Nº 148, décembre 2015

SAINT-VINCENT DE PAUL
NOËL
Ensemble autour
de la table
Fête
et partage
n°148
PAROISSE NOTRE-DAME DE CLERMONT
Trimestriel
Décembre 2015 - Le n°2,50 e
Notre-Dame du Port
Saint-Eutrope
Saint-Genès-les-Carmes
Saint-Pierre-les-Minimes
Eglise cathédrale
DONNE-NOUS
NOTRE PAIN DE CE JOUR
La Pastorale des migrants
Accueillir les réfugiés
Agenda
Horaire des messes
Temps de l’Avent
Préparons le jubilé de la Miséricorde
Jeudi 24 décembre
Nuit de Noël
17 heures : Saint-Pierre-les-Minimes,
avec les enfants
18 heures : Saint-Genès-les-Carmes,
avec les enfants
20 heures : Saint-Eutrope,
avec les jeunes
21 heures : Notre-Dame du Port
Minuit : cathédrale, messe présidée par
monseigneur H. Simon
Minuit : chapelle des Capucins.
Vendredi 25 décembre
Jour de Noël
Journée de la réconciliation, avec soi-même, avec les autres, avec Dieu.
Des prêtres seront à la disposition de chacun. • Lundi 21 décembre à 20 h 30 à Saint-Genès-les-Carmes
Célébration communautaire
• Du 29 novembre au 20 décembre à Notre-Dame du Port
Méditation de l’Avent
Avec nos sœurs dominicaines, contempler le Mystère de la Miséricorde, à l’écoute de la
Parole de Dieu, méditer l’Évangile de l’Enfance du Christ, selon saint Luc
• Du 29 novembre au 20 décembre à 17 h 30 à Notre-Dame du Port
De la nativité au baptême du Christ, dans le déambulatoire.
Les enfants seront invités à remplir la grande étoile de Noël de leur petite étoile sur laquelle
ils auront écrit le nom d’une personne à qui ils vont donner du bonheur.
Temps de Noël
Vendredi 1 janvier 2016
er
18 h 30 : fête de Marie, Mère de Dieu,
messe à Notre-Dame du Port suivie
d’un temps d’amitié pour échanger
nos vœux.
• Dimanche 6 décembre, de 17 heures à 19 heures à Saint-Genés,
concert de Noël du chœur régional.
Nativité italienne : Corelli et Scarlatti
• Dimanche 6 décembre, 15 heures, à la cathédrale, chorale grégorienne.
• Dimanche 20 décembre, 15 h 30, à la cathédrale : traditionnel concert de Noël du centre
de musique liturgique, avec la participation de plusieurs chorales.
• Samedi 19 décembre et dimanche 20 décembre de 14 heures à 17 heures à Saint-Pierreles-Minimes, portes ouvertes avec exposition de crèches : de nombreux pays représentés,
atelier pour petits et grands : je fabrique ma crèche et je l’emporte à la maison. Les crèches
pourront être apportées vendredi soir à la maison paroissiale ou samedi matin à l’église.
Mardi 2 février
Fête de la présentation de Jésus,
procession aux flambeaux et messe à
18 heures à Notre-Dame du Port.
Nouvelles brèves Paroisse Notre-Dame
de Clermont
Une adresse, un numéro
de téléphone, un site !
Maison paroissiale :
19, rue Blatin
04 73 29 29 70
☎
http : notredame-clermont. cef. fr
Horaire d’ouverture de l’accueil :
Lundi : 14 h 30 - 17 heures
Mardi - vendredi : 10 heures - 12 heures
et 14 heures - 18 heures
Samedi matin : 10 heures - 12 heures.
ASCENSEUR - SERVICE
CONSEIL - ENTRETIEN
Journée du pardon Chemin de l’Avent
9 heures : Notre-Dame du Port,
avec la communauté portugaise
10 heures : cathédrale
10 h 30 : Saint-Eutrope
11 heures : Notre-Dame du Port
18 h 30 : cathédrale
19 heures : chapelle des Capucins.
ASCE
• Vendredi 18 décembre de 14 heures à 21 heures à Saint-Pierre-les-Minimes
• Les lundis, 18 janvier, 8 février, 7 mars 2016 de 19 heures à 21 heures, formation sur la lettre encyclique
Laudato si’ du pape François, à la maison paroissiale : 19, rue Blatin. Inscription à l’accueil.
• Rencontre en petits groupes, cette année, autour du thème de la Miséricorde avec l’évangile de saint
Luc. Un livret pour soutenir nos échanges sera proposé par le diocèse. Pour toute information, prendre
contact avec la maison paroissiale.
• Du 16 janvier au 13 février 2016 à la cathédrale, « La grande aventure des chrétiens d’Orient » : l’exposition de dix-huit panneaux fera découvrir la richesse et la diversité des Églises et des chrétiens d’Orient.
Inauguration de l’exposition, le samedi 23 janvier à 11 heures à la cathédrale.
• L’ITA (Institut théologique d’Auvergne) est désormais installé sur le site du centre diocésain de pastorale
à Clermont-Ferrand (deuxième étage).
Permanences : lundi, mardi, vendredi de 9 heures à 12 heures ; jeudi de 9 heures à 12 heures
et de 14 heures à 16 heures.
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2 LE LIEN Décembre 2015
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Éditorial
Noël, temps du partage
Il y a un vieux mot de la langue française qui exprime bien l’amitié,
c’est le mot copain, celui avec qui on partage le pain (en latin : « cum
panis »). Dans notre culture française, comme dans beaucoup d’autres,
nous avons su conserver le rite du repas et c’est heureux. Le partage du
pain, ce n’est pas seulement s’alimenter, c’est le temps de l’attention
à l’autre, du plaisir d’être ensemble, c’est l’expérience concrète de
l’hospitalité accordée. Une paroisse a pour mission de servir la fraternité, non seulement entre les chrétiens mais avec tous les hommes.
Vous trouverez dans ce numéro du Lien des témoignages de ces repas
fraternels. Ils ne s’adressent pas seulement à ceux qui se connaissent
déjà, comme on pourrait le faire dans une amicale. Ce sont, la plupart
du temps, des tables ouvertes, y compris à des inconnus.
À Noël, Jésus est venu partager notre vie humaine, il a pris ses repas
avec Marie et Joseph, avec ses apôtres, avec les foules, avec des pharisiens comme avec des pécheurs. Dans la culture juive de cette époque,
partager le repas avec quelqu’un, c’est exprimer une communauté
de destin. Finalement, il a vécu son dernier repas en nous donnant le
sacrement qui accomplit sa promesse : « Moi, je serai avec vous tous
les jours jusqu’à la fin du monde ».
Je vous souhaite à tous un joyeux Noël. Cette joie nous est donnée
par Dieu. Si nous nous mettons à table ce jour-là, c’est pour l’échanger
comme on partage le pain.
Père
Paul Destable
Curé de Notre-Dame de Clermont
SOMMAIRE
Le Lien
n°148 Décembre 2015
Noël, temps du partage Page 3
Les repas avec Jésus Page 4
Les repas de Saint-Vincent de Paul Page 5
Convivialité assurée à BPJA ! Page 6
Un dimanche soir, j’ai été invité Page 7
Halte au gaspi ! Page 8
La Banque alimentaire Page 9
Accueillir les réfugiés... Page 10
Poème du pain Page 11
La Garlaye, un bienfaiteur des hôpitaux Page 12
Le Lien
trimestriel
Publication du diocèse de Clermont - Directeur de publication : Paul Destable
Comité de rédaction : Anne André, Sœur Saint-Jean-Baptiste, Marie-France Charpin, Dominique Laborde-Milaa, Alain Lénat
Rédaction : 19, rue Blatin- 63000 Clermont-Ferrand
Editeur Bayard Service Edition Centre-Alpes
Savoie Technolac - BP 20308 - 73 377 Le Bourget du Lac Cedex
[email protected] - www.bayard-service.com
Secrétaire de rédaction : Béatrice Collier Rédactrice graphiste : Karine Moulin Maquettiste : Francis Poncet
Régie publicitaire : Bayard Service Régie Tél. 04 79 26 28 21
Imprimerie Decombat - 63360 Gerzat - Dépôt légal : à parution - ISSN : 0290-6244 - Crédit photos : © Le Lien (sauf mention contraire)
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Décembre 2015 LE LIEN 3
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12h - 14h
19h - 23h
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les samedis et dimanches
Dans l'Évangile
Les repas avec Jésus
À
norer : en écoutant sa parole, comme sa
sœur Marie.
Dans la maison de Simon, le pharisien
qui l’a invité à son repas, Jésus ne trouve
pas déplacé de recevoir une prostituée :
il accueille cette femme repentante, il
l’ouvre au pardon sans souci des critiques
dans son dos et lui rend la paix.
Chez Matthieu appelé à le suivre,
beaucoup de publicains et de pécheurs
viennent partager le repas de Jésus, et
Jésus s’en réjouit car Il n’est pas venu
appeler les justes mais les pécheurs ! Et
c’est encore pour un repas que Jésus inter-
© J. HOURS
Cana en Galilée, Jésus
est invité à un repas de
mariage avec ses disciples ; il va donner le
premier signe de son
identité divine : de l’eau changée en vin,
et du meilleur, en abondance, pour la plus
grande joie du maître de maison. Jésus
marque la fête de sa présence !
À Béthanie, chez son ami Lazare, Jésus
a sans doute l’habitude de s’arrêter pour
un repas. Et voici qu’il loue Marthe de
s’activer pour les préparatifs, mais il lui
montre aussi une autre manière de l’ho-
Vitrail de la Cène, cathédrale de Clermont.
pelle Zachée le publicain et l’invite à descendre de son arbre : si Jésus répond à son
désir de le connaître, il l’ouvre surtout à
plus de générosité.
Ces repas réalisent déjà ce qu’avaient
annoncé les prophètes, en manifestant
les dons de Dieu : l’abondance, la joie,
le pardon, le salut. Et la surabondance
même quand Jésus en personne dresse
la table et nourrit les foules affamées :
et lorsque quatre mille hommes ont été
nourris avec sept pains et quelques petits
poissons, dit l’évangile de Marc, il reste
encore sept corbeilles ! Encore un signe :
cet excès du pain nous dit la gratuité du
don, sa générosité gracieuse bien sûr, mais
aussi la qualité du pain offert. Le pain de
Dieu est le pain qui donne la vie, et une
vie éternelle. Il y a un pain qui, à travers
la nourriture quotidienne, donne une vie
qui est plus que la vie biologique, une vie
éternelle : tel est le Pain de Vie, celui que
Jésus donne lors de son dernier repas.
À la Cène, Jésus se donne en nourriture :
« Ceci est mon corps », dit Jésus en partageant le pain. « Faites cela en mémoire
de moi ». C’est le don gratuit du Pain de
vie, la vie donnée et livrée par amour. Et
aujourd’hui, nous reconnaissons ce pain
qui nous est offert lorsque nous répondons Amen à la parole qui le nomme
Corps du Christ. Et nous le recevons
comme un don partagé.
Comment, dès lors, ne pas être attentif à
l’invitation du Seigneur : « Je me tiens à
la Porte et je frappe ; si quelqu’un entend
ma voix et ouvre la porte, j’entrerai chez
lui, je prendrai mon repas avec lui et lui
avec moi. » (Apocalypse 3, 20)
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4 LE LIEN Décembre 2015
Vie de la paroisse
LES REPAS DE SAINT-VINCENT-DE-PAUL
Ensemble autour d’une table
D
imanche,  13 h 30, 18,
rue Sainte-Claire, salle
paroissiale, j’arrive vers la
fin du repas : une trentaine
de convives, en majorité
des femmes répartis dans deux salles, par
tables de six ou huit. Une ambiance animée et pourtant sereine règne. C’est le
repas qui rassemble ceux qui viennent
pour « rencontrer d’autres personnes »,
« pour sortir un peu », « pour oublier ma
solitude », « pour passer un moment, un
bon moment le dimanche », parce que
« ça m’occupe le dimanche ».
Des liens se créent
On est presque comme une famille.
M. vient pour la première fois ; c’est sa
voisine, une habituée, qui a fini par le
décider et il en est tout heureux. Il ne
sait pas bien l’exprimer, mais ses yeux et
tout son visage parlent pour lui. A. et N.
viennent ensemble depuis longtemps
maintenant : « On est des anciennes »,
et connaissent chacun avec souvent ses
manies, ses soucis, son histoire. À la table
voisine, deux retraitées qui découvrent
qu’elles ont été toutes les deux infirmières, l’une pendant trente-sept ans
à Abidjan, l’autre en hôpital psychiatrique : terrain propice aux échanges.
Plus loin, deux personnes en arrêt maladie et situation de handicap. On me dit
discrètement une difficulté, une joie
récente en famille, un grand souci pour
les petits-enfants. Il faudrait pouvoir
écouter plus longtemps. Les grands-mères
disent toutes « le temps heureux qui passe
vite quand on peut s’occuper des petitsenfants et rendre service ».
Soudain, un brouhaha : on apporte à
certains un gâteau personnel avec une
bougie allumée, pour ceux et celles dont
l’anniversaire tombe ce mois-ci : une
À la table de saint Vincent
Repas fraternel proposé par les conférences Saint-Vincent-de-Paul, le 3e dimanche
de chaque mois, à 11 h 45, 16, rue Sainte-Claire (à côté de l’église Saint-Eutrope).
Le repas de Noël aura lieu le dimanche 20 décembre.
dizaine de bénéficiaires d’un joli paquet
cadeau. Qui reçoit une trousse de toilette
de voyage, qui un ensemble de boîtes
gigognes, qui un foulard soyeux. On
chante « Joyeux anniversaire », et tous
dégustent le délicieux gâteau. Les uns les
autres disent d’ailleurs combien ils apprécient la qualité du repas. « Dommage que
ce soit seulement une fois par mois » ! Et
ce n’est pas seulement pour le repas ce
regret, je le sens bien. Je vois aussi que les
responsables mettent tout en œuvre pour
animer, donner une âme à ce temps de
partage, pour qu’il soit le plus « convivial
possible ».
« Ici on n’est pas au restaurant, on est
presque comme une famille ! », m’avait
dit Monsieur D., dans sa barbe. À 87 ans,
il avait l’expérience. Avant de se séparer,
chacun donne sa participation.
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Vie de la paroisse
Convivialité assurée à BPJA !
L
e repas est un acte essentiel
dans la vie de l’aumônerie
catholique Blaise Pascal Jeanne d’Arc (BPJA).
Il s’exerce à différents
niveaux. En premier lieu, il rassemble
des jeunes lycéens, inscrits ou non,
entre 12 heures et 14 heures, les lundi,
mardi, jeudi et vendredi. Ils sont quatre
à sept par repas et viennent une à deux
fois par semaine. Deux jeunes étudiants
avec Armel, notre animateur en pastorale, les accueillent et leur proposent de
partager un repas qu’ils ont préparé. Ce
repas permet de créer des liens entre les
jeunes, de les fidéliser et de leur proposer
les activités de l’aumônerie (dîner-débat
en soirée, temps de prière de Taizé, participation à des week-ends collèges ou
lycées, etc.). Il donne aussi la possibilité
« Interlude », une pause bienvenue !
à certains jeunes de se poser et de venir
« souffler » un peu au cours de la journée,
d’où le nom d’« Interlude » donné pour
qualifier ce temps d’accueil.
L’aumônerie propose aussi aux collégiens,
en fin de journée, toutes les semaines, un
temps de partage sous la forme d’un goûter où les jeunes de différents niveaux
peuvent discuter entre eux. Ce n’est pas
un repas, mais l’esprit d’accueil et de partage est le même. L’information se fait au
niveau des établissements scolaires, par le
bouche-à-oreille et par Facebook.
Enfin, le repas est aussi présent dans les
réunions d’équipe d’animation. Il est
l’occasion de mieux se connaître et développe la convivialité entre ses membres.
Vincent Raynaud
Aumônerie des collèges et lycées
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CHEZ LES PRÊTRES AUSSI
Les repas pris ensemble au presbytère, le mardi et le
vendredi, revêtent pour nous les prêtres en paroisse
une réelle importance ; les réunions de toutes sortes, les
relations riches et variées qu’elles apportent ne manquent
pas, mais ce temps du repas entre prêtres est un moment
privilégié où nous pouvons échanger nos réflexions dans
un climat de grande liberté ; chacun peut expliquer les
rencontres qu’il a vécues, telle difficulté pastorale ou
telle joie. En tant que prêtres diocésains, nous ne vivons
pas en communauté comme les capucins ou les frères de
Saint-Jean ; nous ne sommes pas des religieux. Et donc les
repas pris en commun « entre nous » font grandir l’amitié
sacerdotale et le soutien fraternel. Bien sûr, nous prions
ensemble avec l’office divin.
C’est aussi pour nous l’occasion de rencontrer, de manière
informelle, d’autres prêtres, des religieuses, des religieux,
de se donner des nouvelles des uns des autres. Deux
fois par an, nous invitons notre évêque, et à Noël, nous
avons l’habitude d’accueillir les diacres et leurs épouses.
Un moment privilégié.
Sans oublier bien sûr les paroissiens au service de notre
communauté. Oui, ces repas sont véritablement une
source de joies et de communion fraternelle.
Propos recueillis auprès du père Jean-Michel Roger-Bérubet
et du père Paul Destable
6 LE LIEN Décembre 2015
Vie de la paroisse
Un dimanche soir,
j’ai été invité chez le père Paul !
Entrez, sonnez, montez à l’étage : la table est mise, le repas est prêt. Selon les dimanches, entre six et trente-cinq
jeunes, étudiants ou déjà professionnels viennent partager le repas, certes, mais tout autant trouver un moment
d’échanges, d’écoute, et de convivialité. On peut venir deux fois, neuf fois… jusqu’à quarante-trois fois dans l’année !
On trouvera le même accueil, la même table, pas toujours les mêmes convives, mais toujours plusieurs pays
représentés, voire plusieurs continents.
C
e soir, ils ne sont pas très
nombreux : sept autour
de la table, dont trois
pour la première fois. Ils
viennent du Burkina Faso,
de Guyane, de Côte-d’Ivoire, d’Alsace,
d’Auvergne, et d’Angola ; à sept, on peut
déjà se promener sur la planète ! C’est ce
que l’on fait au début du repas, au premier tour de table : chacun se présente
ou donne de ses nouvelles. Et, selon un
rituel immuable, au deuxième tour, on
échange sur l’actualité, ici, en France,
dans le monde, monde étudiant, monde
de l’entreprise, monde tout court, celui
de leur quotidien comme de leur avenir. Et d’abord sur l’avenir immédiat
de la semaine : quels projets ? Quelles
rencontres ou quelles activités au programme ?
Ce soir, c’est plutôt sur la façon dont ils
ont connu ce repas. « C’est à la cathédrale, on l’a dit à la messe, j’avais vu une
affiche, je l’ai entendu, quelqu’un m’en a
parlé ». Et M. d’ajouter : « C’est extraordinaire ! Chez nous, ça ne se fait pas. Il
faut demander, chercher ; ici, on vient
vers vous ! » Et je sens vraiment l’émotion
de D. qui dit son grand souci avant de
venir ! « Est-ce que je vais trouver où aller
à la messe ? Est-ce qu’il y aura un prêtre
Un repas fraternel.
nier ! Qui résisterait à la qualité d’une
vraie soupe maison ? « Il sait tout faire, le
Père Paul », me glisse l’un des convives.
Ils viennent du Burkina Faso, de Guyane, de Côte
d’Ivoire, d’Alsace, d’Auvergne, d’Angola ;
à sept, on peut déjà se promener sur la planète !
pour se confesser ? Est-ce que je pourrai
nourrir ma foi ? Est-ce que je ne vais pas
perdre la foi, tout seul ? » Et je mesure, à la
manière dont M. dit son bonheur actuel,
la profondeur de son angoisse au départ.
Et P. de compléter : « Oui, vraiment, en
sept ans, je n’avais jamais vu ça dans ma
ville ! Ici on est reçu et accueilli ! »
N’est-ce pas le but de ce repas fraternel ?
Tous louent les compétences du cuisi-
Après le dessert – ce soir, des ananas au
sirop – c’est le temps des informations.
Les nouveaux arrivants ont besoin de
connaître des lieux d’activité et de rencontres qui puissent leur convenir. X. dit
qu’il aime chanter mais qu’il doit chanter
faux. « Peu importe, viens, on t’apprendra », et on lui donne les coordonnées de
deux chorales.
Table débarrassée, lave-vaisselle chargé,
Décembre 2015 LE LIEN 7
nappe secouée, on peut descendre d’un
étage pour la prière. Devant la croix et
une statue de Marie, en silence. D’abord
un texte profane (aujourd’hui, sur la
valeur du sourire). M. lit posément, on
écoute. Chacun recevra le texte qu’il
pourra relire dans la semaine. Puis G.
propose de chanter ; on ne connaît pas ce
chant, mais tous reprennent facilement
le refrain : « Nous sommes frères en Jésus,
restons unis dans l’espérance ». Le Père
invite à confier la semaine au Seigneur,
avec tous ceux que nous rencontrerons.
Le Notre Père est dit successivement en
deux langues africaines, en allemand, puis
ensemble en français.
La soirée n’est jamais anonyme : c’est chacun qui dit au revoir à chacun. On peut
réellement parler de repas fraternel !
Sœur SJB
Société
Halte au gaspi !
Depuis quelques années, nous sommes nombreux à avoir pris conscience du problème
du gaspillage alimentaire. 1,3 milliard de tonnes de nourriture seraient ainsi gaspillées par an.
E
t si j’allais faire ma petite enquête dans mon supermarché, pour comprendre comment s’y passe la lutte
contre le gaspillage ? Reçue très vite par Monsieur
le directeur, voici ce que j’apprends. Tout se met
en place en amont du supermarché lui-même : c’est
d’abord au siège de l’enseigne que se déroule une première étape
importante, la renégociation, avec les industriels, des dates de
péremption des marchandises afin d’optimiser leur durée de
vie dans les rayons. Autre démarche quasi invisible pour le
client, le « benchmark »(test de performance), qui a permis
d’établir une politique de contrôle serré des stocks pour éviter
des « crêtes » de stockage. La gestion informatique est ici de
première importance ; de plus, elle est complétée dans chaque
rayon par un recomptage physique par le personnel pour réajuster en permanence les stocks. Cela implique sensibilisation
au problème du gaspillage et formation du personnel. S’ajoute à
cela un système automatique de gestion des dates de péremption
qui permet la mise en place immédiate d’étiquettes de réduction des prix. Depuis douze ans, mon supermarché distribue
les produits non-vendus à des associations. Ici c’est le Secours
populaire, équipé pour recevoir ces denrées, qui procède au
ramassage chaque jour du mardi au vendredi, les livreurs du
magasin assurant, eux, le samedi et le lundi. Un chiffre ? En
août dernier, deux tonnes de marchandises, soit quatre mille
équivalents-repas, ont été distribuées. Quels produits ? Des
laitages, du beurre, du fromage, des fruits et des légumes en
voie de défraîchissement, des produits de droguerie, d’épicerie,
d’hygiène arrivés à date de péremption, ou au conditionnement
légèrement endommagé. Mais ni viande, ni poisson, à cause
des risques alimentaires possibles. Dans ces deux rayons, grâce
à la mise en place de cadenciers de production, on privilégie la
fabrication de barquettes au fur et à mesure des besoins observés.
Et les déchets de viande et de poisson sont repris par une société
Des prix réduits pour écouler les marchandises bientôt périmées.
de méthanisation, ou transformés en farines animales. Quant
aux fruits et légumes non donnés, ils sont confiés deux fois par
semaine à une entreprise pour être compostés.
Outre la lutte contre le gaspillage alimentaire, il convient
d’ajouter que le magasin envoie chaque année au tri 150 tonnes
de carton et 25 tonnes de plastique, les seuls déchets échappant
au tri étant du polystyrène et du bois. Les grandes surfaces apparaissent donc comme des acteurs importants de la lutte contre
le gaspillage alimentaire. Après cette petite enquête, je me suis
tout simplement demandé si j’étais, moi aussi, dans mon foyer,
une actrice performante de la lutte contre le gaspillage, ou si je
pouvais faire mieux…
8 LE LIEN Décembre 2015
Propos recueillis auprès de monsieur Rodde
par Marie-France Charpin
Société
Une banque pas comme les autres !
La Banque alimentaire a été créée en 1984, à l’initiative de plusieurs associations caritatives : Secours catholique,
Sociétés de Saint Vincent de Paul, Emmaüs, Armée du Salut. Elle a pour but de distribuer un peu de nourriture aux plus
démunis de notre société.
F
aisant appel à la générosité
des institutions et des particuliers, elle centralise et organise la distribution de repas.
Actuellement, la Banque alimentaire sert 200 millions de repas par
an en France. La provenance des denrées
est multiple :
• Les institutions européennes donnent
500 millions d’euros pour les vingt et un
pays, soit 60 millions pour la France. Ces
dons représentent 30 à 35 % des approvisionnements et sont assurés jusqu’en
2020.
• La part la plus importante de l’approvisionnement, soit 40 à 45 %, est assurée
par « la ramasse ». Ce terme désigne la
collecte quotidienne auprès des grandes
surfaces des produits proches de la DLC
(date limite de consommation), souvent
des laitages, consommables dans un délai
relativement court ou de la DLUO (date
limite d’utilisation optimale).
• La collecte annuelle nationale représente seulement 10 % des denrées (17 %
en Auvergne).
• L’industrie agroalimentaire donne le
reste de l’approvisionnement.
Donateurs et Banque alimentaire sont
liés par convention pour tenter d’adapter la récolte à la demande. La Banque
dispose d’un personnel permanent de
cent soixante bénévoles en Auvergne
(soixante à Clermont) et dix salariés.
Bien sûr ne sont pas comptés les bénévoles de la collecte. L’activité est inégale
en Auvergne. Le Puy-de-Dôme représente la moitié de cette activité, l’Allier,
un tiers, le Cantal et la Haute-Loire
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Décharge de la « ramasse »
à la Banque alimentaire.
se partagent le reste à égalité. Chaque
année, trois millions de repas sont servis
en Auvergne, chiffre stable depuis 2013,
mais qui donne une idée des besoins.
La Banque alimentaire a pour bénéficiaires deux cent vingt associations en
Auvergne, soixante-dix dans le Puy-deDôme. Ce sont les CCA, la Croix Rouge
Française, la Société de Saint-Vincentde-Paul, le Secours catholique, Mains
ouvertes, Emmaüs et de nombreuses associations de quartier. Il est à noter que les
Restos du Cœur et le Secours populaire
ont leur propre collecte.
La Banque utilise depuis longtemps
des locaux situés 50, rue du Cheval à
Clermont-Ferrand. Devenus trop exigus
et non conformes pour certains produits,
ils sont complétés, aux Gravanches, par
une mise à disposition d’un établissement
de 1 300 m2. Un parc auto avec camions
frigorifiques est indispensable au fonctionnement de cette véritable entreprise
du bénévolat.
La collecte du vendredi 27 et samedi
28 novembre est nationale et déclinée
en région. La communication par tous
les médias est également organisée sur
le plan national. Dans le Puy-de-Dôme,
la collecte concerne cent magasins et
nécessite un millier de bénévoles. Elle
permet de recueillir 150 tonnes d’aliments (300 pour toute l’Auvergne) et
de nourrir 12 000 bénéficiaires par an
(25 000 en Auvergne). Une équipe de
la paroisse participera à cette collecte.
Propos recueillis par le docteur Alain Lenat
auprès de Christian Tschann, président
de la Banque alimentaire Auvergne
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Nouvelles du diocèse
LA PASTORALE DES MIGRANTS
Accueillir les réfugiés :
que faire, avec qui ?
L
a pastorale des migrants,
avec le Secours catholique
Caritas France et le Service
Jésuite des refugiés (JRS)
ont publié un communiqué à
l’attention des services et mouvements
pour répondre à l’émotion suscitée par le
drame humain des réfugiés et aux interrogations des gens de bonne volonté sur les
modalités de l’aide à apporter par le biais
de leurs réseaux respectifs. En résumé,
il est conseillé de privilégier les modes
d’engagement suivants :
- Hébergement provisoire chez un particulier ou par une communauté : s’inspirer
de Welcome en France (JRS)
- Mise à disposition de logements : à
organiser avec des associations comme
« Habitat et humanisme » ou autres
structures
- Accompagnement fraternel et aide à
l’insertion : rôle des bénévoles dans les
réseaux existants.
Le conseil de solidarité du diocèse a
adressé aux curés des paroisses, aux mouvements et services, une lettre rappelant
quelques conseils pratiques importants à
donner à tous ceux qui veulent apporter
leur aide.
Pour les personnes souhaitant s’investir
(aide matérielle, temps, compétences,
logement, etc.), il est utile de rejoindre
les associations existantes (Société
Saint-Vincent de Paul, Secours catholique…). Pour le logement, le Secours
catholique centralisera les demandes
avec des partenaires opérateurs.
Par Ch. Vancayseele
Les Nouvelles du Diocèse n° 259
Toute démarche doit se faire en lien et
en dialogue avec les collectivités locales.
Il est rappelé que le Secours catholique
est à la recherche de nouveaux bénévoles.
Secours catholique : 04 73 98 27 37
(lundi au vendredi de 9 heures à
12 heures et de 14 heures à 17 h 30)
CCFD : 04 73 98 27 59
Et nous, paroisse Notre-Dame de Clermont,
que faisons-nous ?
« Les familles qui souhaitent héberger ou mettre à disposition un logement,
peuvent laisser leurs coordonnées, à l’accueil de la maison paroissiale. Nous les
mettrons en relation avec le Secours catholique. » Tel est l’appel lancé par la
paroisse, chaque dimanche à la messe. Il est évident que nous aurons recours à
l’expérience de longue date du Secours catholique dans l’accueil des demandeurs
d’asile mais nous souhaitons établir un relais sur le territoire de la paroisse afin
d’assurer une véritable proximité avec les personnes accueillies. Une équipe de
dix personnes sera nécessaire pour les accompagner et les soutenir dans leur
quotidien.
LE CERCLE DU SILENCE : « BIENVENUE AUX MIGRANTS »
Jeudi 17 septembre, le cercle du Silence a attiré beaucoup
de monde place de Jaude à Clermont. Ce rassemblement
faisait suite à l’appel de RESF, de la Cimade, de la Ligue
des Droits de l’homme, et de plusieurs organisations
syndicales et politiques. Emmanuel Bouhier, de la Cimade
63, réagit à cette mobilisation.
« Depuis décembre 2004, tous les 3es jeudis de chaque
mois, nous nous mettons en cercle et en silence sur la
place de Jaude pour signifier notre attachement à la
fraternité universelle, notre opposition aux politiques
d’éloignement et d’enfermement des étrangers et notre
volonté d’une politique d’hospitalité.
Sondage Ifop
La collecte d’argent en faveur des réfugiés ne fait pas recette en France.
L’appel à la générosité de la Fondation de France pour les associations
qui œuvrent auprès des réfugiés n’a récolté que 20 000 euros en une
dizaine de jours. Même son de cloche à Médecins du monde où les dons
financiers n’ont pas décollé. « Ils sont infiniment inférieurs à ceux recueillis
pour des opérations d‘urgence ».
Voir le sondage réalisé par l’Ifop pour La Croix et Pèlerin fait du 16 au
21 septembre auprès de 2 997 personnes (60 % de catholiques parmi les
personnes interrogées). Ce sondage montre que « les catholiques ont les
mêmes réticences que l’ensemble des Français à l’accueil des réfugiés,
les catholiques pratiquants étant plus sensibles à l’appel du pape,
mais 31 % s’y disent opposés .» (La Croix du 24 septembre 2015)
Pour le cercle du
17 septembre
spécialement,
après la mort
de Aylan et de
trois mille autres
cette année, plus
de vingt mille
autres depuis les
années 2000, nous choisissons d’élargir la raison de notre
mobilisation pour faire de la place à tous les humanistes,
tous les humanistes favorables à l’accueil des réfugiés,
tous les humanistes qui ne veulent pas payer le coût moral
de la mort.
Pourquoi les migrants meurent-ils ?
Parce que les routes sont mortelles !
Nous étions quatre cents participants au cercle, à porter
un message simple et fort : « Oui à l’accueil ! Non à la
mort ! » Les participants ont ainsi matérialisé la solidarité
humaine, ils ont donné corps dans l’espace public au
choix de l’accueil, de l’hospitalité et de la protection.
Avant l’été, 70 % des Français étaient opposés à l’accueil,
aujourd’hui une majorité est favorable à l’accueil.
Montrer ainsi publiquement et collectivement une
position favorable à l’accueil lui donne de la force dans les
esprits et dans les cœurs ».
10 LE LIEN Décembre 2015
Méditation
Poème du pain
Le pain, le langage le plus simple,
la nourriture la plus fraternelle
Qu’il s’appelle pain, riz, manne ou millet
de tous temps et en tous lieux,
Le pain, qui unit les hommes le plus fondamentalement
et pour qui ils se mettent en guerre
Le pain, ce qui m’est le plus familier
ce qui m’est le plus nécessaire
Donner un morceau de pain
à celui que je veux aimer,
c’est déjà se donner soi-même
Recevoir du ciel mon pain de chaque jour
c’est lever les yeux au-delà de moi-même
Le pain fait de mille grains de blé, qui pour un seul
tombé en terre se donne cent fois lui-même
Le pain, symbole universel de ce qui peut se partager
Le pain, parole silencieuse du geste de l’amitié.
(…)
Le pain, qu’il ne sert à rien d’amasser dans son grenier,
car demain, il y pourrira ou bien un autre le prendra
Le pain, que Dieu a fait pleuvoir de ciel mais qui
d’un jour à l’autre ne pouvait se conserver
Le pain, qui des mains de tant de femmes
au fil des siècles a été enlacé
Le pain, qui de par le monde,
comme une chaîne invisible a pétri l’humanité
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Décembre 2015 LE LIEN 11
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La Garlaye, un bienfaiteur des hôpitaux
François-Marie Le Maistre
de La Garlaye (17001776) fut chanoine, comte
de Lyon en 1717, puis
vicaire général de cette
même ville en 1732.
En 1730, il est aumônier de Louis XV. Il est
ensuite nommé évêque
de Clermont de 1742
jusqu’en 1776 et succède dans cette fonction à Jean-Baptiste
Massillon.
Lorsque fut envisagée l’édification d’un nouvel hôtel-Dieu en
remplacement de celui dit de Saint-Barthélémy (place SaintPierre) devenu trop exigu, le choix de son emplacement a tenu
compte des nouvelles préoccupations hygiénistes. Par lettres
> Siège Monte escalier
> Ascenseur privatif
> Plateforme élévatrice
> Monte-charges
patentes de Louis XV, et après consultation des chapitres de
la cathédrale et de Saint-Genès, le transfert a lieu « hors les
murs » au-delà du quartier du Tournet (Saint-Éloi).
La construction va bénéficier des dons généreux des évêques
successifs. Même si la municipalisation de l’assistance est
imposée dans le royaume, les textes anciens montrent que
l’hôpital est en relation privilégiée de subordination au chapitre de la cathédrale. C’est à l’évêque et au chapitre que
sont confiés « l’office et l’administration de l’hospitalité » au
sens de « charité ».
Une rue dans le centre de Clermont-Ferrand porte son nom.
Elle va de l’Hôtel-Dieu au boulevard Charles de Gaulle. Au
carrefour de ces deux rues, une station du tramway porte
la même dénomination. Elles sont orthographiées de façon
erronée Lagarlaye et non La Garlaye (ou mieux, de La Garlaye).
Alain Lenat
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