Mise en page 1 - Choice Genetics

Septembre 2015 N°25
LES RECORDS D'AUJOURD'HUI SONT
LES STANDARDS DE DEMAIN
82.8 : UN NOUVEAU RECORD
Depuis quelques mois, l’ambiance
dans les campagnes est morose, c’est
une réalité. Cependant, en tant
qu’acteur privé français, nous devons
aller de l’avant et proposer des
produits toujours plus performants
e t r e n t a b l e s é co n o m i q u e m e n t .
Les records d’aujourd’hui doivent être
les standards de demain.
82.8 : ce chiffre correspond au nombre
de porcelets sevrés par carrière de
truie. Il démontre l’intérêt du choix
NAIMA pour ses caractéristiques
de rusticité et de capacité à sevrer.
Depuis longtemps la truie NAIMA fait
ses preuves quant à la supériorité de
ses capacités laitières. Il y a quelques
années, nos généticiens ont fait
le choix de faire évoluer la truie
NAIMA vers un schéma de sélection
conduit en 2 voies. On peut constater
aujourd’hui que cette orientation,
innovatrice en lignée sino-européenne,
était la bonne. Après 20 ans de
sélection intensive sur les critères
de production, ils avaient comme but
de faire évoluer le nombre de sevrés
par l’augmentation des nés vivants.
Nous constatons une progression
de 0.6 porcelet né vivant sur les
4 dernières années ! Né pour être
v e n d u , t e l e s t n o t re o b j e c t i f
de sélection : en effet le nombre
de kilogrammes de porcs produits par
truie est un critère économique
important. Derrière tous ces chiffres,
ce qui caractérise la truie NAIMA,
ce sont souvent les mêmes
commentaires faits par les éleveurs
utilisateurs : « facilité, autonomie
et sérénité ».
Bien cordialement,
Arnaud Guérin,
Directeur France.
Responsable de la publication : Pieter Seghers | Rédaction : Stéphanie Guyot | Crédits photos : Choice Genetics | Réalisation : Agence Réseaux
Innovation Mondiale. Performance Locale
DOSSIER : TRUIE NAIMA
LA TRUIE NAÏMA CONFIRME SON
POTENTIEL ET SA SUPÉRIORITÉ SUR
LA CAPACITÉ À SEVRER
SÉLECTION REDONE :
+ 0.34 PORCELET NÉ VIVANT PAR AN !
L’analyse des résultats
techniques
2014
des
élevages utilisateurs de la
truie Naïma montre un
niveau de + 0.2 sevré par
portée par rapport à la
moyenne nationale mais
également par rapport au
tiers ou 10% supérieur.
Il s’agit bien là de la
Michel Launay
Responsable Technique et
manifestation des qualités
Sanitaire
m a te r n e l le s d e l a t r u i e
Naïma avec un taux de pertes sur nés vifs inférieur à 10%
pour le groupe de tête.
Depuis 5 ans la population de truies Redone dans tous
les élevages de sélection connait une évolution spectaculaire.
Ce progrès de 1.7 porcelet né vivant est accompagné par
la sélection menée sur les qualités maternelles qui permet
de ne pas dégrader la qualité du porcelet né
par le contrôle du poids moyen et de l’homogénéité des
porcelets à la naissance.
Rusticité et longévité
Les qualités de rusticité et longévité sont confirmées
également avec une portée de plus à la réforme pour
la truie Naïma que la moyenne des autres truies.
Le taux de renouvellement est ainsi limité et nettement
inférieur à 40%.
La prolificité est également au rendez-vous avec
une progression importante pour le rang 1 qui traduit
parfaitement les accents de sélection mis sur les lignées
Gallia et Redone qui composent le plan d’obtention de
la truie NAIMA (cf article sur la Redone). A noter que
le groupe des 10% meilleurs atteint 14.8 nés totaux en
rang1 pour presque 14 nés vifs, un beau potentiel !
0.5
GTTT 2014
Nés vivants
Sevrés
Sev / truie productive / an corrigé(21jrs)
% de pertes sur nés vivants
Age au sevrage
Taux perte truie
Taux de renouvellement
Nb portées / truie réformée
Nb de porcelets sevrés sur la carrière
10% meilleurs
élevages en
Naïma
10%
en France
14.2
12.8
32.6
9.7
25.3
2.9
38.4
6.5
82.8
14.1
12.6
32.4
10.9
21.6
3.6
41.4
5.5
69.3
82.8 quel record!
Presque 83 porcelets sevrés par carrière de truie
c’est le chiffre atteint par le groupe des 10%
meilleurs éleveurs en GTTT utilisateurs de la truie
NAÏMA. Ce chiffre, à lui seul, illustre les qualités de
prolificité, production laitière et de longévité de la
truie Naïma.
Redone en sélection : progression des nés vivants par portée
celets
porcelets
p
por
ants
vivants
é viv
1.7 nés
+1.7
+
en 5 ans
2.0
1.5
1.0
0.0
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Année de mise bas
Cette stratégie nouvelle et inédite dans la sélection
des lignées sino-européennes a démarré en 2005 avec
la fusion des lignées Carélie et Tia Meslan pour conduire
la Redone en lignée en pure. Cette fusion a permis
d’augmenter la taille de la population sélectionnée
et le progrès génétique de la truie Redone dont les
éleveurs bénéficient avec la truie Naïma.
Pierre-Yves Lannuzel
Ingénieur Recherche et
Développement
CONDUITE DE LA TRUIE NAÏMA EN 6 POINTS CLÉS
Contribuer à optimiser voire maximiser le potentiel de la truie Naïma en élevage, tel est l’objectif du manuel Naïma
que nous tenons à disposition de tous les éleveurs. Ce livret est régulièrement remis à jour par notre équipe technique
en fonction des nouvelles connaissances acquises et des observations en élevage sur plusieurs centaines d’élevages.
Si nous devions résumer en 6 points clés ce manuel :
1) Maitriser le développement musculaire et de gras de la cochette
2) Adapter les cochettes en quarantaine par un plan de prophylaxie adéquat
3) Favoriser la ponte ovulaire par un flushing, y compris 28 jours avant IA pour les cochettes
4) Satisfaire les besoins alimentaires à la fois en gestation et en lactation pour minimiser les pertes de gras
5) Apporter des quantités d’eau suffisantes au démarrage de lactation
6) Favoriser la prise colostrale des porcelets
Réunion technique organisée à Lamballe (22) le 30 juin 2015
Le guide pratique est disponible sur simple
demande auprès du technico-commercial
de votre secteur. Les propositions décrites
restent des suggestions, vous pouvez
vous y rapprocher tout en respectant la
réalité de votre élevage : réalité sanitaire,
réalité des bâtiments, réalité zootechnique,
réalité de main-d’œuvre, réalité alimentaire…
Une vingtaine d’éleveurs ont répondu présents à la
journée de rencontre technique. Un moment d’échange
et de partage d’expériences pour ces utilisateurs de
la truie NAIMA avec comme base de discussion
le manuel Naïma
AMÉLIORATION DES SEVRÉS PARALLÈLEMENT À LA PROLIFICITÉ
Earl de la Ville Quesmin (Saint Alban, 22) 230 truies, adhérent Elpor
Semestre 1 Progression
2015
2014/15
Nés Totaux
Morts Nés
Nés Vivants
Sevrés
Sevrés par truie productive
Taux de fécondité
“
15.10
0.81
14.29
12.36
30.21
95
+0.7
-0.2
+0.9
+0.7
+1.8
“
« La mise en place des
mesures d’adaptation
et de conduite des
cochettes conseillées
par Choice Genetics,
m’ont permis un gain
de plus de 2 porcelets
sur les cochettes,
mais aussi une prolificité améliorée sur les
Sébastien salarié et Bertrand
rangs ultérieurs.
HOUZE
Nous avons encore
observé des marges
de progression possibles que nous allons mettre en œuvre.
Nous atteignons 30 porcelets par truie productive sur
le premier semestre 2015 avec un sevrage à 28 jours
soit presque 2 porcelets de plus qu’en 2014 »
confie Bertrand.
les qualités laitières sont là, je peux sevrer plus
de 12 porcelets sous la mère
« La facilité de conduite de la Naïma en maternité me
permet de peu intervenir durant le déroulement de la mise
bas jusqu’aux truies de rang 6. Les fouilles sont rares et
l’utilisation des hormones est exceptionnelle. Grâce à ses
qualités laitières je peux sevrer plus de 12 porcelets sous
la mère » apprécie Sébastien.
ACTUALITÉS À L’INTERNATIONAL
République Dominicaine : Signature
d’un contrat de distribution avec
Biogenetik, le plus grand fournisseur de
semence en République Dominicaine qui
propose aussi des reproducteurs à ses
clients.
Élevage à haut niveau sanitare
Livraisons de 94 reproducteurs Choice
Genetics à partir du Canada et de
semences à partir de notre CIA de Triaize
en France. Biogenetik dispose d’un CIA
et d’un élevage de sélection moderne
permettant de proposer des produits de
la meilleure qualité et de haut niveau
sanitaire.
Japon: Mai 2015, 2eme importation de
reproducteurs grand-parentaux Redone
et Gallia par Central Farm East qui a
choisi ces races car en plus de leurs
atouts bien connus de prolificité et
qualités maternelles, elles répondent
à leur cahier des charges pour la qualité
de viande.
Ukraine : Fin juin 2015, livraison chez
APK Invest, 1er producteur de porcs en
Ukraine, de 240 reproducteurs grand
parentaux Choice Genetics dans l’Est
de l’Ukraine.
Malaisie : Juillet 2015, 2eme importation
d’une palette de reproducteurs en
Malaisie par notre partenaire RhoneMa
pour ses clients fortement intéressés
par la robustesse de nos lignées bien
adaptées aux conditions climatiques
du pays associée à de très bonnes
performances.
ACTUALITÉS EN FRANCE : NOUVEAU SELECTIONNEUR - MULTIPLICATEUR
Fin mai se tenaient les portes ouvertes
de l’élevage de sélection Gallia de
Choice Genetics, la SARL CAPALAFR à
Legé (44) avant l’entrée des animaux
dans le nouveau bloc. Seize mois auparavant, un incendie détruisait le bloc
naissage de 420 truies Gallia.
Dans leurs choix de reconstruction, les
éleveurs ont mis la biosécurité au cœur
de leur priorité. L’entrée du nouveau
bloc se fait par un SAS constitué
de 6 douches, correspondant au nombre
de personnes travaillant dans l’élevage.
Les bâtiments (gestante de 420 places en
une salle, maternité de 80 places en une
seule salle, le post-sevrage de 2048
places) ont été conçus pour une marche
en avant stricte. Les bâtiments sont en
surpression avec une filtration à trois
niveaux de filtres pour piéger la poussière
que véhiculent les agents pathogènes.
L’implantation a été pensée pour pouvoir
doubler les effectifs : les bâtiments
ont été construits de manière à être
évolutifs. Ils sont équipés en sortie
de ventilation d’un biofiltre à bois
déchiqueté. Ce système nécessite
moins d’eau et de maintenance que les
systèmes classiques installés en sortie
de ventilation centralisée. Enfin, pour un
site de sélection, il est fondamental
de conserver un haut statut sanitaire.
L’élevage est indemne des principaux
agents pathogènes. Tous les aliments
distribués aux animaux sont « blancs ».
Tout est mis en œuvre au quotidien pour
maintenir ce statut. Les truies NAIMA
ou GP Gallia seront disponibles à la vente
fin 2015.
SARL CAPALAFR nouveau bloc construit pour être évolutif
RENDEZ-VOUS A VENIR
• Foire Agricole d’Hazebrouck (59)
10, 11, 12 septembre
• SPACE à Rennes (35)
du 15 au 18 septembre
• SOMMET ELEVAGE à Cournon (63)
7, 8, 9 octobre
Renfort au service R&D
Denis Cudrey
Après un parcours
en alternance en
génétique animale
pour son diplôme
d’ingénieur de l’ESA
d ’A n g e r s , D e n i s
C u d rey a va i t é t é
recruté en CDD pour
un surcroit d’activité
a u s e r v i ce R & D .
Face aux nouveaux
challenges pour préparer l’avenir,
de nouveaux outils de sélection
innovants sont en train de se mettre en
place, Denis vient naturellement d’être
confirmé en CDI comme ingénieur
généticien pour renforcer le pôle R&D
France de Choice Genetics.
Innovation Mondiale. Performance Locale