Art de la Table et décoration florale

Art de la Table et décoration florale
UNE FORMATION DE DÉCORATION ÉLIGIBLE AU DIF
Avec ce programme vous apprenez à réaliser des décors de tables raffinés et
appétissants. Centres de tables, pliage de serviettes, compositions florales,
vous créez pendant ces 3 jours des décors de tables très variés.
Depuis 2007, avec plus de 350 décorateurs formés, MMI Déco est le premier
centre de formation continue dédié
aux métiers de la décoration.
Objectif de la formation
Apprendre les techniques des professionnels pour
réaliser vous-même la décoration de tables et de
buffets.
Durée
20H - 3 jours
09H30 – 12H30 et 13H30-17H00
Nombre de participants
6 au maximum
Prochaines sessions
du 18.03.2013 au 20.03.2013
du 24.06.2013 au 26.06.2013
du 18.11.2013 au 20.11.2013
Montant
Particuliers: 890 € net
Autres prises en charge: 1590 € net
Intra sur devis
Niveau
Aucun pré-requis exigé.
Public visé
Particuliers, décorateurs, décorateurs
évènementiels, restaurateurs,
traiteurs, …
Méthode pédagogique
Formation action
Support de cours remis
Formateurs
Décorateurs fleuristes
Lieu de stage et contact
Objectifs pratiques
Choisir un thème décoratif en lien avec un évènement donné
Créer la décoration de tables, animer le décor
Programme
STYLES, TENDANCES ET FOURNISSEURS
Importance des décors de tables dans les relations sociales
Tendances actuelle, styles de décoration et fournisseurs
CHOISIR UN THÈME DÉCORATIF
Rechercher des sources d’inspirations
Choisir un thème qui s’accorde à la pièce et à l’évènement
Déterminer les éléments qui vont composer le décor : nappage, vaisselle,
chemin de table, bougies, compositions florales…
RÉALISER LA DÉCORATION DE TABLE
Comprendre la couleur et définir une ambiance colorée
Harmoniser les éléments décoratifs : formes, matières, couleurs…
Customiser et détourner pour créer vos propres éléments décoratifs
Découvrir des pliages de serviettes simples et surprenants
Apprendre à dresser une table ou un buffet
Créer des décorations florales et centres de tables
MISE EN PRATIQUE
Une formation centrée sur la pratique avec tout le matériel à disposition et un formateur
professionnel à vos côtés.
Les avantages du centre Mmi déco
L’EXPERTISE : plusieurs années d’expérience dans la transmission de compétences
Mmi Déco
en décoration. Des programmes qui intègrent les évolutions du métier. Une équipe de
formateurs composée de professionnels en activité.
207, rue du faubourg St Martin
75010 Paris
LES RESSOURCES : pour favoriser votre confort et élargir votre cadre d’apprentissage, MMI
01 82 09 71 77
LA CONVIVIALITE : un espace atypique et chaleureux, avec des salles de formation
Déco met à votre disposition: une salle informatique, une bibliothèque, une matériauthèque..
agencées et décorées pour privilégier la qualité des échanges et des apprentissages.
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