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Communiqué de presse
Novembre 2008
QUICK OUVRE SES PORTES
EN NOUVELLE-CALEDONIE
Depuis le 28 août, Quick est présent en Nouvelle-Calédonie avec l’ouverture d’un premier
restaurant à Nouméa. L’enseigne poursuit son expansion internationale outre-mer.
Territoire français, population jeune, vitalité économique, la Nouvelle-Calédonie réunit toutes les
conditions pour accueillir avec succès le concept Quick.
Le développement sur ce nouveau territoire se fait sous forme de franchise totale avec un partenaire
néo-calédonien. Il vise, dans un premier temps, l’implantation de 3 restaurants. Un second site ouvrira à
Nouméa courant 2009.
La carte propose l’ensemble de l’offre Quick. Pour garantir le goût et la fraîcheur des produits,
l’approvisionnement proviendra, dès l’année prochaine, à 100% de la zone Pacifique. D’ores et déjà, les
produits ultra frais ont un sourcing local et les petits pains sont fabriqués en Australie.
Tous les membres de l’encadrement ont été formés en France aux savoir-faire et aux méthodes de
contrôle et de fabrication de l’enseigne.
La très bonne performance des premières semaines d’exploitation a confirmé l’adéquation des
caractéristiques de la marque à ce nouveau marché.
Une présence renforcée dans les DOM-TOM
Quick poursuit également son développement à La Réunion. Les deux ouvertures de 2008 à St Louis et
à St Denis portent à 7 le nombre de restaurants dans l’île.
A propos de Quick
Créée en Belgique en 1971, l’enseigne compte, au 31/08/2008, 440 restaurants principalement implantés en France
et en Belgique et 17000 personnes travaillant sous enseigne.
En 2008, le groupe Quick prévoit de réaliser un chiffre d’affaires à la marque d’environ 940 millions d’euros et de
servir plus de 200 millions de repas. A l’international, l’enseigne ouvrira 5 restaurants en Russie, 2 en Catalogne et
1 en Algérie.
Entreprise responsable envers ses consommateurs, Quick a créé l’Institut Quick pour développer les projets de
l’enseigne en matière de qualité, de nutrition, d’environnement, d’emploi et de formation.
Contact presse : Valérie Raynal
tél : 01 49 89 62 16 / email : [email protected]