Saint Sever portage menus sem 17 à 27 2016

Commune de SAINT SEVER
Portage à Domicile
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Avril et mai, de l'année, font seuls la destinée
plan alimentaire semaine :
1
La Recette du Mois Roseline de légumes
lundi 25 avril
fêtons les
Marc
mardi 26 avril
fêtons les
Alida
mercredi 27 avril
fêtons les
Zita
jeudi 28 avril
fêtons les
Jour du Souvenir
vendredi 29 avril
fêtons les
Catherine de Sienne
samedi 30 avril
fêtons les
Robert
dimanche 01 mai
fêtons les
Fête du travail
MACEDOINE A LA RUSSE
PAUPIETTE DE VEAU
CHOU FLEUR BECHAMEL
CREME DESSERT AU CHOCOLAT
TOMATE VINAIGRETTE AU GUACAMOLE
ESCALOPE DE VOLAILLE LANDAISE AU CHAMPIGNON
POMMES SAUTEES
FRUIT DE SAISON
VELOUTE DE LEGUMES
QUICHE LORRAINE MAISON
SALADE VERTE (FRAIS LOCAL)
TARTE FEUILLETEE
CAROTTE RAPEES AU CITRON
STEAK HACHE DE BŒUF A L'ECHALOTE
PETIT POIS A LA FRANCAISE
CREME PATISSIERE VANILLE
PATE EN CROUTE
FILET DE POISSON A LA NORMANDE
JULIENNE DE LEGUMES
SMOOTHIE
MAQUEREAUX À LA MOUTARDE
ROTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS
SALSIFIS AU JUS
FRUIT DE SAISON
SALADE DE TOAST DE CHEVRE
ROTI DE BŒUF AU JUS
HARICOTS VERTS PERSILLES
GATEAU BASQUE
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Petite pluie de mai rend tout le monde gai
plan alimentaire semaine :
2
La Recette du Mois Tarte asperge, tomate et chèvre
lundi 02 mai
fêtons les
Boris
mardi 03 mai
fêtons les
Philippe, Jacques
mercredi 04 mai
fêtons les
Sylvain
jeudi 05 mai
fêtons les
Ascension
vendredi 06 mai
fêtons les
Prudence
samedi 07 mai
fêtons les
Gisèle
dimanche 08 mai
fêtons les
VICTOIRE 45
CREPE AU FROMAGE
POULET ROTI (FRAIS)
PETITS POIS AU JUS
FRUIT DE SAISON
SALADE COMPOSEE
ROUGAIL DE SAUCISSES (FRAIS)
RIZ
PECHE AU SIROP
CONCOMBRE (FRAIS) AU FROMAGE BLANC
NAVARIN D'AGNEAU (FRAIS)
ET SES LEGUMES
YAOURT AROMATISE
MOUSSE DE FOIE & CORNICHONS
GOULASCH MAISON
GALETTE DE POMME DE TERRE
SALADE DE FRUITS FRAIS AU MIEL
SALADE DE RADIS ROSES AU FROMAGE
HACHIS PARMENTIER MAISON
(BŒUF VBF)
PETITS SUISSES AUX FRUITS
POIREAUX VINAIGRETTE
SAUCISSE
PETITS POIS À LA PAYSANNE
FLAN PATISSIER
SALADE VERTE, CROUTONS & LARDONS
GIGOT D'AGNEAU
FLAGEOLETS
MILLE FEUILLES
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
3ème Rencontre du Goût ! Couleurs de saison : Rouge rosé
plan alimentaire semaine :
3
La Recette du Mois Tarte asperge, tomate et chèvre
lundi 09 mai
SALADE DE TOMATE A L'EMMENTAL
fêtons les
EMINCE DE POULET (FRAIS) AU CURRY
Pacôme
PATES
FRUIT DE SAISON
mardi 10 mai
CELERI & DES DE FROMAGE VINAIGRETTE
GRILLADE DE PORC (FRAIS) A LA PROVENCALE
GRATIN COURGETTES (FRAIS)
MOUSSE AU CHOCOLAT
fêtons les
Solange
mercredi 11 mai
fêtons les
Estelle
jeudi 12 mai
fêtons les
Jeanne d'Arc
vendredi 13 mai
fêtons les
Rolande
samedi 14 mai
fêtons les
Matthias
dimanche 15 mai
fêtons les
Pentecôte
DUO DE SAUCISSONS ET BEURRE
EMINCE DE VEAU (FRAIS) AUX OLIVES
SEMOULE
COMPOTE DE FRUITS
TARTE FINE A LA TOMATE
CHILI CON CARNE (BŒUF VBF)
RIZ
MOUSSE AUX FRUITS ROUGES
SALADE VERTE AUX NOIX
POISSON DU JOUR (POISSON FRAIS)
GRATIN D'EPINARDS BECHAMEL
TARTE AUX POMMES
SALADE DE CŒURS DE PALMIERS
ROTI DE PORC AUX PRUNEAUX
HARICOTS BLANCS
FRUIT DE SAISON
TERRINE DE POISSON
CUISSE DE CANETTE AUX PRUNEAUX
POMMES DE TERRE BOULANGERE
MILLE FEUILLE
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Telles brumes en mai sont, telles pluies en août seront
plan alimentaire semaine :
4
La Recette du Mois Tarte asperge, tomate et chèvre
lundi 16 mai
fêtons les
Honoré
Lundi de Pentecôte
mardi 17 mai
fêtons les
Pascal
mercredi 18 mai
fêtons les
Eric
jeudi 19 mai
fêtons les
Yves
vendredi 20 mai
fêtons les
Bernardin
samedi 21 mai
fêtons les
Constantin
dimanche 22 mai
fêtons les
Emile
VERRINE CONCOMBRE CHEVRE CIBOULETTE
TRIPES À LA MODE DE CAEN
POMMES VAPEUR (FRAIS)
SALADE DE FRUITS FRAIS CHANTILLY
TOMATE VINAIGRETTE
LASAGNES MAISON (BŒUF VBF)
SALADE VERTE
FRUIT DE SAISON
TABOULE MAISON AUX DES DE MIMOLETTE
ESCALOPE DE VOLAILLE EN CROUTE (PANÉE)
PUREE DE LEGUMES MAISON (FRAIS MAISON)
FRUIT DE SAISON
0
MOUSSE DE FOIE ET CORNICHON
ROTI DE BŒUF AU JUS (FRAIS)
HARICOTS VERTS PERSILLADE
CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
SALADE DE BETTERAVE A L'EMMENTAL
MAREE DU JOUR
RIZ A LA TOMATE
FLAN NAPPE AU CARAMEL
RADIS ROSES AU BEURRE
POULET BASQUAISE
POMMES VAPEUR (FRAIS)
FRUIT DE SAISON
GALANTINE DE VOLAILLE ET CORNICHONS
ROTI DE VEAU
POÊLEE DE LÉGUMES
ECLAIR AU CHOCOLAT
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Tant que mai n'est au vingt huit, l'hiver n'est pas cuit
plan alimentaire semaine :
5
La Recette du Mois Tarte asperge, tomate et chèvre
lundi 23 mai
fêtons les
Didier
Fête du pain
mardi 24 mai
fêtons les
Donatien
SALADE DE TOMATES
TAJINE DE VOLAILLE (FRAIS)
SEMOULE
FRUIT DE SAISON (ORIGINE LOCALE)
SALADE MIMOSA (SALADE ORIGINE LOCALE)
FILET DE POISSON AU CITRON
RATATOUILLE MAISON (FRAIS LOCAL) ET RIZ CREOLE
LAITAGE
mercredi 25 mai
RADIS ROSES (ORIGINE LOCALE) A LA CROQUE SAUCE FROMAGE BLANC
fêtons les
TOMATES FARCIES (FRAIS MAISON)
MOUSSE AUX FRUITS
0
Sophie
jeudi 26 mai
fêtons les
Bérenger
vendredi 27 mai
fêtons les
Augustin
samedi 28 mai
fêtons les
Germain
dimanche 29 mai
fêtons les
Aymar
Fête des mères
TERRINE DE CAMPAGNE
CORDON BLEU
POMME DE TERRE AU FOUR
SALADE DE FRUITS
CAROTTES RAPEES (FRAIS ORIGINE LOCALE) AUX DES DE
GOUDA
HACHIS PARMENTIER MAISON (BŒUF VBF)
CREME DESSERT CAFE
0
BETTERAVES VINAIGRETTE
BOUDIN DU BEARN
AUX POMMES FRUIT
PETITS SUISSES AUX FRUITS
TERRINE DE LÉGUMES
BLANQUETTE DE VEAU
CAROTTES PERSILLEES (FRAIS)
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
semaine du développement durable : plus c'est près, plus c'est frais !
plan alimentaire semaine :
6
La Recette du Mois Rougeur sucré-salé
lundi 30 mai
fêtons les
Ferdinand
mardi 31 mai
fêtons les
Visitation
mercredi 01 juin
fêtons les
Justin
jeudi 02 juin
fêtons les
Blandine
vendredi 03 juin
fêtons les
Kévin
samedi 04 juin
fêtons les
Clotilde
dimanche 05 juin
fêtons les
Igor
SALADE PIEMONTAISE (MAISON)
ROTI DE VEAU (FRAIS)
MACEDOINE DE LEGUMES VINAIGRETTE
YAOURT AROMATISE
SALADE DE HARICOTS VERTS AUX DES DE FROMAGE
POULET BASQUAISE (FRAIS)
ET SES LEGUMES (FRAIS)
CAKE AUX FRUITS (MAISON)
CAVIAR D'AUBERGINES
LANGUE DE BŒUF SAUCE PIQUANTE
POMMES VAPEUR (FRAIS)
LAITAGE
TOMATE MOZZARELLA
FRICASSEE DE MOULES (FRAIS)
POMMES SAUTEES
FRUIT DE SAISON
PASTEQUE
LONGE DE PORC (FRAIS) SAUCE AU FROMAGE
RISOTTO AUX COURGETTES
FRUIT DE SAISON
0
SALADE COMPOSEE
SAUTE DE DINDE AUX OLIVES
SALSIFIS POELES
SEMOULE AUX ZESTES DE CITRON
SALADE VERTE AU SURIMI
ROTI DE BŒUF AU JUS
POELEE FORESTIERE (POMMES SAUTÉES ET CHAMPIGNONS)
TARTE À LA NOIX DE COCO
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Pluie de juin ruine le moulin
plan alimentaire semaine :
7
La Recette du Mois Rougeur sucré-salé
lundi 06 juin
fêtons les
Norbert
Printemps Bio
mardi 07 juin
fêtons les
Gilbert
mercredi 08 juin
fêtons les
Médard
jeudi 09 juin
fêtons les
Diane
vendredi 10 juin
fêtons les
Landry
samedi 11 juin
fêtons les
Barnabé
dimanche 12 juin
fêtons les
Guy
PISSALADIERE
GRANDE SALADE COMPOSEE
(VOLAILLE, LÉGUMES)
FRUIT DE SAISON
SALADE COMPOSEE
SAUCISSE DE TOULOUSE (FRAIS)
PUREE DE POMMES DE TERRE MAISON (FRAIS)
ABRICOTS AU SIROP
MOUSSE DE BETTERAVE AU CHEVRE ET MIEL
POULET COCO
POELEE DE LEGUMES MAISON ET BLE PILAF
CREPES ET CARAMEL BEURRE SALÉ
SAUCISSON SEC ET BEURRE
GRANDE SALADE COMPOSEE
(PÂTES, THON, OLIVES, TOMATES)
FRUIT DE SAISON
MELON
ROTI DE BŒUF FROID (FRAIS)
TABOULE MAISON
LAITAGE
ŒUF MIMOSA
GRILLADE DE PORC
ROSTIES DE LÉGUMES
CREME DESSERT PRALINE
0
CHAMPIGNON A LA CIBOULETTE
ROULADE DE VOLAILLE AU BASILIC
GRATIN DAUPHINOIS
FONDANT AU CHOCOLAT
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Un pré ne vaut rien, quand il ne verdit pas en juin.
plan alimentaire semaine :
8
La Recette du Mois Rougeur sucré-salé
lundi 13 juin
fêtons les
Antoine de P.
mardi 14 juin
fêtons les
Elisée
Printemps Bio
mercredi 15 juin
fêtons les
Germaine
jeudi 16 juin
fêtons les
J.-Fr. Régis
vendredi 17 juin
Hervé
samedi 18 juin
fêtons les
Léonce
dimanche 19 juin
fêtons les
Romuald
Fête des Pères
TOMATE AU CHEVRE
GRANDE SALADE COMPOSEE
(VOLAILLE, PATES, CRUDITÉS)
FRUIT DE SAISON
MACEDOINE MAYONNAISE
ROTI DE PORC AU JUS (FRAIS)
POELEE DE LEGUMES MAISON
ILE FLOTTANTE
CREPE AU FROMAGE
EMINCE DE VEAU (FRAIS) FACON WOOK
COURGETTES POELEES
COMPOTE DE FRUITS
TOMATE EN SALADE
MOUSSAKA MAISON (BŒUF VBF)
SEMOULE
FRUIT DE SAISON
0
0
SALADE VERTE AU MAIS
MAREE DU JOUR (POISSON FRAIS)
PUREE DE BROCOLIS MAISON
CHARLOTTE AU CHOCOLAT
THON À LA MAYONNAISE
SAUTE D'AGNEAU AUX OLIVES
POMMES VAPEUR (FRAIS)
FRUIT DE SAISON
RADIS À LA CROQUE
CUISSE DE PINTADE AU THYM
AUBERGINES GRILLEES
TARTE AUX FRAISES
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Après la Saint Jean, si le coucou chante, l'année sera rude et méchante
plan alimentaire semaine :
9
La Recette du Mois Rougeur sucré-salé
lundi 20 juin
fêtons les
Silvère
mardi 21 juin
fêtons les
ETE
mercredi 22 juin
fêtons les
Alban
jeudi 23 juin
fêtons les
Audrey
vendredi 24 juin
Jean-Baptiste
samedi 25 juin
fêtons les
Prosper
dimanche 26 juin
fêtons les
Anthelme
SALADE VERTE AU SOJA
ROTI DE BŒUF FROID (FRAIS)
PUREE DE POMMES DE TERRE MAISON (FRAIS)
FRUIT DE SAISON
TARTINE FROMAGERE ET SALADE VERTE
SAUTE DE VOLAILLE (FRAIS) AUX POIVRONS
POELEE DE LEGUMES
SMOOTHIE
MELON
ESCALOPE DE PORC (FRAIS)
POELEE DE COURGETTES (FRAIS)
LAITAGE
PATE DE CAMPAGNE ET CORNICHON
GRANDE SALADE COMPOSEE
(LÉGUMES ET THON)
BISCUIT ROULE A LA CONFITURE
0
0
CONCOMBRE VINAIGRETTE
ENCORNET A LA BASQUAISE
RIZ PILAF
TARTE AU FRAISE
SALADE DE BLE
SAUTE DE DINDE AU CIDRE
POELEE CHAMPETRE
FRUIT DE SAISON
SALADE DE TOMATE ET TOAST CAMEMBERT
ROTI DE VEAU AU JUS
HARICOTS VERTS
PARIS BREST
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Tonnerre du soir annonce l'orage
plan alimentaire semaine :
10
La Recette du Mois Rougeur sucré-salé
lundi 27 juin
fêtons les
Fernand
mardi 28 juin
fêtons les
Irénée
mercredi 29 juin
fêtons les
Pierre, Paul
jeudi 30 juin
fêtons les
Martial
vendredi 01 juillet
fêtons les
Thierry
samedi 02 juillet
fêtons les
Martinien
CAROTTES RÂPÉES
FILET MEUNIERE
HARICOTS BEURRE/QUINOA
YAOURT AUX FRUITS
BETTERAVE AUX DES DE FROMAGE
ESCALOPE DE DINDE (frais)
PETITS POIS ET CAROTTES
SMOOTHIE
SALADE COMPOSEE AU MAIS ET OLIVES
HACHIS PARMENTIER MAISON (bœuf VBF)
SALADE VERTE
CREME AU CHOCOLAT
SALADE DE TOMATE MOZZARELLA
SAUCISSES AUX HERBES (frais)
CAROTTES VICHY /PATES
FRUIT DE SAISON
PATE DE CAMPAGNE
MAREE DU JOUR
BROCOLIS ET semoule
COMPOTE DE POMMES MAISON
SALADE COMPOSEE
CUISSE DE POULET ROTIE (frais)
POMMES SAUTEES
FRUIT DE SAISON
* Produits Bio (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes).
Menus validés
Portage de SAINT SEVER
Volailles ,
Juillet ensoleillé remplit cave et grenier
plan alimentaire semaine :
La Recette du Mois Tarte aux fruits rouges
lundi 04 juillet
fêtons les
Florent
mardi 05 juillet
fêtons les
Antoine
mercredi 06 juillet
fêtons les
Mariette
jeudi 07 juillet
fêtons les
Raoul
vendredi 08 juillet
fêtons les
Thibault
samedi 09 juillet
fêtons les
Amandine
CONCOMBRE A LA CIBOULETTE
CORDON BLEU MAISON
GRATIN DAUPHINOIS MAISON
YAOURT AROMATISE
0
0
POTAGE DU JOUR
COTES DE PORC CHARCUTIERE
PATES
LIEGEOIS CAFE
VACANCES SCOLAIRE
0
ŒUF MAYONNAISE
STEAK HACHE GRILLE (VBF)
PETITS POIS AU JUS
COMPOTE DE FRUITS
0
0
SALADE COMPOSEE
ROTI DE DINDE (FRAIS)
HARICOTS VERTS
SMOOTHIE MAISON
0
0
MELON
BRANDADE DE POISSON GRATINEE (MAISON)
SALADE VERTE
FRUIT DE SAISON
0
0
SALADE COMPOSEE
COURGETTE A L'ITALIENNE
(BŒUF VBF)
MOUSSE AU CITRON
0
* Produits Bio (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes).
Menus validés