Doser les quantités cuisinées

Astuce Anti-Gaspi !
Doser les
quantités cuisinées
Cuisiner des quantités adaptées au nombre de
personnes à table permet d’éviter l’accumulation
des restes dans le réfrigérateur.
Quelques exemples pour 1 adulte
Lentilles
3 cuillères à soupe bien remplies
Riz
1/2 verre à moutarde
Pâtes
un verre à moutarde
Pommes de terre
Légumes
Laitue
Savoir et agir pour préserver
5 petites
1/3 d’une assiette
un bol
www.syndicatdescramades.fr
Les ustensiles
appropriés
... et leurs équivalences
Tableau des équivalences
Contenant
Solide
Liquide
350 g
40 cl
1 assiette creuse
250 à 300 g
25 cl
1 mug
200 à 250 g
20 à 25 cl
1 pot de yaourt
125 g
15 cl
1 tasse à café
100 g
10 cl
1 verre à moutarde
100 g
20 cl
1 verre à liqueur
30 g
3 cl
1 cuillère à soupe
15 g
1,5 cl
5g
0,5 cl
1 grand bol
1 cuillère à café
Tél. 04 71 60 72 64
Retrouvez nous sur
notre page Facebook