Les métiers de l`été
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Les métiers de l`été
ÉTÉ /LEP’TITLIBÉ VIII u Libération Samedi 27 et Dimanche 28 Août 2016 Mots croisés, mots fléchés Animateur, animations, beignets, club, cueilleur, été, glaces, loisirs, moniteurs, nageur, parcs, plagistes, prune, sauveteur, serveur, vendeur. Retrouve ces 15 mots dans le premier tableau et place-les au bon endroit dans le deuxième. P A R C S V E E F U B B A L E E P O I R E S T O E M A I G A L B A N I M A T E U R E L O E N S C V A C A N C E S F R L Q U I P U C C U P L A G E S D E V R M R E L E S A U V E T E U R Y O A U I U R B I K I N I I P O U S T N L B F E R S L O I S I R S L I E L U V S O L E I L N E Z S E O S E V E N D E U R S E U D A T N E U www.liberation.fr f facebook.com/liberation t @libe LES MÉTIERS DE L’ÉTÉ Jeu n°1 C H A P E A U X B E I G N E T S Libération Samedi 27 et Dimanche 28 Août 2016 J O U E T S A G L A C E S S R R Par CÉCILE BOURGNEUF Illustrations ÉMILIE COQUARD N U M O N I T E U R S C R E V I B A L L O N S P L A G I S T E S E H S E R V E U R S E R V I C E V endeurs de glace, sauveteurs, animateurs… On les voit s’activer tout l’été pendant les vacances. On les appelle des saisonniers parce qu’ils ne travaillent qu’à une certaine période de l’année, en fonction des saisons et du tourisme. L’été, ça concerne beaucoup de métiers en bord de mer. Le P’tit Libé fait le point sur six de ces métiers. Le vendeur de beignets Onlevoitsurlaplagecrier«Beignets abricot, beignets chocolat!» Il porte un panier très lourd sur ses épaules et marche toute la journée sur le sableparfoisbrûlantetsouslesoleilqui peut frapper fort. D’ailleurs, les vendeurs de beignets perdent souvent beaucoup de poids en exerçant ce travail très physique. Certains vendeurs cuisinent eux-mêmes leurs beignetsetçademandeencoreplus detravailparcequ’ilfautselevertrès tôt pour les préparer le matin. Le glacier Il peut vendre des glaces déjà préparées ou les fabriquer lui-même: on parle alors de glaces artisanales. C’est le cas de Cécile, qui travaille à Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques). A 5 heures du matin, elle se fait livrer du lait frais par un fermier pour fabriquer ses crèmes glacées. Elle prépare aussi ses sorbets avec des purées de fruits frais. Pour les vendre, elle embauche dix saisonniers. Ils doivent apprendre à bien servir à la spatule les 36 parfums proposés. Cécile en crée chaque année de nouveaux, comme le sorbet banane cet été, parce qu’il faut attirer les clients. bien sûr. Un animateur doit avoir au moins 16 ans. Pour apprendre à bien s’occuper des petits, il existe une formation: le Bafa (brevet d’aptitude aux fonctions d’animateur). Le plagiste Il travaille sur la plage, dans les bars, restaurants ou clubs qui louent aux vacanciers des transats pour s’allonger. Chaque matin, il sort les chaises longues, les matelas et les parasols pour les installer sur le sable. Les transats doivent être très bien alignés et ne pas être trop près les uns des autres. Ensuite, le plagiste se transforme en serveur et apporte boissons et repas. C’est un métier physique parce qu’il marche sur le sable toute la journée et doit porter des choses lourdes. Il doit être très souriant avec les clients. L’animateur Il s’occupe des enfants et des adolescents dans les centres de vacances ou les campings. Il anime de nombreux ateliers (des jeux, des activités sportives ou culturelles) et s’occupe de la vie quotidienne (les repas, une aide au moment du coucher des enfants). Il faut être de bonne humeur, dynamique, aimer le travail en équipe et les enfants, Le cueilleur Il est chargé de cueillir tous les fruits et les légumes mûrs en été, comme les tomates, les haricots verts, les pêches ou les prunes. Par exemple, dans le Lot, Bernard est producteur de melons. L’été et jusqu’au début JEU-CONCOURS de l’automne, il emploie cinq cueilleurs. La cueillette démarre à 7 heures du matin et se termine vers midi. Avec un bâton, les cueilleurs poussent les feuilles des melons pour voir s’ils sont mûrs en regardant leur couleur et en touchant leur queue: si elle est décollée, c’est qu’il est mûr. Un cueilleur ramasse environ 1000 melons chaque jour. Maître-nageur sauveteur Il surveille les piscines, les lacs ou le bord de mer. Il existe le sauveteur et le maître-nageur sauveteur (MNS), qui a plus d’expérience. Pour surveiller la mer, ils doivent être au minimum deux. L’un reste au poste de secours avec des jumelles, souvent sur une chaise très haute placée sur le sable au bord de l’eau, et l’autre marche le long de l’eau. Quand un sauveteur siffle les baigneurs, c’est parce qu’il leur demande de revenir dans la zone de baignade surveillée, là où les courants sont moins dangereux. • Prochain P’tit Libé : les coulisses de l’école, à lire sur notre site à partir de mercredi et dans le journal de samedi et dimanche prochain. L Jeu n°2 I E N E R G A Points à relier S S v E U R Relie les chiffres et les lettres dans le bon ordre pour découvrir ce que fait le P’tit Libé à la plage. 4 5 1 2 7 6 N 3 D M C 3 B E L I 5 4 H K J S A P O F 2 G 1 u IX 7 6 Décode la sixième et dernière partie du message mystère de l’été. Si tu as bien suivi les autres numéros, tu peux maintenant découvrir le défi à relever pour tenter de gagner des places pour le Parc Astérix, des cadeaux le P’tit Libé ou un abonnement à Libération pour tes parents. S’il te manque des morceaux du message mystère, tu peux les retrouver dans les différents numéros de l’été sur notre site internet: http://www.liberation.fr/apps/2016/08/le-ptit-libe-ete/ Une fois que tu auras relevé le défi, envoie-nous ta production, accompagnée d’une autorisation parentale, à l’adresse suivante : Libération Jeu-concours cahier d’été du P’tit Libé 23 rue de Châteaudun 75009 Paris Règlement Jeu-concours cahier d’été du«P’tit Libé» ARTICLE 1 : société organisatrice La société Libération, SARL au capital de 15 560 250 euros, dont le siège se situe au 23, rue de Châteaudun, 75009 Paris, organise un jeu concours dont la participation est gratuite sans obligation d’achat. Ce jeu concours se déroule en deux temps : 1) Le participant doit relever un défi correspondant au message mystère (celui-ci est décomposé en six parties publiées tous les samedis dans le cahier d’été du journal Libération du 16 juillet au 27 août 2016, excepté le samedi 6 août) et envoyer son courrier avec l’autorisation parentale (ou d’un tuteur) ainsi que ce règlement signé par les parents à l’adresse indiquée ci-dessus, jusqu’au 12 septembre 2016, cachet de la poste faisant foi. 2) Le jury du P’tit Libé sélectionnera les meilleures productions entre le 13 et le 25 septembre 2016. Seront évaluées la pertinence de la production par rapport au défi lancé et sa qualité esthétique. Le résultat du concours sera annoncé dans le journal et sur le site internet de Libération, le lundi 26 septembre 2016. ARTICLE 2 : conditions de participation Le concours est ouvert aux enfants de 6 ans à 14 ans résidant en France (Corse et DOM-TOM inclus), excepté les enfants des salariés du groupe SFR Presse. La participation au concours se fait exclusivement par courrier postal. Tous les participants doivent obtenir l’autorisation préalable d’un parent ou tuteur pour participer au concours et accepter le présent règlement. ARTICLE 3 : dotations Les dotations consisteront en : • Du 1er au 4e prix : un lot de 4 places (2 places adultes, 2 places enfants) au Parc Astérix valable jusqu’en 2017 d’une valeur de 148 € TTC. •Du 5e au 10e prix : un lot pour la rentrée à l’effigie du P’tit Libé comprenant 1 sac en toile + 1 cahier + 1 badge, ainsi qu’un abonnement de six mois au site internet de Libération d’une valeur de 115 € TTC. ARTICLE 4 : remise du prix Les gagnants seront avertis des gains et des modalités de la remise des lots au plus tard deux jours après la sélection des meilleurs défis par le jury du P’tit Libé. Afin de pouvoir bénéficier du lot, les gagnants devront répondre à Libération au maximum dix jours après l’annonce des gagnants sur le site internet. Les gagnants autorisent Libération à utiliser leurs coordonnées (nom, prénom et ville de résidence) dans les médias et pour toute manifestation publipromotionnelle sans que cette utilisation puisse ouvrir d’autres droits que les prix gagnés. Il est ici précisé que l’ensemble des frais de quelque nature que ce soit, engagés par les gagnants dans le cadre et/ou pour les besoins des dotations ci-dessus énoncées, resteront à la charge exclusive des lauréats. Le règlement est téléchargeable dans son intégralité à l’adresse suivante : http://www.liberation.fr/apps/2016/08/le-ptit-libe-ete/