Le Café la Jatte fête Venise à Paris du 14 au 16 janvier

Le Café la Jatte fête Venise à Paris
du 14 au 16 janvier
de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Trois jours de découverte de produits d’exceptions,
en provenance de la Vénétie et ses alentours.
Sélectionnés par Laura Zavan, venez découvrir en présence des
artisans :
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Le Radicchio Tardivo Rosso de Trévise IGP
Le Panettone artisanal de G.Fausto Bertolini de
Vérone, l’un des meilleurs Panettoni d’Italie
L’unique Mostarda Veneta Lazzaris de Conegliano
à côté de Trévise
L’onctueux Mascarpone artisanal Zucchelli
Laura vous proposera tous ces produits dans des recettes
originales et dédicacera ses livres.
D’origine Vénitienne, Laura Zavan,
est auteur culinaire, cuisinière et
consultante. Elle a écrit une
douzaine de livres dont : « Venise,
les recettes culte », « Dolce, la
pâtisserie à l’italienne »
et « Ma little Italy ».