Préparer votre foire aux vins

Vous informer clairement et simplement
C’ le moment
Préparer votre foire aux vins
Profitez de la foire aux vins pour découvrir
de belles bouteilles et faire de bonnes
affaires, sachant que tous nos vins ont été
testés lors de dégustations à l’aveugle pour
être sélectionnés ! Avant de vous rendre
dans votre magasin, suivez nos conseils
de préparation et apprenez à bien lire
une étiquette de vin !
Votre foire aux vins en 8 conseils
1. Faites l’inventaire de votre cave. Notez ce que souhaitez acquérir : régions de production,
couleurs, vins de garde ou à consommer dans l’année, autant de critères à prendre en compte
pour faire vos choix. Ensuite planifiez vos achats en fonction des propositions du catalogue
de la foire aux vins.
2. Allez à la foire aux vins dès les premiers jours.
3. N’hésitez pas à y retourner plusieurs fois. Tous les vins ne sont pas forcément mis en rayon
le premier jour, pour des raisons d’organisation.
4. Demandez conseil aux vignerons ou aux chefs de rayon présents dans le magasin.
5. Participez aux dégustations. La plupart de nos magasins en organisent.
6. Osez différentes régions ! Les foires aux vins vous offrent le privilège d’élargir vos horizons !
7. Profitez de l’offre régionale du rayon vins de votre magasin pour découvrir les domaines locaux.
8. Misez sur la sélection des « Incroyables E.Leclerc », des vins de qualité équivalente à celle
des grands crus classés mais qui restent accessibles.
Vous informer clairement et simplement
Bien lire une étiquette de vin
Sur l’étiquette d’une bouteille de vin, vous trouverez un certain nombre d’informations sur la provenance,
le type et les caractéristiques du vin. Les unes sont obligatoires, les autres facultatives.
1
2
3
Les mentions obligatoires
Le pays d’origine pour l’exportation.
La mention selon le type de vin :
• Vin de table
• Vin de pays, suivie du nom de la zone
de production
• Nom de l’AOC suivi d’ « Appellation
d’Origine Contrôlée » ou « Appellation
Contrôlée ».
1
L’indication de la teneur en alcool.
2
4 Le volume de vin contenu dans la bouteille.
5
Le nom ou la raison sociale de l’embouteilleur
avec son adresse.
5
6 Le numéro d’identification du lot, qui peut
être noté ailleurs sur la bouteille, comme sur
la capsule (ou coiffe).
6
3
4
13,5 %
75 cl
Les mentions facultatives
• La présentation exacte ou stylisée du château, du domaine, de la marque ou du logo.
• Le nom du château, du cru, du domaine ou de la marque.
• Le millésime, c’est-à-dire l’année de récolte.
• La couleur du vin : rouge, blanc sec, blanc moelleux, rosé.
• Le (ou les) cépage(s).
• Des conseils aux consommateurs.
• Une récompense qui a pu être décernée par un organisme officiel.
Sur la contre-étiquette doivent être apposés :
• Le picto « femme enceinte » qui rappelle que la consommation d’alcool pendant la grossesse
n’est pas anodine et peut entraîner des risques pour l’enfant à naître.
• La mention « contient des sulfites », à l’attention des personnes qui présentent une allergie
au dioxyde de soufre (SO2).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.