BLACK CORNER
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BLACK CORNER
BIERES VINS € € € € € € 6,00 7,00 7,00 6,00 € € € € Bière blonde pale Bière ambrée BIERE BOUTEILLE ARTISANALE BRASSERIE LA BARBAUDE (NIMES) 50 cl € € € € € BIERES BOUTEILLE 33 cl Buckler (sans alcool) Corona Mort Subite Kriek (cerise) Pelforth Brune Pelforth Radler Citron Liefmans Fruitesse (pêche) Desperados Cuvée des Trolls La Chimay bleue Duvel Bière du mois Mojito Menthe (rhum, jus de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre) Mojito Fraise (rhum, jus de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sirop de fraise) Planteur (rhum, jus de fruits, cannelle, sirop de canne) Pina Colada (rhum blanc et ambré, lait de coco, crème fraîche, jus d’ananas) Bloody Mary (vodka, jus de tomate, jus de citron, épices) Gin Fizz (gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse) Margarita (tequila, jus de citron) Daïquiri (rhum, jus de citron, glace pilée) Caïpirinia (cachaça, citron vert, sucre, glace pilée) Americano maison (martini rouge et rosé, campari, gin) COCKTAILS SANS ALCOOL 4,50 € Virgin Mojito (sirop Mojito, sirop Caribbean, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse) Les Ïles (jus de fruits, cannelle, sirop de canne) Virgin Pina Colada (lait de coco, jus d’ananas, crème fraîche, sucre) Peach Fun (crème fraiche liquide, lait, sirop de framboise, nectar de pêche) Milk-ella (lait, nutella, sucre vanillé) Black Corner (sorbet framboise/citron, menthe fraîche, eau gazeuse) VINS ROUGE 75 cl Magic St Tropez (VDPF Var) Albrières (Merlot IGP) Château Fonsalad (St Chinian AOC) Château Liquière Amandier (Faugères AOC) Clape la Côte (Coteaux du Languedoc AOC) Ellul Ferrières (Coteaux du Languedoc AOC) Zinfandel Gallo Family (Vin de Californie) Vin du mois (sur ardoise) 14,00 14,00 17,00 19,00 21,00 28,00 23,00 19,00 € € € € € € € € VINS ROSE 75 cl Magic St Tropez (VDPF Var) Costa Serena (IGP Île de Beauté Corse) Clape de l’Ecume (Coteaux du Languedoc AOC) Bastides St Marie (Côte de Provence AOP) Rioja Do Marque Cacere (Vin d’Espagne) Vin du mois (sur ardoise) 14,00 15,00 18,00 18,00 23,00 19,00 VINS BLANCS 75 cl Magic St Tropez (VDPF Var) Albrières (Viognier IGP) Beauvignac (Chardonnay VDPF) Terres Blanches (Muscat VDPF) Vin du mois (sur ardoise) 14,00 14,00 15,00 15,00 19,00 € € € € € € € € € € € DIGESTIFS T CORNER BLACK US IC BAR T S E R MENU CHAMPAGNE Champagne Louis Constant Brut Champagne Louis Constant Rosé Champagne Piper Heidsiek Brut BEERS EM 6,50 € € € € € € € € € € € € VINS BOUTEILLE LIV COCKTAILS AVEC ALCOOL 3,20 4,50 5,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 6,50 € AS 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 6,00 € 6,00 € 3,80 € AP La Galéjade (blonde) La Nîm’ale (blonde houblonnée) L’Ocre (ambrée) La Reine des Mousses (blanche) Maltador (noire) 3,50 € 3,50 € 25 cl 50 cl T 3,00 3,50 3,50 4,00 4,00 3,50 AN Heineken Affligem Edelweiss Guiness Chouffe Bière du mois 3,00 € UR 25 cl BIERE PRESSION ARTISANALE VIN AU VERRE SUR ARDOISE BRASSERIE D‘OC (MEZE ) 50 cl 5,00 € VIN AU PICHET PAYS D‘OC 25 cl 50 cl 6,00 € ES BIERES PRESSION Notre sélection de vins consacre une large part aux vins d’appellations AOC et IGP du Languedoc, l’un des plus vastes terroirs viticoles du monde. Grâce à son climat exceptionnel et la richesse de ses terres, ses vignobles nous offrent des vins aux caractères généreux et subtils. WI N Au-delà des bières les plus consommées, notre sélection vous propose de déguster nos bières artisanales à la carte ou sur ardoise. Notre volonté est de vous faire découvrir le savoir faire et la créativité de nos brasseurs ! Les bières artisanales sont naturelles sans colorant ni conservateur. 45,00 € 55,00 € 75,00 € 6,00 € Cognac, Armagnac, Poire Williams, Rhum, Marc de Bourgogne, Get 27, Cointreau, Grand Marnier, Malibu, Bailey’s A GRILLADES TAPAS APERITIFS Garniture au choix : pommes frites, haricots verts, salade verte, légumes de saison, riz Sauce au choix : roquefort, poivre, barbecue Entrecôte de bœuf Côte de bœuf Côtelette d’agneau (3 pièces) Brochette de poulet marinées Brochette de bœuf Panaché de grillades 16,00 18,00 16,00 12,00 14,00 14,00 (brochette de poulet mariné, merguez, côtelette d’agneau) € € € € € € 12,00 € Pavé de saumon poêlé Tortilla espagnol Caviar d’aubergine Poivrons marinés Homous Poulpes marinés Beignets de calamars Moules endiablées Anchois à l’ail et huile d’olive Boulettes de viande hachée sauce tomate Samossas à la viande ou au fromage (une pièce) Sticks panés de chèvre chaud ou mozzarella (4 pièces) Cornet de frites Chiffonnade de jambon Serrano 3,00 3,50 3,50 3,50 4,00 3,50 3,50 3,50 3,50 1,90 3,50 2,50 6,50 BEERS PLANCHES BLACK Salade végétarienne au fromage pistache, citron, melon, rhum raisins, cassis, pomme, caramel Salade de chèvre chaud Salade verte, tomate, toasts de chèvre, poivrons grillés, olives Salade méditerranéenne 12,90 € 13,90 € Houmous, caviar d’aubergine, zaâlouk, poivrons grillés, olives, brochettes de bœuf Nos pains burgers sont fabriqués par un artisan boulanger à Montpellier. Ils sont façonnés tous les jours et livrés quotidiennement dans notre établissement. Notre recette à base d'huile d'olive lui confère un moelleux idéal, une tenue en main parfaite et une croûte légèrement croustillante... Notre viande de bœuf est 100% française, travaillée de façon bouchère avec moins de 15% de matière grasse pour un goût inégalable et une qualité optimale. Notre burger de poulet est réalisé à base de filet de poulet frais et mariné (huile d'olive, ail, épices) pour lui apporter une texture fondante. 150 gr. de viande hachée, oignon frit, tomate grillée, cheddar et pommes frites Burger au Cantal IC BAR R A T ES € € € € € € € NOTRE SELECTION 6,50 7,00 6,50 6,00 6,50 6,50 6,50 Whisky Jack Daniel’s Whisky Glenfiddich 12 ans malt Whisky Chivas Bourbon Four Roses Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva Gin Hendrick’s Vodka Bison Zubrowka 10,50 € Chicken Burger 10,50 € 8,50 € FORMULE TAPAS 3 tapas + Bière pression ou verre de vin 10,00 € FORMULE DEJEUNER PLAT DU JOUR Sur ardoise € € € € € € € € € € € € € BOISSONS FRAICHES Sirop à l’eau Jus de fruit Jus de fruit pressé Coca-cola, Fanta, Orangina Tropical, Sprite, Oasis, Nestea Bitter Schweppes, Limonade, Diabolo Cacolac (boisson lactée au cacao) Red Bull Perrier Evian Badoit FORMULE ENFANT JUSQU'A 11 ANS Steak de viande hachée ou brochette de poulet, cheese burger ou filet de poisson pané Pommes frites ou riz Soda au choix Coupe de glace 1 boule 9,50 € 150 gr. de viande hachée, oignon frit, tomate grillée, cantal et pommes frites Filet de poulet mariné, oignon frit, tomate grillée, cantal et pommes frites US 2,20 6,00 6,50 6,50 6,50 7,00 FORMULES BURGERS MAISON Cheese Burger Coupe de glace 1 boule Café Liégeois (glace café arrosée de café, chantilly) Pêche Melba (glace vanille, pêche, coulis de fruits rouges, chantilly) Dame Blanche (glace vanille, sauce chocolat, chantilly) Poire Belle Hélène (glace vanille, poire, sauce chocolat, chantilly) Banana Split (glace vanille-fraise-chocolat, banane, sauce chocolat, chantilly) EM Salade verte, tomate, filet de poulet, copeaux de parmesan, croûtons, sauce Caesar Supplément soda, jus de fruit, eau gazeuse CORNER Parfums : vanille, chocolat, chocolat blanc, fraise, framboise, café, 13,90 € Salade Caesar 4,50 5,50 4,50 5,00 5,00 4,50 0,50 Whisky Grant’s Whisky JB vodka Gin Gordon’s Tequila Rhum Blanc/Ambré 11,90 € LIV Salade verte, tomate, maïs, feta, aubergine, poivrons grillés, samossas GLACES € € € € € € € T SALADES REPAS 8,00 € 6,00 € 4,00 2,50 3,00 3,00 4,00 6,00 6,00 ALCOOLS € € € € € € € AN Crudités de saison accompagnées de pain et tapenade ES 8,00 € (Chiffonnade de jambon, rosette, chorizo, terrine de campagne, saucisson au poivre) 4,50 4,50 5,00 4,00 3,00 4,00 5,50 Dessert du jour Mousse au chocolat Crème brûlée Salade de fruits frais Crêpe au sucre Crêpe au chocolat Thé ou Café gourmand UR (pelardon, comté, cantal, st nectaire, roquefort, camembert) Planche mixte fromage / charcuterie Planche végétarienne WI N 8,00 € Sélection de 4 fromages en fonction des arrivages Planche de charcuterie DESSERTS Martini, Campari, Suze, Muscat, Porto Ricard, Pastis Sangria maison Blanc cassis Picon bière Kir Royal Coupe de Champagne AS Planche de fromage T AP Accompagnées de fruits frais et secs (raisins, figues et noix) € € € € € € € € € € € € € 2,50 2,90 4,00 2,90 2,90 3,00 4,00 3,00 € € € € € € € € 50 cl 1l 2,90 € 3,00 € 5,00 € 5,00 € BOISSONS CHAUDES 10,00 € Thé à la menthe fraîche, thé, infusion Expresso ou décaféiné Café crème ou au lait Cappuccino, café viennois, chocolat au lait, chocolat viennois Irish Coffee 1,70 1,80 2,10 3,50 5,50 € € € € €