NEWS LETTER 2011.FEV-1 À l`Hôtel Saint

NEWS LETTER 2011.FEV-1
À l’Hôtel Saint-Nicolas Remich
La Table du Sommelier
Tous les mois au Restaurant Lohengrin à 19h30, autour de sa table d’hôte,
dans son salon privé.
(minimum 6 personnes, maximum 10 pers, uniquement sur réservation).
Dégustation d’un menu gastronomique composé de 6 plats
et accompagné des vins choisis par le sommelier.
Discussion et explications des accords mets et vins de façon conviviale et
ludique.
Profitez pleinement des plaisirs de la table et de l’esprit grâce à notre forfait
promotionnel :
*Dîner gastronomique et vins assortis,
*Chambre d’hôtel et petit déjeuner buffet,
*Accès au Spa (piscine chauffée, sauna et hammam le dimanche matin)
Au prix de 140 EUR par personne
thème : les vins de la Moselle
samedi 12 mars 2011
Hôtel Saint-Nicolas & Spa
T. 2666 3
Tous les détails
www.saint-nicolas.lu
NEWS LETTER 2011.MARCH
La Table du Sommelier
Thème du 12 mars 2011 : les vins de la Moselle
Menu
L’Apéritif et son Amuse Bouche
Muscat, Remerschen Kraitzberg, Charles Decker 2008
La Salade Gourmande Façon Périgourdine
Pinot Gris Grand Cru Ehnerberg Domaine Kohll-Reuland 2008
Le Coffret feuilleté de Filet de Sole au Beurre Blanc
Pinot Blanc Grand Cru Schengen Markusberg Caves Legill à Ehnen
Le Granité au Crémant Poll Fabaire
Le Carré d’ Agneau en Croûte de Thym
Pinot Noir Côteaux de Schengen’Les terrasses’ Caves H.Ruppert à Schengen
La Terrine de Roquefort aux Poires
= VIN SURPRISE =
Le Mille-Feuilles aux Fruits Exotiques
Crémant Brut Clos des Rochers 2006
Apéritif, eau, café inclus
Au prix de 140 EUR par personne
* Dîner gastronomique et vins assortis
* Chambre d’hôtel et petit déjeuner buffet
* Accès au Spa le dimanche matin
Réservation pour le mercredi 9 mars 2011
Hôtel Saint-Nicolas & Spa
T. 2666 3
www.saint-nicolas.lu