Plats surgelés à saveur sociale ! 514 526-7278

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Plats surgelés à saveur sociale !
Soupes • Poulet/dinde • Bœuf • Porc • Veau • Poisson • Pâtes
alimentaires • Plats végétariens • Desserts • Choix santé
201
3
les plats surgelés part du chef
Savoureux, pratiques et économiques, les plats surgelés part du chef représentent la solution idéale pour les personnes désirant adopter une alimentation
saine et équilibrée, mais qui, par manque de temps ou à cause d’une incapacité
physique, ne peuvent cuisiner.
créés dans le cadre d’un programme de réinsertion offert par le groupe part
(programmes d’apprentissage au retour au travail) et confectionnés au sein
même de l’entreprise, nos plats surgelés sont offerts dans une grande variété
de choix qui satisferont tous les goûts avec une parfaite panoplie d’accompagnements et de délicieux desserts.
depuis 1987,
le groupe part aide des personnes aux prises avec un trouble de
santé mentale ou d’ordre psychosocial à intégrer le marché du travail.
Source d’autofinancement, nos activités nous permettent de réaliser
divers programmes de formation et de réinsertion.
Nous offrons un large éventail de produits et services :
• Service de traiteur et livraison de repas complets.
• location de salles pour rencontres d’affaires et événements.
• gestion de cafétérias.
En nous choisissant, vous encouragez la réadaptation socioprofessionnelle de nos participants !
leS aVantageS de conSommer leS platS la part du chef :
• nous utilisons un processus de
surgélation à la fine pointe de la
technologie
• toutes les propriétés des
produits sont conservées :
qualité nutritionnelle, vitamines,
fraîcheur, saveur et couleurs
• ils sont pratiques, abordables
et bons pour la santé
2
• nos plats sont préparés
à la main au sein même
de nos cuisines dans
le cadre d’une formation
• Vous encouragez la
réinsertion socioprofessionnelle
de plusieurs personnes
en les consommant
table des matières
conSerVation et
préparation
4
SOUPES
5
poulet/dinde
poulet primavera
poulet à la crème
poulet à l’orange
pâté au poulet
Boulettes de dinde aux légumes
6
6
7
7
8
Bœuf
Steak de bœuf haché
Boulettes de bœuf à l’orientale
pâté chinois
Boeuf à la mode
pain de viande à
la sauce tomate
8
9
9
10
10
porc
Saucisses porc et bœuf
Jambon à l’ananas
rôti de porc
porc à l’asiatique
11
11
12
12
Veau
rôti de veau
galettes de veau
13
13
poiSSon
filet de poisson citron et aneth
gratin de poisson
poisson à la florentine
filets de poisson panés
crevettes teriyaki
pain au saumon
14
14
15
15
16
16
pâteS alimentaireS
Spaghetti sauce à la viande
macaroni à la viande gratiné
lasagne gratinée
sauce à la viande
tortellini à la viande
sauce rosée
17
17
18
18
platS VégétarienS
cannelloni aux épinards
19
deSSertS
20-21
guide choix Santé
22-23
toutes les recettes ont été conçues et analysées par une technicienne en
diététique du groupe part suivant les critères nutritionnels établis par le
GUIDE ALIMENTAIRE CANADIEN ET SANTÉ CANADA.
le LOGO CHOIX SANTÉ affiché Sur noS platS eSt la garantie
d’un repaS éQuiliBré Qui répond aux critÈreS SuiVantS :
=
• faible teneur en matières grasses,
gras saturés, gras trans et sel
• riche en protéines et en fibres
choix Santé
• Sans sucre ajouté
• Sans additif ni agent
de conservation
3
conservation et préparation
Vous pouvez conserver les plats jusqu’à 6 mois au congélateur. À
l’exception des desserts, il n’est pas nécessaire de les décongeler
avant leur préparation. ils sont tout à fait adaptés pour la cuisson au
four conventionnel ou au micro-ondes.
les durées et températures de cuisson recommandées peuvent varier
en fonction de la puissance de l’appareil utilisé.
À l’exception des desserts, il est conseillé de commencer la cuisson
lorsqu’ils sont encore parfaitement congelés afin de préserver toutes
les qualités des aliments.
SOUPES
MICRO-ONDES : enlever le couvercle et faire chauffer pendant 5 minutes
FOUR CONVENTIONNEL : non recommandé
CUISINIÈRE : réchauffer le produit décongelé à feu moyen pendant
environ 5 minutes
platS indiViduelS
MICRO-ONDES : Soulever un coin de la pellicule et faire chauffer pendant
4 à 6 minutes
FOUR CONVENTIONNEL : préchauffer le four à 350 °f, retirer la pellicule,
placer le plat sur une plaque de cuisson
et faire chauffer pendant 25 à 30 minutes
CUISINIÈRE : non recommandé
deSSertS
Faire décongeler avant consommation
MICRO-ONDES : enlever le dessert de son contenant et réchauffer
graduellement (15 secondes à la fois) jusqu’à la
température désirée
4
Soupe aux légumes
35 CALORIES
0 mg CHOLESTÉROL
440 SODIUM
Portion individuelle :
1,30 $ par 230 g
ingrédientS
tomates, macédoine de légumes, carottes, bouillon de poulet déshydraté léger,
navets, oignons, chou, riz, assaisonnements.
Soupe poulet et nouilles
90 CALORIES
0 mg CHOLESTÉROL
320 SODIUM
Portion individuelle :
1,50 $ par 230 g
ingrédientS
pâtes alimentaires, poulet, carottes, céleri, oignons, crème de poulet déshydratée,
assaisonnements.
Soupe aux pois
120 CALORIES
0 mg CHOLESTÉROL
220 SODIUM
Portion individuelle :
1,30 $ par 215 g
ingrédientS
pois cassés, carottes, céleri, oignons, bouillon de poulet déshydraté léger,
assaisonnements.
catégorie Soupes
5
poulet primavera
riche en fer
et en protéineS
présentation suggérée
poitrine de poulet en lanières, assaisonnée de basilic,
d’origan et d’ail, et servie sur un nid de penne avec
une garniture de petits légumes
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
ingrédientS
pâtes penne rigate, poulet, haricots verts, tomates,
sauce à lail et au fromage.
Portion individuelle :
4,15 $
320 CALORIES
50 mg CHOLESTÉROL
210 SODIUM
catégorie poulet
poulet à la crème
riche en calcium
et en protéineS
présentation suggérée
Savoureuse poitrine de poulet servie dans une sauce
blanche onctueuse et garnie d’une purée de pommes
de terre, de carottes et de navets
faiBle en calorieS
et en lipideS
ingrédientS
poitrine de poulet désossée, sauce (eau, lait, base de sauce
blanche déshydratée légère, bouillon de poulet déshydraté
léger, oignons, assaisonnements), pommes de terre, carottes,
navets, lait, assaisonnements.
270 CALORIES
6
Portion individuelle :
4,15 $
45 mg CHOLESTÉROL
760 SODIUM
poulet à l’orange
SanS graS tranS
faiBle calorieS,
en lipideS et
en Sodium
tendre poitrine de poulet servie dans une sauce
à l’orange et garnie d’une purée de pommes
de terre, de carottes et de navets
présentation suggérée
riche en protéineS
ingrédientS
poitrine de poulet désossée, sauce (eau, préparation
pour boisson à l’orange, cassonade, amidon de maïs modifié,
sauce soya, assaisonnements), pommes de terre, carottes,
navets, pommes de terre déshydratées, lait,
assaisonnements.
290 CALORIES
Portion individuelle :
4,15 $
40 mg CHOLESTÉROL
110 SODIUM
catégorie
catégorie poulet
poulet/dinde
pâté au poulet
riche en protéineS
présentation suggérée
tendres morceaux de poulet accompagnés
d’une macédoine de légumes et d’une riche sauce
crémeuse, le tout recouvert d’une croûte dorée.
ingrédientS
pâte à tarte (farine, graisse végétale, eau, sel) eau, poulet, lait,
macédoine de légumes, base de sauce blanche déshydratées
légère, oignons, bouillon de poulet déshydraté léger,
assaisonnements.
430 CALORIES
Portion individuelle :
4,15 $
55 mg CHOLESTÉROL
86 0 SODIUM
7
faiBle en lipideS
Boulettes de dinde hachée servies dans une sauce
blanche crémeuse et accompagnées de pâtes
alimentaires et d’une macédoine orientale
riche en fer,
en fiBreS,
en calcium et
en protéineS
présentation suggérée
Boulettes de dinde aux légumes
ingrédientS
dinde hachée, eau, lait, macédoine de légumes
(haricots verts, brocolis, oignons, champignons, piments
rouges), pâtes, oignons, base de sauce blanche
déshydratée légère, bouillon de poulet déshydraté léger,
oeufs, chapelure, poivre, persil.
Portion individuelle :
4,15 $
380 CALORIES
45 mg CHOLESTÉROL
670 SODIUM
catégorie dinde/Boeuf
Steak de boeuf haché
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
galettes de boeuf haché servies dans une
délicieuse sauce brune et accompagnées d’une
purée de pommes de terre et d’une macédoine
de carottes, de navets et de brocolis
présentation suggérée
riche en proteineS
ingrédientS
galettes de boeuf (boeuf haché maigre, oignons, chapelure,
oeufs, épices à steak), pommes de terre, carottes, navets,
brocolis, sauce (eau, sauce brune déshydratée légère),
assaisonnements.
260 CALORIES
8
Portion individuelle :
4$
45 mg CHOLESTÉROL
550 SODIUM
pâté chinois
faiBle en Sodium
et en lipideS
Boeuf haché légèrement assaisonné avec une
garniture de maïs en crème et de purée de
pommes de terre
présentation suggérée
riche en fer,
en fiBreS et
en protéineS
ingrédientS
pommes de terre, boeuf haché, maïs en crème, maïs
en grains, oignons, lait, assaisonnements.
Portion individuelle :
4$
360 CALORIES
60 mg CHOLESTÉROL
260 SODIUM
catégorie Boeuf
Boulettes de boeuf
à l’orientale
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
riche en protéineS
présentation suggérée
Boulettes de boeuf haché servies dans une sauce
aigre-douce et accompagnées d’un riz aux légumes
ingrédientS
Boulettes de boeuf (boeuf haché maigre, oeufs, oignons, gruau,
ketchup, sel et assaisonnements), sauce tomate (tomates
broyées, pâte de tomate, jus de tomate, carottes, oignons,
Portion individuelle :
céleri, eau, jus d’ananas, piments verts, sucre, sel et amidon
de maïs modifié), riz blanc, macédoine de légumes, bouillon de 4 $
poulet déshydraté léger, assaisonnements.
280 CALORIES
45 mg CHOLESTÉROL
310 SODIUM
9
faiBle en calorieS,
en lipideS, en Sodium
Boeuf en cubes dans une sauce brune aux tomates
accompagnés d’une garniture de petits légumes
et d’une purée de pommes de terre.
riche en fer, en
fiBreS et
en protéineS
présentation suggérée
Boeuf à la mode
ingrédientS
Bœuf en cubes, sauce (eau, jus de tomates, sauce brune
déshydratée légère, pâte de tomates, oignons, céleri), pommes
de terre, carottes, lait, assaisonnements.
320 CALORIES
Portion individuelle :
4,95 $
70 mg CHOLESTÉROL
530 SODIUM
catégorie Boeuf
pain de viande à
la sauce tomate
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
riche en fer,
en fiBreS et
en proteineS
présentation suggérée
pain de boeuf haché nappé de sauce tomate et
accompagné de haricots jaunes, de poivrons rouges
et d’une purée de pommes de terre
ingrédientS
pain de viande (boeuf haché, oeufs, oignons, gruau, bacon,
ail, assaisonnements), sauce tomate (jus de tomate, tomates
broyées, carottes, oignons, céleri, pâte de tomate, amidon de
maïs modifié, sucre, assaisonnements), pommes de terre, lait,
haricots jaunes, poivrons rouges.
330 CALORIES
10
Portion individuelle :
4$
55 mg CHOLESTÉROL
400 SODIUM
Saucisses porc et boeuf
SanS graS tranS
riche en protéineS
présentation suggérée
Saucisses porc et boeuf servies dans une sauce
à l’oignon et garnies d’une purée de pommes de
terre, de carottes et de navets
ingrédientS
Saucisses de porc et de boeuf (porc, boeuf, eau, chapelure
de blé grillée, sel, produit protéique de soya, épices, substances
laitières modifiées, glutamate monosodique, acide ascorbique,
saveur), sauce (eau, oignons, bouillon de boeuf déshydraté
Portion individuelle :
léger), pommes de terre, carottes, navets, pommes de terre
4$
déshydratées, lait, assaisonnements.
570 CALORIES
70 mg CHOLESTÉROL
1380 SODIUM
catégorie porc
Jambon à l’ananas
SanS graS tranS
faiBle en calorieS
et en lipideS
riche en fiBreS
et en protéineS
présentation suggérée
Jambon en cubes servi dans une sauce à l’ananas
et garni d’une purée de pommes de terre, de
carottes et de navets
ingrédientS
Jambon, sauce (jus d’ananas, jus de pommes, ananas,
cassonade, amidon de maïs modifié, bouillon de poulet
déshydraté léger, moutarde sèche, assaisonnements),
pommes de terre, carottes, navets, pommes de terre
déshydratées, lait, assaisonnements.
350 CALORIES
Portion individuelle :
4$
40 mg CHOLESTÉROL
850 SODIUM
11
rôti de porc
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
tranches de rôti de porc servies dans une sauce
aux champignons et accompagnées d’une purée
de pommes de terre, de carottes et de navets
présentation suggérée
riche en fiBreS
et en protéineS
ingrédientS
rôti de porc, sauce (eau, champignons, sauce brune
déshydratée légère, assaisonnements), pommes de terre,
carottes, navets, pommes de terre déshydratées, lait,
assaisonnements.
330 CALORIES
Portion individuelle :
4,15 $
65 mg CHOLESTÉROL
540 SODIUM
catégorie porc
porc à l’asiatique
SanS graS tranS
porc en lanières servi avec
une garniture de riz et de légumes
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
présentation suggérée
riche en protéineS
ingrédientS
porc, riz, haricots verts, brocolis, oignons, pois mange-tout,
châtaigne d’eau, champignons, poivrons rouges, fécule de
maïs, jus d’orange, gingembre, sauce soya, ail, miel, moutarde
de dijon.
220 CALORIES
12
Portion individuelle :
4,15 $
40 mg CHOLESTÉROL
230 SODIUM
rôti de veau
riche en fer,
en fiBreS et
en protéineS
présentation suggérée
tranches de rôti de veau servies dans une sauce
aux champignons, accompagnées d’une macédoine
de légumes et d’une purée de pommes de terre
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
ingrédientS
rôti de veau, sauce (eau, champignons, sauce brune
déshydraté légère, assaisonnements), pommes de terre,
macédoine de légumes, lait, assaisonnements.
Portion individuelle :
4,15 $
290 CALORIES
80 mg CHOLESTÉROL
450 SODIUM
catégorie Veau
galettes de veau
riche en fiBreS
et en proteineS
présentation suggérée
galettes de veau haché servies dans une sauce aux
champignons et accompagnées de carottes, de pois
verts et d’une purée de pommes de terre
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
ingrédientS
Veau haché, sauce (eau, crème de champignons condensée,
oignons, base de sauce blanche déshydratée légère,
assaisonnements), pommes de terre, carottes, pois verts,
pommes de terre déshydratées, lait, assaisonnements.
260 CALORIES
Portion individuelle :
4$
45 mg CHOLESTÉROL
400 SODIUM
13
filet de poisson
citron et aneth
SanS graS tranS
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
filet de poisson assaisonné de citron et d’aneth
servi avec riz et petits légumes
présentation suggérée
riche en protéineS
ingrédientS
filet de goberge, riz, carottes, haricots verts et jaunes, sauce
crème (béchamel, base de poulet légère, lait, oignons, persil,
poivre), jus de citron, aneth, assaisonnements.
180 CALORIES
Portion individuelle :
4,95 $
45 mg CHOLESTÉROL
catégorie poisson
210 SODIUM
SanS graS tranS
gratin de poisson
riche calcium
et en proteineS
présentation suggérée
crevettes, poisson et goberge dans un velouté de
poisson, gratinés au mozzarella et fromage suisse et
accompagnés d’une purée de pommes de terre et
d’une purée de carottes et de navets
faiBle calorieS,
en lipideS,
en Sodium et
en proteineS
ingrédientS
poissons (goberge, simili-crabe, crevettes), sauce
(bouillon de poisson, lait, vin blanc, base de sauce blanche
déshydratée légère), fromage mozzarella, fromage suisse,
pommes de terre, carottes, navets, oignons, céleri,
pommes de terre déshydratées, lait,
230 CALORIES
assaisonnements.
14
Portion individuelle :
4,15 $
70 mg CHOLESTÉROL
450 SODIUM
faiBle en lipideS
et en Sodium
poisson à chair blanche servi avec un couscous
aux légumes, une sauce aux épinards et du
fromage mozzarella
riche en calcium,
en fer,
en fiBreS et
en proteineS
présentation suggérée
poisson à la florentine
ingrédientS
filet de goberge, couscous, épinards, céleri, oignons,
poivrons verts et rouges, sauce tomate, fromage mozzarella,
base de poulet déshydratée, ail, assaisonnements.
410 CALORIES
Portion individuelle :
4,15 $
50 mg CHOLESTÉROL
410 SODIUM
catégorie poisson
filets de poisson panés
faiBle en Sodium
riche en protéineS
présentation suggérée
filets de goberge légèrement panés, garnis d’un
beurre au citron et servis avec un riz aux légumes
ingrédientS
filets de goberge, riz, farine, macédoine de légumes,
jus de citron, shortening d’huile végétale, assaisonnements.
Portion individuelle :
4$
530 CALORIES
40 mg CHOLESTÉROL
170 SODIUM
15
crevettes teriyaki
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
crevettes servies dans un nid de vermicelles
à la sauce teriyaki et accompagnées de
légumes orientaux
présentation suggérée
riche en protéineS
ingrédientS
crevettes, vermicelles de riz, champignons, carottes, haricots
verts, châtaigne d’eau, oignons, piments rouges, miel, huile
végétale, sauce soya, huile de sésame, échalotte verte,
gingembre, ail, jus de citron.
Portion individuelle :
4,95 $
170 CALORIES 115 mg CHOLESTÉROL
catégorie poisson
340 SODIUM
SanS graS tranS
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
pain au saumon
pain au saumon servi
avec des haricots verts
présentation suggérée
riche en calcium,
en fiBreS et
en proteineS
ingrédientS
Saumon, fromage, à la crème, pommes de terre en purée,
haricots verts, céleri, oignon, yogourt, oeufs, aneth, poivre.
Portion individuelle :
4,15 $
270 CALORIES
16
40 mg CHOLESTÉROL
140 SODIUM
Spaghetti sauce à la viande
faiBle calorieS,
en choleStérol
et en lipideS
Spaghetti servis dans une généreuse sauce
bolognaise à la viande et aux légumes
présentation suggérée
riche en fer,
en fiBreS et
en proteineS
ingrédientS
Sauce bolognaise (jus de tomate, boeuf haché, tomates
broyées, carottes, oignons, céleri, pâte de tomate,
amidon de maïs modifié, sucre, assaisonnements),
spaghetti, huile végétale, persil.
Portion individuelle :
4$
230 CALORIES
25 mg CHOLESTÉROL
690 SODIUM
catégorie pâtes alimentaires
macaroni à la viande gratiné
faiBle en calorieS
riche en calcium,
en fer,
en fiBreS et
en protéineS
présentation suggérée
macaroni servis dans une sauce à la viande et
gratinés au fromage mozzarella
ingrédientS
Sauce bolognaise (jus de tomate, boeuf haché, tomates
broyées, carottes, oignons, céleri, pâte de tomate, amidon de
maïs modifié, sucre, assaisonnements), macaroni, fromage
mozzarella, huile végétale, persil.
300 CALORIES
Portion individuelle :
4$
45 mg CHOLESTÉROL
760 SODIUM
17
lasagne gratinée
sauce à la viande
faiBle en calorieS,
en choleStérol
et en Sodium
lasagne gratinée servie dans une sauce à la
viande garnie de piments verts
présentation suggérée
riche en calcium
et en proteineS
ingrédientS
Sauce bolognaise (jus de tomate, boeuf haché, tomates
broyées, carottes, oignons, céleri, pâte de tomate, amidon
de maïs modifié, sucre, assaisonnements), lasagne, fromage
mozzarella, poivrons verts, huile végétale, persil.
320 CALORIES
Portion individuelle :
4$
35 mg CHOLESTÉROL
catégorie pâtes alimentaires
520 SODIUM
SanS graS tranS
faiBle en calorieS,
en lipideS et
en Sodium
tortellini à la viande
sauce rosée
riche en calcium,
en fiBreS et
en proteineS
présentation suggérée
tortellini à la viande servis dans une sauce
rosée aux légumes
ingrédientS
tortellini à la viande (porc et boeuf, protéines de soya, oignons,
base de boeuf, oeufs, semoule de blé, huile de canola, ail,
épices), sauce tomate, tomates, zucchinis verts, aubergines,
oignons, poivrons rouges et verts, yogourt, basilic, origan.
340 CALORIES
18
Portion individuelle :
4,15 $
40 mg CHOLESTÉROL
500 SODIUM
SanS graS tranS
cannelloni aux épinards
riche en calcium,
en fiBreS et
en proteineS
présentation suggérée
cannelloni aux épinards garnis de cheddar
et fromage cottage dans une délicieuse sauce rosée
faiBle en calorieS,
en choleStérol,
en lipideS
et en Sodium
ingrédientS
pâtes, farce (oignons, épinards, fromage cottage 1 %,
fromage cheddar, ail, oeufs, assaisonnements), sauce rosée
(sauce tomate, yogourt nature, assaisonnements).
Portion individuelle :
4,15 $
200 CALORIES
15 mg CHOLESTÉROL
500 SODIUM
catégorie Végétariens
promotion
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3 repas gratuits!
(Sur livraison seulement, certaines conditions s’appliquent.)
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de la PART du Chef.
pour plus de renseignements appelez au 514 526-7278
19
présentation suggérée
gâteau mousse au chocolat
Portion individuelle :
1,85 $ par 120 g
530 CALORIES 49 mg LIPIDES 20 GLUCIDES
ingrédientS
chocolat, cocao, substances laitières modifiées, sel, bicarbonade de sodium,
monostéarate de sorbitan, aromes articicielles.
préparation à gateau : sucre de canne, farine de blé, shortening, cocao,
substances laitières modifiées, poudre d’œuf entier,sel, bicarbonade de sodium,
monostéarate de sorbitan, aromes articicielles.
catégorie desserts
présentation suggérée
gâteau aux carottes
Portion individuelle :
1,55 $ par 85 g
220 CALORIES 26 mg LIPIDES
ingrédientS
farine, sucre, carottes, huile végétale,
œufs, margarine, poudre à pâte, soda à pâte, cannelle, coconut.
20
6 GLUCIDES
catégorie desserts
présentation suggérée
carré aux dattes
480 CALORIES 18 mg LIPIDES 77 GLUCIDES
Portion individuelle :
1,55 $ par 180 g
ingrédientS
dattes, cassonade, gruau, farine, margarine, poudre à pâte.
présentation suggérée
pouding chômeur
530 CALORIES 12 mg LIPIDES 105 GLUCIDES
Portion individuelle :
1,55 $ par 110 g
ingrédientS
cassonade, farine, margarine, lait, oeufs,
poudre à pâte, extrait de vanille
présentation suggérée
croustade aux pommes
460 CALORIES 14 mg LIPIDES 83 GLUCIDES
Portion individuelle :
1,85 $ par 215 g
ingrédientS
pommes, cassonade, préparation pour biscuits à la farine d’avoine (flocons
d’avoine, sucre, farine, shortening d’huile végétale, dextrose, mono-et diglycérides,
sel, bicarbonate de sodium, levure chimique), cannelle.
21
les catégories suivantes vous aideront à identifier rapidement les repas avec les
meilleures caractéristiques nutritionnelles
riche en calcium :
riche en fiBreS :
boulettes de dinde,
cannelloni aux épinards,
gratin de poisson,
lasagne gratinée sauce à la viande,
macaroni à la viande gratiné,
pain au saumon,
poisson à la florentine,
poulet à la crème,
quiche sans croûte,
tortellini à la viande sauce rosée;
boeuf à la mode,
boulettes de dinde,
cannelloni aux épinards,
galettes de veau,
jambon à l’ananas,
macaroni à la viande gratiné,
pâté chinois,
pain au saumon,
pain de viande à la sauce tomate,
poisson à la florentine,
rôti de porc,
rôti de veau,
spaghetti sauce à la viande,
tortellini à la viande sauce rosée;
riche en fer :
boeuf à la mode,
boulettes de dinde,
macaroni à la viande gratiné,
pain de viande à la sauce tomate,
pâté chinois,
poisson à la florentine,
poulet primavera,
rôti de veau,
spaghetti sauce à la viande;
riche en protéineS :
tous les plats.
légende
• riche en calcium
15 % ou plus
• riche en fer
25 % ou plus
• riche en fibres
4 g ou plus
• riche en protéines
14 g ou plus
• faible en calories
350 cal ou moins
• faible en cholesterol
35 mg ou moins
• faible en lipides
10 g ou moins
(3 g ou moins en gras saturés et gras trans saturés combinés)
• faible en sodium
600 mg ou moins
nos plats ne contiennent aucun agent de conservation
22
SanS graS tranS :
faiBle en lipideS :
cannelloni aux épinards,
filet de poisson citron et aneth,
gratin de poisson,
jambon à l’ananas,
pain au saumon,
porc à l’asiatique,
poulet à l’orange,
quiche sans croûte,
saucisses porc et bœuf,
tortellini à la viande sauce rosée;
boeuf à la mode,
boulettes de boeuf à l’orientale,
boulettes de dinde
cannelloni aux épinards,
crevettes teryaki,
filet de poisson citron et aneth,
galettes de veau,
gratin de poisson,
jambon à l’ananas,
pain au saumon,
pain de viande à la sauce tomate,
pâté chinois,
pâté au poulet
poisson à la florentine,
porc à l’asiatique,
poulet à l’orange,
poulet à la crème,
poulet primavera,
quiche sans croûte,
rôti de porc,
rôti de veau,
tortellini à la viande sauce rosée,
spaghetti sauce à la viande,
steak de boeuf haché;
faiBle en calorieS :
boeuf à la mode,
boulettes de boeuf à l’orientale,
cannelloni aux épinards,
crevettes teriyaki,
filet de poisson citron et aneth,
galettes de veau,
gratin de poisson,
jambon à l’ananas,
lasagne gratinée sauce à la viande,
macaroni à la viande gratiné,
pain au saumon,
pain de viande à la sauce tomate,
porc à l’asiatique,
poulet à l’orange,
poulet à la crème,
poulet primavera,
quiche sans croûte,
rôti de porc,
rôti de veau,
tortellini à la viande sauce rosée,
spaghetti sauce à la viande,
steak de boeuf haché;
faiBle en choleStérol :
cannelloni aux épinards,
lasagne gratinée sauce à la viande,
quiche sans croûte,
spaghetti sauce à la viande;
faiBle en Sodium :
boeuf à la mode,
boulettes de boeuf à l’orientale,
cannelloni aux épinards,
crevettes teryaki,
filet de poisson citron et aneth,
galettes de veau,
gratin de poisson,
lasagne gratinée sauce à la viande,
pain au saumon,
pain de viande à la sauce tomate,
pâté chinois,
poisson à la florentine,
porc à l’asiatique,
poulet à l’orange,
poulet primavera,
quiche sans croûte,
rôti de porc,
rôti de veau,
steak de boeuf haché,
tortellini à la viande sauce rosée.
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noS pointS de Vente :
4100, rue andré-laurendeau
montréal (Québec) h1Y 3n6
du lundi au vendredi
entre 6 h 30 et 17 h 30
Bistro Atrium
point de chute pour les livraisons
agence de la santé et des services sociaux
1255, rue Beauregard
longueuil (Québec) J4K 2m3
du lundi au vendredi de 8 h à 14 h 30
4100, rue andré-laurendeau
montréal (Québec) h1Y 3n6
514 526-7278
www.groupepart.ca