Voir le Catalogue Froid B1

Transcription

Le Froid
Blizzard
po
rte
38-39
su
rg
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23-27
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bo
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on
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no
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V
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pt
oi
r
12
35
Le Froid
qui dessoiffe
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8-10
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s
Le Froid
utile
40-43
C
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Le Froid
aux yeux
5-7
vi
tré
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Ca
ve
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m
oi
re
Le Froid
spectacle
15-18
Ar
m
oi
re
31-34
1-3
Co
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lé e
e
A
ré rm
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gé e
ré
e
Le Froid
dégustation
SOMMAIRE
4
11
à sushi
Vitrine
13-14
19-20
21-22
28-30
36-37
Le Froid
détente
FROID COMMERCIAL
MACHINE À GLAÇONS SYSTÈME à “ASPERSION”
1
MACHINE À GLAÇONS SYSTÈME à “ASPERSION”
avec RÉSERVE INCORPORÉE
Machine à glaçons série ECP synonyme de haute qualité - Bac de stockage super isolé en polyuréthane - refroidissement à air ou à eau (indispensable lorsque la machine
est encastrée) - machine avec système à aspersion (sur un évaporateur en cuivre ) - glaçons pleins - démoulage des glaçons par inversion du cycle et
basculement automatique dans la réserve incorporée - gaz réfrigérant R404a - durée moyenne du cycle : 22 minutes - alimentation : 230 V/1/T - 50 Hz
Au service, de la Restauration,
Hôtellerie, Collectivités
Métiers de bouche...
ECP 18
COLD
ECP 32
35 mm
SYSTÈME À ASPERSION
O 39 mm
Glaçon plein, conique, compact
cristallin, 22 grammes environ
idéal pour n’importe quel verre et boisson
Code article
ECP 18 A
MR
ECP 18 W MR
ECP 22 A
MR
ECP 22 W MR
ECP 32 A
MR
ECP 32 W MR
ECP 52 A
MR
ECP 52 W MR
ECP 72 A
MR
ECP 72 W MR
Modèle
Type
&
&
&
&
&
&
&
&
Production Stockage
24H /Kg
Kg
Condenseur
Puissance
absorbée
Dimensions externes
L x P x H mm
Kg
HT e
1319
ECP 18 A
17
6/7
AIR
0,25 Kw
380 x 480 x 580 /610
32
ECP 18 W
19
6/7
EAU
0,25 Kw
380 x 480 x 580 /610
ECP 22 A
22
6/7
AIR
0,29 Kw
380 x 480 x 580 /610
ECP 22 W
24
6/7
EAU
0,29 Kw
380 x 480 x 580 /610
ECP 32 A
39
13
AIR
0,45 Kw
435 x 600 x 695 /725
1319
33 1428
33 1428
41 1773
ECP 32 W
42
13
EAU
0,45 Kw
435 x 600 x 695 /725
41
ECP 52 A
52
27
AIR
0,47 Kw
615 x 640 x 830 /860
52
ECP 52 W
54
27
EAU
0,47 Kw
615 x 640 x 830 /860
52
" ECP 72 A
" ECP 72 W
74
35
AIR
0,72 Kw
645 x 640 x 860 /960
62
76
35
EAU
0,72 Kw
645 x 640 x 860 /960
62
110
60
AIR
1,15 Kw
930 x 560 x 1050/1130 133
115
60
EAU
1,15 Kw
930 x 560 x 1050/1130 133
ECP 110 A
ECP 110 W MR ECP 110 W
ECP 110 A MR
& Disponible sur stock Délai : 3/4 semaines
+
ECP 72
+++++
Y Affrètement en sus + " Stock à consulter
32
1773
2286
2286
2866
2866
3977
3977
FROID COMMERCIAL
MACHINE À GLAÇONS SYSTÈME à “PALETTES”
MACHINE À GLAÇONS SYSTÈME à “PALETTES”
2
avec RÉSERVE INCORPORÉE
Carrosserie acier inox porte en skinplate escamotable pour un accès facile à la réserve incorporée - Bac de stockage super isolé en polyuréthane - refroidissement à air
ou à eau (indispensable lorsque la machine est encastrée) - Appareil avec un système à palettes assurant un fonctionnement parfait, longue durée, même pour une eau
hautement calcaire - glaçons creux - démoulage des glaçons par inversion du cycle et basculement automatique dans la réserve incorporée - gaz réfrigérant : R404a
durée moyenne du cycle : 17/18 minutes - 230V/1/T- 50 Hz - *EC20 COMPACT et EC20 sont en carrosserie extérieure skinplate.
Au service
des Métiers de bouche,
Fast food,
Night club,
Hotellerie,
Collectivités...
Système à palettes
anti-calcaire
Convient parfaitement
aux eaux très calcaires
EC 30
COLD
COLD
25 mm
EC 60
O 30 mm
Glaçons creux,
forme cylindrique
22 grammes environ
permettent le
refroidissement rapide
des boissons
Code article
Modèle
Type
EC 20 AC MR
EC 20 WCMR
EC 20 A MR
EC 20 W MR
EC 30 A MR
EC 30 W MR
EC 60 A MR
EC 60 W MR
EC 80 A MR
EC 80 W MR
&
&
&
&
&
&
&
&
Production
24H /Kg
Stockage Condenseur Puissance
Kg
absorbée
Dimensions externes
L x P x H mm
Kg
HT e
EC 20 A compact
18*
4/5
AIR
0,29 Kw
370 x 485 x 605/ 635
31
1378
EC 20 W compact
20*
4/5
EAU
0,29 Kw
370 x 485 x 605/ 635
31
EC 20 A
24*
6/7
AIR
0,29 Kw
420 x 515 x 620 /655
34
EC 20 W
26*
6/7
EAU
0,29 Kw
420 x 515 x 620 /655
34
420 x 615 x 675 /700
41
1399
1478
1530
1838
EC 30 A
39
13
AIR
0,40 Kw
EC 30 W
46
13
EAU
0,40 Kw
EC 60 A
58
22
AIR
0,44 Kw
EC 60 W
62
22
EAU
0,44 Kw
"
" EC 80 W
88
35
AIR
0,52 Kw
95
35
EAU
0,52 Kw
130
60
AIR
0,92 Kw
140
60
EAU
0,92 Kw
EC 80 A
EC 130 A
EC 130 W MR EC 130 W
EC 130 A MR
+
EC 80
+++++
1899
500 x 615 x 760 /795
52 2388
500 x 615 x 760 /795
52 2460
630 x 655 x 910 /990
63 3177
630 x 655 x 910 /990
63 3288
930 x 560 x 1050/ 1130 135 4470
930 x 560 x 1050/ 1130 135 4560
420 x 615 x 675 /700
41
FROID COMMERCIAL
3
MACHINE À GLACE PAILLETTES “GRAINS”
MACHINE À GLACE PAILLETTES “GRAINS” avec RÉSERVE INCORPORÉE
Carrosserie entièrement réalisée en acier inox - porte totalement escamotable pour un accès facile à la réserve - Bac de stockage isolé avec du polyuréthane
Refroidissement à air ou à eau (indispensable lorsque la machine est encastrée) - formation de la glace paillette (grains) par un système de vis sans fin - gaz réfrigérant :
R404a - témoin lumineux pour : le contrôle du plein en stockage, absence d’arrivée d’eau, début de phase de dégivrage - 230V/1/T - 50 Hz
Métiers de bouche
Cocktail-bar...
Restaurants Fruit de mer,
ES 50
Code article
&
&
ES 50 A MR
ES 50 W MR
"
ES 70 W MR "
ES 100 A MR
ES 100 W MR
ES 70 A MR
Système de vis sans fin
Stockage Condenseur Puissance
Kg
absorbée
Dimensions externes
L x P x H mm
Kg
HT e
12
AIR
0,42 Kw
420 x 615 x 725 /755
52
50
12
EAU
0,42 Kw
420 x 615 x 725 /755
52
72
17
AIR
0,50 Kw
500 x 610 x 805 /835
61
3299
3399
3599
3699
4188
4299
Modèle
Type
Production
24H /Kg
ES 50 A
50
ES 50 W
ES 70 A
ES 70 W
72
17
EAU
0,50 Kw
500 x 610 x 805 /835
61
ES 100 A
100
25
AIR
0,54 Kw
630 x 645 x 955 /1035
76
ES 100 W
100
25
EAU
0,54 Kw
630 x 645 x 955 /1035
76
MACHINE DE PRODUCTION
“MIXTE“
GLAÇONS + PAILLETTES (GRAINS)
Carrosserie entièrement réalisée en acier inox - porte totalement escamotable pour un accès facile à la réserve - double production : glaçons (système à palettes, glaçons
creux) et paillettes (système vis sans fin) - refroidissement à air ou à eau (indispensable lorsque la machine est encastrée) - double stockage - Fréon R404a - 230V/1/T-50 Hz
Au service de la
Restauration
de classe,
Fast food,
Hôtellerie,
Collectivités...
Système à palettes
anti-calcaire
25 mm
Un seul appareil (mixte) pour...
ECS 50
O 30 mm
COLD Système de vis sans fin
...Glaçons creux et paillettes
Code article
Modèle
Type
Production 24H /Kg
Stockage Condenseur
Kg
Puissance
absorbée
Dimensions externes
L x P x H mm
Kg
HT e
ECS 50 A MR
ECS 50 A 50 Kg glaçons + 50 Kg paillettes
22 + 14
AIR
0,29 Kw
930 x 565 x 1050 /1130 160
5644
ECS 50 W MR
ECS 50 W 50 Kg glaçons + 50 Kg paillettes
22 + 14
EAU
0,29 Kw
930 x 565 x 1050 /1130 160
5644
+
+++++
FROID COMMERCIAL
4
FONTAINE RÉFRIGÉRÉE
FONTAINE D’EAU RÉFRIGÉRÉE
Directement raccordée au réseau d’alimentation d’eau, ces fontaines réfrigérées offrent en permanence de l’eau fraîche à +8 +10°C - Destinée aux maternelles, écoles primaires
Réalisation en acier inox AISI 304 - débit 35L d’eau/heure par un système de robinet à jet d’eau avec protection sanitaire pour une consommation directe, tirage instantané
température ambiante +32° - appareil prédisposé pour connection au réseau d’eau froide ainsi qu’à une vidange d’eau - Compresseur 310 - Gaz R134A - froid statique - 1/5 kw.
DE L’EAU BIEN FRAÎCHE
ET PURE À VOLONTÉ....
COLD
DANS LES BUREAUX, ATELIERS,
HÔPITAUX, ÉCOLES,
STADES, PARCS D’ATTRACTION
GLAÇIERS, USINES
ET AUTRES COLLECTIVITÉS...
Code article
FRP 1035 RO
REFROIDISSEUR
D’EAU
&
Modèle / Type
E HT
230V/1 400 x 415 x 1300 35 957
Débit /horaire Capacité Puissance Voltage Dim. L x P x H mm Kg
Fontaine d’eau FRP 35 26/30 litres/H 35 litres
1/5 HP
à DOUBLE ROBINET
Acier inox AISI 304 - Débit de 80 litres/heure, 2 sorties d’eau commandées chacune par des électrovannes actionnées par 2 boutons poussoir, à 2 positions, tirage instantané - température
ambiante +32° - appareil prédisposé pour une connection au réseau d’eau froide ainsi qu’à une vidange - Compresseur 340 - Gaz R134A - sans CFC - pour respecter l’environnement
le circuit d’eau est entièrement hermétique pour éviter tout développement bactériologique - option : filtre triple action (sédiments, calcaire, chlore) froid statique -
DE L’EAU BIEN FRAÎCHE ET PURE À VOLONTÉ....
COLD
LES REFROIDISSEURS SONT PARTICULIÈREMENT
ADAPTÉS AUX CANTINES, CUISINES,
RESTAURANTS, SELF-SERVICE...
POUR LE REMPLISSAGE DES CARAFES
Code article
FRP 1080 RO
FRP 1081 RO
SB 1019 RO
&
&
&
E HT
1699
76 2049
Modèle / Type
Débit /horaire
Capacité
Puissance
Voltage
Dim. L x P x H mm
Kg
REFROIDISSEUR D’EAU
80 litres /Heure
35 litres
750 W - 3/8 HP
230V/1
400 x 415 x 1420
45
REFROIDISSEUR D’EAU
150 litres /Heure
150 litres
1250 W - 3/8 HP
230V/1
400 x 415 x 1420
135
OPTION : FILTRE TRIPLE ACTION (sédiment, calcaire, chlore)
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
5
VITRINE CHAUFFANTE PANORAMIQUE
VITRINE CHAUFFANTE de COMPTOIR
HOT’VITRINE
GASTROVISION
Vitrine chauffante VVC 800 & VVC 1200 : vitrine panoramique chauffante pour une exposition et le maintien à une chaleur (90°) homogène des produits de snacking.
Viennoiseries, quiches, pizzas, croque-monsieur, paninis, bruschetta… Produits maintenus au chaud sans déssèchement grâce à un système d’humidification intégrée.
Pour recevoir 2 ou 3 plateaux GN1/1. Vitres entièrement démontables. Thermostat de régulation de 0 à 100°, interrupteur on /off, voyant témoin de contrôle, éclairage interne,
bandeau menu lumineux attractif et interchangeable.
Exposer chaud, Exposer Mieux, Exposer Plus,
Dynamiser vos ventes...
+20 +85°C
versio
n : ho
t pizz
a
MIROIR
2”
N “HOT
ROVISIO
T
S
A
G
ptoir
de com
uffante
a
h
c
e
n
Vitri
Vitrine GASTROVISION
avec grille/étagère intermédiaire
amovible dimensions :630 x 400 mm
Code article
VH 800 RO
VH 1200 RO
&
&
Modèle
Référence
Type
Capacité
Température
Puissance
Vitrine GASTROVISION HOT
côté service : 2 portes coulissantes
MIROIR facilement extractible
Dim. ext. L x P x H mm
Kg
HT e
1467
2157
GASTROVISION 2
HOT 2
VVC 800
2 x GN 1/1
+20 +85°C
1,5 Kw
800 x 730 x 600
53
GASTROVISION 3
HOT 3
VVC 1200
3 x GN 1/1
+20 +85°C
1,5 Kw
1200 x 730 x 600
65
+20 +85°C
Vitrine GASTROVISION : HOT
capacité 2 plats GN 1/1
(profondeur maxi. 65 mm)
ou plat 400 x 600 mm (non fournis).
Tous les accessoires et
vitres sont démontables
OT 3
ON H
I
S
I
V
RO
GAST
Vitrine GASTROVISION : HOT
dotée de 2 tiroirs à eau
pour humidité homogène nécessaire
à la conservation et au moelleux
des produits.
Eclairage interieur grâce au tube néon
fluorescent + éclairage poster gastronomique.
Entretien facile :
toutes les vitres sont entierement amovibles
+
+++++
Vitrine GASTROVISION : HOT 2
Interrupteur on/off pour : éclairage lampe et
poster thermostat de 20 à 85°C
FROID COMMERCIAL
VITRINE RÉFRIGÉRÉE PANORAMIQUE
VITRINE RÉFRIGÉRÉE DE COMPTOIR
COLD’VITRINE
6
GASTROVISION
Vitrine très belle présentation, acier inox 18/10 - Façade : glace bombée panoramique amovible - Éclairage interne par tube néon fluorescent - interrupteur on/off.
Plateau, vitre, grille amovible pour un entretien facile - Côté service : 2 portes coulissantes miroirs - Capacité : 2 ou 3 bacs gastro GN 1/1 prof. 20 mm ou 3 x 600 x 400
Grille amovible 630 x 400. Froid ventilé +4 +10°C (température 29°C) - Dégivrage automatique - Évaporation des eaux de condensat automatique.
Régulation électronique avec affichage de la température - Fréon R134a - 230 V/50 Hz.
Le Froid Gourmand......
Le Froid Spectacle......
Le Froid Utile.....
Le Froid Vendeur...
+4 +10°C
Entretien facile : toutes les vitres
sont entièrement amovibles
toir
comp
rée de OLD 2”
é
ig
r
f
C
“
e ré
Vitrin TROVISION
GAS
COLD
Vitrine GASTROVISION
avec grille/étagère intermédiaire
amovible dimensions : 630 x 400 mm
Vitrine GASTROVISION COLD 2
capacité 2 plats GN 1/1 (prof. maxi. 20 mm)
ou plat 400 x 600 mm (non fourni)
+4 +10°C
3”
“COLD
ION
IS
V
O
R
GAST
Code article
VC 800 RO
VC 1200 RO
&
&
Modèle
Référence
Type
Capacité
Température Puissance
HT e
1999
79 2760
Kg
GASTROVISION 2F
COLD 2
VVF 800
2 x GN 1/1
+4 +10°C
420 W
800 x 730 x 600
67
GASTROVISION 3F
COLD 3 VVF 1200
3 x GN 1/1
+4 +10°C
420 W
1200 x 730 x 600
Système de dégivrage automatique
thermostat électronique
versio
n : bu
ffet f
roid
Côté service : 2 portes coulissantes
facilement extractibles thermostat
avec affichage électronique
+
+++++
Eclairage intérieur grâce au tube
néon fluorescent
7
VITRINE
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
VITRINE SPÉCIAL “MARCHÉ”
PANORAMIQUE
TRANSPORTABLE
CHAUDE OU FROIDE
Construction acier inox - vitrine en version chaude ou froide grâce à un système modulaire, le bloc vitrine peut-être assemblé à l’aide de deux manettes moletées pour être
assemblé avec le kit bloc chaud ou froid - Vitrine avec une grande surface d’exposition et un volume utile de 110 litres - Capacité 3 bacs GN 1/1 profondeur 20 mm
(non fournis voir options page 91)- Etagère intermédiaire d’exposition - double accès avant et arrière par porte basculante - entretien facile - Support mobile (en option)
Destinée aux points de vente : Rôtisseries, Pizzérias, Kiosques, Cafétérias...
Commerces ambulants, Vente à emporter...
éclairage
par tube
fluorescent
C
+20° +95°
VERSION
0°C
COLD +2° +1
mm
of. 20
/1 pr
1
N
sG
3 bac
VERSION CHAUDE
VERSION FROIDE
Equipée d’un bloc amovible - avec élément chauffant 2,5 Kw et munie d’une turbine
de ventilation, régulation par thermostat mécanique avec réglage de la température
de +20 à +95°C à l’intérieur de l’enceinte chaude - une prise de courant de service
placée sur le tableau de commande
Equipée d’un bloc amovible - compresseur hermétique,
condensateur et évaporateur ventilé, Fréon R134A sans CFC,
évaporation automatique des condensats, puissance frigo 730 W à 0°C
évaporation, régulation par thermostat mécanique réglable de +2 à +10°C
thermomètre analogique lisible de l’extérieur indiquant la température de l’enceinte
prise mono + terre disponible sur le tableau de commande du bloc froid
Code article
VHC 1000 RO
VHF 1000 RO
Modèle /Type
&
&
Dim. du Bloc vitrine
L x P x H mm
Kg
HT e
965 x 145 x 250 1000 x 745 x 400 43
1323
1638
Dim. du Bloc
L x P x H mm
Dim. externe
L x P x H mm
Vitrine VHC 1000 CHAUDE
1000 x 600 x 400
Vitrine VHF 1000 FROIDE
1000 x 600 x 400 1040 x 330 x 270 1040 x 930 x 400 60
Accessoires & Options
SPM 1000 RO & Support / piètement mobile adaptable pour vitrines modèles chaud ou froid
KBC 1000 RO & Kit bloc chauffant amovible (seul)
Dim. 965 x 145 x 250 mm
KBR 1000 RO & Kit bloc réfrigérant amovible (seul)
Dim. 1040 x 330 x 270 mm
Kit bloc chauffant
369
567
874
avant/ arrière
avant/ arrière
COLD
option
piètement mobile
+
+++++
Kit bloc réfrigérant
FROID COMMERCIAL
8
STRUCTURE GASTRO KIT RÉFRIGÉRÉ SÉRIE ÉCO
KIT “GASTRO LINE” RÉFRIGÉRÉ VITRÉ GN 1/4 & GN 1/3 6 LONGUEURS STANDARD
Structure kit réfrigéré vitré pour bacs gastronorm 1/4 ou 1/3 profondeur 150 mm (bacs non fournis voir option page 91) - Intérieur en acier AISI 304 - Isolation en polyuréthane
expansé Froid statique - Thermostat électronique - Dégivrage automatique - réévaporation automatique - gaz R404A - ambiance température 43°/ humidité 60% - 230/1-50Hz
Idéal pour les Snacks, Pizzérias, Sandwicheries, Brasseries, Restaurations rapides...
VERSION VITRÉE
+2 + 10°C
GROUPE LOGÉ
Modèle pour version
bacs 1/4
VR 18033
COLD
Kit réfrigéré vitré pour bacs GN 1/4
Code article
VR 4120 FI
VR 4150 FI
VR 4180 FI
&
&
&
FROID POSITIF +2+10°C fréon R404a
Modèle
Type
Capacité bacs 1/4
prof. 150 mm
Dimensions externes
L x P x H mm
VR 12033
5 x GASTRO 1/4
7 x GASTRO 1/4
9 x GASTRO 1/4
VR 15033
VR 18033
Kg
PRIX
HT e
1200 x 330 x 400
44
1500 x 330 x 400
51
1800 x 330 x 400
57
999
1030
1099
Options & accessoires :
BA 14150
Bac inox GN 1/4 prof. 150 mm - capacité 4,1 litre
&
CO 14000
Couvercle GN 1/4 adaptable
&
19
8
Capacité BACS (prof. 150) pour série EKO
1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 VR 12033 - Lg 1200
5 x GN 1/4
1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 VR 15033 - Lg 1500
7 x GN 1/4
VR 18033
1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 Lg 1800
9 x GN 1/4
Voir page 91 pour d’autres combinaisons de bacs
et options
KIT “GASTRO LINE” RÉFRIGÉRÉ VITRÉ MODÈLE POUR VERSION BACS 1/3
VERSION VITRÉE
+2 + 10°C
GROUPE LOGÉ
VERSION BACS 1/3
VR 20038
COLD
Kit réfrigéré vitré pour bacs GN 1/3
Code article
VR 3150 FI
VR 3180 FI
VR 3200 FI
&
&
&
COLD
FROID POSITIF +2+10°C fréon R404a
Modèle
Type
Capacité bacs 1/4
prof. 150 mm
Dimensions externes
L x P x H mm
VR 15038
5 x GN 1/3 + 1 1/2
8 x GASTRO 1/3
9 x GASTRO 1/3
1500 x 380 x 400
48
1800 x 380 x 400
55
2000 x 380 x 400
60
VR 18038
VR 20038
PRIX
HT e
Kg
1040
1099
1259
+
1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 VR 15038 - Lg 1500
5 x GN 1/3
18038 -Lg 1800
1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 VR
8 x GN 1/3
VR 20038
1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 Lg 2000
9 x GN 1/3
BA 13150
Bac inox GN 1/3 prof. 150 mm - capacité 5,8 litre
&
CO 13000
Couvercle GN 1/3 adaptable
&
Capacité BACS (prof. 150) pour série EKO
21
10
+++++
Voir page 91 pour d’autres combinaisons de bac
et options
FROID COMMERCIAL
GASTRO KIT RÉFRIGÉRÉ SÉRIE LUXE
9
KIT “GASTRO LINE” RÉFRIGÉRÉ INOX
SÉRIE L9I
4 LONGUEURS STANDARD
Structure kit réfrigéré pour bacs gastro indispensable à la conservation des ingrédients les plus délicats - Equipé d’un groupe frigorifique incorporé - Acier inox 18/10 aisi 304 Dégivrage automatique -Froid positif +2 +8°C - Affichage électronique - Puissance frigorifique 280 Watt - 220 V mono 50 Hz - Fréon écologique R134 A Plusieurs combinaisons de bacs possibles - (bacs non fournis voir options page 91) - Prof utile : 150 mm
Idéal pour les Snacks, Sandwicheries, Bars à tapas,
Bruschetterias, Paninoteccas,
Restaurations rapides...
COLD
uvert
attable o
inox rab
le
rc
e
v
u
o
C
+2 +8°C
mé
rcle fer
x couve
o
in
t
u
0 + 6°CVersion to
Quality Land
Kit réfrigéré inox
Code article
L9 1010 7020 I ME
L9 1010 7015 I ME
L9 1010 7019 I ME
L9 1010 7016 I ME
&
&
&
&
FROID POSITIF +2+8°C
Modèle
Type
Ambiance Tropicalisée
CAPACITÉ BAC Capacité
1/3
1/2
litre
+ 43°C
Puissance
fréon R134a
Kg
moteur/électrique
Dimensions externes
L x P x H mm
PRIX
HT e
1299
1349
1399
1557
L9 i - 1320
3
1
41
1/6 Hp - 80 W
1320 x 384 x 385
50
L9 i - 1470
4
1
48
1/6 Hp - 90 W
1470 x 384 x 385
55
L9 i - 1600
5
1
54
1/6 Hp - 104 W
1600 x 384 x 385
60
L9 i - 1980
7
1
73
1/6 Hp - 140 W
1980 x 384 x 385
80
PI 900 ME & 4 PIEDS de RÉHAUSSEMENT en ACIER INOX réglables et adaptables aux kits réfrigérés
SUR DEMANDE : les KITS REFRIGERES existent en d’autres longueurs : 1755 - 2190 - 2490 - 2625 - 3000
Voir page 91 pour d’autres combinaisons de bacs et options
124
-
+2 +8°C
inox
ERT
OUV s
é
r
d
é
e
éfrigavec pi
Kit r
Option :
4 pieds de
réhaussement
inox
RMÉ
é FE ds
r
é
g
i
e
pi
éfr
Kit r avec
+
304
190
e”
Lin
o
e
r
st ac ard
Ga a pl tand
“
s
é
ér ut rs s
rig arto ueu
f
é p g
n
Tr
KI uve lo
Le tro en 9
e
ist
Ex
260
340
à poser
sur piètement,
meuble de travail,
équerres murales,
étagères de service...
Série : L9
+++++
FROID COMMERCIAL
GASTRO KIT RÉFRIGÉRÉ SÉRIE LUXE
KIT “GASTRO LINE”
RÉFRIGÉRÉ VITRÉ
série L9
10
4 LONGUEURS STANDARD
Vitrine-kit gastronorm refrigérée pour la conservation des ingrédients les plus délicats - Groupe frigorifique incorporé - Acier inox 18/10 aisi 304 - Dégivrage automatique - Froid
positif +2° +8°C - Affichage électronique - Puissance frigorifique 280 Watt - 220 V-50 Hz - Fréon R134 a -Plusieurs combinaisons de bacs possibles (non fournis voir options page 91)
Profondeur utile : 150 mm
Idéal pour les Snacks, Pizzérias, Sandwicheries, Brasseries, Restaurations rapides...
ÉE
N VITR
VERSIO
C
+2 + 8°
1/3
BACS
KIT
TURE
STRUC
ÉRÉ
RÉFRIG
Quality Land
340
170
1 /2
1 /2
190
385
COLD
304
1 /2
Série : L9
Kit réfrigéré vitré
Code article
L9 1010 7020 ME
L9 1010 7015 ME
L9 1010 7019 ME
L9 1010 7016 ME
&
&
&
&
Modèle
Type
1 /2
Capacité BACS pour
1320
1 /3 1 /3 1 /3 1
L9
GN 1/2 - PROF 150
GN 1/3 - PROF 150
1470
1 /3 1 /3 1 /3 1 /3 1 X GN 1/2 - PROF 150
4 X GN 1/3 - PROF 150
1600
1 /3 1 /3 1 /3 1 /3 1 /3 1 X GN 1/2 - PROF 150
5 X GN 1/3 - PROF 150
1980
1 /3 1 /3 1 /3 1 /3 1 /3 1 /3 1 /3 1 X GN 1/2 - PROF 150
7 X GN 1/3 - PROF 150
3
Ambiance Tropicalisée
CAPACITÉ BAC Capacité
1/3
1/2
litre
série
X
X
+ 43°C
Puissance
fréon R134a
Kg
moteur/électrique
Dimensions externes
L x P x H mm
PRIX
HT e
1299
1349
1399
1557
L9 - 1320
3
1
41
1/6 Hp - 80 W
1320 x 384 x 385
50
L9 - 1470
4
1
48
1/6 Hp - 90 W
1470 x 384 x 385
55
L9 - 1600
5
1
54
1/6 Hp - 104 W
1600 x 384 x 385
60
L9 - 1980
7
1
73
1/6 Hp - 140 W
1980 x 384 x 385
80
PI 900 ME & 4 PIEDS de RÉHAUSSEMENT en ACIER INOX réglables et adaptables aux kits réfrigérés
SUR DEMANDE : les KITS REFRIGERES existent en d’autres longueurs : 1755 - 2190 - 2490 - 2625 - 3000
124
-
Voir page 91 pour d’autres combinaisons de bacs et options
+2 + 8°C
Le kit réfrigéré gastro line trouve sa place partout.
Office, Bar, Cuisine, Laboratoire traiteur...
Option :
ieds
sur p
1600
9
L
éré
éfrig
Kit r
4 pieds de
réhaussement
e
uv
tro
”
e n
Lin te e
tro Exis rd
s
a
a
“G e - nd
ré plac s sta
é
g
r
ri sa u
réf ut ue
IT arto long
K
p 9
Le
+
COLD
COLD
+++++
FROID COMMERCIAL
11
VITRINETTE DE COMPTOIR
SPÉCIAL
VITRINE RÉFRIGÉRÉE
“DOUBLE FROID”
CONSERVATION ET PRÉSENTATION de PRODUITS les plus FINS et SPÉCIAL SUSHI FROID SUPÉRIEUR ET INFÉRIEUR DE 1 À 5°C - Thermostat électronique réglable - Eclairage interne - Portes coulissantes
Livrée avec 6 ou 8 bacs gastro inox profondeur 35 mm - Puissance groupe 0,2 Hp - Puissance 500 W - 230 V/1 - 50 Hz - Coloris standard : argent - sur demande coloris noir
ateur
évapor
double
:
re
u
ie
fér
ure et In
Supérie
n
io
t
a
r
Réfrigé
°C
+1° +5
DOUBLE FROID
ateur
évapor
double
:
re
u
férie
ure et In
Supérie
n
io
t
a
r
Réfrigé
°C
+1° +5
Code article
VSVD 62 GA
VSVD 82 GA
Modèle / Type
&
&
Référence
Composition
Dim.L x P x H mm
Kg
HT e
6 bacs VDARC 6-2 6 bacs GN 1/3 x 35 mm 1440 x 400 x 245 18 1879
8 bacs VDARC 8-2 8 bacs GN 1/3 x 35 mm 1790 x 400 x 245 22 2138
+
+++++
FROID COMMERCIAL
12
MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE
MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE de COMPTOIR
FROID POSITIF +4 +10°C
Carrosserie acier traitée anti-corrosion - Porte double vitrage anti-condensation - Eclairage intérieur fluorescent + éclairage frontal : canopy -Dégivrage automatique - Equipée
de : thermostat, thermomètre; voyant témoin de contrôle - Isolation en mousse de polyuréthane injectée sans CFC - Fréon R134A - Compresseur hermétique avec protection Doté d’une serrure - 2 clayettes rilsanisées réglables pour le modèle FS 80 CP et 3 clayettes pour le modèle FSC 100 - 230V /1/ 50 Hz.
+4° +10°C
+4° +10°C
FS 80 CP
Mini vitrine 1 porte ouvrante
Vendre Frais...
Vendre Mieux...
& Vendre Plus...
Code article
VCP 80 TC
VR 011 TC
Modèle /Type
& Mini vitrine froide 1 porte
& Vitrine 2 portes coulissantes
ES
FSC 100 - 2 PORTES COULISSANT
COLD
Référence
Capacité Température Dim. ext. L x P x H mm Kg
FS 80 CP
80 L
+4° +10°C
480 x 460 x 840
30
FSC 100
100 L
+4° +10°C
655 x 390 x 930
41
MINI-VITRINE RÉFRIGÉRÉE DE COMPTOIR
HT e
585
949
FROID NEGATIF -12 -24°C
Carrosserie acier anti-corrosion laqué blanc - Eclairage intérieur - Caisson lumineux - Porte ouvrante - 2 ou 3 étagères réglables - serrure - Fréon R134 A - 230 V/1-50 Hz
Idéal pour Crèmes glacées, Produits surgélés... COLD
-12° -24°C
-12° -24°C
act
omp
ne c 50 litres
i
r
t
i
iv
f
Min négati
ID
FRO
Code article
VCN 05 TC
VCN 10 TC
Modèle /Type
&
& Mini vitrine surgelée 1 porte
e
s
vitrin
Mini if 100 litre
t
a
g
é
n
ID
FRO
Référence
Mini vitrine surgelée 1 porte UF 50 GCP
UF 100 CGP
+
50 L
-12° -24°C
570 x 530 x 637
100 L
-12° -24°C
610 x 545 x 817
+++++
HT e
699
49 969
43
FROID COMMERCIAL
13
MINI VITRINE DE COMPTOIR RÉFRIGÉRÉE
FROID POSITIF
+2° +12°C
Entièrement vitrée - Réfrigérée - Froid ventilé +2° +12°C - Portes coulissantes à l’arrière - Eclairage interieur - Dotation : 2 grilles 600 x 300 mm réglables
Dégivrage automatique - 230V//1/50 Hz - Puissance 160 W - 16 A.
Le Froid Vendeur
+2° +12 °C
+2° +12 °C
Eclairage interne
Code article
COLD
MVB 100 SA
MVN 100 SA
&
&
Modèle /Type
Mini vitrine bombée blanche
100 L
+2° +12°C
682 x 450 x 675
42
Mini vitrine bombée noire
100 L
+2° +12°C
682 x 450 x 675
42
MINI ARMOIRE VITRINE RÉFRIGÉRÉE
TABLE TOP
HT e
COLD
929
929
FROID POSITIF
Carroserie laquée blanc et gris - Façade vitrée panoramique - Éclairage interne - Porte avec serrure et poignée incorporée - Groupe logé à l’arrière - 230V /1/ 50 Hz
+4° +10 °C
Table TOP
+2° +10 °C
Eclairage interne
BC 85
Code article
COLD
MA 085 TC
MA 145 TC
BC 145
&
&
Modèle /Type
Référence Capacité Température Dim. ext. L x P x H mm
Kg
HT e
Mini Armoire
BC 85
112 L
+2° +10°C
506 x 565 x 780
36
Mini Armoire
BC 145
145 L
+4° +10°C
506 x 565 x 850
39
394
425
+
+++++
COLD
FROID COMMERCIAL
14
MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE 4 FACES VITRÉES 70 LITRES +4° +10°C “TAKE OUT”
Carrosserie acier anti-corrosion - Présentation laqué blanc ou noir - Eclairage intérieur - 4 niveaux d’exposition - 3 étagères réglables - Fréon R134 A - 170 W - 230 V/1-50 Hz
Les mini-vitrines de comptoir réfrigéreés :
pour vendre frais et vendre mieux...
+4° +10°C
+4° +10°C
Au Service de : Snacks, Brasseries,
Snack Bars, Cafétérias, Fast Foods, Take out...
TOP 70 NOIR
TOP 70 BLANC
Code article
COLD
VR 070 SA
VR 071 SA
GRANDE VITRINE
&
&
Capacité Dim. ext. L x P x H mm Kg HT e
Modèle /Type
TOP 70 BLANC
TOP 70 NOIR
4 faces vitrées
4 faces vitrées
70 L
427 x 384 x 855
70 L
427 x 384 x 855
4 FACES VITRÉES RÉFRIGÉRÉE
COLD
579
40 579
40
235 LITRES
+2°+12°C
Carrosserie anti-corrosion - présentation laqué blanc - 3 grilles réglables - 4 niveaux d’exposition - Froid ventilé - Température +2° +12°C - Dégivrage automatique
Eclairage interne - 230 V/1/50 Hz - Puissance 250 W - 16 A
COLD
+2° +12°C
Faible encombrement
avec une surface optimale
de tous vos produits frais
COLD
4 niveaux d’exposition réfrigérées
Code article
GV 235 SA
GV 235
+
+++++
&
Modèle Capacité Dim. L x P x H mm Kg
4 faces
235 L
515 x 485 x 1689
70
HT e
1498
FROID COMMERCIAL
15
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE VITRINE À BOISSONS
ARMOIRE / VITRINE RÉFRIGÉRÉE
FROID POSITIF +2° +10°C
Carrosserie acier traitée anti-corrosion - Porte double vitrage réversible - anti-condensation - Eclairage intérieur fluorescent - Dégivrage automatique - Equipée de thermostat,
thermomètre, voyant témoin de contrôle - Isolation en mousse de Polyuréthane injectée sans CFC - Fréon R134A - porte double vitrage - Compresseur hermétique avec
protection - 4 clayettes rilsanisées réglables - Puissance : 300 W - 220V/1/50 Hz.
Exposer Frais,
Exposer Mieux,
Vendre Plus...
COLD
COLD
+ 2° +10°C
+ 2° +10°C
+ 2° + 10°C
+ 2 + 10°C
FS 1380
FS 1280
Code article
FS 1280 TC
FS 1380 TC
FS 2380 TC
&
&
&
FS 2380
1 porte
1 porte
Modèle
Désignation / Type
2 portillons vitrés
Capacité
Présentation
FS 1280
1 porte vitrée SANS CANOPY
290 L
laqué blanc
595 x 600 x 1635
FS 1380
1 porte vitrée SANS CANOPY
372 L
laqué blanc
595 x 600 x 1775
FS 2380
2 portillons vitrés SANS CANOPY
372 L
laqué blanc
595 x 600 x 1840
+
+++++
Dim. ext. L x P x H mm Kg
HT e
854
880
86 1026
80
84
FROID COMMERCIAL
16
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE VITRINE À BOISSONS
ARMOIRE / VITRINE RÉFRIGÉRÉE FROID POSITIF +2° +10°C & FROID NÉGATIF -15° -25°C
Carrosserie acier traitée anti-corrosion - Porte double vitrage - anti-condensation - Eclairage intérieur fluorescent - Dégivrage automatique - Equipée de thermostat,
thermomètre, voyant témoin de contrôle - Isolation en mousse de Polyuréthane injectée sans CFC - Fréon R134A - porte double vitrage - Compresseur hermétique avec
protection - 4 clayettes rilsanisées réglables - Puissance : 300 W - 220V/1/50 Hz.
Froid positif +2° +10°C
Froid négatif -15° -25°C
Exposer Frais,
Exposer Mieux,
Vendre Plus...
COLD
+ 2° + 10°C
-15° -25°C
COLD
UFFS 370G
1380
FSC
nopy
ée avec ca
1 porte vitr
° +10°C
+2
tif
si
po
froid
nopy
ée avec ca
1 porte vitr
5° -25°C
-1
tif
ga
né
froid
Armoire réfrigérée
Code article
EVL 038 TC
Code article
UFFS 370G TC
&
&
372 litres 1 porte avec canopy
Modèle
UFFS 370G
Désignation / Type
1 porte vitrée AVEC CANOPY
372 L
Présentation Dim. ext. L x P x H mm Kg
HT e
laqué blanc
919
595 x 600 x 1980
FROID NÉGATIF -15°-25°C 6 niveaux fréon R 404a
Capacité
300 L
+
FROID POSITIF +2° +10°C 6 niveaux fréon R 134a
Capacité
FSC 1380 TC 1 porte vitrée AVEC CANOPY
300 litres 1 porte avec canopy
Modèle
Désignation/ Type
Présentation Dim. ext. L x P x H mm Kg
laqué blanc
+++++
595 x 600 x 1840
91
HT e
1597
89
FROID COMMERCIAL
17
ARMOIRE VITRINE RÉFRIGÉRÉE à BOISSONS
ARMOIRE/VITRINE RÉFRIGÉRÉE GRAND DÉBIT
série
CLASSIQUE
430
LITRES
Armoire réfrigérée grand débit série classique - Carrosserie acier traitée anti-corrosion - Porte double vitrage - anti-condensation - Eclairage intérieur fluorescent Dégivrage automatique - Equipée de thermostat, thermomètre, voyant témoin de contrôle - Isolation en mousse de Polyuréthane injectée sans CFC - Fréon R134A porte double vitrage - Compresseur hermétique avec protection - Température +2 +10°C - Dotation : 5 clayettes rilsanisées réglables - 220V/1/50 Hz.
Nouvelle Armoire vitrine réfrigérée à boissons grand débit
Exposer frais, Exposer mieux....
Bien Exposer pour Vendre plus...
grand débit
classique
+ 2 +10°C
sur demande : Sérigraphie
personnalisée pour quantité
importante d’appareils
Eclairage interne
sur toute la hauteur
COLD
FSC 1450
avec canopy
430 LITRES
Roulettes à l’arrière pour
faciliter le déplacement
Code article
EVL 044 TC
&
Modèle / Type
FSC 1450
Désignation
Capacité Puissance Puis. kw/24H Dim. ext. L x P x H mm Kg
Armoire grand débit 1 porte vitrée avec canopy
+
+++++
430 L
350 W
575
680 x 605 x 2107
117
HT e
1135
FROID COMMERCIAL
18
ARMOIRE VITRINE RÉFRIGÉRÉE à BOISSONS
ARMOIRE/VITRINE RÉFRIGÉRÉE GRAND DÉBIT
série
BOMBÉE
380
LITRES
Armoire réfrigérée grand débit série bombée - Carrosserie acier traitée anti-corrosion - Porte double vitrage - anti-condensation - Eclairage intérieur fluorescent Dégivrage automatique - Equipée de thermostat, thermomètre, voyant témoin de contrôle - Isolation en mousse de Polyuréthane injectée sans CFC - Fréon R134A porte double vitrage - Compresseur hermétique avec protection - Température +2 +8°C - Dotation : 5 clayettes rilsanisées réglables - Puis. : 300 W - 220V/1/50 Hz
Nouvelle Armoire vitrine réfrigérée à boissons grand débit
Exposer frais, Exposer mieux....
Bien Exposer pour Vendre plus...
grand débit
façade bombée
+ 2° +10°C
sur demande : Sérigraphie
personnalisée pour quantité
importante d’appareils
Porte vitrée galbée
Présentation optimisée
des produits
canopy
curve avec
FSC 1380 on laqué blanc
présentati
Technique de pointe
très élaborée
COLD
380 LITRES
Clayette rilsanisée
Porte avec serrure
Code article
EVL 039 TC
&
Modèle
Type
Désignation
FSC 1380 CURVE LUXE glace bombée 1 porte vitrée AVEC CANOPY
+
+++++
Capacité Puissance Puis. kw/24H
380 L
371 W
498
Dim. ext. L x P x H mm Kg
595 x 625 x 1980
98
HT e
1187
FROID COMMERCIAL
19
VITRINE ARMOIRE DOUBLE RÉFRIGÉRÉE
DOUBLE PORTES COULISSANTES
Armoire de réfrigération très robuste à double portes coulissantes - Présentation acier laqué blanc - Fronton lumineux (canopy) et éclairage vertical interieur pour une belle
présentation des produits frais - réfrigération très puissante, Froid positif ventilé +2 +8°C - Fréon R 404A - Dégivrage automatique - 230V/1/50 Hz
Le froid vendeur
COLD
Stocker,
Servir,
Exposer,
Vendre,
+ 2 +8°C
Présenter...
+ 2 +8°C
CAISSON LUMINEUX
5 NIVEAUX DE STOCKAGE
2 PORTES COULISSANTES
GROUPE LOGÉ
CODE
ARTICLE
ADP 900 TC
ADP 1000 TC
MODÈLE
&
&
CAPICITÉ
DÉSIGNATION
SLGD 800
ARMOIRE/VITRINE double portes coulissantes
SLGD 1000
ARMOIRE/VITRINE double portes coulissantes
+
+++++
780/ 800 L
DIMENSIONS EXTERNES
L x P x H mm
1140 x 630 x 2035
kg
200
940/ 1000 L 1360 x 630 x 2035 220
PRIX H.T
2188
2599
E
FROID COMMERCIAL
ARRIÈRE BAR RÉFRIGÉRÉ /MEUBLE COMPACT DESSERTE
MEUBLE ARRIÈRE BAR VITRÉ
FROID POSITIF 0 +10°C
20
SKINPLATE
COMPACT
Arrière bar réfrigéré horizontal très compact prof. 535 mm pour boissons, fruits, crudités - Structure extérieure skinplate “marron”, intérieur acier inox - Réfrigération
ventilée, dégivrage automatique - thermostat électronique de régulation de la température - portes coulissantes - Température ambiante +35°C (60% hr) isolation 40 mm - éclairage interne - fréon R134a - puissance 250 W -
Arrière bar “compact” porte vitrée, éclairage interne
0 +10°C
COLD
au Service des
Snack Bars, Cafés, Brasseries,
Salons de thé, Sandwicheries...
0 +10°C
BC 1PS
1 porte ouvrante
2 portes
coulissantes
BC 2PS
0 +10°C
PS
tes BC 3
coulissan
3 portes
Code article
MD O10 TC
MD O20 TC
MD O30 TC
&
&
&
Modèle
Référence
Description
Température Capacité Puissance
litres
Watt
Fréon Dimensions externes
L x P x H mm
BC 1PS
1 PORTE VITRÉE
0 +10°C
130
250
R134a
BC 2PS
2 PORTES VITRÉES
0 +10°C
223
250
R134a
BC 3PS
3 PORTES VITRÉES
0 +10°C
335
250
R134a
+
+++++
Kg
PRIX
HT e
668
999
1350 x 535 x 860 120 1295
600 x 535 x 860
70
920 x 535 x 860
95
FROID COMMERCIAL
21
BOX
DE
CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT DE FÛT
REFROIDISSEMENT DE FÛTS À BOISSONS DÉMONTABLE
AVEC GROUPE RÉFRIGÉRÉ
Chambre de refroidissement de fûts avec panneaux modulaires, pour une installation simple et rapide finition des panneaux en tôle pré-peinte - panneau de plancher de la chambre en acier inoxydable - portes arrondies
poignées ergonomiques pour un nettoyage plus facile - isolation en polyuréthane sans CFC, injecté à haute pression
- joints magnétiques étanches facilement remplaçables - panneau de plancher résistant - Voltage 230V/1-50Hz
Quality Land
Affichage digital
Démontable
Température +2 +8°C
Fréon R134a
COLD
Groupe supérieur
épaisseur panneaux
40 mm
Porte ergonomique
DÉSIGNATION
RÉFÉRENCE / MODÈLE / TYPE
PRIX H.T.E
CODE ARTICLE
CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT DE FÛTS - Modèle V1-2x1
V1 - 2x1 + V2-1
Dim. externes : 1060 x 730 x 1060 mm - Dim. internes : 980 x 620 x 980 mm
GROUPE - modèle V2 - 1 - Dimensions : 675 x 495 x 305 mm
Puissance 260 W - Puissance frigorifique 284 W
V1 21 ME
"
1719
V1 22 ME
&
1859
V1 31 ME
"
1919
V1 32 ME
&
2189
V1 41 ME
"
2229
V1 42 ME
"
2429
V3 01 ME
"
799
V3 02 ME
"
809
V1 - 2x2 + V2-1
V1 - 3x1 + V2-1
V1 - 3x2 + V2-2
V1 - 4x1 + V2-2
V1 - 4x2 + V2-2
GROUPE - modèle V2 - 2 - Dimensions : 675 x 495 x 305 m
UNITÉ DE REFROIDISSEMENT D’EAU
V3 - 1
UNITÉ DE REFROIDISSEMENT D’EAU - Modèle V3 - 1
Dim. externes : 455 x 515 x 305 mm - puissance Watts : 264 - 230/1
Température +3 +10°C - fréon R134 a - puissance frigo : 240 W / 1/5 HP
UNITÉ DE REFROIDISSEMENT D’EAU - Modèle V3 - 2
Dim. externes : 455 x 515 x 415 mm - puissance Watts : 272 - 230/1
V3 - 2
+
+++++
FROID COMMERCIAL
22
REFROIDISSEUR POUR BOISSONS
REFROIDISSEUR POUR BOISSONS FRAÎCHES
COUVERCLE COULISSANT INOX SÉRIE “ALFA”
Couvercles coulissants en acier inoxydable 18/8 - Evaporateur et condenseur en tube cuivre -Condenseur ventilé - Séparateur interieur pour le rangement des
bouteilles pour un stockage et service facile - Ecoulement frontal -Extérieur en revêtement PVC gris, intérieur en PVC - Température 0+8°C avec tableau de
contrôle externe - Décapsuleur en façade - Roulettes pour une bonne mobilité - Fréon 134a - 230 V/1/50 Hz
l’Appareil Idéal pour le stockage et le service
de boissons fraîches
Pour les brasseries à grand débit
et la vente à emporter...
0 +8°C
X
nt INO
a
s
s
i
l
ou
rcle c
Couve
illons
0 - 2 port
ALFA 110
0 +8°C
400
A1
ALF
ns
tillo
por
3
-
COLD
MODÈLE
:ALFA 1100
Capacité/ litres
Puissance
Conso. énergie
: 200 canettes /281 300 canettes /380 400 canettes /508
: 211 W
253 W
325 W
: 0,32 Kwh/24H
0,82 Kwh/24H
1,10 Kwh/24H
ALFA 1400
ALFA 1800
Nbre de séparateur: 2/2
Nbre de couvercles : 2 portillons
2/4
3 portillons
Dim. L x P x H mm : 1100 x 600 x 820
Poids
: 48 kg
CODE ARTICLE
: ALPHA 11 AR
:&
1410 x 600 x 820 1810 x 600 x 820
51 kg
61 kg
ALPHA 14 AR
ALPHA 18 AR
PRIX HT
:847 E
&
942 E
3/5
3 portillons
0 +8°C
&
1125 E
A
LF
A
00
18
-3
s
on
ill
t
r
po
Décapsuleur
en façade
de série
0 +8°C
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
23
FROID COMMERCIAL
ARMOIRE/VITRINE RÉFRIGÉRÉE “CAVE À VINS”
CAVE À VINS
PORTE PLEINE
PORTE VITRÉE
270/370/400 LITRES
“CAVE à VINS”
+6 +16°C
+6 +16°C
+6 +16°C
ée
porte vitr
OPTION
clinée
clayette in
CPV 1380 M
Code article
CPV 1380 TC
CPP 1380 TC
CPV
27 TC
CPV 400 C TC
&
&
&
&
Modèle / Type
CPV 1380 M
CPP 1380 M
CPV 27
CPV 400 curved
Capacité/bouteilles
372 L
110
372 L
110
270 L
70
400 L
160
2915400129
2915200036
2915200041
&
&
&
Clayette bois
Clayette métallique
Clayette métallique inclinée
M
CPP 1380 ne
porte plei
Désignation / Réfrigération
Dotation
porte vitrée
Froid POSITIF Température +6 +16°C 6 clayettes
porte pleine
Froid POSITIF Température +6 +16°C 6 clayettes
porte pleine/vitrée Froid POSITIF Température +7 +18°C 11 clayettes
porte vitrée/bombée Froid POSITIF Température +5 +18°C 5 clayettes
Dim. L x P x H mm
595 x 600 x 1840
595 x 600 x 1840
545 x 570 x 1250
595 x 625 x 1980
Kg
80
80
70
82
HT e
999
917
699
1177
38
37
37
+5 +18°C
+7 +18°C
COLD
CAVE à VINS
COLD
CPV 400 curved
CPV 27
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
“CAVE À VINS” RÉFRIGÉRÉE série PRESTIGE
CAVE À VINS
1
&
24
2 ZONES DE TEMPÉRATURE
Présentation acier laqué noir, porte vitrée teintée avec poignée intégrée, fermeture avec serrure, éclairage interne - porte reversible - Modèles HW 130 et HW 350
encadrement de la porte en inox - Clayettes en bois - Thermostat électronique avec thermomètre - Modèle 2 zones de température : partie supérieure + 5 + 12°C et partie
basse + 12 + 18°C - Voltage : 230V / 1 / 50Hz - Régulation : thermomètre digital - Eclairage interne- Porte réversible.
Cave à vins
Afin que le Bon vin...
soit encore Meilleur...
série “Prestige”
+ 5 + 12°C
COLD
+ 6 + 14°C
+ 12 + 18°C
+ 6 + 14°C
HW 130E
55 bouteilles (environ)
HW 350E
TFW360D
2 zones de température
+5 +12°C & +12 +18°C
Fermeture à clef
Clayette en bois
Poignée intégrée
thermomètre digital
Code article
HW 130 IA
HW 350 IA
CAV 1680 TP
&
&
&
éclairage interne
Modèle / Type
Capacité
Réfrigération
Dotation
Dim. L x P x H mm
HW 130 E
130 Litres 1 Zone de tempétaure Froid POSITIF +6 +14°C
7 clayettes
526 x 535 x 857
HW 350 E
350 Litres 1 Zone de tempétaure Froid POSITIF +6 +14°C
8 clayettes 600 x 650 x 1493
CAVE 1680-TFW 360 400 Litres 2 Zones de température Froid POSITIF +5 +18°C & +12+18°C 14 clayettes 595 x 680 x 1825
+
+++++
Kg
58
79
85
HT e
618
942
1388
MATÉRIEL HÔTELIER
25
CAVE À VINS
FROID COMMERCIAL
VITRINE RÉFRIGÉRÉE CAVE À VINS série BOIS
MODÈLE “CANTINA 1 & 2”
Présentation : bois couleur noyer clair - Réfrigération : à double système - Statique : Pour zones à température différente : + 4 + 7 + 10°C ou + 6 + 9 + 12°C
en version ventilée : pour une température uniforme : + 4 à + 18 °C - Voltage : 230 V /1/150 Hz - Gaz réfrigérant : R134 A - 230V /1/50Hz
Cave à vins
série Bois Prestige
...soit encore Meilleur
+12°C
+12°C
+12°C
+9°C
+9°C
+9°C
+6°C
+6°C
+6°C
CANTINA 2 : Armoire double
2 portes indépendantes
3 zones de températures différentes
CANTINA 1 : Armoire simple - 1 porte
COLD
+6°/ +9°/ +12°C
+6°/ +9°/ +12°C
capacité
capacité
180 bouteilles
90 bouteilles
Code article
Modèle
CANT 1 SC " CANTINA 1
CANT 2 SC " CANTINA 2
Capacité
90 bouteilles
180 bouteilles (2 x 90)
Dim. L x P x H mm
650 x 680 x 1930
1240 x 680 x 1930
Kg
106
171
HT e
3050
3940
680
1240
650
+12°C
1930
1930
+9°C
580
580
+6°C
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
26
VITRINE RÉFRIGÉRÉE CAVE À VINS série BOIS
CAVE À VINS
MODÈLE “CANTINA 1s & 2s”
Présentation : bois couleur noyer clair - Réfrigération : à double système - Statique : Pour zones à température différente : + 4 + 7 + 10°C ou + 6 + 9 + 12°C
en version ventilée : pour une température uniforme : + 4 à + 18 °C - Voltage : 230 V /1/150 Hz - Gaz réfrigérant : R134 A - 230V /1/50Hz
Cave à vins
série Bois Prestige
...soit encore Meilleur
+12°C
+9°C
+12°C
+12°C
+9°C
+ 9°C
+6°C
+6°C
+6°C
Clayette en bois
inclinée
CANTINA 1s : Armoire simple - 1 porte
CANTINA 2s : Armoire double - 2 portes indépendantes
COLD
+6°/ +9°/ +12°C
+6°/ +9°/ +12°C
capacité
capacité
72 bouteilles
144 bouteilles
inclinées
inclinées
Code article
Modèle
CANT 1S SC " CANTINA 1s
CANT 2S SC " CANTINA 2s
Capacité
72 bouteilles
144 bouteilles (2 x 72)
Dim. L x P x H mm
650 x 680 x 1930
1240 x 680 x 1930
Kg
111
179
HT e
3219
4239
680
1240
650
+12°C
1930
1930
+9°C
580
580
+6°C
+
+++++
FROID COMMERCIAL
27
LES VITRINES & MEUBLES SPÉCIFIQUES
MEUBLE DESSERTE RÉFRIGÉRÉ / CAVE À VINS / PLAN DE SERVICE
MODÈLE
“CANTINETTA”
Meuble réfrigéré vitré en bois massif - Capacité 36 + 15 bouteilles - 3 températures différentes
exemple : 4 / 7 / 10°C ou 6 / 9 / 12°C - froid statique - Fréon R134 A - 230 V/50Hz
Au service de la Restauration de classe ...
COLD
+ 10°C
+ 7°C
Code article
CANTIN SC
+ 4°C
Désignation / Modèle
Dim. L x P x H mm Kg
69
Desserte CANTINETTA 610 x 650 x 1390
650
610
Modèle Cantinetta
Vitrine réfrigérée
Desserte / Cave à vins
clayette bois
Bouteilles inclinée
1080
1390
+ 10°C
+ 7°C
+ 4°C
3 températures différentes de conservation
VITRINE RÉFRIGÉRÉE / CAVE À VINS
ROTATIVE
MOBILE
“BOTTIGLIA”
Vitrine rotative hexagonale - Capacité 18 bouteilles / 180 litres - froid ventilé - Fréon R404 A
température 4 +15 °C - 230 V/50Hz
Façon originale
pour Bien Vendre
le Bon Vin !
4°+ 15°C
COLD
Modèle Bottiglia
Code article
BOTTIG SC
98
Cave à vins rotative BOTTIGLIA 660 x 740 x 1890
HT e
2869
+
+++++
Vitrine cave à vin rotative
mobile réfrigérée
série bois hexagonale
HT e
2959
FROID COMMERCIAL
28
MINI-BAR RÉFRIGÉRÉ
+3° -10°C
PORTE PLEINE & PORTE VITRÉE
MINI BAR RÉFRIGÉRÉ
Caractéristiques : Evaporateur sur la paroi intérieure du minibar - fonctionnement silencieux - maintenance très faible - faible consommation d’énergie - porte réversible Extérieur skinplate “marron” - 2 étagères/ clayettes réglables - dégivrage automatique - modèle à poser - porte bombée dotée d’une serrure - 230V/1/50 Hz
Mini bar
Idéal : pour les Hôtels, Collectivités,
Bureaux, Studios, Bateaux,
Camping...
COLD
TM 50 FD
TM 40 FD
TM 30 FD
Mini bar porte vitrée
TM 40 G
ventilation
min. 6 cm
TM 30 G
MINI-BAR réfrigéré
Code article
MB 030 TC
110 mm
MB 040 TC
MB 050 TC
Différents exemples
d‘encastrement
&
&
&
Modèle
Type
Température ambiante 23°C
Capacité
litres
Fréon R134 A
Présentation Puissance Puiss. aborbée
W
Kw/24H
287
299
318
30
MÉTALLIQUE
60
0,75
400 x 420 x 500
14
40
MÉTALLIQUE
60
0,80
400 x 452 x 560
15
TM 50 FD
50
MÉTALLIQUE
60
0,91
400 x 440 x 685
16
MBV 030 TC
Fréon R134 A
230V/1/50 Hz
TM 30 G
30
PORTE VITRÉE
60
0,75
400 x 412 x 500
14
TM 40 G
40
PORTE VITRÉE
60
0,80
400 x 452 x 500
15
+
PRIX
HT e
TM 40 FD
Température ambiante 23°C
&
&
Kg
TM 30 FD
MINI-BAR réfrigéré “ VITRÉ”
MBV 040 TC
230V/1/50 Hz
Dimensions externes
L x P x H mm
+++++
295
318
FROID COMMERCIAL
29
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
MINI ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
PROFESSIONNELLE
TABLE TOP
Mini armoire réfrigérée professionnelle basse “TABLE TOP” - présentation en acier inox - Isolation en polyuréthane sans CFC - froid ventilé - fréon R134A - version Positive : équipée de
3 grilles réglables 510 x 370 - version négative : équipée de 3 paniers - thermostat digital - porte réversible, dotée de serrure - 230V/1 - 50 Hz
MINI ARMOIRE ACIER INOX RÉFRIGÉRÉE
TABLE TOP
Thermomètre
digital
Porte avec
serrure
NÉGATIF
-15 -24°C
POSITIF
+2 +10°C
Dotée de 3 grilles ou 3 paniers
MINI Armoire réfrigérée
Code article
TT 22 P TC
&
155 litres
Modèle
Type
Capacité
litres
Température
Puissance
W
Dotation
grilles
Evaporateur
1 PORTE PLEINE
155
+2° +10°C
110
2
Ventilé
MINI ARMOIRE réfrigérée 145 litres
Code article
TT 22 N TC
&
fréon R 134a
FROID NÉGATIF -15 -24°C
Température
Puissance
W
Dotation
grilles
Evaporateur
1 PORTE PLEINE
145
-15° -24°C
135
2
Ventilé
+
+++++
PRIX
HT e
40
832
Présentation Dimensions externes Kg
L x P x H mm
PRIX
HT e
Fréon R134 A
Capacité
litres
Présentation Dimensions externes Kg
L x P x H mm
Acier inox
Modèle
Type
220/230V - 50 Hz
Acier inox
595 x 595 x 820
220/230V - 50 Hz
595 x 595 x 820
40
889
FROID COMMERCIAL
30
PROFESSIONNELLE
TABLE TOP
Mini armoire basse réfrigérée professionnelle “TABLE TOP”- froid positif +2 +10°C ou négatif -10 -25°C - présentation en acier inox 430 ou laqué blanc - thermostat de régulation - porte
réversible, dotée de serrure - Température ambiante +35°C (60%hr) - dégivrage automatique pour la version positive et manuel pour la version négative - carrosserie acier traité
anti-corrosion - structure interne en ABS - porte réversible avec poignée ergonomique intégrée - 230V/1 - 50 Hz
TABLE TOP
COLD
CAPACITÉ
COLD
200 LITRES
FROID POSITIF
+2 +10°C
FROID NÉGATIF
-10° -25°C
PRÉSENTATION : ACIER INOX
ou
LAQUÉ BLANC
Fermeture à clef
Code article
UR 200 TC
UR 200I TC
&
&
UF 200 TC
UF 200I TC
&
&
1 porte
UR 200
130
+2° +10°C
115
UR 200 I
130
+2° +10°C
115
Code article
200 litres
Référence Capacité Température Puissance
litres
W
200 litres
1 porte
Dotation
3 clayettes
502 x 440 mm
+ 1 clayette
502 x 211 mm
3 niveaux
fréon R 134a
Présentation
Dimensions externes
L x P x H mm
laqué blanc
acier inox
FROID NÉGATIF -10-25°C
Kg
PRIX
HT e
600 x 585 x 845
35
600 x 585 x 845
35
548
673
3 niveaux
fréon R 404a
litres
W
Dotation
Présentation
Dimensions externes
L x P x H mm
UF 200
120
-10°-25°C
140
120
-10°-25°C
140
3 niveaux
réfrigérants
laqué blanc
UF 200 I
acier inox
Options & accessoires : Grille / clayette plastifiée
Grille / clayette plastifiée
PRIX
HT e
600 x 585 x 845
36
600 x 585 x 845
36
668
745
dim. 502 x 440 mm
dim. 502 x 211 mm
+
Kg
+++++
29
22
FROID COMMERCIAL
31
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 1 PORTE
400 LITRES
4 NIVEAUX
POSITIF
OU
NÉGATIF
Armoire réfrigérée capacité brut 400 litres - version positive 0+10°C ou version négative -18° -22°C - Froid statique avec ventilateur interieur pour un froid uniforme - thermostat de régulation
fermeture avec serrure - température ambiante +35% (60% hr)- dégivrage automatique pour la version positive et manuel pour la version négative - Fréon R134a - carrosserie acier traitée
anti-corrosion - structure interne en ABS et externe version laqué blanc ou acier inox 403 - porte réversible avec poignée ergonomique intégrée - 230 V /1/ 50Hz - Dotation 4 clayettes
Armoire réfrigérée 1 porte
FROID POSITIF
0 +10°C
CAPACITÉ
400
FROID NÉGATIF
-18° -22°C
LITRES
COLD
PRÉSENTATION :
ACIER INOX
Code article
ER 400 FI
UR 400I TC
&
&
EF 400 FI
UF 400I TC
&
&
400 litres
litres
W
ER 400
350 /370
0° +10°C
185
UR 400 I
350 /370
0° +10°C
185
Code article
ou
Dotation
fréon R134a
Présentation
Dimensions externes
L x P x H mm
Kg
PRIX
HT e
laqué blanc
acier inox
600 x 585 x 1850
69
600 x 585 x 1850
69
937
1029
400 litres FROID NÉGATIF -18-22°C fréon R404a
EF 400
350 /370
-18 -22°C
210
UF 400 I
350 /370
-18 -22°C
210
Dotation
Présentation
Dimensions externes
L x P x H mm
Kg
PRIX
HT e
4 niveaux
réfrigérants
laqué blanc
acier inox
600 x 585 x 1850
74
600 x 585 x 1850
74
1130
1236
29
22
dim. 502 x 440 mm
dim. 502 x 211 mm
+
FROID POSITIF 0+10°C
3 clayettes
502 x 440 mm
+ 1 clayette
502 x 211 mm
litres
W
Options & accessoires : Grille / clayette plastifiée
Grille / clayette plastifiée
LAQUÉ BLANC
+++++
FROID COMMERCIAL
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 1 PORTE GN 2/1
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 600 LITRES GN 2/1 - 4 NIVEAUX POSITIF
32
OU
NÉGATIF
Armoire réfrigérée capacité brut 600 litres - version positive 0+8°C ou version négative -18° -22°C - Froid statique avec ventilateur interieur pour un froid uniforme - thermostat de régulation
fermeture avec serrure - température ambiante +35% (60% hr)- dégivrage automatique pour la version positive et manuel pour la version négative - Fréon R134a - carrosserie acier traitée
anti-corrosion - structure interne en ABS et externe version laqué blanc ou acier inox 403 - porte réversible - 230 V /1/ 50Hz - Dotation 4 clayettes
PRÉSENTATION :
Armoire 1 porte
ACIER INOX
ou
LAQUÉ BLANC
CAPACITÉ
600
LITRES
COLD
GN 2/1
Code article
ER 600 FI
UR 600I TC
&
&
EF 600 FI
UF 600I TC
&
&
1 porte GN 2/1
Référence Capacité Température Puissance Compresseur
litres
W
ER 600
570 /600
0° +8°C
185
1/4 Hp
UR 600 I
570 /600
0° +8°C
185
1/4 Hp
Code article
600 litres
FROID NÉGATIF -18° -22°C
600 litres
1 porte GN 2/1
Dotation
3 clayettes
GN 2/1
+ 1 clayette
650 x 305 mm
Présentation
EF 600
570 /600
-18 -22°C
350
1/3 Hp
UF 600 I
570 /600
-18 -22°C
350
1/3 Hp
Dotation
7 niveaux
réfrigérants
Dimensions externes Kg
L x P x H mm
775 x 650 x 1885
90
acier inox
775 x 650 x 1885
90
1283
1418
L x P x H mm
PRIX
HT e
Présentation
fréon R 404a
laqué blanc
775 x 650 x 1885
94
acier inox
775 x 650 x 1885
94
+
+++++
1476
1615
33
Options & accessoires :Grille / clayette plastifiée pour armoire 600 litres GN 2/1
PRIX
HT e
laqué blanc
Référence Capacité Température Puissance Compresseur
litres
W
fréon R 134a
FROID COMMERCIAL
33
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 1 PORTE
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 400 LITRES PORTE PLEINE OU VITRÉE
POSITIF
OU
NÉGATIF
Armoire réfrigérée professionnelle multi-services - Très belle présentation - Finition extérieure en inox 430 (sauf arrière) - finition intérieure en ABS -Groupe logé en partie basse Affichage digital de la température en façade - fermeture à clef - pied réglable sur vérin - 230V/1/50Hz
Armoire 1 porte
400 LITRES
PORTE PLEINE
ET
PORTE VITRÉE
FROID POSITIF +2 +12°C ou
positive ou négative
porte pleine
porte vitrée
COLD
Code article
RK 400 TC
RK 400 G TC
Référence
&
&
400 litres
Type
fréon R134a
Volume Température Réfrigération Conso.energie Nbre clayette Puissance Dimensions ext.
net
kWh/24H
+ dimensions
W
L x P x H mm
1 porte PLEINE
345
+2 +12°C
ventilée
4,4
5 (500 x 405)
285
RK 400 G 1 porte VITRÉE
345
+2 +12°C
ventilée
4,4
réglables
285
RK 400
Kg
1379
595 x 595 x 1840 86 1439
595 x 595 x 1840 86
65
Options & accessoires :Grille / clayette supplémentaire pour série RK 400 (dimension de la grille 500 x 405 mm)
Code article
RF 400 TC
RF 400 G TC
Référence
&
&
400 litres
Type
fréon R404a
Volume Température Réfrigération Conso.energie Nbre clayette Puissance Dimensions ext.
net
kWh/24H
+ dimensions
W
L x P x H mm
Kg
PRIX
HT e
1810
1977
1 porte PLEINE
345
-14 -24°C
statique
5
6 (460 x 410)
333
595 x 595 x 1840 86
RF 400 G 1 porte VITRÉE
345
-14 -24°C
statique
5
fixes
333
595 x 595 x 1840 86
RF 400
+
+++++
PRIX
HT e
FROID COMMERCIAL
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 1 PORTE VITÉRE
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE
400 LITRES & 600 LITRES
34
POSITIF 0+8°C
Armoire réfrigérée capacité brut 400 et 600 litres - version positive 0+8°C - Froid statique avec ventilateur intérieur pour un froid uniforme - thermostat de régulation
fermeture avec serrure - température ambiante +35% (60% hr)- dégivrage automatique - Fréon R134a - carrosserie acier traitée anti-corrosion - structure interne en ABS et externe en tôle époxy
blanc - 230 V /1/ 50Hz - Dotation 4 grilles /clayettes
Armoire 1 porte vitrée
CAPACITÉ
400 LITRES
Froid Positif 0+8°C
CAPACITÉ
600 LITRES
COLD
ER 600 G
Armoire 600 litres
porte vitrée
ER 400 G
Armoire 400 litres
porte vitrée
Code article
ER 400G FI
ER 600G FI
&
&
Référence Capacité
litres net
Température
Puissance
W
Dotation
Présentation
4 niveaux
à grilles
fixes
laqué blanc
laqué blanc
ER 400 G
350
0° +8°C
185
ER 600 G
570
0° +8°C
185
Dimensions externes
L x P x H mm
Kg
PRIX
HT e
600 x 585 x 1850
69
775 x 650 x 1885
90
999
1315
Options & accessoires : Grille / clayette plastifiée pour armoire 400 litres dim. 502 x 440 mm
Grille / clayette plastifiée pour armoire 600 litres GN 2/1
+
+++++
29
33
FROID COMMERCIAL
35
ARMOIRE VITRINE RÉFRIGÉRÉE
ARMOIRE VITRINE RÉFRIGÉRÉE
SPÉCIAL SURGELÉS
SÉRIE
“LUXE”
Carrosserie extérieure en laqué blanc - Porte vitrée - Eclairage interne - Fronton lumineux - Retour automatique de la porte - Fréon R404A - 220 V / 1 /50Hz
Modèle EIS 40.2 : Condenseur ventilé statique, 2 rouleaux unidirectionnels + 2 pieds réglables, grilles intérieures fixes. Modèle EIS 55.2 : Condenseur ventilé, clayettes réglables.
Armoire vitrine spécial surgelés : Idéal pour les Glaciers, Pâtissiers, Boulangers...
Grande surface d’exposition
Grande Visibilité
COLD
-18 -25°C
-18 -30°C
Grande Fiabilité
et
Haute Technicité
0.2
EIS 4
Armoire Vitrine
Code article
EIS 402 IA
EIS 552 IA
&
&
5.2
EIS 5
Spécial pâtissiers, glaciers...
Référence Capacité Température
FROID NÉGATIF
Dégivrage Condenseur
Fréon R404 A - 230 V/1 - 50 Hz
Contrôle T°
397 L
-18 -25°C
Manuel
STATIQUE
Mécanique
670 x 610 x 1957
EIS 55.2
482 L
-18 -30°C
Automatique
VENTILÉ
Mécanique
670 x 765 x 1957
+
+++++
HT e
1999
123 2945
Dim. ext.L x P x H mm Kg
EIS 40.2
110
COLD
FROID COMMERCIAL
36
CONGÉLATEUR CRÈMES GLACÉES
COMPTOIR VITRINE / CONSERVATEUR à CRÈMES GLACÉES
Les vitrines présentent une ligne sobre, moderne et une fiabilité fonctionnelle maximisée -vitrage bombé - réfrigération statique - régulation de la température par
thermostat variant entre -18° et -25°C (pour une température ambiante de +28°C et une humidité relative de 55%) - thermomètre vertical de contrôle - groupe logé dégivrage automatique - cuve de réserve isotherme pour le stockage des bacs - Fréon R404A - éclairage intérieur
Vitrine à crèmes glacées
-18° -25°C
3
FENICE 10
-18° -25°C
Le Froid Plaisir
COLD
COLD
8
FENICE 11
Code article
Référence
&
&
IC 103 IA
IC 118 IA
Modèle
Type
Capacité
Exposition
Capacité
Réserve
Température Dimensions externes Kg
L x P x H mm
ICE CREAM 103
FENICE 103 6 bacs 5 Litres 8 bacs 5 Litres
-18°-25°C
ICE CREAM 118
FENICE 118 7 bacs 5 Litres 12 bacs 5 Litres
-18°-25°C
Options & accessoires : Rince-cuillère (réf. 0041056) + Support
Bac inox 5 litres (réf. 0425004)
PRIX
HT e
2699
1310 x 700 x 1167 130 2859
1164 x 702 x 1165 110
74
29
(réf. 7071276)
1164/1314
1112/1262
60
1040/1190
60
650/800
390
30
390
60
421/435
620/770
770 /920
90/93
1160 /1310
+
+++++
FROID COMMERCIAL
37
CONGÉLATEUR CRÈMES GLACÉES
COMPTOIR VITRINE / CONSERVATEUR à CRÈMES GLACÉES
Les vitrines présentent une ligne sobre, moderne et une fiabilité fonctionnelle maximisée -vitrage bombé - réfrigération statique - régulation de la température par
thermostat variant entre -18° et -22°C (pour une température ambiante de +28°C et une humidité relative de 55%) - thermomètre vertical de contrôle - groupe logé dégivrage automatique - cuve de réserve isotherme pour le stockage des bacs - Fréon R404A - éclairage intérieur
Vitrine à crèmes glacées
C
-22°
-18°
COLD
COLD
126
RA
EDE
C
-22°
-18°
Réserve arrière
Le Froid
gourmand
Code article
IC 126 IA
IC 157 IA
Référence
&
&
Modèle
Type
Capacité
Exposition
157
RA
EDE
Capacité
Réserve
Température Dimensions externes Kg
L x P x H mm
ICE CREAM 126
EDERA 126 10 bacs 5 Litres 10 bacs 5 Litres
-18°-22°C
ICE CREAM 157
EDERA 157 13 bacs 5 Litres 16 bacs 5 Litres
-18°-22°C
Options & accessoires : Rince-cuillère (réf. 0041056) + Support
Bac inox 5 litres (réf. 0425004)
PRIX
HT e
4599
1770 x 860 x 1260 240 4899
1420 x 860 x 1260 170
74
29
(réf. 7071276)
1260 / 1610
Pour modèles : 126 / 157
535
480
1035
55
1420 / 1770
+
+++++
FROID COMMERCIAL
38
CONGÉLATEUR CONSERVATEUR
STOCKAGE / PRÉSENTATION / SERVICE
DE SURGELÉS & CRÈMES GLACÉES
Congélateur pour la conservation des produits surgelés et crèmes glacées - Structure extérieure en tôle acier zinguée - Plastifiée Blanc - Cuve intérieure en aluminium martelé - Couvercle équipé d’une poignée à fermeture à clef Unité de condensation hermétique avec une grille de protection - Evaporateur de paroi - Doté de roulettes pivotantes, paniers (voir tableau), thermomètre - Fréon R 134A - Température -14° -24°C - 230 V /1/50 Hz
Métiers de Bouche, Stations Services, Libre-Service...
Alimentations, Glaciers...
Superettes...
-14° -24°C
-14° -24°C
COLD
250
950
775
Dessus portes droites coulissantes vitrées : série IC SC
SÉRIE
495
390 / 680 / 970 / 1220
250
390 / 680 / 970 / 1220
600 / 890 / 1180 / 1430
Dessus portes bombées coulissantes vitrées : série IC SCEB
IC SC. VERSION : DOUBLE PORTILLON EN VERRE “PLAT” COULISSANT
Code article
Référence
Type
Capacité Panier
Option panier Condenseur Puissance Dimensions externes
litres doté /maxi pour bac glacier
kw / 24H
L x P x H mm
Kg
HT e
2,6
720 x 630 x 892
46 629
& GVL 020 IC 200 SC 200 1/2 - 5L 1 panier 3 x5L statique
CV 030 TC
2,9
1010 x 630 x 892
55 739
& GVL 030 IC 300 SC 300 1/4 - 5L 2 paniers 6 x5L statique
CV 040 TC
3,6
1300 x 630 x 892
63 835
CV 050 TC
4,0
1550 x 630 x 892
69 938
SÉRIE IC SCEB. VERSION : DOUBLE PORTILLON EN VERRE “BOMBÉE” COULISSANT
CV 020 TC
Code article
CV 200 TC
CV 300 TC
CV 400 TC
CV 500 TC
Référence
&
&
&
&
Type
Capacité Panier
litres doté /maxi pour bac glacier
kw / 24H
L x P x H mm
GVL 200 IC 200 SCEB
200
1/4 - 5L
1 panier 3 x5L
statique
2,6
720 x 615 x 830
GVL 300 IC 300 SCEB
300
1/6 - 5L
2 paniers 6 x5L
statique
2,9
1010 x 615 x 830
GVL 400 IC 400 SCEB
400
2/8 - 5L
3 paniers 9 x5L
statique
3,6
1300 x 615 x 830
GVL 500 IC 500 SCEB
500
2/9 - 5L 4 paniers 12 x5L statique
4,0
1550 x 615 x 830
Kg
759
55 799
63 899
69 1138
46
Options & : Panier type standard
pour modèles IC SC
530 x 220 x 277 mm
3415200264
accessoires Panier type standard
pour modèles IC SEEB
3415002266
Grille plastifiée / séparation pour compartimenter les bacs
pour modèle IC SCE/SCEB
200 x 230 mm
1520013200
pour modèle IC SCE/SCEB
215 x 200 mm
1520013100
Display/Panneau publicitaire lumineux adaptable pour modèle 200 / 300 /400 /500 (longueur à préciser)
18520003/4/5/600
Sérigraphie personnalisée sur congélateur/ conservateur pour quantité importante d’appareil : selon quantité prix moyen
Porte-bac à crème glacée pour bac 2 x 2 litres
pour modèles IC / SC
1520019900
Porte-bac à crème glacée pour bac 2 x 2,5 litres
pour modèles IC / SC
1520007200
+
+++++
HT e
24
28
13
13
156
44
22
22
710
510
615
610
600 / 890 / 1180 / 1430
720 / 1010 / 1300 / 1550
710
630
es
tes vitré
ulissan
o
c
s
e
é
bomb
portes
SCEB
Dessus
série IC
830
720 / 1010 / 1300 / 1550
665
892
rées
ntes vit
coulissa
s
e
it
ro
d
portes
SC
Dessus
série IC
FROID COMMERCIAL
39
STOCKAGE / PRÉSENTATION / SERVICE de PRODUIT SURGELÉS & CRÈMES GLACÉES
Congélateur pour la conservation des produits surgelés et crèmes glacées - Structure extérieure en tôle acier zinguée - Plastifiée Blanc - Cuve intérieure en aluminium martelé - Couvercle équipé d’une poignée à fermeture à clef Unité de condensation hermétique avec une grille de protection - Evaporateur de paroi - Doté de roulettes pivotantes, paniers (voir tableau), thermomètre - Fréon R 134A - 230 V /1/50 Hz
Métiers de Bouche, Stations Services, Libre-Service, Alimentations, Glaciers, Superettes...
-14° -24°C
-14° -24°C
E
IC7SC
série
és
les inclin
couverc
E
C
S
e
séri
COLD
série IC7SCE
Modèle couvercles inclinés : série SCE
SÉRIE
395
250
250
710
830
950
390 / 680 / 970 / 1220
920
660
1210
880
495
515
886
600 / 890 / 1180 / 1430
1200
1327
610
615
710
720 / 1010 / 1300 / 1550
SCE. VERSION : DOUBLE PORTILLON EN VERRE “PLAT INCLINÉ” COULISSANT
Code article
Référence
Type
Capacité
litres
Panier
doté /maxi
Option panier
pour bac glacier
Condenseur Puissance Dimensions externes
kw / 24H
L x P x H mm
Kg
HT e
1/4 - 5L
1 panier 3 x5L
statique
2,6
720 x 620 x 795
49 658
& GVI 200 IC 200 SCE 200
1/6 - 5L
2 paniers 6 x5L
statique
2,9
1020 x 620 x 795
57 769
& GVI 300 IC 300 SCE 300
GV 400 TC & GVI 400 IC 400 SCE
400
2/8 - 5L
3 paniers 9 x5L
statique
3,6
1310 x 620 x 795
66 857
GV 500 TC & GVI 500 IC 500 SCE
500
2/9 - 5L
4 paniers 12 x5L statique
4,0
1560 x 640 x 795
72 989
SÉRIE IC/SCE. VERSION : DOUBLE PORTILLON “PLAT” AVEC TOP VITRINE INCLUS
GV 200 TC
GV 300 TC
Top de service ICE CREAM
200/300/400 SC
IC 300 SCE/ SCEB
Code article
CR 700 TC
Référence
&
Type
CREAM 7 IC7SCE 700
Capacité
Panier
litres
doté /maxi
350
2/5 - 5L
kw / 24H
L x P x H mm
5 paniers 15 x5L
statique
4,9
1327 x 515 x 1200
Options & : Top de service spécial ICE CREAM pour modèles IC 200 SC/ IC 300 SC / IC 400 SC / IC 300 SCE/SCEB
accessoires Panier pour porte-bacs à crème glacée pour bac 2 x 2,5 litres
pour IC / SC
Panier pour porte-bacs à crème glacée pour bac 2 x 5 litres ou 4 x 2,5 litres pour IC / SC
Panier pour porte-bacs à crème glacée pour bac 3 x 5 litres ou 6 x 2,5 litres pour IC / SC
Panier pour porte-bacs à crème glacée pour bac 5 litres
pour IC7SCE 140 x 430 x 300 mm
Panier pour porte-bacs à crème glacée pour bac 1 x 5 litres + 1 x 2,5 litres pour série IC
Panier pour porte-bacs à crème glacée pour bac 3 x 5 litres ou 6 x 2,5 litres pour série IC
pour IC / SC
204 x 196 mm
Séparation pour IC / SC
Equipé de roulettes en série
+
Kg
HT e
82
1399
pour bac glacier
Porte-bac pour IC7SCE
+++++
(à préciser)
1520007200
3215200268
1520015100
1520012701
3415200072
3415200151
1520013300
Panier pour 1 x 5L
459
22
45
48
22
35
49
12
Panier pour 3 x 5L
FROID COMMERCIAL
40
CONGÉLATEUR PROFESSIONNEL COFFRE / BAHUT Couvercle porte pleine relevable
Congélateur pour la conservation des produits surgelés - Finition extérieure en acier revêtu de peinture électrostatique blanche -Cuve intérieure en aluminium martelé - Couvercle équipé d’une poignée à fermeture à clef - Unité de condensation
hermétique avec grille de protection - Evaporateur de paroi - Eclairage de porte - Fréon R134 A - Thermomètre de contrôle - Double thermostat( pour grands modèles) -Dégivrage automatique - Doté de paniers de stockage - 220 V /1/ 50 Hz.
Au service de la Restauration,
Hôtellerie, Collectivité,
Métiers de Bouche...
-14° -24°C
-14° -24°C
Doté de paniers extractibles
COLD
-14° -24°C
COLD
Éclairage interne
Couvercle auto-équilibrant
Code article
CC 020 TS
CC 030 TS
CC 040 TS
CC 050 TS
CC 070 TS
Référence
&
&
&
&
&
Type
Capacité Température Condenseur Dotation Puissance Dimensions externes
litres
évaporateur paniers kw / 24H
L x P x H mm
Kg
PRIX
HT e
840 x 630 x 840
48
499
549
669
798
1199
SCO 20
SIF 200
200
-14° -24°C
statique
1
1,90
SCO 30
SIF 300
300
-14° -24°C
statique
1
1,80
990 x 630 x 840
58
SCO 40
SIF 400
400
-14° -24°C
statique
2
2,95
1400 x 630 x 840
71
SCO 50
SIF 500
500
-14° -24°C
statique
2
3,45
1600 x 630 x 840
80
SCO 70
SIF 700
700
-14° -24°C
statique
3
4,50
1570 x 670 x 1000
100
poignée avec serrure
Évacuation de l’eau facile
pour le dégivrage
+
+++++
FROID COMMERCIAL
41
CONGÉLATEUR “SUPER PROFESSIONNEL” COUVERCLE À BATTANT
SÉRIE “CHV”
Congélateur bahut super professionnel - Double isolation - Carrosserie extérieure en tôle galvanisée avec revêtement en PVC - Intérieur en tôle revêtue de PVC Evaporateur et condenseur en tube cuivre - Thermomètre pour le contrôle de la température interne - Ecoulement frontal, facilement accessible- Alarme
Charnières compensées - Congélation rapide - Thermomètre analogique - Fréon R134a - 230 V/1/50 Hz
Au service des Métiers de bouche, Superettes, Super Marchés,
Stations services, Libre-services, Alimentations,
Stations surgelées...
-18° -24°C
COLD
V
320 CH
-18° -24°C
V
430 CH
-18° -24°C
HV
550 C
Double compresseur
-18° -24°C
Poignée avec serrure
Thermomètre pour
le contrôle de la
température interne
esseur
uble compr
battants - do
à
es
cl
er
uv
co
700 CHV : 2
COLD
800 (210 CHV) - 1100 (320 CHV) - 1410 (430 CHV)
1810 (550 CHV) - 1910 (700 CHV)
MODÈLE
: 320 CHV
430 CHV
550 CHV
700 CHV
Capacité litres
Puissance totale
Conso.énergie
Panier : doté/maxi
Dim. L x P x H mm
Poids
408 Litres
224 W
1,66 Kw/24H
2/4
1410 x 600 x 870
53 kg
545 Litres
226 W
1,94 Kw/24H
2/6
1810 x 600 x 870
69 kg
698 Litres
406 W
2,57 Kw/24H
2/5
1910 x 700 x 870
95 kg
CODE ARTICLE
: 302 Litres
: 209 W
: 1,39 Kw/24H
: 1/3
: 1100 x 600 x 870
: 48 kg
:&
: 320 C AR
430 C AR
550 C AR
700 C AR
PRIX HT
: 799 E
899 E
999 E
1399 E
+
+++++
&
&
&
FROID COMMERCIAL
42
CONGÉLATEUR / COFFRE
Modèle “CHV / TC”
COUVERCLE COULISSANT PLEIN
Extérieur/ intérieur en PVC (intérieur PVC) - Evaporateur et condenseur en tube cuivre - Encadrement réchauffé pour éviter la condensation et le blocage des couvercles
Température -18 -24°C avec thermomètre de contrôle interne - Ecoulement frontal, facilement accessible -alarme - Couvercles coulissants pleins avec
isolation en polyuréthane - Roulettes - Condenseur ventilé - Congélation rapide - Alarme - Thermomètre analogique - Fréon 134a - 230 V/1/50 Hz
L’équipement pour : libre-services, superettes, points surgelés
COLD
-18 -24°C
TC
HV /
550 C
Couvercle coulissant en tôle
avec isolation en polyuréthane
-18 -24°C
-18 -24°C
C
HV / T
320 C
COLD
COLD
MODÈLE
Roues pour faciliter
les déplacements.
TC
HV /
430 C
Thermomètre pour
le contrôle de
la température interne
430 CHV/TC
550 CHV/TC
Capacité litres
: 300/320
Puissance totale : 224 W
Conso. énergie
: 1,79 Kwh/24H
400/430
226 W
1,92 Kwh/24H
530/550
248 W
2,35 Kwh/24H
Panier : doté/maxi : 1/3
2/4
2/6
Dim. L x P x H mm : 1100 x 600 x 820
Poids
: 48 kg
CODE ARTICLE
: 320 CTC AR
:"
1410 x 600 x 820 1810 x 600 x 820
51 kg
63 kg
430 CTC AR
550 CTC AR
PRIX HT
:320 CHV/TC
:795 E
"
894 E
Couvercle coulissant en tôle
avec isolation en polyuréthane
"
1030 E
Accessoires et Options voir page 58
+
+++++
FROID COMMERCIAL
43
CONGÉLATEUR / COFFRE
COUVERCLE COULISSANT VITRÉ
Modèle “CHV / V”
Carrosserie extérieure revêtement PVC - Intérieur revêtement PVC - Evaporateur et condenseur en tube cuivre - Encadrement réchauffé pour éviter la condensation et
le blocage des couvercles - Thermomètre de contrôle de la température interne - Ecoulement frontal - alarme - Couvercles coulissants en verre thermique - Monté sur
roulettes - Condenseur ventilé - Congélation rapide - Thermomètre analogique - Fréon R134a - 230V/1/50 Hz
Idéal pour
crème glacée
&
produits
surgelés...
-18° -24°C
COLD
Superette,
Libre-service,
sseur
compre
double
V
/
V
700 CH
Point surgelé,
Station Service...
Double compresseur
COLD
-18° -24°C
-18° -24°C
V
HV /
430 C
-18° -24°C
V/V
320 CH
V
HV /
210 C
MODÈLE
: 210 CHV / V 320 CHV / V
Capacité litres
: 185 Litres
Puissance totale
: 136 W
Consommation/Kwh/24H : 1,92
Panier : doté/maxi
: 1/2
Dim. ext. L x P x H mm : 800 x 600 x 820
Poids
: 41 kg
CODE ARTICLE
: 210 CHV AR
:&
PRIX HT
: 778 E
430 CHV / V
550 CHV / V
700 CHV / V
294 Litres
224 W
2,56
1/3
1100 x 600 x 820
48 kg
320 CHV AR
397 Litres
226 W
3,26
2/4
1410 x 600 x 820
51 kg
430 CHV AR
534 Litres
248 W
3,92
2/6
1810 x 600 x 820
63 kg
550 CHV AR
673 Litres
422 W
5,29
2/6 (large)
1910 x 700 x 820
91 kg
700 CHV AR
&
876 E
&
988 E
"
1144 E
"
1449 E
+
+++++
FROID COMMERCIAL
44
CONGÉLATEUR MEUBLE
COUVERCLE BOMBÉ COULISSANT
“ SUPER VISION “
SÉRIE
CHV / VCI
Extérieur/ intérieur en PVC - Evaporateur et condenseur en tube cuivre - Encadrement réchauffé pour éviter la condensation et le blocage des couvercles
Température -18 -24°C avec thermomètre de contrôle interne - Ecoulement frontal, facilement accessible - Couvercle bombé coulissant en verre thermique
Roulettes pour un déplacement facile - Condenseur ventilé - Congélation rapide - Alarme - Thermomètre analogique - Fréon 134a - 230 V/1/50 Hz
Au service des Superettes, Super Marchés, Stations services...
COLD
Couvercle bombé
coulissant
en verre thermique
-18 -24°C
V /VCI
550 CH
Thermomètre pour contrôler
Roulettes en série
-18 -24°C
COLD
/VCI
430 CHV
MODÈLE
430 CHV/VCI
550 CHV/VCI
Capacité litres
: 300/320
Conso. énergie
: 2,56 Kwh/24H
:320 CHV/VCI
400/430
226 W
3,26 Kwh/24H
530/550
260 W
3,92 Kwh/24H
2/5
2/6
Dégivrage
Manuel
Manuel
: Manuel
-18 -24°C
Dim. L x P x H mm : 1103 x 600 x 890/730 1406 x 600 x 890/730 1810 x 600 x 890/730
Poids
CODE ARTICLE
PRIX HT
: 52 kg
: 320 CHVB AR
:&
:990 E
58 kg
430 CHVB AR
"
1099 E
64 kg
550 CHVB AR
"
1299 E
/VCI
320 CHV
“SUPER VISION”
+
+++++
FROID COMMERCIAL
45
CONGÉLATEUR MEUBLE
COUVERCLE BOMBÉ BASCULANT
“ BIG VISION “
SÉRIE
CHV / VLC
Extérieur/ intérieur en PVC - Evaporateur et condenseur en tube cuivre - Encadrement réchauffé pour éviter la condensation et le blocage des couvercles
Température -18 -24°C avec thermomètre de contrôle interne - Ecoulement frontal, facilement accessible - Couvercle bombé basculant en verre thermique
Roulettes pour un déplacement facile - Condenseur ventilé - Congélation rapide - Alarme - Thermomètre analogique - Fréon 134a - 230 V/1/50 Hz
Idéal pour crèmes glacées
& produits surgelés...
“BIG VISION”
-18 -24°C
Barre anti-chariot
Thermomètre
contrôle
température
interne
4°C
-18 -2
550
°C
-18 -24
VLC
V/
CH
VLC
V/
CH
0
43
COLD
MODÈLE
430 CHV/VLC
550 CHV/VLC
Capacité litres
: 300/320
:320 CHV/VLC
400/430
226 W
530/550
260 W
2/6
2/8
Dégivrage
Manuel
Manuel
: Manuel
24°C
-18 -
C
/VL
HV
C
320
Dim. L x P x H mm : 1140 x 660 x 930/730 1440 x 660 x 930/730 1850 x 760 x 930/730
Poids
CODE ARTICLE
PRIX HT
: 52 kg
: 320 CHVBB AR
:&
:1099 E
58 kg
430 CHVBB AR
"
1199 E
64 kg
550 CHVBB AR
"
1399 E
sur demande modèle 700 litres : 700 CHV /VLC
-18 -24°C
ercle
Couv
Roulettes en série
+
+++++
nt
scula
a
b
bé
bom
que
ermi
h
t
e
rr
en ve
FROID COMMERCIAL
46
CONSERVATEUR / CONGÉLATEUR
MEUBLE MURAL
“COMBI-LINE”
Meuble COMBI très compact - Idéal pour la vente et la présentation des denrées surgelées en magasin - structure en tôle zinc plastifiée blanche -Bac ouvert pour produits en
libre service - portes vitrées avec éclairage interieur - Partie haute en bi-température - surface de présentation basse et étages supérieurs réglables - Condenseur statique et
ventilé - Classe sécurité EN (60335) : N - dégivrage automatique par résistance 20 min/ 8 H - Eclairages : fronton, porte vitrée, partie bac ouvert - couvercle de nuit`
Retour automatique des portes - Fréon R404A - 220V/1/50 Hz
Meuble destiné à la présentation, stockage et vente des produits frais et surgelés
COLD
Au service des Superettes,
Super Marchés...
Stations Services...
-18° -25°C
+2° +6°C
Libre-Services...
Alimentations...
Stations surgelés...
-18° -25°C
Très compact, bac ouvert pour produits
en libre service, et portes vitrées avec
éclairage intérieur.
COLD
COLD
+2° +6°C
-18° -25°C
TOP N
GAYA 13
Eclairage interne
supérieur et inférieur
fronton
-18° -25°C
GAYA 20
TOP N
Code article
Référence
MC 013 IA

MC 020 IA

Capacité
litres
COMBI 13 GAYA 13 480 L +
TOP N 500 L
COMBI 20 GAYA 20 670 L +
TOP N 720 L
Partie haute en bi-température
Type
Compresseur
Réfrigération
HAUT : 778 W
BAS : 560 + 342 W
HAUT : 778 W
BAS : 560 + 342 W
VENTILÉ
STATIQUE
VENTILÉ
STATIQUE
+
Contrôle de
Température de
Température
fonctionnement
L x P x H mm
Electronique (BI-T°C) +2° +6° ou -18°-25°C 1374 x 893 x 1924 296
Electronique
-18 -25°C
Electronique (BI-T°C) +2° +6° ou -18°-25°C 2004 x 893 x 1924 430
Electronique
-18 -25°C
+++++
PRIX
HT e
6889
8229
FROID COMMERCIAL
47
VERSION NEGATIVE & POSITIVE : -22° +6°C & +2°+6°C
MEUBLE BAC OUVERT
Modèle SVABA : Meuble ouvert - 4 faces vitrées, pour la présentation de la vente de produits frais ou surgelés - Froid négatif et positif réglage par régulateur
électronique - Gaz R 404A Condenseur ventilé - 2 compresseurs : 150 NP : 858 /781 W - 200 NP : 858/ 858W - Classe sécurité EN (60335) : N -Mode de dégivrage
automatique gaz chaud + résistance 30 min/6h - Contrôle température électronique - Couvercle de nuit isolé - 230V/1/50 Hz
Idéal pour la présentation et la vente de produits frais et surgelés...
COLD
Superettes,
Supermachés,
Points surgelés,
Libre-services...
RÉFRIGÉ
FROID N RATION MIXTE
ÉGATIF E
T POSIT
IF
-22° +6°
C
HT
LIG
A
AB
SV
0
20
0/
5
1
N
Angle plexi
FRO
ID PO
+2° + SITIF
6°C
HT
IG
L
A
AB
SV
0
20
0/
5
1
P
Réglage des
grilles internes
(2niveaux)
Modèle SVABALIGHT : Meuble ouvert pour présentation et vente de produits frais - Froid ventilé, et ligne épurée par sa partie totalement transparente Gaz R 404A - Condenseur ventilé - Classe sécurité EN (60335) : T - Mode dégivrage automatique gaz chaud + résistance 20 min/8h - Contrôle température mécanique Couvercle de nuit isolé - 230V/1/50 Hz
: SVABALIGHT 150 P SVABALIGHT 200 P
SVABA 150 NP
SVABA 200 NP
Capacité litres
Puissance
Consommation/Kwh/24H
Poids
CODE ARTICLE
: 274 Litres
: 1170 W
: 18,2
: 1546 x 1042 x 905 mm
: 115 kg
: MBO 150 P IA
:
227 Litres
1820 W
25,2
1546 x 1042 x 905 mm
122 kg
MBO 150 NP IA
554 Litres
2200 W
30
2046 x 1042 x 905 mm
152 kg
MBO 200 NP IA

4354 E

4688 E

3959 E
260
170
905
459
290
290
156
A
B
C
SVABA 200 2046 2000 1880
SVABA 150 1546 1500 1380
=
60
23
615
: 3739 E
164
PRIX HT
375 Litres
1400 W
23,2
2046 x 1042 x 905
128 kg
MBO 200 P IA
177
MODÈLE
=
1109
C
B
A
700
996
60
23
+
+++++
FROID COMMERCIAL
48
CONGÉLATEUR CONSERVATEUR PANORAMIQUE
CONGÉLATEUR / COFFRE PORTILLONS VITRÉS COULISSANTS EN FAÇADE “BETA 200”
Extérieur et intérieur en tôle galvanisée avec revêtement en PVC blanc - Evaporater et condenseur en tube cuivre - Encadrement réchauffé pour éviter la condensation
et le blocage des couvercles - Contrôleur numérique - Illumination intérieure - Barre anti-chariot - Isolement (sans CFC), avec 90 mm d’épaisseur -Système de dégivrage
automatique - Température ambiante dans le lieu d’installation : +20 +25°C - Ecoulement - Fréon R134a - condenseur ventilé - Alarme - éclairage - contrôleur digital
3 compartiments supérieurs / 3 compartiments inférieurs - Tempértaure : -20° -24°C - 230 V /1 /50 Hz
3 compartiments
supérieurs et
3 compartiements
inférieurs
Thermomètre
pour le contrôle
température
interne
Barre
anti-chariot
BETA 20
0
Couvercles
coulissants
en verre
thermique.
COLD
er 2
oss
’ad
d
lité
sibi
Pos
00
A2
BET
: BETA 200
Volume
Groupes frigorifiques
Puissance totale
Puissance de décongélation
Consommation d’énergie
Dégivrage
Dim. L x P x H mm
Poids
CODE ARTICLE
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
PRIX HT
680 Litres
2
601 W
2077 W
14,42 Kwh/24H
Automatique
2000 x 830 x 1380
204 kg
BETA 200 AR

: 4377 E
rsion mixte
Existe aussi en ve
ent +3%)
0 -24°C (supplém
-2
tif
ga
né
et
C
8°
positif 0+
+
MODÈLE
+++++
FROID COMMERCIAL
49
CONGÉLATEUR CENTRAL -18/-24°C PORTES VITRÉES & COULISSANTES SUR LE DESSUS
La série CHV/2V est équipée avec 2 paires de couvercles coulissants longitudinaux
en verre thermique.
-18° -24°C*
resseurs
2 comp
V
2
/
V
1100 CH
COLD
2505
1140
MODÈLES : 750 CHV/V & 900 CHV/V
1140
MODÈLES : 1100 CHV/V & V2
* Exite en
version MIXTE
positif 0 +8°C
et
négatif -20° -24°C
supplément
+3%

La série CHV/2V est équipée en option
avec 2 paires de couvercles coulissants
longitudinaux en verre thermique
supplément 90 Euros pour tous modèles
Barrette de prix
Barre anti-chariot
Thermomètre
pour le contrôle de
La série CHV/V est dotée avec 1 paire de couvercles coulissants
en verre thermique.
+
+++++
FROID COMMERCIAL
50
CONGÉLATEUR CENTRAL -18/-24°C
PORTES VITRÉES / COULISSANTES
SÉRIE
CHV / V
Carrosserie extérieure en tôle galvanisée avec revêtement en PVC blanc - Intérieur en tôle revêtue de PVC - Evaporateur et condenseur en tube cuivre
Encadrement réchauffé pour éviter la condensation et le blocage des couvercles - Thermomètre pour le contrôle de la température interne - Barre anti-chariot Ecoulement frontal, facilement accessible - CHV/V : fourni avec 1 paire de couvercles coulissants en verre thermique - Séparation interne avec deux zones
indépendantes de réglage de la température - 2 groupes frigorifiques - Condenseur ventilé - Voyants de contrôle - Congélation rapide - Alarme - Contrôleur numérique
Dégivrage manuel - la version CHV/2V comporte 2 paires de couvercles coulissants à la place d’une paire - Tempértaure : -18 -24°C - 230/1/50Hz
Au service des Métiers de bouche, Superettes, Super Marchés, Stations services,
Libre-services, Alimentations, Stations surgelées...
COLD
COLD
-18° -24°C*
resseurs
- 2 comp
/V
V
H
C
0
110
Grande capacité de stockage & vaste surface d’exposition
Barre anti-chariot
-18° -24°C*
/V
750 CHV
Intérieur et extérieur
en tôle galvanisée
avec revêtement
blanc en PVC.
COLD
COLD
V/V
900 CH
-18° -24°C*
double affichage
1100 CHV/V
1100 CHV/2V
2 unités hermétiques couplées/ incorporées
(extractibles) 1100 CHV/V - 1100 CHV/2V
MODÈLE
: 750 CHV/V
900 CHV/V
1100 CHV/V
Volume
Puissance totale
Panier : doté /maxi
Séparateurs haut
Séparateurs bas
Poids
CODE ARTICLE
: 600 Litres
: 410 W
: 1/3
: 1 doté /5 maxi
: 1 doté /5 maxi
: 1550 x 960 x 780
: 81 kg
: 750 CHV AR
:"
800 Litres
594 W
1/5
2 dotés /7 maxi
1 doté /7 maxi
2050 x 960 x 780
105 kg
900 CHV AR
1000 Litres
594 W
1/7
2 dotés/10 maxi
1 doté /10 maxi
2500 x 960 x 780
125 kg
1100 CHV AR
PRIX HT
: 1550 E
"
1740 E
"
2155 E
* Supplément pour la version MIXTE : positif 0 +8°C et négatif -20 -24°C : +3%
+
+++++

FROID COMMERCIAL
51
MEUBLE RÉFRIGÉRÉ “PANORAMIQUE” VITRES COULISSANTES OU BATTANTES
SÉRIE
CEP
CEP
VLC / VCI / TOPO TROPICALISÉ
SÉRIE
-20° -24°C*
La série VCI est dotée d’ 1 paire
de couvercles coulissants
en verre thermique.
CEP 1.5 VCI
-20° -24°C*
MODÈLES : CEP VCI / VLC
CEP 2.0 VCI
COLD
MODÈLE : CEP TOPO
CEP TOPO
tête de gondole
COLD
MODÈLE
:CEP 1.5 / VCI
CEP 1.5 / VLC
CEP 2.0 / VCI
CEP 2.0 / VLC
CEP TOPO
Capacité litres
Puissance
Conso.énergie
Séparateurs haut
Séparateurs bas
Dim. L x P x H mm
Poids
CODE ARTICLE
: 492
: 600 W
: 8,61 Kwh/24H
: 1doté / 7 maxi
: 1doté / 7 maxi
: 1500 x 880 x 940
: 98 kg
: CEP 15 VCI AR
:
492
600 W
8,61 Kwh/24H
1 doté / 7 maxi
1doté / 7 maxi
1500 x 880 x 940
100 kg
CEP 15 VLC AR
712
633 W
9,83 Kwh/24H
1 doté /10 maxi
1doté / 7 maxi
2000 x 880 x 940
123 kg
CEP 2 VCI AR
712
633 W
9,83 Kwh/24H
1 doté /10 maxi
1doté / 7 maxi
2000 x 880 x 940
125 kg
CEP 2 VLC AR
520
762 W
11,55 Kwh/24H
2 dotés / 7 maxi
non
1770 x 840 x 900
110 kg
CEP TOPO AR

2399 E

2499 E

2699 E

3299 E
PRIX HT
:2299 E
* Supplément pour la version MIXTE : positif 0 +8°C et négatif -20 -24°C : +3%
+
+++++

COLD
FROID COMMERCIAL
MEUBLE RÉFRIGÉRÉ “PANORAMIQUE” VITRES COULISSANTES OU BATTANTES
52
SÉRIE
CEP
Extérieur et intérieur en tôle galvanisée avec revêtement en PVC blanc - Evaporateur et condenseur en tube cuivre - Encadrement réchaufé pour éviter la condensation
et le blocage des couvercles - Verre feuilleté chauffant - Thermomètre numérique pour le contrôle de la température interne - Thermostat électronique - Illumination
intérieure Barre anti-chariot - Isolement (sans CFC), avec 70 mm d’épaisseur - Ecoulement frontal, facile d’accès - Fréon R134a - 2 condenseurs ventilés - 2 évaporateurs en
cuivre à “serpentin” placés dans les parois - Alarme - éclairage - Modèles CEP/VCI : fourni avec 1 paire de couvercles coulissants en verre thermique
Modèle CEP/VLC : fourni avec couvercle battant en verre thermique. Tempértaure : -20 -24°C - sur demande température mixte - 2 groupes frigorifiques - 230V/1/50Hz
Idéal pour
Libre-service
Super Marché
Station surgelée...
COLD
CEP
VLC / VCI / TOPO
TROPICALISÉ
SÉRIE
-20° -24°C*
SÉRIE
E COMPLET
CEP PROGRAMM
-20° -24°C*
Eclairage interne
CEP 1.5 VLC
Thermomètre pour
le contrôle de
-20° -24°C*
CEP 2.0 VLC
2 unités hermétiques couplées/
incorporées (extractibles)
Barre anti-chariot
-20° -24°C
Série CEP VLC
dotée d’une
porte battante
en verre
thermique
+
+++++
FROID COMMERCIAL
53
ACCESSOIRES & OPTIONS POUR MODÈLES : CEP /VLC / VCI / TOPO
SÉRIE
CEP PROGRAMME COMPLET
CI
,5 V
1
CEP
I
VC
2.0
P
CE
O
OP
PT
CE
CODE ARTICLE
PI 325 AR
PI 320 AR
PI 315 AR
PI 310 AR
PI 335 AR
PI 330 AR
PI 337 AR
PI 317 AR
PI 327 AR
AR 091 AR
AR 092 AR
AR 093 AR
AR 089 AR
AR 088 AR
AR 110 AR
AR 032 AR
PL 155 AR
AR 85 AR
PI 100 AR
PI 110 AR
PI 120 AR
COLD
OPTIONS & ACCESSOIRES POUR MODÈLE : CEP / VLC / VCI / TOPO
DÉSIGNATION
DIMENSIONS mm POUR MODÈLE congélateur RÉFÉRENCE
Kit étagère double
1990 x 500
CEP 2.0 VCI
PI 325
Kit étagère double
1490 x 500
CEP 1.5 VCI
PI 325
Kit étagère simple
1990 x 305
CEP 2.0 VCI
PI 315
Kit étagère simple
1490 x 305
CEP 1.5 VCI
PI 310
Kit union 2 appareils
1990 x 145
CEP 2.0
PI 335
Kit union 2 appareils
1490 x 145
CEP 1.5
PI 330
Kit joint
1200 x 145
CEP Topo
PI 337
Kit étagère simple CEP Topo
1300 x 305
CEP Topo
PI 317
Kit étagère double CEP Topo
1300 x 500
CEP Topo
PI 327
Petit diviseur (longueur)
600 x 350
CEP1.5 - CEP 2.0
AR 091
Grand diviseur (longueur)
1100 x 350
CEP 2.0
AR 092
Diviseur bas (longueur)
735 x 260
CEP1.5 - CEP 2.0
AR 093
Diviseur bas transversal
670 x 280
CEP1.5 - CEP 2.0
AR 089
Diviseur haut transversal
680 x 380
CEP1.5 - CEP 2.0
AR 088
Diviseur bas transversal
650 x 275
CEP Topo
AR 110
Panier (a)
766 x 275 x 230 CEP1.5 - CEP 2.0 - CEP Topo AR 032
Panier (b)
335 x 275 x 225 CEP1.5 - CEP 2.0 - CEP Topo PL 155
Diviseur de panier (c)
285 x 212
CEP1.5 - CEP 2.0 - CEP Topo AR 085
Barrette de prix
1400 x 38
CEP1.5 VCI
PI 100
Barrette de prix
1900 x 38
CEP2.0 VCI
PI 110
Barrette de prix
800 x 38
CEP Topo
PI 120
Réf. PI 325 - 320
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
HT E
253
242
142
134
65
60
62
140
263
19
26
11
10
16
10
21
18
4
40
50
46
Réf. PI 315 - 310
Réf. PI 335 - 330
Réf. PI 337
Réf. PI 317
Réf. AR 093
Réf. PL 100 - 110 - 120
b
c
Réf. PI 327
a
AR 032 - PL 155 - AR 085
Réf. AR 089
Réf. AR 091
Réf. AR 088
+
+++++
Réf. AR 092
Réf. AR 110
FROID COMMERCIAL
54
ACCESSOIRES & OPTIONS POUR MODÈLES CHV / V / 2V
Barrette de prix
COLD
COLD
CODE ARTICLE
AR 010 AR
AR 060 AR
AR 040 AR
AR 045 AR
AR 020 AR
OPTIONS & ACCESSOIRES POUR MODÈLE : CHV / V / 2V
DIMENSIONS mm POUR MODÈLE congélateur ou panier
320 - 430 - 550 - 700 CHV
700 CHV
CHV /V
CHV /VCI
CHV /VLC
DÉSIGNATION
Panier
Panier
Panier
Panier
Panier
AR 010
AR 060
AR 040
AR 045
AR 020
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
l’unité
AR 050 AR Panier
765 x 275 x 230
AR 070 AR Panier
335 x 275 x 230
AR 080 AR Panier (appliquer avec des barres inox) 355 x 275 x 230
750 - 900 - 1100 CHV/V
750 - 900 - 1100 CHV/2V
750 - 900 - 1100 CHV/V
AR 050
AR 070
AR 080
l’unité
l’unité
l’unité
AR 085 AR Diviseur de panier
285 x 212
AR 050 / 070 / 080
AR 085
la paire
PL 155 AR
PI 500 AR
PI 501 AR
PI 502 AR
335 x 275 x 225
1368 x 40 x 40
1865 x 40 x 40
1123 x 40 x 40
AR 050 / 070 / 080
750 CHV/V
900 CHV/V
1100 CHV/V
PL 155
PI 500
PI 501
PI 502
la paire
l’unité
l’unité
la paire
Bac plastique
Barre inox
Barre inox
Barre inox
AR 094 AR Petit diviseur pour la longueur
770 x 466
750 - 900 - 1100 CHV/V & CHV/2V
AR 094
l’unité
AR 095 AR Grand diviseur pour la longueur
AR 096 AR Diviseur transversal du bas
1022 x 466
770 x 221
750 - 900 - 1100 CHV/V & CHV/2V
750 - 900 - 1100 CHV/V & CHV/2V
AR 095
AR 096
l’unité
l’unité
AR 097 AR Diviseur transversal du haut
770 x 471
750 - 900 - 1100 CHV/V & CHV/2V
AR 097
l’unité
PI 113 AR Barrette de prix
1368 x 45
750 CHV/V & CHV/2V
PI 113
l’unité
1840 x 45
1125 x 45
900 CHV/V & CHV/2V
1100 CHV/V & CHV/2V
PI 114
PI 115
l’unité
la paire
Réf. PI 500 - 501 - 502
Réf. PI 113 - 114 - 115
Réf. AR 050
E
11
18
13
13
13
23
12
12
4
19
32
39
54
22
19
9
16
30
40
53
HT
RÉFÉRENCE
Réf. AR 085
La série CHV/2V est équipée
de 2 paires de couvercles
coulissants longitudinaux
en verre thermique
Réf. AR 097
Réf. AR 094 - 095
Utilisez l’espace intérieur de
votre appareil selon vos besoins.
Réf. AR 096
+
+++++
Réf. AR 070 - 080
Réf. PL 155
“Buffets” ...
... en ligne
Liaison
bloc/tiroir
Liaison
bloc/tiroir
Chaud
Froid
COLD
Neutre
Le Froid Plaisir
Le Froid Utile
Le Froid Show
“Buffet” Central
Buffet mural “PARETE” adossé en ligne
Le Froid Commercial
Le Froid Gourmand
Le Froid Vendeur
station
u
g
é
D
id
o
r
F
Le
Le Froid Spectacle
FROID COMMERCIAL
57
VITRINE RÉFRIGÉRÉE de COMPTOIR
MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE DE COMPTOIR
3 FACES VITRÉES
120 LITRES
“PICOLLO”
Ouverture par 2 portes coulissantes - 3 niveaux d’exposition - éclairage interne - 2 tablettes verre fixes (610 x 340mm) Froid positif + 4° + 15° C - Ambiance +27°C Humidité : 75% - Groupe Logé - Fréon R134a - Dégivrage manuel - Statique en version standard ou sur demande ventilée avec supplément - 70 Watt - 230 V / 1 / 50 Hz -
Les mini-vitrines de comptoir réfrigérées : 3 faces vitrées portes coulissantes
pour Vendre Frais, Vendre Mieux et Vendre Plus
Version TOP
COLD
à poser sur comptoir
+ 4 + 15°C
Sandwiches, Pâtisseries, Boissons...
Code article
PICS 1000 SC " PICOLLO STATIQUE
1015 x 420 x 540
52
HT e
1599
VITRINE CARRELLO RÉFRIGÉRÉE VERSION SUR CHARIOT
COLORIS BOIS 120 LITRES
Ouverture par 2 portes coulissantes - 3 niveaux d’exposition - éclairage interne - 2 tablettes verre fixes - Froid positif statique + 4° + 15° C - Fréon R134A - 230 V / 50 Hz
Au
service
des
+4 +15°C
Cafétérias
Snack Bar
Brasseries
Fast food
Take out
sur chariot
Vitrine Carrello
Salons de Thé
Modèle / Type
Réfrigération
HT e
CARRELLO sur chariot Froid statique +2 +10°C 1200 x 480 x 1190 63 2796
1190
Code article
CARR 1200 SC
1200
+
+++++
FROID COMMERCIAL
58
MINI-VITRINE RÉFRIGÉRÉE 4 FACES
MINI-VITRINE RÉFRIGÉRÉE MOBILE
4 FACES VITRÉES
CAPACITÉ : 250
LITRES
Vitrine 4 faces vitrées - Présentation acier laqué - Froid Ventilé (positif) + 2 + 10°C - Statique (négatif) - 5 - 20°C - Ambiance +33°C - Roulettes Pivotantes - Eclairage interne
Dégivrage et Evaporation automatique des Condensats - Groupe Logé - Fréon R404a - Dimensions externes : 700 x 700 x 1270 mm - Ambiance +33°C - 220 V /1/ 50Hz.
Mini vitrine réfrigérée mobile multi-produits Frais
Pâtisseries - Crèmes Glacées - Sorbets...
FIXE
+2 +10°C
-5 -20°C
FIXE
+2 +10°C
ROTATIVE
ventilé
MS2 F
3 GRILLES FIXES
POSITIVE : +2 +10°C
Statique
ventilé
MS2 FBT
2 GRILLES ÉVAPORATEUR FIXE
NÉGATIVE : -5 -20°C
MS2 G
3 PLATEAUX ROTATIFS
COLD
Code article
Désignation
Type
Réfrigération
Dotation
Froid ventilé
POSITIF
Froid ventilé
POSITIF
Froid statique
NEGATIF
3 grilles chromées réglables
490 x 540
3 plateaux verre
fixes Ø 510 mm
2 grilles évaporateur fixes
VF MS2 SC
&
MS2 F
FIXE
VG MS2 SC
&
MS2 G
ROTATIVE
VFN MS2 SC
"
MS2 FBT
FIXE
Réfrigération
puissance frigo
Ventilé
230 W
Ventilé
230 W
Statique
360 W
Température
Humidité
+2 +10°C
75%
+2 +10°C
75%
-5 -20°C
HT
108
2229
113
2229
108
2229
...Sandwiches - Boissons - Crudités - Crèmerie - Hors d’Oeuvres...
Pour toutes les vitrines installées au delà de 800 M d’altitude, vitrages spéciaux indispensables (nous consulter) voir page 80
+
+++++
e
Kg
FROID COMMERCIAL
59
VITRINE RÉFRIGÉRÉE 4 FACES
VITRINE
RÉFRIGÉRÉE
MOBILE
4 FACES VITRÉES
CAPACITÉ : 400
LITRES
Vitrine 4 faces vitrées - Présentation acier laqué - Froid Ventilé (positif) - Statique (négatif) - Existe aussi en version SPECIAL CHOCOLAT- Roulettes Pivotantes
Dégivrage et Evaporation automatique des Condensats - Négatif : dégivrage manuel - Groupe Logé - Eclairage interne
Dimensions externes : 700 x 700 x 1890 mm - Ambiance +33°C - Fréon R404a- Voltage : 220 V /1/ 50Hz
Vitrine 4 faces réfrigérée mobile
Multi-produits Frais - Pâtisseries - Boissons - Chocolats - Crèmes Glacées - Sorbets
FIXE
ROTATIVE
+ 2° + 10°C
FIXE
+ 2° + 10°C
COLD
COLD
MS3 F
POSITIVE : +2° +10°C
OU PRAL F CHOCOLAT
(+14° +18°C)
ventilé
ventilé
MS3 G
OU PRAL G CHOCOLAT
(+14° +18°C)
- 5° - 20°C
Statique
Existe en Série Bois (voir page 64)
Vitrine
Code article
VF MS3 SC
VG MS3 SC
VFN MS3 SC
400 litres
&
&
Fréon R404a
Dim. externes : 700 x 700 x 1890 mm
Désignation
Type
Réfrigération - puissance frigo
Température-Humidité
Kg
MS3 F
FIXE
Froid ventilé
- POSITIF - 390 W 5 grilles chromées réglables 490 x 540 mm
+2° +10°C - 75%
115
MS3 G
ROTATIF
Froid ventilé
- POSITIF - 390 W 5 plateaux verre fixes Ø 510 mm
+2° +10°C - 75%
161
FIXE
Froid statique - NEGATIF - 460 W 4 grilles évaporateur fixes
-5° -20°C
153
" MS3 FBT
Vitrine 400 litres
Code article
Désignation
VFC 400 SC
PRAL 400 F
PRAL 400 G
VGC 400 SC
Froid POSITIF ou NEGATIF
MS3 FBT
4 GRILLES ÉVAPORATEUR FIXE
NÉGATIVE : - 5° -20°C
Froid POSITIF +14° +18°C
Type
SPÉCIAL
Dotation
CHOCOLAT
Kg
HT e
2499
2499
FIXE
Froid ventilé - POSITIF - 270 W
5 grilles chromées réglables 490 x 540 mm
+14°+18°C - 30 à 70% 132
5 plateaux verre fixes Ø 510 mm
+14°+18°C - 30 à 70% 139
+
+++++
2499
2899
Dotation
ROTATIF
HT e
2499
FROID COMMERCIAL
60
DOUBLE VITRINE RÉFRIGÉRÉE 6 FACES
DOUBLE VITRINE RÉFRIGÉRÉE
MOBILE
6 FACES VITRÉES
CAPACITÉ : 800
LITRES
Vitrine 6 faces vitrées - Présentation acier laqué - Froid Ventilé (positif) - Statique (négatif) - Roulettes Pivotantes - Eclairage interne - Dégivrage et Evaporation
automatique des Condensats - Négatif : dégivrage manuel - Groupe Logé - Dimensions externes : 1260 x 700 x 1890 mm - Ambiance +33°C - Fréon R404a - 220 V /1/ 50Hz
Double vitrine mobile 6 faces réfrigérée fixe et rotative
Au service des : Métiers de Bouche, Salon de Thé, Pâtisserie,
Restaurant, Brasserie, Hôtellerie ....
COLD
FIXE
ROTATIVE
+ 2° + 10°C
+ 2° + 10°C
MS4 F+G
POSITIVE : + 2° + 10°C
Existe en Série Bois (voir page 65)
Vitrine 2 x 400 litres
Code article
VF MS4 SC
Désignation
" MS4 F
VFG MS4 SC
MS4 F+G
VFN MS4 SC
MS4 FBT
Type
2 vitrines
fixes
1 fixe
1 rotative
2 vitrines
fixes
Réfrigération
puissance frigo
Dotation
Froid ventilé
POSITIF - 560 W
Froid ventilé
POSITIF - 560 W
Froid statique
NEGATIF - 460 W
2 x 5 grilles chromées réglables
490 x 540 mm
1 x 5 grilles 490 x 540
1 x 5 plateaux verre Ø 510 mm
2 x 5 grilles évaporateur fixes
490 x 540 mm
Température
Humidité
+2° +10°C
75%
+2° +10°C
75%
-5° -20°C
e
Kg
HT
232
3489
240
3489
228
4369
Existe aussi en version :
“SPÉCIAL CHOCOLAT”
Pour toutes les vitrines installées au delà de
800 M d’altitude, vitrages spéciaux indispensables
(nous consulter) voir page 80
+14° +18°C - humidité 30 à 70%
PRIX IDENTIQUE
+
+++++
FROID COMMERCIAL
61
TRIPLE VITRINE RÉFRIGÉRÉE 8 FACES
TRIPLE VITRINE RÉFRIGÉRÉE
MOBILE
8 FACES VITRÉES
CAPACITÉ : 1200
LITRES
Triple vitrine 8 faces vitrées - Présentation acier laqué - Froid Ventilé (positif) - Roulettes Pivotantes - Eclairage interne - Dégivrage et Evaporation
automatique es Condensats - Négatif : dégivrage manuel - Groupe Logé - Dimensions externes : 1830 x 700 x 1890 mm - Ambiance +33°C - Fréon R404a - 220 V /1/ 50Hz
Triple vitrine mobile 8 faces réfrigérée fixe et rotative
Au service des : Cafétérias, Coffee Shops, Snack Bars, Traiteurs,
Glaciers, Comestibles, Points surgelés, Epiceries fines ....
FIXE
ROTATIVE
FIXE
+2° +10°C
+2° +10°C
+2° +10°C
MS5 F+R+F
ventilé
COLD
Vitrine 3 x 400 litres
Code article
Désignation
VGRG MS5 SC
MS5 F+R+F
Froid POSITIF +2° +10°C
Type
Réfrigération
puissance frigo
Dotation
2 vitrines fixes
1 vitrine rotative
Froid ventilé
POSITIF - 715 W
2 x 5 grilles 490 x 540 mm
1 x 5 plateau verre Ø 510 mm
Température
Humidité
+2° +10°C
75%
+14°+18°C - humidité 30 à 70%
PRIX IDENTIQUE
+
HT
319
4999
Pour toutes les vitrines installées au delà
de 800 M d’altitude,
vitrages spéciaux indispensables
e
Kg
+++++
FROID COMMERCIAL
62
VITRINE RÉFRIGÉRÉE D’ANGLE
VITRINE RÉFRIGÉRÉE D’ANGLE
MOBILE
3 FACES VITRÉES
330
“ANGOLO”
LITRES
Vitrine 3 faces vitrées - Présentation acier laqué - Froid Ventilé (positif) - Roulettes Pivotantes - Eclairage interne - Dégivrage et Evaporation automatique des Condensats Groupe Logé - Dimensions externes : 700 x 950 x 1890 mm - Ambiance +33°C - Fréon R404a - Voltage : 220 V /1/ 50Hz
Au service des Métiers de Bouche de Prestige
COLD
VITRINE RÉFRIGÉRÉE “D’ANGLE”
FIXE
+2°+10°C
ANGOLO
ventilé
Vitrine ANGOLO
Code article
VA 330 SC
330 litres
Désignation
ANGOLO
Froid POSITIF
Type
Dotation
FIXE
4 grilles chromées - 490 x 540 mm
Kg
+2 +10°C - 75%
113
HT e
2689
950 mm
1 Angolo
1 MS3 F
1 MS3 G
1 Angolo
1 Angolo
2 Angolo
m
m
28
5
+
+++++
685 mm
1890 mm
0
70
FROID COMMERCIAL
63
VITRINE ROTATIVE RÉFRIGÉRÉE “HEXAGONALE”
VITRINE
RÉFRIGÉRÉE
HEXAGONALE
MOBILE
6 FACES VITRÉES
ROTATIVE
Vitrine 6 faces vitrées - Présentation acier laqué - Froid Ventilé - Roulettes Pivotantes - Eclairage interne Dégivrage et Evaporation automatique des Condensats - Négatif : dégivrage manuel - Groupe Logé -Fréon R404a - Ambiance +27°C - Voltage : 220 V /1/ 50Hz
Vitrine réfrigérée 6 faces mobiles : Modèle “HEXAGONAL”
Au service
des Métiers de Bouche
de Prestige
ROTATIVE
+2 +10°C
ROTATIVE
POSITIVE
+ 2 + 10°C
MS 6
MS6 mini
180 litres
MS6
600 litres
NÉGATIVE
- 5 - 20°C
MS6 BT
COLD
ventilé
Mini-Vitrine
Code article
200 litres
Désignation
VHM MS6 SC " MS6 MINI
Vitrine
Code article
VH MS6 SC
VHN MS6 SC
Type
Froid POSITIF
ROTATIVE Froid ventilé - POSITIF - 440 W
600 litres
Désignation
ventilé
Type
Dotation
Kg
+2 +10°C - 75%
96
Dotation
" MS 6
ROTATIVE Froid ventilé - POSITIF - 560 W
+2 +10°C - 75%
MS6 BT
ROTATIVE Froid ventilé - NEGATIF - 754 W
-5 -20°C
Existe en Série Bois
HT e
2679
HT e
3979
224 4629
Kg
208
(voir page 66)
+
+++++
FROID COMMERCIAL
VITRINE RÉFRIGÉRÉE série BOIS
VITRINE RÉFRIGÉRÉE MOBILE
4 FACES VITRÉES
400 LITRES
64
“BAROCCO”
Armoire vitrine réfrigérée 4 faces - Froid Ventilé (positif) - Statique (négatif) - Roulettes Pivotantes - Eclairage interne - Dégivrage et Evaporation automatique des
Condensats Négatif : dégivrage manuel - Groupe Logé - Dimensions externes : 790 x 790 x 1870 mm - Fréon R404a - Voltage : 230 V /1- 50Hz
Vitrine mobile 4 faces réfrigérée fixe et rotative
série BOIS
Multi-produits Frais - Pâtisseries - Boissons - Chocolats ...Crèmes Glacées - Sorbets...
FIXE
FIXE
ROTATIVE
+ 2 + 10°C
- 5 - 20°C
+ 2 + 10°C
BAROCCO 400 F
POSITIVE : + 2 + 10°C
Statique
ventilé
COLD
Vitrine 400 litres
Code article
série
BOIS
Désignation
ventilé
COLD
Type
Réfrigération
Dotation
Froid ventilé
POSITIF
Froid ventilé
POSITIF
Froid statique
NEGATIF
5 grilles chromées réglables
490 x 540
5 plateaux verre
fixes Ø 510 mm
VBF 400 SC
" BAROCCO 400 F
FIXE
VBG 400 SC
" BAROCCO 400 G
ROTATIVE
VBFN 400 SC " BAROCCO 400 BT
BAROCCO 400 G
FIXE
BAROCCO 400 BT
NÉGATIVE : - 5 - 20°C
Réfrigération
puissance frigo
Ventilé
390 W
Ventilé
390 W
Statique
460 W
Température
Humidité
+2 +10°C
75%
+2 +10°C
75%
-5 -20°C
e
Kg
HT
160
3039
167
3039
157
3399
+14 +18°C - humidité 30 à 70%
PRIX IDENTIQUE
+
+++++
FROID COMMERCIAL
VITRINE RÉFRIGÉRÉE série BOIS
DOUBLE VITRINE RÉFRIGÉRÉE MOBILE
6 FACES VITRÉES
800 LITRES
65
“BAROCCO”
Froid Ventilé (positif) - Statique (négatif) - Roulettes Pivotantes - Eclairage interne - Dégivrage et Evaporation automatique des Condensats
Négatif : dégivrage manuel - Groupe Logé - Dimensions externes : 790 x 1360 x 1870 Voltage : 220 V /1/ 50Hz
Double vitrine mobile 6 faces réfrigérée fixe et rotative
série “BOIS”
Multi-produits Frais - Pâtisseries - Boissons - Chocolats...
...Crèmes Glacées - Sorbets...
FIXE
FIXE
ROTATIVE
+2° +10°C
+2° +10°C
F - 800 LITRES
OU
BAROCCO 800
IVES +2° +10°C
SIT
PO
ES
2 VITRINES FIX
- 800 LITRES
BAROCCO 800 BT
- 20°C
GA
NÉ TIVES - 5°
2 VITRINES FIXES
ventilé
ventilé
- 800 LITRES
BAROCCO 800 G
1 ROTATIVE
&
E
1 VITRINE FIX
C
POSITIVE +2° +10°
Vitrine 800 litres
Code article
série
BOIS
Désignation
VBF 800 SC

BAROCCO 800 F
VBG 800 SC

BAROCCO 800 G
VBFN 800 SC

BAROCCO 800 BT
COLD
Statique
Type
2 vitrines
fixes
1 fixe
1 rotative
2 vitrines
fixes
Réfrigération
Dotation
Réfrigération Température Kg
puissance frigo
Humidité
Froid ventilé
2 x 5 grilles chromées réglables
Ventilé
+2° +10°C 240
POSITIF
490 x 540
390 W
75%
Froid ventilé 5 grilles chromées réglables 490 x 540
Ventilé
+2° +10°C 248
POSITIF
390 W
75%
Froid statique
Statique
-5° -20°C
236
NEGATIF
460 W
HT
e
4120
4120
4989
+14° +18°C - humidité 30 à 70%
PRIX IDENTIQUE
+
+++++
FROID COMMERCIAL
66
VITRINE RÉFRIGÉRÉE HEXAGONALE série BOIS
VITRINE RÉFRIGÉRÉE MOBILE HEXAGONALE 6 FACES VITRÉES
600 LITRES
“BAROCCO”
Vitrine hexagonale 6 faces - Froid Ventilé (positif ou négatif) - Roulettes Pivotantes - Eclairage interne - Dégivrage et Evaporation automatique des Condensats
Négatif : dégivrage manuel - Groupe Logé - Fréon R404a - Dimensions : L. 960 x P. 1110 x H. 1920 mm - Voltage : 220 V /1/ 50Hz
Idéale pour Multi-produits Frais - Pâtisseries - Boissons
Chocolats - Crèmes Glacées - Sorbets...
série “BOIS”
HEXAGONALE ROTATIVE
HEXAGONALE ROTATIVE
- 5 - 20°C
+ 2 + 10°C
ventilé
ERGE BAROCCO
ventilé
COLD
COLD
Vitrine 600 litres
Code article
série
Désignation
ERGE BAROCCO
ERGEN 600 SC ERGE BAROCCO BT
ERGE 600 SC
ERGE BAROCCO BT
NÉGATIVE : - 5 - 20°C
BOIS
Kg
HT e
+2 +10°C - 75%
214
-5 -20°C
230
4549
5249
Type
Réfrigération
Dotation
ROTATIVE
Froid ventilé - POSITIF
ROTATIVE
Froid ventilé - NEGATIF
+
+++++
FROID COMMERCIAL
67
VITRINE RÉFRIGÉREE PANORAMIQUE
“SUPERVISION”
FIXE OU ROTATIVE
Vitrine réfrigérée panoramique, éclairage sous plafond, idéale pour pâtisseries, boissons, comestibles... Réfrigération ventilée, température homogène de +2° à +10°C conservation parfaite des
aliments - Réfrigération conçue astucieusement grâce à l’évaporateur placé en partie supérieure - Dégivrage automatique avec thermostat électronique - Série CARROUSEL : 5 plateaux tournants
(diam. 47 cm) dont un verre miroir - rotation conçue par un moteur fixé par roulement à bille évitant toute torsion - Arrêt automatique du carrousel et de la ventilation à l’ouverture de la porte Série DISPLAY : 5 grilles fixes (535 x 495 mm) - En série : parois à double vitrage pour une parfaite isolation, porte à fermeture magnétique, compresseur Tecumseh France, Fréon R134a sans CFC,
Thermostat Danfoss - Armoire mobile montée sur 4 roues à double patins avec freins - Voltage 230V/1/50 Hz
2 versions standard : Carrousel = vitrine rotative à 5 niveaux
Display = vitrine 5 niveaux fixes 4 faces vitrées
3 coloris au choix :
Gold..... Inox..... Gris anthracite
ventilé
ventilé
COLD
COLD
Carroussel Inox
Carrousel Gold
Display Gris anthracite
Code article
VFFG 360 RO
VFFI 360 RO
VFFA 360 RO
VFRG 360 RO
VFRI 360 RO
VFRA 360 RO
&
&
&
&
&
&
e
Modèle
Type
Capacité
Puissance
Kg
HT
Display GOLD
FIXE
360 L
690 W
600 x 600 x 1860
149
2390
Display INOX
FIXE
360 L
690 W
600 x 600 x 1860
149
2390
Display GRIS ANTHRACITE
FIXE
360 L
690 W
600 x 600 x 1860
149
2390
Carrousel GOLD
ROTATIVE
360 L
690 W
600 x 600 x 1860
149
2549
Carrousel INOX
ROTATIVE
360 L
690 W
600 x 600 x 1860
149
2549
Carrousel GRIS ANTHRACITE
ROTATIVE
360 L
690 W
600 x 600 x 1860
149
2549
Version négative
prévu pour fin 2009
+14 +18°C - humidité 40 à 60%
+
PRIX IDENTIQUE
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
BUFFET CENTRAL/MOBILE série BREAKFAST
Buffet “Breakfast” en ligne - exemple de composition
68
e
Neutr
e
Neutr
COLD
Version standard : Noyer clair
Sur demande
: Noyer foncé
Buffet breakfast pour : modèles neutre, froid et chaud
: Noyer clair
170
420
Sur demande
1450
Certificat de conformité délivré
par les instituts de contrôle
les plus stricts
890
890
1420
1760
750
1090
3 Usines
de production
Chaîne de montage des buffets
MATÉRIEL HÔTELIER
69
MOBILE
modèle BREAKFAST
NEUTRE
Présentation bois noyer clair - Super structure mobile - roulettes avec freins - Avec 2 tablettes de dressage démontables largueur 170 mm
(+ 2 sur le côté en option voir page 80) - Plan de présentation en acier inox - 220 V /1/50 Hz
Buffet central “Breakfast” Neutre
e
Neutr
Couvercle fixe
Neutre
Neut
re
Code article
Modèle
BBN 1000 SC " BREAKFAST N 1450 x 800 x 1460 80
HT e
2359
420
Schéma buffet breakfast pour : modèles neutre, froid et chaud
170
1450
890
890
BUFFET
e
Neutr
BUFFET CENTRAL/MOBILE série BOIS
1420
750
1760
1090
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
70
BUFFET RÉFRIGÉRÉ MOBILE
modèle BREAKFAST
Buffet réfrigéré central - Finition bois noyer clair - OUVERTURE ET FERMETURE AUTOMATIQUE du COUVERCLE supérieur par MOTORISATION - Super structure mobile
(roulettes avec freins) Avec 2 tablettes de dressage démontables largueur 170 mm (+ 2 sur le côté en option voir page 80) - Capacité cuve 4 bacs gastro GN 1/1 prof. 150 mm
(non fournis voir options page 91) - Froid statique + 3 +10°C - (vitrine fermée) - Température ambiante +30°C - Puissance 400 W - 230 V /1/50 Hz - Fréon R404A
Buffet central “Breakfast” Réfrigéré
Couvercle motorisé
COLD
+3 +10 °C
opt
ion
tablette
de série
BREA
KFAS
T réf
rigér
é sta
ndard
Statique
Code article
BBF 1000 SC
BBF 1001 SC
&

BREAKFAST STANDARD
1450 x 800 x 1460 94
BREAKFAST ligne DINNER 1450 x 800 x 1460 109
HT e
3549
3549
Couvercle Motorisé
COLD
+3 +10 °C
1/1
1/1
1/1
1/1
capacité : 4 x GN 1/1 prof. 150 mm
BREAKFA
ST réfrig
éré :
Ligne DIN
NER

+
+++++
Statique
MATÉRIEL HÔTELIER
71
BUFFET MOBILE CHAUFFANT (BAIN MARIE) +30 +90°C
modèle BREAKFAST
Buffet chauffant central - Finition bois noyer clair - Super structure mobile (roulettes avec freins) - Avec 2 tablettes de dressage démontables largueur 170 mm (+ 2 sur le
côté voir option 80) - Cuve entièrement en acier inox pour recevoir 4 bacs GN 1/1 prof. 150 mm (non fournis voir page 91) Interrupteur de mise en route - thermostat
réglable de + 30 à 90°C / contrôle lumineux - puissance totale 1500 W - 220 V /1/50 Hz - Robinet de vidange incorporé - Très bonne isolation pour le bon maintien de la température.
Buffet central “Breakfast” Chaud Bain marie
Couvercle fixe
+3 0 +9 0° C
1/1
1/1
1/1
1/1
capacité : 4 x GN 1/1 prof. 150
tablette de série
Code article
BBC 1000 SC
+
&
Modèle
BREAKFAST chaud
+++++
1450 x 800 x 1460 100
HT e
3799
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
BUFFET RÉFRIGÉRÉ MURAL série BOIS
72
BUFFET MURAL MOBILE RÉFRIGÉRÉ
modèle BUFFET
Présentation bois noyer clair - Ouverture et fermeture manuelle du couvercle supérieur - Super structure mobile (roulettes avec freins) - équipé d’une tablette de dressage
démontable - Cuve entièrement en acier inox pour recevoir 4 bacs inox gastro GN 1/1 (non fournis voir option page 91) profondeur 150 mm - Interrupteur de mise en route
Thermostat réglable de +3° à +10°C sous contrôle lumineux - Froid statique +3 +10°C - 220V/1/ 50Hz
Buffet mural réfrigéré Modèle “BUFFET”
+3 +10°C
COLD
modèle “BUFFET” réfrigéré
Statique
Code article
BBU F 1000 SC BUFFET mural réfrigéré
1450 x 800 x 1460 116
HT e
4119
Schéma buffet mural réfrigéré
1420
750
170
890
1250
1140
1/1
1/1
1/1
1/1
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
73
BUFFET MURAL CHAUFFANT (BAIN MARIE)
BUFFET MOBILE CHAUFFANT (BAIN MARIE) +30 +90°C
modèle BUFFET
Présentation bois noyer clair - Ouverture et fermeture manuelle du couvercle supérieur - Super structure mobile (roulettes avec freins) - équipé d’une tablette de dressage
démontable - Cuve entièrement en acier inox pour recevoir 4 bacs inox gastro GN 1/1 (non fournis voir option page 91) profondeur 150 mm - Interrupteur de mise en route
Thermostat réglable de +30° à +90°C sous contrôle lumineux - Robinet de vidange - puissance totale 1500 W - 220V/1/ 50Hz
Buffet MURAL chauffant / Bain marie
Modèle “BUFFET” CALDO
+30 +90°C
modèle “BUFFET CALDO” chaud
Code article
BBU C 1000 SC
Modèle
Dim. L x P x H mm
1450 x 800 x 1460
" BUFFET CALDO
Kg
97
HT e
4119
1/1
1/1
1/1
1/1
Schéma buffet chauffant (bain marie)
1420
750
170
+++++
1250
+
,890
1140
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
74
VITRINE /BUFFET MURAL MOBILE RÉFRIGÉRÉ FROID POSITIF +3 +10°C modèle PARETE
Présentation bois noyer clair - Super structure mobile (roulettes avec freins) - équipé d’une tablette de dressage en façade largeur 170 mm - Fond miroir - Glaces bombées
coulissantes en façade - Capacité cuve 4 bacs inox GN 1/1 (non fournis voir page 91) prof. 150 mm - Froid statique +3 +10°C (vitrine fermée)- Fréon R404a 220V/1/ 50Hz
Buffet mural réfrigéré Modèle “PARETE”
Au service de la Restauration de Classe
+3 +10°C
modèle PARETE mural réfrigéré
Statique
1/1
1/1
1/1
1/1
COLD
Code article
BP 1000 SC " PARETE mural réfrigéré 1450 x 800 x 1750 179
1105
170
1420
920
1750
3 +10°C
645
3 +10°C
+
+++++
HT e
4799
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
VITRINE /BUFFET MURAL MOBILE RÉFRIGÉRÉ FROID POSITIF 4 +15°C modèle PARETE MULTY
75
Présentation bois noyer clair - Super structure mobile (roulettes avec freins) - équipé d’une tablette de dressage en façade largeur 170 mm - Glaces bombées coulissantes en
façade - Capacité cuve 4 bacs inox gastro GN 1/1 (non fournis voir page 91) profondeur 150 mm - Froid statique 4 +15°C (vitrine fermée)- Fréon R404a -220V/1/ 50Hz
Buffet mural réfrigéré “PARETE MULTY”
FROID
POSITIF
4 + 15°C
4 +15°C
4 +15°C
COLD
compartiment
Frais - capacité :
96 bouteilles
Statique
modèle PARETE MULTY mural réfrigéré
1/1
1/1
1/1
1/1
Code article
BP 1001 SC PARETE MULTY
1450 x 800 x 1940 188
HT e
4829
4 +15 °C
1940
1400
4 +15 °C
410
+
+++++
4 +15°C
600
770
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
BUFFET MOBILE CENTRAL RÉFRIGÉRÉ
76
modèle ISOLA
Buffet réfrigéré centrale rond - coloris gris métallisé et noir, sur demande coloris bois - cloche vitrée motorisée (fermeture totale de la zone d’exposition) - vitrine fermée
affichage digital de la température - Fréon R404a - réfrigération ventilée - dégivrage automatique fourni d’origine avec 10 bacs plastiques blancs prof. 80 mm - option :
tablettes de dressage chromées largeur 190 mm - livré avec roulettes - éclairage interne de série -Température ambiante + 30°C - Puissance 460 W - Voltage : 230 V/1/T / 50 Hz
Buffet central “ISOLA” Réfrigéré
Couvercle motorisé ouvert
+3 +10°C
COLD
Eclairage interne de série
option : tablettes de dressage
chromées circulaires L. 190 mm
118
19
Buffet réfrigéré mobile avec option
tablette de service présentation coloris gris métallisé et noir
ventilé
Kg
80
80
HT e
4489
4489
" TA 100 SC / Tablette de service
373
Code article
Modèle / Type
BI 1000 SC " Buffet ISOLA gris
BI 1001 SC Buffet ISOLA bois
OPTION
330
22
22
910
1660
Livré en série 10 barquettes
plastique triangulaires ou ...
1280
version
... 4 plaques inox perforés
coloris bois
carosserie
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
77
BUFFET CENTRAL RÉFRIGÉRÉ MOBILE FROID POSITIF +3 +10°C modèle CUPOLA
Présentation bois couleur noyer clair - Ouverture et fermeture automatique du couvercle supérieur par motorisation - Super structure mobile (roulettes avec freins)
équipée de 4 tablettes de dressage démontables sur les 4 côtés largeur 170 mm - Cuve inox en option (page 80) - Bacs gastro prof. 150 mm (non fournis, voir page 91)
capacité : 4 bacs GN 2/1 ou 8 bacs GN 1/1 - Froid statique +3 +10°C (vitrine fermée) - Puissance 650 W - 220V/1/50Hz - Gaz réfrigérant R404A.
Buffet central réfrigéré “CUPOLA”
Couvercle motorisé ouvert
+3 +10°C
Buffet réfrigéré central mobile
CUPOLA
Statique
COLD
Code article
Modèle / Type
BC 1000 SC " Buffet CUPOLA
CU 101 SC
"
Options : Bac inox
Dim. L x P x H mm
1740 x 1740 x 1720
dim. 625 x 505 x 100 mm
Kg
145
HT e
5199
179
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
350
170
1720
900
1740
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
78
BUFFET SPÉCIFIQUE
BARCHETTA : PRÉSENTATION SUR GLACE PILÉE DE POISSON, FRUITS DE MER...
Structure en bois, cuve en acier inox pour le stockage de la glace pilée : idéale pour la présentation de poisson frais, fruits de mer, coquillages - Parois thermo-isolantes pour
une longue conservation de la glace pilée. Capacité cuve : 50 Kg - Conception à double fond permettant la récupération de l’eau - Dotée d’un robinet de vidange
Livré en kit avec notice de montage.
Barque neutre isotherme pour présentation:
poissons, fruits de mer, crustacés, etc..
1700 x 750 x 490
40
HT e
1399
950
870
2300
Code article
BAC 1000 SC BARCHETTA neutre
745
1700
+
+++++
410
700
MATÉRIEL HÔTELIER
BUFFET MURAL MOBILE série BOIS spécial POISSON
79
BUFFET MURAL MOBILE
SPÉCIAL POISSON
modèle FISH
Présentation bois noyer clair - Vitre de façade bombée coulissante relevable avec poignée - Super structure mobile (roulettes avec freins) - Froid statique
Production intégrée de glace paillette (grain) en continu - équipé d’une tablette démontable - Cuve entièrement en acier inox - Miroir sur l’arrière de l’exposition
Buffet mural mobile “FISH”
Idéal pour le poisson, les crustacés, les fruits de mer...
Buffet avec PRODUCTION INTÉGRÉE DE GLACE EN GRAIN
pour exposition de poissons - 1 cm de glace/heure
Arrêt automatique de production dès que la quantité de
glace devient excessive
Fabrication de
glace paillette
(grain)
incorporée
COLD
Statique
Code article
BF 1000 SC BUFFET FISH
1420 x 782 x 1250 146
modèle buffet FISH
HT e
5999
1420
1140
765
170
+
+++++
1250
890
MATÉRIEL HÔTELIER FROID COMMERCIAL
ACCESSOIRES & OPTIONS
80
Pour harmoniser avec votre décor intérieur,
toutes nos vitrines peuvent être assorties
aux coloris de votre mobilier.
Selon coloris RAL. Nous consulter.
Coloris
et
design
standard
marron
Nous déclinons toute responsabilité quant aux petites différences de
tonalité dues aux divers échantillons de teintes RAL.
Le froid à
l’intérieur
de l’armoire
45 mm
Fenêtre
tempérée
Chaleur de l’éclairage
externe
Cuve inox modèle CUPOLA
Dim
.625
x 50
5x1
00 m
m
Code article
HT e
CU 101 SC 179
3 vitres thermo-isolantes épaisseur totale : 45 mm
pour modèles BREAKFAST,
DINNER, BUFFET,
PARETE
mm
100
05 x
5
x
0
.127
Dim
Code article
HT e
CU 100 SC 269
Liaison /Tablette d’angle
et plan de travail
pour composition de buffet
Bloc tiroir
Tablette pour buffet BREAKFAST
adaptable sur les 2 petits côtés
Dim.
680
x 160
plan de travail entre 2 buffets
Code article
HT e
BT 100 SC 339
Code article
HT e
PT 100 SC 269
x 20 m
m
Code article
HT e
TC 101 SC 89
VOLTAGE SPÉCIAL 230V/1 60 HZ au lieu de 50 Hz......................................................................supplément
VERSION POUR VITRINE AU DESSUS DE 800 M D’ALTITUDE .........................................................supplément
PORTE EQUIPÉE DE FERMETURE AVEC SERRURE ............................................................................supplément
Coloris RAL selon votre choix ............................................................................................................supplément
+
+++++
:
:
:
:
396
272
136
299
E
E
E
E
81
MATÉRIEL HÔTELIER
BUFFET CHAUFFANT CENTRAL série BOIS
BUFFET CHAUFFANT / BAIN MARIE
CENTRAL
MOBILE
+20° +90°C
Buffet d’une très belle présentation série bois pour une utilisation libre-service - Température réglable +20° +90°C - 2 résistances de chauffe blindées en inox placées dans
la cuve inox pour une montée rapide de la température à usage bain-marie avec système de vidange incorporé - Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes, plats...
Poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles pour dresser condiments et assiettes (190 mm diamètre), pare-haleine, profilé alu sur tablettes (Larg. 120 mm)
démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m - 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - Peut contenir tout type de bacs jusqu’à 150 mm de
profondeur - Accès direct pour un entretien aisé - thermostat réglable - livré sans bac GN (voir option page 91) - Puissance 3500 W - 230V/1-50 Hz
Buffet central mobile chauffant
Idéal pour vos entrées chaudes, viandes...
plats préparés, légumes...
4 bacs GN 1/1 CHAUFFANTS
+20 +90 °C
ie
ant /bain-mar 1/1
Buffet chauff
N
G
x
6
C
SB
1 ou
SBC 4 x GN 1/
1/1
Code article
SB 40 C RO
SB 60 C RO
1/1
1/1
1/1
Modèle Désignation
SB 40 C BUFFET “SALAD’BAR” CHAUFFANT
" SB 60 C BUFFET “SALAD’BAR” CHAUFFANT
&
Capacité
4 x GN 1/1
6 x GN 1/1
1440 x 855 x 1405 97
2100 x 855 x 1405 115
HT e
2376
2680
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
standard coloris bois foncé
+
+++++
sur demande
coloris bois clair
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL série BOIS
BUFFET RÉFRIGÉRÉ
82
CENTRAL / MOBILE
Buffet réfrigéré d’une très belle présentation série bois pour une utilisation en libre-service et présentation optimale à la bonne température - Soubassement traversant pour
le stockage d’assiettes, plats...- Poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles pour dresser condiments et assiettes (190 mm diamètre), pare-haleine, profilé alu sur
tablettes (Larg. 120 mm) démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m - 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - Peut contenir tout type de bacs
jusqu’à 150 mm de profondeur - Entretien facile -thermostat électronique - livré sans bac GN (voir option page 91)- Température +2° +10°C - Froid par conduction grâce à
une épingle en contact avec la cuve inox évitant le dégivrage -Tube de l’évaporateur placé à l’abri de l’air- Fréon R134a sans CFC - Compresseur U.H / Danfoss
Puissance 500 W - 230V/1-50 Hz
Buffet réfrigéré
central mobile
COLD
Idéal pour vos entrées froides, salades, charcuteries...
fromages, fruits, desserts...
4 bacs GN 1/1 REFRIGÉRÉ
S COLD +2 +10 °C
“SALAD
’B
SBF 4
x GN 1/ AR” réfrigéré
1 ou SB
F6xG
N 1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
Code article
SB 40 F RO
SB 60 F RO
SB
& 40 F BUFFET “SALAD’BAR” RÉFRIGÉRÉ
" SB 60 F BUFFET “SALAD’BAR” RÉFRIGÉRÉ
Capacité
4 x GN 1/1
6 x GN 1/1
1440 x 855 x 1405 100
2100 x 855 x 1405 118
HT e
2499
2890
COLD
1/1
sur demande
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
coloris bois clair
+
+++++
MATÉRIEL HÔTELIER
FROID COMMERCIAL
BUFFET MIXTE CENTRAL série BOIS
83
BUFFET MIXTE
CENTRAL / MOBILE
2 X GN 1/1 - +2 +10°C / 2 X GN 1/1 - +20 +90°C
Buffet d’une très belle présentation série bois pour une utilisation libre-service - Avec 2 compartiments séparés : A) réfrigéré pour les plats foids +2 +10°C et B) chauffant
pour plats cuisinés +20° +90°C - Buffet à soubassement traversant pour le stockage d’assiettes, plats...- Poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles pour dresser
condiments et assiettes (190 mm diamètre), pare-haleine, profilé alu sur tablettes (Larg. 120 mm) démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m
4 roulettespivotantes dont 2 avec freins - Peut contenir tout type de bacs jusqu’à 150 mm de profondeur - entretien facile - thermostat électronique - livré sans bac GN
(voir options page 91)- Puissance 2250 W - 230V/1-50 Hz
Buffet MIXTE
réfrigéré & chauffant
central mobile
Idéal pour combiner vos plats froids
et chauds
COLD
2 bacs GN 1/1 REFRIGÉRÉS
+2 +10°C
2 bacs GN 1/1 CHAUFFANTS
+20 +90°C
BUFFET central MIXTE
côté chauffant 2 x GN 1/1
côté réfrigéré 2 x GN 1/1
COLD
1/1
1/1
1/1
1/1
Code article
SB 40 M RO
" SB 40 M BUFFET “SALAD’BAR” MIXTE
sur demande
+
coloris bois clair
Capacité
2 bacs x GN 1/1 RÉFRIGÉRÉS + 2 bacs x GN 1/1 CHAUFFANT
+++++
Dim. L x P x H mm
1440 x 855 x 1405
Kg
98
HT e
2839
MATÉRIEL HÔTELIER
84
TABLE CHAUFFANTE CENTRALE série BOIS
TABLE CHAUFFANTE
avec “PLAFOND RAYONNANT”
CENTRALE /MOBILE
Présentation en bois pour une utilisation libre-service - Température réglable +20° +90°C - 4 résistances de chauffe blindées en inox, dans la cuve inox - Buffet à
soubassement traversant pour le stockage d’assiettes, plats... Poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles pour dresser condiments et assiettes (190 mm diamètre),
pare-haleine, profilé alu sur tablettes (Larg. 120 mm) démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m - 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins
entretien facile - thermostat de chauffe réglable - Puissance 2400 W - 230V/1-50 Hz
Buffet central
table chauffante mobile
Idéal pour vos pizzas, quiches, bruschettas, toasts...
+20 +90°C
4 x GN 1/1
E chauffante
BUFFET TABL ond rayonnant
avec plaf
surface de chauffe : 4 x GN 1/1
Surface de maintien au chaud
1300 x 530 mm
Code article
Surface
SB 40 TC RO SB 40 TC BUFFET TABLE CHAUFFANTE à infra rouge 4 x GN 1/1
+
sur demande
+++++
Dim. L x P x H mm Kg HT e
1440 x 855 x 1405 80 2376
coloris bois clair
MATÉRIEL HÔTELIER FROID COMMERCIAL
BUFFET spécial POISSON CENTRAL série BOIS
85
BUFFET SPÉCIAL POISSON
+2 +10°C
CENTRAL / MOBILE
4
X
GN 1/1
Buffet d’une très belle présentation série bois - Cuve réfrigérée recevant la glace pillée destinée à la présentation et la conservation des fruits de mer, poissons, crustacés...
à la bonne température - Buffet à soubassement traversant pour le stockage d’assiettes, plats... - Poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles pour dresser condiments et assiettes (190 mm diamètre), pare-haleine, profilé alu sur tablettes (Larg. 120 mm) démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m
4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - Peut contenir tout type de bacs jusqu’à 150 mm de profondeur - Accès direct pour un entretien aisé -thermostat électronique
livré sans bac GN (voir page 91)- Température +2° +10°C - Froid par conduction grâce à une épingle en contact avec la cuve inox évitant le dégivrage - Tube de l’évaporateur
placé à l’abri de l’air - gaz R134a sans CFC - Compresseur U.H/Danfoss - Robinet de vidange pour évacuation des eaux - 230V/1-50 Hz
Buffet central mobile spécial “poisson”
Idéal pour vos crustacés, coquillages, fruits de mer...
COLD
+2 +10°C
COLD
BUFFET spécial POISSON
4 x GN 1/1
Le froid Utile
1/1
1/1
1/1
1/1
Code article
SB 40 P RO
Capacité
SB 40 P BUFFET “SALAD’BAR” SPÉCIAL POISSON 4 x GN 1/1
Dim. L x P x H mm
1440 x 855 x 1405
COLD
Kg
97
HT e
2499
COLD
+
sur demande
+++++
coloris bois clair
MATÉRIEL HÔTELIER
e
Neutr
86
BUFFET CENTRAL NEUTRE série BOIS
BUFFET NEUTRE
4
CENTRAL / MOBILE
X
GN 1/1
Buffet d’une très belle présentation série bois - Soubassement idéal pour le stockage d’assiettes, plats... - Poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles pour dresser
condiments et assiettes (190 mm diamètre) pare-haleine, profilé alu sur tablettes (Larg. 120 mm) démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m
4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - éclairage supérieur 230V/1-50 Hz
Buffet central mobile “neutre”
Idéal pour les petits déjeuners
et les buffets en tous genres
Neutre
BUFFET TABLE NEUTRE
4 x GN 1/1
surface de présentation : 4 x GN 1/1
Surface utile d’exposition
1300 x 530 mm
Code article
SB 40 N RO
Capacité
4 x GN 1/1
" SB 40 N BUFFET “SALAD’BAR” NEUTRE
+
sur demande
+++++
Dim. L x P x H mm
1440 x 855 x 1405
Kg
75
HT e
1999
coloris bois clair
FROID COMMERCIAL
87
CELLULE de REFROIDISSEMENT / SURGÉLATION
CELLULE MIXTE : de REFROIDISSEMENT & SURGÉLATION RAPIDE
Le plus compact des refroidisseurs et surgélateurs rapides (pour le modèle LAMPO) - destiné à la restauration sous le signe de la qualité, rapidité, économie, hygiène et
souplesse d’utilisation - pour une bonne mise en place de plats cuisinés à l’avance, il préserve la prolifération bactérienne, l’économie de poids sur les produits en laissant intact
leur arôme et consistance - équipée de sonde à coeur - entièrement en acier inox 18/10 AISI 304 - 230 V/1/50 HZ
En cuisine ou en laboratoire...
faites leur une petite place, pour de grands services
Tableau digital
LAMPO : 3 x GN 2/3
COLD
CERVINO 5 T : 5 x GN 1/1
CODE
ARTICLE
CR 1002 SI
CR 1003 SI
RÉFÉRENCE
&
&
LAMPO
CERVINO 5 T
ou 600 x 400
CAPACITÉ
RENDEMENT
RENDEMENT
NBRE DE BACS
REFROIDISSEMENT
SURGÉLATION
3 X GN 2/3
+70° à +3°C
90 mm - 8 kg
+70° à -18°C
270 mm - 5 kg
29
5 X GN 1/1 ou
+70° à +3°C
90 mm - 12 kg
+70° à -18°C
240 mm - 9 kg
92
600 x 400 PÂTISSIER
kg
H.T.E
650 W
640 x 620 x 400 325 x 325 x 260 50
3268
1060 W
750 x 740 x 830 630 x 430 x 340 100
3899
VOLUME PUISSANCE
LITRES ABSORBÉE
DIM. EXTERNES
L x P x H mm
DIM. INTERNES
L x P x H mm
Processus de Refroidissement et de Surgélation Rapide
Sonde à coeur
CERVINO 5 T : 5 x GN 1/1 ou 600 x 400
Processus de refroidissement rapide :
Processus de refroidissement lent :
l’eau reste piégée dans la cellule où
l’eau sort de la cellule et refroidit dans
elle forme des petits cristaux de glace
une masse de glace extra-cellulaire
+
+++++
FROID COMMERCIAL
88
CELLULE de REFROIDISSEMENT / SURGÉLATION
CELLULE MIXTE : de REFROIDISSEMENT & SURGÉLATION RAPIDE
Refroidisseur rapide/surgélateur permettant de préparer les aliments à l’avance, sans jamais pénaliser la fraîcheur du produit servi, outil indispensable pour toutes les cuisines - Facile et
pratique, permet un travail en laboratoire de qualité, rapidité, l’hygiène et ’économie grâce à son efficacité - Le refroidissement et surgélation rapide permettent de préserver
(pendant 6 jours maxi) la fraîcheur et l’arôme des mets et plats cuisinés - Les caractéristiques nutritives et organoleptiques demeurent intactes tout en évitant des inconvénients désagréables
tels que la perte de poids et de liquides ou l’oxydation - de plus, cette fonction est parfaitement sûre et conforme aux normes en vigueur en matière d’hygiène alimentaire.
En cuisine ou en laboratoire...
La “Force Froide” au coeur des aliments
Commande électronique
programmable
Sonde à coeur
CERVINO 10 T
10 x GN 1/1 ou
CERVINO 14 T
14 x GN 1/1 ou
Meuble/ plan de travail
Cellule de refroidissement et de surgélation
MARMOLADA 7 T
7 x GN 1/1 ou 600 x 400 PÂTISSIER
COLD
CODE
ARTICLE
RÉFÉRENCE
CR 1004 SI
" CERVINO 10 T
CR 1005 SI
" CERVINO 14 T
CR 1006 SI
MARMOLADA
Commande
électronique
programmable
CAPACITÉ
RENDEMENT
RENDEMENT
NBRE DE BACS
REFROIDISSEMENT
SURGÉLATION
10 X GN 1/1 ou
+70° à +3°C
90 mm - 25 kg
+70° à -18°C
240 mm - 15 kg
206
+70° à +3°C
90 mm - 40 kg
+70° à -18°C
240 mm - 25 kg
282
+70° à +3°C
90 mm - 18 kg
+70° à -18°C
240 mm - 9 kg
14 X GN 1/1 ou
7 X GN 1/1 ou
VOLUME PUISSANCE
VOLTAGE
LITRES ABSORBÉE
150
COLD
DIM.EXTERNES
DIM. INTERNES
L x P x H mm
L x P x H mm
+
+++++
H.T.E
1775 W
700 x 790 x 1670 630 x 430 x 760 185
6966
3400 W
400 V/50 Hz
3F + N
700 x 790 x 2070 630
630 xx 430
430xx1040
760 280
9999
1475 W
230 V/1
50 Hz
1300 x 700 x 835 630 X 420 X 600 150
5840
sur demande le modèle MARMOLADA peut-être équipé en dotation spécial glacier /gélateria
kg
400 V/50 Hz
3F + N
FROID COMMERCIAL
CHAMBRE/REFROIDISSEUR de DÉCHETS
REFROIDISSEUR de DÉCHETS ORGANIQUES
MONOBLOC
90
DÉMONTABLE
Chambre pour la conservation de déchets organiques, constituée de panneaux modulaires, conçue pour garantir les meilleures conditions sanitaires et éviter la multiplication bactériologique. Idéale pour être utilisée dans la cuisine professionnelle, elle peut aussi être utilisée dans les boucheries et poissonneries. Cabine de
stockage intérieure et extérieure en ACIER INOX - Simple ou double - pour recevoir des poubelles de 240 litres (non fourni) - clapet de chargement sur le dessus groupe monobloc de réfrigération de haute performance : régulation électronique, température positive ventilée +2 +8°C, re-évaporation des eaux condensées et
dégivrage automatique - montage facile - plancher en acier inoxydable renforcé et pieds réglables en hauteur par l’intérieur.
Box réfrigéré pour la conservation des déchets “démontable”
COLD
COLD
Clapet avec joints
magnétiques étanches
assurant une
étanchéité parfaite
COLD
Le
Froid
Hygiène
Unité de refroidissement
monobloc
de haute performance
avec contrôle digital
RÉFÉRENCE
MODÈLE
DÉSIGNATION
TYPE
V5-1 + V6-1
CODE ARTICLE
H.T.
E
V5-1 + V6-1
REFROIDISSEUR DE DÉCHETS - Modèle V5-1
Dim. externes : 1020 x 870 x 1290 mm Dim. internes : 655 x 760 x 1135 mm - épaisseur des panneaux 40 mm
RDV 51 ME
&
2469
RDV 52 ME
&
3499
GROUPE - modèle V6-1
Dimensions : 285 x 545 x 745 mm - Température +2 +8°C - Fluide R134a Puissance 260 W - Tension 230 V - Puissance frigorifique 284 W
V5-2 + V6-2
V5-2 + V6-2
REFROIDISSEUR DE DÉCHETS - Modèle V5-2
Dim. externes : 1750 x 870 x 1290 mm Dim. internes : 1385 x 760 x 1135 mm - épaisseur des panneaux 40 mm
GROUPE - modèle V6-2
Dimensions : 285 x 545 x 745 mm - Température +2 +8°C - Fluide R134a Puissance 360 W - Tension 230 V - Puissance frigorifique 343 W
L’ Hygiène par
Unité de
refroidissement
monobloc
de haute performance
avec contrôle digital
V5-1 + V6-1
+
+++++
COLD
V5-2 + V6-2
Au Service des
Métiers de Bouche
Boulanger, Pâtissier, Croissanterie, Salon de Thé, Glacier,
Crêperie, Boucherie, Charcuterie, Laboratoire, Traiteur,
Rôtisserie, Comestible...
Matériel pour les CHR
- Catering Equipement
Café, Snack Bar, Restaurant, Brasserie, Pizzeria, Pub, Grill,
Cuisine, Asiatique, Cocktail Bar, Night-Club, Cafétéria,
Self Service, Hôtellerie, Auberge, Fast Food, Friterie,
Vente à Emporter, , Camping, Pleine Air, Collectivité, Cantine,
Cafétéria, Cuisine professionnelle et industrielle...
Food Machines Commerces Alimentaires
Supermarché, Libre Service, Supérette, Station Service,
Point Surgelés, Poissonnerie, Crémerie, Epicerie Fine,
Produits Régionaux...
éré
réfrig
ural
m
t
e
f
Buf
mural
Meuble /congélateur
r
u
te
a
rv
conse
Cellule de refroidissement
et de surgélation
Vitrine hexagonale
réfrigérée mobile
porte vitrée négative
Unité de nt
me
refroidisseet
de déch s
porte vitrée positive
Armoire rérigérée
rotative 4 faces
Cave à vins
Bu
nouveffet réfrigéré
lle Gén
ération
Buffet ré
fr
à poissoigéré
n
Cave à vinsature
double tempér
é
frigér
ne” ré
astroli
Kit “g
nte
chauffa
Vitrine
idissement
Box de refrobo
isson
de fût à
Mini bar
Vitrine buffet
mobile
panoramique
Meuble réfrigéré és, supermarchés
spécial points surgel
Refroidisseur de bouteilles