Jardin du lavoir - Mairie de La Celle Saint

BUDDLEIA
L’ARBRE AUX PAPILLONS
Le genre comprend près de cent
espèces différentes qui peuvent
atteindre jusqu’à 5 mètres de haut.
L’arbre attire les papillons qui
affectionnent particulièrement les
magnifiques grappes de fleurs. On parle
de plantes mellifères qui, par leur
parfum, leur nectar ou leur pollen,
attirent les insectes pollinisateurs.
En été sa floraison est abondante et
passe par le blanc, le rouge, le rose ou
encore le violet.
BON À SAVOIR
L’arbre aux papillons est une plante
originaire de Chine. Il a été trouvé en 1869
par le père David. Il ne fut redécouverte
qu’en 1890 dans la province de Se-Tchouan
par le docteur Augustine Henry (18571930), un botaniste anglais. Les premières
graines parvinrent alors en Europe en
1893.
ENTRETIEN
BESOIN EN EAU
EXPOSITION
FACILE
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
MI-OMBRE
BERGENIA CORDIFOLIA
BERGÉNIE CORDÉE
La bergénie pousse naturellement dans les
prés, les landes et les bois d’Asie centrale et
orientale, de l’Afghanistan à la Chine. Très
rustique, elle pousse en tous sols et sous tous
les climats, et ne nécessite presque aucun
entretien.
La plus grande partie de l’année, les feuilles
ont une couleur vert brillant, mais dans les
climats les plus frais, elles prennent de
magnifiques teintes bronze ou rouges en
automne et en hiver.
C’est
un
excellent
couvre-sol,
pratique
pour habiller le pied des arbres ou arbustes. C’est
aussi une plante idéale pour constituer des bordures,
mais aussi pour orner massifs ou rocailles, en
compagnie d’épimédiums, d’heuchères et de
géraniums vivaces.
BON À SAVOIR
Son nom « Bergenia » lui a été donné en souvenir du physicien-botaniste
Karl August Von Bergen (1704-1760). Son nom spécifique « cordifolia »
signifie « feuille en forme de cœur ».
ENTRETIEN
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EXPOSITION
FACILE
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
MI-OMBRE
CHAMAEMELUM NOBILE
CAMOMILLE
romaines complètement rustiques.
La camomille est originaire
d’Afrique du Nord, d’Asie et
d’Europe. La floraison de cette
vivace est estivale (de juin à
juillet). Ses fleurs sont blanches
au cœur jaune.
Si l’espèce naturelle était un
peu plus sensible au froid, des
siècles de sélection en culture
ont rendu les camomilles
BON À SAVOIR
Depuis l’Antiquité la camomille est réputée pour ses vertus antiinflammatoires, antinévralgiques, antispasmodiques et digestives.
L’huile essentielle de camomille est également utilisée en
aromathérapie.
ENTRETIEN
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FACILE
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
RIBES NIGRUM
CASSISSIER
Le cassissier nous vient d’Asie et des
montagnes du Caucase comme le
groseillier et le framboisier. À
maturité, il mesure 1m50 de haut.
Le cassissier est un groseillier à fruits
noirs. Cet arbuste bien équilibré
donne des baies noires au parfum
unique, au goût acide et plutôt acre.
Son feuillage est très aromatique
quand on le froisse.
Les différentes variétés de cassissiers permettent d'échelonner les
récoltes : les plus précoces produisent leurs fruits dès la fin juin, les plus
tardives jusqu’à la fin juillet.
BON À SAVOIR
Le cassissier va produire des fruits au bout de 2 ans.
Les feuilles de cassis possèdent des propriétés antiinflammatoires. Elles agissent particulièrement sur
les douleurs articulaires : troubles rhumatismaux,
arthrose.
ENTRETIEN
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FACILE
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
CARPINUS BETULUS
CHARME COMMUN
Le charme est un arbre qui se
ramifie naturellement depuis la
base de son tronc, et ce dès son
plus jeune âge. Il est d’ailleurs le
plus souvent apprécié et utilisé
pour former des haies.
Son port diffère selon les espèces :
cime ronde, étalée, aux rameaux à
l’extrémité pendante, il en est de
même pour sa hauteur à maturité : petit (2 mètres), moyen (10 mètres),
grand (30 mètres) avec une croissance plus ou moins rapide. Cette
espèce est couramment plantée dans les parcs et jardins puisqu’elle
peut être taillée facilement (art topiaire : art de sculpter les végétaux).
BON À SAVOIR
De la famille des Bétulacées, le genre Carpinus compte 40 espèces,
originaires d’Europe. Le charme a un bois des plus durs, les Romains
fabriquaient leurs chars avec.
ENTRETIEN
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FACILE
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
MI-OMBRE
CORNUS ALBA
CORNOUILLER BLANC
Le cornouiller blanc est un
arbrisseau originaire des forêts
humides. On le retrouve
essentiellement le long des
cours d’eau, entre 500 et 1700
mètres d’altitude en Russie sur
la Baltique dans l’oblast de
Kaliningrad, en Sibérie sur les
rives du fleuve Amour et sur l’île
de Sakhaline, en Manchourie et
Mongolie intérieure, dans les
provinces au nord-est de la Chine, de la Corée et de l’Europe de l’est. Cet
arbuste, pouvant atteindre jusqu’à 3 mètres de haut, possède des fleurs
blanches.
BON À SAVOIR
Ses tiges sont utilisées dans la confection des bouquets et également
dans l’Ikebana, l’art floral ancestral japonais.
ENTRETIEN
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FACILE
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
MI-OMBRE
ARTEMISIA DRACUNLUCUS
ESTRAGON
Cette vivace buissonnante possède
des feuilles vert clair, plates,
étroites, très aromatiques à la
saveur anisée. L'estragon supporte
difficilement les hivers du climat
continental et nécessite alors d'être
protégé des gelées.
Sa floraison a lieu de juillet à
octobre. Toutefois, ces fleurs ont
peu d'intérêt et sont stériles, ce qui
veut dire que l'estragon ne se
ressème pas. Toutefois, il se divise ou se bouture.
BON À SAVOIR
L’estragon est riche en antioxydants et en vitamine K. Il a des propriétés
antiseptiques, antispasmodiques, apéritives et digestives. L'estragon
possède une huile essentielle.
ENTRETIEN
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FACILE
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
VINCA MAJOR
GRANDE PERVENCHE
Les pervenches de nos jardins sont
originaires des forêts d’Europe. Elles
peuvent former de grands tapis
végétal devenant un excellent
couvre-sol pour les zones ombragées.
Elles sont très rustiques avec un
feuillage persistant vert luisant. Deux
espèces, Vinca major et Vinca minor
se distinguent essentiellement par la
taille de leurs feuilles.
BON À SAVOIR
Le nom botanique du genre Vinca viendrait soit
du latin vincere signifiant vaincre en raison de la
vivacité de ces plantes ou de vincire pour lier ou
nouer grâce à ces longues tiges.
ENTRETIEN
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FACILE
MOYEN
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
MI-OMBRE
OMBRE
RIBES
GROSEILLIER
Le groseillier aussi appelé raisinet. Il se
trouve dans la plupart des régions de
France.
Cet arbuste donne des groseilles pendant
l’été. Leur récolte se fait entre juin et août
selon les variétés et les espèces.
Il existe les groseilliers à fleurs et les
groseilliers à fruits. Parmi les baies
juteuses, toutes ne sont pas sous forme de
grappe à petite baies rouges.
BON À SAVOIR
Le pire ennemi des groseilles reste les
oiseaux qui peuvent anéantir une récolte,
c’est pourquoi il faut protéger les
groseilliers avec un filet.
ENTRETIEN
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FACILE
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
MI-OMBRE
HYDRANGEA
HORTENSIA
L’hortensia illumine l’été avec des fleurs
allant du bleu au rose. Cet arbuste
atteint 1 à 2 mètres et fleurit des mois de
juin à octobre. L’hortensia préfère le
climat tempéré où il peut supporter le
plein soleil même en été.
La couleur des fleurs dépend de l’acidité
du sol. Ainsi, plus le sol est acide, plus la
fleur sera bleue.
BON À SAVOIR
L’origine du nom « hortensia » est
entourée de mystère. Plusieurs versions
existent à cette histoire. Toutes
s’accordent néanmoins sur l’homme à qui
l’on doit ce nom : Philibert Commerson
(1727-1773), explorateur et naturaliste
français. L’une des versions veut que le
botaniste ait dédié cette fleur à Hortense Barré, sa maîtresse qui l’avait
accompagné dans l’expédition Bougainville déguisée en homme.
ENTRETIEN
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EXPOSITION
FACILE
IMPORTANT
MI-OMBRE
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
HOSTA
HOSTA
Originaire d’Asie de l’Est (Corée,
Chine, Japon, Russie orientale), on
le rencontre dans les bois, les
régions herbeuses, le long des
rivières ainsi que dans les régions
montagneuses.
Apprécié pour ses grosses touffes
de feuilles gaufrées en forme de
cœur, aux différents tons de bleu,
vert, jaune ou panaché, l’hosta est
l’une des meilleures plantes pour l’ombre en régions fraîches.
BON À SAVOIR
La plupart des espèces répandues dans les
jardins occidentaux ont été introduites en
Europe au début du XIXe siècle par Philipp
Franz Von Siebold, médecin et naturaliste
bavarois travaillant au Japon.
ENTRETIEN
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FACILE
IMPORTANT
EXPOSITION
MI-OMBRE
OMBRE
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
IRIS PALLIDA
IRIS BLÊME
Son abondante floraison offre une
belle et rare palette de couleurs.
La taille de l’iris est variable. Elle
peut aller de 10 cm pour les iris de
rocaille à 1,20 m pour les plus
hauts, que sont les iris des jardins.
Des variétés remontantes d’iris
des jardins refleurissant en
automne, de septembre à fin
novembre, ont été créées.
BON À SAVOIR
Son nom vient du grec ancien iris
désignant dans la mythologie la
messagère des dieux et la personnification
de l’arc-en-ciel.
Ses origines remontent à la nuit des temps.
Symbole de majesté et de pouvoir pour les
Égyptiens de l’Antiquité, il deviendra au
XIIe siècle, l’emblème des rois de France qui en ornèrent officiellement
leur blason.
ENTRETIEN
FACILE
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EXPOSITION
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
LAURIER NOBILIS
LAURIER-SAUCE
Le laurier sauce, également nommé laurier
d’Apollon ou laurier noble, est originaire
d’Asie
Mineure
et
du
Bassin
Méditerranéen. Ses légendes sont plus
connues en Grèce, car les héros étaient
couronnés de branches de laurier.
De croissance lente, il a une grande
longévité. Le laurier sauce est un petit
arbre aux feuilles très aromatiques qui
sont employées toute l’année en cuisine.
BON À SAVOIR
Il ne faut pas confondre le laurier sauce qui est le seul comestible, avec
le laurier cerise ou le laurier rose qui sont toxiques.
ENTRETIEN
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EXPOSITION
FACILE
FAIBLE
SOLEIL
MI-OMBRE
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
LAVENDULA
LAVANDE
La lavande pousse partout en
France et dans les pays dont le
climat est proche à condition de
bénéficier
d’un
maximum
d’ensoleillement.
Elle fleurit de mai à août selon les
variétés. Ses fleurs sont dites
mellifères puisqu’elles attirent
les abeilles.
BON À SAVOIR
La lavande est utilisée pour ses qualités
médicinales depuis l’Antiquité. Les
vertus de la lavande sont nombreuses :
elle lutte contre l’anxiété et l’agitation,
contre l’insomnie et contre les
douleurs.
La lavande a son appellation AOC "Huile
essentielle de Lavande de Haute Provence" depuis 1981. Cette
appellation couvre 284 communes dans les Alpes de Haute Provence,
Hautes Alpes, Drôme et Vaucluse.
ENTRETIEN
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EXPOSITION
FACILE
FAIBLE
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
MYOSOTIS PALUSTRIS/SCORPIOIDES
MYOSOTIS DES MARAIS
On distingue 50 espèces de
myosotis. La plupart des espèces
sauvages ont des fleurs de
couleur bleue, mais, cultivées,
elles peuvent aussi être roses ou
blanches.
BON À SAVOIR
Le myosotis a été surnommé « ne-m’oubliez-pas », nom qui a pour
origine une légende médiévale. Lors de la promenade d’une dame et de
son chevalier le long d’une rivière, celui-ci se pencha pour lui cueillir un
myosotis, mais il perdit l’équilibre à cause du poids de son armure.
Tandis qu’il se noyait, il jeta alors la fleur à sa dame tout en lui criant :
« Ne m’oubliez pas ! ».
De nos jours, la fleur est l’emblème de la Société Alzheimer du Canada
puisque le myosotis invite à garder en mémoire les personnes atteintes
de cette maladie.
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EXPOSITION
FACILE
FAIBLE
SOLEIL
MI-OMBRE
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
PAEONIA OFFICINALIS
PIVOINE OFFICINALE
La pivoine est originaire d’Europe, de Chine ou
du Japon, voire d’Amérique du Nord.
La floraison a lieu au printemps. Ses
magnifiques fleurs, simples, semi-doubles,
doubles ou en forme d’anémone, sont solitaires.
La pivoine résiste au gel. Elle est une plante
toxique (les fleurs et les graines).
BON À SAVOIR
- Le nom latin paeonia vient d’une
légende antique selon laquelle
Hadès, blessé par Hercule, aurait été
soigné par Paeon, un médecin, avec
une décoction de graines de
pivoines.
- Dans la Chine antique, on lui vouait
un véritable culte et la pivoine était considérée comme la reine des
fleurs. Elle était également utilisée comme plante médicinale et
avait, entre autres, la réputation d’apaiser les douleurs.
- Dans le langage des fleurs, la pivoine incarne la modestie, voire la
timidité.
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FACILE
MOYEN
SOLEIL
MI-OMBRE
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
PYRUS COMMUNIS
POIRIER
Originaire d'Asie centrale, le poirier s'est
répandu en Europe occidentale dès les
temps préhistoriques.
Facile à cultiver, le poirier fait partie des
arbres fruitiers les plus populaires. Il est
apprécié pour ses fruits savoureux et sa
floraison printanière blanche ou
légèrement rosée.
Il existe plus de 1 500 variétés de poires.
BON À SAVOIR
À Barenton, commune de la Manche, un
poirier 'Rouge de Vigny' fait la fierté de la
Maison de la pomme et de la poire. Planté
sous le règne de Louis XV, ce poirier
atteint une hauteur de 22 mètres et une
circonférence de tronc de 4,5 mètres. Les
bonnes années, il produit 1,2 tonne de
poires qui permettent d'obtenir 900 litres de poiré. Sa floraison en avril
est un véritable ravissement pour les yeux.
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EXPOSITION
MODÉRÉ
MOYEN
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
MALUS ‘PERPETU’ EVEREST
POMMIER « EVERESTE »
Les origines du pommier remontent à la
nuit
des
temps.
L'espèce
est
probablement originaire d'Asie centrale
et du Caucase. Son nom provient du latin
Pomum qui signifie « fruit à pépins ».
Le pommier est le fruitier le plus cultivé
dans toute l'Europe. La première récolte
se fait après les deux à quatre années qui
suivent la plantation. Sa floraison est
printanière et donne naissance à de
magnifiques fleurs blanches ou rosées.
Il existe plusieurs milliers de variétés de
pommes, de l'acidulée à la sucrée.
BON À SAVOIR
La pomme peut aujourd'hui se prévaloir
d'un éventail gourmand de plus de 6 000
variétés réparties à travers le monde. Les
principaux pays producteurs européens
sont l'Allemagne, l'Italie, la France, les
Pays-Bas, l'Angleterre, la Grèce et la
Belgique. La principale production est
pour le fruit de bouche, ensuite pour la fabrication du cidre.
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MODÉRÉ
MOYEN
SOLEIL
MI-OMBRE
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
ROSMARINUS OFFICINALIS
ROMARIN
Natif du littoral méditerranéen, le
romarin tire son nom du latin ros
marinus, qui signifie « rosée de
mer ».
Cette plante méditerranéenne
s’adapte à toutes nos régions mais a
besoin de beaucoup de soleil. Le
romarin est une plante rustique
connue
pour
ses
feuilles
aromatiques. Les fleurs du romarin
apparaissent dès le début de l’année. Elles sont de couleurs blanches,
bleues ou roses.
BON À SAVOIR
Une légende est née autour du romarin.
L’Eau de Hongrie est aujourd'hui un parfum
et beaucoup la considère comme le tout
premier parfum de l'époque moderne. À
l'origine il s’agissait d’un alcoolat de romarin
créé en 1370 pour Élisabeth de Pologne,
reine de Hongrie, épouse du roi Charles
Robert de Hongrie. L’histoire dit que cette
eau fut offerte à la Reine par un moine qui cherchait à lui soulager ses
rhumatismes. Cette eau précieuse l’aida à conserver sa beauté et sa santé
tout au long de sa vie. Ce serait grâce à cette eau qu’elle aurait été
demandée en mariage par le Prince de Pologne, alors qu’elle était âgée
de 72 ans.
ENTRETIEN
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EXPOSITION
FACILE
FAIBLE
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
SALVIA OFFICINALIS
SAUGE OFFICINALE
La sauge officinale serait originaire
du Bassin méditerranéen, voire
d'Asie occidentale et d'Afrique du
nord.
La sauge est une vivace très
décorative pouvant atteindre
0,60m de haut. Ses fleurs en épis,
d'un bleu violacé et parfois
blanches ou roses, fleurissent de
mai à août. Elle supporte des
températures jusqu'à -15 °C.
BON A SAVOIR
On utilise la sauge officinale depuis l'Antiquité
où elle était reconnue pour ses vertus
médicinales et aromatiques. Les Grecs et les
Romains s'en servaient contre les morsures de
serpent tandis que les Égyptiens l'employaient
pour embaumer les morts. En latin, le terme
salvia signifie d'ailleurs guérir.
La sauge officinale a donc des propriétés antiseptiques,
antispasmodiques, cicatrisantes, dépuratives, digestives, diurétiques,
stimulantes et toniques. Elle contient également une huile essentielle. Ses
feuilles froissées sont très utiles pour calmer les piqûres d'insectes
(guêpes, moustiques).
ENTRETIEN
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FACILE
FAIBLE
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE
PEROVSKIA ‘BLUE SPIRE’
SAUGE RUSSE
Le genre Perovskia compte 7
espèces originaires des régions
montagneuses et rocailleuses de
l’Asie centrale et de l’Himalaya.
La sauge russe est cultivée tant
pour son feuillage décoratif,
caractérisé par des feuilles très
découpées, semblables à des
plumes, argentées et aromatiques,
que pour sa floraison estivale en
longues panicules légères bleu
lavande, épanouies de juillet à septembre selon les variétés.
BON A SAVOIR
Les fleurs de la sauge russe attirent les
abeilles.
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EXPOSITION
FACILE
FAIBLE
SOLEIL
COULEUR DE
LA FLEUR
COULEUR DE
LA FEUILLE