Etude touristique du milieu géographique

Transcription

Etude touristique du milieu
géographique
Notes de cours pour la 5TQ et la 6TQ
1. Le monde
1.1 Aproche générale
Le monde est divisé en océans et en continents. Il y a un consensus pour parler de 5 océans :
Pacifique, Atlantique, Indien, Glacial Arctique et Glacial Antarctique. On parle généralement de 7
continents : l'Europe, l'Asie, l'Afrique, l'Océanie, l'Amérique du Nord, l'Amérique du Sud et
l'Antarctique. Toutefois, cette liste peut varier selon les personnes et les points de vue. Certains
considèrent l'Amérique comme un seul continent. D'autres rattachent l'Australie et l'Océanie à
l'Asie. Plus rarement, on parle d'Eurasie pour l'Asie et l'Europe réunies. Enfin, de nombreuses
personnes oublient l'Antarctique.
Pour des raisons de facilités par rapport à notre objet d'étude (le tourisme), nous allons
retenir un monde à 8 continents. Pour cela, nous allons scinder l'Amérique du Nord en Amérique du
Nord et Amérique Centrale.
Carte du Monde
Même en retenant 8 continents, les limites peuvent être raltives. Ainsi la limite entre l'Asie et
l'Océanie est sujette à discussions. Mais l'exemple le plus frappant est celui de l'Europe et de l'Asie.
La limite traditionnelle passe par les Monts Oural, la Mer Caspienne, le Caucase, la Mer Noire, le
Bosphore et la Mer Egée. Certaines personnes préfèrent en exclure la Russie, la Turquie ou même
l'Ukraine. Des considérations politiques, historiques, culturelles, linguistiques et autres viennent
donc se mêler aux considérations purement géographiques.
Pour pouvoir discuter de manière efficace, il convient de parler la même langue. Et en tant
que futur professionel du tourisme, tu dois maîtriser un vocabulaire spécifique. Voici dont un petit
exercice. Complète le tableau avec les n° qui correspondent sur la carte des Philippines.
Dénomination
n° Définition
Cap
Pointe de terre s'enfonçant dans la mer
Presque-île
Partie des terres s'enfonçant dans la mer
Péninsule
Grande presqu'île
Baie
Partie de la mer s'enfonçant dans les terres
Golfe
Grande baie
Ile
Terre totalement entourée d'eau
Archipel
Ensemble d'îles
Isthme
Bande de terre entre deux mers
Détroit
Bande de mer entre deux terres
Estuaire
Embouchure formée d'une élargissement du fleuve
Delta
Embouchure où le fleuve se divise en de nombreux bras
Fleuve
Cours d'eau se jetant dans la mer
Confluent
Endroit où un cours d'eau se jete dans un autre
Affluent
Cours d'eau se jetant dans un autre
Carte des Philippines
1.2 Les flux touristiques
Flux touristiques mondiaux
Observe attentivement la carte ci-dessus et réponds et aux questions :
1) Quels sont les principaux pôles émetteurs de touristes ?
2) Quelles sont les principales zones réceptrices ?
3) Où ce situent généralement les zones réceptrices par rapport au pôles émetteurs ?
4) Quelles hypothèses peux-tu tirer de la réponse à la question 3 ?
La mondialisation du tourisme a un effet direct sur les voyageurs, dont les professionels du
tourisme doivent tenir compte : le décalage horaire.
Le monde est divisé en fuseaux horaires, chacun ayant son temps propre. Il n'est donc pas la
même heure partout dans le monde. Tu trouveras dans l'Atlas une carte des fuseaux horaires.
Imaginons le cas d'un avion qui fait le trajet Bruxelles – New-York. Supposons qu'il parte à
14h et qu'il nécessite 6h de vol. A quelle heure arrivera-t-il à New-York ? Tout dépend de l'heure
que l'on considère, bien entendu. Mais tu dois t'efforcer de parler en temps local, et donc de donner
l'heure qu'il sera à New-York quand il atterrira là-bas. Voici le calcul :
Heure de Bxl
décalage
Heure de NY
Départ
14h
-6h
8h
vol
7h
Arrivée
21h
7h
-6h
15h
Tu vois qu'il y a deux chemins pour arriver au même résultat. Sers-t-en pour vérifier tes
calculs !
Pourquoi -6h ? Bruxelles est dans le fuseau +1h et New-York dans le fuseau -5h. Cela fait
une différence de 6h. Comme on va vers l'ouest (vers la gauche de la carte), il faut soustraire ce
temps. Si l'avion se dirigeait vers l'est (la droite de la carte), il faudrait faire une addition.
Exercice : calcule les arrivées en temps local pour ces vols :
Départ
Heure
Durée du vol
Destination
Paris
18h
9h
Rio de Janeiro
Rome
11h
6h
Bombay
Los Angeles
8h
7h
Buenos Aires
Pekin
16h
5h
Moscou
Sydney
23h
13h
Lima
Los Angeles
5h
11h
Tokyo
Heure
2 La Belgique
2.1 Présentation générale
La Belgique est un état fédéral composé de communautés et de régions. Il y a trois régions :
Région Flamande, Région Wallonne (Wallonie) et Région de Bruxelles-Capitale. Il y a trois
communautés : Communauté Flamande, Communauté Française (Fédération Walloni e-Bruxelles)
et Communauté Germanophone. Par ailleurs, chacune des deux grandes régions (Flandre et
Wallonie) est divisée en 5 provinces, elles-mêmes divisées en communes. Les niveaux de pouvoir
actifs sur le plan touristique sont les régions, les provinces et les communes. Par ailleurs, les
communes wallonnes sont regroupées en « Maisons du Tourisme ». Il y a donc quatre acteurs
touristiques potentiels pour chaque site, chaque lieu.
Carte touristique simplifiée de la Belgique
1) Complète les cartes avec les éléments qui leurs manquent pour être correctes.
2) Nomme les lieux qui y sont figurés (villes, sites et cours d'eau), ainsi que les provinces.
3) Réalise un tableau reprenant les lieux, triés de manière intelligente, avec le type d'activité
qu'on peut y réaliser.
Carte des régions naturelles de la Belgique
Replace : Basse-Ardenne, Haute-Ardenne, Gaume, Fagne, Thiérache, Entre-Sambre-et-Meuse,
Condroz, Famenne, Pays de Herve, Sillon Sambre-et-Meuse, Hesbaye, Plateau Brabançon, Plateau
Hennuyer, Campine, Plaine flamande, polders
Bruxelles
Région
Province Maison du Tourisme
Commune
Anderlecht
Auderghem
Berchem-ste-Agathe
Bruxelles
Etterbeek
Evere
Forest
Ganshoren
Ixelles
Jette
Koekelberg
Molenbeek-St-Jean
Saint-Gilles
Saint-Josse
Schaerbeek
Uccle
Watermael-Boitsfort
Woluwe-St-Lambert
Woluwe-St-Pierre
Nature
Patrimoine
Loisirs
Bois de la Cambre
Grand-Place
Manneken-Pis
Mont des Arts
MRAH
Sablon
Place Sainte-Catherine
Musée d'Histoire Naturelle
Atomium
Marolles
Avenue Louise
Rue Neuve
Mini-Europe
Basilique de Koekelberg
Traditions
Flandre
Région
Province
Maison du Tourisme
Flandre-Occidentale
La Côte
Flandre-Orientale
Brabant Flamand
Anvers
Limbourg
Commune
Bruges
Ypres
Furnes
La Panne
Coxyde
Nieuport
Middelkerk
Ostende
Bredene
Le Coq
Blankenberge
Knokke-Heist
Gand
Ninove
Grammont
Louvain
Rotselaar
« Pajottenland »
Anvers
Malines
Hasselt
Tongres
Maasmechelen
Nature
Patrimoine
vieille ville
canaux
vieille ville
vieille ville
Loisirs
Westhoek
casino
casino
casino
Zwyn
vieille ville
canaux
Damme
vieille ville
vieille ville
vieille ville
paysages
vieille ville
vieille ville
vieille ville
jardin japonais
musée gallo-romain
Mur de Grammont
Festival Werchter
bières artisanales
jardin zoologique
shopping
shopping
Traditions
2.2 Le tourisme en Wallonie
Le tourisme en Wallonie est divisé entre la Région Wallonne, les provinces, les communes et
les maisons du tourisme. Cette dispersion peut représenter un inconvénient quand il s'agit de vendre
nos produits touristiques à l'étranger. Il convient donc d'adopter une attitude qui voie plus loins que
ces divisions afin de proposer une offre complète et attractive.
La tourisme en Wallonie se concentre sur trois types de séjours:
–
le tourisme d'un jour, dont le public-cible est surtout belge ou originaire des régions
frontalières
–
les très courts séjours, parfois dans le cadre d'un voyage en Europe pour les touristes
venus de pays lointains
–
les séjours en Ardenne, très prisés par les touristes de Flandre et des Pays-Bas
A ces trois types de séjours correspondent des modes de déplacement différents.
Le tourisme d'un jour, de par sa brièveté, se contente d'un seul site, parfois deux ou trois.
L'enjeu est donc de conseiller le parcours le plus court, ce qui est assez simple.
Dans le cas du court séjour, il faut proposer un logement. Ce dernier doit être choisi en
fonction des lieux que le touriste souhaite visiter. Une erreur fréquente consiste à proposer un
logement pour chaque endroit visiter. Il faut réaliser que changer d'hébergement implique de faire et
de défaire les bagages à chaque fois, ce qui prend du tout, surtout avec des enfants. Il faut donc
limiter ces inconvénients aux cas où ils sont réellement nécessaire. A partir d'un lieu de résidence,
on peut facilement visiter ce qui se trouve à moins de 2h de route, soit à peu près 120km, voire plus
si la région a un réseau routier efficace. La localisation du logement par rapport à ce réseau routier
est essentielle !
Les séjours en Ardenne répondent à la même logique, mais avec une petite variante. Dans ce
cas précis, le but du touriste est aussi de se détendre. Il faudra donc choisir un lieu propice aux
loisirs, par exemple au bord d'une rivière ou près d'un lac. Les déplacements-visites seront limités à
des « incontournables » relativement proches.
Sur base de ces informations, de l'Atlas et des listes de sites réalise les exercices suivants :
–
détermine un itinéraire (avec horaire) au départ de Luxembourg (8h) pour un couple qui
veut visiter Namur et Marche-en-Famenne
–
détermine un itinéraire (avec horaire) au départ de Hasselt (7h) pour une famille qui veut
faire du shopping ) Liège, voir le Château de Bouillon et faire un pique-nique sympa.
–
Choisis un lieu de logement et une liste de visite pour une famille dont les enfants
aiment les châteaux et la maman aime le shopping. Ils restent 5 jours.
–
Réalise une liste de visite et propose un lieu de logement à un couple qui aimerait visiter
des sites naturels.
–
Deux familles de Néerlandais veulent passer une semaine en Ardenne. Les papas sont
fans de course automobile. Les mamans aiment surtout le shopping. Choisis un lieu de
logement et propose des journées de visite.
–
Une famille avec grand-parents vient passer une semaine chez nous. Les enfants veulent
jouer dans l'eau. Les parents aimeraient goûter quelques spécialités. Les grands-parents
aimeraient visiter des sites de grandes batailles. Propose-leur quelque chose qui leur
conviendra.
Maisons du tourisme en Wallonie (carte à compléter)
Province
Brabant Wallon
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
MAISON DU TOURISME DU ROMAN
PAÏS
Commune
Braîne-le-Château
Ittre
Nivelles
MAISON DU TOURISME DE
WATERLOO
Rebecq
Tubize
Braine l'Alleud
Genappe
La Hulpe
Lasnes
Waterloo
Nature
Loisirs
Collégiale
vieille ville
Tarte al Djote
sites napoléoniens
sites napoléoniens
Domaine Solvay
Butte du Lion
sites napoléoniens
Musée Wellington
MAISON DU TOURISME DE VILLERS Chastres
Court-Saint-Etienne
EN BRABANT WALLON
Mont-St-Guibert
Villers la Ville
Walhain
Chaumont-Gistoux
MAISON DU TOURISME DES
Grez-Doiceaux
ARDENNES BRABANÇONNES
Ottignies-LLN
Rixensart
Wavre
MAISON DU TOURISME DE LA
HESBAYE BRABANÇONNE
Patrimoine
Abbaye de Villers
Tartes
LLN
Maca
Bauvechain
Hélécine
Incourt
Jodoigne
Hesbaye
Hesbaye
Hesbaye
Hesbaye
Orp-Jauche
Perwez
Ramillies
Hesbaye
Hesbaye
Hesbaye
Ferme de la Ramée
Melin
carrières de Folx-les-Caves
shopping
Walibi
Traditions
Province
Namur
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
MAISON DU TOURISME SAMBREORNEAU
non affilié à une maison du tourisme
MAISON DU TOURISME DU PAYS DE
NAMUR
Commune
Gembloux
Nature
Hesbaye
Jemeppe-sur-Sambre
Sambreville
Sombreffe
Eghezée
Andenne
Assesse
Cerfontaine
Fernelmont
Floreffe
Fosses-la-Ville
Gesves
La Bruyère
Namur
grotte de Spy
Ohey
Profondeville
Hesbaye
Sclayn
Patrimoine
ancienne abbaye
beffroi
château de Corroy
château du Bailly
Château de Mielmont
Loisirs
Traditions
Thon-Samson
Crupet
ancienne abbaye
Marches folkloriques
Mozet
vallée de la Meuse
vieille ville
rochers de Grand Malade citadelle
église Saint-Loup
Cathédrale Saint-Aubain
Musée Rops
Musée Archéologique
Théâtre
vallée de la Meuse
villas mosanes
brocante de Temploux échasseurs
escalade à Marche-les-Dames
Namur en Mai
Fêtes de Wallonie
avisances
escargots
Province
Namur
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
Commune
MAISON DU TOURISME DES VALLÉES Couvin
Doische
DES EAUX VIVES
Florennes
Mettet
Philippeville
Viroinval
Nature
Thiérache
Patrimoine
Beauraing
Dinant
MAISON DU TOURISME CONDROZFAMENNE
MAISON DU TOURISME DU VAL DE
LESSE
MAISON DU TOURISME DE
L'ARDENNE NAMUROISE
Hastière
Ciney
Hamois
Havelange
Somme-Leuze
Houyet
Onhaye
Rochefort
Yvoir
Bièvre
Gedinne
Vresse-sur-Semois
Traditions
Soulme
circuit
Fondry des Chiens
Thiérache
Fagnolle
Treignes
Vierve-sur-Viroin
Walcourt
MAISON DU TOURISME DE LA HAUTE- Anhée
MEUSE DINANTAISE
Loisirs
Collégiale
vallée de la Molignée
Jardins d'Annevoie
Abbaye de Maredsous
Sosoye
Maredret
pèlerinage
vallée de la Meuse
vallée de la Meuse
grottes de Han
ruines de Poilvache
ville
citadelle
colégiale
chateau de Freÿr
croisière sur la Meuse
Dinant Aventure
couques de Dinant
Chardonneux
Celles
Falaën
Lavaux-ste-Anne
bière trappiste
Laforêt
Récréhalle
Croix-Scaille
Province
Luxembourg
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
LA HAUTE-LESSE
Commune
Daverdisse
Libin
BOUILLON
Tellin
Wellin
Bertrix
Bouillon
LA SEMOIS
GAUME
MAISON DU TOURISME DU PAYS
D'ARLON
LA FORÊT D'ANLIER
Paliseul
Chiny
Florenville
Herbeumont
Etalle
Meix-devant-Virton
Musson
Rouvroy
Saint-Léger
Tintigny
Virton
Arlon
Attert
Aubange
Martelange
Messancy
Habay
Léglise
Neufchâteau
Nature
Patrimoine
Loisirs
Redu
Euro Space Center
Sohier
Tombeau du Géant
Frahan
vignobles
Château de Bouillon
Rochehaut
Abbaye d'Orval
bière trappiste
Torgny
ville
ville
Nobressart
pâté gaumais
shopping
Nature
Traditions
Province
Luxembourg
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
SAINT-HUBERT
BASTOGNE
D'HOUFFALIZE-LA ROCHE
MARCHE ET NASSOGNE
D'OURTHE ET AISNE
Commune
Libramont-Chevigny
Saint-Hubert
Nature
Tenneville
Bastogne
Bertogne
Fauvillers
Sainte-Ode
Vaux-sur-Sûre
Houffalize
La Roche-en-Ardenne
Loisirs
palais abbatial
basilique
Fourneau Saint Michel
gibier
salaisons
Traditions
mémorial Seconde Guerre Mondiale
salaisons
Houtopia
château
ville
ville
Marche-en-Famenne
Nassogne
Durbuy
Erezée
Hotton
Manhay
Rendeux
MAISON DU TOURISME DU PAYS DU Gouvy
Vielsalm
VAL DE SALM
Patrimoine
vieille ville
village de Wéris
mégalithes de Wéris
Ny
Baraque de Fraiture
Durbuy Aventures
fête des myrtilles (macrâles)
Province
Liège
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
HUY-MEUSE-CONDROZ
Commune
Clavier
Huy
Marchin
Modave
Nandrin
Tinlot
MAISON DU TOURISME DES VALLEES Braives
Burdinne
DE LA BURDINALE ETT DE LA
Hannut
MEHAIGNE
Héron
Licent
Wanze
Wasseiges
Amay
MAISON DU TOURISME HESBAYEBerloz
MEUSE
Donceel
Engis
Faimes
Geer
Oreye
Remicourt
Saint-Georges-sur-Meuse
Verlaine
Villers-le-Bouillet
Waremme
MAISON DU TOURISME DE LA BASSE- Bassenge
Blégny
MEUSE
Dalhem
Herstal
Juprelle
Oupeye
Visé
Nature
Patrimoine
vieille ville
Collégiale
citadelle
Château de Modave
vallée de la Burdinale
Hesbaye
Hesbaye
château de Jehay
grottes
Hesbaye
Hesbaye
Blégny-Trembleur
Loisirs
Traditions
Province
Liège
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
HERVE
LIÈGE
Commune
Aubel
Herve
Olne
Plombières
Soumagne
Thimister-Clermont
Welkenraedt
Ans
Awans
Crisnée
Flémalle
Grâce-Hollogne
Liège
Neupré
Saint-Nicolas
Seraing
MAISON DU TOURISME DU PAYS DES Jalhay-Sart
Spa
SOURCES
Stavelot
Theux
Trois-Pont
MAISON DU TOURISME DES THERMES Beyne-Heusay
Chaudfontaine
ET COTEAUX
Fléron
Trooz
Nature
paysages
paysages
Patrimoine
Loisirs
gastronomie
Olne
Clermont
Centre-ville
Palais des Princes-Evêåues
Perron
Musée Curtius
Musée de la Vie Wallonne
Outremeuse
thermes
Abbaye
ruines de Franchimont
Thermes de Chaudfontaine
shopping
« 15 août »
Foire annuelle
boulets à liégeoise
pékèt
salade liégeoise
Traditions
Province
Liège
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
VESDRE
MAISON DU TOURISME D'OURTHEAMBLÈVE
MAISON DU TOURISME DES
CANTONS DE L'EST
Commune
Baelen
Dison
Limbourg
Pépinster
Verviers
Anthisnes
Aywaille
Comblain-au-Pont
Esneux
Ferrières
Hamoir
Lierneux
Ouffet
Sprimont
Stoumont
Amel
Büllingen
Burg-Reuland
Bütgenbach
Eupen
Lontzen
Malmedy
Raeren
Saint-Vith
Waimes
Nature
Patrimoine
Loisirs
Soiron
Grottes de Remouchamps
Deigné
Signal de Botrange
Baraque Michel
Hautes Fagnes
Monde Sauvage
Château de Reinhardstein
Traditions
2.3 Le tourisme en Hainaut
Le tourisme représente presque la moitié de la population de la Wallonie sur un quart de son
territoire. Cette densité, la plus forte de la région, se double d'une belle densité en terme de sites à
visiter. Toutefois, le Hainaut souffre d'un handicap majeur : son image. Pour de nombreuses
personnes, le Hainaut est surtout une région industrielle en déclin. Les touristes ont donc tendance à
se diriger vers des provinces plus vertes, comme Namur, Luxemboug ou même Liège.
Il y a donc tout un travail de présentation et de mise en valeur à effectuer. C'est presque un
travail de pédagogie. Car le Hainaut recèle pourtant des sites intéressants, aussi bien pour les
amateurs de nature que de culture ou de détente.
1) Complète la carte de la page suivante pour mettre en valeur les atouts touristiques de la
Province de Hainaut
2) Tu travailles à l'Office du Tourisme de Mons. Des touristes de passages viennent prendre des
renseignements. Conseille-leur des sites afin de les faire revenir en Hainaut.
Si tu le souhaites, cette exercice peut être fait oralement sous forme de jeu de rôle
Clientèle
Demandes
Sites proposés
1 couple, 50 ans
Balades dans la nature, activités
calmes
-
1 famille, enfants de 6 et 9 ans
Des châteaux et de l'amusement
-
1 famille, enfants de 13 et 16 ans Shopping et sites spectaculaires
-
1 couple, 25 ans
-
Art moderne et contemporain
La province de Hainaut
Province
Hainaut
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
WALLONIE PICARDE – MOUSCRON
WALLONIE PICARDE – TOURNAI
Commune
Comines-Warneton
Estaimpuis
Mouscron
Antoing
Ath
Beloeil
Bernissart
Brugelette
Brunehaut
Celles
Chièvres
Ellezelles
Enghien
Flobecq
Frasnes-lez-Anvaing
Lessines
Leuze-en-Hainaut
Mont-de-l'Enclus
Pecq
Péruwelz
Rumes
Silly
Tournai
Nature
Patrimoine
Loisirs
centre
Château de Beloeil
Aubechies
Musée de l'Iguanodon
géants
Pairi Daiza
Centre-ville
cathédrale
beffroi
Traditions
« lapin perdu »
Province
Hainaut
Wallonie
Région
Maison du Tourisme
Commune
MAISON DU TOURISME DE LA RÉGION Boussu
DE MONS
Colfontaine
Dour
Frameries
Hensies
Honnelles
Jurbise
Lens
Mons
Quaregnon
Quevy
Quiévrain
Saint-Ghislain
MAISON DU TOURISME DU PARC DES Braine-le-Comte
Chapelle-Lez-Herlaimont
CANAUX ET CHÂTEAUX
Ecaussinnes
Estinnes
La Louvière
Le Roeulx
Manage
Morlanwez
Seneffe
Soignies
Nature
Patrimoine
Grand Hornu
MAC's
Loisirs
Festival
PASS
Centre-ville
beffroi
Sainte-Waudru
Musée d'Art Moderne
Spiennes
Plan incliné de Ronquières
Canal du Centre historique
Ascenseur de Strépy-Thieu
Château des Princes de Croÿ
Domaine de Mariemont
Château de Seneffe
Traditions
Province Maison du Tourisme
Hainaut
Wallonie
Région
CHARLEROI
Commune
Aiseau-Presles
Charleroi
MAISON DU TOURISME VAL DE
SAMBRE ET DE THUDINIE
Châtelet
Courcelles
Farciennes
Fleurus
Fontaine l'Evêque
Gerpinnes
Les-Bons-Villers
Pont-à-Celles
Anderlues
Binche
Erquelinnes
Ham-sur-Heure/Nalinnes
Lobbes
Merbes-le-Château
Thuin
MAISON DU TOURISME DE LA BOTTE Beaumont
Chimay
DU HAINAUT
Froidchapelle
Momignies
Sivry-Rance
Nature
Patrimoine
Loisirs
terrils
Musée des Beaux-Arts
Bois du Cazier
Musée du Verre
Musée de la Photographie
beffroi
Château de Monceau
Maison Dorée
Boulevard Tirou
Ciné.Com
Ville 2
Traditions
Cavalcade
Marches folkloriques
Sites archéo. de Liberchies
Remparts
Musée du Masque
Collégiale
beffroi
vieille ville
Ragnies
jardins suspendus
Abbaye d'Aulne
ville
bière trappiste
château des Princes de Chimay
Lompret
escabèche
lacs de l'Eau d'Heure
Carnaval
2.4 Le tourisme à Charleroi
Si le tourisme en Hainaut souffre d'un déficit d'image, que dire de celui de Charleroi ? Cette
ville a malheureusement hérité d'une image épouvantable qui fait fuir le tourisme. Toutefois, elle
dispose aussi de quelques atouts, parmi lesquels l'aéroport BSCA, de bonnes liaisons ferroviaires et
quelques joyaux méconnus. Comme pour le Hainaut, il revient aux professionnels de savoir vendre
leur ville à des touristes qui sont souvent uniquement de passage.
Charleroi étant une ville, la façon d'appréhender l'espace touristique est différent d'une
région. Les distances sont plus courtes, donc les déplacements seront différents. Par ailleurs, les
villes sont mieux équipées en termes de transports en commun. Il y a les bus, parfois le tram ou le
métro. Si le transport en zone rurale se fait essentiellement en voiture, en ville il se fera via les
transports en commun et la marche. Pour cette dernière, il est important de tenir compte de deux
choses : le relief et le caractère agréable des rues empruntées.
Tu disposes d'un portfolio de document équivalent à ceux qui sont distribués à l'Office du
Tourisme. Imagine donc que tu travailles là-bas. Des touristes arrivent le matin et te demandent des
renseignements pour passer la journée à Charleroi. Renseigne-les de manière adéquate :
Cet exercice peut être fait oralement si tu le souhaites.
–
un couple, 40 ans, madame veut acheter des vêtements, monsieur aime l'art-déco
–
un couple, 20 ans, ils aimeraient surtout faire du shopping « bonnes affaires »
–
une famille avec enfants qui aiment la bande-dessinée
–
deux couples d'amis, 55 ans, ils aiment les bonnes choses
A propos des repas...
Les goûts de l'un ne sont pas ceux de l'autre. Et les préférences d'un jeune de 17 ans ne sont
pas celles d'un homme de 30 ans. Il en va de même pour le budget. Il faut distinguer plusieurs types
d'endroits où on peut manger :
–
le snack (Quick, pita-dürüm, frites...), de piètre qualité mais qui convient aux personnes
pressées ou au budget très limité
–
la brasserie : petit restaurant, qui reste ouvert comme café entre les repas. On y sert
surtout des classiques (steak, salades, vol-au-vent...) avec un bon rapport qualité-prix
–
le bon restaurant : propose une cuisine plus inventive et raffinée. Le budget augmente en
conséquence.
–
Le restaurant gastronomique : les menus multiplient les entrées et plats en petites
portion. La cuisine y est très raffinée et inventive mais les prix peuvent être très élevés.
Généralement, les touristes ont envie de découvrir les spécialités locales, et n'ont donc pas
forcément envie d'un restaurant italien ou chinois, surtout si leur séjour est court. Il ne faut donc
conseiller ces restaurants que si le touriste en fait la demande.
3 L'Europe
L'Europe présente une grande variété de sites, et propose une large offre d'activités
touristiques. Tous les touristes y trouveront de quoi satisfaire leurs demandes : sports d'hiver,
randonnées, villes d'art, campagnes, grands monuments, sites naturels grandioses, folklore,
traditions culinaires...
Par ailleurs, l'Europe est bien équipée en termes d'infrastructures de transport, d'hôtels, de
restaurants, de boutiques et de services essentiels (hôpitaux, pompiers, poste...) Elle est également
une des zones les plus prospères de la planète, ce qui en fait un pôle émetteur de premier plan. Et
une grande partie des touristes européens visitent... l'Europe !
Cerise sur la gâteau : l'Europe connaît un processus d'intégration économique et politique
qui facilite les déplacements à l'intérieur du continent :
–
L'Union Européenne est un espace d'intégration économique et politique. Elle compte 27
pays membres et 6 pays candidats. Elle comporte de facto la quasi-totalité de l'Europe
occidentale et la plus grande partie de l'Europe centrale.
–
La Zone Euro est l'ensemble des pays de l'UE qui utilisent une monnaie unique : l'euro.
Par ailleurs, deux pays/territoires utilisent également cette monnaie alors qu'ils ne sont
pas membre de l'UE : le Monténégro et le Kosovo. Et de nombreux pays proches
acceptent les payements en euro.
–
L'Espace Schengen (du nom d'une ville du Luxembourg où a été signé le traité qui lui
donne naissance) est une zone de libre-circulation des personnes. Il couvre la quasitotalité de l'UE plus d'autres pays non-membres.
Document
Explication
Document d'identité
Document officiel, délivré par le pays de résidence, attestant de l'identité de la personne qui
le porte. Dans l'UE, la plupart des pays utilise une "carte d'identité" obligatoire ("ID Card"
en englais) mais ce c'est pas universel. Au Royaume-Uni, ce genrede carte n'existe pas. On
utilise alors d'autres documents comme le permis de conduire, la carte de sécurité sociale
ou le passeport.
Passeport
Document officiel, délivré par le pays de nationalité. Il est considéré comme un document
d'identité. Il permet par ailleurs de collecter les visas nécessaires pour certains pays.
Visa
Petit document (voire simple vignette autocollante) délivré par le pays de visite afin
d'autoriser l'entrée et la circulation sur le territoire. Les pays touristiques proches de l'UE se
contentent d'une simple vignette achetée à l'entrée sur le territoire. Mais d'autres pays
imposent des formalités lourdes et le passage par le consulat ou l'ambassade.
Ambassade
Représentation diplomatique d'un pays dans un autre. L'ambassade peut aussi assister ses
ressortissants en cas de problème.
Consulat
Antenne locale d'une ambassade dans une ville autre que la capitale. Le consulat se charge
uniquement de tâches administratives.
Union Européenne
Pays
UE ?
€
Schengen
D.I.
Allemagne
M
off.
oui
oui
Autriche
M
off.
oui
oui
Belgique
M
off.
oui
oui
Bulgarie
M
Chypre
M
off.
Danemark
M
acc.
oui
oui
Espagne
M
off.
oui
oui
Estonie
M
off.
oui
oui
Finlande
M
off.
oui
oui
France
M
off.
oui
oui
Grèce
M
off.
oui
oui
Hongrie
M
oui
oui
Irlande
M
off.
Italie
M
off.
Lettonie
Passeport Visa
oui
oui
oui
oui
oui
M
oui
oui
Lituanie
M
oui
oui
Luxembourg
M
off.
oui
oui
Malte
M
off.
oui
oui
Pays-Bas
M
off.
oui
oui
Pologne
M
oui
oui
Portugal
M
oui
oui
Rép. Tchèque
M
oui
oui
Roumanie
M
oui
Royaume-Uni
M
oui
Slovaquie
M
off.
oui
oui
Slovénie
M
off.
oui
oui
Suède
M
acc.
oui
oui
off.
NB :
M = pays membre
C = pays candidat
H = territoire d'un pays membre resté hors-UE
A = pays associé à l'UE sans être formellement membre
off. = monnaie officielle avec droit démission
(off.) = monnaie officielle mais sans droit d'émission
acc. = monnaie non officielle mais parfois acceptée
(visa) = pays membre de facto de l'Espace Schengen mais ne pouvant pas délivrer de vi
Pays et territoires européens (ou proches) non membres de l'UE
Pays
UE ?
€
Schengen
D.I.
Albanie
Andorre
Passeport Visa
oui
A
(off.)
(visa)
oui
Arménie
oui
sur place
Azerbaidjan
oui
sur place
Biélorussie
oui
voucher
Bosnie-Herzégovine
oui
Croatie
C
Egypte
Féroés
acc.
oui
acc.
oui
H
oui
Géorgie
Gibraltar
oui
H
oui
Liechtenstein
oui
Kosovo
Macédoine
oui
(off.)
oui
C
Maroc
oui
acc.
oui
Moldavie
oui
Monaco
A
(off.)
Monténégro
C
(off.)
Norvège
acc.
(visa)
oui
oui
oui
oui
Russie
oui
Saint-Marin
A
Serbie
C
(off.)
(visa)
oui
Tunisie
C
oui
oui
acc.
oui
acc.
oui
Ukraine
Vatican
voucher
oui
Suisse
Turquie
situation complexe
sur place
oui
A
(off.)
(visa)
oui
Attention : ce tableau ne concerne que les ressortissants de l'Union Européenne ! Pour les autres, il
faudra se renseigner au cas par cas.
« voucher » = dans certains pays, le visa n'est accordé qu'au personne pouvant justifier de la raison
de leur visite. Pour les touristes, il faut produire un voucher du TO qui vous recevra sur place. Ces
formalités sont complexes et soumises aux horaires des consulats... En cas de voyage en groupe,
c'est le TO qui se charge de toutes ces formalités.
1) Complète la carte de la page suivante avec les informations politiques et économiques utiles
pour un touriste en Europe.
2) Sur la carte physique et touristique, replace les éléments suivants :
–
Scandinavie, Péninsule Ibérique, Péninsule des Balkans
–
Mer Méditerranée, Mer Egée, Mer Thyrénienne, Mer Noire, Mer Adriatique, Océan
Atlantique, Manche, Mer du Nord, Merd Baltique, Océan Glacial Arctique
–
Détroit de Gibraltar, Bosphore, Dardanelles, Pas-de-Calais
–
Corse, Sardaigne, Grande-Bretagne, Irlande, Islande, Crète, Sicile, Baléares (Majorque,
Minorque, Ibiza), Chypre, Rhodes, Mykonos, Santorin, Corfou, Malte, Djerba
–
Volga, Danube, Rhin, Rhône
–
Alpes, Pyrénées, Carpates, Caucase
–
Ecosse, Toscane, Catalogne, Bavière, Bretagne, Alsace, Provence
–
Cap Nord
Carte de l'Europe : politique et tourisme
Carte Physique de l'Europe
Carte politique de l'Europe
Territoire
1 Albanie
2 Allemagne
Statut Capitale
ind. Tirana
ind. Berlin
Monnaie
lek
Euro
Langues
albanais
allemand
Nature
Patrimoine
Loisirs
Traditions
Rhin
Forêt-Noire
Berlin
Dresde
Cologne
Aix-la-Chapelle
Rothenburg
Munich
Châteaux de Louis II
Europapark
Oktoberfest
marchés de Noël
3 Andorre
4 Arménie
5 Autriche
ind.
ind.
ind.
Andorre-la-Vieille andorran
Erevan
dram
Vienne
Euro
catalan, espagnol, français
arménien
Caucase
allemand
Alpes
6 Azerbaïdjan
7 Belgique
8 Biélorussie
9 Bosnie-Herzégovine
10 Bulgarie
11 Chypre
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
Bakou
Bruxelles
Minsk
Sarajevo
Sofia
Nicosie
manat
Euro
ruble
convertible mark
leva
Euro
azéri
fr, nl, all.
russe
serbe, croate
bulgare
grec
12 Croatie
ind.
Zagreb
kuna
croate
13 Danemark
ind.
Copenhague
krone
danois
14 Espagne
ind.
Madrid
Euro
espagnol
(catalan)
(basque)
(galicien)
Hors-taxe
églises chrétiennes
Vienne
Salzbourg
Caucase
voir le tableau détaillé pour la Belgique !
Forêts primaires
Mostar
Rhodope
monastères
Mont Troodos
Nicosie
Petra tou Romiou
Khirokitia
Kourion
Dalmatie
Istrie
Plitvice
Split
Krka
Zadar
Dubrovnik
Zagreb
fjords bas
Copenhague
Kronborg
Frederiksborg
Roskilde
Odense
Århus
Pyrénées
Barcelone
Cantabrique
Madrid
Sierra Nevada
Séville
Grenade
Cordoue
Salamanque
sports d'hiver
valse
Varna
Legoland
smorrebrod
Majorque
Ibiza
Costa Brava
Costa Blanca
Costa Dorara
Costa del Sol
flamenco
Territoire
15 Estonie
16 Féroés
Statut Capitale
ind. Tallinn
(Dk) Torshavn
Monnaie
Euro
Couronne danoise
Langues
estonien
danois
Nature
Patrimoine
Tallinn
ornithologie
paysages sauvages
Laponie
Helsinki
voir le tableau détaillé des régions de France !
Caucase
église et monastères
rocher
voir le tableau détaillé des régions de Grèce !
lac Balaton
Budapest
17 Finlande
18 France
19 Georgie
20 Gibraltar
21 Grèce
22 Hongrie
ind.
ind.
ind.
(UK)
ind.
ind.
Helsinki
Paris
Tbilissi
Gibraltar
Athènes
Budapest
Euro
Euro
lari
livre sterling
Euro
forint
finnois
français
géorgien
anglais, espagnol
grec
hongrois
23 Irlande
ind.
Dublin
Euro
Connemara
24 Islande
25 Italie
26 Lettonie
27 Liechtenstein
28 Lituanie
29 Luxembourg
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
Reykjavik
Rome
Rīga
Vaduz
Vilnius
Luxembourg
krôna
Euro
lat
franc suisse
lat
Euro
30 Macédoine
31 Malte
ind.
ind.
Skopje
La Valette
denar
Lira
32 Moldavie
33 Monaco
ind.
ind.
Chisinau
Monaco
leu
Euro
anglais
gaëlique
islandais
italien
letton
allemand
lituanien
allemand
français
luxembourgeois
macédonien
maltais
anglais
roumain
français
34 Monténégro
35 Norvège
ind.
ind.
Podgorica
Oslo
Euro
krone
serbe
norvégien
bouches de Kotor
Fjords
Dublin
Galway
paysages
voir le tableau détaillé des régions d'Italie !
Riga
Alpes
cordons de dunes
Vilnius
Mullerthal
Luxembourg
Echternach
Vianden
Loisirs
thermalisme
vin de Tokay
Irish Pub
randonnée
grottes marines
La Valette
Ggantija
jardin botanique
Le Rocher
casino
Monte Carlo
Musée Océanographique
Bergen
Oslo
église en bois
sports d'hiver
randonnée
Traditions
Territoire
36 Pays-Bas
Statut Capitale
ind. Amsterdam
Monnaie
Euro
Langues
néerlandais
Nature
polders
37 Pologne
ind.
Varsovie
zloty
polonais
forêt de Bialowezia
38 Portugal
ind.
Lisbonne
Euro
portugais
Algarve
Madère
Açores
39 République tchèque
ind.
Prague
koruna
tchèque
40 Roumanie
ind.
Bucarest
leu
roumain
Carpates
delta du Danube
41 Royaume-Uni
ind.
Londres
pound
anglais
Highlands
Pays de Galles
Cornouailles
falaises de Douvres
Chaussée des géants
Patrimoine
Amsterdam
Delft
La Haye
Leyde
Utrcht
Cracovie
Gdansk
Poznan
Auschwitz
Lisbonne
Coimbra
Evora
Porto
Braga
Conimbriga
Prague
Plzen
Brno
Marienbad
Bucarest
Bucovine
Transylvanie
Londres
Edimbourg
Stonehenge
York
Oxford
Cambridge
Canterbury
Loisirs
Traditions
« swinging London »
Territoire
42 Russie
Statut Capitale
ind. Moscou
Monnaie
ruble
Langues
russe
Nature
Sibérie
Volga
43 Saint-Marin
44 Serbie
45 Slovaquie
46 Slovénie
ind.
ind.
ind.
ind.
Saint-Marin
Belgrade
Bratislava
Ljubljana
Euro
dinar
koruna
tolar
italien
serbe
slovaque
slovène
rocher du Titan
Portes de Fer
47 Suède
ind.
Stockholm
krona
suédois
Laponie
fjords bas
48 Suisse
ind.
Berne
franc
français
italien
allemand
romanche
Alpes
lacs
49 Turquie
ind.
Ankara
lira
turc
Cappadoce
Pamukkale
côtes égéennes
50 Ukraine
ind.
Kiev
hrivna
ukrainien
Crimée
51 Vatican
ind.
Vatican
Euro
italien
Alpes Juliennes
Postojna
Patrimoine
Moscou
Saint-Petersbourg
villes de l'Anneau d'Or
monastères
Bratislava
Predjama
Ljubljana
Maribor
Stockholm
Malmö
Uppsala
Göteborg
Genève
Lausanne
Bâle
Lucerne
Soleure
Istanbul
Ephèse
Troie
Pergame
Aphrodisias
Ankara
Chatal Hoyuk
Nemrut Dag
Odessa
Koev
Basilique Saint Pierre
Musées du Vatican
Chapelle Sixtine
Loisirs
sports d'hiver
sports d'hiver
fondue et raclette
cuisine turque
Yalta
Traditions
3.2 L'Espagne
L'Espagne offre aux touristes un panel d'activités très vaste :
–
randonnées dans les Pyrénées ou les Monts Cantabriques
–
sports d'hiver dans les Pyrénées ou au nord de Madrid
–
Villes d'art : Barcelone, Séville, Malaga, Grenade, Madrid ou Salamanque
–
folklore et tradition : flamenco, processions religieuses, corrida...
–
spécialités culinaires : paëlla, tapas...
Pourtant, l'Espagne garde l'image d'un pays de plages, dont le tourisme est essentiellement
balnéaire. Il est vrai qu'avec ses nombreuses « costas », l'Espagne est bien fournie. A cela, on peut
encore ajouter Majorque, avec le tourisme de masse en provenance d'Allemagne, et Ibiza, le paradis
des nigth-clubbers.
La côte espagnole présente un profil de riviera. La riviera est un des deux grands types de
côtes touristiques qu'on rencontre dans le monde. Elle se présente comme une côte au relief élevé,
avec un arrière-pays formé de collines ou de plateaux. Le littoral alterne côtes rocheuses, criques et
plages. Les villages étaient généralement situés en recul par rapport à la côte, sauf là où des ports
naturels de qualité ont permis le développement du commerce.
Les stations balnéaires sont situées le long des plages, à l'écart des villages traditionnels. Les
zones au relief plus marqué peuvent accueillir des villas, souvent luxueuses. Ces zones, au bâti
récent, englobent parfois l'un ou l'autre village de pêcheur qui approte du charme et de
l'authenticité.
Pour rappel : les enjeux liés à l'aménagement de ce genre de côte a été vu en 4TQ.
1) Légende le schéma de la riviera
2) Complète la carte de l'Espagne avec des informations utiles pour les touristes
Schéma d'une côte de type "riviera"
Carte touristique de l'Espagne
3.3 Le Portugal
Le Portugal est une destination trop souvent délaissée. Il propose pourtant des produits
intéressants :
–
city-trip à Lisbonne
–
patrimoine culturel de l'arrière-pays : Evora, Coimbra
–
traditions culinaires : porto, madère, zarzuela, feijoada, cataplana...
–
des îles au climat agréable toute l'année, malgré des pluies fréquentes : Açores, Madères
–
de belles plages en Algarve
Pour le moment, nous allons nous intéresser à ce dernier type de tourisme qui va permettre
de comprendre l'autre grand type de côte : le lido. Le lido se trouve généralement dans des zones où
le pays est plat. Le relief est à peu près inexistant, conduisant à l'établissement de longues plages et
de cordons de dunes.
Sur ce genre de littoral, les ports naturels sont rares. Aussi, les villages ont-ils souvent le dos
tournés à la mer. Bien que situés à seulement quelques kilomètres, voire quelques centaines de
mètres, du rivage, les habitants se consacrent surtout à l'agriculture. La pêche et le commerce se
font le plus souvent au départ des ports d'estuaires ou des rares endroits où la profondeur permet
l'accostage.
Ce n'est que lors du développement de l'activité touristique que des bâtiments sont apparus
en bordure de plage. De petits villages, au caractère souvent artificiel, se sont développés. Souvent,
les villages côtiers s'étalent le long de la côte au point de se rejoindre et de former un vaste
ensemble urbanisé destiné aux plaisirs balnéaires. Parfois, le bâti recul avec la construction de villas
qui finissent par rejoindre le village d'origine.
1) Complète la carte du chapitre précédent avec les information disponibles pour le Portugal.
2) Légende le schéma du lido
Schéma d'une côte de type "lido"
3.4 L'Italie
De pas son patrimoine culturel et architectural exceptionnel, l'Italie peut être considérée
comme un grand musée en plein air. Elle concentre des sites de tous types, naturels et culturels,
avec pour ces derniers une profondeur historique incroyable. On y retrouve les traces des Etrusques
des Grecs et des Romains, mais aussi les bâtiments emblématiques de la renaissance européenne à
Rome, Florence, Venise ou Sienne.
A côté de ce patrimoine, l'Italie jouit d'un climat méditerranéen et de côtes diversifiées et
bien équipées, qui en font une destination balnéaire prisée. Finalement, quand on décide de partir en
Italie, le principal problème est l'embarras du choix. Il convient donc de rassembler les informations
et de conseiller le client de manière judicieuse :
1. Choisir la bonne région en fonction des attentes générales
2. Dans la région, choisir la bonne localité pour le logement
3. Au sein de la station balnéaire, choisir un hôtel correct.
Pour ce concerne l'Italie, nous allons nous limiter aux points 1 et 2, en ne considérant
comme possibilité de logement que les stations balnéaires. Sache toutefois que l'arrière-pays offre
de nombreuses possibilités de logements, surtout pour les villas de location.
1) Utilise l'atlas et les données sur l'Italie pour conseiller un lieu de villégiature aux clients
suivants :
–
un couple qui veut beaucoup de soleil et aimerait voir les « trulli »
–
une famille qui aime les balades dans la nature
–
un couple de passionnés d'histoire de l'art, en particulier d'art étrusque
–
un groupe de jeunes qui veulent voir des vestiges romains
–
une famille qui veut faire découvrir des ruines grecques à ses enfants
–
une famille où l'un des garçon passionné de volcans. Le papa adore les vieilles chansons
Carte des régions d'Italie
Région
1 Val d'Aoste
2 Piémont
3 Lombardie
4 Trentin-Haut-Adige
5 Vénétie
Nature
Alpes
Alpes
Lac Majeur
Lac de Côme
Lac de Garde
Alpes
6 Frioul-Vénétie-Julienne
7 Emilie-Romagne
8 Ligurie
9 Toscane
10 Ombrie
11 Marches
12 Abruzzes
13 Latium
14 Molise
15 Campanie
Patrimoine
Loisirs
Sports d'hiver
Milan
Sports d'hiver
Traditions
Sports d'hiver
Venise
Vérone
Trieste
Bologne
Ravenne
Gêne
Florence
Sienne
Pise
Lucques
San Gimignano
Volterra
sites étrusques
Assise
carnaval
vins blancs
jambon de Parme
parmesan
Riviera Ligure
plages (lido)
vins de Chianti
Pallio
plages
nature préservée
Rome :
Dolce vita
- Colisée
- Forum
- Piazza Navona
- Vittoriano
- Palatin
- Capitole
- Cirque Maxime
- Fontaine de Trevi
- Piazza di Spagna
- St-Jean de Latran
- Ste Marie Majeure
- terme de Caracalla
- Domus Aureus
- Pantheon
- Castel Sant Angelo
- Piazza del Popolo
- Palazzo Farnese
- Campo dei Fiori
+ Vatican
Tivoli
Villa Adriana
Vésuve
côte d'Amalfi
Capri
16 Puglia
17 Calabre
18 Sicile
Gargano
19 Sardaigne
grottes de Neptune
Etna
Iles Eoliennes
Naples
Pompéi
Herculanum
Paestum
Ravello
i trulli
Taormina
Siracuse
Agrigente
Palerme
Segeste
nuraghi
chanson
pizza
plages
plages
3.5 La Turquie
La Turquie présente un profil touristique similaire à celui de l'Espagne. On peut même dire
que ce pays joue aujourd'hui le rôle qui était dévolu à l'Espagne entre 1970 et 1990. Il est surtout
perçu comme une destination balnéaire, le royaume du « all-in », et ce alors que c'est un des pays
les plus riches en patrimoine en Europe et dans le monde.
Au premier rang de ce patrimoine, on trouve Istanbul, l'ancienne Byzance qui fut aussi
Constantinople. Vieille cité grecque, elle est devenue une capitale de l'Empire Romain avant d'être
conquise par les Turcs ottomans. Elle conjugue un patrimoine architectural fabuleux (Saint-Sophie,
Topkapi, Mosquée Bleue...) avec un art de vivre exceptionnel (Istiklâl, Grand Bazar, restauration de
rue...). Istanbul sera étudiée en détail plus loin dans ce cours.
On l'oublie souvent, mais l'ouest de la Turquie a longtemps été une terre grecque. On y
retrouve les ruines, plus ou moins bien conservées, de cités prestigieuses comme Ephèse, Milet,
Pergame, Halicarnasse, Aphrodisias et même la légendaire Troie. Ces pour cela que cette côte
égéenne est également appelée « côte classique ». Les stations balnéaires les plus célèbres y sont
Izmir (Smyrne en grec) et Kusadasi.
Dans le centre, on trouve la capitale moderne, Ankara, les paysages de Cappadoces avec
leurs cités troglodytes, les sources de Pamukkale et les ruines étranges de Nemrut Dag et Catal
Huyuk.
La côte sud, presque exclusivement axée sur le tourisme balnéaire, est appelée la « riviera
turque », avec Antalya comme point de repère. Ce terme de « irivera » est d'ailleurs impropre
puisque, géographiquement parlant, il s'agit d'un lido...
A la jonction de la « côte classique » et de la « riviera turque » se trouvent deux stations
balnéaires réputées : Bodrum et Marmaris.
Où quelles se trouvent dans le monde, les stations balnéaires présentent toujours une série de
points communs, et ce qu'elles soient inclues dans une riviera ou sur un lido. On trouve toujours la
mer (ou un lac), bordé d'une plage. Cette plage peut être de sable, de galets ou rocheuse. Derrière la
plage, on trouve la digue ou les quais qui protègent la ville. Le « front de mer » est généralement
occupé par des commerces et de l'horeca. Le centre de la station présente les bâtiments les plus
anciens. Il s'agit parfois d'un cœur historique. De part et d'autre du centre, le long de la digue, des
quartiers récents sont formés d'immeubles hauts, avec des rez commerciaux et des étages voués au
logement (hôtels ou appartements). A l'arrière de cette zone se trouvent les quartiers plus luxueux,
avec des villas. Et enfin, aux limites de la stations se trouvent les hôtels-parcs, vastes ensembles de
bâtiments organisés autour de piscines privées.
Il va de soi que ces différents endroits correspondent à des clientèles distinctes.
–
Dans le centre, on trouve des hôtels de charme, parfois plus chers, destinés à une
clientèle en quête d'authenticité, avec un budget conséquent.
–
Dans les nouveaux quartiers, on trouve des hôtels moins et néanmoins proches du centre.
Ils sont idéaux pour les gens qui alternent plage et shopping.
–
Les hôtels-parcs, avec leurs infrastructures complètes, sont parfaits pour les gens qui
veulent uniquement le soleil, les transats et l'eau, avec un budget bien défini à l'avance.
–
Les villas, dont les prix sont très variables en fonction de l'équipement, conviennent bien
aux groupes composés de plusieurs familles.
Les gens qui veulent également découvrir l'arrière-pays ont le choix. Leur principal critère
sera surtout la facilité pour garer leur voiture.
Schéma d'une station balnéaire typique
Plan de Kusadasi
1) Complète le schéma de la station balnéaire typique
2) Entre Belek (proche de Antalya) et Kusadasi. Quel endroit conseillerais-tu aux clients
suivants ? Et à quel endroit de la ville essayerais-tu de leur trouver un hôtel ?
–
une famille dont le papa est amateur de golf
–
un couple qui aime les ruines grecques
–
une famille qui veut uniquement se reposer à la plage
–
une famille dont la maman aime se promener en ville pour faire du shopping
–
un couple qui aime le thermalisme
3) Complète la carte du tourisme en Turquie
Plan de Belek (Antalya)
Carte du tourisme en Turquie
3.6 La Grèce
Si l'Italie et la Turquie sont des pays riches au niveau culturel, que dire de la Grèce ? Ce
pays, considéré comme le berceau de la civilisation occidentale, regorge de temples, de ruines et de
sites antiques. La différence la plus notable avec l'Italie est le manque de continuité. La Renaissance
a laissé la Grèce de côté. Le pays compte toutefois de belles églises byzantines et des villes à
l'influence vénitienne.
Quiconque regarde la carte de la Grèce comprend immédiatement le problème du tourisme
dans ce pays : les transports ! La Grèce est composé d'une partie réellement continentale (la Thrace
et la Macédoine), d'une péninsule (la Grèce centrale), d'une presqu'île (le Péloponnèse) et d'une
multitude d'îles (Cyclades, Dodécanèse, Crète...) Par ailleurs, même la Grèce continentale et
centrale est parsemée de petite péninsules telles que l'Attique et la Chalcidique. Ajoutez à cela un
relief montagneux et vous comprenez le problème.
Le voyageur qui se rend en Grèce n'a donc que deux solutions : soit il se limite à une région
précise, voire très restreinte, soit il opte pour un long séjour. Les voyagistes l'ont bien compris, eux
qui propose soit des séjours-destinations, soit des circuits. Une formule intéressante est celle qui
permet au touriste de visiter plusieurs îles, à raison de deux ou trois jours pour chacune, en prenant
le bateau. La croisière est également un mode très adapté.
Athènes est également une ville de city-trip. Elle met en valeur son patrimoine antique :
Acropole, Agora, Musée Archéologique, Musée d'Art Cycladique... Toutefois, il faut bien
reconnaître qu'à part deux ou trois quartiers (Plaka, Kolonaki...) cette ville manque de charme et a ét
défigurée par l'architecture du XXe siècle.
1) Complète la carte de la Grèce
2) Quelles destinations conseillerais-tu à ces profils de clients ?
–
des amateurs de produits locaux
–
des gens qui aiment uniquement se faire dorer au soleil
–
des jeunes qui veulent faire la fête
–
des amateurs de ruines antiques
3) Propose un circuit de deux semaines pour un couple de personnes de 40 ans qui aiment la
culture. Utilise l'atlas pour collecter des informations supplémentaires.
Carte de la Grèce
Région
Athènes et l'Attique
Nature
Péloponnèse
Kalavryta
Cyclades +
Milos
Santorin
Iles Ionienne
Zakynthos
Céphalonie
Dodécanèse
Crète
Samaria
Matala
Elafonissi
Centre et Nord
Pélion
Patrimoine
Acropole
Musée Archéologique
Musée Cycladique
Musée du Parthénon
Stade Olympique
Agora
Cap Sounion
Eleusis
Nauplie
Corinthe antique
Acrocorinthe
Mycènes
Epidaure
Sparte
Olympie
Hydra
Mykonos
Delos
Thira
Amorgos
Corfou
Loisirs
Plaka
Monastiraki
Le Pirée
Rhodes :
- Rhodes
- Lindos
- Kameiros
Samos
Heraklyon
Rethymnon
Chania
Knosos
Phaestos
Gortyne
Mallia
Trikala
Thassalonique
Météores
Delphes
Ouzo de Mitylène
Aghios Nikolaos
Chersonisos
Traditions
3.7 La Croatie
Pour un Allemand, Croatie = plages. Pour un Français, Croatie = Dubrovnik. Il est vrai que
la Croatie, malgré ses côtes rocheuses, offre de nombreuses possibilités de vacances balnéaires. Et il
est tout aussi vrai que son patrimoine est archi-dominé par cette ville magnifique qu'est Dubrovnik.
Il y a pourtant d'autres sites naturels (Plitvice, Krka...) et culturels (Zadar, Split, l'Istrie...) qui
peuvent ravir le touriste.
1) Complète et légende la carte de la Croatie
2) Sur base de ta carte, quel est le principal inconvénient du tourisme en Croatie ?
Carte de la Croatie
3.8 La France, présentation générale
La France est la première destination des touristes wallons. La proximité géographique est
géographique, mais pas seulement. Les Wallons partagent avec les Français leur langue et leur
culture. La France est donc une destination dépaysante par ses paysages, son architecture (surtout le
sud) et ses traditions, mais c'est aussi une destination rassurante, une destination facile.
On ne peut toutefois pas parler du tourisme en France sans évoquer ses régions. Car il n'y a
pas une France mais DES France : Bretagne, Corse, Alsace, Aquitaine, Paris, Provence... Ce sont
autant de destinations ayant leurs particularités, leurs charmes.
1) Réalise une carte touristique de la France
Carte touristique de la France
Carte des régions et départements de France
Région
Alsace
N° Départements
67 Bas-Rhin
Nature
68 Haut-Rhin
Grand Ballon
Aquitaine
24 Dordogne
Périgord
Bassin d'Arcachon
forêt des Landes
Auvergne
Basse-Normandie
33
40
47
64
03
15
43
63
14
Bourgogne
50 Manche
61 Orne
21 Côte-d'Or
Bretagne
58
71
89
22
Gironde
Landes
Lot-et-Garonne
Pyrénées Atlantiques
Allier
Cantal
Haute-Loire
Puy-de-Dôme
Calvados
Nièvre
Saône-et-Loire
Yonne
Côtes d'Armor
29 Finistère
Pyrénées
Loisirs
choucroute
Traditions
vin d'Alsace
vin de Bordeaux
« cuisine des mousquetaires »
Pau
volcans d'Auvergne
culture basque
fromages
le Puy-en-Velay
côte de granite
Cap Fréhel
Pointe du Raz
île d'Ouessant
35 Ille-et-Vilaine
56 Morbihan
Patrimoine
Strasbourg
Mont Sainte Odile
Colmar
route des vins d'Alsace
Mulhouse
Lascaux
Sarlat
Bordeaux
Belle-Ile
Caen
plages du Débarquement
Honfleur
Bayeux
Mont Saint Michel
calvados
camembert
Dijon
Beaune
Cîteaux
vins de Bourgogne
Dinan
culture celtique
Quimper
Saint-Malo
Cancale
Rennes
Carnac
Lorient
cidre
crêpes
Route du Rhum
culture celtique
Région
Centre
N°
18
28
36
37
Départements
Cher
Eure-et-Loir
Indre
Indre-et-Loire
Nature
41 Loir-et-Cher
Champagne-Ardenne
Corse
Franche-Comté
Haute Normandie
45
08
10
52
51
2A
2B
70
25
39
90
27
76
Loiret
Ardennes
Aube
Haute-Marne
Marne
Corse-du-Sud
Haute-Corse
Haute-Saône
Doubs
Jura
Territoire de Belfort
Eure
Seine-Maritime
Patrimoine
Bourges
Chartres
Valençay
Tours
Amboise
Chenonceaux
Villandry
Azay-le-Rideau
Blois
Chambord
Chaumont-sur-Loire
Orléans
Loisirs
vin de Sancerre
Traditions
vins de Loire
vallée de la Meuse
Troyes
Maquis
Maquis
Jura
sources de l'Ain
Etretat
Reims
Bonifaccio
Salins-les-Bains
Rouen
Dieppe
vin de Champagne
Chant polyphonique
Région
Ile de France
N°
91
92
75
Départements
Essone
Hauts de Seine
Paris
Nature
la Défense
Le Louvre
Tour Eiffel
Arc de Triomphe
Champs Elysées
Quartier Latin
Montmartre
Grands Magasins
Centre Pompidou
Musée d'Orsay
Musée Branly
St-Germain-des-Prés
Notre-Dame de Paris
Sainte-Chapelle
Palais Royal
Cité des Sciences
Place des Vosges
Ile Saint-Louis
Place Vendôme
Cimetière du Père-Lachaise
Fontainebleau
Vaux-le-Vicomte
77 Seine-et-Marne
Languedoc-Roussillon
95
94
78
11
Val d'Oise
Val-de-Marne
Yvelines
Aude
Versailles
Narbonne
Carcassone
Nismes
Pont du Gard
Montpellier
Sète
30 Gard
34 Hérault
48 Lozère
66 Pyrénées-Orientales
Patrimoine
Cévennes
Pyrénées
Loisirs
Disneyland
plages
Cassoulet
plages
plages
vin
Rivesaltes
Traditions
Région
Limousin
Lorraine
N°
19
23
87
54
55
Départements
Corrèze
Creuse
Haute-Vienne
Meurthe-et-Moselle
Meuse
Midi-Pyrénées
57 Moselle
88 Vosges
09 Ariège
Nord-Pas-de-Calais
12
32
31
65
46
81
82
59
Pays de la Loire
Aveyron
Gers
Haute-Garonne
Haute-Pyrénées
Lot
Tarn
Tarn-et-Garonne
Nord
62 Pas-de-Calais
44 Loire-Atlantique
49 Maine-et-Loire
53 Mayenne
72 Sarthe
85 Vendée
Picardie
02 Aisne
60 Oise
80 Somme
Nature
Patrimoine
Brives-la-Gaillarde
Loisirs
Traditions
Limoges
Nancy
Verdun
Avioth
Metz
Vosges
Pyrénées
Thermalisme
Thermalisme
Sports d'Hiver
foie gras
Pyrénées
Pyrénées
Padirac
Côte d'Opale
Guérande
Noirmoutiers
Marais Poitevin
Baie de Somme
Toulouse
Cahors
Lille
beffrois
Arras
Nantes
Angers
Saumur
habitations troglodytes
Le Mans
le Puy-du-Fou
Soisson
Château de Chantilly
Amiens
Naours
Sports d'Hiver
Cassoulet
Gros-plant nantais
Lourdes
Région
Poitou-Charentes
Provence-Alpes-Côte-d'Azur
N° Départements
16 Charentes
17 Charentes-Maritimes
79
86
04
04
Deux-Sèvres
Vienne
Alpes-de-Haute-Provence
Alpes-Maritimes
13 Bouches du Rhônes
05 Hautes-Alpes
83 Var
Rhône-Alpes
84
01
07
26
74
Vaucluse
Ain
Ardèche
Drôme
Haute-Savoie
38 Isère
Nature
Ile de Ré
Marais Poitevin
Ils d'Oléron
Patrimoine
Angoulême
La Rochelle
Loisirs
cognac
huîtres
Traditions
Futuroscope
Gorges du Verdon
Mercantour
Camargue
Calanques
Maures
Estérelle
Fontaine-de-Vaucluse
Nice
Cannes
Arles
Aix-en-Provence
Marseille
côte d'azur
Avignon
Côtes-du-Rhône
Cévennes
Valence
Mont-Blanc
bouillabaisse
Côtes-du-Rhône
Thermalisme
Sports d'Hiver
Vercors
Les Ecrins
42 Loire
69 Rhônes
Lyon
73 Savoie
Maurienne
Les territoires français d'outre-mer sont abordés dans le chapitre correspondant à leur situation géographique
Beaujolais
Sports d'Hiver
pétanque
Marcel Pagnol
3.9 La Côte d'Azur et la Provence
La Côte d'Azur est une côte de type riviera. Très réputée, elle a ses inconditionnels mais
aussi ses détracteurs. Ses qualités sont bien connues :
–
de belles villes (Nice, Antibes...)
–
un arrière-pays authentique
–
des paysages magnifiques
–
un été ensoleillé
–
une gastronomie réputée
Mais ses défauts sont tout aussi célèbres :
–
urbanisation galopante
–
climat incertain au printemps
–
plages rocheuses ou de galets plutôt que de sable
–
prix très élevés
Ce dernier point peut être relativisé. Si les hôtels « phares » de ma Côte d'Azur sont très
chers, il est néanmoins possible de trouver de beaux hébergements à des prix corrects. Et de toute
façon, l'hôtel n'est pas forcément le meilleur type de logement.
1) Sur base des documents ci-après, réalise un tableau comparatif des différents types
d'hébergements proposé avec leur prix, leurs qualités, leurs défauts et le type de clientèle à
qui tu les conseillerais.
Exemple de prix : Hôtel de Charme
Exemple de prix : Hôtel de Luxe
Exemple de prix : Camping
Exemple de prix : Gîte de France
3.10 Les Châteaux de la Loire
Dans le centre de la France, une des attractions touristiques majeures sont les « Châteaux de
la Loire ». Il s'agit de châteaux construit par l'aristocratie française dans cette région afin de suivre
l'exemple des châteaux royaux (Amboise, Blois et Chambord). Leur réputation n'est plus à faire.
Elle se conjugue à la beauté de la région et ) d'autres qualités, comme un terroir qui produit
d'excellents vins.
1) Choisis un château et fais-en une présentation.
2) Choisis le meilleur endroit pour visiter les châteaux de la Loire
3.11 Le Sud-Ouest
Le touriste cherche souvent deux choses : se reposer ou voir de nouvelles choses. Il peut
aussi être à la recherche de sensations fortes. Dans certaines régions, la gastronomie est une des
raisons principales du tourisme, comme dans le Sud-Ouest.
L'appellation « sud-ouest » est assez vague. Elle recouvre plus ou moins les régions
d'Aquitaine et de Midi-Pyrénées, voire certaines parties du Languedoc-Roussillon. Ce sud-là ne doit
pas être confondu avec la Provence et la Côte d'Azur. C'est une région touristique, mais beaucoup
plus authentique, avec des traditions fortes.
1) Sur base des documents en ta possession, réalise un tableau synthétique reprenant les
différents produits du tourisme gastronomique dans le Sud-Ouest.
Les Saveurs du Sud-Ouest
Visite de chai à Cahors
Les Vins de Bordeaux
Le monde du rugby vu par le Sud-Ouest
La Carte du restaurant "Bras", triple étoilé à Laguiole
3.12 Le climat méditerranéen
Le climat méditerranéen est réputé. Tous les touristes aiment profiter de sa douceur et de son
soleil. Pourtant ce climat n'est pas aussi qu'on peut le croire. Au printemps, il est sujet à des orages,
souvent très violents. Et en été, la sècheresse favorise des incendies catastrophiques. Quant à l'hiver,
est plus humide que chez nous.
Voici des diagrammes ombrothermiques de villes du bassin méditerranéen, ainsi que de
Uccle, en Région de Bruxelles-Capitale.
1) Replace ces villes sur la carte (sauf Uccle...)
2) Complète le tableau qui t'es fourni
3) Utilise le tableau pour compléter la carte
Ville
T° max.
T° moy.
T° min.
Précip.
Remarques
Carte du Bassin Méditerranéen
Climat de Adana
Climat de Agadir
Climat de Alger
Climat de Athènes
Climat de Barcelone
Climat de Beyrouth
Climat de Cagliari
Climat de Gibraltar
Climat de Héraklion
Climat de Istanbul
Climat de Le Caire
Climat de Lisbonne
Climat de Tunis
Climat de Malte
Climat de Marseille
Climat de Nicosie
Climat de Palma de Mallorca
Climat de Rome
Climat de Tirana
Climat de Uccle
3.13 Lisbonne
Quand on parle de City-Trip, on ne pense pas forcément à Lisbonne. Pourtant, cette ville
regorge de sites, de restaurants, de boutiques et de toutes sortes d'endroits très sympathiques. Par
ailleurs, c'est une ville qui a connu un développement important au cours des 10 dernières années.
Elle s'est rajeunie et de nombreux artistes et créateurs ont décidé de s'y installer. Ce renouveau est
surnommé la « movida » par les Lisboètes.
1) Réalise un tableau décrivant les quartiers du centre de Lisbonne, leurs caractéristiques et les
clientèles à qui tu les conseillerais.
2) Quels sont les sites et attractions qui ne figurent pas dans ces quartiers ? Comment peut-on
les atteindre depuis le centre ?
Carte touristique de Lisbonne
Carte du Métro de Lisbonne
Carte du centre de Lisbonne
Le quartier du Bairro Alto
Le quartier d'Alfama
Le quartier de la Baixa
3.14 Paris
Paris, la Ville Lumière. Cette ville n'a aucun besoin de se vendre à l'étranger, sa réputation
est déjà faite. Elle fait partie du sommet du tourisme mondial, avec parfois quelques désagréments :
les prix sont élevés, les Parisiens sont parfois impatients voire grossiers avec les touristes, les
principaux monuments sont pris d'assauts par des cohortes de touristes débarqués en car...
Mais à côté du Paris des grands monuments, il existe le Paris des villages. Ces quartiers, à
taille humaine, forment un véritable réseau dans la ville. Pouvoir conseiller l'un ou l'autre, avec de
bonnes adresses, constitue indéniablement un plus pour l'agent de voyage.
Paris étant très proche de nous (à peine plus de 200km à vol d'oiseau), c'est une destination
fréquente pour des séjours courts, voire même pour la journée.
1) Compare les différents mode de transport possibles pour aller à Paris. Lequel te semble le
meilleur ? Ce choix serait-il le même pour d'autres destination ?
Carte touristique de Paris
Carte du métro de Paris
Capture d'écran du site de Air France
Capture d'écran du site ViaMichelin
Capture d'écran du site de Thalys
3.15 Venise
Venise est plus qu'une ville, c'est un mythe. Et de nombreux touristes ont envie de découvrir
ce mythe.
Venise est située dans une lagune, près de l'embouchure du fleuve Pô. Elle est bâtie sur des
îles artificielles, maintenues en place par de longs piquets de bois enfoncés dans le sol. Elle est donc
parcourue de canaux. Elle doit sa renommé à ce caractère aquatique, mais aussi à ses monuments
datant de l'époque où elle dominait le commerce maritime en Méditerranée.
1) Quels sont les meilleurs moyens de transport pour visiter Venise ?
2) Que t'évoque le terme « touristification »? S'applique-t-il à Venise ?
Carte touristique de Venise
Carte des transports en commun à Venise
Défilé de gondoles sur un canal
Les boutiques du Ponte Rialto
3.16 Rome
Rome est surnommée la Ville Eternelle. Quand on sait qu'elle a été fondée au VIIIe siècle
avant notre ère, on comprend pourquoi. Les vestiges de la République puis de l'Empire Romain ne
le cèdent en beauté qu'aux palais et monuments de la Renaissance. Siège de l'Eglise Catholique
(avec le Vatican), Rome compte de nombreux édifices religieux de grande qualité architecturale.
Mais Rome n'est pas célèbre que pour ses monuments. Elle est aussi connue pour sa « Dolce
Vita ». Cette expression, issue d'un film de Fellini, signifie « la douce vie », ou la douceur de vivre
à Rome.
Le tourisme de notre pays vers Rome a connu une forte augmentation depuis quelques
années. L'installation de Ryanair à BSCA, avec des vols low-cost vers Rome, n'y est pas étrangère.
Mais sais-tu ce qu'est un vol ou une compagnie « low-cost » ?
1) Penses-tu que les vols low-cost conviennent à toutes les clientèles ?
Carte touristique de Rome
Carte du métro de Rome
Photo du terminal low-cost de Roma-Ciampino
Quelques définitions
Compagnie low-cost : compagnie aérienne proposant des vols à bas prix en économisant sur toute
une série de choses (repas, boissons, service à bord, aéroports moins chers...)
Compagnie traditionnelle : compagnie ne pratiquant pas le low-cost
Vol régulier : vol programméde manière fixe, avec une fréquence régulière toute l'année, par une
compagnie traditionnelle ou low-cost
Vol charter : vol programmé en fonction des réservations des TO, le plus souvent par une
compagnie traditionnelle spécialisée ou même liée au TO
Vol court-courrier : vol dont la durée n'excède pas 1h30
Vol moyen-courrier : vol dont la durée est comprise entre 1h30 et 5h
Vol long-courrier : vol dont la durée excède 5h
3.17 Londres
Londres est à la fois proche et lointaine. Elle est proche car elle est à moins de 2h de train.
Mais elle est lointaine par son ambiance, ses particularismes très anglais et son atmosphère
cosmopolite. Elle est une destination culturelle prisée, mais aussi un lieu réputé pour le shopping ou
pour les gastronomies du monde entier.
Finalement, à Londres le seul problème réside dans l'embarras du choix. Il convient de faire
le tri des activités et de choisir le bon endroit.
1) Choisis deux profils de clientèles (avec mon aide) et établi, pour chacun d'eux, un
programme de visite sur 3 jours en posant qu'ils arrivent le premier jour à 9h à la gare et
qu'ils en repartent à 21h le troisième jour.
Carte touristique de Londres
Carte du métro de Londres
3.18 Istanbul
Istanbul n'est pas (encore) une destinée réputée pour les city-trips. Pourtant, elle a tout les
atouts nécessaires et n'a pas grand chose à envier aux vedettes du genre que sont Rome, Paris,
Londres ou Venise.
Istanbul possède un patrimoine architectural fabuleux avec la Mosquée Bleue, SainteSophie, le palais de Topkapi, la citerne-basilique, les yalis ou même les bazars. Ces bazars sont
également le paradis des accros au shopping. Le Grand Bazar est si étendu et son plan si complexe
qu'on s'y perd. Istanbul ets aussi une ville où on peut profiter de la vie. La restauration de rue est
omniprésente et très authentique. Il y aussi de nombreux restaurants de qualité. Pour terminer, la rue
Istiklâl et ses environs raviront les amateurs de shopping, de musique, de cuisine et ceux qui aiment
faire la fête.
1) Choisis deux profils de clientèles (avec mon aide) et établi, pour chacun d'eux, un
programme de visite sur 4 jours en posant qu'ils arrivent le premier jour à 9h dans le centre
et qu'ils en repartent à 21h le quatrième jour.
Carte touristique d'Istanbul
Carte des transports en commun à Istanbul
3.19 La Scandinavie
La Scandinavie est une région du nord de l'Europe. Sa définition même peut poser problème
car ses limites sont floues.
La péninsule scandinave comporte deux pays : la Norvège et la Suède. Toutefois, la
Scandinavie englobe aussi le Danemark. Quelles que soit les critères retenus, ces trois pays sont
toujours considérés comme faisant partie de la Scandinavie.
Les Danois, les Suédois et les Norvégiens sont donc des peuples scandinaves, qui parlent des
langues scandinaves. Ces langues font partie de la famille germanique et sont donc proche de
l'allemand. Si on parle anglais et néerlandais, on peut comprendre une langue scandinave écrite.
Mais il y a un autre pays qui parle une langue scandinave : l'Islande. Tous ces peuples sont les
héritiers des vikings.
Un cinquième pays est parfois considéré comme faisant partie de la Scandinavie : la
Finlande. Pourtant, le finnois n'est pas une langue scandinave. Ce n'est même pas une langue indoeuropéenne...
D'un point de vue touristique, nous allons considérer que la Scandinavie englobe quatre
pays : Danemark, Norvège, Suède et Finlande, car ils sont proches et peuvent se visiter lors du
même voyage. Nous laisserons l'Islande de côté car elle constitue une destination à part.
Le climat de la Scandinavie est plus froid que le nôtre. Au Danemark, les températures
restent douces, mais le nord de la région a un climat polaire. Cela rebutent de nombreux touristes.
La Scandinavie a pourtant une panoplie touristique complète :
–
grandes capitales : Copenhague, Stockholm
–
belles villes : Bergen, Odense, Roskilde, Helsinki...
–
parcs d'attractions : Legoland, Tivoli
–
nature : fjords, Cap Nord, Laponie
–
sites anciens : vikings
–
spécialités : akvavit, vodka, smorrebrod...
–
traditions : sauna
1) Complète la carte avec les informations sur la Scandinavie, les Pays Baltes et la Russie.
2) Conseille une croisière en Scandinavie (brochure Costa) pour les clients suivants :
–
un couple de jeune, budget limité, amateurs de nature
–
un couple plus âgé, budget large, ils aiment les grandes villes
–
une famille avec enfants, budget moyen, ils veulent des découvertes sans fatigue
–
un groupe de jeunes qui veulent s'amuser
Carte de Scandinavie
Quelques définitions à propos des croisières
Croisière : séjour à bord d'un bateau, elle peut être fluviale ou maritime
Journée : jour passé à bord, en ce compris l'embarquement et le débarquement
Journée en mer : journée pendant laquelle le bateau navigue en mer, sans s'arrêter dans un port
Escale : arrêt du bateau dans un port pendant lequel les passagers peuvent descendre à terre
A quai : se dit d'une escale quand le bateau peut accoster et que les passagers peuvent descendre
directement à terre via une passerelle
Au mouillage : se dit d'une escale où le bateau ne peut pas accoster et où les passagers doivent
débarquer en chaloupe
proue : partie avant du bateau
poupe : partie arrière du bateau
bâbord : gauche du bateau quand on regarde vers la proue
tribord : droite du bateau quand on regarde vers la proue
pont = étage
coursive = couloir
cabine = chambre
hublot = fenêtre
Cabine intérieure : cabine située à l'intérieur du bateau par rapport à la coursive, sans hublot
Cabine extérieure : cabine située à l'extérieur du bateau par rapport à la coursive, avec au moins
un hublot, parfois avec balcon
1er/2e service : lors du souper, chaque passager se voit attribuer une heure de repas correspondant
au premier servier (vers 19h) ou au second service (vers 21h).
3.20 L'Ecosse
Parler de l'Ecosse, c'est évoquer les espaces sauvages des Highlands, les châteaux hantés, le
whisky et bien d'autres choses. L'Ecosse est une région magnifique, avec des gens réservés mais très
sympathiques quand on va vers eux. Et en plus on y mange bien !
De par ses dimensions et sa faible densité de population, qui dispersent les sites sur tout le
territoire, l'Ecosse est une région à faire en circuit. Il faut se déplacer d'un hébergement à l'autre. Et
si cela se fait en voiture : attention à la conduite à gauche ! Autre point négatif : le climat, jamais
chaud, parfois glacial, toujours venteux, souvent pluvieux... L'Ecosse est une région qui se mérite...
1) Pourquoi est-il important de ne pas confondre Angleterre, Grande-Bretagne et RoyaumeUni ?
2) Combien de jours dure le programme de Brittany Ferries ? Combien de fois les clients vontils changer d'hôtel ? Combien de sites différents sont visités ?
3) Critique ce circuit.
Tableau de synthèse des îles britanniques
Iles
Régions
Pays
Irlande
4 comtés
Rép. d'Irlande
Carte des îles britanniques
Irlande du Nord
Grande-Bretagne
Ecosse
Angleterre
Royaume-Uni
Pays de Galles
Capture d'écran d'un TO britannique (1)
Capture d'écran d'un TO britannique (2)
3.21 La Suisse
Située au cœur de l'Europe, la Suisse est un pays bien particulier. Tout d'abord, il refuse
obstinément d'intégrer l'Union Européenne. Il garde jalousement sa monnaie, son système bancaire,
ses traditions et sa démocratie participative. La Confédération Helvétique (qui est en fait une
fédération) réuni 20 cantons et 6 demi-cantons, théoriquement souverains.
La Suisse est située sur la crête et le versant nord de l'arc alpin. La partie du sud est formée
de hautes montagnes et de vallées profondes, idéales pour la pratique des sports d'hiver.
1) Utilise l'atlas pour compléter la carte des cantons suisses. N'oublie pas les 4 langues !
2) Utilise les documents pour compléter le schéma de la station de ski
Carte des Cantons Suisses
Schéma de la station de ski
Vue de Verbier et de sa région
Vue de Saas
4 L'Afrique
Quand on associe les mots « Afrique » et « tourisme », on pense immédiatement au safari.
Et il est vrai que c' est une forme de tourisme parfaitement adaptée à une grande partie de ce
continent. Mais c'est oublier, d'une part, que l'Afrique ne se résume pas à l'Afrique noire. Ce
continent est celui du Maroc et de la Tunisie, deux pays au tourisme culturel et balnéaire bien
développé. C'est aussi surtout celui de l'Egypte, un des rares pays qui peut rivaliser avec l'Italie et la
Grèce pour la richesse de son patrimoine antique. D'autres part, c'est oublier que l'Afrique noire
nous offre des sites culturels remarquables (Lalibela, Grand Zimbabwé...) et des traditions
authentiques (Masaï, Zoulous...)
1) Complète la carte physique de l'Afrique avec les éléments suivants :
–
Océan Atlantique, Océan Indien, Mer Méditerranée, Mer Rouge, Canal du Mozambique
–
Détroit de Gibraltar, Isthme de Suez, Golfe d'Aqaba, Bab El Mandeb
–
Cap Vert, Cap de Bonne-Espérance, Cap Guaradfui
–
Péninsule du Sinaï, Corne de l'Afrique
–
Sahara, Kalahari
–
Jungle équatoriale
–
Hauts-Plateaux éthiopiens, Atlas, Drakensberg, Grand Rift
–
Lac Tchad, Lac Victoria, Lac Tanganyika
–
Nil, Niger, Congo, Zambèze, Okavango
–
Maghreb, Afrique noire
–
Madagascar, Comores, Mascareignes, Djerba
2) La répartition du tourisme en Afrique est-elle homogène ?
3) Émets des hypothèses pour expliquer ta réponse à la question 2.
Carte du tourisme en Afrique
Carte de l'Afrique
Carte physique et touristique de l'Afrique
Territoire
1 Afrique du Sud
Statut
ind.
Capitale
Pretoria
Monnaie
rand
Langues
afrikaans, anglais, zoulou...
Nature
Krüger Park
Montagne de la Table
2 Algérie
ind.
Alger
dinar
arabe
Désert
Hoggar
3 Angola
4 Bénin
5 Botswana
ind.
ind.
ind.
Luanda
Porto Novo
Gaborone
kwanza
franc CFA
pula
portugais
français
anglais, tswana
6 Burkina Faso
7 Burundi
8 Cameroun
9 Cap-Vert
10 Centrafrique
11 Comores
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
Ouagadougou
Bujumbura
Yaoundé
Praia
Bangui
Moroni
franc CFA
franc
franc
escudo
franc CFA
franc
français
kirundi, française
français, anglais
portugais
français
arabe, française
12 Congo-Brazzaville
13 Congo-Kinshasa
ind.
ind.
Brazzaville
Kinshasa
franc CFA
franc
français
français
14 Côte d'Ivoire
ind.
Yamoussoukro
franc CFA
français
15 Djibouti
16 Egypte
ind.
ind.
Djibouti
Le Caire
franc
livre égyptienne
arabe
arabe
Okavango
Kalahari
sahel
Sources du Nil
Mandara
jungle et collines
Patrimoine
Le Cap
Franshoek
Johannesbourg
Tlemcen
Timgad
Alger
Oran
Loisirs
Sun City
Abomey
vaudou
Khoisans
Bobo-dioulasso
Mossis
tambours sacrés
chefferies
Cesaria Evora
pygmées
coelacanthes
makis
Loufoulakari
Ruwenzori
lac Tanganyika
chutes de Lofoï
Lac Assal
Oasis
Sinaï
Désert
coraux
Traditions
pygmées
Abidjan
Yamoussoukro
Obock
Alexandrie
Le Caire
Guizeh
Saqqarah
Thèbes
Louxor
Karnak
Vallée des Rois
Deir el Bahari
colosses de Memnon
Edfou
Kom Ombo
Philaë
Abou Simbel
Sénoufos
plages
Territoire
17 Erythrée
18 Ethiopie
Statut Capitale
ind.
Asmara
ind.
Adis-Abeba
Monnaie
nakfa
birr
Langues
érythréen
amharique
19 Gabon
20 Gambie
21 Ghana
ind.
ind.
ind.
Libreville
Banjoul
Accra
franc CFA
dalasi
nouveau cedi
français
anglais
anglais
22 Guinée
23 Guinée-Bisseau
24 Guinée-Equatoriale
25 Kenya
ind.
ind.
ind.
ind.
Conakry
Bisseau
Malabo
Nairobi
syli
franc CFA
franc CFA
shilling
français
portugais, créole
espagnol
anglais, swahili
26 Lesotho
27 Libéria
28 Libye
ind.
ind.
ind.
Maseru
Monrovia
Tripoli
loti
dollar
dinar
anglais, sotho
anglais
arabe
29 Madagascar
ind.
Tananarive
ariayry
malgache, français
30 Malawi
31 Mali
ind.
ind.
Lilongwe
Bamako
kwacha
franc CFA
anglais
bambara, français
32 Maroc
ind.
Rabat
dirham
arabe
Nature
chutes de Tississat
Lac Tana
Vallée de l'Omo
hauts plateaux
Forêts-galeries
Archipel des Bijagos
Masai-Mara
lac Turkana
Drakensberg
Désert
Tsingys
lémuriens
baobavs
caméléons
monts Mandingues
Atlas
Draa
Rif
Désert
Patrimoine
Loisirs
Asmara
Lalibela
Aqsoum
Gonda
Harrar
Hôpital de Lambaréné
Traditions
Kumasi
côte des châteaux
Achantis
djembé
Bisseau
plages
peintures rupestres
Leptis Magna
Cyrène
Apollonia
Antananarivo
Djenné
Mopti
Tombouctou
Gao
Marrakech
Fès
Rabat
Meknès
Casblanca
Tanger
Essaouira
Volubilis
pays Dogon
couscous
riads
Territoire
33 Maurice
Statut
ind.
Capitale
Port-Louis
Monnaie
rupee
Langues
anglais, créole
Nature
mornes
volcans
Désert
banc d'arguin
34 Mauritanie
ind.
Nouakchott
ouguiya
arabe
35 Mayotte
36 Mozambique
37 Namibie
38 Niger
39 Nigeria
40 Ouganda
(Fr)
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
Mamoudzou
Maputo
Windhoek
Niamey
Abuja
Kampala
Euro
metical
dollar namibien
franc CFA
naira
shilling
français
portugais
anglais, afrikaans
français, haoussa
anglais
anglais, swahili
41 Réunion
(Fr)
Saint-Denis
Euro
français
42 Rwanda
43 Sahara Occidental
44 São Tomé-et-Principe
45 Sénégal
ind.
Kigali
État non El
reconnu
Ayoun
ind.
São Tomé
ind.
Dakar
franc
dirham marocain
portugais
franc CFA
kinyarwanda
arabe, berbère
dobra
français, wolof
gorilles
46 Seychelles
47 Sierra Leone
48 Somalie
49 Soudan
ind.
ind.
ind.
ind.
Victoria
Sierra Leone
Mogadiscio
Khartoum
roupie
leone
shilling
dinar
anglais
anglais, krio
somali
arabe
faune marine
50 Sud-Soudan
51 Swaziland
52 Tanzanie
ind.
ind.
ind.
Djouba
Mbabane
Dodoma
anglais
lilangeni
shilling
livre du Sud-Soudan
swazi, anglais
anglais, swahili
53 Tchad
ind.
Ndjamena
franc CFA
arabe, français
54 Togo
55 Tunisie
ind.
ind.
Lomé
Tunis
franc CFA
dinar
français
arabe, français
56 Zambie
57 Zimbabwe
ind.
ind.
Lusaka
Harare
kwacha
dollar
anglais
anglais
Patrimoine
Loisirs
Traditions
Nouakchott
Maputo
plages
Namib
massif de l'Aïr
Kano
Ruwenzori
Nil Victoria
gprilles
cirques, pitons
plages
chocolat
Niokolo-Koba
cataractes du Nil
Drakensberg
Ngorongoro
Serengeti
Kilimandjaro
Rift Valley
Tibesti
Ennedi
Chott el Djerid
Tozeur
chutes Victoria
chutes Victoria
île de Gorée
Saint-Louis
Dakar
plages
Naga
Mérowé
Nuri
danses et cérémonies
Zanzibar
Olduvai
cases fortifiées
Tunis
Sousse
Sid bou Saïd
Grand Zimbabwé
Djerba
4.2 L'Egypte
L'Egypte est un pays qui fait rêver, que ce soit pour ses monuments, les croisières sur le Nil,
les plages de Urghada ou les coraux de la Mer Rouge. Mais l'Egypte est un pays complexe, et
surtout politiquement instable. Il convient donc de prendre certaines précautions avant de s'y rendre.
1) Complète la carte de l'Egypte
2) Décris le voyage typique en Egypte.
Carte de l'Egypte
4.3 Le Maghreb
La Tunisie, l'Algérie et le Maroc sont des pays extrêmement riches en patrimoine et en
traditions. Ils proposent également des sites naturels fascinants et de belles plages. Leur seul
handicap semble être l'instabilité politique, qui effraye le touriste et le cantonne à des « valeurs
sûres », protégées mais aseptisées.
1) Complète la carte du tourisme au Maghreb
Carte du tourisme au Maghreb
4.4 L'Afrique du Sud
L'Afrique du Sud est un pays étonnant. Situé à l'extrême sud de l'Afrique, il présente un
climat plus doux que le reste du continent, méditerranéen même par endroits. Si ses habitants sont
majoritairement de couleur noire, il héberge la plus forte population d'origine européenne de toute
l'Afrique. Qu'ils soient d'origine néerlandais (Afrikaners) ou britannique, ils jouent un rôle majeure
dans l'économie de toute la région.
1) Quel produit est proposé par la société Rovos Rail ?
2) A quel autre produit pourrais-tu le comparer ?
3) Analyse et critique ce produit. A qui le proposer ? Quels sont ses avantages et ses
inconvénients ?
4) Complète la carte du tourisme en Afrique du sud.
Carte du tourisme en Afrique du Sud
Carte des parcours de Rovos
Un itinéaire de Rovos
Intérieur du Pride of Africa
Une cabine du Pride of Africa
4.5 La Tanzanie
La Tanzanie focalise son tourisme sur deux pôles distincts : l'intérieur des terre est vouée au
safari alors que Zanzibar propose un tourisme culturel et balnéaire. De plus en plus de TO proposent
les deux, le plus souvent en combinaison.
1) Analyse et critique le produit proposé.
Exemple de Safari en Tanzanie (Nouvelles Frontières)
5 L'Amérique du Nord
L'Amérique du Nord est le continent de la démesure. En quelques centaines de kilomètres,
on passe de Los Angeles au désert de Mojave, des marais des éverglades au Centre Spatial
Kennedy, de New York aux forêts des Appalaches.
On peut diviser le continent nord-américain en plusieurs grandes zones de tourisme :
–
l'Amérique de Friends : de Quebec à Washington en passant par New-York, Boston,
Philadelphie et la Nouvelle-Angleterre
–
l'Amérique de Forrest Gump, dans les états du sud, avec sa musique, son folklore, sa
gastronomie...
–
l'Amérique de Beverly Hills, en Californie, avec Hollywood, les latinos, le surf...
–
l'Amérique des Simpsons, dans toutes les petites villes du centre-est, c'est l'Amérique
profonde.
–
L'Amérique des Westerns, dans les déserts, les grandes plaines et les Montagnes
Rocheuses
–
l'Amérique du Grand Nord, de l'Alaska au Québec, fait de montagnes et de forêts
enneigées
1) Complète la carte physique et touristique de l'Amérique du Nord avec les éléments
suivants :
–
Montagnes rocheuses, Appalaches
–
Déserts
–
Mississippi, Colorado, Saint-Laurent, Rio Grande
–
Océan Pacifique, Océan Atlantique, Océan Glacial Arctique, Golfe du Mexique
–
Grand Lac Salé, Lac Huron, Lac Erié, Lac Supérié, Lac Michigan, Lac Ontario
Utilise également ce qui est expliqué dans l'introduction
Carte de l'Amérique du Nord
Carte physique et touristique de l'Amérique du Nord
1
2
AB
BC
PE
MB
NB
NS
NU
ON
QC
Etats/Province/Territoire
Bermudes
Canada
Alberta
Colombie-Britannique
Île-du-Prince-Édouard
Manitoba
Nouveau-Brunswick
Nouvelle-Écosse
Nunavut
Ontario
Québec
Statut
(UK)
ind.
(Can)
(Can)
(Can)
(Can)
(Can)
(Can)
(Can*)
(Can)
(Can)
Capitale
Hamilton
Ottawa
Edmonton
Victoria
Charlottetown
Winnipeg
Fredericton
Halifax
Iqaluit
Toronto
Québec
SK
NL
NT
YT
4
5
Saskatchewan
Terre-Neuve-et-Labrador
Territoire du Nord-Ouest
Yukon
Groenland
Saint-Pierre-et-Miquelon
(Can)
(Can)
(Can*)
(Can*)
(Dk)
(Fr)
Regina
St. John's
Yellowknife
Whitehorse
Nuuq
Saint-Pierre
Monnaie
dollar des Bermudes
dollar canadien
Couronne danoise
Euro
Langues
anglais
Nature
anglais
anglais
anglais
anglais
anglais, français
anglais
inuit, anglais
anglais
français
Montagnes rocheuses
Montagnes rocheuses
Patrimoine
Loisirs
Traditions
sirop d'érable
anglais
anglais
anglais
anglais
danois
français
chutes du Niagara
Gaspésie
icebergs, fjords, glaciers, faune marine
landes
Vancouver
Québec
Montréal
Statut
ind.
Capitale
Washington
AL Alabama
AK Alaska AZ Arizona (USA)
(USA)
(USA)
Montgomery
Juneau
Phoenix
AR Arkansas CA Californie (USA)
(USA)
Little Rock
Sacramento
3
Etats-Unis
NC
SC
CO
CT
ND
SD
DE
DC
FL
Caroline du Nord Caroline du Sud Colorado Connecticut Dakota du Nord Dakota du Sud Delaware District of Columbia
Floride (USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA*)
(USA)
Raleigh
Columbia
Denver
Hartford
Bismarck
Pierre
Dover
Washington
Tallahassee
GA
HI
ID
IL
Géorgie Hawaï Idaho Illinois (USA)
(USA)
(USA)
(USA)
Atlanta
Honolulu
Boise
Springfield
IN
IA
KS
KY
LA
Indiana Iowa Kansas Kentucky Louisiane (USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
Indianapolis
Des Moines
Topeka
Frankfort
Bâton-Rouge
Monnaie
Langues
anglais
Nature
Patrimoine
Loisirs
Traditions
Route 66
musique
American Way of Life
culture « dixie »
pêche
Los Angeles
San Diego
San Francisco
vin de Napa Valley
Disneyland
Hollywood
espaces sauves (grizzli)
Grand Canyon
Monument Valley
Sequoia
Yosemite
Mesa Verde
Keys
Everglades
Sports d'hiver
Washington
Miami
Cap Canaveral
Savannah
volcans
nature sauvage
surf
Chicago
Springfield
Indianapolis
Mammoth cave
le Bayou
Miami Beach
Disneyworld
La Nouvelle-Orléans
Bâton-Rouge
culture sudiste
danses
Indy 500
Jazz
culture créole
Mardi-Gras
ME Maine MD Maryland MA Massachusetts Statut
(USA)
(USA)
(USA)
Capitale
Augusta
Annapolis
Boston
MI
MN
MS
MO
MT
NE
NV
NH
NJ
NY
Michigan Minnesota Mississippi Missouri Montana Nebraska Nevada New Hampshire
New Jersey New York (USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
Lansing
Saint Paul
Jackson
Jefferson City
Helena
Lincoln
Carson City
Concord
Trenton
Albany
grands lacs
NM
OH
OK
OR
PA
Nouveau-Mexique
Ohio Oklahoma Oregon Pennsylvanie (USA)
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
Santa Fe
Columbus
Oklahoma City
Salem
Harrisburg
nature sauvage
RI Rhode Island TN Tennessee (USA)
(USA)
Providence
Nashville
TX Texas (USA)
Austin
UT Utah VT Vermont VA Virginie (USA)
(USA)
(USA)
Salt Lake City
Montpelier
Richmond
(USA)
(USA)
(USA)
(USA)
Charleston
Olympia
Madison
Cheyenne
WV
WA
WI
WY
Virginie-Occidentale Washington Wisconsin Wyoming Monnaie
Langues
Nature
Patrimoine
Cape Cod
Boston
Cambridge (MIT)
Detroit
Loisirs
fruits de mer
Traditions
Saint-Patrick
Mall of America
blues
Glacier Natural Park
Las Vegas
Central Park *
chutes du Niagara
Rodeo
New York :
Broadway
- Manhattan
street food
- Statue de la Liberté shopping
Cleveland
Philadelphie
Pittsburgh
Amish
Nashville
Memphis
Dallas
Houston
musique
Elvis Presley
Cow-boys
Grand Lac Salé
Sports d'hiver
Shenandoa National Park
Williamsburg
Charlottesville
Mont Sainte-Hélène
Seattle
Yellowstone
Devils Tower
Cow-boys
5.2 New York
New York est souvent surnommée « Big Apple », (la Grosse Pomme). C'est une des plus
grandes villes du monde, une des plus cosmopolites aussi. Les principaux centres d'intérêts sont
Broadway, Central Park, les gratte-ciels, la Statue de la Liberté...
1) Quel produit touristique est proposé dans premier document ?
2) Réalise deux programmes de cinq jours, avec arrivée à l'aéroport le premier jour à 9h et
départ le quatrième à 21h. Choisis deux clientèles différentes.
Carte touristique de New York
Carte du Métro de New York
5.3 Les Etats du Sud
Les Etats du Sud ont une culture bien à eux, héritée d'une longue histoire marquée par
l'esclavage. Si ses habitants ont beaucoup à faire découvrir, ce sont aussi les Américains les plus
conservateurs, souvent racistes et bigots. Pourtant, c'est chez eux que le touriste trouvera
l'architecture, la gastronomie et la musique les plus intéressantes.
C'est dans le sud que sont nés les grands styles musicaux du XXe siècle, sur base du
mélange des musiques blanches et noires : jazz, country, blues, rock... Aujourd'hui encore, des
touristes se rendent à Memphis ou Nashville pour vibrer au son de ces musiques.
1) Reporte le circuit proposé sur la carte
2) Critique ce circuit.
Circuit "Autant en mporte la musique"
Carte des Etats du Sud
5.4 La Californie
Quand on évoque la Californie, des images viennent tout de suite en tête : Hollywood, les
maisons en bois de San Francisco, le parc naturel des séquoyas, Malibu... Mais La Californie est
surtout l'état où Disney a prospéré, et celui où on a inventé les parcs d'attractions.
1) Analysons ensemble le plan du parc d'attraction Disneyland d'anaheim
Plan de Disneyland Anaheim (Californie)
6 L'Amérique Centrale
L'Amérique Centrale se divise en deux grands ensembles : l'Amérique centrale continentale
et les Caraïbes. Le touriste visite rarement les deux parties au cours du même voyage, sauf pour
faire escale brièvement au Mexique lors d'une croisière.
1) Replace sur la carte physique et touristique :
–
l'aire des Mayas et celle des Aztèques
–
Océan Pacifique, Océan Atlantique, Mer des Antilles, Golfe du Mexique
–
Caraïbes, Petites Antilles, Grandes Antilles, îles au vent, îles sous le vent
–
Yucatan, Floride, Isthme de Panama
2) Complète la carte de l'Amérique Centrale.
3) Réalise un plan schématique d'un aéroport typique
Carte Physique et touristique de l'Amérique Centrale
Carte de l'Amérique centrale
Plan de l'Aéroport de Mexico
Territoire
1 Anguilla
2 Antigua-et-Barbuda
3 Aruba
4 Bahamas
5 Barbade
6 Belize
7 Bonaire
8 Costa Rica
9 Cuba
Statut
(UK)
ind.
(PB)
ind.
ind.
ind.
(PB)
ind.
ind.
Capitale
The Valley
Saint John's
Oranjestad
Nassau
Bridgetown
Belmopan
Kralendijk
San José
La Havane
Monnaie
dollar de la Caraïbe
dollar
guilder
dollar
dollar
dollar
guilder
colon
peso
Langues
anglais
anglais
néerlandais
anglais
anglais
anglais
néerlandais
espagnol
espagnol
10 Curaçao
11 Dominique
12 Grenade
13 Guadeloupe
14 Guatemala
(PB)
ind.
ind.
(Fr)
ind.
Willemstad
Roseau
Saint George's
Pointe-à-Pitre
Guatemala
guilder
dollar
dollar
Euro
quetzal
néerlandais
anglais
anglais
français
espagnol
15 Haïti
16 Honduras
17 Îles Caïmans
18 Îles Turk and Caicos
19 Îles Vierges américaines
20 Îles Vierges britanniques
21 Jamaïque
ind.
ind.
ind.
ind.
(USA)
(UK)
ind.
Potrt-au-Prince
Tegucigalpa
George Town
Cockburn Town
Charlotte Amalie
Road Town
Kingston
gourde
lempira
dollar
U.S. dollar
U.S. dollar
U.S. dollar
dollar
français
espagnol
anglais
anglais
anglais
anglais
anglais
22 Martinique
23 Mexique
(Fr)
ind.
Fort-de-France
Mexico
Euro
nuevo peso
français
espagnol
gold cordoba
balboa
U.S. dollar
peso
Euro
colon
anglais
espagnol
espagnol
anglais
espagnol
anglais
français/néerlandais
anglais
anglais
espagnol
24 Montserrat
(UK)
Plymouth
25 Nicaragua
ind.
Managua
26 Panama
ind.
Panama
27 Porto Rico
ind.
San Juan
28 République Dominicaine
ind.
Saint-Domingue
29 Saint-Kettis-and-Nevis
ind.
Basseterre
30 Saint-Martin
(Fr) / (PB) Marigot / Philipsburg
31 Saint-Vincent-et-les Grenadinesind.
Kingstown
32 Sainte-Lucie
ind.
Castries
33 Salvador
ind.
San Salvador
Nature
Patrimoine
cayes
Altun Ha
Loisirs
plages
plages
plages
plages
plages
Traditions
plages
forêt tropicale
cayos
Sierras
La Havane
Trinidad
Santiago
plages
salsa
cigares
rhum
plages
forêt tropicale
culture arawak
plages
plages
lac Atitlan
Ile de la Tortue
Tikal
Uaxactun
Cap-Haïtien
Copan
vaudou
plages
plages
plages
plages
Paricutin
Popocatepetl
Basse-Californie
Teotihuacan
Monte Alban
Uxmal
Palenque
Chichen Itzà
Tuluù
Mexico
plages
Acapulco
plages
San Juan
San Domingue
volcans
Joya de Ceren
Tazumal
culture créole
plages
plages
plages
plages
plages
plages
reggae
rastafari
culture créole
6.2 Les Antilles
Les antilles sont une destination-soleil, mais pas seulement. La culture créole est riche et a
beaucoup à offrir. Les paysages sont magnifiques, que ce soit dans la jungle ou sur les pentes des
volcans. Un des produits les plus importants des Antilles est la croisière.
1) Analysons ensemble l'offre de Costa pour les Antilles
2) Quel est la meilleur saison pour aller aux Antilles ?
3) Réalise un organigramme expliquant la fabricatio du rhum.
Le climat de Pointe-à-Pitre
Le processus de fabrication du rhum
Le rhum est un produit issu de la canne à sucre. Cette plante pousse facilement dans les pays au
climat tropical et est donc cultivée dans les Antilles. Une fois arrivée à maturité, elle est broyée et
pressée pour en extraire le jus. Avec ce jus, très sucré, on peut faire trois choses :
- le concentrer légèrement pour en faire du sirop, utilisé en cuisine ou dans les cocktails
- le faire fermenter pour en faire du rhum agricole
- le faire fermenter avant de le concentrer pour en faire de la mélasse. Cette mélasse est ensuite
diluée pour faire du rhum industriel.
On voit donc que si le rhum agricole est un produit issu directement de la plante, produit de
manière traditionnelle, le rhum industriel est destiné à la grande consommation. En effet, il revient
moins cher de faire traverser l'océan à des cuves de mélasses qu'à des bouteilles de rhum. Mais le
produit est différent et les connaisseurs ne s'y trompent pas. Il y a entre le rhum agricole et le rgum
industriel la même différence qu'entre du juis de fruit frais et du concentré de fruit...
6.3 Cuba
Cuba ! Libre ? L'île, sous domination d'un régime communiste, survit malgré bien des
déboires et offre au touriste toute sa culture : salsa, cigares, rhum...
1) Analyse et décrit le voyage proposé.
Exemple de circuit à Cuba
6.4 Le Mexique
Le Mexique a connu deux grandes civilisations dans son passé : les Mayas et les Aztèques.
Mais il ne faut pas oublier les Zapotèques, les Olmèques et autres Toltèques. Ces peuples, envahis
par les Espagnols, se sont mêlés à leurs colonisateurs, les ont influencés. Il en résulte une culture
originale qui enchante les visiteurs.
1) Replace le circuit sur la carte. Que lui manque-t-il ?
Exemple de circuit au Mexique
7 L'Amérique du Sud
On a souvent une idée fausse de l'Amérique du Sud : une idée de chaleur moite, de
dictateurs à cigare et de forêts à moustiques. Mais si on se penche sur chaque pays, on voit les
nuances et les intérêts que nous offre ce continent.
1) Complète la carte physique et touristique avec les éléments suivants :
–
forêt amazonienne
–
Amazone, Orénoque, Rio Parana
–
Océan Atlantique, Océan Pacifique, Mer des Antilles, Océan Glacial Arctique
–
Andes, massif guyanais
–
Patagonie
–
Empire Inca
–
Terre de Feu
–
Détroit de Magellan
–
Lac Titicaca
2) Les documents illustrent la notion de « hub « . Peux-tu deviner de quoi il s'agit ?
Carte de l'Amérique du Sud
Carte physique et touristique de l'Amérique du Sud
Propositions de vol Bxl-Rio par Air France
Propositions de vol Bxl-Rio par Iberia
Carte des vols de Air France
Carte des vols de Iberia
Territoire
1 Argentine
Statut
ind.
Capitale
Buenos Aires
Monnaie
peso
Langues
espagnol
2 Bolivie
ind.
Sucre
boliviano
espagnol
3 Brésil
ind.
Brasilia
real
portugais
4 Chili
ind.
Santiago
peso
espagnol
5 Colombie
6 Equateur
ind.
ind.
Bogota
Quito
peso
sucre
espagnol
espagnol
7 Guyana
8 Guyane Française
ind.
(Fr)
Georgetown
Cayenne
dollar
Euro
anglais
français
9 Îles Malouines (Falkland)
10 Paraguay
11 Pérou
(UK)
ind.
ind.
Port Stanley
Asunción
Lima
livre des Malouines
guarani
nuevo sol
anglais
espagnol
espagnol
12 Sainte-Hélène
13 Suriname
14 Uruguay
15 Venezuela
(UK)
ind.
ind.
ind.
Jamestown
Paramaribo
Montevideo
Caracas
livre de Ste-Hélène
florin du suriname
peso
boliva
anglais
néerlandais
espagnol
espagnol
Nature
Patagonie
Chutes d'Iguaçu
Pampa
Andes
salars
titicaca
Amazonie
Chutes d'Iguaçu
Andes
Atacama
Patagonie
volcans
Galapagos
forêt tropicale et sa faune
faune marine
Iguaçu
Altiplano
Titicaca
tepuys
Patrimoine
Buenos Aeres
Loisirs
Potosi
Tiahuanaco
Rio de Janeiro
Brasilia
Salvador de Bahia
Valparaiso
Santiago
Ile de Paques
San Agustin
Cuenca, Quito
Bagne de l'Ile-Royale
Kourou
Trinidad
Cuzco
Lima
Machu Picchu
Nazca
souvenirs de Napoléon
Traditions
Tango
cultures quetchua et aymara
Copacabana
Ipanema
vignobles
carnaval, football
7.2 Le Pérou
Pérou = Incas. Même si d'autres civilisation ont marqué le pays. Et même si la randonnée
dans les Andes est un attracteur fort. On ne peut pas aller au Pérou sans aller voir les sites les plus
prestigieux.
1) Replace le circuit sur la carte et fais une critique.
Carte du Pérou
Exemple de circuit au Pérou
7.3 Le Brésil
Le Brésil est un pays de fantasmes. Fantasme de la fête avec le Carnaval de Rio, fantasme de
la nature intacte avec l'Amazonie, fantasme de la vie à la cool avec les plages de Copacabana et
Ipanema, fantasme du sport avec le football-roi.
1) Analyse le voyage et replace-le sur la carte. Que pourrait-on y ajouter ?
Carte du Brésil
Exemple de circuit au Brésil
7.4 L'Argentine
L'Argentin, c'est le tango, la pampa et la Patagonie. On dit des Argentins que ce sont des
Italiens qui parlent espagnol en se prenant pour des Anglais. D'un mélange de culture en est née une
nouvelle, riche et fascinante.
Un des produits phare de l'Argentine (et du Chili voisin), c'est la randonnée.
1) Analyse le voyage qui t'es proposé. Qu'en penses-tu ? A qui pourrais-tu le conseiller ?
Exemple de randonnée en Argentine
8 L'Asie
L'Asie présente une grande diversité de paysages, de cultures et d'activités touristiques. Il y
le monde arabo-musulman à l'est, la Chine, l'Indochine, le monde indien...On peut y traverser des
déserts, les montagnes les plus hautes du monde, des forêts tropicales et des steppes gelées. Les
espaces inhospitaliers succèdent aux mégalopoles. Cette terre de contraste, qui dispose d'un fort
potentiel d'attraction, est malheureusement désservie par divers facteurs :
–
les infrastructures indigentes dans une majorité de pays
–
l'instabilité politique
–
les barrières culturelles
–
Désert du Gobi
–
Sibérie, Arabie, Indochine
–
Plateau du Tibet, Himalaya, Hindou Koush
–
Océan Indien, Océan Pacifique, Océan Glacial Arctique, Mer de Chine Orientale, Mer de
Chine Méridionale, Golfe du Bengale, Mer d'Oman
–
Détroit d'Ormuz, Détroit de Malacca, Bab El Mandeb
–
Ob, Mékong, Fleuve Bleu, Fleuve Jaune, Brahmapoutre, Gange, Tigre, Euphrate
2) Quel phénomène est illustré par les deux photos ?
Carte de l'Asie
Carte physique et touristique de l'Asie
Une touriste italienne est contrôlée pour le port du voile en Iran
Un panneau routier en Chine
Territoire
1 Afghanistan
2 Arabie saoudite
3 Bahreïn
4 Bangladesh
5 Bhoutan
6 Birmanie
Statut
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
Capitale
Kaboul
Riyad
Manama
Dacca
Thimphou
Pyinmana
Monnaie
afghani
riyal
dinar
taka
ngultrum
kyat
7 Brunei
8 Cambodge
9 Chine
ind.
ind.
ind.
Bandar Seri Begawan
Phnom Penh
Pékin
ringgit
malais
new riel
khmer
yuan renminbi chinois
ind.
ind.
Pyongyang
Séoul
won
won
coréen
coréen
Cheju
12 Emirats Arabes Unis
ind.
Abou Dhabi
dirham
arabe
Désert
13 Hong Kong
14 Inde
(Ch)
ind.
Hong Kong
New-Dehli
dollar
rupee
chinois, anglais
Hindi, anglais
15 Indonésie
ind.
Djakarta
rupiah
bahasa indonesia
10 Corée du Nord
11 Corée du Sud
Langues
pachtou
arabe
arabe
bangali
tibétain
birman
Nature
Hindou Koush
Désert
Désert
Delta
Himalaya
Tonlé Sap
Tibet
Taklamakan
Yunnan
Jungles
Himalaya
Cachemire
Orang-Outan
Komodo
Patrimoine
Herat
dzongs
Rangoon
Mandalay
Bandar Seri Begawan
Angkor
Cité Interdite
Grande Muraille
Lhassa
Mille Bouddhas
tombeau de l'empereur
Kaesong
Kyongiu
Puyo
Dubaï
Abu Dhabi
Victoria
Palais du Rajastan
Calcutta
Bombay
Delhi
Agra (Taj Mahal)
Bénarès
Bali
Borobudur
Loisirs
Traditions
cuisine chinoise
shopping
shopping
thé
bouddhisme et hindouisme
Territoire
16 Irak
Statut
ind.
Capitale
Bagdad
Monnaie
dinar
Langues
arabe
Nature
Chatt al-Arab
17 Iran
ind.
Téhéran
rial
persan
Montagnes
18 Israël
ind.
Tel Aviv
new shekel
hébreu
Mer Morte
19 Japon
ind.
Tokyo
yen
japonais
Fuji-Yama
Okinawa
sources d'eau chaude
20 Jordanie
ind.
Amman
dniar
arabe
Wadi Rum
21 Kazakhstan
22 Kirghizistan
23 Koweït
24 Laos
ind.
ind.
ind.
ind.
Astana
Bichkek
Koweït
Vientiane
tenge
som
dinar
new kip
kazakhe
kirghize
arabe
laotien
steppes
lac Issyk-Koul
25 Liban
ind.
Beyrouth
pound
arabe
chaîne du Liban
Oronte
26 Macao
(Ch)
Macao
pataca
chinois, portugais
27 Malaisie
ind.
Kuala Lumpur
ringgit
malais
forêt primaire
Orang-Outan
Patrimoine
Bagdad
Babylone
Our
Ninive
Ispahan
Khorasan
Chiraz
Bam
Persépolis
Alamut
Qom
Jérusalem
Massada
Tokyo
Kyoto
Himeiji
Nara
Pétra
Jérash
Loisirs
Traditions
cuisine japonaise
fête des cerisiers en fleurs
yourte
Failakka
Luang Prabang
Vientiane
Baalbek
Tyr
Byblos
jonques de Praia Grande
Colonae
Malacca
Penange
Kuala Lumpur
cuisine libanaise
casinos
Territoire
28 Maldives
29 Mongolie
30 Népal
31 Oman
32 Ouzbékistan
Statut
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
Capitale
Malé
Oulan-Bator
Katmandou
Mascate
Tachkent
Monnaie
rufiyaa
tugrik
rupee
rial
soum
Langues
dhivehi
mongol
népali
arabe
ouzbek
Nature
faune sous-marine
steppes
Himalaya
djebels et wadis
vallée de la Fergana
33 Pakistan
ind.
Islamabad
rupee
ourdou, pendjabi
Karakorum
34 Palestine
N-Rec
Ramallah
shekel
arabe
Mer Morte
35 Philippines
36 Qatar
37 Singapour
38 Sri Lanka
ind.
ind.
ind.
ind.
Manille
Doha
Singapour
Sri Jayewardenapura
peso
riyal
dollar
rupee
tagalog
Terrasses de Banaue
arabe
anglais, chinois, malais
tamoul, cingalais
39 Syrie
ind.
Damas
pound
arabe
40 Tadjikistan
41 Taïwan
42 Thaïlande
43 Timor oriental
44 Turkménistan
ind.
N-Rec
ind.
ind.
ind.
Douchanbé
Pékin
Bangkok
Dili
Achgabat
somoni
new dollar
baht
U.S. dollar
manat
tadjik
chinois
thaïlandais
portugais
turkmène
Pamir
45 Viêt Nam
ind.
Hanoï
new dong
vietnamien
46 Yémen
ind.
Sanaa
rial
arabe
Baie d'Along
rizières
Hadramaout
Patrimoine
Loisirs
Îles-hôtels
Traditions
Karakorum
Katmandou
Mascate
Samarcande
Boukhara
route de la soie
Harappa
Peshawar
Lahore
Jérusalem
Hébron
Manille
architecture moderne
statues de Bouddha
Sigiriya
Palmyre
Alep
Damas
Krark des chevaliers
shopping
Bangkok
plages
Nisa
Merv
Hô-Chi-Minh-Ville
Hanoï
San'a
Chibam
minorités montagnardes
marchés flottants
8.2 Le Japon
Le Japon est une destination fascinante. Pays à la fois très moderne et très traditionnel, le
Japon ne cesse de surprendre le touriste occidental. C'est probablement un des pays où la notion de
« barrière culturelle » prend le plus de signification.
Le Japon attire pour ses grandes villes ultramodernes, préfiguration de ce qui nous attend
peut-être en Europe. Mais à côté de cela, il y a le Japon traditionnel : celui des kimonos, des
auberges tranquilles, des montages boisées, des temples shintô.
1) Replace le circuit sur la carte du Japon.
2) Analyse et critique ce circuit. A qui le conseillerais-tu ? Que pourrais-tu faire pour
l'améliorer ?
Exemple de circuit au Japon
Carte du Japon
8.3 L'Indochine
On appelle Indochine la région comprise entre l'Inde et la Chine. Ces pays étaient autrefois
des colonies britanniques ou françaises, à l'exception du Siam qui était un protectorat sous influence
mixte. De cette époque coloniale, il reste des villes au charme désuet.
Mais si l'Indochine est célèbre, c'est surtout pour les temples et palais laissés par la culture
khmère, dont le plus célèbre est Angkor Vat.
Elle vaut aussi pour ses paysages : montagnes de Thaïlande, rizières au Viet-Nam, Baie
d'along... pour sa cuisine raffinée... pour ses minorités ethniques aux costumes et traditions
exotiques...
La Thaïlande est malheureusement également réputée pour son tourisme sexuel. Pour des
raisons évidentes, nous nous contenterons de cette évocation et n'approfondirons le sujet.
1) Analyse et critique le circuit proposé. A qui le conseillerai-t ? Que pourrais-tu faire pour
l'améliorer ?
Exemple de circuit en Indochine
8.4 Les Maldives
Le tourisme aux Maldives est orienté sur un et un seul produit : les îles-hôtels.
1) Rédige un petit texte expliquant à un touriste ce qu'est une île hôtel, ce qu'il peut y faire.
Plan de l'Hôtel Baros
Vue aérienne de l'Hôtel Baros
Quelques définitions
Île-hôtel : hôtel situé sur une île privée
chambre seaview : chambre ayant vue sur la mer, même de loin ou latéralement
chambre waterfront : mer située en face de l'eau (piscine ou mer)
chambre seafront : chambre située en face de la mer (peu importe le type de côte)
chambre beachfront : chambre située juste en face de la plage
free-diving = plongée en apnée
snorkeling = exploration des fonds marins avec un tuba
scuba-diving = plongée sous-marine avec équipement complet
9 L'Océanie
Située à l'autre bout du monde, l'Océanie souffre de son éloignement par rapport à l'Europe.
Toutefois, elle est accessible facilement pour les touristes nord-américains et ceux des pays
émergents d'Asie.
Si l'Océanie est associée au soleil, à la plage, aux atolls, aux lagons et aux vahinés, elle offre
en réalité un visage bien plus diversifié que prévu. Tourisme culturel avec les maoris, les moais ou
les aborigènes. Tourisme nature avec la plongée, les déserts australiens ou les montagnes de
Nouvelle-Zélande. Randonnée en Nouvelle-Zélande ou en Nouvelle-Calédonie. Et même
gastronomie avec la cuisine tahitienne ou les vins australiens.
–
Polynésie, Mélanésie, Micronésie
–
Mer de Corail, Grande Barrière
–
Iles Marquises, Tahiti, Bikini
–
Océan Indien, Océan Pacifique
Carte de l'Océanie
Carte physique et touristique de l'Océanie
Territoire
1 Australie
Statut
ind.
Capitale
Canberra
Monnaie
dollar
Langues
anglais
2 Fidji
3 Guam
4 Hawaii
5 Ile de Paques
ind.
(USA)
(USA)
(Chili)
Suva
Hagatna
Honolulu
Hanga Roa
dollar
U.S. dollar
U.S. dollar
peso chilien
anglais
anglais
anglais
espagnol
6 Îles Cook
7 Îles Mariannes du Nord
8 Iles Marshall
9 Îles Salomon
10 Kiribati
11 Micronésie
12 Nauru
13 Niué
14 Nouvelle-Calédonie
15 Nouvelle-Zélande
(NZ)
(USA)
ind.
ind.
ind.
ind.
ind.
(NZ)
ind.
ind.
Avarua
Washington
Majuro
Honiara
Tarawa
Palikir
Yaren
Alofi
Nouméa
Wellington
dollar néo-zélandais
U.S. dollar
U.S. dollar
dollar des Salomons
dollar australien
U.S. dollar
dollar australien
franc pacifique
anglais
anglais
anglais
anglais
anglais
anglais
anglais
anglais
français
anglais
16 Palaos
17 Papouasie-Nouvelle-Guinée
18 Pitcairn
19 Polynésie française
ind.
ind.
(UK)
(Fr)
Koror
Port Moresby
Adamstown
Papeete
U.S. dollar
kina
franc pacifique
paluan
anglais
anglais
français
20 Samoa
21 Samoa américaines
22 Tokelau
23 Tonga
24 Tuvalu
25 Vanuatu
26 Wallis-et-Futuna
ind.
(USA)
(NZ)
ind.
ind.
ind.
(Fr)
Apia
Fagatogo
Atafu
Nuku'alofa
Funafuti
Port-Vila
Paris
tala
U.S. dollar
pa'anga, dollar australien, U. S. Dollar
hryvnia
vatu, dollar australien, U. S. Dollar
franc pacifique
anglais
anglais
anglais
anglais
anglais
anglais
français
Nature
Outback
Grande Barrière
Tasmanie
volcans
ancien volcan
Patrimoine
Sydney
Loisirs
danses
Moai
pétroglyphes
découverte à cheval
geysers
montagnes
forêts tropicales
rugby
oiseaux de paradis
lagons
Traditions
Aborigènes
tikis des Marquises
Bora-Bora
Moorea
culture Kanak
culture maori
9.2 L'Australie
L'Australie : île ou continent ? Si l'Australie est bel et bien la plus grande île du monde, elle
offre la taille et les constrastes d'un continent. Le centre est désertique, le nord est tropical, le sud
est tempéré. Sa côte orientale est adossée à des montagnes et rappelle la Méditerranée.
Si l'Australie est majoritairement peuplée de blancs, descendants de colons (ou de bagnards)
britanniques, elle comporte aussi une part croissante de populations d'origine asiatique. Il y a aussi
la minorité aborigène. Les Aborigènes sont les descendants des peuples qui sont arrivés en Australie
il y a 40.000 ans et ont développé une culture originale.
Les Australiens étanrt des fanatiques de sport, il n'est pas étonnant que la Grande Barrière de
Corail, le plus grand récif de corail du monde, soit devenu une attraction touristique majeure.
1) Réalise un tableau permettant de comparer les deux produits.
2) Replace les sur la carte de l'Australie.
Carte de l'Australie
Exemple de séjour-plongée
Exemple de randonnée culturelle
9.3 La Nouvelle Calédonie
Surnommée « le Caillou », la Nouvelle-Calédonie est un territoire français d'outre-mer,
largement autonome. Deux populations y cohabitent : les Kanaks, ethnie mélanésie indigène, et les
« caldoches », surnom des Français blancs qui s'y sont installés, parfois depuis plusieurs
générations. La cohabitation n'est pas toujours facile entre ces deux groupes aux intérêts parfois
antagonistes.
Si les Kanaks ont un culture très originale, qui attire les touristes, c'est aussi le cas des
« caldoches ». Ces Français de l'autre bout du monde ont développé des particularités intéressantes.
Parmi celles-ci ont peut citer leur amour du cheval et de l'équitation conjointement à l'élevage
extensif. Les caldoches sont les cow-boys de l'Océanie.
1) Quel type de produit est décrit dans le document ?
2) Quels autres thèmes de séjour pourrais-tu imaginer ?
Exemple de séjour thématique

Etude touristique du milieu géographique

Transcription

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