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Livret Pédagogique LES MOUSSAILLONS Préfailles FAL 44- CLASSES DECOUVERTES 9 rue des Olivettes BP 74107 44041 NANTES CEDEX 1 Tel : 02 51 86 33 00 – Fax : 02 51 86 33 29 [email protected] 1 2 Les Moussaillons et Le Soleil de Jade sont des centres pilotes en matière d’éducation à l’environnement. Le Centre le Soleil de Jade étant labellisé CED (Citoyenneté, Environnement, Développement durable) depuis 1993, le centre Les Moussaillons profite de ce label, ce sont sur ces fondements que l’équipe pédagogique propose des programmes adaptés aux actions éducatives des enseignants. Quel que soit le programme choisi par les enseignants, une sensibilisation à l’éco-citoyenneté est systématiquement proposée. « Toute l’équipe des Moussaillons vous souhaite la bienvenue à PREFAILLES et un très bon séjour dans le centre de la Fédération des Amicales Laïques de Loire-Atlantique » LES MOUSSAILLONS Secrétariat du Soleil de Jade Pointe de Saint-Gildas 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 60 23 – 02 51 86 33 00 [email protected] Agrément Jeunesse et Sport N 044 136 056 Inspection Académique N° CAHM - 260 3 Sommaire pages Pourquoi quand et comment partir en classe de découverte ? Une pédagogie novatrice Démarche proposée par le centre 5 6 7-8 Situation géographique Pour venir à Préfailles 9 10 Plan de masse 11 Les extérieurs 12 L’hébergement 13 13 13 13 Bâtiment principal Pavillon Bâtiment annexe Accueil 14 Restauration 15 Salles d’activités Salle bâtiment principal Salle extérieure Salle sensorielle Bibliothèque L’équipe pédagogique A votre arrivée nous vous proposons Vie pratique Matériels mis à disposition Formules et activités des séjours « classes de découvertes » L’océan un univers Raconte moi la mer De l’océan à la plume La tête dans les nuages Jouons avec le vent A l’abordage Recycle tes déchets Le petit écologiste Les métiers de la mer Le petit breton Le trésor de Barbe Rousse Spécial collège Infos et outils pour faire une classe de découverte Echéancier L’encadrement des élèves Trousseau Infos pratiques A proximité… Visites pouvant être intégrées au séjour Le Soleil de Jade 16-17 16 16 17 17 18-19 20 21 22 23-24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 37 38 39 40-41 42 42 à 49 50 4 Pourquoi, quand et comment partir en classe de découvertes à Préfailles ? Pourquoi ? Les Moussaillons est un centre d'éducation à l'environnement appartenant à la Fédération des Amicales Laïques de Loire Atlantique. La FAL 44, mouvement complémentaire de l'éducation publique et laïque, harmonise ses objectifs dans le but de former des citoyens autonomes et responsables, notamment au travers de l'école et des classes transplantées. Parce que l'école d'aujourd'hui se veut ouverte sur le monde et son environnement, tout ne s'apprend pas en classe. Il est nécessaire d'en sortir, de découvrir, d'essayer, « d’aller vers » pour échanger avec d'autres milieux, comprendre d'autres modes de vie et d'autres cultures. Parce que la classe de découverte est l'école de la vie, elle contribue à l'épanouissement physique, psychologique et social des enfants. Enfin, très souvent cette expérience modifie positivement les rapports entre les enfants et leur enseignant. Quand ? Le centre « Les Moussaillons » est ouvert de mars à août, son activité est rythmée par les saisons. L’orientation du projet pédagogique de l’instituteur détermine la période de la classe de découverte. Il n’y a pas une période idéale pour partir en classe de découverte, il n’y a que des projets pédagogiques différents : Partir de septembre à février : permet de créer une cohésion et une solidarité dans un groupe pour le reste de l’année en ayant une référence de vie collective. De plus, il restera tout un semestre pour exploiter les connaissances acquises pendant le séjour. Pour finir c’est un tarif basse saison qui peut aider au montage financier du projet Partir de mars à juin : permet d’avoir une garantie supplémentaire vis à vis des conditions météorologiques et d’avoir un délai plus important pour élaborer le projet avec les élèves Comment ? Nous avons réalisé spécialement pour vous : LE CARTABLE DE L’ENSEIGNANT, outil indispensable à la préparation de votre séjour (uniquement les écoles de Loire-Atlantique). Un projet de "classe d’environnement" peut être à l’initiative : de l’enseignant du Conseil des maîtres du Conseil d’école 5 Une pédagogie novatrice Un projet pertinent Basé sur les domaines d’activités des cycles des apprentissages fondamentaux et des approfondissements, notre pédagogie se veut diversifiée. Nous favorisons l’alternance entre des activités rationnelles préférant une démarche expérimentale et scientifique et des activités basées sur l’imaginaire et l’ouverture des sens. De nombreux outils pédagogiques spécialement conçus pour sensibiliser l’enfant à la découverte et au respect du milieu marin, permettent d’aborder l’éducation à l’environnement de façon ludique et active. Des formules créées pour favoriser une approche thématique du milieu de façon à éviter une dispersion pédagogique et permettre aux élèves une meilleure compréhension de celui-ci. La classe d’environnement c’est aussi l’occasion d’apprendre à vivre ensemble. Les élèves seront amenés à prendre conscience de leurs responsabilités : attitude vis à vis du personnel, de leurs camarades, propreté des locaux, hygiène corporelle, rangement et respect du matériel... dans les moments de vie en collectivité. Le repas doit être un moment calme, agréable et éducatif. Les normes d’hygiène, l’équilibre alimentaire et la présentation y contribueront. C’est également un moment privilégié de l’éducation au goût de l’enfant, lui faisant découvrir des plats nouveaux, des produits locaux. La nuit les enfants dorment dans des chambres de 4 à 6 lits. Chacun devra respecter le sommeil de l’autre au moment du coucher ainsi qu’au réveil. Nos objectifs Toutes nos activités sont en relation les unes avec les autres et mettent en valeur l’interdépendance entre les êtres vivants et leurs milieux ; elles ont pour objet de sensibiliser les enfants aux notions d’écologie et d’environnement, de susciter chez l’enfant un comportement responsable et réfléchi. Les activités de découverte sont mises en place par les animateurs du centre en accord avec le projet de la classe. Elles se veulent techniques et scientifiques mais aussi sensorielles, imaginaires et ludiques. Elles permettent aux enfants d’être sans cesse acteurs, il ne s’agit pas seulement d’observer mais bien de participer pleinement aux activités, d’y réfléchir et d’en tirer les conclusions. 6 Démarche proposée par le centre Avant le séjour Le séjour commence par une prise de contact téléphonique avec l’enseignant. A la suite de cet appel nous faisons parvenir un dossier de présentation ainsi qu’un livret pédagogique. Une fois la réservation ferme, validée par le versement des arrhes, nous proposons un rendezvous sur le site, avec pour but de présenter les locaux ainsi que les conditions d’hébergement et du matériel disponible. Enfin la responsable pédagogique s’entretient avec l’enseignant en vue de proposer et d’affiner les objectifs. Dans la semaine qui suit une première ébauche un planning est envoyé à l’école. Il est éventuellement retouché, modifié jusqu’à acceptation de celui-ci par l’enseignant. Nous vous proposons de venir nous rencontrer à Préfailles cela vous permettra de : Visiter le centre et de découvrir le site Avoir des précisions sur les modalités pratiques et administratives du séjour Elaborer un projet commun Une fois la convention d’accueil, retournée signée avec le chèque d’acompte, nous vous envoyons votre planning d’activités réalisé en fonction de votre projet pédagogique, le nom de votre ou de vos animateurs référents, un questionnaire de préparation de séjour, le plan des chambres (à nous renvoyer complété un mois avant le début de votre séjour). Pendant le séjour Les groupes sont accueillis par l’ensemble des animateurs, accompagnés de la responsable pédagogique et c’est au cours d’un repas qu’une présentation du personnel technique est faite afin que les enfants puissent identifier les différents membres de l’équipe. Dès leur arrivée les groupes sont pris en charge par les animateurs pour effectuer une petite visite du centre et connaître les différentes règles de vie. Au même moment, un temps de réunion est prévu, entre les enseignants et la responsable pédagogique ou la directrice. Lors de cette réunion les points suivants sont abordés : Réajustement des dernières modalités d’organisation (horaires des repas et des temps de vie collective, forme et contenu des animations, temps d’intervention et rôle des animateurs…) Les personnes à contacter en cas de besoin Les numéros d’urgence, du cabinet médical, de la pharmacie La sécurité du centre Le centre en lui même (restaurant, classes, bibliothèque, terrain de jeux, les conditions de mise en application des actions liées aux actions induites par le label CED…) A l’issue de la réunion, l’équipe enseignante repart avec une fiche récapitulative ainsi que les clefs nécessaires des bâtiments. Nous privilégions la pédagogie dite de projet, dans la mesure du possible, ainsi que le travail en demi groupe. Une synthèse est effectuée en fin de séance sous forme de jeux, de fiche technique ou de création artistique. Un apéritif est offert pendant le séjour à toute l’équipe enseignante, accompagné dans la mesure du possible d’une partie de l’équipe du centre. Un temps d’échange entre l’enseignant et l’animateur référent (ou la responsable pédagogique) est organisé afin de faire le point sur le séjour de façon à réajuster les points qui le nécessitent. 7 L’animateur découverte travaille de 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 17h30. Il n’est pas obligatoirement présent lors des activités extérieures au centre (char à voile, visite de l’Océarium du Croisic…). En échange, l’animateur pourra animer certaines veillées (soirée contes marins, soirée jeux, boum…) Nous sommes soumis à la législation en vigueur du Code du Travail. Les animateurs travaillent donc 35 heures hebdomadaires et ne sont pas présents tout au long de la journée. Il sera présent à certains repas (déjeuner ou diner) comme précisé sur votre programme. Fin de séjour Une fiche «bilan de séjour » vous sera remis la veille de votre départ. Elle sera à remplir et à nous laisser sur place afin de prendre en compte les diverses critiques pour continuer à progresser. Nous vous remercions de la remplir. Nous sommes attentifs à vos remarques avec le souci permanent d’améliorer notre fonctionnement. 8 Situation géographique Préfailles Ce centre bénéficie d’une situation exceptionnelle. Situé au cœur du village de Préfailles, il se trouve également à 200 mètres de la mer. Ses nombreuses plages, ses criques et son port offrent une large découverte d’un territoire encore intact que l’homme a su préserver. LES MOUSSAILLONS 9-11 rue du Bazar 44770 Préfailles Tel : 02 40 21 60 23 – Fax : 02 40 64 54 96 [email protected] 9 Pour venir à Préfailles Moussaillon Préfailles 60 km de Nantes, 30 km de St Nazaire 450 km de Paris T.G.V. Paris Nantes/Nantes Pornic + navette en car (3h30) T.G.V. Lyon/Nantes (4h30) Aéroport international Nantes Atlantique Puis transfert en car (45 mn) 10 Plan de masse 11 Les extérieurs Située sur la côte atlantique, au sud de l’estuaire de la Loire, Préfailles est une station balnéaire de charme. Entre ciel et mer, la Pointe Saint-Gildas s’étale au gré des rochers, univers sauvage aux grottes creusées par la mer. Elle nous offre une vue exceptionnelle sur l’estuaire, Noirmoutier, le grand Océan. 12 L’hébergement Dans un cadre de verdure entièrement clos, cette maison familiale est spécialement adaptée à l’accueil des enfants de classes maternelles et de cours préparatoire. Elle dispose en effet d’un mobilier modulable et de sanitaires de petites tailles, d’une bibliothèque aménagée ainsi que de nombreux jeux extérieurs (toboggan, balançoire, mini-but…) Capacité de 70 places en chambres de 2 à 6 lits, sanitaires communs (chambres individuelles avec sanitaires complets pour les enseignants), bibliothèque, salle sensorielle, mobiliers et sanitaires adaptés aux maternelles, jeux extérieurs. La décoration des locaux est conçue pour faciliter le repérage de l’enfant dans la structure. Bâtiment principal Pavillon Bâtiment annexe 12 chambres de 2 à 6 lits (60 places), sanitaires communs, rangements dans les chambres 1 chambre d’une personne avec sanitaire individuel complet 1 salle à manger conviviale (70 couverts) 1 salle de classe 6 chambres de 3 lits Sanitaires 1 infirmerie 1 salle sensorielle 1 lingerie 1 salle de classe 1 bibliothèque 13 Vous y trouverez GWILDEN Le fil conducteur du séjour est un conte pour enfant. Gwilden le petit moussaillon et ses amis (Arthur le crabe, Mimine la crevette…) emmènent les élèves à la découverte du milieu marin Les infos pratiques du centre La vente de produits régionaux, cartes postales à proximité Connexion wifi L’accueil administratif se situe au Soleil de Jade 14 Restaurant Un service de restauration varié et équilibré avec notamment quelques « repas de la mer » vous est proposé au rez-de-chaussé du centre. Temps calme et éducatif, c’est également un moment privilégié de l’éducation au goût de l’enfant : découverte de nouveaux plats, de produits locaux (fruits de mer, poissons, cuisine aux algues…). Encore une fois sur ces temps, notre objectif est d’aider l’enfant à se construire. Il apprendra ainsi à se servir seul, à débarrasser la table, remplir le pichet d’eau, à couper sa viande etc.. Le résultat est souvent surprenant ! Les temps des repas sont des temps éducatifs, c’est pourquoi nous tenons à établir ensemble le fonctionnement de ces moments : Les adultes mangent-ils aux même tables que les enfants ? Les enfants doivent-ils goûter à tout ? Les enfants peuvent-ils se lever de table durant le repas ? Les enfants et les adultes débarrassent leur table en fin de repas. De plus il est important de nous faire parvenir en amont du séjour les différents régimes alimentaires qu’ils soient religieux ou médicaux ainsi que les anniversaires que vous pouvez avoir durant votre séjour de façon à ce que nous puissions prendre nos dispositions pour ces enfants. Petit déjeuner : sous forme de self, les enfants trouveront ; chocolat, lait, céréales, beurre, confiture, jus d’orange, pain, croissants ou brioche un matin par semaine pour les séjours de plus 5 jours. Déjeuner-diner : entrée, plat, fromage ou dessert Gouter : le goûter sera fourni par le centre Pour les adultes : pas de menu spécifique, vin inclus à disposition à la fontaine à vin. Sur simple demande et avec un léger supplémentaire nous pouvons vous proposer un plateau de fruits de mer. Les horaires des repas sont les suivants : Petit déjeuner 8h00 – 9h00 Déjeuner 12h15 Goûter 16h30 - 17h00 Diner 19h00 15 Salles d’activités Salles de classes : Salle bâtiment principal Capacité : 35 Aquarium Salle aménagée : 1 grand tableau/classe 1 rangement pour cahier 1 armoire Possibilité d’adapter le mobilier aux classes maternelles Salle extérieure Capacité : 35 Aquarium Salle aménagée : 1 grand tableau/classe 1 rangement pour cahier 1 armoire Possibilité d’adapter le mobilier aux classes maternelles 16 Salle sensorielle Laisser vos sens vous guider dans le monde magique de l’océan Bibliothèque Une bibliothèque au mobilier coloré, largement fournie en livres naturaliste : mer et environnement Notez bien qu’elle se trouve à l’extérieur du bâtiment principal 17 L’équipe pédagogique Une équipe qualifiée et compétente Le responsable pédagogique assure l'organisation et le suivi des séjours avant, pendant et après la classe de découverte. Il gère les biens pédagogiques et veille au respect de la structure. Il anime et coordonne les actions du personnel d'encadrement L'animateur "technicien" encadre principalement les temps pédagogiques. Ils sont tous diplômés et ont tous une expérience des enfants. Ils connaissent la structure, les séjours proposés et interviennent sur les temps d'animations spécifiques au programme du séjour Il collabore avec les enseignants sur l'élaboration du programme d'activité Technicien, et surtout pédagogue, il propose différentes démarches d'investigation et d'étude d'un milieu Il sensibilise et éduque à l'environnement, sport, activité culturelle Il connaît les différents niveaux scolaires et sait s'adapter à son public L'animateur "vie collective" ou "vie quotidienne" encadre les temps de vie quotidienne et les temps de loisirs. Il accompagne l'instituteur qui est seul responsable de sa classe et de son projet pédagogique, en concertation avec l'équipe du centre. Il assure la sécurité physique et affective des enfants (établit des relations réelles et riches, accompagne, surveille, encadre…) Il encadre la vie quotidienne : le lever, le coucher, la toilette, le linge, les douches, les repas, l'éducation à la santé Il anime les temps calmes après le déjeuner, les activités pour les temps de loisirs et les veillées Il aide l'enseignant dans les activités éducatives : les sorties, les excursions, le courrier, l'argent de poche Le rôle de l’animateur “vie quotidienne” est pris en charge par la ou les personnes qui accompagne(nt) l’enseignant (parents d’élèves, stagiaire IUFM). Les intervenants extérieurs : dans un souci d’ouverture sur le monde, des personnes extérieures au centre pourront intervenir ponctuellement (conteur, musicien, conférencier...) 18 L’équipe des Moussaillons Valérie Bayol Cathy Phanaphej Morgane Isaac Fabienne Charpentier Hélène Turcan Jeannick Averty Brigitte Lecureux Bernard Baranger Fonction : Directrice du centre Diplôme(s) BEATEP/BAFD Fonction : Hôtesse d’accueil/secrétariat Diplôme(s) : BAC STT BTS Fonction : Animatrice Diplôme(s) : BEATEP AFPS Fonction : Animatrice et référente du centre Les Moussaillons Diplôme(s) : BAFA BEATEP Fonction : Chef de cuisine au centre Les Moussaillons Diplôme(s) : CAP cuisine Fonction : Employée de collectivité Diplôme(s) : CAP Fonction : Employée de collectivité Diplôme(s) : CAP Fonction : Entretien Diplôme(s) : CAP Plombier chauffagiste L’équipe des Moussaillons se trouve renforcée en cours d’année, et selon la variation de notre activité. L’équipe des Moussaillons Emilie Bossé Fonction : Animatrice Thomas Marolleau Fonction : Animateur 19 A votre arrivée nous vous proposons Réunion d’accueil La réunion se déroule en présence du directeur ou de la responsable pédagogique et de l’équipe enseignante. Lors de cette réunion nous abordons plusieurs thèmes en rapport avec le fonctionnement du centre et à l’issue, l’équipe enseignante repart avec une fiche récapitulative ainsi que les clefs nécessaires des bâtiments. Les thèmes abordés sont les suivants Personnes à contacter en cas d’urgence : le directeur, la responsable pédagogique ou la personne de garde Les numéros d’urgence : pompiers, SAMU, police, cabinet médical de Préfailles, cabinet infirmier, pharmacie, taxi, ambulance… Accès téléphonique : point phone dans l’arrière cuisine Sécurité : connaissance du plan d’évacuation connaissance des différentes portes de secours remise des clefs (pour la fermeture du centre) nous effectuons un exercice d’évacuation sur simple demande des enseignants le soir les enseignants sont responsables de la fermeture à clef du centre le rôle et les temps de présence des animateurs techniciens et de vie quotidienne connaissance de notre label CED visite du centre : le restaurant, les classes, la bibliothèque, les sanitaires, l’espace jeux Suite à la réunion, un exemplaire de la feuille accueil est signé par les deux parties et est remis à l’enseignant. - Toutes les portes d’accès sont équipées de portes anti-panique obligatoire pour permettre l’évacuation des locaux en cas d’incendie. Afin d’éviter toute sortie pendant la nuit, ces portes sont équipées d’alarmes à utilisation manuelle. Les enseignants doivent donc chaque soir fermer les portes à clefs (intrusion) et actionner les alarmes (sorties). Un plan d’évacuation est affiché à chaque étage. Hébergement Fermeture à clé des portes anti-panique à chaque extrémité du bâtiment et installation d’alarme anti-fugue. Ici encore, la procédure devra être rigoureusement respectée par les enseignants. 20 Vie pratique En cas d'extrême urgence, les enfants peuvent être joints sur le centre Nous vous conseillons de téléphoner à l’école pour prévenir de votre arrivée afin d'informer les parents Nous pouvons envoyer un fax à l’école sur simple demande aux heures d’ouverture du bureau Pour recevoir du courrier au centre, préciser sur l’enveloppe le nom de l’enfant et de l’enseignant à l’une de ces adresses : « Les Moussaillons » 9 - 10 rue du Bazar 44770 Préfailles Le courrier arrive aux Moussaillons vers 13h30 Demander aux parents de fournir des enveloppes timbrées avec adresse Il est possible d’acheter des cartes postales sur le centre Il est possible de laver du linge si nécessaire Il doit être marqué afin de faciliter la distribution après les lessives et d’éviter les pertes Il est pris en charge à partir de 10 jours de présence Documents administratifs : Apporter au centre les fiches sanitaires et parentales Apporter la liste des enfants en traitement pharmaceutique Préciser les régimes alimentaires spécifiques 15 jours avant (sans sel, sans porc...) N’oubliez pas les attestations de séjours à compléter pour les comités d’entreprise P.A.I. Protocole Alimentaire Individualisé (fournir le PAI signé par un médecin 15 jours avant le séjour sur la feuille de renseignements) Un accès wifi (mais pas de mise à disposition d’ordinateur) 21 Matériels mis à disposition Bureau SDJ Téléphone Télévision Audio visuel Aquariums tous équipés Jeux sur le milieu marin (puzzles, mémories, jeu de 7 familles, livres tactiles…) Castelet de Gwilden Bibliothèque récréative Milieu marin Salle sensorielle CDI Wifi Magnétoscope/lecteur DVD 1 chaîne Hi-fi Spots Jumelles Loupes Epuisettes et seaux Balances, carrelets, lignes Presse à algues Livres sur le milieu marin Fiches techniques (milieu marin, environnement…) Matériel à apporter N’oubliez de vous munir des fournitures scolaires traditionnelles, petits jeux de société, petit matériel : colle, papier, ciseaux… 22 Formules et activités des séjours « classes de découverte » Cycles Thèmes 1 PS/MS Collèges 2 GSCP/CE1 3 CE2/CM 1/CM2 6ème 5ème 4ème 3ème X X X X X X Sciences et vie de la terre L’océan un univers Raconte-moi la mer X X Activités possibles : Lecture de paysage X X X X X X L’ornithologie X X X X X X La dune X X X X X X X La pollution X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Lecture – écriture - expression De l’océan à la plume Activités possibles Création d’un conte, d’une BD Land’art X Activités scientifiques et techniques La tête dans les nuages Jouons avec le vent X X Activités possibles : Les énergies renouvelables X Astronomie X L’eau, une ressource précieuse à protéger X X X Activités sportives A l’abordage ! Activités possibles : Voile légère : optimiste, catamaran Voilier collectif : goélette Kayak X X X X X Centre équestre X X X X X Plongée X X X X X X 23 Environnement/Développement durable X Recycle tes déchets X Le petit écologiste X X X X X X X X X X X X X X X X X X Activités possibles : Fabrication de papiers recyclés Patrimoine/Economie Les métiers de la mer X Le petit breton X Activités possibles : Histoire des grands naufrages X X X X X X La conchyliculture X X X X X X Les chantiers de l’Atlantique X X X X X X Les phares et les balises X X X X X X Les marais salants X X X X X X Naufrage et légende du Pays de Retz X X X X X X Les chantiers de l’Atlantique X X X X X X X X X X X Activités artistiques et culturelles X Le trésor de Barbe Rousse X Activités possibles : Initiation aux échanges mondiaux et aux commerces équitable Soirées à thèmes avec supplément selon les formules 1 classe 2 classes 3 classes Danse bretonne 100 € 100 € 160 € Soirée contée 160 € 180 € 200 € Balade contée 160 € 180 € 200 € Tarifs indicatifs, donnés sous réserves d’évolution selon nos partenaires 24 CYCLES 2 / 3 / COLLEGES « L’océan un univers » Découverte du littoral rocheux, de l’estran à marée basse Objectifs Sensibiliser les enfants à la découverte du milieu en abordant des thèmes variés et complémentaires qui permettent une compréhension globale de ce milieu : découverte de l’estran, la faune et la flore marines, la pêche à pied, les aquariums, balade sensorielle sur le chemin des douaniers, ateliers découverte dans notre laboratoire aquacole, découverte de l’érosion Prendre conscience de l’activité de l’homme sur son environnement Thèmes et activités proposés Découverte de l’estran Etude du monde aquatique vivant Approche des grandes fonctions biologiques Identification et interrelation au sein de l’écosystème Caractéristiques physiques Les différents types de côtes Les marées, les vagues, l’érosion Le monde marin terrestre Approche sensorielle La flore La dune L’ornithologie Le monde marin aquatique Les coquillages Les algues Adaptation des animaux à leur milieu La pollution marine Matin Après-midi Jour 1 Arrivée Installation Visite du centre Découverte sensorielle de la pointe Saint-Gildas Jour 2 Pêche à pied Mise en place de l’aquarium Visite du laboratoire aquacole en petits groupes Jour 3 Les algues : collecte, tri Réalisation d’un tableau et d’un flan aux algues Jeux sur les animaux de l’aquarium : modes de vie, chaîne alimentaire, moyens de locomotion Jour 4 L’érosion Découverte de la côte rocheuse et des grottes Les coquillages : collecte, tri Identification et réalisation d’un tableau de coquillages Jour 5 Rangement Remettre les animaux à la mer Jeux sur la plage Jeu bilan Départ Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 25 CYCLES 1 / 2 « Raconte-moi la mer » Objectifs Découvrir le monde aquatique d’une manière ludique et active Favoriser une première approche des grandes fonctions des animaux marins (identification, locomotion, alimentation) Explorer et découvrir l’estran avec ses sens Activités Découverte ludique et sensorielle de la plage (“le petit poisson Arc-en-ciel”) Pêche à pied Réalisation d’un aquarium Jeux sur les animaux de l’aquarium (“qui suis-je ?”, “retrouve ta famille”, “qui mange qui ?”) Découverte de la flore aquatique (réalisation d’un tableau d’algues, cuisine à base d’algues) Découverte de la plage à marée basse Balade des 5 sens Balade sur le chemin des Douaniers, découverte de la côte rocheuse, des grottes Une soirée conte ou une sortie en mer sur un bateau collectif agréé Matin Après-midi Jour 1 Arrivée Installation Visite du centre Découverte ludique de la plage : “Le petit poisson Arc-en-ciel” Jour 2 Pêche à pied Mise en place de l’aquarium Balade des 5 sens Jour 3 Les algues : collecte, tri Réalisation d’un tableau cuisine aux algues Jeux sur la marée Châteaux de sable Jour 4 A la recherche du trésor de Barbe Rousse Jeux sur les animaux de l’aquarium : modes de vie, chaîne alimentaire, moyens de locomotion Jour 5 Rangement Remettre les animaux à la mer Bilan Jeux sur la plage Départ Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 26 CYCLE 2 / 3 / COLLEGES « De l’océan à la plume » Développer l’imaginaire et la créativité... Prendre du plaisir dans l’exercice de la lecture et de l’écriture Objectifs Favoriser l’ouverture des sens Acquérir des méthodes d’observation et d’investigation d’un milieu Plonger dans le monde magique des légendes et des contes marins Surfer avec les mots (jeux poétiques...) Thèmes proposés Découvrir la vie fantastique des pirates et des corsaires du Pays de Retz Laisser son imaginaire dériver au gré des vents afin de repartir avec son carnet de bord Créer un carnet de voyage Cette formule comprend une soirée conte Matin Après-midi Jour 1 Installation Visite du centre Fabrication d’un carnet de voyage Découverte et balade sensorielle de la pointe Saint-Gildas Jeux poétiques Jour 2 Enigme de la mer Pêche à pied Mise en place d’un aquarium de mer Lecture de paysage : ABCDaire la mer aux mots Jour 3 Jeux d’écriture L’érosion : découverte de la côte Jeux d’écriture rocheuse et des grottes de Fabrication d’un conte « Il était une Préfailles fois… » Légende sur la vie des corsaires et des pirates du Pays de Retz Jour 4 Jeu d’écriture Les algues : collecte, tri, identification, réalisation d’un tableau et cuisine aux algues La vie d’un corsaire du pays de Retz Découverte des grottes des naufrageurs Jour 5 Rangement Remise des animaux à la mer Jeux sur les animaux de l’aquarium jeux d’écriture Bilan Départ Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 27 CYCLE 3 / COLLEGES « La tête dans les nuages » Sensibiliser les enfants aux phénomènes naturels Appréhender la météorologie Apprendre à utiliser des instruments de mesure Objectifs Découvrir le vent d’une façon ludique Comprendre les énergies Sensibiliser les enfants à la démarche expérimentale Les phénomènes cycliques ; le cycle de l’eau, le cycle des marées, les brises Thèmes proposés Les instruments de mesure météo ; observation, utilisation Le vent comme moyen de propulsion ; cerfs-volants, char à voile Cette formule intègre la formule “l’Océan un univers” et une séance de char à voile (activité agréée) et une sortie en mer sur un bateau collectif Matin Après-midi Accueil Visite du centre Installation Découverte de l’estran : Pêche à pied et mise en place d’un aquarium de mer Jour 2 Découverte sensorielle de la pointe St-Gildas Météo : Découverte de la station météo et de ses instruments Jeu de sensibilisation Mise en place des relevés journaliers Jour 3 Fabrication de cerf volant Char à voile Jour 4 Sortie en bateau collectif La goélette en demi-groupe Pilotage de cerf volants acrobatiques Visite du laboratoire aquacole par petit groupe Jour 5 Expérience sur la météo : l’air, le vent, la pluie Les phénomènes cycliques : les brises thermiques, l’eau, les marées Jour 6 Rangement des chambres et de la salle de classe Remettre les animaux à la mer Jeux sur la plage Bilan de la classe de mer Jeu bilan Départ Jour 1 Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 28 CYCLES 1 / 2 « Jouons avec le vent » Sensibiliser les enfants aux phénomènes météorologiques Objectifs Apprendre à utiliser et à fabriquer des instruments de mesures simples Découvrir un phénomène naturel et une énergie : le vent L’approche météorologique : - conte “le petit nuage” - découverte des instruments de la station météo des Moussaillons Activités Jeu sur le cycle de l’eau Fabrication d’outils de mesures simples (ex : moulinet) Visite d’une exposition de cerfs-volants Matin Après-midi Jour 1 Arrivée Installation Visite du centre Découverte ludique de la plage : “Le petit poisson Arc-en-ciel” Jour 2 Pêche à pied Mise en place de l’aquarium Balade des 5 sens Jour 3 La météo : découverte des Jeux sur la marée instruments de la station, jeu sur Châteaux de sable le cycle de l’eau Jour 4 Fabrication d’objets volants visite d’une exposition de cerfvolant Jeux sur les animaux de l’aquarium : modes de vie, chaîne alimentaire, moyens de locomotion Jour 5 Rangement Remettre les animaux à la mer Bilan Jeux sur la plage Départ Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 29 CYCLE 3 / COLLEGES « A l’abordage ! » Objectifs Thèmes proposés Séances de catamaran ou optimist au club nautique de La Pointe SaintGildas Séances de char à voile au club nautique “la Cormorane” à St Michel Chef Chef (club agréé IA) Cette formule intègre la formule “l’Océan un univers” Apprendre à maîtriser les techniques de base de la voile Apprendre à utiliser une énergie : le vent Appréhender le milieu marin d’un autre point de vue Découvrir une nouvelle activité sportive Matin Après-midi Jour 1 Arrivée Installation Visite du centre Découverte de la pointe St-Gildas Découverte du club nautique Jour 2 Pêche à pied Mise en place de l’aquarium Voile groupe A Balade sensorielle groupe B Jour 3 Char à voile Voile groupe B Balade sensorielle groupe A Jour 4 Voile groupe A Visite du laboratoire B Voile groupe B Visite du laboratoire A Jour 5 Jeux sur l’aquarium Vie d’un animal : locomotion, chaîne Char à voile Jour 6 Rangement Remettre les animaux à la mer Jeu bilan Départ Pour information : Le club nautique St Gildas dispose d’un personnel d’encadrement qualifié présent toute l’année. Les encadrants, chefs de base et moniteurs, sont diplômés d’état et assurent avec vigilance le bon déroulement des séances suivant les règles de sécurité les plus strictes. Le club nautique travaille en étroite collaboration avec le Soleil de Jade. En plus de la formule “Activité nautique”, le club de voile propose pour la formule “l’Océan un univers” une sortie en mer sur bateau collectif qui ne nécessite pas de brevet d’aisance. Un test de natation de 25 m est obligatoire pour chaque enfant participant à la formule “Activité nautique” (pour le catamaran ou l’optimist). Le test n’est pas obligatoire pour le transport en bateau collectif avec moniteurs diplômés. Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 30 CYCLE 2 / 3 / COLLEGES « Recycle tes déchets » Comprendre et apprendre à trier et recycler les déchets. Objectifs Activités proposées Sensibiliser les enfants à identifier les déchets naturels et non naturels laissés en bord de mer : collecte, classement, création artistique, Land art… Où vont nos déchets, que deviennent-ils, comment les recycler ? Observation et étude du compostage Fabrication de papier recyclé… Pollution marine Matin Jour 1 Jour 2 Jour 3 Arrivée installation et découverte du centre et de la déchetterie Découverte de l’estran : pêche à pied, découverte des animaux, mise en place de l’aquarium Les algues : collecte, tri, identification Réalisation d’une œuvre d’art et cuisine aux algues Après-midi Découverte sensorielle de la Pointe Saint-Gildas Jeux sur les déchets (malle « roule ta boule ») Fabrication de papier recyclé Jour 4 Les coquillages : collecte, tri et réalisation d’un tableau de coquillages Jour 5 Découverte des laisses de mer et de la Visite du laboratoire aquacole en pollution marine demi-groupe et travail sur fiche Ramassage des déchets d’identité Tri et classification des déchets Land art Jour 6 Rangement Remise des animaux à la mer C’est quoi le compostage ? Départ Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 31 CYCLES 1 / 2 « Le petit écologiste » Sensibiliser les enfants à la protection d’un milieu Objectifs Prendre conscience de l’activité de l’homme sur son environnement Le conte de Gwilden a été spécialement adapté pour ce thème Jeu “le loto des déchets” Activités Vidéo “ma petite planète chérie” sur le tri et le recyclage des déchets Réalisation de structures insolites avec des objets récupérés sur la plage Matin Après-midi Jour 1 Arrivée Installation Visite du centre Découverte ludique de la plage : “Le petit poisson Arc-en-ciel” Jour 2 Pêche à pied Mise en place de l’aquarium Balade des 5 sens Jour 3 Jeu : « le loto des déchets » (tri et recyclage des déchets) Jeux sur la marée Châteaux de sable Jour 4 Réalisation de sculptures insolites avec des objets récoltés sur la plage Jeux sur les animaux de l’aquarium : modes de vie, chaîne alimentaire, moyens de locomotion Jour 5 Les algues : collecte, tri Réalisation d’un tableau cuisine aux algues Collecte de coquillages Jour 6 Rangement Remettre les animaux à la mer Bilan Jeux sur la plage Départ Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 32 CYCLE 2 / 3 / COLLEGES « Les métiers de la mer » Objectifs Permettre aux enfants de découvrir les interrelations entre le milieu et l’activité humaine en mettant en évidence l’influence du milieu marin sur les activités développées par l’homme et la façon dont l’homme va exploiter cet environnement La pêche sous ses différentes formes Les marais salants Le tourisme La pollution Le circuit du poisson, du poisson à l’assiette Activités proposées Les différents types de bateau Les marais salants de Guérande Visite du port et d’un chalutier à la Turballe L’Océarium du Croisic La mytiliculture Les phares et balises Matin Après-midi Jour 1 Arrivée Installation et visite du centre Balade sensorielle Jour 2 Pêche à pied Mise en place de l’aquarium Visite de l’Océarium du Croisic Jour 3 Visite du laboratoire aquacole Animal imaginaire Cassette vidéo Visite d’une exploitation ostréicole (élevage d’huitres) ou mytilicole (élevage de moules) Jour 4 Les marais salants Visite du musée de Saillé Découverte d’une saline Visite du port de la Turballe et d’un chalutier Jour 5 Jeux sur l’aquarium Vie d’un animal : locomotion, chaîne alimentaire Pêche au carrelet Jour 6 Rangement Remettre les animaux à la mer Jeux sur la plage Jeu bilan Départ Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 33 CYCLES 1 / 2 « Le petit breton » Objectifs Permettre aux enfants de découvrir les interrelations entre le milieu marin et la vie quotidienne d’un petit breton Découverte de l’estran Caractéristiques physiques Le monde marin terrestre Le monde marin aquatique Activités proposées Cette formule comprend le contenu de la formule « l’océan un univers » plus les prestations suivantes : - une sortie en mer - séance de matelotage (nœuds marins) - soirée chant et danse bretonne - une dégustation de fruits de mer Matin Après-midi Jour 1 Arrivée Installation Visite du centre Découverte sensorielle de la pointe Saint-Gildas Jour 2 Pêche à pied Mise en place de l’aquarium Une séance de matelotage Jour 3 Les algues : collecte, tri Réalisation d’un tableau et d’un flan aux algues Visite du laboratoire aquacole en 3 groupes Vidéo : la loi des océans Jour 4 L’érosion Découverte de la côte rocheuse et des grottes Sortie en goélette (voilier collectif) Jour 5 Rangement Remettre les animaux à la mer Jeux sur la plage Jeu bilan Départ Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 34 CYCLES 1 / 2 « Le trésor de Barbe Rousse » Objectifs Partir à la découverte du monde fantastique des pirates et des corsaires Déguisements des enfants, signature de la charte des pirates Jeu de piste de Barbe Rousse (énigmes, épreuves sportives, jeux…) Activités Visite de grottes des pirates et découverte du trésor Histoire locale : Jeanne de Belleville Matin Après-midi Jour 1 Arrivée Installation Visite du centre Découverte ludique de la plage : “Le petit poisson Arc-en-ciel” Jour 2 Pêche à pied Mise en place de l’aquarium Balade des 5 sens Jour 3 Collecte de coquillage : tri Réalisation d’un tableau Jeux sur la marée Châteaux de sable Jour 4 Balade à la pointe St-Gildas Visite du laboratoire aquacole Jeux sur les animaux de l’aquarium : mode de vie, chaîne alimentaire, moyens de locomotion… Jour 5 Les algues : collecte, tri Réalisation d’un tableau Cuisine aux algues A la recherche du trésor de Barbe Rousse découverte des grottes des pirates Jour 6 Rangement Remettre les animaux à la mer Bilan Jeux sur la plage Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 35 Spécial collèges Une situation privilégiée à 2 kms du bourg de Préfailles, accès direct à la mer et à 500 mètres du club nautique. Un hébergement complet (chambre de 2 à 5 personnes, salles d’activités, bibliothèque, salle de restaurant, un laboratoire aquacole, terrain équipé d’un espace jeux pour enfants). Le label de qualité de la Ligue de l’Enseignement : Citoyenneté Environnement Développement durable. Centre titulaire de la charte de qualité de l’IA 44. Notre démarche Former des citoyens responsables capables de faire des choix raisonnés. Une équipe pédagogique proposant des programmes amenant à découvrir de manière transversale le patrimoine local, l’étude scientifique d’un milieu et la pratique sportive. Une pédagogie diversifiée et active alternant des activités avec démarche scientifique et expérimentale, d’observation et d’investigation ou encore artistique. Les séjours sont personnalisés en fonction du projet des enseignants. Nos animations Education à l’environnement pour un développement durable Activités physiques et sportives Découverte du patrimoine local Le peuplement du milieu marin Reproduction sexuée et maintien des espèces dans le milieu (pêche à pied, laboratoire aquacole…) Les notions de ressources naturelles, renouvelables et non renouvelables L’évolution de notre mode de consommation, à l’augmentation des déchets Les incidences de notre consommation sur l’environnement (les déchets, le compostage, la laisse de mer, le papier recyclé…) L’air : phénomène météorologique et climatologique, nos énergies, la météo, les instruments pour effectuer les relevés, une énergie renouvelable…) L’eau : les changements climatiques et l’effet de serre, la valeur de l’eau et l’impact des activités humaines sur l’eau et la mer, le cycle de l’eau Les interactions entre les activités humaines et l’écosystème Le catamaran L’optimist Le voilier collectif Le char à voile Le kayak La course d’orientation Le VTT La randonnée pédestre L’évolution du village de Préfailles et les activités humaines entre plusieurs époques Le circuit commercial des produits de la mer Les infrastructures portuaires Visites de ports de pêche, pratique de différentes techniques de pêche, visite de marais salants, rencontre avec des éleveurs, jeux d’orientation sur l’histoire de Préfailles, jeux de pistes sur la pointe de Saint-Gildas et ses blockhaus…) Programme donné à titre indicatif. Les activités seront revues par l’enseignant et le responsable pédagogique selon la thématique choisie et la durée du séjour 36 Infos et outils pour faire sa classe de découverte L'ECHEANCIER ADMINISTRATIF Qui peut encaisser les chèques des familles ? Qui peut assurer le transport des élèves ? Peut-on le demander aux parents ? Comment obtenir un devis ? Quelle est la réglementation en vigueur sur les sorties scolaires ? Quels sont les taux d'encadrement pour les groupes scolaires ? Les parents peuvent-ils accompagner ? Qui doit être titulaire du BAFA et de l'AFPS ? LES RELATIONS AVEC LES FAMILLES Quel est le rôle de la mairie ? Du Conseil Général ? De l'amicale laïque ? LES ACCOMPAGNATEURS A qui pouvons-nous faire appel pour aider au financement du départ ? LES TRANSPORTS Le projet et l'organisation pédagogique sont élaborés par le maître de la classe en liaison avec les responsables du site choisi ainsi qu'avec l'équipe locale d'encadrement : un projet pédagogique précis devra être adressé à l'inspection académique LES AIDES FINANCIERES Quel document dois-je envoyer, à qui et quand ? LE PROJET PEDAGOGIQUE Quelles sont les démarches administratives obligatoires ? Quelles informations doit-on fournir aux parents ? Une réunion d'informations est-elle obligatoire ? Que doit-on leur dire ? Et si certains refusent le départ de leur enfant ? LES ASSURANCES Les enfants sont-ils assurés ? Qui s'en occupe ? 37 L’encadrement des élèves Afin d’assurer au mieux la sécurité des élèves lors des sorties scolaires avec nuitées, la présence dans votre équipe d’encadrement d’un titulaire de l’attestation de formation aux premiers secours (AFPS) ou du brevet national de secourisme (BNS) est obligatoire. TABLEAU RECAPITULATIF DES SORTIES AVEC NUITEES EFFECTIFS Ecole maternelle (classe maternelle ou classe élémentaire avec section enfantine) 2 adultes au moins pour 16 élèves Au-delà de 16 élèves, un adulte supplémentaire pour 8 Ecole élémentaire 2 adultes au moins pour 20 élèves Au-delà de 20 élèves, un adulte supplémentaire pour 10 Selon le B.O. hors série septembre 1999, les animateurs du centre sont salariés : ils travaillent 35 heures hebdomadaires et ont droit à 2 jours de congés par semaine (qu’ils prennent de façon à ne pas gêner le bon déroulement du séjour). En cas de nombre insuffisant d'encadrants, le centre met à disposition un animateur pour lequel un coût financier s'ajoute au montant du séjour. 38 Trousseau Cette liste vous servira de base pour préparer la valise. Nous vous conseillons de marquer tout le linge au nom des enfants. Evitez les vêtements neufs, préférez plutôt les vêtements usagés qui facilitent les activités en extérieur. Pour les activités nautiques (voile ou char à voile), se munir de vieilles tennis pouvant aller dans l’eau de mer… Penser à la crème solaire protectrice, casquette indispensables à partir du mois de mai. N’oubliez pas les petits jeux de société (cartes), livre de chevet et la peluche si importante pour les plus petits. pantalons tee-shirts (1/jour) sweat shirts pull-over chauds slips (1/jour) chaussettes (1/jour) pyjamas shorts (2) maillot de bain (suivant la saison) (1) tennis chaussons (1) vêtement de sortie vêtement de pluie (au mieux, type ciré) bottes en caoutchouc ou chaussures plastique (suivant la saison) bonnet ou casquette (suivant la saison) serviette de table serviettes de toilette serviette de bain (selon la saison) gants de toilette trousse de toilette complète mouchoirs en papier papier à lettre et enveloppes timbrées, crayon sac à linge sale (en tissu) Les quantités sont à adapter à la durée du séjour. Les portables, jeux vidéo et MP3 sont déconseillés. Draps et taies d’oreiller sont fournis (lits non faits sauf pour les classes maternelles et CP) et le lavage du linge de corps des enfants est réalisé une fois par semaine (par tranche entière de 7 jours sauf cas exceptionnel : petit accident nocturne). 39 Infos pratiques Santé Outre l’infirmerie en accès contrôlé pour les prises de médicaments et qui possède tous les produits de première urgence, un médecin est rattaché au centre. Si un enfant suit un traitement médical merci de le signaler à la direction et joindre une copie à la fiche sanitaire. Coordonnées des médecins de Préfailles Cabinet médical Dentiste Dr FERRAND et Dr CAPRONNIER 81 route de Quirouard 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 60 47 Michel BOUR Cabinet médical de la Picaudière 44770 LA PLAINE SUR MER 02 40 21 00 73 Hôpital de Saint-Nazaire 33 km Tel : 02 40 90 60 60 Pharmacie GADET – BEGHIN 15 Grande Rue 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 65 65 Ambulance/Taxi Nicolas PACAUD 11 Grande Rue 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 60 29 Tel : 02 40 64 53 30 Services de proximité Office de tourisme (1 km) La Grande Rue 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 62 22 [email protected] Tabac-presse Patricia et Patrick AMIEL 9 Grande Rue 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 60 06 Alimentation Spar 6 Grande Rue Tel : 02 40 21 60 81 40 Cinéma (période estivale) 7 Grande Rue 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 61 08 Cadeaux/Souvenirs Grand Bazar 31 Grande Rue Tel : 02 40 21 61 22 Fax : 02 40 64 51 85 La poste Banque (distributeur) 29 Grande Rue Tel : 02 40 21 66 93 Lundi-mardi-jeudi-vendredi : 9h30 à 12h et 14h30 à 16h15 Mercredi-samedi : 9h30 à 12h Levée du courrier : 16h du lundi au vend et 12h le samedi 17 Grande Rue 24h/24h 41 A proximité… Visites pouvant être intégrées au séjour Le musée des marais salants Batz sur mer Le moulin de la falaise Le grand blockhaus Le Croisic L’Océarium Le port Saillé Les marais salants Guérande La cité médiévale Le port La Turballe Le chalutier « au gré des vents » Le musée « la maison de la pêche » Saint-Molf Saint-Joachim Saint-Nazaire La ferme aquacole Le Parc régional du marais de la grande Brière Chantiers de l’Atlantique (visites guidées) L’écomusée et le sous-marin « l’Espadon » Le musée du Pays de Retz Bourgneuf Les marais salants Les salines de Millac La Baule La plage Le Tropicarium Bonsaï Le château des Ducs de Bretagne Nantes Musées des beaux arts, d’histoire naturelle, Jules Verne La galerie des Machines 42 Le musée des marais salants - Batz sur mer Depuis 20 ans, la richesse patrimoniale du pays de Guérande, façonné par 2 000 ans d'histoire du sel, se dévoile au musée des Marais salants à Batz-sur-Mer. Le musée évoque le fonctionnement des salines, l'archéologie et l'histoire du sel, le commerce et la fiscalité du sel à travers un parcours pédagogique. La vie des paludiers au XIXe siècle est évoquée à travers des collections de mobilier et de costumes régionaux. Collections de figurines en coquillage, de faïence à décor de paludier, des peintures sont aussi exposées. Du 1er juin au 30 septembre et pendant toutes les vacances scolaires : tous les jours, 10h-12h et 15h-19h D'octobre à mai : les samedis et dimanches, 15h-19h Renseignements au 02 40 23 82 79 Le moulin de la falaise - Batz sur mer La farine de blé noir à l'ancienne… Ouvert Du 15 Juin au 15 Septembre : de 14 h 30 à 18 h 30. Fermeture le Dimanche. Hors saison : Le Samedi après-midi. Pendant les congés scolaires, sauf Noël. Les groupes sont accueillis toute l'année sur rendez-vous. Visites commentées Le Moulin de la Falaise Route du Croisic 44740 Batz-sur-Mer Tél. 02 40 23 72 46 Le grand blockhaus - Batz sur mer Le blockhaus de Batz-sur-Mer fait partie de la Festung de Saint-Nazaire du mur de l'Atlantique, constituée de plus d'un millier de bunkers autour de la base sous-marine… Côte Sauvage 44740 Batz-sur-Mer Tel./Fax : 02.40.23.88.29 E-mail: [email protected] Ouvert tous les jours de 10 h 00 à 19 h du 1er avril à la mi-novembre et pendant les vacances de février. Océarium du Croisic Qui n'a jamais rêvé de découvrir ce qui se passait sous la surface des océans. Ce rêve, l'Océarium du Croisic vous propose de le réaliser. Dans un espace entièrement dédié à l'océan, l'Océarium vous invite à contempler sur plus de 2000 m² le fabuleux spectacle de la vie sous-marine. Sous vos yeux, 150 espèces différentes soit plus de 1 000 spécimens vivants évoluent dans 40 aquariums reproduisant fidèlement chaque écosystème Océan Atlantique, Indien et Pacifique, le monde du silence vous ouvre son coeur. Découvrez en exclusivité l'étonnant spectacle des méduses et laissez-vous envoûter par le merveilleux ballet de ces étranges créatures. Mascottes de l'Océarium, les manchots et les requins remportent un franc succès auprès des petits et des grands! A l'Océarium, quelques pas suffisent pour faire des milliers de kilomètres ! Tarifs : Adulte : 11 euros Enfant : 8 euros ( de 3 à 12 ans) Durée de visite : 2 heures Parking gratuit de 250 places Site internet : http://www.ocearium-croisic.fr/ Océarium du Croisic - avenue de St Goustan - BP 44 - 44490 Le Croisic Tél. : 02 40 23 02 44 Fax : 02 40 23 22 93 - Email : info@ocearium-croisic. 43 Le port - Croisic Au XIXe siècle le Croisic possédait un très joli petit port, très gai, très riant, très animé par un actif va-et-vient de navires caboteurs et de barques ... Les marais salants - Saillé Située dans le village de Saillé, au coeur des marais salants de Guérande la Maison des paludiers présente l'actualité d'un métier millénaire ; la visite commentée de l'écomusée ou la visite de salines, sur réservation, permettent de comprendre l'élaboration du sel de Guérande. Durée de la visite : 1 heure Contact 18, rue des Prés-Garnier - Saillé - 44350 Guérande Tél. 02 40 62 21 96 Horaires d'ouverture De juillet à septembre de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00 En basse saison, jusqu' à 17h00 Tarifs 3,20 € - enfants : 2,20 €. La cité médiévale - Guérande Cité médiévale, toujours entourée de ses 1434 km de remparts, Guérande est aujourd'hui renommée par la qualité de ses monuments. Labellisée Ville d'art et d'histoire, Guérande vous ouvre les portes de sa cité médiévale... Le port - La Turballe La Turballe a bâti sa renommée sur sa pêche du jour et la qualité de ses produits et peut s'enorgueillir de posséder un Centre Marée des plus avancés en matière d'équipements sanitaires. Sa flotille colorée se compose d'environ 80 unités à coque de bois, métallique ou plastique. Les "Gros" mouillent dans le bassin de Garlahy, les plus petits côté de la plaisance. L'activité de la pêche mobilise 300 professionnels actifs et procure du travail à une nombreuse collectivité : mareyeurs, marchands, camionneurs, mécaniciens navals, coopérative maritime, employés de criée… La pêche au chalut - filet halé derrière le bateau - se pratique toute l'année. Le chalutier « au gré du vent » - La Turballe En travaux pour la saison 2006 - Construit en 1964, ce sardinier turballais a été mis à la retraite en 1992. Pièce unique du patrimoine, il vous révèlera le travail des marins pêcheurs. la visite s'effectue à flot. Au travers des différents compartiments, vous serez le témoin privilégié de l'épopée de la pêche à la sardine. Durée : 45 mn 44 Le musée « la maison de la pêche » - La Turballe Situé au dessus du Centre marée, le musée "La maison de la pêche" vous propose de découvrir l'histoire de la pêche à La Turballe. De la chaloupe au chalutier d'aujourd'hui, les différentes périodes sont mises en scène par petits pôles. Vue panoramique sur le port. Durée : 45 mn Tel : 02 40 11 71 31 La ferme aquacole - Saint-Molf On y pratique l'aquaculture. On y élève des palourdes. Les palourdes sont des coquillages qui se nourrissent d'algues microscopiques, le phytoplancton. Elles passent deux années dans les bassins d'eau de mer de cette ferme installée dans une ancienne saline. Parc National Régional du marais de la grande Brière – Saint-Joachim Créé par décret interministériel le 16 octobre 1970, le Parc naturel régional de Brière est situé à quelques kilomètres de l'océan atlantique, au coeur de la presqu'ile de Guérande. Il s'étend sur 49 000 hectares. 177, île de Fédrun BP 3 - 44720 SAINT-JOACHIM (France) Téléphone : (33) 02 40 91 68 68 Télécopie : (33) 02 40 91 60 58 http://www.parc-naturel-briere.fr Contact : [email protected] Chantiers de l’Atlantique - Saint-Nazaire 3 C'est dans les Chantiers de l'Atlantique qu'a été construit le Queen Mary II : ce paquebot géant a nécessité une cale de construction de 900m de long ! Mais les Chantiers de l'Atlantique ne réalisent pas seulement les plus beaux paquebots du monde, ils construisent aussi des navires de guerre ou des pétroliers super-tankers. Autant vous dire que la visite se fait en car avec un casque audio : elle parcourt pas moins de 6 km. Gare à l'espionnage industriel, les photos ne sont pas autorisées ! 45 L’écomusée et le sous marin « l’Espadon » - Saint-Nazaire Cet établissement conserve et présente de nombreux objets et documents présentant un intérêt historique, technique et artistique sur le patrimoine Nazairien. Renseignements & réservations au 02.51.10.12.06 ou au 02.51.10.03.03 Ecomusée : Avenue de Saint-Hubert 44600 St-Nazaire Construit au Havre et lancé en 1958, l'espadon est le seul sous-marin à flot ouvert au public. Il fut le premier submersible à traverser le pôle Nord sous la banquise. Horaires : de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h (tous les jours) Renseignements : 0 810 888 444 Le musée du Pays de Retz 6, rue des Moines 44580 Bourgneuf-en-Retz Tel.: 33 02 40 21 40 83 Situé à Bourgneuf-en-Retz, ce musée consacré au Pays de Retz va vous plonger dans l'historique de la région. Une salle audiovisuelle vous permettra d'assister à la projection d'un film retraçant l'histoire du Pays. Vous y découvrirez également une bibliothèque regroupant des ouvrages consacrés à la région et à ses différentes facettes. Très riche et fort intéressant, ce musée est géré par les Amis du Pays de Retz, association créée en 1966. Le but de ces passionnés a été de rassembler les objets témoins du passé et de réaliser pour le public ce musée. Renseignements : 02 40 21 40 83 Les Marais Salants - Bourgneuf La baie de Bourgneuf connut au XI et XIIe siècle une prospérité extraordinaire grâce à son importante exploitation de sel. Le Pays renoue avec la tradition salicole et vous propose des visites de salines et la vente directe du sel. Renseignements à l'Office de Tourisme Tél. 02 40 21 93 63 Visite d'une saline Marais de Mareil et vente de sel aux Moutiers en Retz Renseignements au Bureau Municipal d'accueil touristique au 02 40 82 74 00 Renseignements et réservation pour groupe à l'Association P2MB Tél. 06 77 27 99 61 www.terredesel.fr www.maisondespaludiers.fr www.maraissalants.com 46 Les salines de Millac Les produits des salines de Millac sont récoltés à la main dans les marais salants de Bourgneufen-Retz par des paludiers héritiers d'une longue tradition salicole au coeur du milieu naturel préservé de l'ancienne "Baye de Bretagne". Découvrez le fonctionnement d'une saline, le processus de formation du gros sel et de la fleur de sel et la beauté du marais breton en Pays de Retz Nous organisons des visites guidées pendant les mois de juin, juillet, août et septembre. Jours et horaires : mercredi 17 h - vendredi 10 h - samedi 17 h - dimanche 10 h Possibilité d'assister à la récolte pendant les visites de 17 h, si les conditions météo le permettent. Visites à d'autres heures sur rendez-vous uniquement (Tél. : 06 11 23 87 75 / Fax : 02 51 74 64 63 / E-mail : [email protected]) Tarifs : 3 € pour les adultes et 1,5 € pour les enfants - La Baule TROPICARIUM BONSAI Si le monde des bonsaï vous fascine ou vous intrigue, le tropicarium bonsaï est l'endroit rêvé pour vous immerger dans l'univers de cet arbre décoratif d'origine japonaise. Ce producteur spécialisé dans la culture de bonsaï est réputé dans la région et dans la profession pour la qualité de son travail et les soins prodigués à ces arbres miniatures. Ce sont des passionnés qui gèrent les lieux et attention, le bonsaï est sacré ici. On lui voue un véritable culte. Si le tropicarium est atypique, c'est dû en particulier à la diversité des bonsaïs présentés. La Baule se définit comme la plus belle plage d'Europe, il faut dire qu'avec ses 9 kilomètres de long elle a de quoi en faire pâlir plus d'une ! Station balnéaire réputée et chic, La Baule aligne ses belles villas, cachées dans la pinède, sur un territoire qui était autrefois une prairie maritime inondable appelée "la bôle". L'histoire touristique de la petite bourgade commence en 1879 avec l'arrivée de la ligne de chemin de fer Nantes-Guérande qui va amener nombre de touristes et attiser la convoitises des investisseurs ! Aujourd'hui encore, vous retrouverez cette ambiance d'un autre temps au charme désuet, en profitant d'un promenade le long de l'Allée Cavalière, en parcourant les rues commerçantes, en flânant tranquillement dans la forêt en vélo ou à pied… Et puis vous découvrirez aussi qu'à La Baule tout est fait pour rendre votre séjour agréable : casino, thalasso, équipements sportifs, manifestations internationales comme le concours d'élégance en automobile 47 Nantes visite du Château des Ducs Bretagne : 45 €uros par groupe de visite de divers musées (musée des beaux arts, musée d’histoire naturel, musée Jules Verne…) : gratuit visite de la Galerie des Machines : - prix par enfant : 4 € - par par adulte : 5 € animation sur différents thèmes : - le commerce triangulaire - nantes au XIXème siècle - découverte de Trentemoult - lecture de paysage 48 Le Soleil de Jade Entre Bretagne et Vendée, à 50 km de Nantes au Sud de la Loire, le centre est idéalement placé au bout de la pointe Saint-Gildas. Entouré par l’océan, il bénéficie d’un accès direct à la plage d’un côté et au port de plaisance de l’autre (base nautique). La côte rocheuse, le chemin des douaniers et la présence de nombreuses espèces animales renforcent le caractère exceptionnel et la richesse du site. Le Soleil de Jade Pointe Saint-Gildas 44770 Préfailles Tel : 02 40 21 60 23 - Fax : 02 40 64 54 96 [email protected] 49 « Pour une école ailleurs et autrement » FAL 44 – CLASSES DE DECOUVERTES 9 rue des Olivettes – BP 74107 44041 NANTES CEDEX 1 02 51 86 33 00 / [email protected] / 02 40 48 18 48 50