Nouvel An a L`Ami Schutz - Restaurant L`Ami Schutz`

Nouvel An a L’Ami Schutz
Menu Nouvel An à 69.00€
Mise en bouche
Appetithappen/Mise en bouche
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Duo de foie gras, Compote pommes et raisins gelée au Riesling
Duo von Gänzeleber, mit Äpfel und Traubenmuse, Rieslinggele
Duo of foie gras, sapple and grape sauce, Riesling in aspic
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Gratin de homards aux petits légumes
Hummergratin mit kleinen Gemüse
Gratin lobster with vegetables
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Médaillon de veau aux deux poivres, Ecrasé de Vitelotte et légumes d’antan
Kalbsmedaillon mit zwei Pfeffersauce, Vitelottekartoffelpurée und alte Gemüse
Veal medallion with two peppers, crushed Vitelotte and old vegetables
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Nougat glacé à la cannelle
Nougat-Eis mit Zimt
Nougat ice cream with cinnamon
A minuit, coupe de crémant pour la nouvelle année
Um Mitternacht ein glas Cremant für das neue Jahr At midnight a coup of Crémant for the New Year
Toute l'équipe de L’Ami Schutz vous souhaite une bonne année 2016
Das ganze Team vom Ami Schutz wünscht Ihnen ein Frohes Neues Jahr 2016
All the team of the Ami Schutz wish you a Happy New Year 2016