BLACK CORNER

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BLACK CORNER
BIERES
VINS
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6,00
7,00
7,00
6,00
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Bière blonde pale
Bière ambrée
BIERE BOUTEILLE ARTISANALE
BRASSERIE LA BARBAUDE (NIMES)
50 cl
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BIERES BOUTEILLE
33 cl
Buckler (sans alcool)
Corona
Mort Subite Kriek (cerise)
Pelforth Brune
Pelforth Radler Citron
Liefmans Fruitesse (pêche)
Desperados
Cuvée des Trolls
La Chimay bleue
Duvel
Bière du mois
Mojito Menthe (rhum, jus de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre)
Mojito Fraise (rhum, jus de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sirop de fraise)
Planteur (rhum, jus de fruits, cannelle, sirop de canne)
Pina Colada (rhum blanc et ambré, lait de coco, crème fraîche, jus d’ananas)
Bloody Mary (vodka, jus de tomate, jus de citron, épices)
Gin Fizz (gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse)
Margarita (tequila, jus de citron)
Daïquiri (rhum, jus de citron, glace pilée)
Caïpirinia (cachaça, citron vert, sucre, glace pilée)
Americano maison (martini rouge et rosé, campari, gin)
COCKTAILS SANS ALCOOL
4,50 €
Virgin Mojito (sirop Mojito, sirop Caribbean, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse)
Les Ïles (jus de fruits, cannelle, sirop de canne)
Virgin Pina Colada (lait de coco, jus d’ananas, crème fraîche, sucre)
Peach Fun (crème fraiche liquide, lait, sirop de framboise, nectar de pêche)
Milk-ella (lait, nutella, sucre vanillé)
Black Corner (sorbet framboise/citron, menthe fraîche, eau gazeuse)
VINS ROUGE
75 cl
Magic St Tropez (VDPF Var)
Albrières (Merlot IGP)
Château Fonsalad (St Chinian AOC)
Château Liquière Amandier (Faugères AOC)
Clape la Côte (Coteaux du Languedoc AOC)
Ellul Ferrières (Coteaux du Languedoc AOC)
Zinfandel Gallo Family (Vin de Californie)
Vin du mois (sur ardoise)
14,00
14,00
17,00
19,00
21,00
28,00
23,00
19,00
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VINS ROSE
75 cl
Magic St Tropez (VDPF Var)
Costa Serena (IGP Île de Beauté Corse)
Clape de l’Ecume (Coteaux du Languedoc AOC)
Bastides St Marie (Côte de Provence AOP)
Rioja Do Marque Cacere (Vin d’Espagne)
Vin du mois (sur ardoise)
14,00
15,00
18,00
18,00
23,00
19,00
VINS BLANCS
75 cl
Magic St Tropez (VDPF Var)
Albrières (Viognier IGP)
Beauvignac (Chardonnay VDPF)
Terres Blanches (Muscat VDPF)
Vin du mois (sur ardoise)
14,00
14,00
15,00
15,00
19,00
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DIGESTIFS
T
CORNER
BLACK
US
IC
BAR
T
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MENU
CHAMPAGNE
Champagne Louis Constant Brut
Champagne Louis Constant Rosé
Champagne Piper Heidsiek Brut
BEERS
EM
6,50 €
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VINS BOUTEILLE
LIV
COCKTAILS AVEC ALCOOL
3,20
4,50
5,50
4,50
4,50
4,50
4,50
4,50
4,50
4,50
4,50
6,50 €
AS
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
6,00 €
6,00 €
3,80 €
AP
La Galéjade (blonde)
La Nîm’ale (blonde houblonnée)
L’Ocre (ambrée)
La Reine des Mousses (blanche)
Maltador (noire)
3,50 €
3,50 €
25 cl 50 cl
T
3,00
3,50
3,50
4,00
4,00
3,50
AN
Heineken
Affligem
Edelweiss
Guiness
Chouffe
Bière du mois
3,00 €
UR
25 cl
BIERE PRESSION ARTISANALE VIN AU VERRE SUR ARDOISE
BRASSERIE D‘OC (MEZE )
50 cl
5,00 €
VIN
AU
PICHET
PAYS D‘OC
25
cl
50
cl
6,00 €
ES
BIERES PRESSION
Notre sélection de vins consacre une large part aux vins d’appellations AOC et IGP du
Languedoc, l’un des plus vastes terroirs viticoles du monde. Grâce à son climat
exceptionnel et la richesse de ses terres, ses vignobles nous offrent des vins aux
caractères généreux et subtils.
WI N
Au-delà des bières les plus consommées, notre sélection vous propose de déguster
nos bières artisanales à la carte ou sur ardoise. Notre volonté est de vous faire
découvrir le savoir faire et la créativité de nos brasseurs ! Les bières artisanales
sont naturelles sans colorant ni conservateur.
45,00 €
55,00 €
75,00 €
6,00 €
Cognac, Armagnac, Poire Williams, Rhum, Marc de Bourgogne, Get 27,
Cointreau, Grand Marnier, Malibu, Bailey’s
A
GRILLADES
TAPAS
APERITIFS
Garniture au choix : pommes frites, haricots verts, salade verte,
légumes de saison, riz
Sauce au choix : roquefort, poivre, barbecue
Entrecôte de bœuf
Côte de bœuf
Côtelette d’agneau (3 pièces)
Brochette de poulet marinées
Brochette de bœuf
Panaché de grillades
16,00
18,00
16,00
12,00
14,00
14,00
(brochette de poulet mariné, merguez, côtelette d’agneau)
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12,00 €
Pavé de saumon poêlé
Tortilla espagnol
Caviar d’aubergine
Poivrons marinés
Homous
Poulpes marinés
Beignets de calamars
Moules endiablées
Anchois à l’ail et huile d’olive
Boulettes de viande hachée sauce tomate
Samossas à la viande ou au fromage (une pièce)
Sticks panés de chèvre chaud ou mozzarella (4 pièces)
Cornet de frites
Chiffonnade de jambon Serrano
3,00
3,50
3,50
3,50
4,00
3,50
3,50
3,50
3,50
1,90
3,50
2,50
6,50
BEERS
PLANCHES
BLACK
Salade végétarienne
au fromage
pistache, citron, melon, rhum raisins, cassis, pomme, caramel
Salade de chèvre chaud
Salade verte, tomate, toasts de chèvre, poivrons grillés, olives
Salade méditerranéenne
12,90 €
13,90 €
Houmous, caviar d’aubergine, zaâlouk, poivrons grillés, olives,
brochettes de bœuf
Nos pains burgers sont fabriqués par un artisan boulanger à Montpellier. Ils sont façonnés tous les
jours et livrés quotidiennement dans notre établissement.
Notre recette à base d'huile d'olive lui
confère un moelleux idéal, une tenue en main parfaite et une croûte légèrement croustillante...
Notre viande de bœuf est 100% française, travaillée de façon bouchère avec moins de 15% de
matière grasse pour un goût inégalable et une qualité optimale.
Notre burger de poulet est
réalisé à base de filet de poulet frais et mariné (huile d'olive, ail, épices) pour lui apporter une
texture fondante.
150 gr. de viande hachée, oignon frit, tomate grillée, cheddar et
pommes frites
Burger au Cantal
IC
BAR
R
A
T
ES
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NOTRE SELECTION
6,50
7,00
6,50
6,00
6,50
6,50
6,50
Whisky Jack Daniel’s
Whisky Glenfiddich 12 ans malt
Whisky Chivas
Bourbon Four Roses
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
Gin Hendrick’s
Vodka Bison Zubrowka
10,50 €
Chicken Burger
10,50 €
8,50 €
FORMULE TAPAS
3 tapas + Bière pression ou verre de vin
10,00 €
FORMULE DEJEUNER PLAT DU JOUR
Sur ardoise
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BOISSONS FRAICHES
Sirop à l’eau
Jus de fruit
Jus de fruit pressé
Coca-cola, Fanta, Orangina Tropical, Sprite, Oasis, Nestea
Bitter Schweppes, Limonade, Diabolo
Cacolac (boisson lactée au cacao)
Red Bull
Perrier
Evian
Badoit
FORMULE ENFANT JUSQU'A 11 ANS
Steak de viande hachée ou brochette de poulet,
cheese burger ou filet de poisson pané
Pommes frites ou riz
Soda au choix
Coupe de glace 1 boule
9,50 €
150 gr. de viande hachée, oignon frit, tomate grillée, cantal et
pommes frites
Filet de poulet mariné, oignon frit, tomate grillée, cantal et
pommes frites
US
2,20
6,00
6,50
6,50
6,50
7,00
FORMULES
BURGERS MAISON
Cheese Burger
Coupe de glace 1 boule
Café Liégeois (glace café arrosée de café, chantilly)
Pêche Melba (glace vanille, pêche, coulis de fruits rouges, chantilly)
Dame Blanche (glace vanille, sauce chocolat, chantilly)
Poire Belle Hélène (glace vanille, poire, sauce chocolat, chantilly)
Banana Split (glace vanille-fraise-chocolat, banane, sauce chocolat, chantilly)
EM
Salade verte, tomate, filet de poulet, copeaux de parmesan, croûtons,
sauce Caesar
Supplément soda, jus de fruit, eau gazeuse
CORNER
Parfums : vanille, chocolat, chocolat blanc, fraise, framboise, café,
13,90 €
Salade Caesar
4,50
5,50
4,50
5,00
5,00
4,50
0,50
Whisky Grant’s
Whisky JB
vodka
Gin Gordon’s
Tequila
Rhum Blanc/Ambré
11,90 €
LIV
Salade verte, tomate, maïs, feta, aubergine, poivrons grillés, samossas
GLACES
€
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T
SALADES REPAS
8,00 €
6,00 €
4,00
2,50
3,00
3,00
4,00
6,00
6,00
ALCOOLS
€
€
€
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AN
Crudités de saison accompagnées de pain et tapenade
ES
8,00 €
(Chiffonnade de jambon, rosette, chorizo, terrine de campagne,
saucisson au poivre)
4,50
4,50
5,00
4,00
3,00
4,00
5,50
Dessert du jour
Mousse au chocolat
Crème brûlée
Salade de fruits frais
Crêpe au sucre
Crêpe au chocolat
Thé ou Café gourmand
UR
(pelardon, comté, cantal, st nectaire, roquefort, camembert)
Planche mixte fromage / charcuterie
Planche végétarienne
WI N
8,00 €
Sélection de 4 fromages en fonction des arrivages
Planche de charcuterie
DESSERTS
Martini, Campari, Suze,
Muscat, Porto
Ricard, Pastis
Sangria maison
Blanc cassis
Picon bière
Kir Royal
Coupe de Champagne
AS
Planche de fromage
T
AP
Accompagnées de fruits frais et secs (raisins, figues et noix)
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2,50
2,90
4,00
2,90
2,90
3,00
4,00
3,00
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50 cl
1l
2,90 €
3,00 €
5,00 €
5,00 €
BOISSONS CHAUDES
10,00 €
Thé à la menthe fraîche, thé, infusion
Expresso ou décaféiné
Café crème ou au lait
Cappuccino, café viennois, chocolat au lait, chocolat viennois
Irish Coffee
1,70
1,80
2,10
3,50
5,50
€
€
€
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