10% - Naturalia

il
r
v
En A
chez
NE SOYONS PAS BIO À MOITIÉ.
AV R I L 2 0 1 4
Mois du
cacao bio,
notez-le sur
vos tablettes.
En avril chez Naturalia, découvrez les saveurs exceptionnelles
du cacao bio. Provenant principalement d’Amérique centrale,
d’espèce Criollo ou Trinitario, c’est
la base d’un chocolat extraordinaire. Les fèves sont fermentées,
torréfiées et décortiquées sur
place sans additifs chimiques
ni gazages antiparasites. Puis
transportées sur leurs lieux de
consommation pour y être transformées en chocolat de haute
qualité. Notre sélection couvre
toute la gamme des chocolats
fins : noir, au lait, praliné, aux
amandes ou aux noisettes. Mais
retrouvez aussi des produits plus
rares, comme le chocolat à la fleur
de sel, au citron, au gingembre
Eaux florales
ou à l’épeautre ou encore une
pure pâte de cacao. Ils sont tous
délicieux, sans vanilline de
synthèse et, dans leur grande
majorité, sans lécithine de soja.
Ce mois-ci, découvrez aussi notre
sélection d’eaux florales. Obtenues
Cacao b io ,
l a f èv e p o ur to us.
p . 2 -3
par distillation de fleurs et de
végétaux, naturellement déminéralisées, elles sont absorbées
par votre peau sans aucun risque
de sécheresse. 100% naturelles
et bio, elles sont recommandées
pour les soins quotidiens de
votre visage.
p.4
As p e r ge s bi o,
à l a p o i nt e du g o û t.
PA G E 2
PA G E 3
2,65
C
C HOCOLAT
FO NDAN T AU LAIT
100 g
Soit 26,50 C/kg
C
1 0 0 % cacao s an s
l é cit h ine ni s u c r e
ajouté.
Co cc i n e l l e e n
ch o co l at n o i r
180 g
Soit 31,39 C/kg
3,99
C
C h ocolat noi r a u x
noi s ette s , 7 1 % cacao
é q u ita b le ( A m é r i q u e
d u S u d ) 3 0 % noi s ette s .
San s g l u ten ni l é cit h ine
de soja.
C
C
CH O COLAT N OIR
éQ UATEUR
Kaoka
100 g
Soit 18 C/kg
é q u ate u r .
8 0 % d e cacao
ce r ti f i é é q u ita b le .
30 g
Soit 258,33 C/kg
Bo î te en papie r m â c h é fa b r i q u é e et
peinte à la main a u cac h emi r e . é t h i q u e
et é colo g i q u e . g a r nie d e f r it u r e s a u
lait b io d u c h ocolatie r f r an ç ai s G u ya u x .
R o ch er
P r a l in é
Père Louis
O nct u e u x et f on d ant, ce
c h ocolat f o u r r é p r alin é
e s t i s s u d u comme r ce
é q u ita b le .
5,95
C H O COLAT
BIO
édition La Plage
C
2,89
C
90 g
Soit 66,11 C/kg
F o nda n t
a u ch o co l at
M oelle u x , mo u s s e ,
f on d ant, ta r te , t r u f f e s
o u temp u r a . . . 3 0 r ecette s
r a f f in é e s po u r le
b on h e u r d e v o s papille s .
C
9,95
Priméal
300 g
Soit 9,63 C/kg
+ RE ND EZ -VOUS SUR NATURALIA . FR
Un Monde Cacao
C
100 g
Soit 26,90 C/kg
F r ian d i s e d e P â q u e s
à b a s e d e c h ocolat
a u lait s an s l é cit h ine ,
p u r b e u r r e d e cacao .
PETITE BOîTE œ UF FRITURE
2,69
Rapunzel
POUR EN SAVOIR
C
5,99
C h ocolat o r i g ine
C h o co l at
crista l i n o pr a l i n é
Saveurs
et Nature
7,75
c h ocolat noi r 5 5 % colo r é
nat u r ellement a u j u s
d e b ette r av e .
Lait, noir, blanc : bio.
D rôle s
d e z ’ œufs
Éla b o r é e à pa r ti r
d ’ in g r é d ient s
s é lectionn é s : b e u r r e
d e b a r atte s al é , œ u f s
d e B r eta g ne , c h ocolat
noi r é q u ita b le d e
M a d a g a s ca r , p u r
b e u r r e d e cacao 4 2 % ,
po u d r e d e vanille ,
s an s l é cit h ine .
C
1,80
Grandeur nature
350 g
Soit 17,11 C/kg
2,39
50 g
Soit 79,80 C/kg
M OUSSE au
CH O COLAT N OIR
C
Boi s s on a u g o û t
a g r é a b le et
d o u x . E n r ic h i a u
lit h ot h amni u m .
N at u r ellement
s an s lacto s e .
Belledonne
Dardenne
2,65
1L
Soit 2,65 C/L
P r o d u it pa r la laite r ie
pec h alo u . L ait b io entie r
i s s u à 1 0 0 % d e f ili è r e « lait
b io d e Do r d o g ne » . L e cacao
e s t ce r ti f i é é q u ita b le
d e Saint- Domin g u e .
100 g
Soit 28 C/kg
CHOCOLAT NOIR
aux NOISETTES
Lima
4 x 115 g
Soit 5,20 C/kg
Moulin
des Moines
2,80
à base de beurre
d e cacao et d ’ u n
s o u p ç on d e vanille .
San s l é cit h ine
d e s o j a . Fa b r i q u é
en s u i s s e .
BOISSON AVOI N E
CH O COLAT
Naturalia
PURE PâTE
D E CACAO
Bonneterre
C
5,65
CR èM E d es s ert
a u ch o co l at
D é licie u x et facile
à p r é pa r e r . à b a s e
d e po u d r e d e cacao
et d e s u c r e d e canne
roux.
Pour v otre santé, é vitez de grignoter entre les repas. www.mangerbouger.fr
2,20
C
30 g
Soit 73,33 C/kg
C œ u r p r alin é en r o b é
d e c h ocolat a u
lait et d ’ é clat s d e
noi s ette s to r r é f i é e s .
1,73
C
M INI LAPIN
BLANc
ERT
2+1 OFF
BOISSON SOJ A CH O COLAT
Provamel
3 x 25 cl
Soit 2,31 C/L
à base de fèves
d e s o j a d é co r ti q u é e s ,
d e c h ocolat et
d e cacao d é g r ai s s é .
4,50
C
Palais
d ’Ebène
70 g
Soit 64,29 C/kg
L apin d e P â q u e s
en c h ocolat b lanc .
à b a s e d e c h ocolat
pur beurre de
cacao , i s s u d e
f ili è r e s é q u ita b le s .
San s l é cit h ine .
NE SOYONS PAS BIO À MOITIÉ.
Pour v otre santé, é vitez de grignoter entre les repas. www.mangerbouger.fr
PA G E 4
PA G E 5
Frédéric Poupard
D U M OIS
M ar aî cher
49160 Longué -J ume lle s – M ai n e -e t-Loi re
M. Poupard est installé depuis 1998
E t s i v o u s c o m pare z l’ app o rt n u t ri t i o nnel
d e n o s pr o d u i t s B i o ave c c el u i d e s pr o d u i t s
et son souci de l’environnement l’ont
-10%
MIEL de MONTAGNE
de traitements fongicides chimiques
250 g
Soit 11,16 C/kg
lui causait des brûlures au visage
C ROc TOFOU
l a PROVENç ALE
violette, à cuisiner comme la verte,
d’ingénieur agricole, une carrière
Moulin du Pivert
2,71C
2 x 100 g
Soit 14 C/kg
de trois ans dans cette branche et riche
4C
2,4
d’une bonne transmission de savoir
la terre. Un choix valorisant par
lui permettent de produire ses propres
introuvables dans le commerce.
et enrichis exclusivement d’un mélange
FALAFEL
En Anjou, les étés sont tempérés
Florentin
et les arrière-saisons clémentes ;
3,25C
belle s a s perge s . B lan c h e s o u vert e s ,
elle s s o n t d é li c ie u s e s e t fa c ile s
à c u i s iner . Vape u r , en s ala d e
o u s a u t é e s , m e t t e z u ne p o in t e d e
ra f f ine m en t d an s v o t re a s s ie t t e .
-10%
C
9C
5,9
-10%
KO M BU CH A
Germ Line
5,55
C
4,99
50 cl
Soit 11,98 C/L
C
1L
Soit 4,99 C/L
-10%
M A N h aé
5C
15,1
13,6
4C
1L
Soit 13,64 C/L
39,7
1 mois
-15%
Douce Nature
Nutrisanté
0C
C
112 g
Soit 26,07 C/kg
BIOLINIMENT
Ce m o i s - c i , r é gale z - v o u s d e n o s
4 x 125 g
Soit 3,84 C/kg
6,70
2,92
240 g
Soit 16,25 C/kg
au 10 juillet environ. Retrouvez toutes
C
Phare d ’Eckmühl
3,9
gouge pour les blanches, du 20 mars
dans votre magasin Naturalia.
-10%
0C
Au couteau pour les vertes et à la
1,92
C
TH ON NATUREL SANS SEL
C
les récoltes se font manuellement.
C
Lima
2 x 100 g
Soit 20,50 C/kg
4,35
sur l’exploitation de M. Poupard,
-10%
SH OYU LESS
SALT
C
4,10
-10%
Ses plans sont exempts d’herbicides
à base de terreau et de fumier local.
-10 %
4,59C
-10 %
griffes (souches) d’asperges bio,
2,13
250 g
Soit 10,76 C/kg
Bioryza
rapport à ses envies. Ses connaissances
Gaborit
2,69
C H AUSSONS
AUX LéGUMES
225 g
Soit 10,84 C/kg
-15%
paternel, il a décidé de revenir vers
400 g
Soit 5,90 C/kg
YAOURT N ATURE
MAIGR e X 4
Danival
PETITS PAINS GRILL éS
GRAI NES & C éRéALES
2,80C
d’agriculteur et, après des études
4 C éRéALES
EXPRESS
2,9
3,35C
de vue gustatif. M. Poupard est fils
2,36C
-10%
9C
Soy
et très intéressante d’un point
2,62C
125 g
Soit 21,20 C/kg
-10%
à peau fine, peu fibreuses et sucrées.
Par exemple, une asperge
2,6
500 g
Soit 15,74 C/kg
-10%
il produit 7 à 8 variétés d’asperges
5C
C
7,87
Sojade
-10%
2,95C
8,7
2,7
SOJ A D E CH O COLAT
4X 100G
Moulin du Pivert
5C
9C
De plus, sa sensibilité aux produits
P’ TI W I C H OCOLAT LAIT
Provenance
Nature
3,10C
fait évoluer vers le bio depuis 2007.
des jours durant. Aujourd’hui,
BIO !
c o nven t i o nnel s , v o u s verre z q u e le s
Ma Vie
Sans Gluten
de faire mieux, la demande des clients
A F F A IRES
100 %
avan tage s ne s o n t pa s q u e f inan c ier s .
BI ’ POPS
sur une exploitation de 100 ha. L’envie
les délicieuses asperges de M. Poupard
LES
Q u i a d i t q u e le B i o é tai t t o u j o u r s pl u s c h er ?
C h e z N at u ralia a u s s i n o u s fai s o n s d e s pr o m o t i o n s .
LI QUI DE VAISSELLE 0%
Ecover
9C
3,9
C
9
3
,
3
750 ml
Soit 4,52 C/L
102 g
Soit 389,22 C/kg
offert
LOT D E 2
LEVURE D E RIZ ROUGE
Nature Plus
0C
49,9
60 g
Soit 831,67 C/kg
Chaque mois , retrouvez davantage de promotions en magasin ou sur
N ATURALIA . FR
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PA G E 6
PA G E 7
Un e peau fraîche
D U C AVISTE
B ar d ane , f le u r d ’ o ranger , argile o u E A U D E R OS E . L a nat u re reg o rge
d e re s s o u r c e s nat u relle s p o u r h y d rat er , pr o t é ger e t e m bellir
v o t re é pi d er m e .
B a r da ne e t
P e n sé e sa uvage
Superdiet
12,8
0C
Ma sq u e L i ssa n t R o s e
D ERMI D é AL
2C
7,29
C
C omple x e v é g é tal
r ic h e en h u ile d e r o s e
m u s q u é e q u i p r ot è g e
et h y d r ate inten s é ment
l’ é pi d e r me .
Re s t r u ct u r e et r é é q u ili b r e
la pea u , en é liminant le s
to x ine s q u i la f r a g ili s ent,
po u r appo r te r d e l’ é clat
à v ot r e teint.
C oncent r é d ’ e x t r ait s d e
plante s , i d é al po u r le
maintien d ’ u ne pea u nette
g r â ce à le u r s v e r t u s
d é to x i f iante s .
-10%
30 ml
Soit 432 C/L
30 g
Soit 384 C/kg
300 ml
Soit 39,83 C/L
C
C
15,10
Weleda
Dietaroma
11,5
16,79
16,20
+
5C
12,5
C
6C
12,9
conseil du caviste
conseil du caviste
Cœ UR SAU M o n
FU M é BIO
Olsen
0C
5,4
O r i g ine F r ance .
O R I G I N E AT L A N T I QU E .
AOC VEN TOUX
ROUGE
R ies l in g
Grange
de Louiset
75 cl
Soit 16,74 C/L
75 cl
Soit 7,20 C/L
1 0 0 % r ie s lin g .
EAU FLOR a l e
d e F l e u r d ’ORA N GER
5C
6C
Issue de
l’ h y d r o d i s tillation
d e s f le u r s d ’ o r an g e r
Bi g a r a d e et C it r u s
a u r anti u m ama r a ,
a u x p r op r i é t é s
a d o u ci s s ante s ,
apai s ante s et
r a f r a î c h i s s ante s .
Cattier
300 ml
Soit 31,86 C/L
10C
9C
Fo r m u l é e s an s
alcool et s an s
pa r f u m , r ic h e en
ea u f lo r ale d e
r o s e et en aloe
v e r a , elle apai s e
et p u r i f ie la pea u .
2C
4,7
A d apt é à to u s
t y pe s d e pea u x ,
en r ic h i à l’ h u ile
d e j o j o b a b io
et d e ment h e
poi v r é e b io , il
a f f ine et u ni f ie
le teint.
C
5,25
-10%
38,90
C
2,39
C
E N TRE CôTE
Val d ’Ormèze
EAU FLORALE D E BLEUET
m e ssi co l e
5C
28,3
Sanoflore
H YD RO MEGA
Carrare
82 g
Soit 345,70 C/kg
C oncent r é
d ’ acti f s nat u r el s
d ’ a r g o u s ie r
et d ’ aci d e s
g r a s . Fav o r i s e
l’ h y d r atation
cell u lai r e d e
la pea u et d e s
muqueuses.
10,95
C
/kg
conseil du caviste
cœ ur d e b r eb is
C
5,5
7,1
conseil du caviste
31,50
5C
6,15C
9C
200 ml
Soit 45 C/L
E a u m ice ll air e
100 ml
Soit 472 C/L
5 0 % G r enac h e ,
50% Syrah.
7,99C
Melvita
9,5
Cattier
Le Paysan Bio
150 g
Soit 48,60 C/kg
Domaine
Barmes Buecher
Gommage à l’argile
bl anche
TRAN C HE
GIGOT AG N EAU
160 g
Soit 94,38 C/kg
C
11,95
11,2
+
6,01C
125 g
Soit 19,12 C/kg
A u lait c r u , Fa b r i q u é
en A r d è c h e , s u r u n s ite
d e p r o d u ction 1 0 0 % b io .
+
CH EVER N Y BLA N C
Domaine
de Veilloux
75 cl
Soit 9,59 C/L
8 0 % Sa u v i g non ,
2 0 % M en u P inea u .
Mon Ptit
Boucher Bio
Poids variable
O r i g ine F r ance .
+
L’EC UYER
BORDEAUX SUPéRIEUR
Château Couronnneau
75 cl
Soit 7 C/L
1 0 0 % me r lot.
200 ml
Soit 54,75 C/L
C onn u e po u r
s e s p r op r i é t é s
apai s ante et
d é con g e s tionnante ,
cette ea u
f lo r ale r é v eille
nat u r ellement le s
y e u x fati g u é s .
NE SOYONS PAS BIO À MOITIÉ.
N at u ralia v o u s livre à d o m i c ile e t s e d é vel o ppe part o u t en Fran c e .
A pr è s Pari s e t s a r é gi o n , re t r o u ve z n o s m aga s in s en A l s a c e , à Ly o n ,
Mar s eille e t A n t ibe s . E t bien t ô t en c o re d ’ avan tage d ’ a d re s s e s .
R e t r o u ve z t o u t e s le s in f o r m at i o n s d an s v o t re m aga s in o u SU R NATURALIA . FR
FAC EBOOK
Offres promotionnelles valables du 1er au 30 avril 2014 dans la limite des stocks disponibles. Disponibilité des
produits en fonction des points de vente sous réserve d’erreurs typographiques. Les prix du catalogue Naturalia
d’avril sont des prix maximaux conseillés, valables du 1er au 30 avril 2014 dans les magasins Naturalia.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer av ec modération.
la
re c e t t e
du
mois
D ’ Y VA N C A D I OU
u n pan c a k e d i f f é ren t ave c c e t t e re c e t t e l é g è re e t s an s gl u t en .
R i c h e en g o û t e t t r è s g é n é re u s e .
Ne pas jeter sur la voie publique.
Émincez le poulet en fines tranches, puis placez-le dans un bol, arrosé d’un filet
d’huile d’olive. Laissez reposer à température ambiante.
Émincez le céleri et les échalotes en fines lamelles. Dans un bol, brassez-les avec
vos doigts pour bien mélanger. Puis ajoutez quelques jeunes feuilles de céleri,
le zeste et le jus de la moitié d’orange, l’eau de fleur d’oranger et un filet d’huile
d’olive. Laissez mariner. Cassez les œufs dans un bol, ajoutez les yaourts, la
poudre à lever et mélangez au fouet quelques secondes. Ajoutez la farine de pois
chiche, mélangez sans excès, ajoutez une pincée de sel et de sucre et un tour de
moulin de poivre. Épluchez les carottes et détaillez-les en julienne de 5 cm de
long. Sur feu vif, saisissez 30 secondes à la poêle l’émincé de poulet, ajoutez les
carottes, saisissez encore une minute puis débarrassez. Cuisson des pancakes :
dans une poêle sur feu vif, versez un léger filet d’huile d’olive bien étalé. Puis
versez au centre l’équivalent de 4 à 5 c. à soupe de préparation à pancake. Étalez
légèrement, laissez saisir 1 min puis retournez le pancake et continuez la cuisson
1 min. Réservez au four. Dressage : placez un pancake au centre de l’assiette
Posez dessus une généreuse cuillerée de salade, disposez autour le poulet et
couvrez d’une cuillerée de yaourt de brebis. Saupoudrez de graines de sésame
grillé et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Pa nca k e s :
- 2 œufs
- 2 yao u rt s d e s oj a b r a s s é n at u r e
- 1 0 0 g d e fa r in e d e p o is ch ich e
- 3 sach e t s d e p o u d r e à l e v e r
- S e l / p o iv r e
- 1 p incé e d e s u c r e
- F o u r p r é ch a u f f é à 1 5 0 ° p o u r l e s ga r d e r cha u d s
a p r è s c u is s o n
Ém incé d e p o u l e t :
- 1 b l a nc d e p o u l e t d e 1 8 0 / 2 0 0 g
- 2 ca r ot t e s
- S e l / p o iv r e
- 1 f il e t d ’ h u il e d ’ o l iv e
P e t it e sa l a d e :
- 2 b r a nch e s d e c é l e r i + j e u n e s f e u il l e s
- 2 é ch a lot e s
- 1 d e m i- o r a n g e
- H u il e d ’ o l iv e
- S e l / p o iv r e
- 1 c . à ca f é d ’ e a u d e f l e u r d ’ o r a n g e r
- 1 c . à s o u p e d e g r a in e s d e s é sa m e g r i l l é
- 1 yao u rt d e b r e b is n at u r e