Pour votre mariage
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Pour votre mariage Écrit par Administrator Vendredi, 10 Septembre 2010 15:21 - Mis à jour Lundi, 07 Mars 2016 15:51 Lunch à 16.80 € Assiette Fraîcheur Salade de crevettes Charcuterie Viandes froides (Rosbeef, Rôti de porc) Assiette Salade - Fromage Dessert Café 1/7 Pour votre mariage Écrit par Administrator Vendredi, 10 Septembre 2010 15:21 - Mis à jour Lundi, 07 Mars 2016 15:51 Lunch à 19.00 € Assiette Festive Saumon Fumé jambon de vendée Magret Fumé Charcuterie Viandes Froides Melon ou avocats, Salade de crevettes Assiette Salade - Fromage Dessert Café Menu à 36.50 € 4 Huîtres - 6 Langoustines Terrine aux fruits de Mer, crème de basilic Melon au porto et son jambon fumé Saumon fumé sur toasts avec crème d'échalottes Merlu beurre blanc Saumon frais sauce oseille Filet de colin sauce homardine Feuilleté de fruits de mer Cuisse de pintadeau au cidre ou forestier Cuisse de canard aux pêches 2/7 Pour votre mariage Écrit par Administrator Vendredi, 10 Septembre 2010 15:21 - Mis à jour Lundi, 07 Mars 2016 15:51 Carré de porc aux pleurotes Assiette Salade - Fromages Dessert au choix Pièce montée Supplément 1.50€ Café Menu à 38.20 € Assiette de Fruits de Mer (3 Huîtres, 5 langoustines, 5 gambas, bigorneaux) Salade Gourmande (Saumon fumé, magret fumé, gambas, terrine de saumon aux Saint-Jacques) Ballotin de saumon, crevettes et mousse d'avocat et son coulis de tomates au basilic Duo de poissons crème de basilic (Saumon, merlu) Filet d'églefin, beurre de salicorne Filet de sandre beurre blanc 3/7 Pour votre mariage Écrit par Administrator Vendredi, 10 Septembre 2010 15:21 - Mis à jour Lundi, 07 Mars 2016 15:51 Pavé de merlu à la crème de saint Jacques Emincé de boeuf sauce grand veneur Cuisse de canard au muscadet Magret de canard aux baies roses Noix de jambon de porc miel et gingembre Assiette Salade - Fromages Dessert au choix Pièce montée Supplément 1.50€ Café Menu à 39.90 € Assiette de la mer (tourteaux, huîtres, langoustines, bigorneaux, gambas, crevettes) Salade Bretonne (Saint-Jacques, lardons, champignons, salade, Xéres) Salade Riche (Saumon fumé, gambas, terrine de saumon aux Saint-Jacques, magret fumé, foie gras sur toasts) Ballotin de saumon, crevettes et mousse d'avocat et son coulis de tomates au basilic 4/7 Pour votre mariage Écrit par Administrator Vendredi, 10 Septembre 2010 15:21 - Mis à jour Lundi, 07 Mars 2016 15:51 Pot au feu de poissons beurre d'espelette Filet de sandre sauce mystère Pavé de merlu sur lit de choux chinois Feuilleté de sole beurre de crevettes Duo de brochette St. Jacques gambas (suppl. 2,00€) Dos de cabillaud, crème de Saint-Jacques Rôti de veau aux pleurotes Filet de bœuf sauce périgourdine Suprême de pintade au cidre Magret de canard aux baies roses Brochette de filets de cailles sauce aigre-doux Assiette Salade - Fromages Dessert au choix Pièce montée Supplément 1€ Dessert gourmand supplémentaire : 1.70€ Café Menu à 43.00 € Bateau de Fruits de Mer (tourteaux, huîtres, langoustines, bigorneaux, gambas, crevettes, bulots, coques, amandes, 5/7 Pour votre mariage Écrit par Administrator Vendredi, 10 Septembre 2010 15:21 - Mis à jour Lundi, 07 Mars 2016 15:51 moules) Médaillons de fois gras de canard et ses toasts Demi homard froid et sa garniture (Supplément 4.60€) Filet de Sandre au Beurre Rouge Filet d'églefin beurre blanc Pavé de Turbot (Supplément 2.30€) Poêlée de Saint-Jacques aux petits légumes (suppl. 2,00€) Grenadin de veau aux pleurotes Filet de bœuf sauce bordelaise Pavé de biche sauce diane Assiette Salade - Fromages Dessert au choix Café Menu enfant à 12.80 € 6/7 Pour votre mariage Écrit par Administrator Vendredi, 10 Septembre 2010 15:21 - Mis à jour Lundi, 07 Mars 2016 15:51 Crudités, Charcuterie Steack Haché ou escalope de dinde à la crème. Glace 7/7
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