Coupe transversale d`un organe d`Orchidée (Dendrobium sp.)

Epreuve de TP : durée 1h
Pour chacune des espèces,
1) réaliser un schéma conventionnel de la coupe transversale générale ;
2) réaliser la diagnose de l’organe ;
3) donner l’âge de l’organe lorsque cela est possible.
Coupe transversale d'un organe d’Orchidée (Dendrobium sp.)
Le Dendrobium est une plante épiphyte. Les épiphytes sont des plantes qui
poussent en utilisant d'autres plantes comme support. Les épiphytes sont des
organismes autotrophes photosynthétiques, ils sont capables d'absorber
l'humidité de l'air et trouvent les sels minéraux à la fois dans l’humus qui peut
se former à la base des branches et dans les particules et gaz absorbés ou
solubilisés dans la pluie et les rosées.
Détail
Vue générale (grossissement x40)
Détail (grossissement x400)
Coupe transversale d'un organe d’Aristoloche clématite (Aristolochia clematis)
L’Aristoloche est une liane. Une liane est une plante
qui grandit en s’accrochant aux arbres.
Vue générale (grossissement x10)
Détail (grossissement x25)
Remarque : le tissu marqué de * est lignifié
Détail (grossissement x100)
Photos des coupes extraites du site snv de l’université de Jussieu (Orchidée) et de l’atlas de la structure des plantes Ed.Belin (Aristoloche)
Epreuve de TP – Détermination raisonnée de deux coupes transversales d’organes
d’angiospermes
1. voir coupes jointes
coupe de Dendrobium sp.
- titre (dont échelle d’observation, nom de l’organe observé, classification, âge)
- soin
- respect des proportions
- respect des conventions du schéma (représentations conventionnelles et agencement des
légendes)
- limites de l’écorce et du cylindre central
- légendes : épiderme plurisérié – parenchyme cortical – endoderme (cellules à parois
épaissies + cellules de passage – péricycle – protoxylème – métaxylème – xylème I à
différenciation centrifuge – protophloème – métaphloème – phloème I à différenciation
centripète - tissus conducteurs alternes – parenchyme médullaire en cours de lignification)
coupe d’Aristolochia clematis
- titre (dont échelle d’observation, nom de l’organe observé, classification, âge)
- soin
- respect des proportions
- respect des conventions du schéma
- limites de l’écorce et du cylindre central
- légendes : liège – rhytidome – phellogène – phelloderme – périderme – collenchyme parenchyme cortical – anneau discontinu de sclérenchyme – phloème I – liber II à
différenciation centripète – cambium continu – bois II à différenciation centrifuge –
pachyte continu - rayon de parenchyme horizontal – bois de printemps – bois d’été – un
cerne de bois - parenchyme médullaire et xylème I écrasés au centre de l’organe)
2. Diagnose
Coupe de Dendrobium
Symétrie radiaire (axiale)..............................................................................RACINE OU TIGE
Absence de formations secondaires.............MONOCOTYLEDONE ou DICOTYLEDONE JEUNE
Pas de tissu de soutien
Xylème et phloème primaires alternes à différenciation centripète
Cylindre central réduit (organe souterrain), moelle réduite, parenchyme cortical développé
Limite cylindre central/écorce nette (péricycle et endoderme)...
RACINE
endoderme à épaississements continus + cellule de passage
Nombreux faisceaux de xylème (>8)......................................................MONOCOTYLEDONE
Coupe d’Aristoloche
Symétrie radiaire (axiale)..................................................................................RACINE OU TIGE
Des formations secondaires...................................................................................DICOTYLEDONE
Cernes de bois bien visibles ………………………………………………………
TIGE
3. Datation des coupes
coupe de Dendrobium sp.
- Pas de formations secondaires donc pas d’indices permettant de dater l’organe
coupe d’Aristolochia clematis
- On peut compter 7 cernes de bois (dendrochronologie)
- Cette tige est donc dans sa 7ème année.
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