LA CMA17 recrute pour son Campus des Métiers de La Rochelle. 1

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Métiers sur www.artisanat.fr
LA CMA17 recrute pour son Campus des Métiers de La Rochelle.
1 FORMATEUR PIZZAIOLO H/F
Type d’emploi / CDD du 2 février au 13 mai 2015.
Rémunération / 2.000 € bruts /mois + 13ème mois - Temps de travail /temps complet
Lieu de Travail : La Rochelle – Permis B indispensable
 FORMATEUR de travaux pratiques et technologie, vous êtes titulaire d’un diplôme professionnel
en BOULANGERIE et/ou d’un CQP PIZZAIOLO et justifiez d’une expérience professionnelle réussie
de 2 à 5 ans dans votre métier.
Rattaché(e) au Département de la Formation et en étroite collaboration avec l’équipe pédagogique,
vous formez des adultes au CQP PIZZAIOLO « Certificat de Qualifications Professionnelles »
Dans ce cadre vous maîtrisez parfaitement l’activité dans son ensemble, gestion des stocks,
réalisation de la pâte et fabrication de pizza, ainsi que les règles de bonnes pratiques d’hygiènes
alimentaires. Et, vous avez pour missions principales :
 La préparation, l’organisation et l’animation des séquences de formations, en veillant au respect
du cadre et du référentiel de la formation.
 L’accompagnement et le suivi des stagiaires, visites pédagogiques en entreprises, évaluation des
stagiaires et suivi de leur livret CQP.
 L’accompagnement des stagiaires dans leur techniques de recherche d’emploi pour l’après
certification, enquêtes terrain, orientation partenaires, etc…
En relation avec les maîtres de stage, vous représentez la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de
Charente-Maritime et êtes en capacité de promouvoir l’offre de formation de la CMA 17.
Doté(e) de véritable qualité d’animateur, vous avez un sens de la pédagogie développé et savez
faire preuve de créativité pour l’animation de vos séances. Reconnu(e) pour votre rigueur et votre
sens de l’écoute, vous avez une bonne connaissance des nouvelles technologies. Le goût du travail
en équipe est un atout indispensable pour réussir dans votre mission.
Merci d’adresser CV + lettre de motivations à Madame Carole LEWIS Directrice des Ressources
Humaines 107, avenue Michel Crépeau 17024 LA ROCHELLE CEDEX 1 [email protected]
Date de parution 7 janvier2015