L`ortie en alimentation animale

L’ORTIE :
ALIMENTATION ANIMALE
C.Marche
INTERETS DE L’ORTIE
 Riche en protéines
 Riche en vitamines (Vit A, C ,E, B (B1,B2,B3,B5,B6,B9)
 Riche en minéraux (Fe, Ca, Mg, S,I, Cr)
 Phytothérapie: douleurs articulaires (arthrose, arthrite)
antiasthénique (fatigue)
prévention calculs urinaires
hyperthrophie de la prostate
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INTERETS DE L’ORTIE
 Riche en protéines
 Riche en vitamines (Vit A, C ,E, B (B1,B2,B3,B5,B6,B9)
 Riche en minéraux (Fe, Ca, Mg, S,I, Cr)
 Phytothérapie: douleurs articulaires (arthrose, arthrite)
antiasthénique (fatigue)
prévention calculs urinaires
hyperthrophie de la prostate
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PROJET URTICA
Valeur alimentaire de l’ortie
Ortie dioïque
M.A.T.
M.G.
Cellulose
Cendres totales
22%
3,1%
21,4%
19,15%
Minéraux
Gr/kg MS
Ca
P
K
Na
Mg
23,55
5,6
32,74
1,2
4,5
Luzerne
13,5%
2,5%
26,0%
8,7%
13,5
2,4
25,0
0,7
1,8
PROJET URTICA
Acides Aminés
Acide aspartique
Thréonine
Sérine
Acide glutamique
Proline
Glycine
Alanine
Valine
Isoleucine
Leucine
Tyrosine
Phénylalanine
Lysine
Histidine
Arginine
Cystine +
Méthionine
Rapport (%) entre la
Rapport (%) entre la protéine
protéine de l’ortie et celle de
de luzerne et celle de la
la viande
viande
104
79
76
177
85
60
69
79
74
77
110
99
89
81
72
67
131
81
54
56
84
84
70
103
116
61
89
71
63
54
COMPOSITION CHIMIQUE
 Teneur en % de la protéine
Lysine 5,67
Thréonine 4,73
Méthionine 1,65
Cystine 0,98
 Teneur en xanthophylles
l’ortie séchée: entre 600 et 800 mg/kg
la luzerne déshydratée 400 mg/kg ).
COMPOSITION CHIMIQUE
 Teneur en % de la protéine
Lysine 5,67
Thréonine 4,73
Méthionine 1,65
Cystine 0,98
 Teneur en xanthophylles
l’ortie séchée: entre 600 et 800 mg/kg
la luzerne déshydratée 400 mg/kg ).
Essais volaille
Essais Chevaux
Essai Chiens
Essais Volaille
-Poulets de chair
(croissance, appétence, qualité
de la viande)
-Poules pondeuses
(taux de ponte, pigmentation de
l’œuf)
LES OEUFS
 En poulets de chair :
intérêt en première partie d’élevage.
Au-delà de 2 semaines corrélation négative entre le gain de
poids des animaux et le taux d’incorporation d’ortie
 En poules pondeuses :
« Une ortie dans le poulailler, c’est un oeuf de plus dans le panier ».
Augmentation du taux de ponte de 0,79 à 0,85
Effet sur la coloration du jaune d’œuf
L ’optimum d’incorporation de l’ortie se situe entre 3 et 5 % de la
ration des poules pondeuses
ESSAIS CHEVAUX:
-
Excellente appétence ( meilleure que la luzerne)
-
Maximum : 100 gr/100Kg de poids vif
-
Condition physique optimale
-
Paramètres sanguins stables
-
Développement musculaire
-
Poils luisants
-
Embonpoint normal.
ESSAIS CHIENS :
-
Bonne appétence (maximum 30 % ration protéique)
-
Source de protéine alternative
-
Peut remplacer le soja
-
Effets thérapeutiques
URTICA
DIOICA
Centre des
Technologies
Agronomiques
Rue de la Charmille, 16
4577 Strée/Modave
Belgique


Tél.00 32 85 512701
www.cta-stree