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RENDEZ-VOUS AVEC LES MAITRES
RESTAURATEURS
du Mardi 10 au Dimanche15 Novembre 2015
Des chefs français qui partageront leur passion, leur
région, leur vin avec vous !Découvrez le programme
Le mot du chef : Cette semaine gastronomique avait été créée
à la « Petite Palette », ce fut toujours des soirées uniques,
ludiques, découvertes de cuisine de terroir et de vins
exceptionnels ; un voyage au cœur des régions.
Prix du menu 5 plats, 5 vins 79 € tout compris
WEEK-END OENOLOGIQUE
SYLVIE SPIELMANN
« 2005 – 2015 »
10 Evènements pour 10 ans !
du 27 au 28 Novembre 2015
Un rendez-vous qui sonne chaque année les prémices d’un
mois de fêtes et de gourmandises.
Pour cette année si particluière, attendez-vous à quelques
surprises…
Le mot du chef : C’est toujours un moment particulier car
depuis 17 ans je n’ai jamais refait une seule fois les mêmes
plats en accord avec les vins de Sylvie. Ce moment de création
est un moment fort, pour le plaisir de tous mes clients…
Prix du menu 5 plats 5 vins 79 € tout compris
A vos agendas, bloquez les dates et réservez dès à présent vos places
pour vous garantir des moments inoubliables !
Toute l’équipe vous remercie de votre confiance et de votre fidélité et
se réjouit de vous accueillir…
9 rue Herzog - 68920 WETTOLSHEIM
Tel. :03 89 80 79 14 - fax :03 89 79 77 00
E-Mail : [email protected] - www.lapalette.fr -
Après 17 ans passés à Neuf-Brisach à la Petite Palette …
Au fil des jours, des rencontres et des échanges nous avons passé le pas et
l’Auberge du Père Floranc a pris les couleurs, les folies et les envies de la
« Palette »…
Voilà 10 ans écoulés, grâce à votre fidélité, aux amitiés et aux rencontres
Retrouvez un programme riche en émotions pour rythmer
cette année particulière !
SOIREE JAZZ AVEC NG SWING
VENDREDI 20 MARS 2015
Un vrai moment de détente et de plaisirs, entre amis, pour
accueillir le printemps en musique
Le mot du chef : En souvenir des inoubliables soirées organisées
du temps de la Petite Palette à Neuf Brisach
Prix du menu 3 plats (musique incluse) 52 € hors boissons
SOIREE MANGUE
VENDREDI 24 AVRIL 2015
La douceur de la mangue vous invite au voyage
Le mot du chef : je suis très attaché à l’Afdi et à l’heure(leur)
travail réalisé en Afrique tout comme ici. Un vrai moment
d’échanges
Prix du menu 4 plats 54 € hors boissons
SORTIE BOTANIQUE ZENNER
VENDREDI 03 jUILLET 2015
Notre ami, Daniel Zenner, partagera son savoir et ses
anecdotes autour d’une cueillette et d’un bon repas
Le mot du chef : quand on parle de rencontre et d’amitié ; Daniel
est important pour moi. Il sait transmettre sa passion avec le
cœur.
Prix du menu 4 plats 59 € hors boissons
LE VIN A L’HONNEUR !
du mardi 04 au lundi 11 aout 2015
Sélectionnez les vins, le chef vous concoctera l’accord
surprise !
Le mot du chef : c’est une façon intelligente de consommer au
restaurant. Choisissez votre verre de vin
et le plat s’accorde aux saveurs du vin
GRANDE SOIREE DE GALA
DES 10 ANS DE LA PALETTE
Présenté a la carte vous choisissez votre verre de vin a la place du plat
VENDREDI 08 MAI 2015
De surprises en surprises, en table d’hôtes
pour une soirée festive !
AUTOUR DES BULLES
EXPO BD
Le mot du chef : comme la vie passe…
Dans 10 ans, Dieu seul sait où je serai ! alors profitons…
Nous avons ouvert un 1er Mai
comme quoi le travail ne tue pas…
Prix du menu 6 plats 119 € (tout compris)
SAMEDI 12 ET DIMANCHE 13 SEPTEMBRE
Avec la participation des Editions du Signe, un week-end
où l’imaginaire prendra place dans vos assiettes.
Le mot du chef : amoureux de BD et de caricatures, c’est pour
moi de l’art à part entière, un univers qui construit un esprit
libre
Prix du repas 4 plats 54 € hors boissons
LE MARCHE DE L’ART
SOIREE PIAF
Du samedi 13 au dimanche 14 Juin 2015
La Palette accueille ses amis pour un week-end haut en
couleurs et en savoir-faire. Exposition dans nos locaux, à la
rencontre des artistes ; repas sur le thème de la peinture.
Le mot du chef : la Palette sans les artistes ne serait pas
la Palette !...
VENDREDI 25 SEPTEMBRE 2015
Retrouvez l’ambiance d’un music hall
au service de la « mome »..avec Dany a la voix magique.
Le mot du chef : depuis l’enfance j’ai été bercé par Piaf grâce à
ma Grand-Mère cela n’est pas très original. Seulement chacun
a des souvenirs émus avec sa Grand-Mère…
Prix du menu 4 plats 59 € hors boissons
Prix du menu 3 plats 45 € (avec musique) hors boissons