Fudge

Fudge
INGRÉDIENTS
o 400 g de chocolat noir
o 1 tasse de beurre d’arachides
o 2 tasses de guimauves
o 1 tasse de lards
o 6 cuillères à soupe de rice crispies
o 1 tasse de noisettes entières
PRÉPARATION
1
Couper le chocolat en très petits
morceaux.
2
Mettre le chocolat et le beurre
dans un grand bol.
3
Faire fondre au micro-ondes en
mélangeant toutes les 30
secondes.
4
Quand tout est bien fondu,
mélanger.
5
Couper en morceaux les lards et
les guimauves (± 1 cm3).
6
Ajouter dans le mélange fondu: les
morceaux de lard et de guimauve, les
noisettes entières, les rice crispies.
7
Bien mélanger.
8
Verser le mélange dans le moule.
9
Poser le moule sur un plateau
rigide.
10
Mettre au frigo pendant au moins
2 heures.