l`avenir du monde agricole régional s`expose au Salon

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Du vendredi 8 au dimanche 17 mai 2015
dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux
Parc des Expositions de Bordeaux
Entre innovation et formation,
l’avenir du monde agricole régional s’expose
au Salon de l’Agriculture Aquitaine 2015
Du 8 au 17 mai, le Parc des Expositions de Bordeaux accueille le Salon de l’Agriculture Aquitaine et ses
centaines d’animaux. Vitrine des filières agricoles, pratiques et savoir-faire régionaux, l’événement mettra à
l’honneur l’innovation et la formation.
Cette année, le Salon démarre un jour plus tôt que les éditions précédentes (le vendredi au lieu du samedi),
condensant les concours de bovins AQUITANIMA sur le week end.
Technologies de pointe et démarches innovantes
À l’occasion de cette édition, la Ferme d’Aquitaine, pôle d’attraction majeur du Salon, prendra de
l’ampleur, passant de 4 500 à 10 000 m2. Reconstitution grandeur nature d’une exploitation
agricole où toutes les filières seront associées, cet espace présentera les dernières innovations
techniques de l’agriculture moderne. Une large partie sera dédiée au machinisme agricole et
forestier, avec la présence de constructeurs, EDT et CUMA, complétée par une zone de
démonstration sécurisée d’environ 2 000 m2. Outre la Ferme d’Aquitaine, tous les pôles du Salon
proposeront des focus liés à l’innovation : Equitaine valorisera le recours aux chevaux pour les
travaux viticoles, une démarche ancestrale mais novatrice en 2015 car fort peu utilisée, Aquitanima présentera des équipements
de surveillances des vêlages innovants tandis que la Chambre d’Agriculture de la Dordogne exposera un grand projet de
méthaniseur. Le Salon proposera également un nouvel espace « shooting photo » réservé aux animaux de concours. Avec le
succès de l’édition 2014, les concours AQUITANIMA seront diffusés en direct sur écrans géants pendant le Salon et en streaming
sur le site web aquitanima.fr. Le Salon accueillera les États généraux de l’innovation et la remise de plusieurs prix liés à
l’innovation (Agrinove, FADA, etc…).
Préparer le futur en formant les agriculteurs de demain
L’avenir du monde agricole passe également par la formation de ses futurs exploitants. Pour répondre
aux interrogations des personnes en situation de réorientation et des jeunes désireux de se tourner vers
l’agriculture, le Salon consacrera pour la 1ère fois un vaste pôle dédié à la formation, au sein duquel
l’apprentissage sera particulièrement valorisé. Ce pôle, placé sous la bannière "L'apprentissage ça
rapporte » avec le soutien du Conseil Régional d’Aquitaine, sera animé par le réseau des Chambres
consulaires, les organismes de formation et partenaires institutionnels... qui dispenseront des conseils
personnalisés, présenteront les différents cursus et proposeront un grand nombre d’animations destinées
à susciter de nouvelles vocations.
Cette mise en avant de la formation et de la transmission des savoir-faire agricoles s’illustrera notamment par la présence de
nombreux étudiants de Bordeaux Sciences Agro et du Lycée Agricole de Bazas qui assureront la mise en œuvre de certaines
animations et qui prêteront main forte aux éleveurs.
Les incontournables du Salon de l’Agriculture Aquitaine
Les évènements et les espaces professionnels
Aquitanima Tour International // Aquitanima 8 au 10 mai // La Ferme d’Aquitaine //
Arabian Masters // Concours de races // Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine 9 mai
au Palais des Congrès // Les Assises de l’Origine 12 mai
Les évènements et les espaces grand public
La Ferme d’Aquitaine, Équitaine et Le Vinithon tout au long du Salon // Le Marché des producteurs de Pays à partir du 12
mai // L’espace institutionnel & partenaires (tout au long du Salon) // L’espace Gastronomie d’Aquitaine (tout au long du
Salon)
www.salon-agriculture.fr
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