ET. Cette dernière descend de la célèbre Pete Rose DREAM. GRAEFI affiche une performance de vie de 102’642kg de lait, avec 3.67% de graisse et 3.42% de protéine, en six lactations. POLYKARP a été importé en Suisse à l’état d’embryon et, par conséquent, le sang qui coule dans ses veines est 100% américain. Il obtient une valeur d’élevage lait élevée avec des teneurs limites pour la graisse et moyennes pour la protéine. L’aptitude à la traite est bonne. Son atout morphologique est l’hérédité pour le pis. En la matière, il se distingue avant tout pour l’attache de l’arrière-pis, critère particulièrement important chez la Brune. ZIBORI, pour de bonnes teneurs et de jolis pis ZIBORI, le dernier-arrivé des fils de ZOLDO, est issu de Vinz VRONI; sa grand-mère est une fille de TRILOG. Sa mère VRONI atteint une performance de vie de 34’794kg de lait, avec 4.20% de graisse et 3.79% de protéine et sa grand-mère TANIA de 57’050kg de lait, avec 4.09% de graisse et 3.47% de protéine. ZIBORI a également une bonne hérédité pour la production laitière, avec des teneurs élevées. En matière d’extérieur, la largeur et la hauteur de l’attache arrière du pis attirent le regard. Lors de l’utilisation de ZIBORI, il faut veiller aux paturons et à la répartition avant des trayons. Les cellules somatiques et le taux de non-retour doivent aussi être considérés. La kappacaséine de ZIBORI est optimale (BB). Adaptations tarifaires au 1er mai 2008: VIGOR-ET Fr. 60.– SWISSBOY-ET Les trois filles de GLENN font la meilleure des publicités pour leur géniteur. De gauche à droite: GRAZIA, GALIZIA, GLENIA. P: Florian Schamaun, Davos Platz GR Fr. 35.– Les taureaux suivants seront retirés de l’offre: BS: ISMAEL, SORRY-ET, H USCH (M), SESAM, COMET-ET, JOLT-ET. BO: ARTO, MEDOR. GLENN-ET rs eu n Te at rm Fo 60.– Pis CH 120.0236.6446.0 Schamaun BS Gordon GLENN-ET aAa: 423 651 E: Schamaun Florian, Bruech, Davos-Platz VEE Commentaire: GLENN, le dernier fils de GORDON, présente une bonne hérédité pour la production laitière et des teneurs élevées. L’extérieur est superbe; il obtient des valeurs élevées pour le format, les membres et le pis. Les critères importants du format, qu’il s’agit souvent de corriger dans la Brune, tels l’inclinaison du bassin, la ligne de dos et la largeur de poitrine, sont positifs. L’attache du pis est très bonne. à gauche: GABI à droite: GERDA P: CE Fischler / Hofmann, Davos-Dorf P: Ambühl Hans Andrea, Davos-Frauenkirch GRAZIA P: Florian Schamaun, Davos-Platz Critères fonctionnels Ascendance GORDON IT 116924.2 WESTLEY NADIA SVENJA Ø 4 L 9’129 4.33 3.64 STAR TIRANA NRR taureau Persistance Vêlages norm. & faciles Aptitude à la traite Cellules somatiques Durée d´utilisation NRR filles Intervalle vêlage-IA 1 Valeur d’élevage globale et index VEG VL VF 118 121 filles éliminées % 0 80 élevé élevée beaucoup rapide faibles longue élevé court VEE Extérieur Production filles/expl.: 54/47 S % lait kg graisse 77 +464 kg % GALICIA 120 105 faible faible 98 peu 101 lente 95 élevées courte faible long nombre de filles: 29 -2 CHE 04.08 100 k. cas.: +27 +0.12 BB protéine kg % +27 +0.16 P: Schamaun Florian, Davos-Platz Note globale 1.22 Format 1.56 Membres 1.05 Pis 1.32 Trayons 0.61 Hauteur garrot (142.8 cm) 2.03 Longueur bassin (54.5 cm) 2.07 Tour de poitrine (191.8 cm) 1.04 Longueur 2.14 Inclinaison du bassin 0.78 Profondeur 1.41 Ligne supérieure 0.39 Largeur -0.26 Musculature 0.05 Largeur de poitrine 0.79 Position du trochanter 1.41 Profil du jarret -0.85 Qualité du jarret 0.02 Paturons 0.63 Talon 1.17 Avant-pis 0.51 Arrière-pis 0.86 Largeur attache arrière 0.27 Hauteur attache arrière 1.20 Attache avant-pis 0.52 Plancher du pis 1.02 Ligament médian 1.54 Forme des trayons -0.74 Longueur des trayons -0.37 Implantation trayons ant. 0.77 Implantation trayons post. 1.21 Position des trayons 1.81 Trayons suppl. non fonct. % petite court peu courte relevé peu rabattue étroite peu étroite derrière droit spongieux faibles peu peu peu étroite basse faible bas absent grossiers courts large large vers l'ext. -10 -1 0 +1 Trayons suppl. fonct. % +2 grande long beaucoup longue rabattu beaucoup relevée large beaucoup large devant coudé sec droits beaucoup beaucoup beaucoup large haute forte haut marqué fins longs étroite étroite vers l'int. -4 POLYKARP it La 43.– Pis CH 120.0163.5455.2 Plantahof’s Polo POLYKARP aAa: 216 E: LBBZ Plantahof, troupeau axé sur la performance, Landquart VEE Commentaire: POLYKARP, le premier fils de POLO, a été importé des USA à l’état d’embryon. Sa mère GRAEFI a une performance de vie de 102’642kg de lait, avec 3.67% de graisse et 3.42% de protéine. POLYKARP affiche une valeur d’élevage lait élevée. Son atout morphologique est l’hérédité pour le pis. En la matière, il se distingue avant tout pour la hauteur et la largeur de l’attache arrière, critère particulièrement important pour la Brune. Pis de FLORIDA Ascendance Critères fonctionnels POLO-ET US 193949.1 ZOLDO POLLY GRAEFI-ET Ø 5 L 16’877 3.69 3.39 MONOPOLY DREAM NRR taureau Persistance Vêlages norm. & faciles Aptitude à la traite Cellules somatiques Durée d´utilisation NRR filles Intervalle vêlage-IA 1 Valeur d’élevage globale et index VEG VL VF 112 117 filles éliminées % 0 80 élevé élevée beaucoup rapide faibles longue élevé court VEE Extérieur Production filles/expl.: 61/55 S % lait kg graisse 81 +749 kg % NONA 120 89 faible faible 107 peu 103 lente 98 élevées courte faible long nombre de filles: 37 -2 CHE 04.08 100 k. cas.: +16 -0.18 BB protéine kg % +24 -0.02 P: LBBZ, Plantahof, Landquart Note globale 0.58 Format -0.04 Membres 0.77 Pis 1.27 Trayons 0.08 Hauteur garrot (142.7 cm) 0.76 Longueur bassin (53.7 cm) -0.57 Tour de poitrine (192.1 cm) -0.56 Longueur 0.10 Inclinaison du bassin 0.09 Profondeur -0.15 Ligne supérieure -1.00 Largeur -1.13 Musculature -0.16 Largeur de poitrine -0.58 Position du trochanter 0.00 Profil du jarret -1.11 Qualité du jarret 0.94 Paturons 0.66 Talon -0.74 Avant-pis 0.07 Arrière-pis 0.67 Largeur attache arrière 1.64 Hauteur attache arrière 1.99 Attache avant-pis 0.23 Plancher du pis 1.29 Ligament médian 0.64 Forme des trayons 0.28 Longueur des trayons 1.16 Implantation trayons ant. 0.43 Implantation trayons post. 0.29 Position des trayons 0.88 Trayons suppl. non fonct. % petite court peu courte relevé peu rabattue étroite peu étroite derrière droit spongieux faibles peu peu peu étroite basse faible bas absent grossiers courts large large vers l'ext. +1 -1 0 +1 Trayons suppl. fonct. % +2 grande long beaucoup longue rabattu beaucoup relevée large beaucoup large devant coudé sec droits beaucoup beaucoup beaucoup large haute forte haut marqué fins longs étroite étroite vers l'int. -4 ZIBORI rs eu n Te ine sé Pis a ac 38.– pp Ka CH 120.0108.4948.1 Pius Schuler’s Zoldo ZIBORI aAa: 243 E: Schuler Pius, Biberstock, Rothenthurm VEE Commentaire: ZIBORI, le dernier fils de ZOLDO, laisse une bonne production laitière, avec des teneurs élevées. En matière d’extérieur, l’attache de l’arrière-pis attire le regard. Lors de son utilisation, il faut veiller aux paturons et à la répartition avant des trayons. Les cellules somatiques et le taux de non-retour doivent aussi être considérés. Pour un fils de ZOLDO, il transmet une bonne aptitude à la traite et la kappa-caséine est optimale (BB). LONI P: Rüdisüli Thomas, Rüeterswil VRENI Ascendance P: Schmid Frères, Meilen Critères fonctionnels ZOLDO IT 121852.0 EMORY SAVIA VRONI Ø 4 L 8’002 4.19 3.80 VINZ TANIA NRR taureau Persistance Vêlages norm. & faciles Aptitude à la traite Cellules somatiques Durée d´utilisation NRR filles Intervalle vêlage-IA 1 Valeur d’élevage globale et index VEG VL VF 113 120 filles éliminées % 0 80 élevé élevée beaucoup rapide faibles longue élevé court VEE Extérieur Production filles/expl.: 74/70 S % lait kg graisse 82 +488 kg % HELEN 120 77 faible faible 95 peu 103 lente 82 élevées courte faible long nombre de filles: 49 -2 CHE 04.08 100 k. cas.: +40 +0.29 BB protéine kg % +24 +0.10 P: Küng-Schwyter Hans, Rüeterswil Note globale 0.65 Format 0.77 Membres -0.09 Pis 1.23 Trayons 0.49 Hauteur garrot (141.3 cm) 0.95 Longueur bassin (54.1 cm) 1.21 Tour de poitrine (191.1 cm) 0.16 Longueur 1.10 Inclinaison du bassin 0.15 Profondeur 0.56 Ligne supérieure -0.58 Largeur -0.47 Musculature -1.03 Largeur de poitrine -0.21 Position du trochanter 0.86 Profil du jarret 0.07 Qualité du jarret 0.53 Paturons -1.13 Talon -0.03 Avant-pis 0.47 Arrière-pis 2.74 Largeur attache arrière 1.57 Hauteur attache arrière 1.78 Attache avant-pis 0.40 Plancher du pis -0.35 Ligament médian 0.25 Forme des trayons -0.26 Longueur des trayons -0.57 Implantation trayons ant. -1.08 Implantation trayons post. -0.11 Position des trayons 0.18 Trayons suppl. non fonct. % petite court peu courte relevé peu rabattue étroite peu étroite derrière droit spongieux faibles peu peu peu étroite basse faible bas absent grossiers courts large large vers l'ext. -4 -1 0 +1 Trayons suppl. fonct. % +2 grande long beaucoup longue rabattu beaucoup relevée large beaucoup large devant coudé sec droits beaucoup beaucoup beaucoup large haute forte haut marqué fins longs étroite étroite vers l'int. -4 14 R ACE B R U N E 4/08 Présentation à Tier & Technik rme. A Tier & Technik à St-Gall, Swissgenetics a montré une série de vaches issues de taureaux dont l’utilisation ou la réutilisation a été couronnée de succès. Cette stratégie de présentation a été adoptée suite à la diminution du nombre d’estimations des valeurs d’élevage. En effet, la réduction des estimations des valeurs d’élevage à trois par année a certaines répercussions, les nouveaux groupes ayant déjà été présentés lors de la présentation de descendance 2007 à Zoug. Entre Zoug et St-Gall, aucune autre estimation des valeurs d’élevage n’a eu lieu, si ce n’est celle des valeurs Interbull. C’est pourquoi, Swissgenetics a dû changer son optique en matière de présentation lors de Tier & Technik. De ce fait, elle a exposé deux filles par géniteur sélectionné, sur une plate-forme spécialement aménagée à côté de son stand. Il s’agit par ailleurs de géniteurs dont la semence est bien disponible. Cette présentation a eu bien du succès et sera certainement reconduite. Premier essai avec WAGOR, WURL et EROS Pour la première édition de ce mode de présentation, nous avons montré deux filles de WAGOR *TM, issues de l’utilisation en testage, ainsi que deux filles chacun d’EROS-ET et de WURL-ET *TM, issues de la réutilisation. Celles-ci illustrent parfaitement le profil héréditaire de leur père respectif. L’exposition des filles permet de rappeler en mémoire les qualités des taureaux, bien que ceux-ci fassent partie des plus demandés lors des inséminations. Ce mode de présentation ne peut et ne doit pas être comparé à un groupe de descendance. Les lauréates, de gauche à droite, ACQUA d’Ezio & Nicola Pedrini, HANDY de Hans Dähler et fils et NATASHA de Martin Gabathuler ainsi que le juge Thierry Jaton et les dames d’honneur. La plus jolie parmi les meilleures est ACQUA A Tier & Technik, le mot d’ordre consistant à être la plus belle parmi les meilleures est parfaitement approprié. Les qualités morphologiques étaient excellentes. Les animaux font la meilleure des publicités pour la race Brune suisse et font aussi office de bon «appât» pour tout éleveur qui sélectionne selon la valeur d’élevage. La championne était Rhythm ACQUA-ET d’Ezio & Nicola Pedrini, Nante-Airolo TI. Zoldo HANDY de Hans Dähler, Muolen SG, était vice-championne et Prelude NATASHA de Martin Gabathuler, Malans SG, a obtenu la mention honorable. Le titre de championne du pis est revenu à TIBA, une fille de Jetter, de Gottfried Jud, Wolfertswil SG, devant Zoldo HANDY, laquelle a, du coup, reçu deux titres de vice-championne le même soir. Les divas actuelles des expos font les titres Pour la Brune d’origine, ce sont actuellement Kastor HELEN d’Anton et Christian Huser, Alt St. Johann, et Gral BEA des frères Winterberger, Meiringen BE, qui sont la référence en toutes choses. En ce moment, elles se disputent toutes les victoires dans les expositions. Une fois de plus, ces deux vaches ont été classées dans le même ordre qu’à Lausanne et à Ruswil. Avec cette nouvelle victoire, les Huser ont gagné le titre de championne pour la troisième fois déjà depuis l’introduction des animaux de race Brune d’origine à Tier & Technik. Le groupe des six vaches présentées avec, de gauche à droite, deux filles de chacun des taureaux EROS, WAGOR et WURL. Sincères félicitations à tous les éleveurs. HURAY disponible via la réservation rme. Lors d’une tournée en Allemagne, nous avons visité 10 filles de HURAY DE 935830301.1 en 1ère lactation (dont une partie en fin de lactation). Elles ont été décrites comme suit: HURAY VEG VL VF Pers. DU – 130 107* 106* 110* Les vaches ont une bonne taille, sont d’une longueur et profondeur moyennes. La ligne de dos est légèrement moins bonne que la moyenne, le bassin généralement idéal. La largeur de poitrine est également légè- DE 935830301.7 HUSSLI x SIRAY x VINOS Production ITB 01.08 S% Lait kg Graisse kg 80 +1‘288 +43 Filles NG Fo 74 52.– R Graisse % -0.10 Prot. kg +41 Prot. % +0.03 Me +1.19 Pi +0.89 Tr NRR – CS 96 AT100* k.-cas. BB * = résultat allemand 15 R ACE B R U N E 4/08 rement en dessous de la moyenne. Les vaches n’incarnent pas tout à fait le type laitier, mais ne sont également pas non plus tout à fait typiques de HUSSLI. Concernant les membres, les filles se situent dans la moyenne. Les jarrets sont un peu trop coudés. Les paturons et les talons sont bons. Les pis sont généralement bons, surtout pour l’Allemagne. Les avant et arrière-pis sont volumineux; la largeur et la hauteur de l’arrière-pis sont toutefois moyennes. L’attache avant est généralement bonne. Le ligament médian est moyen. Les trayons sont, à 2 ou 3 exceptions près, idéaux dans leur conformation. Pour la longueur, la répartition et la position, les trayons sont dans le domaine du positif. Les trayons sont étonnement bons pour un taureau allemand. Sur la base de cette appréciation, HURAY a été placé en réservation (tél. 031/910 62 22). L’aptitude à la traite est moyenne avec un index de 99. Pour quatre vaches, la mère était sur l’exploitation et pour trois d’entre elles, une amélioration de l’extérieur a pu être constatée. HURAY a également été testé en Haute-Autriche. Sur la photo, USCHI, la fille de HURAY, telle que nous l’avons vue lors notre tournée. P: Hefele Alto, Hopferau D Taureaux avec un bon taux de non-retour rme. Au moment de la publication de cette édition de TORO, la saison de pâture est déjà entamée. En raison du changement d’affouragement, certaines vaches reviennent en chaleurs alors qu’elles devraient déjà être portantes; soit elles ont eu des problèmes durant l’affouragement hivernal soit il existe d’autres raisons pour qu’elles ne soient pas portantes. Depuis qu’il existe SILIAN – SILIAN 2 est actuellement dans l’offre – de nombreux animaux sont inséminés avec cette semence mélangée. S’il s’agit de précieux animaux d’élevage, dont les descendants femelles pourraient être élevés pour la remonte, il vaut la peine de jeter un œil sur la tabelle des taureaux dans l’offre de Swissgenetics présentant les meilleurs résultats NRR. A mentionner CARLOS-ET *TM, un taureau qui sort du lot et qui fait également partie des meilleurs pour d’autres critères. Afin de faciliter le choix, nous vous présentons ici le classement des meilleurs géniteurs selon le critère NRR. Classement selon le NRR pour la race Brune: Nom Index NRR Nom Index NRR CARLOS-ET *TM 123 AGIO-ET *TM 109 CAPRI-ET TM 111 PAT-ET *TM 108 GOLIATH-ET 111 ETVEI *TW *TM 105 SILVESTRO *TW *TM 111 DENVER-ET *TM 106 SWISSBOY-ET *TM 111 GLENN-ET *TM 105 ZEUS US (M*) (rés.) 110 LARMO 104 Classement selon le NRR pour la Brune d’origine: Nom Index NRR ADELIO 119 RAMPAS 112 MILTON 105 VENTO 103 CARLOS-ET *TM, le père d’ARNIKA, présente le meilleur NRR et, outre ses nombreux autres avantages, il est particulièrement adapté pour l’utilisation en cas de problèmes de fécondité. P: Bruno Manser, Muolen SG Hit-parade des IA Brown Swiss 1. AGIO-ET 2. WAGOR 3. WURL-ET 4. VIGOR-ET 5. CARLOS-ET 6. NESTA 7. EROS-ET 8. ETVEI CH CH CH Imp CH Imp CH Imp 9. PIXTON 10. DENVER-ET CH Imp Brune d’origine 1. VENTO CH 2. RICO CH 3. MILTON CH 16 R ACE B R U N E 4/08 PIRAT, un autre taureau à sangle rme. PIRAT *TM 120.0539.1217.3 est issu de la combinaison PRUNKI x RAGAZ x GARI. Sa mère DISTEL est décrite 90-87-88-90/89 EX (en 2e lactation). Sa production sur 5 lactations est de 6’570kg de lait avec 3,94% de graisse et 3,52% de protéine. DISTEL se trouve en 6e lactation, sa performance de vie se monte à 35’981kg de lait. L’aptitude à la traite présente les valeurs suivantes: index antéropostérieur de 49% et DMM de 3,0. Les valeurs d’élevage de PIRAT se chiffrent à +45kg de lait, avec +8kg / +0,09% de graisse ainsi que + 8kg / +0,10% de protéine. Avec GARANT, RAMAZOTTI, ZARLI, TIZIANO et maintenant PIRAT (tarif génétique Fr. 32.–), l’offre dans le segment des taureaux à sangle est vaste et vous pouvez faire votre choix. PIRAT n’est pas «seulement» un taureau à sangle, il est aussi un bon géniteur pour l’extérieur PIRAT, le cinquième taureau à sangle de l’offre avec un joli dessin. E: Zehnder-Weber Hans, Netstal GL Exposition de familles d’élevage et de prime de garde 2008 rme. Pour les taureaux de race Brune d’origine HARRY, LORENZ, DOM, MONTI et MEINRAD, des descendants seront présentés lors des expositions de prime de garde et de familles d’élevage. LORENZ, HARRY et MEINRAD ont de nombreuses filles qui ont déjà vêlé. Une visite de leurs familles est donc très judicieuse. Les premières filles de DOM ont déjà vêlé et une première impression du profil héréditaire peut être acquise. Pour ces cinq taureaux, il y a un stock de semence chez Swissgenetics; veuillez consulter les informations dans la tabelle. Ne manquez pas de vous rendre à ces expositions de familles d’élevage pour vous faire une idée du profil héréditaire. Voici un avant-goût de la famille d’élevage de HARRY. P: Ueli Keller, Ottikon ZH Taureaux de testage BO: KANZLER, LUCA et MILANO restent dans l’offre de testage BO. Exposition de familles d’élevage et de primes de garde: Taureau: Date: Heure: Place d’exposition: LORENZ 111.2150.6579.0 (VERI x LORD x ERICH) Lu, 21 avril 08 13h15 * FE/offre standard Eugen Hitz, Unter Erlimoos Trimbach SO DOM 120.0342.5954.9 (ZIMBO x RAMPAS x MERLO) Ma, 22 avril 08 13h30 PG/offre standard ** Werner Roos, Maihusen Beromünster LU HARRY 120.0025.1620.9 (HEIKO x PIRMIN x FLIZER) Me, 23 avril 08 13h30 FE/offre standard Ueli Keller, Bruggenried Ottikon ZH MONTI 120.0394.4207.6 (MILTON x BILZ x GRISCHCA) Me, 23 avril 08 13h30 PG/offre standard ** Ueli Keller, Bruggenried Ottikon ZH MEINRAD 110.2802.6285.1 (MEDOR x RIVAL x MEINRAD) Ve, 25 avril 08 11h15 FE/réservation Arnold Durrer, Grossweid, Kerns OW * PG = exposition de prime de garde, FE = exposition de famille d’élevage Information concernant le canal de vente chez Swissgenetics, ** = offre standard sur demande à votre inséminateur 17 R ACE B R U N E 4/08 R = Réservation de semence 104 109 103 108 102 93 106 99 108 113 105 113 101 93 96 107 100 103 102 117 93 103 120 118 100 116 104 116 107 108 108 106 108 100 115 98 106 Pis 108 109 106 103 98 97 97 102 98 90 98 82 106 102 119 96 105 85 98 100 101 94 86 83 102 90 110 92 102 104 107 111 91 97 99 94 114 98 92 119 97 106 89 95 102 50 101 94 88 108 103 85 102 95 92 109 116 Membres 93 113 86 97 105 97 100 106 116 118 115 73 83 75 99 101 105 107 106 92 88 91 105 103 111 103 94 107 122 95 90 99 85 106 90 103 113 109 112 100 107 125 109 94 103 109 114 101 108 Format 110 100 106 109 86 91 100 98 107 93 115 89 116 104 117 99 105 95 100 96 120 102 91 103 92 113 100 114 98 98 99 106 102 101 113 101 121 101 95 99 106 82 101 96 103 101 102 78 89 112 112 87 96 98 96 Note globale AB AA AB AB BB BB AB AB BB AB AB BB BB BB AB BB AB BB BB BB BB AB AB AB AB BB AB AB BB BB BB AB BB BB BB BB BB BB BB AB AB BB AB BB AB AB AA AB AA BB AB AA BB AA AB AB AA % filles éliminées +0.13 -0.12 +0.17 +0.03 +0.30 +0.00 -0.02 -0.05 -0.12 -0.03 +0.06 -0.04 -0.13 -0.04 +0.24 -0.05 +0.01 +0.00 +0.16 +0.03 -0.03 +0.01 -0.04 +0.12 +0.06 +0.21 +0.04 -0.02 +0.08 -0.04 -0.02 +0.19 +0.01 +0.06 +0.12 -0.08 +0.20 -0.08 -0.09 +0.04 +0.12 -0.15 -0.03 +0.15 +0.10 -0.01 -0.12 -0.08 +0.09 -0.07 -0.12 -0.09 +0.05 +0.11 -0.07 +0.11 +0.00 +0.04 VE durée d’utilisation +16 +15 +18 +29 +35 +20 +44 +19 +20 +22 +17 +14 +25 +22 +30 +43 +13 +33 +27 +24 +41 +18 +41 +8 +27 +37 +29 +19 +15 +34 +24 +26 +23 -1 +31 +10 +23 +22 +13 +32 +34 +12 +17 +16 +24 +17 +13 +10 +10 +28 +13 +44 +21 +23 +30 +24 +35 +37 Vêl. faciles / normaux +0.07 -0.22 +0.25 +0.05 +0.29 -0.18 +0.05 +0.23 -0.06 +0.04 +0.23 -0.13 -0.29 -0.24 +0.22 -0.26 +0.10 +0.01 +0.12 -0.01 -0.10 -0.01 -0.02 -0.18 -0.07 +0.17 -0.04 -0.12 +0.00 -0.05 -0.18 +0.12 -0.18 +0.22 +0.31 -0.15 +0.28 -0.32 +0.08 +0.01 +0.21 +0.03 +0.04 +0.15 +0.29 +0.04 -0.11 -0.08 +0.11 -0.08 +0.17 -0.06 +0.12 +0.12 -0.05 +0.14 +0.12 +0.09 Kappa-caséine +13 +12 +24 +35 +36 +10 +56 +43 +29 +31 +31 +10 +19 +11 +31 +34 +21 +38 +27 +24 +43 +19 +50 -13 +21 +38 +27 +15 +11 +39 +16 +23 +13 +9 +48 +7 +30 +9 +29 +34 +45 +29 +25 +17 +40 +24 +17 +12 +12 +32 +36 +53 +28 +26 +37 +28 +48 +46 VE apt. à la traite +208 +704 +169 +789 +399 +592 +1330 +674 +849 +708 +373 +487 +1017 +730 +383 +1374 +356 +951 +464 +633 +1288 +502 +1286 -15 +668 +648 +766 +602 +278 +1089 +749 +375 +661 -146 +643 +458 +259 +805 +581 +850 +745 +683 +569 +162 +488 +532 +624 +450 +109 +965 +620 +1483 +503 +451 +1036 +468 +1016 +1004 Cellules somatiques 99 88 89 89 69 87 85 87 89 95 99 99 87 99 92 90 99 83 77 95 80 99 81 87 84 88 87 92 99 92 81 97 94 93 62 75 90 69 89 90 94 86 99 74 82 93 95 91 94 79 98 80 99 97 98 83 94 90 VE protéine % 113 113 113 117 101 109 115 106 114 121 119 116 118 108 110 113 109 118 107 110 117 121 106 127 116 118 112 110 108 111 111 106 117 103 109 VE protéine kg 105 111 103 109 100 94 105 104 106 122 107 100 96 97 106 111 108 121 101 101 117 115 104 121 98 110 108 106 112 105 98 99 115 97 97 VE graisse % VE écologique 112 110 115 122 127 113 134 117 115 117 115 110 117 115 123 130 111 125 121 118 130 113 131 104 119 128 121 113 111 125 117 120 116 101 125 107 119 114 111 124 127 110 113 113 120 113 110 107 108 121 112 133 117 118 123 119 127 129 M O R P H O LOG I E FONCTION VE graisse kg Valeur fitness 108 110 111 119 106 121 113 112 111 112 112 111 119 121 104 118 113 112 101 111 118 120 111 113 118 112 114 116 105 113 106 127 120 106 111 113 111 109 109 108 118 108 123 111 120 115 116 121 122 VE lait kg Valeur lait 42.- 43.- 41.- 43.- 50.- 45.- 36.- 43.- 20.- 43.- 50.- 38.- 55.- 45.- 45.- 35.- 43.- 50.- 60.- 41.- 52.- 25.- 52.- 43.- 36.- 42.- 60.- 43.- 30.- 40.- 43.- 45.- 10.- 43.- 48.- 41.- 36.- 52.- 35.- 60.- 43.- 36.- 43.- 42.- 38.- 35.- 35.- 38.- 25.- 38.- 40.- 43.- 30.- 35.- 20.- 43.- 43.- 38.- Sécurité % VE globale R R R R R R R Tarif génétique PRODUCTION Nom Brown Swiss Brune d’origine ACE-ET *TM ACEVIO AGENDA-ET *TM AGIO-ET *TM BEAMER *TW *TM BONFIRE-ET CAPRI-ET *TM CARLOS-ET *TM *COMET-ET *TM DALTON *TM DENVER-ET *TM DINO DYNASTY-ET *TM EAGLE-ET *TM ELEVATION *TW *TM ERIC *TM EROS-ET ETVEI *TW *TM GLENN-ET GOLIATH-ET HURAY *HUSCH (M) HUSIR *ISMAEL LARMO MOIADO *TW *TM NESTA (1) PARKO *TM PAT-ET *TM PIXTON *TM POLYKARP PRECISE-ET (M) PROCO PRUNKI SCIPIO-ET *TM SILVESTRO *TW *SORRY-ET SURGE *TM SWISSBOY-ET *TM VIGOR-ET *TM WAGOR *TM WESLEY *TM WURL-ET *TM ZEUS US (M*) ZIBORI ZOLIVO-ET ADELIO *ARTO GEROLD HARRY KASTOR LORENZ *MEDOR MILTON RAMPAS RICO VENTO VULKOS Disponibilité limitée des doses * Retrait dès le 1er mai 2008 Fécondité TA u R E A U (1) 97 100 99 109 98 74 111 123 87 102 106 104 100 91 86 97 92 105 105 111 102 111 104 99 99 100 108 97 89 100 100 94 111 97 111 97 103 100 104 110 77 92 119 113 101 95 83 88 90 105 112 93 103 88 5.7 1.9 1.5 1.4 4.7 6.8 1.2 3.2 2.5 2.1 3.2 4.4 3.5 6.8 5.5 0.0 3.5 3.7 0.9 0.0 1.6 4.6 3.2 1.7 0.0 3.2 0.0 1.7 6.3 4.2 4.7 3.1 4.9 1.9 0.0 3.1 2.8 2.1 2.4 5.7 4.1 2.9 4.0 1.9 4.7 0.0 4.4 3.2 +0.58 +1.04 +0.86 +0.73 +0.05 +0.52 +0.08 +0.76 +0.89 +0.10 +0.97 +0.83 +0.90 +0.79 +1.11 +0.50 +0.79 +1.22 +0.60 +0.55 +1.06 +0.10 +0.25 +0.99 +1.00 +0.60 +0.50 +0.58 +0.77 +0.46 +1.69 +0.45 -0.11 +0.20 +0.77 +0.51 +1.09 +0.89 +0.68 +0.80 +1.31 +0.65 +0.68 +0.94 +0.82 +1.01 +1.23 +1.29 +0.30 +0.01 +0.74 +0.28 +1.03 +0.66 +0.54 +0.44 +1.01 +0.94 +0.61 +0.50 -0.11 -0.21 +0.65 +0.02 -0.10 +0.07 +0.73 +1.58 +0.94 +1.23 +1.56 +0.41 +0.47 +1.53 +0.29 +0.00 +0.28 +1.00 -0.74 +0.89 -0.04 +0.37 +0.12 +0.74 +0.21 +0.33 +0.30 +0.20 +0.19 +0.64 +0.77 -0.27 +1.12 +0.94 +1.66 +0.55 +1.78 +0.52 +0.01 +0.53 +0.62 +0.48 +0.65 +0.38 +1.13 +1.85 +0.57 +1.07 -0.02 +0.17 +0.37 +0.33 +1.32 +0.63 +1.44 +1.81 +0.26 +0.98 +0.98 +0.24 +0.60 +0.19 +1.05 +1.14 +1.19 +0.18 +0.35 +0.67 -0.06 +0.20 +1.43 +1.07 +0.82 +0.67 +0.77 +1.06 +0.91 +2.70 +0.13 +0.42 +0.11 +0.12 +0.88 +1.11 +0.97 +0.78 +0.56 +0.45 -0.09 +0.41 -0.03 +0.17 +0.52 +1.45 +1.23 +0.16 -0.44 +0.73 +0.36 +1.11 +0.14 +0.47 +0.82 +1.14 +1.21 +1.18 -0.02 +0.58 +0.42 +1.99 +0.85 +0.05 +1.25 +0.89 +0.89 +0.80 +1.24 +0.76 +0.91 +1.12 +1.32 +0.85 +0.89 +0.90 -0.55 +1.01 +0.11 +0.36 +1.57 +1.10 +1.51 +0.33 +1.27 +1.26 +0.64 +1.72 +1.11 +0.31 +0.55 +0.72 +0.76 +2.00 +1.64 +1.03 +1.14 +1.70 +1.23 +1.62 +1.56 +1.46 +0.78 +1.98 +1.39 +0.58 -0.09 +0.91 +0.44 +1.34 +1.12 +1.13 Trayons Valeurs d’élevage avril 2008 -0.57 -0.47 +0.51 -0.49 +1.02 -0.73 +0.95 +0.75 -0.48 +1.75 +0.60 +0.57 +0.17 -0.42 -0.02 +0.61 -0.40 +0.62 +0.88 -0.06 +0.62 +0.53 +0.69 +1.08 -0.19 +0.08 +0.11 +0.02 +1.82 -0.35 -0.26 +0.85 +0.62 +0.81 +0.85 +0.49 +1.18 +0.92 +0.39 +1.02 +0.75 +0.20 -0.49 +0.91 +0.80 -0.84 +1.36 +0.64 -0.20 18 HOLSTEI N 4/08 Le deuxième fils d’Igniter en réutilisation mhi. Nettement meilleur pour la morphologie, encore meilleur pour les critères fonctionnels et les teneurs, mais nettement moins bon pour la valeur lait: IGNAZ, le demi-frère de BIGNITER (du côté paternel), démarre ainsi sa carrière en réutilisation. Même si la saison d’insémination tire à sa fin dans plusieurs régions, un géniteur de la carrure de Suiss meister IGNAZ est toujours le bienvenu dans l’offre. Les profils héréditaires des deux demi-frères ont beaucoup de points communs. Nous trouvons la plus grande variation au niveau des performances: plusieurs centaines de kilogrammes de différence pour la valeur d’élevage lait. Une raison expliquant le plus faible potentiel de production d’IGNAZ est assurément la présence de Second-Look JOLT dans le pedigree, du côté maternel. La IGNAZ grand-mère Tesk ROSI provient d’une famille de vaches allemande renommée et a été importée en tant que génisse portante. Durant les quinze dernières années, la famille Meister a poursuivi le développement zootechnique de cette famille de vaches. Suissmeister IGNAZ est l’un des nombreux succès de la famille de ROSI, de l’exploitation Bühlikofen. Nous avons déjà les premiers résultats d’HERCULE, fils de Lheros et autre demi-frère d’IGNAZ. Comme déjà mentionné, Suissmeister IGNAZ est un géniteur de production moyen avec des teneurs pratiquement indifférentes. Cependant, ses valeurs d’élevage pour les critères fonctionnels (cellules somatiques, durée d’utilisation, déroulement du vêlage direct et aptitude à la traite) sont quasi parfaites. Avec 63 filles classifiées, il dispose de valeurs d’élevage bien assurées pour la morphologie. Avec un IML de 117, il fait partie des meilleurs suisses dans l’offre en matière de morphologie. Les filles d’IGNAZ sont grandes, ont une avant-main très puissante (VE supérieure à 2.0!), des côtes très profondes (VE 2.97!) et malgré P: Müller J.-B., Gumefens tout des reins très puis- Ignaz RUSEE sants (VE 1.99!). Elles ont un bassin large et incliné de laisse des vaches sans problèmes façon optimale. Les jarrets sont et fonctionnelles, avec une proun peu trop coudés et la qualité duction correcte et des teneurs de l’ossature est moyenne. Avec moyennes. Sa description linéaire des valeurs d’élevage positives montre qu’il peut influencer posipour pratiquement tous les critè- tivement tous les critères morphores du pis, il peut être considéré logiques les plus importants. Lors comme géniteur de pis supérieur de l’utilisation de Suissmeister à la moyenne, dans les plans d’ac- IGNAZ, il faut accorder l’attention couplement. Suissmeister IGNAZ nécessaire à la quantité de lait! 36.– CH 120.0192.0846.3 Suissmeister IGNAZ Semex Alliance, Guelph CVF BLF Critères fonctionnels 80 é it év ng Lo ls ne on i t c fon es tèr i r C ain t-m n a Av Cellules somatiques Durée d'utilisation Vêlage direct Vêlage filles NRR filles Intervalle vêlage-IA 1 Aptitude à la traite Persistance NRR taureau Ignaz LARVE P: Bapst Markus, Brünisried Ascendance Summershade IGNITER-ET CA 6466625.8 Ked JUROR-ET Summershade ILENE Scot-ET Suissmeister Jolt ROSMARIE 4 L 9’034 4.51 3.33 Second-Look JOLT ROSI Ignaz ROMANE P: Müller Jean-Bernard, Gumefens Production D 03.08 nombre de filles: 93 S % lait kg graisse 87 +75 kg % AA k. cas +5 +0.02 protéine kg % +2 +0.00 120 faibles longue facile facile élevé court rapide élevée élevé Extérieur nombre de filles: 63 -2 VEE 100 103 élevées 110 courte 99 difficile difficile faible long 106 lente faible 115 faible -1 0 +1 Format-capacité 1.54 Bassin 0.81 Membres -0.34 Système mammaire 0.63 Stature 1.15 petite Hauteur avant main 0.06 basse Largeur de poitrine 2.09 étroite Profondeur 2.97 peu Reins 1.99 faibles Angularité 2.22 peu Inclinaison du bassin* 0.55 relevé Largeur aux ischions 0.56 étroite Qualité ossature -0.03 grossière Profil du jarret* 1.84 droit Paturons 0.00 faibles Talon 0.33 peu Aplombs postérieurs 0.52 vers. l'int. Attache avant-pis 0.40 faible Hauteur attache arr. -0.08 basse Largeur attache arr. 0.74 étroite Ligament médian 1.25 absent Plancher du pis 0.41 bas Texture 0.55 charnue Longueur trayons ant.* 0.26 courts Implant. trayons ant.* 1.76 large Implant. trayons post.* 1.47 large ISEL IPQ IML 1139 102 117 +2 grande haute large beaucoup forts beaucoup rabattu large fine coudé droits beaucoup parallèles forte haute large marqué haut souple longs étroite étroite VEE 19 HOLSTEI N 4/08 Valeurs d’élevage avril 2008 (offre indigène et taureaux importés dans l’offre standard) R = Réservation de semence EMBARO indigènes GALESTRO GASPER R IGNAZ JAMFLOW JERRY R MEGASTAR Système mammaire Format/capacité Filles morphologie VE aptitude à la traite VE intervalle vêlage – IA 1 (jours) VE vêlage filles VE vêlage direct VE durée d’utilisation 98 95 86 111 539 0.52 -0.14 -1.31 0.41 103 IGNITER/DOMBINATOR 41 1297 88 1093 51 29 0.08 -0.07 123 107 104 103 101 92 96 100 JUROR/CHIEF MARK 32 1211 97 358 19 14 0.06 0.03 111 114 117 101 91 103 103 299 0.55 -0.99 -0.63 1.54 109 EMERSON/BLACKSTAR 35 1262 89 726 21 36 -0.08 0.14 126 98 98 112 JOCKO/OHIO 25 1157 88 70 -28 18 -0.36 0.18 109 99 104 EBLACK/LEADMAN 43 1187 97 14 -0.13 0.04 109 93 107 106 317 1 0.02 0 102 103 110 95 97 98 109 91 99 103 96 99 IML 89 93 0.58 0.19 122 116 114 Membres 94 17 Bassin -0.44 0.02 102 101 109 105 50 VE persistance 12 -1 VE NRR filles 318 -27 99 VE cellules 90 1270 IPQ 1109 30 VE protéine % 30 GRAND/RELIANCE ISEL EMERSON/LUKE 71 0.46 0.57 1.06 1.36 115 65 1.05 0.49 -0.64 0.57 113 91 92 101 61 0.53 0.92 0.51 109 87 61 0.89 81 106 86 102 111 97 304 99 106 IGNITER/JOLT 36 1139 87 75 5 2 JAMES/LIEUTENANT 25 1223 91 482 45 28 0.29 0.13 126 107 100 109 100 88 101 109 74 -0.43 -0.46 -0.33 0.40 97 JAMES/ESQUIMAU 65 1312 90 637 33 28 0.09 0.08 122 102 110 97 95 93 99 78 0.53 LEE/JED 40 1165 91 328 20 10 0.08 -0.01 109 107 110 94 87 89 106 104 71 0.76 0.63 1.08 0.42 112 98 58 0.74 0.55 1.31 0.89 116 96 63 0.18 0.32 0.89 114 1.69 0.54 0.47 0.56 121 1.54 0.81 -0.34 0.63 117 1.07 0.72 1.81 118 MICOS R JAMES/LUKE 50 1267 89 569 13 25 -0.10 0.08 117 108 108 91 98 82 106 MISTRAL RUDOLPH/BLACKSTAR 36 1180 92 1403 18 26 -0.40 -0.21 113 97 110 113 107 103 93 114 117 74 0.27 -0.47 0.23 OREON CONVINCER/MATTIE G 20 1174 89 737 20 25 -0.10 0.01 117 98 105 106 79 99 96 97 64 -0.07 0.14 0.57 0.74 106 QUESTO STORM/JOLT 43 1250 89 430 45 11 0.32 -0.04 113 103 110 100 86 85 104 99 75 1.44 0.96 1.28 123 ROLLERS ARPAGONE/BLACKSTAR 10 1133 90 235 -21 11 93 103 111 111 88 59 0.59 0.65 0.73 1.01 113 BOLTON HERSHEL/CONVINCER 62 1498 75 1717 50 46 -0.18 -0.10 131 102 110 DECKER MARSHALL/PATRON 52 1244 81 377 3 10 -0.13 -0.03 105 107 103 MARSHALL/EMORY 50 1401 82 1192 21 33 -0.27 -0.07 120 105 FINAL CUT INQUIRER/STORM 52 1316 87 687 40 12 0.14 -0.11 111 113 113 95 93 103 208 0.64 2.53 129 FREELANCE AEROLINE/GRAND 50 1273 97 899 50 26 0.16 -0.04 122 100 97 98 66 GARRISON MAGIC/DUSTER 50 1315 76 887 43 31 0.10 0.02 125 89 99 MARSHALL/WINCHESTER 52 1372 72 808 30 28 -0.02 0.02 121 101 109 JOCKO/MANDEL 43 1264 76 1079 22 31 -0.22 -0.05 119 AEROWOOD/LEE 45 1343 83 1050 47 30 DOLMAN importés VE graisse % VE protéine kg DENYS VE graisse kg BIGNITER VE lait kg Sécurité lait % ALTAI M o rp h o l o g i e Fonction Tarif génetique ALEGRIO Production Ascendance Nom TA U R E A U GLEN JANNSEN LAREZ MORE MR BURNS ROSS WATHA -0.34 0.03 103 100 113 105 90 108 1.52 1.14 110 89 104 1.48 2.84 135 93 102 98 86 68 1.73 2.16 137 93 109 114 334 0.66 -0.02 0.24 1.87 117 95 106 100 107 0.07 -0.05 123 110 173 1.43 2.51 132 99 93 113 0.21 84 1.16 118 1.18 2.21 132 71 1.84 0.82 117 88 -0.13 1.89 120 MTOTO/LUKE 47 1330 85 1082 36 23 -0.07 -0.13 116 107 117 98 100 95 139 1.50 1.29 125 THUNDER/STORM 58 1439 80 1224 28 44 -0.21 0.04 129 91 105 DURHAM/HERO 48 1353 83 470 4 20 -0.17 0.05 113 106 108 DURHAM/RUDOLPH 47 1329 75 1004 15 38 -0.27 0.05 124 92 67 1.55 2.47 135 84 1.16 2.98 139 98 104 100 123 0.25 1.80 121 Expo Bulle – une excellente édition, en rouge et en noire mhi. Le dernier samedi de mars, plus de 150 vaches Holstein se sont rencontrées à Espace Gruyère pour le grand rendez-vous de notre exposition nationale Holstein. Le juge d’exposition souverain et sire analyste canadien, Brian Carscadden, a nommé Cousteau MANDARINE comme nouvelle championne nationale; elle a obtenu en plus le titre de championne du pis. Le juge a souligné qu’elle était une «vraie lady» et ajouté «elle n’est, et de loin pas, la plus grande vache à cette exposition nationale de très haut niveau qualitatif, mais elle a simplement tout et elle est pratiquement sans défaut». Nos éleveurs ont besoin de vaches de ce calibre-là. C’est ainsi, entre autres, qu’ils gagnent leur vie. Dans le pedigree des vaches exposées, il y avait plus de 90 pères différents. Les filles des géniteurs nord-américains et en particulier les taureaux canadiens continuent à dominer la scène des expositions suisses. Lors de cette édition d’Expo Bulle, il est apparu que les filles des «spécialistes de la morphologie» n’atteignent guère de meilleurs résultats que les filles de taureaux avec des résultats de testage équilibrés entre production et morphologie. Dans l’arène de Bulle, les géniteurs importés CHAMPION, GIBSON, JAMES et JOURNALIST étaient les pères les plus représentés. Le «canadien» GOLDWYN et l’«américain» MR SAM ont fait leur entrée en lice à Bulle avec leurs premières filles. Celles-ci ont atteint d’excellents résultats et nous sommes impatients de voir d’autres succès de ces deux superbes géniteurs. Presque une vache exposée sur dix avait un père suisse. Pami les taureaux suisses testés, FANEUR – avec 4 filles – était le plus représenté, suivi de QUESTO, MERV et RIOSTAR avec chacun 2 filles. Quelques rares filles de taureaux de testage de Swissgenetics ont également pris part à l’exposition nationale. Vaucens Questo HOLSTEIN, la fille issue du testage de la star suisse Ruegruet QUESTO, a atteint le meilleur résultat, avec sa victoire de catégorie et ensuite lors de l’élection de la championne. Ainsi, elle a continué sur la lancée de ses grands succès à l’exposition Holstein bernoise et à la Junior Bulle Expo. Les filles de FANEUR ont également atteint de très bons classements. Plus de dix vaches sous contrat ou mères à taureaux ont pu se distinguer parmi les animaux d’exposition. De ces vaches, ce ne sont pas moins de cinq fils qui ont réalisé ou réaliseront le testage chez Swissgenetics. Ce sont des fils de GOLDWYN, TALENT, BOLTON, ROY et JERRY. Le fait que nous sélectionnons les mères à taureaux à ce niveau morphologique (elles font en plus partie des trois meilleurs pour-cent de la race pour les valeurs d’élevage des performances) prouve que notre programme indigène n’est pas un programme d’index, mais qu’il est basé sur un élevage équilibré. Nous félicitons et remercions tous les exposants. 20 HOLSTEI N 4 /08 Un trio génial à Tier & Technik IOGA, FINDA et OLE sont les noms des trois filles de BIGNITER qui ont octroyé une note particulière au stand de Swissgenetics à Tier & Technik à St-Gall. mhi. Swissgenetics a démontré à Tier & Technik son «rôle de leader» comme fournisseur de génétique pour les races laitières indigènes. Pour la première fois, les visiteurs ont pu observer au stand des représentantes des trois races laitières principales: Brown Swiss, Red Holstein et Holstein. Six vaches BS issues de trois géniteurs indigènes appréciés, trois superbes vaches Holstein issues de notre plus récent géniteur du programme indigène BIGNITER et trois vaches Red Holstein issues du taureau suisse SAVARD étaient les «ambassadrices» de nos trois programmes indigènes couronnés de succès pour l’élevage de bétail laitier. Les trois filles de BIGNITER présentées ont toutes été élevées par l’éleveur du taureau lui-même; l’une d’entre elles se trouve actuellement dans une autre étable. Heini Schaffner d’Anwil/BL a toujours été convaincu de «son» BIGNITER et l’a déjà beaucoup utilisé comme taureau de testage. Après que le taureau ait atteint le stock de semence requis, l’éleveur Bigniter OLE 2.00 305 8854kg L 3.04 proj. 9745kg L L2: VG85 4.48% G 3.29% P 4.96% G 3.38% P l’a utilisé en monte naturelle dans son propre cheptel. Heini Schaffner trait aujourd’hui quelques filles de BIGNITER et en a également vendu plusieurs pour une coquette somme d’argent. «Je suis enchanté de mes filles de BIGNITER; ce sont des vaches faciles à soigner, très performantes et dotées de la meilleure des morphologies. Je continue à utiliser BIGNITER dans mon exploitation. Les trois filles exposées ont montré quelles qualités ce fils d’IGNITER est capable de transmettre. La mère de BIGNITER est EX 90 BALERINA (Dombinator x Blackstar Belinda EX 93 4E). Les filles de BIGNITER ont une taille idéale, une forte avantmain et des côtes ouvertes et profondes; elles incarnent ainsi le type laitier.» De nombreux visiteurs étaient surpris de la très bonne qualité des membres et des pis bien attachés, par ailleurs dotés d’un ligament médian profond. Au vu du profil linéaire du testage par la descendance, ces qualités n’étaient pas forcément attendues. Ce sont surtout pour les valeurs d’élevage des membres que l’ascendance laisse son influence. Bigniter IOGA 1 2.08 Ø 2 pes. 37.8kg L 3.95%G Bigniter FINDA 2 2.03 305 9148kg L Bigniter OLE 2 2.00 305 8854kg L 4.48%G Les qualités des taureaux indigènes testés les plus demandés Nom Ascendance QUESTO Storm x Jolt BIGNITER Igniter x Dombinator • = les atouts ! = à observer •Pedigree attractif – superbe morphologie avec un pour-cent de graisse très élevé !VE lait •VE lait très élevée et bons critères fonctionnels – d’une famille de vaches renommée !Membres et ligament médian EMBARO Emerson x Blackstar •Géniteur de teneurs extraordinaire avec une bonne morphologie; convient pour les inséminations des génisses ! Talon et aplombs arrière IGNAZ Igniter x Jolt •Laisse des vaches laitières fonctionnelles, avec une avant-main puissante; excellente fécondité (NRR) !Production laitière OREON Convincer x Mattie G •Bon géniteur de performances avec des critères fonctionnels corrects et de bons pis !Format et capacité MISTRAL Rudolph x Blackstar • Très bon géniteur pour les performances laitières, avec de très bons critères fonctionnels et de nombreux caractères morphologiques positifs ! Pour-cent de graisse et de protéine – talon – ligament médian 4.12%G 3.00% P P: Schaffner Heini, Anwil 3.42% P P: Schaffner Heini, Anwil 3.29% P P: Eschbach Daniel,Diegten Hit-parade des IA Holstein 1. QUESTO CH 2. GLEN-ET Imp 3. JAMFLOW CH 4. DOLMAN-ET Imp 5. BOLTON-ET Imp 6. ROSS-ET Imp 7. FINAL CUT-ET Imp 8. BIGNITER CH 9. MISTRAL-ET CH 10. EMBARO CH 21 P L ATE-FOR M E 4/08 8 0 o Eur Serons-nous aussi champion d’Europe en football? ic ronost p e r t Vo aloir peut v .– Fr 300 ✂ Concours A votre avis, quel pays finira champion d’Europe en 2008? Mon pronostic: Nom: Rue: Tél: 1er prix: Bons d’insémination pour Fr. 300.2e prix: Bons d’insémination pour Fr. 150.- NPA: Lieu: Délai de renvoi: 30 mai 2008 à Swissgenetics, Meielenfeldweg 12, 3052 Zollikofen 3e-5e prix: Un gilet Swissgenetics 6e-10e prix: 5l de savon Swissgenetics 11e-20e prix: Crème pour les mains Swissgenetics 22 SERVICE 4/08 Préavis: Elargissement de l’offre avec de la semence sexée BS et RH apo. ash. Il est prévu que des doses de semence sexée du taureau Brown Swiss PIXTON et du taureau Red Holstein FIGARO RH soient disponibles dès début juin 2008 via la réservation de Swissgenetics. Les deux taureaux sont actuellement en production de semence sexée en Angleterre. PIXTON *TM est un père à taureaux actuel et transmet beaucoup de lait et de protéine (91%, +1091kg de lait, +39kg de graisse, -0.05% de graisse, +34kg de protéine, -0.04% de protéine). Il a renforcé son image avec son groupe homogène lors de la présentation de descendance de décembre dernier. Pour le moment, PIXTON est le seul taureau en Suisse avec plus de +1000kg de lait, plus de 30kg de protéine et plus de +0.60 pour la note globale. Il présente également des valeurs intéressantes dans les critères fonctionnels persistance (100) et aptitude à la traite (112). La kappa caséine, avec BB, est également idéale. Grâce à son ascendance (Dominate x Relax x Simonize x Servus x Target x J.Elegant), il est utilisable à large échelle et rend son pedigree encore plus particulier. Avec CARLO *TM, le demi-frère de sa mère était déjà en réutilisation; celui-ci présente actuellement la meilleure note pour le pis parmi les taureaux réutilisés. Cela parle assurément en faveur de cette famille de vaches. FIGARO transmet beaucoup de lait et de protéine (91%, +972kg de lait, +35kg de graisse, -0.03% de graisse, +33kg de protéine, +0.02% de protéine) et apporte une lignée unique dans la population RH. De par son père BRAD, nous avons les pointures Holstein JUROR et LEADMAN en rouge – LINDY suit du côté maternel. Les vaches axées sur le lait avec un grand format et de longs bassins ont des pis de qualité, bien attachés et bien irrigués (index du pis 125). Le déroulement du vêlage est meilleur que la moyenne et le taureau peut être conseillé sur les génisses. FIGARO est l’un des rares taureaux RH bien testés dont nous disposerons de semence sexée. Avec son ascendance et son profil héréditaire, il convient sur de nombreuses lignées actuelles en Suisse et à l’étranger. Filles de FIGARO Filles de PIXTON German Open: 6 et 7 juin 2008 Halle Gartlage, Osnabrück D Pour la première fois, Swissgenetics participera à une exposition internationale avec une vingtaine de vaches regroupant les trois races Holstein, Red Holstein et Brown Swiss. La participation helvétique sera organisée par le Comité suisse Red Holstein et a vu le jour grâce à la bonne collaboration entre Swissgenetics et son partenaire, Semex Allemagne. Cette dernière est l’organisatrice de la German Open, en collaboration avec WWS-Germany et OHG. Le nombre record de plus de 1000 vaches annoncées, provenant de l’Allemagne, de l’Autriche, du Luxembourg et de la Suisse, laissent présager un concours fort passionnant. Délai pour les annonces TORO 05/08 8.5.2008 Impressum Editeur: Swissgenetics Case postale 466 3052 Zollikofen Téléphone 031 910 62 62 TORO paraît 10 fois par an. Il est distribué à tous les membres de Swissgenetics. Tirage: 50’068 ex. ISSN 1661-710x Rédaction Direction: Vente: Marketing: Génétique: International: Conseil: Administration: Simon Langenegger sla Hansjörg Bigler hbi Patrik Eisenhut pei Bruno Käslin bka (photographe) Ruedi Meier rme Hansueli Moser hmo Stefan Buri sbu Layout: Marti Media AG (Armin Schneiter Vanessa Trettin) Jürg Luginbühl jlu Avec la participation de: Andreas Bigler abi Barbara Frutschi bfr Markus Hitz mhi Simone König sko Richard Schmid rsc Adrian Schütz ash Jürg Stoll jst Angelo Pozzati apo Traductions: Barbara Frutschi bfr, Marie-Rose Volet mvo Photo de couverture: Bruno Käslin Prepress, mise en page/lithos: Marti Media AG, Dorfstr. 2, 3032 Hinterkappelen, tél. 031 909 28 28 Impression et envoi: Ringier Print Adligenswil AG Swissgenetics sur Internet: www.swissgenetics.ch Annonces et gestion des adresses: Swissgenetics Case postale 466, 3052 Zollikofen Tél.: 031 910 62 62, Fax: 031 910 62 66 23 AUTR ES R ACES 4/08 Nouveaux taureaux de testage dans les races à viande abi. La prochaine série de taureaux de testage prometteurs a été préparée selon la répartition décrite ci-dessous. Les taureaux JOHN (AN) et SANDRO P (SM) peuvent être utilisés dès maintenant et les deux taureaux Limousin pourront être employés dès fin avril. Tous sont libres d’ET et ont des valeurs d’ascendance idéales en matière de dérou- lement du vêlage et de performances carnées. Le taureau Simmental-M SANDRO P est hétérozygote sans corne, c.-à-d. que la moitié de sa descendance naîtra sans cornes. Demandez ces taurillons à votre inséminateur. Toutes les exploitations herd-book profitent du tarif génétique de Fr. 0.– durant l’utilisation en testage. Les principales données des taureaux de testage: Nom Identité Race Père PM JOHN CH 120.0474.8785.4 AN Jeremy Eisenhower 89 / 92 / 91 lignée intéressante toute la Suisse SANDRO P CH 120.0559.9513.6 SM Sylvain Lebus 88 / 85 / 85 hétérozygote sans corne toute la Suisse DINGO CH 120.0500.0540.3 LM Deluxe Negro 85 / 92 / 87 93.8% LM Bütschwil + Romandie HELIOS CH 120.0590.2172.5 LM Tripoli Epson 90 / 92 / 90 93.8% LM Mülligen + Zollikofen SANDRO Appréciation (Fo / Mu / Me) Remarque / part de sang Région d’utilisation JOHN Fritz Jakob, Le Cerneux-Veusil JU Eggimann Paul, Wasen BE DINGO HELIOS Burri Franz, Dagmersellen LU Plantahof, Landquart GR Hit-parade des IA Hérens Jersey Beef 4. DELUXE M LM 1. LURON CH 1. RISSEL Imp 1. NEGRINO M LM 5. RANCH M LM 2. ARDOF CH 2. LEGACY Imp 2. SILIAN-2 XX 6. FRITZ M LM 3. TIGRE CH 3. BEO Imp 3. NEPLONG M LM 7. NICODEME M BD 24 SERVICE 4/08 Portes ouvertes - En visite chez la famille Dunand, Les Bruets, à Bassins, VD Des vaches laitières aux vaches allaitantes bfr. Le domaine de la famille Dunand se situe en contrebas du village de Bassins dans le canton de Vaud, à 750m d’altitude. Juché sur les hauteurs, il domine le Lac Léman et, par beau temps, il offre un panorama imprenable sur les Alpes et l’imposant Mont-Blanc. Jadis, la famille possédait une ferme en plein cœur du village. La commune de Bassins, qui comptait quelque 500 habitants il y a 20 ans encore, s’est énormément agrandie ces dernières années. Elle compte actuellement 1200 habitants. Du fait de cette expansion, la tenue de l’exploitation laitière au milieu des habitations devenait de plus en plus laborieuse. Lorsqu’au bout du compte, une piscine communale fut construite à proximité immédiate de l’étable, la famille Dunand a choisi de vendre sa ferme et de bâtir un nouveau rural et une maison d’habitation à l’extérieur du village, sur l’emplacement même où elle possédait déjà un hangar. Après deux ans d’intenses négociations administratives, leur projet fut approuvé au printemps 2006 et réalisé en quelques mois seulement. Suzanne et André Dunand, en pleine discussion zootechnique avec Claude Cretegny, inséminateur. une aire de promenade extérieure sur caillebotis, construite directement sur la fosse. Chaque aire est séparée de la suivante par une petite marche. Un système de barrières modulables permet de séparer les différentes parties entre elles, en fonction des besoins. La paille et le foin sont stockés sur une mezzanine, facilement accessible. L’armature du bâtiment a été réalisée par une entreprise externe, les installations et aménagements intérieurs ont tous été effectués par la famille, de nombreux éléments proviennent de la récupération. Construction rationnelle permettant une économie de main d’œuvre Lorsque le troupeau laitier devient troupeau de vaches allaitantes Au village, la famille Dunand gardait un troupeau remarquable de vaches laitières. Avec la délocalisation, diverses questions ont été soulevées, entre autres, le fait que les trois filles quasi adultes allaient certainement quitter la maison, l’une après l’autre. C’est non sans un regret certain et avec un léger pincement au cœur que les Dunand choisirent finalement de troquer leur troupeau de vaches laitières contre des vaches allaitantes. Toutefois et pour ne pas perdre totalement le lien avec les bovins laitiers, André Dunand a gardé sa fonction de président du Syndicat d’élevage de Bassins et environs. Alors commencèrent les réflexions quant à la construction idéale. En vue de rationaliser le travail dans son ensemble, les moindres détails furent analysés. Le résultat est convaincant. L’étable à front ouvert se compose de trois aires: une aire d’affouragement, une aire de repos paillée avec une allée de raclage, La garde de vaches allaitantes demande du métier, André Dunand en est fermement convaincu. Dès lors, il a fallu s’adapter aux nouvelles conditions. Il s’agissait tout d’abord d’opter pour une race ou l’autre. A l’occasion d’une visite à la SIMA de Paris, André Dunand a pu comparer la qualité des carcasses de différentes races bouchères. Impressionné par le persillé et la finesse de la viande de Dans la stabulation libre de l’étable à front ouvert, de construction moderne, les animaux se sentent visiblement à l’aise 25 SERVICE 4/08 Profil de l’exploitation: Situation: 750m d’altitude, zone de montagne 1 Main d’œuvre: le couple d’exploitants, Suzanne et André, avec l’aide du beau-frère le week-end Branches: vaches allaitantes, engraissement de taureaux, génisses en contrat d’élevage et alpage de vaches laitières Taille: SAU de 30ha, dont 1.2ha de triticale, 1.3ha de tournesol oléique, 3ha de blé d’automne panifiable, 4ha d’orge d’automne, 5ha de maïs plante entière, le reste étant exploité en prairies artificielles et naturelles; alpage «La Dunanche» de 25ha en fermage Cheptel: 20 vaches allaitantes (pures Simmental et Blonde d’Aquitaine) avec leurs veaux, 8 génisses pour la remonte, 20 taureaux d’engraissement; 30 vaches laitières en été à l’alpage et 20 génisses en hiver (contrat d’élevage) But d’élevage: viande de qualité supérieure; accroissement journalier de 900 à 1000g pour la Simmental et de 1100g pour la Blonde d’Aquitaine Écoulement: bétail de boucherie: marché public surveillé de Signy lait: fromagerie de St-George pour la production de Gruyère AOC Revenu annexe: travaux pour tiers (balles rondes) Blonde d’Aquitaine, il a décidé d’acquérir quelques vaches mères de cette race-là. Il apprécie par ailleurs leurs excellentes aptitudes maternelles. Cependant, il est tout aussi séduit par les qualités de la Simmental: «Ce sont des vaches dociles, gentilles…. et la viande est particulièrement appétante». Par conséquent, on l’aura compris, le troupeau des Dunand est multicolore. Vu qu’il n’y a plus la proximité automatique avec le bétail au moment de la traite, il faut soigner le contact avec les vaches allaitantes, pour éviter qu’elles ne soient trop farouches. Les Dunand sont très contents d’avoir prévu un box de vêlage dans lequel la mère et le veau passent une dizaine de jours à l’écart du reste du troupeau. C’est un moment idéal pour apprivoiser le veau et l’habituer à la présence des êtres humains. Une grande attention est portée à l’affouragement André Dunand veille soigneusement à ce que son bétail ne manque de rien. Les rations sont équilibrées et adaptées aux besoins. En hiver, les vaches mères reçoivent 12kg de maïs plante entière par jour, de l’ensilage de ray-grass et de luzerne, du foin à volonté et des sels minéraux (aucun concentré). Les veaux, qui ont accès à une aire d’affouragement séparée, reçoivent de l’aliment premier âge et du foin à volonté. La ration des génisses se compose de 5kg de maïs, de l’ensilage de luzerne et du foin à volonté. En été, une partie du troupeau monte à l’alpage, éloigné de 5 kilomètres seulement, avec les 30 vaches laitières que les Dunand accueillent en estivage. Les vaches allaitantes qui ont vêlé l’automne précédent pâturent à proximité de l’exploitation. Les vingt taurillons que la famille Dunand engraisse par année sont gardés en groupe, à l’intérieur, été comme hiver. Leur ration se compose de 20kg de maïs plante entière, de 5kg de maïs mélassé, de 800–1000g de tourteau de soja, d’ensilage de luzerne (balles rondes), de sels minéraux et de foin à volonté. L’exploitation remplit toutes les normes pour les labels Swiss’Primbeef et Naturabeef; cependant, assez régulièrement, les taurillons sont engraissés au-delà du poids préconisé par ces labels, jusqu’à un poids vif de 550–650kg, afin de satisfaire à la demande du marché. L’insémination est une pratique bien établie La famille Dunand a recours à l’insémination artificielle depuis fort longtemps. André se souvient avec amusement de l’époque où il choisissait les taureaux d’IA pour son papa et où, déjà fort passionné par l’élevage et désireux d’employer la meilleure des génétiques, il cachait le prix effectif de la paillette à son père, lui-même plutôt économe. Bien évidemment, il avait la complicité de sa mère, qui s’occupait des comptes. Entretemps, la race des taureaux utilisés a bien sûr changé, mais André Dunand met toujours autant d’entrain à sélectionner le bon géniteur. Pour ce qui est des bêtes Simmental, il utilise souvent les taureaux de réservation tels que BALBACH, EURO, ULRIK, car il apprécie la diversité du choix. Cette année, il pense aussi recourir à HERALDIK, HERMANUS, OKTAVIAN et UNITED. Les principaux géniteurs Blonde d’Aquitaine utilisés sont LANDAIS, NICODEME et OULOU. Cette année, ROMARIN pourrait bien avoir la cote. Il y a quelques années, André a fait le cours d’IPE, mais ne pratique pas. Il apprécie la bonne collaboration avec les inséminateurs et les nombreuses discussions enrichissantes. Chez lui, toute insémination est préparée avec soin. La fécondité du troupeau par ailleurs est très bonne. Il se trouve que l’aire de promenade est située de manière à ce que l’observation des chaleurs puissent même se faire depuis la maison d’habitation, au travers de la baie vitrée et tranquillement installé dans le salon! Freiner la tendance à la bureaucratisation Les Dunand voient l’avenir avec une certaine sérénité. Il est vrai que les changements qu’ils ont opérés quant au mode d’exploitation y sont pour quelque chose. Ils ont su adapter leur exploitation aux données de leur famille. D’une manière générale, ils regrettent quelque peu l’augmentation de tâches administratives et des contrôles dans le domaine de l’agriculture. Souhaits à Swissgenetics L’exploitation de la Famille Dunand se situe sur les hauteurs du Lac Léman. La famille Dunand est pleinement satisfaite tant des services que de la palette de génétique qu’offre Swissgenetics. La présentation aux expositions est bonne. Poursuivre dans cette voie. 26 SERVICE 4 /08 Sélection sur la fécondité et la longévité Performances élevées, santé, résistance aux maladies du métabolisme et mise au monde régulière d’un veau sain – les attentes envers nos vaches sont claires. Les influences génétiques sur la fécondité sont certes nettement plus faibles que celles de l’environnement. Malgré tout, les mesures zootechniques visant le maintien et l’amélioration de la fécondité et de la santé deviennent de plus en plus importantes. ash. Avec l’évaluation et le choix des taureaux appropriés, des décisions zootechniques importantes ont lieu dans le travail quotidien à l’étable. Lors de la focalisation sur l’animal individuel, on ne doit toutefois pas oublier que l’objectif d’élevage et la stratégie de production doivent constituer la base pour la direction génétique et le choix des taureaux sur une exploitation. La présélection des taureaux «envisageables» en fonction des objectifs d’élevage, qui ne doivent naturellement pas changer chaque année, constitue en fait la base d’un troupeau homogène et équilibré. Avec l’augmentation de la taille du troupeau, c’est une condition importante, parce qu’un troupeau génétiquement hétérogène ne peut être géré que de manière moins économique et moins couronnée de succès, même avec de plus grandes charges de gestion. Les exigences des différents animaux sont trop variables, surtout en matière d’affouragement et de garde. Les besoins d’une petite, moyenne ou grande vache en matière de dimension des boxes ou du stand de traite par exemple sont tellement différents que le compromis choisi sera dans tous les cas insatisfaisant pour animal comme pour l’agricul- FLUEHBLUEM PV 103’000kg Taille: -0,11 (hauteur au garrot) Inclinaison du bassin: 0,11 Caractère laitier: -0,16 Profondeur de flanc: 0,31 Largeur du bassin: 0,11 Hauteur de l’arrière-pis: 0,05 Ligament médian: 0,14 Attache de l’avant-pis: 0,2 Puissance: -0,13 (largeur de poitrine) Implantation des trayons post.: 0,02 Plancher du pis: 0,31 Implantation des trayons ant.: 0,04 Longueur des trayons: -0,07 Qualité du jarret: 0,29 Profil du jarret: 0,05 Aplombs postérieurs: 0,08 Talon: -0,09 Critères extérieurs en corrélation avec la durée d’utilisation teur. La même chose peut être dite de l’affouragement. Des niveaux de production laitière différents exigent aussi une différenciation de la composition de la ration. Le nivellement du troupeau doit être l’objectif premier quelle que soit la P: Walter Studer, Frutigen (Source: Info Holstein Canada, septembre 2006) stratégie de production et s’obtient par un travail zootechnique assidu. Si les valeurs de production sont restées au premier plan durant longtemps, ce sont aujourd’hui les caractéristiques fonctionnelles comme la fécondité et la santé qui prennent de plus en plus d’importance. Par rapport aux critères de performances, elles ont toutefois une héritabilité beaucoup plus faible et sont donc ... un veau chaque année beaucoup plus dépendantes de l’environnement! Influences positives sur la durée d’utilisation et la fécondité? Il y a de nombreuses études intéressantes sur cette question. Une étude actuelle de Holstein Canada montre que la durée d’utilisation et le déroulement du vêlage ont une corrélation positive avec la fécondité, tout comme – mais dans une moindre mesure – le tempérament, la capacité, le nombre de cellules et la hauteur du plancher du pis. Une corrélation négative existe avec – dans l’ordre décroissant – la production laitière, la persistance, la valeur d’élevage globale, le débit laitier, les mauvais membres et une mauvaise attache du pis. (Exemples de taureaux avec un grand nombre de filles et une bonne fécondité (DF): RUDOLPH 70, PROGRESS 70, OUTSIDE 69, STORM 65, IGNITER 65). 27 SERVICE 4/08 tion à la durée d’utilisation ainsi que, pour chaque taureau, selon la précision (coefficient de détermination) de ses valeurs d’élevage respectives. Plus la valeur d’élevage durée d’utilisation directe est estimée précisément, plus la pondération des caractéristiques auxiliaires dans l’index devient faible. L’estimation de la fécondité demande du temps Pour des raisons biologiques, les informations sur la fécondité ne peuvent pas être disponibles lors de la première publication des valeurs d’élevage de la morphologie et des performances. Ce n’est qu’avec la 2e ou la 3e publication officielle que les taureaux obtiennent des informations pour les caractéristiques délai de mise à la reproduction et NRR filles et donc des résultats dans l’estimation des valeurs d’élevage. Famille d’élevage avec 6 générations Quelle est l’influence concrète sur le travail zootechnique si la durée d’utilisation et la fécondité doivent être promues? Pour les races laitières, un fort caractère laitier (angularité), peu de puissance (largeur de la poitrine), beaucoup de profondeur et une grande taille (hauteur à la croupe), des jarrets très spongieux (articulations gonflées) avec un profil très coudé ont une influence négative sur la durée d’utilisation. Un bassin large, avec une tendance à être rabattu, une bonne attache avant, un puissant ligament médian et un plancher du pis haut sont des critères positifs pour une longue durée d’utilisation. Ou, plus simplement dit, les vaches avec de bons pis et membres vivent plus longtemps. Les vaches extrêmement grandes et profondes deviennent moins vielles. Mettre en évidence la durée d’utilisation et la fécondité Avant que l’évaluation et le travail zootechnique sur les caractéristiques de fécondité ne puissent commencer, des données exactes et fiables doivent être collectées sur les exploitations. Avec les indications détaillées en matière d’annonces de naissance et les multiples informations de la description linéaire, il y a déjà beaucoup de critères disponibles. Les données concernant la santé sont toutefois encore pratiquement inutilisées. Du fait que les troubles du métabolisme, les problèmes d’onglons et les maladies du pis ont une forte influence sur la fécondité et la longévité, il serait judicieux, du point de vue des valeurs d’élevage, de savoir quand et combien de filles d’un taureau donné présentent un problème de santé ou quittent l’exploitation pour des raisons de santé. Des efforts se font au niveau des organisations d’élevage, afin que les caractéristiques de santé soient saisies avec le moins de travail possible pour chacun des agriculteurs individuels et que des informations précises puissent être récoltées concernant la santé et la fécondité. Estimation de la durée d’utilisation Pour pouvoir déterminer le plus tôt possible la durée d’utilisation et les caractéristiques de la fécondité, l’estimation des valeurs d’élevage a été continuellement optimisée au cours des dernières années. Du fait que la fécondité ne peut pas être mesurée directement, l’estimation se base surtout sur les carac- ➮ ➮ ➮ ➮ ➮ La période inter-vêlages et l’intervalle entre l’IP et l’IA fécondante tères fonctionnels. Concrètement, ne peuvent être relevés qu’après le les caractéristiques suivantes sont début de la lactation suivante. Les utilisées: le plancher du pis (haut = résultats de fécondité ne sont donc longue durée d’utilisation), la note souvent pas disponibles au moment des membres (note élevée = longue de prendre la décision de classificadurée d’utilisation), le nombre de tion pour la réutilisation, surtout en cellules somatiques (faible nombre cas d’un petit nombre de filles. Des de cellules = longue durée d’utilisa- constatations dans d’autres pays (ention) ainsi que les deux critères de tre autres la Scandinavie) ont aussi fécondité, taux de non retour (NRR montré que ce n’est pas seulement la élevé = longue durée d’utilisation) capacité de conception (p. ex. expriet délai de mise à la reproduction mée par le NRR) qui est un élémentGrafik Einflüsse auf die Fruchtbarkeit (court = longue durée d’utilisation). clé de la fécondité bovine, mais aussi La pondération des différentes ca- le cycle (début de chaleurs régulières ractéristiques dans l’index de durée après le vêlage et leur manifestation, d’utilisation est déterminé indivi- p. ex. exprimées par le délai de mise duellement en fonction de la corréla- à la reproduction). Graphique: Influences sur la fécondité Gestion 40% 40% Management Alimentation 30% Fütterung 30% Hygiene 10% 10% Hygiène Klima 5% Climat 5% Erblichkeit 15 % Héritabilité 15% Source: Matthias Löber, RSA Un troupeau équilibré et homogène est la base pour une bonne fécondité L’environnement (garde, affouragement, gestion...) a une influence nettement plus élevée sur la fécondité et la durée d’utilisation – le potentiel génétique des vaches et l’environnement doivent concorder Quelle: Matthias Löber, RSA Avec la pondération correcte de la fécondité et de la durée d’utilisation dans les décisions d’accouplement, une influence zootechnique peut être exercée Les vaches avec de bonnes Positive caractéristiques du pis et des der membres sains vivent plus longtemps Beeinflussung Nutzungsdauer und Fruchtbarkeit? Une taille et une profondeur extrêmes ne sont pas profitables à la fécondité et à la durée Zu dieser Fragestellung gibt es zahlreiche interessante Untersuchungen d’utilisation aktuelle Studie von Holstein in Kanada zeigt, dass logischerweise die Nu und der Geburtsverlauf, aber auch Temperament, Kapazität, Zellzahl un 28 SERVICE 4 /08 A la recherche de vaches laitières robustes Pourquoi la sensibilité aux troubles du métabolisme et aux problèmes de santé est-elle aussi différente d’une vache à l’autre au sein d’une même exploitation agricole? L’Université de Berne, sur initiative de Swissgenetics, essaie d’élucider cette question. Si des différences génétiques peuvent être démontrées, celles-ci pourraient aussi être utilisées pour la sélection de vaches particulièrement robustes. l’organe principal du métabolisme et gère les processus biochimiques vitaux: composition, transformation et décomposition des molécules. Puisque la vache en phase de démarrage ne peut pas puiser suffisamment d’énergie dans le four- vent ensuite dans la circulation sanguine et peuvent déclencher chez la vache une cétose à différents degrés. Des concentrations accrues d’acides gras libres et de corps cétoniques dans le sang ont aussi une influence négative sur le système Prises et analyses d’échantillons de sang et de tissus hépatiques La phase de démarrage est une période critique Durant la période autour du vêlage et au début de la lactation, toute vache laitière est sollicitée et soumise à d’extrêmes modifications physiologiques. D’un jour à l’autre, les vaches doivent produire de grandes quantités de lait, ce qui exige une grande capacité d’adaptation du métabolisme. Les vaches qui n’y arrivent pas et qui présentent par conséquent un déséquilibre du métabolisme, peuvent souffrir de cétose ou d’une autre maladie liée à la production (troubles de la fécondité, mammites, problèmes d’onglons). Cependant, beaucoup de vaches sont en mesure de s’adapter avec succès à la lactation sans en souffrir. Le rôle du foie Le foie est entre autres responsable de l’adaptation à la lactation. Il est et autres problèmes de santé varie aussi entre les différentes vaches d’une même exploitation. Puisque de tels animaux sont gardés dans les mêmes conditions en ce qui concerne la gestion et l’affouragement, cela laisse supposer une influence des facteurs génétiques. Il s’agit d’identifier ces facteurs et de les mettre à profit zootechniquement parlant. Marco Graber, Stefanie Speiser et Thomas Kaufmann sont responsables de la prise d’échantillons rage, les réserves corporelles – surtout sous forme de graisses – sont utilisées. Les processus les plus importants dans la transformation de ces acides gras libres provenant du sang se déroulent dans le foie. Une grande partie des acides gras y sont dégradés et utilisés comme source d’énergie. Durant la dégradation, des processus métaboliques complexes définissent dans quelle mesure des corps cétoniques seront produits. Ces corps cétoniques arri- Marco Graber effectue une biopsie du foie de la vache Lonza avec l’aide de Monsieur Stotzer immunitaire de la vache. La conséquence est l’apparition de maladies typiques liées à la production comme les troubles de la fécondité, les mammites et les problèmes d’onglons. Un foie qui fonctionne bien est ainsi la clé d’une vache laitière en pleine santé. L’étude sur le terrain Cette capacité d’adaptation du métabolisme des vaches laitières est le centre d’une recherche lancée par Swissgenetics en collaboration avec le département physiologie vétérinaire de l’Université de Berne (Prof. R.M. Bruckmaier). L’objectif de l’étude est de créer les bases pour la sélection d’animaux ayant un métabolisme plus stable. Une partie de cette étude est représentée par le travail de doctorat de Marco Graber, qui a été effectué en collaboration avec la Haute école suisse d’agronomie (HESA) de Zollikofen (Dr S. Kohler) avec l’aide de la clinique des ruminants de l’Université de Berne ainsi que des Fédérations d’élevage de la race Tachetée rouge et de la Brune. L’étude sur le terrain a pour objectif d’examiner la régulation du métabolisme du foie au niveau moléculaire chez les vaches laitières. Il s’agit de déterminer comment les animaux s’adaptent à la surcharge durant la phase de démarrage. Dans la pratique, on sait aussi que la susceptibilité aux troubles du métabolisme En été dernier, nous avons sélectionné des vaches dans les cantons de Berne et de Lucerne grâce aux banques de données des fédérations d’élevage. Les vaches ont été choisies en fonction des données des contrôles laitiers et devaient présenter, lors de l’un des deux premiers contrôles laitiers après le vêlage de la lactation en cours, une teneur en graisse du lait et un rapport graisse / protéine élevés. Cela signifie que nous avons volontairement sélectionné des animaux qui mobilisaient fortement leurs réserves corporelles et étaient ainsi soumis à de fortes pressions métaboliques. Ensuite, les exploitations qui avaient au moins quatre vaches répondant aux critères ont été sélectionnées. Il est réjouissant que deux bons tiers des détenteurs de bovins interrogés aient montré leur intérêt à participer à cette étude sur le terrain. Ainsi, il y a 31 agriculteurs bernois et 33 lucernois qui ont mis leurs animaux (plus de 200 vaches au total) à disposition. Depuis le mois de novembre dernier, trois échantillons de sang et trois échantillons de tissus hépatiques ont été pris sur chacune des vaches sélectionnées. Le sang et les échantillons de foie ont ensuite été analysés au laboratoire. Ce faisant, la régulation des métabolismes des graisses, des hydrates de carbone et des protéines dans le foie est examinée et il s’agit de déterminer comment une bonne adaptation du métabolisme se différencie d’une mauvaise. Les résultats de cette étude contribueront à diriger l’élevage vers une vache laitière robuste. Auteurs: Marco Graber, Anette van Dorland 29 SERVICE 4/08 Participez au concours national récompensant le fourrage sec le plus économique et ayant la meilleure valeur de Suisse! Durant l’été 2008, des éliminatoires seront organisés dans les onze centres régionaux de formation, sous la forme de réunions d’agriculteurs consacrées à la qualité des foins (formation continue). La finale nationale aura lieu dans le courant de l’automne 2008. Quatre catégories selon les zones et selon la part de fourrage sec dans la ration. Proclamation des résultats en novembre 2008. Des informations sur les conditions de participation, le règlement, l’inscription ou autres peuvent être consultés sur le site www.foins2008.ch Des prix attractifs en espèces et en nature d’une valeur totale de frs 6000.Supporters Sponsors Partenaires des médias Remise d’exploitation/Modification d’adresse? • Allez-vous remettre votre exploitation ces prochains temps? • Votre adresse change-t-elle? ezu. De nombreuses exploitations sont remises, transformées en CE, optent pour une garde commune du bétail ou changent d’adresse. Afin de simplifier les processus administratifs (tant de votre côté que du nôtre), nous vous prions, en cas de remise de l’exploitation, d’envoyer le talon ci-dessous ou de vous annoncer par téléphone au 031 910 62 47. Merci de votre collaboration. Talon de remise d’exploitation Ancienne adresse du client No de client: Appartenance à une fédération (p. ex. FSETR): No d’exploitation: Nom/Prénom: No de syndicat ou de commune: Adresse/NPA/Lieu: Nouveau dès le: Appartenance à une fédération (p. ex. FSETR): No d’exploitation: Nom / Prénom: No de syndicat ou de commune: Adresse/NPA/Lieu: Mode de paiement (veuillez cocher ce qui convient): LSV (procédé de recouvrement bancaire) Facture mensuelle avec bulletin de versement Debit Direct (Poste) Paiement comptant Envoyer ou faxer le talon à: Swissgenetics, Comptabilité débiteurs, Case postale 466, 3052 Zollikofen, Fax: 031 910 62 67 30 SERVICE 4/08 Personnel Retraite: Walter Villiger, 5644 Auw, AG rsc. Le 31 mars 2008, après 38 ans de loyaux services chez Swissgenetics, Walter Villiger peut prendre une retraite bien méritée. En 1969, Walter a suivi la formation de technicien inséminateur à Neustadt en Bavière. Etant donné qu’au moment où il avait terminé sa formation il n’y avait pas encore de poste d’inséminateur vacant, Walter a tout d’abord travaillé au centre de Mülligen. Selon les besoins, il était appelé à l’étable, au laboratoire ou au bureau; il a également effectué des tournées de ravitaillement pour la région. A l’époque, le centre ne disposait pas encore de son propre véhicule de ravitaillement, pourvu d’un tank d’azote, mais empruntait celui du centre d’Elgg, dans le canton de Zurich. Chaque matin, il s’agissait d’y chercher le véhicule, de faire le plein d’azote à Rümlang, avant de charger la semence à Mülligen. Après six mois au service interne, Walter a été engagé comme technicien inséminateur dans le groupe de Mülligen. Puis, depuis 1971 et jusqu’à sa retraite, Walter a œuvré dans le groupe Abtwil et a vécu de près le changement structurel dans la garde de bétail laitier de la région du Freiamt, au sud-est du canton d’Argovie. Walter a effectué plus de 184’000 inséminations chez Swissgenetics permettant ainsi à de nombreux veaux en bonne santé de voir le jour. En plus de sa profession, il s’est engagé pendant de nombreuses années en tant que secrétaire du herd-book et plus tard comme homme de liaison avec la Fédération suisse d’élevage de la race Brune. Nous adressons nos sincères remerciements à Walter Villiger pour son énorme engagement durant toutes ces années chez Swissgenetics et lui souhaitons, ainsi qu’à sa famille, une bonne santé et beaucoup de satisfaction dans cette nouvelle étape de vie. Décès: En souvenir de Markus Kündig, technicien inséminateur du groupe Steinerberg SZ rsc. «On ne nous demande pas, si nous sommes prêts à prendre congé d’une personne aimée. Un jour subitement, nous y sommes confrontés, il faut être à même de dire adieu, d’accepter la douleur et de faire son deuil». Le 13 février 2008, Markus Kündig, s’en est allé dans sa 48e année, succombant à une maladie incurable. Il a vaillamment combattu jusqu’à à la fin. Il laisse son épouse et ses quatre enfants, âgés entre douze et quatre ans. Markus Kündig a suivi sa formation de technicien inséminateur au printemps 1981. Celle-ci terminée, il a tout d’abord travaillé dans le groupe d’inséminateurs d’Eschenbach LU et, dès 1985, dans le groupe Steinerberg dans le canton de Schwyz. Au début, sa région d’insémination couvrait les districts de Höfe, March et Ibrig pour s’étendre ensuite à l’ensemble du canton de Schwyz. Enfant déjà, Markus savait qu’il voulait travailler avec des animaux. En tant qu’agriculteur d’abord et technicien inséminateur ensuite, il a pu vivre pleinement son amour des bêtes et sa passion pour l’élevage. Ses conseils compétents quant au choix des taureaux ont marqué l’élevage dans la région. Chez les clients, il se réjouissait de la naissance de tout veau en bonne santé. Toutefois, la plus grande fierté de Markus était sa famille avec ses quatre enfants. Il était un mari prévenant et un papa au cœur d’or. En la personne de Markus Kündig, nous perdons non seulement un inséminateur extrêmement consciencieux, exact, calme et modeste, mais surtout un être humain merveilleux. Nous le remercions encore pour son énorme engagement tout au long des années. Nous le regrettons vivement et il nous manquera. Nouvelle collaboratrice: Tanja Muff, collaboratrice production, Mülligen Agée de 33 ans, lucernoise et fille d’agriculteur, j’ai d’abord travaillé comme employée de commerce dans l’exportation; j’ai passé quelques temps en Amérique du sud, plus précisément au Chili. Après quelques détours, je suis retournée à l’environnement agricole. La grande joie que me procure la nature et les animaux m’a motivée à réaliser un nouveau souhait professionnel et à vivre ma passion pour l’agriculture. A côté de mon travail administratif, j’ai suivi durant 2 ans l’école agricole de Strickhof à Wülflingen, que j’ai terminée avec succès au mois de juillet 2007. Durant mes loisirs, je fais de l’équitation et me perfectionne dans le secteur agricole. Depuis le 10 décembre 2007, je travaille comme assistante dans l’équipe de transferts embryonnaires de Mülligen. Mon nouveau poste chez Swissgenetics me plaît beaucoup; en plus de mes capacités d’employée de commerce, je peux également allier ma passion pour l’agriculture et pour les animaux. Barbara Moos, collaboratrice conciergerie, Bütschwil Depuis le 1er décembre 2007, je travaille à la conciergerie de Swissgenetics à Bütschwil. Cette activité variée à temps partiel se combine bien avec mes obligations familiales. A partir du 1er mai, je pourrai habiter avec ma famille directement sur l’emplacement de Bütschwil. J’ai grandi sur l’exploitation agricole de mes parents à Sternenberg ZH, où j’ai également suivi l’école obligatoire. Après un apprentissage d’assistante d’hôtel à Lenzerheide, j’ai travaillé durant quelques années dans divers hôtels. Ensuite, j’ai changé d’activité et étais employée durant 2 ans dans le centre de scanning d’une assurance. Font partie de mes hobbies: ma famille, le bricolage, la décoration, la cuisine et la pâtisserie. J’aime la nature; je vais volontiers me promener ou faire du ski. Ruth Fischer, collaboratrice conciergerie, Mülligen J’ai passé ma jeunesse à Berthoud BE. Après l’école obligatoire, j’ai effectué un apprentissage d’assistante dentaire à Moosseedorf. J’ai travaillé au centre de calcul Engehalde à Berne et à la Confédération, dans le département des révisions, avant de me faire muter à l’office des comptes de chèques postaux à Berthoud. J’ai fait la connaissance de mon futur mari, Jules Fischer, et ai passé à l’office des comptes de chèques à Aarau. Nous avons emménagé ensemble dans le village argovien de Birr et nous nous sommes mariés le 9 juillet 1991. Le 19 août 1992, notre fils Dino est venu au monde. Je suis heureuse d’avoir été intégrée dans une aussi chouette équipe chez Swissgenetics. Délai pour les annonces TORO 05/08 – 08.05.2008 31 SERVICE 4/08 Nos éleveurs de taureaux au Stade de Suisse Swissgenetics a invité tous les fournisseurs de taureaux de ces cinq dernières années au Stade de Suisse à Berne. Dans cet environnement tout à fait unique, tous les participants ont pu se mettre dans l’ambiance de l’Euro 08. Le but premier était de renforcer les relations et le partenariat. pei. Les fournisseurs de tau reaux sont sans aucun doute des partenaires très importants pour Swissgenetics. Nous souhaitons entretenir avec eux un contact régulier et basé sur le partena riat afin de pouvoir offrir à nos clients la meilleure des généti ques. Une possibilité consiste à inviter nos éleveurs de taureaux à une manifestation particulière. La dernière fois, en automne 2003, Swissgenetics avait invité les éleveurs de taureaux à visiter la station d’élevage de Langnau bei Reiden, pour y montrer la carrière d’un taureau d’élevage. Cette année, nous avons décidé d’organiser une journée plus ré créative en choisissant l’imposant Stade de Suisse et des conféren ciers triés sur la sellette. Environ 300 éleveurs de toute la Suisse ont répondu présents à Berne. Lors du premier discours de la journée, Stefan Felder a présenté les dernières actualités côté Swiss genetics et souligné l’importance des éleveurs de taureaux en tant que partenaires essentiels. Il s’agit de mentionner en particu lier les parts indigènes très éle vées chez les principales races laitières, parts qui soulignent la grande capacité de concur rence de nos programmes géné tiques. Les explications au sujet Stefan Felder a tenu un discours sur le thème «Eleveurs de taureaux – les importants partenaires de Swissgenetics» des résultats positifs en matière d’exportation étaient également très percutantes. En la matière, Swissgenetics et Semex profitent l’une et l’autre de la coopération dans la distribution. Benedikt Weibel, nommé dé légué du Conseil fédéral pour l’Euro 08 et responsable de la coordination au niveau fédéral, a exposé le thème «Profession nalisme – aussi valable pour l’Euro 08». D’une manière très convaincante, il a su présenter 300 de nos fournisseurs de taureaux au Stade de Suisse à Berne aux éleveurs de taureaux les dif férents éléments-clés d’une ma nifestation de cette dimension. La passion, l’apprentissage, la systématique, l’analyse, l’action, l’anticipation et la communica tion sont, de son point de vue, la clé du succès. Les parallèles mis en exergue en tre le quotidien et les préparatifs de la manifestation sportive du siècle en Suisse étaient remar quables. Ainsi, beaucoup de par ticipants se sont accordés sur le fait que les points les plus impor tants de la conférence ont égale ment leur validité dans leur quo tidien professionnel – Benedikt Weibel a entièrement réussi le rapprochement. Finalement, tout le monde était du même avis: l’Euro 08 sera pour la Suisse une fête populaire unique. L’excellent repas de midi qui a suivi fut l’occasion d’échanger de nombreuses expériences en tre participants. L’élevage était naturellement le thème le plus discuté. En guise de souvenir, les fournisseurs de taureaux ont Les nombreux visiteurs à leur arrivée au Stade de Suisse «Professionnalisme – aussi valable pour l’Euro 08» était le thème de Benedikt Weibel reçu une casquette spéciale qui leur rappellera encore pendant quelques temps cette journée. Pour Swissgenetics, cette mani festation était très réussie; elle a permis de soigner les relations et la collaboration avec nos précieux partenaires zootechni ques. 32 P L ATE-FOR M E 4/08 Action de printemps pour le Butox: –15% * Très efficace contre les mouches, les moustiques et les taons Bouteille d’1 litre à Fr. 117.Bidon de 2.5 litres à Fr. 244.- 1er choix contre le vecteur de la maladie de la langue bleue Disponible auprès de tous les inséminateurs de Swissgenetics! *Prix arrondis. Action valable du 14.04.08 au 18.05.08 Actuel: Kamar - pour la détection des chaleurs • Détection fiable des vaches en chaleurs • Manipulation simple • Reconnaît également les vaches qui viennent en chaleurs la nuit Emballage de 12 à Fr. 40.- Disponible auprès de tous les inséminateurs de Swissgenetics! 33 P L ATE-FOR M E 4/08 Les vaches ne suivent pas la mode. Bündner Viehschau – Scuol Eishalle Gurlaina – 26./27. April 2008 Spécialement pour le fourrage! Schweizer – les mélanges fourragers les plus savoureux. Programm Samstag 26. April 2008 ab 9.00 Uhr Braunviehschau und diverse Rassen Regionenwettbewerb, Betriebscup und andere Wettbewerbe ab 20.00 Uhr Barbetrieb & Magic Comedy Show Abendunterhaltung mit den “Pfundskerlen spezial” Sonntag 27. April 2008 ab 9.00 Uhr Rangierung Fleischrinder Präsentationen von Pferden, Schafen & Ziegen Jungzüchterwettbewerb mit Kälbern Infos unter www.agrischa.ch Oldtimershow, Erlebniswelt Streichelzoo, Produktemarkt, Pferdeschau, “Treichla-Gruppe”, Clown Eric Schweizer SA, CP 150, CH-3602 Thoune Tél. +41 33 227 57 57, Fax +41 33 227 57 58 www.ericschweizer.ch Futterbau - TORO Swissgenetics - 97 x 130mm - 18.4.08 -M30.5.08 C Y CM MY CY CMY Cumün da Scuol K Hang zur Perfektion Pumpfass RABAIS jusqu'à Fr. 20.par 100 kg , également pour les moutons Du 25 février au 23 mai 2008 : dans le Weil Sie etwas von Schwerkraft verstehen, sollte Ihr Pumpfass dafür konzipiert sein. Ihrer SICHERHEIT zuliebe. 34 P L ATE-FOR M E 4/08 ARENA BRUNEGG CHOMMLE GUNZWIL AU KRADOLF Mardi, 06.05.08 à 10h00 Vente au pâturage bovins à viande Mercredi, 23.04.08 à 12h00 Bovins à viande Mercredi, 25.06.08 à 20h00 Race brune / Holstein / Race tachetée rouge Vendredi, 09.05.08 à 19h00 Soirée de bovins à viande races françaises Mardi, 13.05.08 à 20h00 Race brune / Holstein / Race tachetée rouge Mercredi, 17.09.08 à 20h00 Race brune (Fédération d’élevage lucernoise de la race brune) Mercredi, 24.09.08 à 20h00 Bovins à viande Gesucht für Rumänien Traktoren Allrad und 2-Rad. Auch defekte oder unfallbeschädigte Hartballenpressen, Druckfässer, Geländewagen und andere Maschinen. Auf Anfrage evtl. ganzes Inventar. Dem Zustand und Alter entsprechend wird ein fairer Preis bezahlt. Bezahlung in bar und wird schnell abgeholt. Thomas Keller, 9325 Roggwil Tel. 079 357 79 08, Fax 071 455 20 52, E-Mail: [email protected] Mercredi, 20.08.08 à 20h00 Race brune / Holstein / Race tachetée rouge Mercredi, 03.09.08 à 20h00 Race brune / Holstein O-CH / Race tachetée rouge IA avec Ovulitral LE SUCCÈS MAXIMAL ! Une alternative aux hormones Atout fertilité Pas d’injections Pas de résidus 100% naturel Nouveauté mondiale: S E X I N G K I T Voyage à la German Open à Osnabrück 2008 Pour la première fois, Swissgenetics participera à une exposi tion internationale avec les meilleures vaches des trois races Holstein, Red Holstein et Brown Swiss regroupées. En suisse: L.G.C. SA 026 913 79 84 www.altagenetics.ch Grande mise de bétail d‘élevage et de rente à Tavannes Durée du voyage: du jeudi 6 juin au samedi 8 juin, dans la nuit Embarquement: jeudi soir, différents lieux dans toute la Suisse Programme: visites d’exploitations et de l’exposition Coûts du voyage: Fr. 350.– par personne, nuitées, déjeuner et repas de midi, y compris Information: Andreas Aebi, Oberdorf, 3473 Alchenstorf Tél. 034 415 16 37, Fax 034 415 26 93 [email protected] Manège d‘Orange à Tavannes 200 m à droite après la sortie de I‘autoroute de Tramelan Jeudi 29 mai 2008, dès 20h00 Visite du bétail dès 19h00 Une très bonne qualité d‘animaux Red Holstein et Holstein au catalogue. Le transport des animaux est organisé. Paiement sur place, comptant ou par chèques. Suite à la suppression de contingent supplémentaire, la date de la mise a été avancée! Catalogues/renseignements: Crieurs: Jean Siegenthaler Andreas Aebi Alois Wyss tél. 032 961 18 28 tél. 034 415 16 37 tél. 041 980 00 92 Les éleveurs de I‘Arc Jurassien se rejouissent d‘accueillir de très nombreux confrères des quatre coins de Suisse. Attention! Dernière possibilité d‘acheter des bêtes avec le contingent supplémentaire! 35 P L ATE-FOR M E 4/08 6OUSDÏSIREZDIMINUERVOTRECHARGE ENTRAVAIL Mise de bétail Brown Swiss et de chédail à 3156 Riffenmatt Le mardi, 6 mai 2008 Chez la famille Werner et Ruth Binggeli, Sahlen, 3156 Riffenmatt BE, tél. 031 735 52 01 "OSSETTEENPOLYESTER 'RÊCEÌLACOMBINAISON CUVEENPOLYESTERET ESSIEUDIRECTIONNEL PENDULAIREVOUSTRANS PORTEZNETTEMENTPLUS DEPURINQU@AVECUNE BOSSETTETRADITIONNELLE Chédail dès 09h30 Tracteur Same Minitaurus 60 DT 3’600h, expertisé; tracteur Fendt FW 268 Farmer 106 S 75 CV, 7’280h, expertisé; citerne à purin Kaiser 3’000l; épandeuse à fumier Mengele 350 T – état neuf; autochargeuse Bucher T 15; pirouette Slam; andaineuse Pöttinger - état neuf; pique-balles; coupe-foin électrique avec câble de retrait; automate à lait pour veaux Forster; nettoyeur haute pression Kärcher; mélangeur à purin; motofaucheuse Rapid; fraise à bois; machine à préparer le foin Portana; souffleur à foin Aebi; pelle arrière, ponton et remorque pour tracteur; électromoteur sur roues 7,5 CV; machine à traire De Laval avec 2 pots de 20l et appareil de rinçage; affûteuse Rotax Combi; électrificateurs; cloches et toupins; rampe à fumier; tondeuse et bien plus. Bétail dès 13h30 10 jeunes vaches Brown Swiss inscrites au herd-book et habituées au pâturage, zone de montagne 2, 6’731 kg de moyenne 3 génisses BS portantes, 6 génisses d’une année, veaux d’élevage issus de Denver, Zeus, Zando, Sesam, Picard, Prunki. Tente festive sur place, le transport de bétail est organisé. 6OUSAIMERIEZPRODUIREPLUS DEFOURRAGE $ISTRIBUTEURS ÌPENDILLARDS .OSCLIENTSCONlRMENT RÏCOLTERNETTEMENT PLUSDEFOURRAGEDEPUIS QU@ILSUTILISENTDES DISTRIBUTEURSÌ PENDILLARDS 6OUSDÏSIREZTRAVAILLERVOTREPURIN PLUSEFlCACEMENT Se recommandent: Les vendeurs: Werner et Ruth Binggeli, 031 735 52 01 Les crieurs: Alois Wyss, 041 981 00 92, Andreas Aebi, 034 415 16 37 Mises en Emmental mai 2008 HO, RH, SF, SI Berthoud: Jeudi, 8 mai, 20h00 Langnau: Vendredi, 9 mai, 11h00 Mise en journée, halle de marché Renseignements/catalogues: tél. 034 402 42 58 Münsingen: Lundi, 26 mai, 20h15 Mise en soirée, Inforama Schwand Renseignements/catalogues: tél. 031 832 44 60 Les crieurs: Andreas Aebi, tél. 034 415 16 37 Alois Wyss, tél. 041 980 00 92 Se recommandent: Les comités d‘organisation et la Fédération d‘élevage de la Tachetée rouge de l‘Emmental Mise en soirée, halle de marché Renseignements/catalogues: tél. 034 445 21 59 3e mise de bétail d’élevage et de vaches mères Simmental )NSTALLATIONSDEFERME ,EFAITDEPLANIlERSANS COMPROMISL@UTILISATION DUBRASSEURETLE DISPOSITIFDEPOMPAGE PERMETDEDIMINUERLA CHARGEDETRAVAIL QUOTIDIENNE à 3156 Riffenmatt BE, vendredi 25 avril 2008, à 12h00 Visite dès 10h30 L’offre regroupe quelque 50 animaux, dont certains avec un pedigree bio-conforme. Vaches fraîches vêlées ou garanties portantes, génisses portantes ou non. Plusieurs d’entre elles sont sans cornes et inséminées avec des taureaux d’engraissement Simmental. Dernière occasion pour acheter des bêtes donnant droit au contingent supplémentaire! Paiement comptant ou par chèque, le transport est organisé. Se recommandent: %PANDAGEDULISIERAVECSYSTÒME(ADORNS'àLLETECHNIK!',INDENHOLZ #(,EIMISWIL4ÏL&AXWWWHADORNSCH Les vendeurs: Ueli Schütz, Dorf, 3156 Riffenmatt, Tél. 079 358 48 26 Les crieurs: Andreas Aebi, 3473 Alchenstorf Tél. 034 415 16 37 , Fax 034 415 26 93 Alois Wyss, 6022 Grosswangen Tél. 041 980 00 92 36 DER N IÈR E PAGE 4/08 Mère à taureaux IMPALA-ET: lait, teneurs et famille bien ancrée jst. Le nom IMPALA-ET est connu dans le milieu des éleveurs. La fille de Glacier, issue de l’étable de Christian Menoud, s’est faite remarquer en 2007 dans différentes expositions. A Swiss Expo 2007, elle a obtenu une victoire de catégorie; à Expo Gruyère 2007, un 2e rang dans sa catégorie et à Expo Bulle 2007, le 4e rang de sa catégorie. Cette vache inhabituelle et très équilibrée n’est pas seulement une vache d’exposition, elle produit aussi beaucoup de lait avec des teneurs élevées! En 3e lactation, elle a produit 9696kg de lait avec 4.15% de graisse et 3.63% de protéine en 305 jours. Sa valeur d’élevage lait se trouve actuellement à +717kg de lait avec +0.04% de graisse et + 0.08% de protéine. IMPALA-ET dispose d’une valeur d’élevage globale très élevée de 142. En 3e lactation, elle a été décrite par 92 93 92 93 92 EX et se trouve actuellement en 4e lactation. Sa mère DESTINE-ET (P: Rolin) vit toujours; elle est en 7e lactation et a produit jusqu’à maintenant 70652kg de lait avec 4.26% de graisse et 3.63% de protéine; elle a été décrite avec 91 92 92 93 92 EX. DESTINEET est la mère des taureaux d’attente IMPAL-ET et KEN. La grand-mère d’IMPALA est la légendaire JONQUILLE; très bien décrite (EX95), elle a été couronnée de succès à diverses reprises lors d’expositions et est également utilisée comme mère à taureaux. Cinq fils de JONQUILLE ont été mis en réutilisation! Celui qui a obtenu le plus de succès est BACCALA-ET, le célèbre fils de Ruby. IMPALA a également une première fille de RUSTLER-ET qui a vêlé et a été décrite par 83 85 84 85 84 en première lactation; elle transmet les bonnes performances et les teneurs élevées qui caractérisent la famille. Le fils de September, NILSON-ET, se trouve chez Swissgenetics et sera prochainement mis en testage; nous allons bientôt visiter un autre fils d’IMPALA. Nous remercions très cordialement Christian Menoud et toute sa famille pour l’agréable collaboration de longue date, qui repose sur une grande confiance réciproque. Nous souhaitons à la famille Menoud le meilleur et un plein succès en élevage. Rendez-vous des éleveurs Visitez-nous au stand de Swissgenetics Lieu Date Race Halle Thème de l’exposition Berne 25 avril – 4 mai 2 mai Tachetée rouge BEAexpo Brune Holstein Jersey BEA: Vitrine des races du canton de Berne avec exposition spéciale: l’élevage et les consommateurs se rapprochent. Tachetée rouge BEAexpo 22e exposition d’élite bernoise: Grand rendez-vous des éleveurs lors de l’exposition d’élite. La «crème de la crème» des vaches d’élite bernoises se mesurent entre elles. Scuol 26 – 27 avril Brune Patinoire Exposition de bétail des Grisons 2008: Une manifestation festive qui est réalisée chaque année dans une autre région du canton et attire de nombreux éleveurs mais aussi un large public non agricole. Préavis: Berthoud 27 juin Tachetée rouge Halle de marché 8e Swiss Red Holstein-Night: La nuit des nuits pour les éleveurs Red Holstein. Une présentation où s’enchaînent les superlatifs.