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Journaliste : Caroline Corvaisier
Pays : France
Périodicité : Bimestriel
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Aman / Tokyo / Japon
Occupant les six derniers étages d'une tour
de verre, du 33e au 38P, le premier hôtel
urbain poursuit la quête d excellence menée
par le groupe Maîs au-delà du style epure,
e est par ses espaces et ouvertures que
Aman Tokyo se démarque Des l'arrivée,
in est frappe par la majesté des lieux
A commencer par la gigantesque voûte
aux dimensions pharaoniques qui s'élève
tir 6 étages dans un espace démesure
Ic 40 metres de long et 11 de large Sans
JL i prise les 84 chambres et suites de I Aman
Tokyo les plus grandes de la capitale, sont a
la hauteur des ambitions d'Aman Inspirées
architecture interieure traditionnelle
elles mettent en avant le bois et la
qui s harmonisent parfaitement avec le
design tres contemporain qui règne un
oeu partout
Otemachi Tower 1-5-6 Otemachi,
Chiyoda-ku, Tokyo.
Tel +81 03 5224 3333
amantokyo@amanresorts com
Tous droits réservés à l'éditeur
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&
Belgraves / Londres / UK
dealement situe dans le quartier le plus élégant de Londres entre Sloane
Square et Knightsbridge le Belgraies est le symbole même de tout ce que
on aime dans un boutique hotel
un chic naturel sublime par un design
élégant qu ne rime pas avec tra deur On comprend I etat d esprit du I eu des
le lobby ou des tableaux colores sont accroches a un mur de brique faisant
face a un mur carrosse de eu r Dans les 85 chambres et suites les trouvailles
se bousculent miroirs pour agrandir I espace fine chaine fermant la salle
de bams dans les chambres les plus petites pour laisser entrer la lumiere
Le bar bibliotheque en mezzanine au-dessus du lobby est le coeur de I hotel
et la terrasse son coin secret tapisse de lierres
20 Chesham Place Londres Tel +44 24 7616 0520
www thompsonhotels com
Terrass" Hôtel / Paris
Avec son emblématique terrasse perchée qui offre un coup d œil inégale
sur Paris le Terrass fait partie de ces adresses que I on se murmure
entre inities
Magnifiquement situe a la porte de Montmartre a un
jet de pierre du Sacre Cœur I architecture interieure a ete confiée a
I Atelier Jerome Verzegnassi qui a rn s en avant I esprit atelier d artiste
bien ancre a Montmartre Dans les chambres des tons classiques
creme et taupe relevés de rouge et de bleu De nombreux détails
design ponctuent I ensemble comme ces formidables malles de cuir de
couleurs différentes emp lees de façon géométrique qu font off ce de
placards Une vingtaine de chambres possèdent un balcon permettant
de se repaître a toute heure d i spectacle de la capitale
12-14, rue Joseph-de-Maistre - 75018 Paris
Tel +33 (0)1 46 06 72 85 www terrass-hotel com
Nam Yard / Londres / UK
Magnifiquement situe a Soho a deux pas de Pod Hy et de Covent Garden
ce cinq etoiles se compose de 91 chambres et suites Articule autour d une
place piétonne avec terrasses boutiques et restaurants dominée par une
imposante sculpture en bronze s gnee Tony Cragg il se donne des allures de
village urbain Kit Kemp qui en a conçu la decoration a habi le chaque
espace de couleurs luxuriantes multipliant les trouva Iles mélangeant sans
complexe objets ethn ques et style british Resultat7 Un lieu atypique qui
génère la bonne humeur des que I on en a franchi le seuil Et le Mam Yard
a encore quèlques étonnantes cordes a son arc pour séduire un rooftop
idéal des les beaux jours pour prendre un verre en contemplant les to ts de
Londres ou un p ano grandeur nature y trône servant de sceau a glace un
potager dont les herbes fourn ssent le restaurant sans oublier un bowling
un theatre une discotheque et un étonnant bar au sous sol
1 Mam Yard Londres Tel +44 (0)20 3642 2000
www firmdalehotels com
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Park Hyatt / New York / US
Intègre au sem du flambant neuf One57, building de plus de 300 m de haut abritant
90 étages signe de I architecte Christian de Portzamparc, le Park Hyatt New York,
est désormais considère comme le fleuron du groupe hôtelier americain Situe
dans le quartier de l'Upper [ast Side, sur la 57' rue entre la 6e et la 7" Avenue a
deux foulées de Central Park il promet un indice de satisfaction maximum aux
sportifs, mélomanes, fans de musees ou accros du shopping Le rutilant cinq etoiles
occupe les 25 premiers étages de I un des immeubles les plus cotes de Manhattan
A l'intérieur, la ville est omniprésente dans le restaurant, le lounge bar, le lobby et les
240 chambres parmi lesquelles 92 suites, grâce aux immenses baies vitrées courant
du sol au plafond La decoration affiche un camaieu de beige, relevé de la chaude
tonalité du bois, present partout On profite également de quèlques longueurs dans
la piscine de 20 m de long collée a la baie vitrée
153 W 57th St, New York. Tél. +1 646 774 1234. www.newyork.park.hyatt.com
La Réserve / Paris
Redonner son faste a cet hotel particulier du xixe et y accueillir de
façon tres personnalisée ses hôtes, telle était l'ambition de Michel
Reybier C est réussi Jacques Garcia, a grand renfort de belles
étoffes, de marbre et d objets chines, a cree une atmospnere rare
dans le salon, le restaurant, le bar et les 40 chambres et suites
L'équipe bien rodée du directeur en passant par le chef Jerôme
Banctel et la responsable du spa Nescens, l'anime avec intelligence
et generosite
42, avenue Gabriel - 75008 Paris.
Tél. +33 (0)1 58 36 60 60. www.lareserve-paris.com/fr/
The Peninsula / New York / US
Valeur sure, voila comment ce cinq-étoiles a la deco classique mâtinée de
touches Art deco, pourrait ëtre qualifie A sa construction, orchestrée par
les architectes Hiss&Weekes, le bâtiment historique de 23 étages abritait
The Gotham, l'un des premiers etablissements a être soutenu par une
charpente en acier et a afficher un style Beaux-Arts porte par des colonnes
doriques et des corniches en cuivre en façade Désigne par le Studio Yabu
Pushelberg, le lieu revendique son côte Home Sweet Home déclinant différents espaces aux noms evocateurs, The Book Room, the Mirror Room et
The Color Room Fraîchement rénove, investi sur 3 étages et 3000 m2, le
spa propose des traitements holistiques et le programme "Hautecouture"
de la marque cosmetique française, Biologique Recherche
700 Fifth avenue 55th St, New York. Tél. +1 212 956 288.
www.peninsula.com
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Lannesborough / Londres / UK
Dernier opus de la collection Oetker, dans le quartier d Hyde Park, le Lanesborough complète la riche offre 5 etoiles luxe de la capitale bntanique Du
bel art, correspondant au style du quartier, du batiment, et a l'attente d une
clientele internationale appréciant le charme un rien guindé des demeures
british lit a baldaquin, rideaux fleuris ecrans de television caches dans des
meubles bibliotheque et des miroirs, produits de courtoisie Roja, symbole
extrême de raffinement et marque de luxe la plus vendue chez Harrods
Sous la verrière, façon orangerie et les plafonds peints du Céleste le seu
restaurant du Lanesborough, officie une brigade formée par Eric Frechon
Hyde Park Corner, Londres. Tel. +44 207 259 5599.
www.lanesborough.com
Baccarat / New York / US
Le dernier hôtel de luxe, que vient d'inaugurer le groupe americain Starwood, ne
ressemble en rien a ce qu'on a l'habitude de voir Un palace invisible de la rue,
en face du Musee d'art moderne Un discret hall d'accueil, un âtre rougeoyant
pour emprunter l'ascenseur qui mené a la reception au deuxieme etage, trois
salons contigus, un bar de bois brut meubles comme des demeures privées, des
lustres, des vases, des miroirs qui confèrent a l'ensemble I atmosphère precieuse,
silencieuse, mise en scene aussi d'une collection particulière Lhôtel ne compte
qu'une centaine de chambres sentiment de perfection decorative de bois
clair, de verre, de parois coulissantes, agrémentée de I obligatoire modernite
numerique et du clin d œil ecarlate propre a la marque le mini bar couleur Ferrari
28 W 53rd St New York Tel. +1 212 790 8800. www.baccarathotels.com
Royal Palm / Marrakech / Maroc
A 12 kilometres de la ville rouge, le Royal Palm version Marrakech egrenne
ses différents bâtiments au cœur d une oliveraie centenaire, le long d un golf
de 75 hectares, avec en toile de fond l'Atlas Voilà plante le decor de rève de
ce cinq etoiles de 134 suites parmi lesquelles 10 villas Les chambres, toutes
pourvues de terrasses ou balcons, rendent hommage a I artisanat local
moucharabiehs, tapis berbère, tadelakt Et s'habillent de tons sobres brun,
ocre, beige L'hôtel joue la carte du gigantisme mêle au luxe élégant piscine
aux allures de lagons, kids club de 500 m2, trois restaurants aux accents
différents, un centre de sport bluffant, des courts de tennis, une salle de
squash et enfin, un spa grandiose de 4000 m2 estampille by Clarins
Km 12 route d'Amizmiz Marrakech. Tel. +212 (0)5 24 45 87 47.
www royalpalm-hotels.com
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Palazzo Margherita / Bernalda / Italie
Un palais xixe, haut perche sur une colline a proximite de la mer, d'abord
dedie a sa famille puis ouvert en hôtel C'est ici, que Francis Ford Coppola
renoue avec ses racines Deux chambres et sept suites, dont celle du maestro,
au raffinement tout italien, influences néoclassiques et tunisiennes (sols
carrelés, fresques et mobilier d'époque) Une carte, "comme a la maison",
servie dans la cuisine, le grand salon ou les terrasses, deux bars, une piscine
exterieurs et un beau jardin ombrage plante de palmiers, d'oliviers, de
figuiers et de citronniers
Corso Umberto 64 Bernalda. Tel. +39 (0)835 549060.
www.palazzomargherita.com
Mamounia / Marrakech / Maroc
A deux pas de la place Jemaa El Fnaa, le plus prestigieux des hôtels
Maroc a vu défiler des générations de stars, d'écrivains et de figures
politiques Dans une nouvelle tenue orientale contemporaine, signée
Jacques Garcia, il offre une vue exceptionnelle sur les montagnes
de l'Atlas, le minaret de la Koutoubia, la piscine et les jardins Une
ambiance feutrée ponctuée de zelliges, mosaïques, bois, vitraux et
marbres aux couleurs chaudes et chatoyantes pour les 212 chambres
et suites, 4 restaurants, 5 bars et un spa, elu meilleur etablissement
eu royaume
Avenue Bab Jdid Marrakech. Tél. +212 524 388 600.
[email protected]
Paroi Hotel / Cascais / Portugal
A Cascais, ancien petit port de pêche a 25 minutes de l'aéroport
de Lisbonne, une adresse rare posée sur la plage Tout est conçu
pour que l'on se sente bien avec plusieurs lieux pour laisser son
esprit vagabonder
une belle piscine d'eau de mer qui surplombe
les rochers, un bar ombrage face a l'océan, un com salon en plein
air, deux restaurants
Les 33 chambres, toutes différentes, sont
décorées par dix designers portugais de grand renom Le soir,
on retrouve avec plaisir notre base arrière pour déguster, face au
coucher de soleil, des sushis d'une impeccable fraicheur Le bon
programme pour un week-end '
Av Rei Humberto ll de Italia 7 Cascais. Tel. +351 21 482 34 90.
[email protected]
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La Source / Marrakech / Maroc
Sur la route de l'Ounka, a une dizaine de kilomètres de Marrakech,
Laurent Cohen a conçu un lieu étonnant, un hommage a la musique Blottis
dans un parc de 2 hectares, des petits bâtiments ocres abritent 6 chambres,
4 suites, 3 villas, toutes avec jardin prive Dédiée a un groupe ou un artiste,
chaque chambre met en avant un trait spécifique d'un de leurs albums
"Pink Floyd" un immense arc-en-ciel traverse l'espace, chez les (tolling
Stones, les murs sont éclabousses de peinture et le mobilier en metal style
Louis XV Bravo au sublime pool-house en tadelakt noir, a son bar en bois
sculpte, a l'immense piscine bordée d'oliviers, a la villa spa de 400 m2 ou
l'on se laisse aller a un massage signature au son des bols tibétains, The
Sounds of Silence
Route de l'Ounka, km 10, Marrakech Royaume du Maroc.
Tel. +212 (O) 529 802 107. www.thesourcemarrakech.com
Domaine des Hauts-de-Loire / Onzain
Élu meilleur hôtel de France par les lecteurs de Conde Nast Traveler, ce quatre
etoiles séduit par son cadre enchanteur, sa décoration raffinée et un service
sans faute À deux heures de Pans, entre Blois et Tours, sur la Route des Vins
de Loire, ce pavillon de chasse édifie en 1860, dissimule dans un parc boisé
de 70 hectares, dispose de 18 chambres et 13 suites au style typiquement
Solognote avec colombages et poutres apparentes Doublement etoile par le
Guide Michelin, le restaurant est orchestre par le Chef Remy Giraud Inventif
et désireux de surprendre et satisfaire ses hôtes, il propose des menus de
saison dans le respect des produits du terroir
79, rue Gilbert-Navard - 41150 Onzain. Tél. +33 (0)2 54 20 72 57.
www.domainehautsloire.com
Byblos / Saint-Tropez
A deux pas de la place des Lices, un hameau provençal revisite avec
des maisonettes aux façades ocre rouge, terre de sienne et jaune
qui metisse a merveille les cultures méditerranéennes, antiquités
orientales et panneaux decoratifs en céramique 91 chambres et
suites, toutes uniques, certaines avec terrasses ouvertes sur le cœur
du palace, sa place et sa piscine A la carte du restaurant Rivea,
concept d'Alain Ducasse, le meilleur des couleurs et des saveurs
de Saint-Tropez des produits frais, choisis au potager, et pêche
locale, travailles par le chef Vincent Maillard Sans oublier, un spa
flambant neuf confie a Sisley
20, avenue Paul-Signac - Saint-Tropez. Tél. +33 (0)4 94 56 68 00.
[email protected]
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Les Cures Marines / frouville
A deux heures de Pans, les Cures Marines deTrouville renaissent par la magie
d'une métamorphose subtile confiée a I architecte designer Jean-Philippe
Nuel et l'expertise des griffes MGallery et Thalassa Sea & Spa du groupe
Accor Des l'entrée, les gris naturels, les tons de sable et les bleus gris ou acier
enveloppent le regard dans une douceur ouatée qui invite a la sérénité et
au bien-être Le bar a des allures de salle de bal, le restaurant orchestre par
David Drans est plus intimiste et les 103 chambres et suites sont décorées
de fresques recomposées a partir des decors retrouves sur le site Inspires
des premiers bams de mer de "Frouville, les espaces thalasso&spa, conçus
sur deux étages, renaissent sous le signe de la sérénité
Boulevard de la Cahotte - Trouville-sur-Mer. Tel. +33 (0)2 31 14 42 80.
www.mgallery.com
La Grande Maison / Bordeaux
Derrière la façade Napoleon lll de la demeure blonde se chuchote
avant tout une histoire d'amitié Bernard Magrez, "compositeur
de vins rares", possède les murs et Joël Robuchon "cueilleur
d etoiles ', règne sur la gastronomie Le seuil franchi, on entre
de plam-pied dans un univers grand bourgeois bordelais, avec
au rez-de-chaussée les pièces de reception devenues bar et
salles de restaurant tandis que l'escalier distribue a l'étage
les 5 chambres, la 6e occupe le pavillon dans le jardin Au
programme, débauche de lourdes soies brodées de la maison
Braquenie et Frey, passementerie precieuse Houles et meubles
Moissonnier ressuscitant le passe sans le trahir i
10, rue Labottière - Bordeaux. Tél. +33 (0)5 35 38 16 16.
www.lagrandemaison-bordeaux.com
Pan Dei / Saint-Tropez
Une demeure historique transformée en palais indien, ou
I esprit d'une maison de famille et les services d'un palace
Tout évoque un voyage aux confins de I Inde
tentures
soyeuses, statuettes, tableaux, kilims, antiquités, piscine de
mosaïques emeraude entourée de lits a baldaquins
Les
10 chambres et suites nommées Shanti Devi ou Shandra,
sont placées sous la protection d'une divinité Au restaurant, le chef Renaud Capelle associe avec talent saveurs
d orient et produits du terroir Et place a la detente, au
micro-spa de la célèbre marque Suisse Cellcosmet
52, rue Gambetta - Saint-Tropez. Tél. +33 (0)4 94 17 71
71. [email protected]
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Cheval Blanc / Saint Barthélémy
Baie des Flamands face a une poignee d îlots deserts la troisieme
Maison Cheval Blanc dresse sa silhouette racée Une couleur rose
blush fil conducteur pose en touches délicates dans les 2 restau
rants le bar les 22 chambres villas et bungalows sur les uniformes
du personnel et le spa Guerlain aux nuances des plages coralliennes
qu décline des massages exclusifs Lin alchimiste sorte de concierge
XXXL est la pour proposer des expériences médites rea iser les
désirs de ses hôtes et faire de leur sejour un moment exceptionnel
qu ils aient 6 mois ou 90 ans i
Baie des Flamands Saint-Barthélémy Tel +590 590 27 61 81
www chevalblanc com
Four Seasons / Seychelles
A flanc de colline surplombant la superbe plage de
Petite Anse a Baie Lazare un temple de la gastro
norme et haut lieu de bien etre Au programme
67 villas en bois construites sur pilotis et nichées a
a cime des arbres 3 restaurants un spa au sommet
de la colline des détails penses avec soin et une
qual te de service inégalable
Petite anse Mahe Island Tel +248 4 393 000.
www fourseasons com
One & Only Reethi Ra / Maldives
Faut il encore présenter Reethi Rah ? Veritable repaire de
célébrités de Lima Thurman a Roger Fédérer en passant par la
famille Beckham le fleuron du groupe One & Only aux Maldives
se reinvente sans cesse pour continuer a exceller 130 villas
d inspiration balmaise qui s étirent le long des plages de sable
fm 5 restaurants un spa de 1300 m2 sanctuaire ayurvedique
griffe par Espa Et pour bronzer intelligent I Institut Esthederm
apporte son expertise dans un pav lion de toile ouvert aux brises
marines soins solaires préparateurs apaisants ou prolonga
leurs de bronzage pour bien haier tout simplement
North Male Atoll Maldives Tel +960 664 8800
reservations@oneandonlyrreethirah com
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Metropolitan by Como / Miami Beach / US
Dernier né des hôtels Como, The Metropolitan by como, est un petit bijou Art
Deco Règne ici, un mélange d'inspiration "Grecque Italienne" comme un sol
en Terrazzo, eclaire de tentaculaires et somptueuses appliques "araignée",
disposées pres des ascenseurs d'où l'on accède aux 74 chambres et suites
Look pastel également au Shambhala, le spa situe au dernier etage avant un
délicieux the au gingembre, autour de la piscine d'hydrothérapie sur le toit
de l'hôtel Le soir venu, on joue une carte plus urbaine avec des éclairages
tamises et les cocktails "maison" du barman Alexis
2445 Collin; Avenue, Miami Beach. Tél. +1 305 695 3600.
www.comohotels.com
Sofitel Downtown / Dubaï / Émirats Arabes Unis
Le Sofitel Downtown marque, par son implantation juste en face de la tour
Burj Khalifa et ses 800 metres de haut En dehors d'une gastronomie française
bien évidente, il y a aussi une decoration tres inventive, un design tres pousse
Tout est pense, orchestre pour que l'œil soit a la fête énorme lustre constitue
d'un million et demi d'éclats de cristaux dans le lobby, tonalités pastel sur les
murs, arabesques multicolores dans les couloirs Lin spa mineral avec des
murs en pierres grises cloisonnées et un sol en pierres d'un blanc lumineux Au
cinquieme etage, entre les deux tours bleues lapis-lazuli de l'hôtel, une piscine
extérieure de 60 metres de longueur donne a cet etablissement urbain un petit
côte "vacances" inattendu
Sheikh Zayed Road. Tél. +971 4 503 6666.
Setai / Miami Beach / US
"The place to be", un refuge pour les célébrités qui y séjournent en
toute discrétion dans un style "fusion Art Deco" D'emblée, on est
plonge dans la magie de l'ancien et du contemporain, du luxe et
du raffinement grand hall d'entrée aux dimensions spectaculaires,
sol, recouvert de sublimes briques noires, murs aux briques grises
et bois precieux, table habillée de lourds paves antiques , on
pourrait presque imaginer voir apparaître "la Dame de Shanghai"
Line sensation qui se prolonge dans les 80 suites du bâtiment Art
Deco et les 40 suites de la Tower Un chef français, Mathias Gervais,
dirige les 4 restaurants
2001 Collins Avenue, Miami Beach. Tél. 1 844 292 1471.
www.thesetaihotel.com
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