La cuve Dabois, un nouveau concept Datation : 1960

La cuve Dabois, un nouveau concept ...
Datation : 1960-1965
Matériaux : chêne, fer
Dimensions : L 146, l 120, H 191
Fabrication : M. Dabin, tonnelier à Saint-Fiacre (Loire-Atlantique)
Utilisation : Domaine du Bois Joly, Le Pallet (Loire-Atlantique)
Donateur : M. Bouchaud Henri
Cette cuve a été fabriquée par M. Dabin, tonnelier à Saint-Fiacre, entre 1960 et 1965, sous la marque
« Cuve Dabois, licence Barré ». M. Dabin avait acquis cette licence auprès d'un tonnelier du Sud de la
France.
La conservation d'un tel objet est assez exceptionnelle puisque ce modèle a été réalisé en une
vingtaine d'exemplaires seulement. En effet, compte tenu de certains problèmes d'étanchéité, le
modèle a été rapidement modifié. La licence « Barré » a ensuite été abandonnée et M. Dabin a
fabriqué des cuves sous sa propre marque.
Ce nouveau concept de cuve rectangulaire a permis aux tonneliers de faire face à la concurrence
des cuves en ciment venues remplacer les fûts de chêne.
Ces nouvelles cuves ont également permis de répondre aux besoins importants de stockage des
vignerons à une époque où la production de vin était très abondante.
Cette cuve a été réalisée à l'aide de six panneaux en bois (chêne refendu dans le sens du fil du bois)
assemblés par des tiges de fer.
A l'extérieur, les tiges de fer, situées sur des traverses en bois, maintiennent l'ensemble et contiennent
la pression exercée par le liquide.
Ces cuves ont ensuite été supplantées par des cuves en résine puis par des cuves en inox.